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食品藥品安全年度工作總結(jié)(范例6篇)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,讓我們好好寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫(xiě)嗎?以下是小編精心整理的食品藥品安全年度工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
食品藥品安全年度工作總結(jié)1
20xx年,以安全部全年工作計(jì)劃為重點(diǎn),突出抓好制度建設(shè)、作風(fēng)紀(jì)律建設(shè),搞好三個(gè)經(jīng)常性的工作(經(jīng)常性的思想教育工作、經(jīng)常性的管理工作、經(jīng)常性的執(zhí)勤工作),不斷提高服務(wù)管理素質(zhì)。實(shí)現(xiàn)了部門(mén)提出的“可預(yù)防性案件為零,火災(zāi)事故發(fā)生率為零”的工作目標(biāo),維護(hù)了公司的日常經(jīng)營(yíng)秩序,確保了廣場(chǎng)的治安、消防安全。
一、不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理,狠抓制度建設(shè)和隊(duì)伍作風(fēng)紀(jì)律建設(shè),談起開(kāi)展隊(duì)員素質(zhì)教育工作。
1、根據(jù)公司文化管理年發(fā)展要求,結(jié)合安全部制度建設(shè)實(shí)際情況,對(duì)一系列規(guī)章制度進(jìn)行了嚴(yán)格落實(shí),例如《安全部管理規(guī)范》、《九龍廣場(chǎng)治安、消防事件應(yīng)急綱要》等,從而使各項(xiàng)制度更趨于合理化和實(shí)際化,促使隊(duì)伍建設(shè)工作逐步走向了規(guī)范化、科學(xué)化并初步形成了行之有效且適合實(shí)際的安全管理模式,使安全工作的開(kāi)展真正意義上做到了“有章可循、有據(jù)可依”,全面促進(jìn)了管理工作的規(guī)范建設(shè)。
2、落實(shí)規(guī)章制度,促進(jìn)制度建設(shè)工作不斷發(fā)展的同時(shí),組織中隊(duì)人員認(rèn)真學(xué)習(xí),領(lǐng)會(huì)各項(xiàng)規(guī)章制度的本質(zhì)含義,認(rèn)真落實(shí)部門(mén)管理要求,堅(jiān)持理論與實(shí)踐的有效結(jié)合,將各項(xiàng)規(guī)章制度全面落實(shí)到實(shí)際工作和行動(dòng)當(dāng)中去。根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況,集中重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《員工手冊(cè)》、《護(hù)場(chǎng)隊(duì)員崗位職責(zé)》、《請(qǐng)銷(xiāo)假制度》等內(nèi)容,通過(guò)有目的和針對(duì)性的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,有效樹(shù)立了隊(duì)伍“作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)更精湛、服務(wù)更更完善、保障更有力”的良好形象,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
二、嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制,加強(qiáng)日常執(zhí)勤工作,積極搞好賣(mài)場(chǎng)規(guī)范。
1、根據(jù)廣場(chǎng)實(shí)際情況,為確保廣場(chǎng)安全,加強(qiáng)了對(duì)崗位職責(zé)的檢查和監(jiān)督力度,堅(jiān)持“每日清場(chǎng)制度”和“周邊巡查制度”,集中力量對(duì)賣(mài)場(chǎng)各類擺攤占道,吼貨叫賣(mài),吸煙,堵塞消防通道等違規(guī)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象進(jìn)行了嚴(yán)格的制止和清理,按照公司《賣(mài)場(chǎng)管理規(guī)定》積極配合商管部為規(guī)范賣(mài)場(chǎng)秩序,維護(hù)賣(mài)場(chǎng)穩(wěn)定,做出了大量實(shí)有成效的.工作。針對(duì)賣(mài)場(chǎng)存在的各種安全隱患一經(jīng)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理和采取有效的防范措施,徹底將各類事故苗頭消滅萌芽狀態(tài),以確保廣場(chǎng)安全。
2、針對(duì)廣場(chǎng)客流量大,巡邏面廣的執(zhí)勤特點(diǎn),始終堅(jiān)持“全面加強(qiáng)、重點(diǎn)突出、點(diǎn)面結(jié)合”的工作思路,嚴(yán)格要求隊(duì)員在執(zhí)勤過(guò)程中認(rèn)真做到“兩勤”“兩善于”即勤工巡視、勤檢查、善于發(fā)現(xiàn)辨別問(wèn)題、善于處理問(wèn)題,同時(shí)充分利用廣場(chǎng)智能網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)廣場(chǎng)的全面監(jiān)控,及時(shí)調(diào)度、處理執(zhí)勤工作中發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題,體現(xiàn)了“人機(jī)聯(lián)防”的重要作用
三、加強(qiáng)作風(fēng)紀(jì)律建設(shè),不斷強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
1、為全面加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)一支“作風(fēng)好、業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高”的安全隊(duì)伍,同時(shí)開(kāi)展“作風(fēng)紀(jì)律大整頓”和“自查自糾”的工作,通過(guò)整頓,使全體隊(duì)員充分體現(xiàn)了自己的工作中存在的實(shí)際問(wèn)題,全面指導(dǎo)他們及時(shí)克服糾正,不僅提高了他們的工作效率,同時(shí)也樹(shù)立了隊(duì)伍“精神面貌好、工作熱情高、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)”的良好形象。
