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門店年終工作總結范文（通用10篇）
律回春暉漸，萬象始更新，我們即將迎來了充滿希望的新一年，這一年里大家都接觸了許多新的東西、學習了許多新的知識和技巧，不如趁現在好好地總結一下過去的工作，爭取來年再創(chuàng)佳績！那么如何做出一份高質量的年終總結呢？以下是小編收集整理的門店年終工作總結范文，希望能夠幫助到大家。
門店年終工作總結 篇1
新的一年將至，又要有一個新的開始。回首xx年，在上級領導的指導關心下，通過各部門的配合支持，還有我們——全體店員的共同努力下，我們在xx年取得了驕傲的成績。
我從一名員工，在公司的大力培養(yǎng)下，加之自己的努力，在今年9月份升至為店長。當我接受這一殊榮，我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，從員工到店長，一路走來，我對我們的工作總結了一些看法和體會：對于一個經濟效益好的零售店來說：
一是要有一個專業(yè)的管理者；
二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；
三是要有一套良好的管理制度。
用心去觀察，用心去與顧客交流，就可以做好。
我具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的.服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動到積極。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境；
其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們。
面對明年的工作，通過對今年的總結，明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
門店年終工作總結 篇2
一、本年度工作總結
xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。
我是今年三月份到公司工作的，四月份開始組建市場部，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有xx銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏xx行業(yè)銷售經驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到公司之后，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教xx經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過不斷的學習產品知識，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經驗，現在對xx市場有了一個大概的認識和了解�，F在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優(yōu)質客戶也逐漸積累到了一定程度，對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭，現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發(fā)事件。對于一個項目可以全程的操作下來。
存在的缺點：
對于xx市場了解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓，指導力度不夠，影響市場部的銷售業(yè)績。
二．部門工作總結
在將近一年的時間中，經過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識，良好的售后服務加上優(yōu)良的產品品質獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
下面是公司20xx年總的銷售情況：
從上面的銷售業(yè)績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。xx產品價格混亂，這對于我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有xx個，加上沒有記錄的概括為xx個，八個月xx天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，了解客戶的真正想法和意圖；對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什么程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。新業(yè)務的開拓不夠，業(yè)務增長小，個別業(yè)務員的工作責任心和工作計劃性不強，業(yè)務能力還有待提高。
三．市場分析
