美食活動方案
為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的美食活動方案，希望對大家有所幫助。
美食活動方案1
活動主題
工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)
活動意義
豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場！
活動時間
11月2、3、4號
活動內(nèi)容安排
1、（地點：北校區(qū)籃球場）11月2號下午16~19點 ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、（北校區(qū)籃球場） 11月3號8~14點：美食展銷會。
11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、（獨家贊助店）11月4號11~13點：美食交流會。
活動實施安排
一、 宣傳階段
1、 10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、 10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會，啟動外聯(lián)事宜。
3、 18號各班班長、團(tuán)支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的.橫幅也要相繼掛出。
5、 10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳，擴(kuò)大社會影響力。
二、報名階段
6、 系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~25號。
7、 兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~28號。
8、 社會報名（“美食大展銷”）報名時間：10月18~28號。
說明⑴報名地點：南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。（具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00 ）
�、茍竺乱耍孩賲①愱犖橐灾鲝N名字上報，每場比賽只能出1-2個菜，做菜材料自行配帶，設(shè)備由主辦方提供。
②系部參賽不收任何費用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會報名展銷位原則上100元/個。
�、蹍①愓呙繄霰荣惾舫�2個菜以上，做另行規(guī)定。
⑶報名咨詢、受理聯(lián)系人：張海龍 電話：0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、 校園食堂以及各個售食窗口加盟時間：10月17-28號
10、 獨家贊助商加盟時間：10月17-24號
11、 冠名贊助商加盟時間：10月17-31號
加盟聯(lián)系人：張行 電話0791-5387017
四、活動開展階段（“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附）
人員安排：
㈠籌委會成員：郭紀(jì)林 劉國珍 陳琳 徐洪達(dá)
姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋
�、嬲麄�活動總負(fù)責(zé)人：徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍
整個活動執(zhí)行總負(fù)責(zé)人：張海龍
�、缳澲⒄劷M負(fù)責(zé)人：張行
執(zhí)行人：范玲玲 何志剛 馮旭斌等
㈣宣傳、報道負(fù)責(zé)人：張立陽
執(zhí)行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán) 工程系啟航雜志社
�、槌Ｒ�(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人：柯顏輝
禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩
后勤供給執(zhí)行人：李洋
食品安全保障執(zhí)行人：李波
秩序保障執(zhí)行人：曾夢 高紅星
財務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕
�、曛鞒秩�:劉新釗 吳江萍
策劃書:優(yōu)習(xí)網(wǎng)、大學(xué)生精英論壇
美食活動方案2
時間:
20xx年7月15日—8月31日
地點：
**國際會展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的.一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有
二、展位及展銷時間
共設(shè)650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
�。ㄋ模┯�8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食活動方案3
前言
順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國著名的魚米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德，因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng)，都算一個菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料，然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴；順德美食講究的是烹飪技法，無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕，故有“食在廣州，味在順德”的美譽(yù)。
一、活動主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容：