2、針對(duì)當(dāng)前治安形勢(shì),為確保廣場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)劃建設(shè)順利實(shí)施,堅(jiān)持培養(yǎng)一支“業(yè)務(wù)精湛、技術(shù)過(guò)硬”的快速反應(yīng)隊(duì)伍目標(biāo),不斷強(qiáng)化隊(duì)員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
3、按照訓(xùn)練計(jì)劃,先后完成了“單個(gè)軍人徒步隊(duì)列動(dòng)作”、“擒敵拳”、“擒配套”等軍事訓(xùn)練科目以及“水帶連接法”、等消防技能培訓(xùn)科目,樹(shù)立了“威武之師”的良好形象。
4、按照軍事訓(xùn)練計(jì)劃,為檢驗(yàn)全體隊(duì)員軍事軍事訓(xùn)練效果,在部門(mén)的高度重視下,在六月中旬進(jìn)行了安全部半年軍事考核,考核中所有應(yīng)考人員精神飽滿、動(dòng)作規(guī)范、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、積極發(fā)揚(yáng)“不怕苦、不怕累”的訓(xùn)練精神,從而取得了軍事考核中隊(duì)第一名的好成績(jī),集中展現(xiàn)了隊(duì)伍良好的軍事素質(zhì)。
四、積極搞好勤務(wù)工作。
在努力抓好日常管理和執(zhí)勤工作的同時(shí),認(rèn)真組織隊(duì)員嚴(yán)格落實(shí)公司相關(guān)規(guī)定,和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)廣場(chǎng)參觀等重大事務(wù)以及商家舉辦的時(shí)裝發(fā)布會(huì)的安全保衛(wèi)執(zhí)勤任務(wù)。
五、努力克服和糾份工作中存在的問(wèn)題,爭(zhēng)創(chuàng)安全工作的全新局面。
1、為切實(shí)促進(jìn)來(lái)年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,針對(duì)以下問(wèn)題,須以克服、糾正:
(1)規(guī)章制度落實(shí)不夠徹底,特別是請(qǐng)銷(xiāo)假制度;
(2)中隊(duì)人員整體業(yè)務(wù)水平有待提高;
(3)人員整體軍事素質(zhì)不夠平衡;
(4)對(duì)執(zhí)勤工作檢查、監(jiān)督力度不夠到位;
(5)隊(duì)伍的規(guī)范和管理還需進(jìn)一步加強(qiáng)和完善,對(duì)市場(chǎng)的管理和服務(wù)質(zhì)量還有待提高。
2、重點(diǎn)抓好以下方面的工作,確保來(lái)年工作計(jì)劃的順利實(shí)施。
(1)進(jìn)一步抓好思想教育工作,提高業(yè)務(wù)素質(zhì),發(fā)揚(yáng)隊(duì)伍優(yōu)勢(shì);
(2)深化隊(duì)伍管理,強(qiáng)化崗位責(zé)任,重點(diǎn)抓好制度落實(shí);
(3)繼續(xù)深入開(kāi)展好火災(zāi)事故、治安事件的預(yù)防工作。
食品藥品安全年度工作總結(jié)2
我校食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞建設(shè)食品安全和確保全校師生身體健康的主題,通過(guò)扎實(shí)工作,不斷創(chuàng)新工作方法,取得了可喜的成績(jī),F(xiàn)就所做的工作總結(jié)于下:
一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確
首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見(jiàn)和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
(二)制度健全,管理規(guī)范
我校牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書(shū),明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容,實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”;二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的`發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理,落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無(wú)小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。
(三)加強(qiáng)宣傳教育,提高認(rèn)識(shí)
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求,我們將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識(shí)讀本》,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開(kāi)主題班會(huì)、講座、廣播、?刃问剑瑢(duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng),切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開(kāi)展食品衛(wèi)生宣傳,邀請(qǐng)疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門(mén)的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問(wèn)題及下一步工作思路