現在xx市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現在我們公司的產品從產品質量，功能上屬于上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產品過程中，牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對采購數量比較多時，客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的浮動，這樣可以促進銷售人員去銷售。在xx區(qū)域，我們公司進入市場比較晚，產品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢，在xx開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上，那里的市場競爭相對的來說要比xx小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的，形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括，在技術發(fā)展飛快地今天，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
四．20xx年工作計劃
在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：
1、建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的'工作來抓。
2、完善銷售制度，建立一套明確系統的業(yè)務管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發(fā)現問題總結問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
4、在地區(qū)市建立銷售，服務網點。（建議試行）
根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
5、銷售目標
今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。
門店年終工作總結 篇3
母嬰店店員執(zhí)行的結果，常常五花八門，與店長的要求相差甚遠，有時甚至南轅北轍。出現這樣的結果，原因可能是多方面的，但“子不教，父之過”，其實根源還是店長教導無方或教導不夠造成的。
到底母嬰店店長該怎樣教好店員，帶好團隊呢？總結一個詞：言傳身教！
一、師傅帶徒弟
學習求進步，方法有兩種，一靠自己摸索，苦學、苦修、苦想，象陳景潤攻克歌德巴赫猜想。二是尋找良師益友，向老師、專家、成功人士學習。
成功學大師哈維麥凱說，世界上所有的成功人士，都有一個共同的特點，就是他們每個人都有一個指導老師，一個教練，或者一個楷模。學開車、學電腦、學打球、學瑜伽，有老師指導進步神速，自學成才不容易，有時還會走火入魔。
母嬰店店長應該成為下屬最直接的老師。有經驗的老師都知道，自己以為很懂的一些觀念，除非你能夠用語言清楚的表達出來，教到別人都能懂得，在此之前，你對這個觀念還沒有一個真正完全的了解。教別人的同時，對自己是一個再思考、再學習的過程，所謂教學相長，水漲船高。自己要提高，就要多教別人�！暗锰煜掠⒉哦灰鄻泛�！”
從店員的角度來看，從店長身上得到指導，學到更多的知識、技能，自身的素質、能力得到提高，不斷進步成長，不亦樂乎！
從公司的角度來看，店員、店長的技能提高了，對門店的目標更清楚了，公司的作戰(zhàn)能力增強了，競爭力提高了，業(yè)績超額完成了，不亦樂乎！
二、天天講，月月講，年年講
中國的傳統教育習慣于“填鴨式”，大多數企業(yè)的培訓，也都在延續(xù)這種方式。
效果不好時，臺上滔滔不絕，臺下昏昏欲睡，盼著早一點結束；效果好一些的，聽課時氣氛熱烈、熱血高漲，培訓結束后濤聲依舊。
“今朝思量千百計，明朝依舊賣豆腐”。任何一個重要的觀念要聽七次以上，并且要教到別人都能懂得，在此之前，你對這個觀念還沒有一個真正完全的了解。一次門店培訓，店長會講到多少重要的觀念？還沒有真正理解之前，根本談不上有效地執(zhí)行。
公司的重要策略如果執(zhí)行不力，就需要像一個傳教士一樣，天天講，月月講，年年講，但不要像媽媽一樣（啰嗦）。
三、示范
大多數人相信“耳聽是虛，眼見為實”。
學太極拳，師傅都會打幾遍完整的套路給大家看；學繪畫，老師也會先畫一些簡單的圖形，講明要點，再讓學生臨��；一些好的文章，都會配上相應的很多圖片，圖文并茂，來形象地說明自己的觀點。
一個高明的作家，用無數贊美的語言描述一少女的美貌，讀者還是想象不出這個人具體什么樣子。但只要一看她的照片，只要幾秒鐘就會記住她的容貌，有時候還可能終身不忘。
四、動手參與
銷售技巧的'學習，如果只按照我們培訓部開發(fā)的教材念給店員聽，第二天店員就忘了。如果店長配合產品展示，或叫店員親自上臺演示，叫其他店員扮演客人的角色扮演法，培訓效果就更佳。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，“百煉才能成鋼”，“親口持梨知酸甜”，游泳中才能學會游泳，在戰(zhàn)爭中才能學會戰(zhàn)爭。這些說法都告訴我們一個道理：聽到的、看到的知識、經驗，只有通過行動，才能轉變?yōu)樽约旱慕涷�，去指導自己以后的行為�?/p>
五、身教重于言教
店長培訓店員的同時還必須注意自身形象的塑造，給下屬一個學習的榜樣。如果一個店長經常遲到、早退，那么他的店員也會有樣學樣。近朱者赤，近墨者黑。
門店年終工作總結 篇4
一、同每一個店員進行單獨溝通
與店員進行溝通是店長的主要工作職責之一，也是必須掌握的一種溝通技巧。只有溝通得好，很多工作才能順利展開，不斷提升團隊的凝聚力，提高銷售業(yè)績。
店長為什么要同每一個下屬員工進行單獨的溝通？單獨溝通的好處是什么？
店長作為一名管理者，如果對自己的下屬員工都不了解，不知道每個員工的能力特長，就沒辦法“因人設崗”。
就會造成員工在工作時很難最大化發(fā)揮自己的能力：事情做不好的同時，還會影響員工工作的積極性。時間一長，員工的工作興趣和激情就會被消耗殆盡，然后是無盡的抱怨，或者直接辭職走人。