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的`效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！
三、活動時間：
xx年年5月1日到5月30日
四、活動形式：
就餐分桌菜，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序：
�。ㄒ唬┗I備
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注；
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
�。ǘ┡e辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2．內(nèi)容：
�。�1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；
�。�2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
�。�4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在紅火五月順德美食節(jié)期間，免費贈送啤酒2支/桌；當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元。【注：以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇�！�
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條,西建街2條，酒店正門1條；
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)；
餐廳平頂掛彩帶
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。
4、菜肴原材料費用：另計。
美食活動方案4
為了打響新菜品的知名度，增加餐廳營業(yè)額，特制定如下餐廳新菜試吃活動方案。
一、活動目的
推廣季度新菜，提高連鎖營業(yè)額。
二、活動時間
20xx年12月1日-20xx年12月18日
三、活動地點
山東老家黃石分店（廣州市白云區(qū)黃石路金嶺北街。黃石立交下，黃石廣場附近。）
四、活動參與者
*網(wǎng)站網(wǎng)友 12名（6對情侶，兩個人一起出門能夠增加參加活動的積極性）（美團(tuán)廣州開展微博活動抽取）
五、活動形式
合作網(wǎng)站網(wǎng)友采取搶票形式抽取
*由美團(tuán)網(wǎng)官方微博通過微博推廣“零元搶購”免費體驗山東老家新品菜式活動，配合博客、微博和論壇推以及F團(tuán)論壇推廣渠道推廣，抽出6位幸運客戶參與試吃。
*搶票時間：20xx年12月1日10：00-20xx年12月15日18：00 *揭曉中獎?wù)邥r間：
六、活動流程
*11：00--11：30 網(wǎng)友簽到。
*11：31--12：00 講食尚國味發(fā)展簡史及此次新菜活動的目前和意義。 *12：01--12：30 大廚傳招介紹新品（講解新菜的特點、營養(yǎng)價值及選材技巧）、網(wǎng)友拍照。
*12：31--13：30 試吃活動開始（品嘗、拍照、記錄、點評、提意見或建議、現(xiàn)場打分）。
*13：31--13：45 試吃團(tuán)合影
七、活動后續(xù)宣傳
（美團(tuán)提供獲獎?wù)叩?曬單詳情及鏈接，后期評選由商家從12個獲獎?wù)咧刑崛。?/p>
“美食達(dá)人”線上評選
1、名額：5名
2、參與對象：所有參與此次試吃活動成員
3、活動時間：一周
4、參與形式
在微博（新浪）發(fā)表試吃感受（精美圖片、文字分享和個人感受）,通過帖文、微博的質(zhì)量及粉絲關(guān)注度評選出5名美食達(dá)人。
5、獎品設(shè)置
*參與就有禮物（陽光普照獎：四季平安禮盒）。
*被評為“美食達(dá)人”的5名有更多好禮（價值100元食尚卡1張+利樂裝山楂一箱）。
菜牌宣傳
將當(dāng)天活動的圖片和評選出來的經(jīng)典季度新菜做成菜牌插頁。
美食活動方案5
本屆美食節(jié)將以“特色、時尚、健康”為主題，通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，為_城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌，塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺，樹立行業(yè)品牌，扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
一、組織機(jī)構(gòu)
名稱：
時間：20_年8月20日～20_年8月31日
地點：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區(qū)域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下，設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后，可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。
參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測：作為辦事處首次舉辦的美食節(jié)，必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破，實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏，辦成具有全國風(fēng)味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
二、主體活動構(gòu)想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色，確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè)，有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。