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開(kāi)展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問(wèn)題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。
五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
食品藥品安全年度工作總結(jié)3
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開(kāi)展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下:
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性
我校在接到文件后,即由校長(zhǎng)主持召開(kāi)班子會(huì)議,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實(shí)際情況,根據(jù)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)督查和整改,及時(shí)做好防治工作。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作
在班子會(huì)上,明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,分管校長(zhǎng)是具體負(fù)責(zé)人,班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好具體工作。
三、采取措施,加強(qiáng)預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行
我校嚴(yán)格按照《xx用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《xx工作的緊急通知》的`要求,針對(duì)學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預(yù)防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專?,在xx月xx日,由衛(wèi)生管理人員xx舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座。
2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng),要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行消毒液拖地,門(mén)把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。
4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車(chē)中,由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來(lái)人員進(jìn)入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門(mén)鎖好。
大力開(kāi)展我校大環(huán)境的整治,做到無(wú)死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴,安全第一,預(yù)防為主。
食品藥品安全年度工作總結(jié)4
20xx年以來(lái),在縣委、縣政府和縣食藥監(jiān)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,我鄉(xiāng)食品藥品安全工作緊緊圍繞以保證人民群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn),有組織、有步驟地深入開(kāi)展省級(jí)食品藥品安全的相關(guān)工作,積極營(yíng)造放心消費(fèi),安全的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境,F(xiàn)將20xx年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任
一是xx鄉(xiāng)黨委、政府歷來(lái)重視食品藥品安全工作,把食品藥品安全工作列入黨委政府的重要議事日程。為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鄉(xiāng)人民的消費(fèi)安全,我鄉(xiāng)不斷健全組織,成立由專職副鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng),黨政辦、食藥辦、司法所、等各科室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了對(duì)此項(xiàng)工作的'領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展和監(jiān)督管理。各行政村、衛(wèi)生院、兩所小學(xué)等單位,分別成立了食品藥品安全工作小組,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)形成了有效地監(jiān)管體系,形構(gòu)建了全覆蓋食品藥品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
二是鄉(xiāng)黨委、政府和各村黨支部、村委會(huì)、包村干部、駐鄉(xiāng)企業(yè)單位負(fù)責(zé)人證訂了20xx年食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),明確了鄉(xiāng)、村和駐鄉(xiāng)各經(jīng)營(yíng)企業(yè)單位監(jiān)管責(zé)任。為抓好對(duì)所屬轄區(qū)行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管,工作切實(shí)落實(shí)責(zé)任,建立了責(zé)任追究和考核機(jī)制,對(duì)不履行職能造成重大影響和后果的,追究相關(guān)單位和責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),確保了監(jiān)管工作的順利開(kāi)展。
