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助理月度工作總結(jié)

時間:2023-11-06 09:25:33 月度工作總結(jié) 我要投稿

(薦)助理月度工作總結(jié)

  總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦?偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編收集整理的助理月度工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

(薦)助理月度工作總結(jié)

  20xx年11月21號受命于總經(jīng)理,榮幸的加進了中匯團體公司至今已有411天,在張和平總經(jīng)理的帶領和言傳身教下、先后經(jīng)歷了扶溝中匯大灑店的培訓、籌營、營業(yè)、調(diào)整、調(diào)動等過程,使各項工作得以順利開展、作為一名副總經(jīng)理感受很多,F(xiàn)向您述職,請酒店領導及全體員工監(jiān)察、請您批示指正!一、以身作則、強的執(zhí)行力要有計劃:

  剛剛加進一個新團隊一切都是嶄新的,剛到基地我并沒有感到陌生,而是感受到了***、熱情、和艱苦的“味道”。張總說“作為一名治理職員、很多雙眼睛都在以不同的角度注視著你,有來自上級的、有來自同級的、有來自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”。這樣便開始了全體治理職員艱苦的基地生活。

  籌營工作以杜總為總指揮,我和張二平副總經(jīng)理分別負責基地和工地及開業(yè)前的采購和市場調(diào)研工作;每當我拖著倦怠的身體預備進進夢鄉(xiāng)時,張總便要給我上課,我便又進進了“興奮”狀態(tài)、開始了不眠之夜。在公司,我學會了治理職員要有計劃性。使我熟悉到:任何工作要想高效、正確的完成,就必須要有一個好的計劃。日志、周工作計劃總結(jié)、月度工作計劃總結(jié)、年度工作計劃總結(jié),是治理職員必須認真對待的一項工作,也是治理者必須具備的能力之一。

  二、狠抓落實、下基層強化基礎治理:

  酒店于年2月10日隆重開業(yè),按張總指示:我負責餐飲部、營銷部兩大部分。做為酒店的龍頭部分,我深感責任重大。當時員工剛從基地培訓回來,又經(jīng)歷了非常艱苦的開荒工作,雖說員工士氣很高但究竟面臨著疲憊、慌亂、陌生的情況,再加上沒有實際工作經(jīng)驗、各部位之間的配合不默契、基層治理團隊能力欠缺等因素,雖說開業(yè)接待很成功但是離標準還有很大差距,張總要求各層治理職員必須深進一線開展工作,一天一次經(jīng)理會議多個部分會議,固然感到疲憊不堪、但很充實,由于我知道,盡快完善基礎治理,是一個新開業(yè)酒店的必須。

  我籌營過數(shù)家新開業(yè)酒店,我以為扶溝中匯開業(yè)是很成功的,面臨工期短、時間緊、要求高、條件苦等實際情況,在團體公司的大力支持下,充分發(fā)揮資源共享、團結(jié)奮進、才得以酒店順利開業(yè)!

  三、餐飲部工作回顧:

  在酒店籌營期間我負責酒店用品的選訂,特別是餐飲部、從裝飾設計的到廚具、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設計訂制,從價格到質(zhì)量我都專心的做了對比、總體來講得到了上級領導的認同以及開業(yè)以后的實用。

  年餐飲部在部分經(jīng)理臧春贏的帶領下,各項工作得以順利開展,餐飲部是酒店職員最多的一個部分,又分為前廳后廚兩大部位,開業(yè)前期各項工作進展很慢,前廳職員活動很大、員工不到半年就流失多半,讓治理一直很被動,服務、衛(wèi)生一直上不往很不理想、為經(jīng)營帶來了很多不便,前廳基層治理職員能力及經(jīng)驗不足是主要原因,我作為分管該部的副總也有一定的責任。在籌營總指揮杜總的領導下,餐飲部開始重要的一項工作:菜品的定位及廚師隊伍的選用!經(jīng)多次對餐飲菜品定位的研究,餐飲部終極選用了治理、職員配置、工資都相對好的廚師隊伍,開業(yè)前期客人及領導對廚房飯菜都很滿足,讓我倍感欣慰;但經(jīng)營中依然存在很多題目、特別是“上菜慢”讓領導及客人意見很大,卻遲遲得不到解決、再加上菜品更新慢、沒有特色產(chǎn)品、這些題目一度讓餐飲走進“四面楚歌”的被動局面。

  餐飲部整體局面很被動,經(jīng)營全年虧損44.96萬元,再加上本錢治理、部分職員相繼出現(xiàn)的題目,我身為主管副總深感內(nèi)疚和慚愧。

  說心里話餐飲部年走了很多彎路,治理職員及服務職員不穩(wěn)定、自己又側(cè)重于聽匯報忽視了下基層。

  四、營銷部工作回顧:

  開業(yè)前期我分管營銷部、于4月份上交營銷部治理權(quán),部分經(jīng)理:劉萍,下屬兩名員工。在對扶溝市場不了解、營銷職員不專業(yè)的情況下,先后經(jīng)歷了:市場調(diào)研、市場分析、市場定位、學習、客戶造訪、席間造訪等幾個過程,營銷部的工作得到了上級領導及客戶的一致認可和好評,除一名職員流失外、部分職員很穩(wěn)定、同時在張總的指引下發(fā)展多家信譽好的協(xié)議客戶,為酒店的正常經(jīng)營奠定了解情況很好的基礎,劉萍被當選年度優(yōu)秀部分經(jīng)理。

  五、演藝、KTV、客房工作回顧:

  在4月份按張總指示我分管演藝、KTV的工作,下屬部分經(jīng)理分別是:張峰、趙彥強。兩個部分開業(yè)前期經(jīng)營情況不是很理想,是酒店的虧損部分,我又不是很專業(yè),當時主管了三個部分都虧損,壓力很大、一度想放棄!但經(jīng)過張和平總經(jīng)理的耐心幫助,使我的心態(tài)得到了調(diào)整,我又積極的進進了工作狀態(tài),先是營銷策劃,K歌卡的推出及營銷活動不斷推廣,各項工作都有了明顯的進步,但經(jīng)營業(yè)績還是虧損,6月份進行了人事調(diào)整,楊光任KTv副經(jīng)理,經(jīng)營治理出現(xiàn)混亂,這和我的心態(tài)有一定的關系。11月份由于人事變動,劉萍任客房部經(jīng)理兼營銷部經(jīng)理,我負責協(xié)管客房部工作,在劉萍經(jīng)理的帶領下,客房部很快進進工作狀態(tài),士氣高昂、職員穩(wěn)定,經(jīng)營形勢一度上升。 1月18號接張總命令赴洛開展工作。

  六、工作失誤和不足:

  1、沒有很好的深進基層開展工作,基層治理團隊的建設和培訓工作不到位。

  2、個人工作過于情緒化,遇事處理不夠冷靜;個人總結(jié)、學習能力不強需更加主動。

  3、 vIp接待能力略顯不足,上下級溝通不主動。

  七、20xx年工作努力方向及展看:

  展看20xx年本人需要調(diào)整心態(tài)更加主動熱情的投進工作,果斷按上級分工要求做好分管部分的工作,努力打造培養(yǎng)執(zhí)行力強的基層治理團隊、和上級總的指導方針保持一致,竭盡全力做好本職工作、將所分管的部分拉出“虧損”行列!

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