(二)美食節(jié)活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式，建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間，大學(xué)生開學(xué)之際，在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。
2、“美食使者”評選
為推動我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評選
由“__市食品行業(yè)協(xié)會”“__市烹飪協(xié)會”等機(jī)構(gòu)，根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素，在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書。
4、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進(jìn)行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進(jìn)行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書。
5、全市“十大名廚”評選
根據(jù)“全市十大特色名菜”的`評選結(jié)果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱號，并頒發(fā)獎牌。
6、“美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者，在消費時均可領(lǐng)取一份《20_濱河路美食節(jié)。美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時，憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、微信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。
美食活動方案6
一、 活動目的
通過開展美食節(jié)活動，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、 活動范圍
本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
四、 美食節(jié)步驟。
嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發(fā)動
由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報名截止時間為20xx年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過，確定候選品種。
(四) 美食節(jié)主題時間
美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導(dǎo)，展銷制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟(jì)實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè)，組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書。
(五) 公眾投票
評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六) 專家現(xiàn)場評審
聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的.菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間：20xx年9月10日上午9時。
(2)地點：行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人：市-政政府-分管副秘書長
(5)議程：
A.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布，并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。
B. XXX副市長致閉幕詞。
五、 組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：涿州市人民-政政府-
承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：
(一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組 長：黃吉欣(市-政政府-副市長)
副組長：劉振橋(涿州市商務(wù)局長)
成 員： 康術(shù)營(涿州市旅游局長)
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任：劉振橋
副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)�、于學(xué)柱、王建華、劉同音
成 員： 主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組：
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評審組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評獎規(guī)則制定，將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)
3.食品安全衛(wèi)生組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)
4、活動保障組：
負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))
美食活動方案7