單獨溝通的好處首先能讓新入職的員工感覺到自己的重要性，讓員工初步獲得存在感和價值感；
其次，單獨溝通更有利于對每一個員工內心想法、需求、期望等信息的深度挖掘，因為單獨面對面更容易說服和打動對方，是對方能盡可能的敞開心扉說出心里話。
只有員工愿意和你交心溝通的時候，從工作到個人再到家庭，你們無所不談的時候，你才算是真正了解這個員工。
二、了解員工的特長
學會和下屬員工進行溝通是店長管理的基本流程之一，“了解員工特長”才是溝通的關鍵。知道員工的特長才能在分配工作任務時做到有的放矢，合理安排，有效提升門店的經營效率，提高銷售業(yè)績。
“知人善用”是對嬰童店長管理能力的要求。店長若了解下屬員工，但卻不知道將什么樣的員工用在什么樣的工作崗位上，這是人員管理上的失敗。
如在一個100平左右的嬰童門店里，可能導購人員加上店長最多不超過6個人，人員的合理安排很重要。每個下屬的員工的工作能力也不一樣，有的員工手腳快，做事麻利，但不擅長和顧客溝通，有的員工手腳慢，但嘴巴甜，擅長和陌生人搭訕，而有的'員工手腳既不快，嘴巴也算不上甜，但長相姣好，在店門口一站就能吸引過路人的目光，也算是一個特長。
所以，對店長來說，熟悉了解每一個下屬員工，知道所有人的特長就能很容易將他們安排到相應的工作崗位上，主要目的還是為了店面的和諧經營，并最終提升銷售業(yè)績。
三、每一項工作都要責任到人
店長制定的每項工作內容，一定要嚴格按照相關時間節(jié)點要求，將每一項工作都責任到具體的人，并提出明確的要求。
每一項工作都責任到具體的人，這樣既鍛煉店長的管理能力，也能提升員工的工作效率，做到日事日畢、日清日結，不養(yǎng)成拖拉延誤的習慣才能真正的鍛煉我們自己，使我們養(yǎng)成良好的工作習慣，并從中獲得快速的職業(yè)成長。
其次，將每一項工作責任到人，在店面經營過程中發(fā)生任何事情都能尋根覓源，找到具體的事因，這樣既不冤枉任何一個員工，也不會姑息任何一個員工。當然，最終要的還是當事情發(fā)生后，能根據具體負責的員工找出具體的原因，然后通過總結分析，避免下次再犯同樣的錯誤，以此達到提升店面經營效率和管理水平的目的。
四、讓每一個員工都把事情做好
“把事情做好”是對員工的最基本要求，但若要求團隊里的每一個員工都把事情“做好”的確是一件不容易的事。
店長如何通過管理流程來監(jiān)督員工把事情做好？這就要求店長必須具備很強的執(zhí)行能力，也就是說店長首先就要在工作的各個環(huán)節(jié)上嚴格要求自己，只有店長按流程嚴格去執(zhí)行了，員工才有可能從一開始像鴨子一樣被趕著上架，慢慢變成像鳥兒一樣天黑就會主動歸巢。
譬如，在嬰童門店里，店長可以在店內放一塊白板，把團隊各成員的近期工作安排全部排寫在白板上，然后通過開晨會的方式溝通檢查每個成員的工作進度，對需要加快進程的伙伴給予提醒，并強調最后的時間節(jié)點要求，明確相關責任。只有這樣，店長才能清楚掌握店內的每一項工作的進展，要求每一位員工都把事情做好。
五、日常工作內容順序和細節(jié)
在門店的日常工作流程中，哪些順序和細節(jié)是店長必須掌握的？從員工“到崗”到最后“閉店”都有哪些工作要處理？
譬如很多嬰童店都是要求員工要提前20~30分鐘到崗，并由店長親自負責考勤。在正式營業(yè)前的這段時間，員工更換工作服、整理個人儀表、清點整理陳列貨品、打掃店內衛(wèi)生、備好零錢，然后店長還要組織200秒左右的晨會，相互檢查店員儀容儀表、昨日工作總結和今天工作安排、調整心態(tài)、鼓舞士氣、分享總公司及行業(yè)新資訊等。
營業(yè)中，迎賓人員的語言、表情和動作規(guī)范，如何巧妙的留意顧客購物信號并主動上前提供幫助？導購人員專業(yè)的產品解說，顧客購買服務、休閑區(qū)服務、現制飲料等服務。
營業(yè)結束前還要進行相關數據賬單的統計，如填寫日銷售報表、當天的商品進銷存記錄、補貨單、顧客訂單、顧客擋案信息反饋表等。最后是關店前的商品數量盤點、衛(wèi)生打掃、電源安全檢查、店內設施檢查，以及關燈鎖門后再檢查卷閘門有無鎖好等些細節(jié)性工作。
門店年終工作總結 篇5
一、經營情況：
冬季了，火鍋店的生意承上升趨勢，經營情況較為穩(wěn)定，客源也較為穩(wěn)定，為即將來臨的旺季我們已做好了準備工作。
二、工作情況：
1.員工的整體接待服務水平有所提高：
我們每周六的15：00是固定不變的培訓時間，都會給員工做培訓，練好各項基本功，減少不必要的投訴；
2.海鮮直貨銷售情況良好：
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷售完畢，及時和梁雪濤做好溝通、匯報工作，申請了海鮮特價的銷售，銷售情況良好，除了鮑魚因養(yǎng)殖技術原因產生了直貨較多，現已漸
同時，希望安徽區(qū)域的每家門店能及時將真實的庫存數告訴梁雪濤，每家門店齊心協力，互相配合，在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的，
盡可能在短時期內銷售完畢，否則會影響口感和質感。
3.管理方面任然在繼續(xù)加強管理方式和管理技巧的鍛煉：
在10月份進來的幾名從基層員工提拔的實習領班，經過自身的努力、學習、實踐，現在已經進入了管理狀態(tài)，日后將繼續(xù)加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。
4.人員招聘上面，前廳是招了十來位兼職的大學生，經過培訓和鍛煉已可以單獨操作；緩解了服務員緊缺的情況；但是基層員工依然缺乏，招聘員工已納入我店的工作重點。