三是制定相應(yīng)食品藥品安全工作各種制度,不斷加強(qiáng)陣地建設(shè),鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室掛牌,做好制度上墻工作。
二、摸查核實(shí),建檔立案
20xx年初,我鄉(xiāng)充分發(fā)揮食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的作用,對(duì)全鄉(xiāng)境內(nèi)進(jìn)行了橫向到邊縱向到底的大排查,掌握了全鄉(xiāng)食品藥品經(jīng)營(yíng)消費(fèi)狀況,并為每個(gè)食品藥品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)建檔立案,為跟蹤監(jiān)管提供了堅(jiān)實(shí)的保障。為不發(fā)生疏漏,做到不留死點(diǎn)死面,我鄉(xiāng)以屬地管理為主,發(fā)動(dòng)包村干部、村干部及協(xié)管員進(jìn)行逐戶走訪。并結(jié)合工商局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局等部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)登記。
三、加強(qiáng)排查,督查監(jiān)管
一是為保障全鄉(xiāng)廣大人民群眾的身體健康,預(yù)防食品藥品中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,每季度我鄉(xiāng)都包村干部及各村食品安全協(xié)管員對(duì)所包村食品店、攤點(diǎn)、加工廠等進(jìn)行檢查。
二是加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管,制定食品藥品安全急救方案,做好相關(guān)預(yù)備工作。檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在不少問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)場(chǎng)所混亂,防蠅防塵設(shè)施缺少等等。根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我鄉(xiāng)加強(qiáng)轄區(qū)餐飲單位負(fù)責(zé)人食品衛(wèi)生知識(shí)方面的講解,具體有食品設(shè)施衛(wèi)生、飲食加工過(guò)程中衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存的衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等等。通過(guò)講解衛(wèi)生知識(shí),發(fā)放衛(wèi)生宣傳策并簽訂食品安全責(zé)任書(shū)等措施,使食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人提高責(zé)任意識(shí),提高衛(wèi)生知識(shí)。一年來(lái),我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品安全事故,人民群眾的生命健康安全得到了保障。重要節(jié)氣期間對(duì)周邊餐館進(jìn)行全面排查,杜絕了不安全事故發(fā)生。
四、加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)
一是我鄉(xiāng)聯(lián)合食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)全鄉(xiāng)范圍內(nèi)流動(dòng)廚師和餐館人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),定時(shí)到村組以發(fā)放紀(jì)念品、紙杯、掃二維碼等方式宣傳食品安全知識(shí)。村民積極參與了解食品安全知識(shí);二是認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳周主題活動(dòng),關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì),按照xx縣食品安全委員會(huì)的要求,我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng)、小學(xué)食品安全教育課等活動(dòng),以現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、懸掛標(biāo)語(yǔ)等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
五、健全體系,提高能力
20xx年初制度應(yīng)急預(yù)案,年中組織演練。為正確規(guī)范和指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作,有效提高我鄉(xiāng)應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力,最大限度減少食品安全突發(fā)事件帶來(lái)的危害,有效保障人民群眾消費(fèi)安全和促進(jìn)社會(huì)和諧,我鄉(xiāng)根據(jù)縣級(jí)有關(guān)部門(mén)要求和鄉(xiāng)《食品安全應(yīng)急預(yù)案》的具體程序和內(nèi)容,組織開(kāi)展了一次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。限時(shí)應(yīng)急處置完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)檢查、詢問(wèn)調(diào)查、采樣檢驗(yàn)以及報(bào)告、控制、處置等一系列工作。通過(guò)本次演練,全面提高我鄉(xiāng)對(duì)突發(fā)食品安全應(yīng)急處理能力,提高了對(duì)突發(fā)事件處理速度,進(jìn)一步強(qiáng)化了鄉(xiāng)、村、鄉(xiāng)衛(wèi)生院聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合救助能力。
食品藥品安全年度工作總結(jié)5