為了豐富幼兒園文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒及家長的合作參與,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦舌尖上的`“六一”--親子美食節(jié)活動,邀請家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒動手能力,促進(jìn)家園相互交流的目的。讓孩子更好的了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
一、具體負(fù)責(zé)人:中班全體教師以及各班家長委員會
二、活動宗旨：參與、操作、品嘗、分享
三、活動時間：20xx年5月31日上午
四、各項準(zhǔn)備
1.物品準(zhǔn)備
�。�1） 班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、叉
子、圍裙、沙拉醬等等。
（2）桌布36塊，作品牌36個。
2.場地準(zhǔn)備
氣球拱形門、遮陽傘20把
3.利用班級群，活動前向家長傳遞本次活動的教育理
念，具體的操作過程，告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
4.指導(dǎo)家長如何配合活動需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗，與孩子進(jìn)行制作美食方法的討論，并做好文字記錄。
五、各班分組情況
每班分為三組
中一班：果蔬拼盤、菠蘿飯、壽司
中二班：果蔬拼盤、水果沙拉、壽司
中三班：果蔬拼盤、菠蘿飯、壽司
中四班：果蔬拼盤、三明治、壽司
中五班：果蔬拼盤、三明治、榨果汁
中六班：果蔬拼盤、水果沙拉、壽司
六、活動流程
1.8:30家長、孩子來園參加活動。
2.8:50各班老師帶孩子到活動場地做器械操。
3.家長帶孩子按分好的組參與自制食品,分別是果蔬拼
盤、自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治等,到自己班級
進(jìn)區(qū)活動,活動要求：孩子自主操作，家長可適當(dāng)協(xié)助。
4.作品完成，請本組成員為自己的美食起名字，家長代
筆把名字寫在作品牌上。
5.孩子制作完帶孩子參觀本班孩子的作品。
6.請家長帶領(lǐng)孩子品嘗美食。
七、活動注意事項
1.活動中確保食品的安全衛(wèi)生。
2.活動過程盡量減少浪費，合理安排食材。
3.每人準(zhǔn)備好垃圾袋及時回收好垃圾。
4.活動過程中敬請團(tuán)結(jié)友愛,文明禮讓。
5.活動結(jié)束,全體教職工整理場地。
美食活動方案8
活動主題：
浪漫情人節(jié)，緣定xxx
活動文案：
親愛的朋友，你是否在為一個人的情人節(jié)怎么過而苦惱呢？
在這個浪漫的節(jié)日里，郁悶的'心情需要得到釋放，寂寞的心需要朋友來安慰，平淡的生活需要一點激情與浪漫！
你，想戀愛了嗎？
你，想脫單嗎？
那么，相約20xx情人節(jié)，以美食為媒，來xxx找一個相愛的人告別單身吧！
xxx倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時尚、讓生活更美好！
活動時間：
2月14日
17：00—19：00
活動地點：
xx—x門店地址
�。ê罅舭�，各門店自行填寫）
活動對象：
尋找情緣的單身男女們
活動內(nèi)容：
1、愛表白，大聲說出你的交友宣言。
2、2分鐘速配1+1，男生、女生可將手中的玫瑰花送給心儀的ta。自由配對，1名男生與1名女生組成1組，參加互動游戲。
3、互動游戲——美食猜猜猜。主持人現(xiàn)場描述一個xxx門店美食，讓大家猜，猜對就把這個美食獎勵給猜對的男生女生。如，主持人說，一種喝的？有可可的味道。答：提拉米蘇奶茶。游戲提示：主持人可根據(jù)回答情況，給出進(jìn)一步提示。
4、親密無間。每對男生女生均可享受由xxx門店提供的浪漫晚情侶晚餐一份，飲品可續(xù)杯暢飲。
報名方式：
xxx門店現(xiàn)場報名（接受團(tuán)體及個人報名）。
提前報名者xx元/人，未提前報名者活動現(xiàn)場xx元/人。
咨詢熱線：
�。ê罅舭�，各門店自行填寫）
參與活動更有驚喜不斷喲！
1、參加活動的男生、女生均可獲得xxx提供的玫瑰花一朵。
2、互動活動中勝出一對就有機(jī)會獲得xxx美食。
3、成功配對的小伙伴可額外獲得xxx門店提供的情侶餐一份。
美食活動方案9
一、活動目的：
六一是國際兒童節(jié)，為了慶祝節(jié)日，增加校園文化氣味，豐富校園生活，為學(xué)生搭建發(fā)揮個性的舞臺，經(jīng)學(xué)校研究決定，展開Xx中心小學(xué)校園美食節(jié)活動，讓學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活，在***的氛圍中收獲快樂，增進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面進(jìn)步。
二、活動口號：
美食美味美生活，美麗中心美少年。
三、活動時間：
20xx年6月1日
活動開始：下午1：30
活動結(jié)束：下午4：00
打掃衛(wèi)生：下午4：00—4：30
四、活動地點：
各年級段教室、大操場（每班都有指定展區(qū)）
五、參與對象
全體教師和學(xué)生
六、活動要求：
1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)展開美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉行，主要以水果拼盤、冷菜為主，不建議現(xiàn)場燒菜。三至六年級每個班級分為兩個區(qū)域，教室內(nèi)展開班級美食分享會，部份學(xué)生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)目不限。
2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長（分工為：傾銷員、發(fā)放員、收銀員）負(fù)責(zé)管理。場地為每班設(shè)置1個美食展區(qū)（各班展區(qū)大小為4米*2米左右，需自備3張桌子），各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容，對展區(qū)設(shè)計好店名、宣傳海報、叫賣情勢、食品名稱、標(biāo)價（美食單價不得超過5元）等。本次活動設(shè)置“最好創(chuàng)意展區(qū)”、“最好衛(wèi)生展區(qū)”、“最好愛心展區(qū)”的評選。