5.客訴方面有所下降，基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發(fā)現小蟲等異物，忙的時候人員不夠，都已做好解釋工作，沒有大的事件發(fā)生。現在我也常給員工總結些案例，讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點中。
6.溝通方面:
在客人面前，培養(yǎng)領班的工作積極性，多做好與客戶的溝通、巡臺，及時傳達和了解客人反饋的意見，必要時做好回訪記錄，做好售后服務工作；
在員工面前，培養(yǎng)了大家的團隊意識，多做員工和領導層之間的溝通，一邊安撫和支持、指導、考核領班的工作，一邊做好員工支持實習領班的工作情況，減少矛盾和誤會的產生，從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。
7.團隊方面：
經常給員工灌輸團隊精神，抨擊個人主義者，經常給員工樹立正確的思想教育觀，培養(yǎng)大家熱愛企業(yè)的觀點。
一是創(chuàng)新經營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進一步提升人氣及知名度，在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下，推出了特價酬賓促銷活動，得到的消費者的一致好評。
�、诩訌妰�(yōu)惠券的大力宣傳情況，讓中低擋消費層次的顧客走進來，嘗出味道、嘗出品味來，改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
�、蹫樵鰪娫趘ip客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現酒店承辦效果及組織能力，服務上，建議在店內培養(yǎng)一批骨干力量（如氣質上、形象上，技能上）的服務人員，貴賓來時最好領班級以上親自服務；促銷上，建議在店內培訓一批促銷能手，要求口才較好、應變能力強的員工、領班親自針對為不同消費檔次的客人點菜；
⑤為強化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，二是轉變觀念，強化“質量建設”這一根本質量就是根本，質量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實現公司及酒店領導年初提出的.“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作：
�、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽，部門根據總體工作安排，早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。
�、诓块T根據上半年經營情況較好的實際，為保持這種良好的經營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領導賈副總的帶領下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
�、転橐�(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作。三是積極溝通，把握了客源市場這一關鍵為進一步穩(wěn)定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經營局面，部門積極發(fā)揮外聯工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
�、俣ㄆ趯Τ？图跋M大戶進行電話聯絡，并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯絡及實地拜訪常客達20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加；
②為進一步體現酒店人性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領導等；
�、蹫轶w現酒店對消費�？偷闹匾�，通過部門外聯小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費�？�，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見；
四是張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎
第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處；
其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進行講評與總結，并根據個人在一周內的工作表現、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經營創(chuàng)收打下了良好的基礎。
五是狠抓班子建設，形成了爭抓落實這一氛圍
為強化部門骨干的責任意識，轉變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組，每周輪流協同質檢對部門各區(qū)域進行質量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現較好的區(qū)域責任人進行獎勵；其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評，實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領班層骨干實施了一次專業(yè)培訓，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。