在過(guò)去的一年里,我鎮(zhèn)緊緊圍繞創(chuàng)建食品藥品安全縣工作部署,提升食品安全保障水平為目標(biāo),進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育,開(kāi)展“清死角,打窩點(diǎn)”專項(xiàng)整治活動(dòng)。努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品安全環(huán)境。現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、建立健全組織隊(duì)伍。
建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室,張建存副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),班子成員擔(dān)任副組長(zhǎng),由司法所長(zhǎng)張立堯任辦公室主任,下設(shè)三名成員。從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有序開(kāi)展。
二、建立網(wǎng)格化管理
鎮(zhèn)政府與各村協(xié)管員簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū),與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū),落實(shí)食品安全主體責(zé)任;充分利用各村配備的食品藥品協(xié)管員,具體管理本村的`食品藥品安全和日常監(jiān)管。
三、健全機(jī)制,有效保障。
一是制定專項(xiàng)整治工作方案和食品安全法宣傳方案,任務(wù)明確、措施有力;二是利用各種形式,廣泛宣傳食品安全法,全年開(kāi)展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次;三是落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度,加強(qiáng)了對(duì)各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管;四是實(shí)行集體聚餐申報(bào)制度,并做到有申報(bào)必指導(dǎo),進(jìn)一步健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系。通過(guò)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律,提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
四、加強(qiáng)工作常態(tài)化管理
根據(jù)省、市、縣要求開(kāi)展了“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作,為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。加強(qiáng)日常監(jiān)管,預(yù)防食品安全事故發(fā)生。通過(guò)宣傳教育,深入現(xiàn)場(chǎng)檢查。每逢節(jié)日期間組織領(lǐng)導(dǎo)小組和各村協(xié)管員開(kāi)展食品安全全面檢查。
在今后的食品安全工作中,我鎮(zhèn)將再接再勵(lì),依法監(jiān)管,促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
食品藥品安全年度工作總結(jié)6
20xx年以來(lái),在縣委、縣政府和縣食藥監(jiān)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,我鄉(xiāng)食品藥品安全工作緊緊圍繞以保證人民群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn),有組織、有步驟地深入開(kāi)展省級(jí)食品藥品安全的相關(guān)工作,積極營(yíng)造放心消費(fèi),安全的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境,F(xiàn)將20xx年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任
一是xx鄉(xiāng)黨委、政府歷來(lái)重視食品藥品安全工作,把食品藥品安全工作列入黨委政府的重要議事日程。為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鄉(xiāng)人民的消費(fèi)安全,我鄉(xiāng)不斷健全組織,成立由專職副鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng),黨政辦、食藥辦、司法所、等各科室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了對(duì)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展和監(jiān)督管理。各行政村、衛(wèi)生院、兩所小學(xué)等單位,分別成立了食品藥品安全工作小組,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)形成了有效地監(jiān)管體系,形構(gòu)建了全覆蓋食品藥品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
二是鄉(xiāng)黨委、政府和各村黨支部、村委會(huì)、包村干部、駐鄉(xiāng)企業(yè)單位負(fù)責(zé)人證訂了20xx年食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),明確了鄉(xiāng)、村和駐鄉(xiāng)各經(jīng)營(yíng)企業(yè)單位監(jiān)管責(zé)任。為抓好對(duì)所屬轄區(qū)行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管,工作切實(shí)落實(shí)責(zé)任,建立了責(zé)任追究和考核機(jī)制,對(duì)不履行職能造成重大影響和后果的,追究相關(guān)單位和責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),確保了監(jiān)管工作的順利開(kāi)展。