3、取得美雅卡的'“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級***（校紀(jì)檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等）、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一位家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。
4、負(fù)責(zé)各場地的教師加強(qiáng)管理，做到保潔、有序、安全。請同年級各班認(rèn)真討論協(xié)商，同年級組班級與班級之間，年級之間盡可能做到品種多樣，食品豐富。
5、為讓學(xué)生更好地展現(xiàn)自己所學(xué)的本領(lǐng)，在活動預(yù)備期間，班主任與配班老師相互配合，確�；顒赢�(dāng)天，學(xué)生玩得開心，真正享遭到“六一”活動帶給他們的快樂。
6、活動結(jié)束后，各班清算好活動場地，做好保潔工作。
七、職員安排與職責(zé)：
行政安排：
組長：
（Xx校區(qū)）
副組長：
成員：
各班主任
�。╔x校區(qū)）
副組長：
成員：各班主任
八、留意事項
1、活動結(jié)束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊部。
2、學(xué)生當(dāng)天所帶金額不超過20元
美食活動方案10
美食地點：117幼兒園音樂廳
美食時間：**年5月29日
小班：16：00
中班：16：20
大班：16：40
美食序曲：
13:30——14:30布置場地 負(fù)責(zé)人：丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒 負(fù)責(zé)人：金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班 負(fù)責(zé)人：葉寶法
美食流程：
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配：
小吃區(qū)每人自選3種食品；
糕點區(qū)每人自選1—2種食品；
水果區(qū)每人自選1—2種食品；
糖水流動區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。
美食天使：
小吃區(qū)：金曉蘭、葉小英
糕點區(qū)：魏 紅、段文玉；
水果區(qū)：徐雅芳、宋瑞美；
糖水流動區(qū)：葉寶法
統(tǒng) 籌：丁小梅
美食用品清單：
桌子：小一班11張；小二班11張；中二班12張；地下室：4張
椅子：小一班 張；小二班 張；中一班 張；中二班 張；活動室 張
欄桿：活動室6條；大二班2條；小一班2條；小二班2條
盆景：會議室20盆；各班 盆
玩具架：小一班 個；小二班 個；中一班 個；中二班 個
標(biāo)牌：入口、出口、小吃區(qū)、糕點區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)
美食尾聲：
伙房人員：收拾餐具、器皿、殘渣 負(fù)責(zé)人：金曉蘭
保育員+老岳：搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負(fù)責(zé)人：魏紅、徐雅芳
美食須知：
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場。請帶班老師加強(qiáng)過程管理，時刻注意幼兒上下樓梯的安全，維護(hù)就餐次序，及時清點人數(shù)。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。
3、活動結(jié)束后，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。
美食活動方案11
為了讓幼兒了解和尊重他人的勞動，激發(fā)幼兒的勞動激情，培養(yǎng)幼兒的勞動意識，學(xué)習(xí)勞動技能，體驗勞動生活。經(jīng)家委會討論決定將于四月中旬開展小(一)班“動巧手、做美食”親子活動。本次活動由家長和孩子共同完成，以此來教育影響幼兒，使幼兒養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣，懂得勞動最光榮的.道理，并且品嘗勞動的甜美成果，促進(jìn)幼兒的身心全面發(fā)展。
活動目標(biāo)：通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動，培養(yǎng)幼兒動手能力，加強(qiáng)家長與子女之間的情感交流，增加老師與家長之間的溝通機(jī)會，培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動時間：暫定于20xx年4月中旬
活動地點：幼兒園多功能廳
參加對象：小一班幼兒和家長
活動主要負(fù)責(zé)人：班主任、部分家長
準(zhǔn)備材料：
第一組(餛飩皮、餡)
第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)
第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)
第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)
調(diào)料(鹽、味精、醋、鮮醬油)
電磁爐、鍋、勺子各三個，多功能插座，托盤，一次性手套，桌布。
每戶家庭自帶一個碗一個勺子。
活動準(zhǔn)備工作：
1、擬發(fā)活動通知。
2、全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩，由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子，由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓，由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司，由王沈濤、劉澳錦家長任組長。