三、存在的主要問題
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要
求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現在：
1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；
2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成；
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時有發(fā)生；
4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務還時有發(fā)生；
5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規(guī)現象較其它部室較多；
四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經營管理第二年的最后一個季度，更是餐飲為06年工作打好基礎，再上臺階的一個季度。第四季度，部門將以前三季度大好經營形勢為基礎，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓“兩個質量”(產品與服務質量)，強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉變班子工作作風，齊心協力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經營管理的第四個季度實現餐飲創(chuàng)收18xxxx元，重點從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收；
二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故；
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機，著力抓好大宴的出品及服務質量，為搶占06年大宴市場份額打下堅實的基礎；
四是在二樓大廳的經營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經營思路，狠抓出品及快捷服務的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升；
總之，我堅信，在公司及酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協助下，在部門全體干部員工齊心協力，努力拼搏下，第四季度的工作任務一定能完成，公司及酒店領導提出的“發(fā)展餐飲”這一目標一定能夠實現！
門店年終工作總結 篇6
本人是09年電商班的學生孟小娜，現任xx便利店的店員。在火辣辣的七月份迎來了我大學時期的第一個非常時期。懷著異樣的心情，我期待而又害怕著7月1號這一天的到來。因為從這一天開始，我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。終于等到了我正式上崗的這一天，但對我這從未試過連續(xù)工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定，上班期間不允許坐下休息，不允許員工間閑話家常，不允許在工作區(qū)域內吃東西或打電話……對于諸多的行為約束，剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿，然而漸漸地我就體會到，作為服務業(yè)中的一個成功典范，其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優(yōu)質服務建立起來的，而優(yōu)秀的員工也應該是得益于公司嚴格的管理制度和規(guī)范。慢慢地，我適應了下來，同時也了解到服務工作人員的辛酸與寂寞。因此，當我站得腳底長水泡的時候，我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客提供最滿意的服務，因為這是我的職責所在，就這樣通過自己堅持不屑的努力得到了公司領導的贊揚和夸獎，讓我更有信心好好干下去，為成為一名優(yōu)秀的店員而努力。
結合本年度個人目標責任及崗位職責，總結如下：
1、個人目標責任完成情況
年初，公司與本人簽訂了崗位目標責任書，明確了相關責任和工作目標，其中經濟指標為：新增超市1—2個，實現銷售額80萬元。而完成情況如下：年度新增門店2個（這其中主要是領導的努力和全體員工的通力協作），關閉4個，實際凈增負2個；新增門店實現銷售收入35萬元。二者對比，遠遠沒有完成預定的經濟目標責任。所以，在這一點上，本人自我評價不合格。
2、履行職責情況
在個人崗位目標責任書和崗位職責中，都明確了個人幾項重點工作：重點開發(fā)教育超市新門店、負責配供管理、負責ISO質量管理體系的運行等3項工作，現個人崗位職責履行情況總結如下：
�、旁诮逃行碌觊_發(fā)方面，協助總經理，盡自己所能，各方捕捉信息，積極尋址，力爭在社會超市上做文章。一年下來，也看了不少的商鋪，其中也不乏地段好的門店，但無奈于各種原因，未能成功開店，僅僅在唯亭開了一家小小的便利店。