三是制定相應(yīng)食品藥品安全工作各種制度,不斷加強(qiáng)陣地建設(shè),鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室掛牌,做好制度上墻工作。
二、摸查核實(shí),建檔立案
20xx年初,我鄉(xiāng)充分發(fā)揮食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的'作用,對(duì)全鄉(xiāng)境內(nèi)進(jìn)行了橫向到邊縱向到底的大排查,掌握了全鄉(xiāng)食品藥品經(jīng)營(yíng)消費(fèi)狀況,并為每個(gè)食品藥品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)建檔立案,為跟蹤監(jiān)管提供了堅(jiān)實(shí)的保障。為不發(fā)生疏漏,做到不留死點(diǎn)死面,我鄉(xiāng)以屬地管理為主,發(fā)動(dòng)包村干部、村干部及協(xié)管員進(jìn)行逐戶走訪。并結(jié)合工商局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局等部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)登記。
三、加強(qiáng)排查,督查監(jiān)管
一是為保障全鄉(xiāng)廣大人民群眾的身體健康,預(yù)防食品藥品中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,每季度我鄉(xiāng)都包村干部及各村食品安全協(xié)管員對(duì)所包村食品店、攤點(diǎn)、加工廠等進(jìn)行檢查。
二是加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管,制定食品藥品安全急救方案,做好相關(guān)預(yù)備工作。檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在不少問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)場(chǎng)所混亂,防蠅防塵設(shè)施缺少等等。根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我鄉(xiāng)加強(qiáng)轄區(qū)餐飲單位負(fù)責(zé)人食品衛(wèi)生知識(shí)方面的講解,具體有食品設(shè)施衛(wèi)生、飲食加工過(guò)程中衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存的衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等等。通過(guò)講解衛(wèi)生知識(shí),發(fā)放衛(wèi)生宣傳策并簽訂食品安全責(zé)任書(shū)等措施,使食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人提高責(zé)任意識(shí),提高衛(wèi)生知識(shí)。一年來(lái),我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品安全事故,人民群眾的生命健康安全得到了保障。重要節(jié)氣期間對(duì)周邊餐館進(jìn)行全面排查,杜絕了不安全事故發(fā)生。
四、加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)
一是我鄉(xiāng)聯(lián)合食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)全鄉(xiāng)范圍內(nèi)流動(dòng)廚師和餐館人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),定時(shí)到村組以發(fā)放紀(jì)念品、紙杯、掃二維碼等方式宣傳食品安全知識(shí)。村民積極參與了解食品安全知識(shí);二是認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳周主題活動(dòng),關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì),按照xx縣食品安全委員會(huì)的要求,我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng)、小學(xué)食品安全教育課等活動(dòng),以現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、懸掛標(biāo)語(yǔ)等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
五、健全體系,提高能力
20xx年初制度應(yīng)急預(yù)案,年中組織演練。為正確規(guī)范和指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作,有效提高我鄉(xiāng)應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力,最大限度減少食品安全突發(fā)事件帶來(lái)的危害,有效保障人民群眾消費(fèi)安全和促進(jìn)社會(huì)和諧,我鄉(xiāng)根據(jù)縣級(jí)有關(guān)部門(mén)要求和鄉(xiāng)《食品安全應(yīng)急預(yù)案》的具體程序和內(nèi)容,組織開(kāi)展了一次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。限時(shí)應(yīng)急處置完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)檢查、詢問(wèn)調(diào)查、采樣檢驗(yàn)以及報(bào)告、控制、處置等一系列工作。通過(guò)本次演練,全面提高我鄉(xiāng)對(duì)突發(fā)食品安全應(yīng)急處理能力,提高了對(duì)突發(fā)事件處理速度,進(jìn)一步強(qiáng)化了鄉(xiāng)、村、鄉(xiāng)衛(wèi)生院聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合救助能力。
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