3、餛飩組成員：牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥
餃子組成員：袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇
湯圓組成員：葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺
壽司組成員：王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗
4、活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。
5、集體品嘗點心。
活動流程：
1、宣讀本次活動的意義
2、介紹本次活動的流程
3、親子制作
4、親子分享點心
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美食活動方案12
一、指導(dǎo)思想
一年一度的六一兒童節(jié)是全國少先隊員最隆重的節(jié)日，通過開展慶�！傲弧被顒樱龟爢T在積極的參與中體驗集體合作的快樂，體現(xiàn)一種積極向上、樂觀進(jìn)取的精神。開展黃龍一小校園美食的活動，激發(fā)學(xué)生熱愛家庭、熱愛生活、熱愛校園的情感，歡度一個有意義、能回味的六一兒童節(jié)。為了使慶祝活動順利進(jìn)行，特制定此校園美食的活動。
二、活動主題：
歡樂美食節(jié)
三、活動時間：
5月31日星期五
四、活動準(zhǔn)備：
自備筷子、一次性手套、水果刀、盤子
五、活動內(nèi)容：
一、二、三年級分享家庭美食：各班同學(xué)每人帶一份各地特色美食或自己與家中爸爸媽媽合作烹飪的美食來校與同學(xué)分享。在活動當(dāng)天需要講解自備美食的特色或制作過程及所需的食材，美食的食材不限，做法不限。
四、五、六年級創(chuàng)意水果拼盤比賽：各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻，搭配以及拼湊，使水果拼盤成為一道味覺和視覺均佳的'藝術(shù)品，最后可進(jìn)行班級投票，選出本班最出眾的水果拼盤。
六、活動要求：
一、二、三年級學(xué)生在分享完美食后將剩余的菜倒置垃圾桶，不可隨地亂扔，保鮮盒等碗筷統(tǒng)一帶回家清洗。
四、五、六年級要注意刀具的安全使用，完成水果拼盤后要及時清洗好放在書包里，剩余水果不得隨地丟棄，在進(jìn)行完活動后要及時清理活動場地。
七、獎項設(shè)置：
各個年級在班內(nèi)選出班級最美家庭美食和最出眾的水果拼盤，進(jìn)行拍照，結(jié)果將會公布在校園網(wǎng)。
美食活動方案13
為傳承和弘揚(yáng)德宏傳統(tǒng)美食，促進(jìn)德宏民族美食創(chuàng)新與發(fā)展，將在潑水節(jié)暨建州60周年之際舉辦德宏民族美食大賽，大賽方案如下：
一、活動主題
傳承美味、創(chuàng)新食尚
二、活動宗旨
以“傳承、創(chuàng)新、健康、美味”為宗旨，體現(xiàn)公平、公開、公正的競賽原則，通過大賽弘揚(yáng)德宏少數(shù)民族餐飲文化，提高從業(yè)行業(yè)素質(zhì)，交流烹飪技藝，推動我州高技能人才建設(shè)，促進(jìn)德宏餐飲美食事業(yè)的'健康快速發(fā)展。
三、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：建州六十周年暨潑水狂歡節(jié)組委會
承辦單位：德宏州旅游局
協(xié)辦單位：德宏州旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會
芒市餐飲協(xié)會
德宏州傣學(xué)會
四、報名時間、地點
報名時間：20xx年3月1日——4月1日
報名地點：德宏州旅游局規(guī)劃科(領(lǐng)取并填寫報名表)
五、活動時間、地點
活動時間：20xx年4月13日9:00——11:30
活動地點：芒市廣場
六、參賽條件及評委會成員
1、參賽條件：凡從事德宏少數(shù)民族烹飪、餐飲服務(wù)專業(yè)且具有初級以上(含初級)技術(shù)職稱的人員，以及從事德宏少數(shù)民族美食經(jīng)營和研究的餐飲企業(yè)(含賓館酒店、飯店、招待所、農(nóng)家樂、風(fēng)情村、食堂等)，愛好制作德宏美食的個人可自愿組團(tuán)隊報名參賽。
2、參賽人數(shù)及規(guī)模：3人一組，共15組,45名參賽選手。
3、評委會成員：五人。由旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會、餐飲協(xié)會、以及對德宏美食有較深研究，并且獲得國家營養(yǎng)師資格認(rèn)證的資深專家組成。
七、活動流程
1、9：00入場：貴賓、嘉賓、評委
參賽選手和工作人員8：30到場
2、主持人：
主持人致開幕詞，介紹貴賓、嘉賓、參賽選手
3、州政府領(lǐng)導(dǎo)致辭
4、主持人宣讀比賽規(guī)則、獎項設(shè)置及注意事項。
5、9：30——11：00 正式比賽，參賽選手按抽簽順序分組進(jìn)行比賽，每道菜分選手介紹和評委品嘗兩個環(huán)節(jié)進(jìn)行，然后順序打分。
6、場內(nèi)互動：由主持人向現(xiàn)場觀眾提出德宏美食方面的問題，并對回答正確的觀眾贈送小禮品。
7、11：15 統(tǒng)計分?jǐn)?shù)，評委點評，并宣布比賽結(jié)果。20xx國際潑水民族美食大賽活動方案
8、頒獎(獎牌、獎金、榮譽(yù)證書)
八、獎項設(shè)置
“傣族菜系”中分設(shè)酸、甜、苦、辣四個獎項：
“傣族菜系最佳酸味獎”：一名，獎金1000元 證書
“傣族菜系最佳甜味獎”：一名，獎金1000元 證書
“傣族菜系最佳苦味獎”：一名，獎金1000元 證書
“傣族菜系最佳辣味獎”：一名，獎金1000元 證書
“景頗菜系最佳風(fēng)味獎”：一名，獎金1000元 證書
“阿昌菜系最佳風(fēng)味獎”：一名，獎金1000元 證書
“德昂菜系最佳風(fēng)味獎”：一名，獎金1000元 證書
“傈僳菜系最佳風(fēng)味獎”：一名，獎金1000元 證書
“最具民族創(chuàng)意食尚獎”：一名，獎金1000元 證書
鼓勵獎30名：獎金200元 證書