⑵在配供管理上，協助總經理積極改善配供流程，發(fā)揮配供的服務作用，盡量不影響門店的正常營業(yè)，在集團領導和公司領導的關心下，成立采購和價格管理小組，制定了詳盡的采購控制制度和價格控制體系，以加強對超市采購環(huán)節(jié)和價格管理工作的監(jiān)督，降低采購成本，發(fā)揮價格優(yōu)勢，為公司創(chuàng)造更大的利潤空間。⑶在ISO質量管理體系運行方面，積極努力消除“兩張皮”現象，真正把ISO的管理方法、管理原則貫徹到實際工作中去，將各項工作規(guī)范化、有序化，提高工作效率。在上半年的內審和評審中，都得到了專員的肯定，各項工作明顯較以往有所改善。
�、绕渌嚓P工作
�、僭O施設備的管理：門店的各種設施設備是門店正常運營的載體，一旦出現問題，將會影響到正常工作的開展，將會影響到服務的正常提供，會供顧客帶來不便，所以，在日常工作中，加強對設施設備的維修保管理是我必不可少的一項工作。年底，各門店安裝了視頻監(jiān)控系統和廣播系統，不僅加強了超市防損管理工作，同時改善了購物環(huán)境。
②日常監(jiān)督檢查：為了能夠使公司的各項決策措施得到有效地貫徹執(zhí)行，每周我都會到教育超市門店至少檢查兩次，檢查范圍涉及到門店管理的各個方面，檢查記錄在案，作為考核依據，促使各門店注重對自身工作的檢討改進。
�、坶T店標準化建設：門店標準化建設是省教育超市今年的一項重要工作，旨在通過標準化建設改善教育超市門店形象，統一標識，增強品牌影響力。通過4月份的'培訓，我發(fā)現我們的超市門店存在著很多的問題值得改進，于是，在10月份專家檢查組考評之前，重點對教育超市中存在的不足進行了整改，調整了賣場布局，購置了開放式冷柜，更新了門店標識系統，使得煥然一新的教育超市新形象展現在顧客和專家檢查組的眼前，贏得了專家檢查組的好評。
3、需改進的不足
�、沤洕^腦有待進一步武裝。對新型的產業(yè)項目敏感度不高，經濟頭腦有待進一步武裝，創(chuàng)新力有待進一步增強，以開發(fā)出公司新的發(fā)展項目，尋求新的利潤增長點。
�、剖袌鲩_發(fā)能力有待進一步增強。對市場的判斷能力和運籌帷幄能力有待進一步的學習提高，這需要不斷地加強理論學習和市場經驗積累。
�、枪芾硭接写M一步提高。管理工作中的整合力和執(zhí)行力有待進一步提高，才能夠利用現有的場地資源創(chuàng)造出新的產業(yè)項目，提高工作效益和效率。
門店年終工作總結 篇7
一、過去一年工作總結：
1、每月都能參考至少一次淘寶頁面活動（如：淘金幣、一淘專享）但終極的團購活動（聚劃算）還要突破。
2、直通車、鉆展的花費與控制不如理想，流量以及轉化達不到如期中的效果。銷量達不到與花費的成正比。
3、免費的流量只花時間在站內的優(yōu)化（主頁面，商品內頁，標題優(yōu)化，淘寶社區(qū)等）站外社區(qū)、論壇、微薄、博客等沒有得到更好的`推廣與宣傳。
4、主推廣商品款式控制不好、道致一個款商品推廣時間不能持續(xù)。并且對商品的庫存量準備不夠充份。
5、對老客戶的回頭率營銷沒有做到很好的會員系統，回頭客再次購買的成交率下降。
6、集市店利用刷客不停提高信用以備更好投入商品的特價方式進行推廣，促進商品的有所提升銷售。
二、工作中所需要的提升：
1、要堅持主推廣的2-5個款式，把庫存量整理好，同時把消費人群分析。所推及中的方式，包括活動方法、花費方法。注：聚劃算款式要與其它活動的款式區(qū)分。
2、天貓頁面自設活動和營運要跟上淘寶內部的變化。商品主推款式詳細頁面要更好的突出商品的賣點在那？
3、銷售量更好完成天貓最基本要求：
年銷量60萬與年服務費用6萬
日均銷售金額3000元。日均銷售商品數30件
控制好每一成交金額的利潤，把成本降到最低。
4、加強客服、售后人員的招募、培訓、商品的普及知識。以及更好在售后中增強客戶對商品的信心。更要合適去學習，在學習中進步。
5、活動消費群體要明確，更要與品牌的終端消費人群區(qū)分。
三、需要公司可以提供的幫助：
1、商品季節(jié)性要提前更新，天貓所主推商品款式與其它平臺區(qū)分，庫存量得到適應的配合。
2、盡量減少商品的退貨率，換貨率。在做好自身的工作上，也希望倉庫同事能同事間相配合。
3、在合適或者成熟的條件下，直通車和鉆展的推廣費用適當增大投入。
4、制定獎罰制度、銷售量達到的可以以獎金或者提成給予獎勵，提高團隊的積極性和團結心。
門店年終工作總結 篇8
回顧這一年來的工作,工作中我嚴格要求自己，按照任務完成了自己的本職工作�，F將一年來的工作總結如下：
一、店內的日常管理工作。
作為店鋪的負責人，我深深的認識到，店鋪不僅僅是工作的地方而且是公共場所，是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐，是推動各項工作朝著目標前進的中心，因此：首先，理順關系(處理好我與上級領導的'關系、與店員之間的關系、店員與店員的關系)，處理好每日的賬務，每日認真檢查貨品，每周對其陳列做出相應的調整。
其次，注重店鋪及店員的儀容儀表，對其嚴格管理。
二、本年度業(yè)績情況
由于身上責任較大，而我的學識、能力及閱歷都有限，因此，不斷向書本、領導和同事學習。經過不斷學習、積累，能夠從容的處理日常工作中的各類問題，完成了公司下達的總目標的81.07%。
三、存在的問題及改進
首先，存在的問題：由于我學識有限、經驗尚淺，沒有很好的處理出現的各類問題，這是自身問題，不可推卸的。在店員管理上及店員也存在著很大的問題，店員偶爾上班時情緒消極而影響銷售。
其次，需要改進的：
1.在以后的工作中，我應該要不斷的提升自己的各方面的能力，不段向周圍的領導和同事學習。
2.認真努力完成每次的任務，團結同事，加強店員管理，創(chuàng)造愉快的工作氛圍，提高工作積極性。
3.應在以后的工作中不斷加強創(chuàng)新，努力完成新目標。
以上就是我對本年度工作情況的總結，希望在新的一年里取得更好的成績!