現(xiàn)場觀眾互動獎品十份：300毫升小瓶裝金龍油1瓶
美食活動方案14
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟(jì)南投資開辦，酒店樓高5層，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進(jìn)行宣傳，所以在消費者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會形象呢?在策劃思路上，我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動，以“體驗舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題，為泉城濟(jì)南的廣大消費者制作一場美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗，從而拓展高端客戶，聚集酒店人氣，大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此，決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
一、活動主題
養(yǎng)生美食在舜港，名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié)，與您共同感受生態(tài)與健康，演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動資料
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的`主題活動有：體驗舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié)，點評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務(wù)。同時，讓廣大消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正到達(dá)“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。
三、活動時間
20xx年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)
四、活動形式
開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節(jié)期間，逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。
五、活動操作程序
(一)籌備工作
1.加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，采購好菜品原料，確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息，以引起消費者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席，電話或信息邀請一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控，組織制定相關(guān)計劃與實施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺的物品;營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
4.信息群發(fā)，消息散播。
八、費用預(yù)算
1.攝影記者聚焦費用元。
2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發(fā)x=元。
3.贈送禮品以及抽獎費用：按每一天元計算，合計:x=元。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。
5.菜肴原材料費用未計。
美食活動方案15
一. 開場曲《吉他協(xié)會》(邀請吉他協(xié)會)
二. 主持人開場（主持人數(shù)，服裝，主持稿，麥，音響）
三. 第一環(huán)節(jié)，吃得快不快
30名選手，每人一塊方形面包（暫定）,五片左右，分為三組進(jìn)行比賽，每組10人，每組選出速度最快的五名選手進(jìn)入第二環(huán)節(jié)的比拼。
�。ㄊ澄铮约懊咳艘黄康V泉水，選手可以喝水但是喝水時間計入成績，共計15名選手進(jìn)入第二輪）
四.街舞協(xié)會表演（邀請街舞協(xié)會）
五.第二環(huán)節(jié)，吃得敢不敢
進(jìn)入第二環(huán)節(jié)的15名選手將分為三組，每組5人。
材料分佐料（鹽.糖.雞精.味精等等）和飲料（醋.香油.色拉油.麻油.白醋.醬油.啤酒.可樂等等），每人從佐料和飲料中分別抽�。ǔ楹灒┤龢踊旌铣梢槐后w，每組在限定時間內(nèi)喝得最多的二名同學(xué)將晉級第三輪。
�。ǜ鞣N佐料和飲料，越齊全越好，透明的玻璃杯15個，以及每名選手一瓶礦泉水，寫有佐料和飲料名稱的抽簽箱2個，給選手嘔吐用的塑料袋）
�。拷M選2人，共6名選手進(jìn)入第三環(huán)節(jié)）
六.互動環(huán)節(jié)
現(xiàn)場邀請3名觀眾上來吃面包，規(guī)定時間內(nèi)吃的最多者將獲得禮品。（面包以及3瓶礦泉水，視時間情況，互動環(huán)節(jié)也可以多設(shè)置幾次，在每個比賽環(huán)節(jié)后）
七.走秀
（邀請模特隊或者禮儀隊等，同時第三個環(huán)節(jié)的食材將由走秀的演員帶出）
八.第三環(huán)節(jié)，吃的'多不多
各種食材做成拼盤，規(guī)定吃的順序，不限定時間（主持看現(xiàn)場情況認(rèn)定環(huán)節(jié)結(jié)束），吃的多者獲勝，并決出1.2.3等獎各1名，優(yōu)秀獎3名。
九.頒獎環(huán)節(jié)
�。ㄒ魳�，獎狀，獎品）
十.主持人宣布比賽結(jié)束
PS：各環(huán)節(jié)進(jìn)行中，及開場主持人說話均對應(yīng)相應(yīng)的音樂
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