門店年終工作總結 篇9
結合20xx年售后維修總體運行來看，售后部基本實現在年初擬定的計劃，客戶的的承認是對我們工作的鼓勵，批評建議是對工作改進的方向，為了更好的完成工作，總結經驗，現對售后服務總的工作總結如下：
一、20xx年度售后服務部的運營狀況20xx年售后部營業(yè)額：
XX萬余元。毛利：XX萬余元平均單車營業(yè)額：XX元。2011年共進廠xx輛其中潤保xx輛。（具體數據，可根據部門實際情況。）
二、不足之處
售后服務部成立時司較短，新成員較多制度不夠完善，現場實踐經驗較為欠缺我們必須堅持加強現場實踐的力度在實踐中培養(yǎng)增強各種業(yè)務水平，同時要爭取工作的主動性提高責任心、專業(yè)心，加強工作效率、提高工作質量。
要樹立真正的主人翁思想心往處想勁往處使積極主動共同服務于公司的.各項工作中。為公司更好的發(fā)展為更好地服務服務汽車貢獻自己的微薄之力。
三、20xx年售后服務部的工作計劃
確定并重點服務忠誠客戶，隨著轄區(qū)保有量的增加耨服務做細、做精提高客戶滿童度減少客戶流失特別是忠誠客戶的流失顯得由為
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1、根據客戶回廠次數、客戶的品質作為客戶的忠誠度的評價指標找出我們的忠誠客戶作為我們的重點維護對象。
2、通過對流失客戶回訪及分析找出客戶流失的內在原因及改進措
3、對于我們的忠誠客戶在公司舉辦的各種活動時優(yōu)先通知讓客戶受到特殊待遇增加客戶對專營店的依藏感和歸屬感。
（二）、預約率
人廠臺次的增加導致維修高峰期時客戶等待時間長和車間超負荷工作需通過預約工作合理調配，減少客戶等待時間。
�。ㄈ①Y源共享、良性競爭
在客戶、索賠、備件方面同其他店進行資源共享促進良性競爭；減少客戶的流失及資源浪費，形成備件、技術互動的信息平臺提高整體的戰(zhàn)斗力。
四、人員培訓
隨著車用新技術不斷應用更新換代周期縮短及客戶期望值的提高，人員素質級戰(zhàn)斗力須相應提高個臺階對培訓工作提出了更高的要求。為此做出如下工作計劃：
1、加大培訓工作的頻次分為定期和不定期的培訓考核。
2、注重理論與實際工作相結合的培訓對接待注重產品基本知識和實實踐操作相結合特別是實際接待能力的考核。維修技師注重操作技能和常規(guī)故障排除能力的培訓提高員工的整體戰(zhàn)斗力。
五、增加維修人員。
隨著保有量增加和回廠頻次的增加在加強管理提高工作效率考核人均產值的同時置當增加維修人員數量。
六、團隊建設
1、目標和表現形式以公平、公正、公開為原則堅持只有團隊利益最大化才能確保個人利益最大化本售后維修組織培訓及考核營造學習氛圍提升員工服務理念及個人技能進行職業(yè)道德、服務理念、主人翁童識培訓塑造員工服務的工作態(tài)度注重細節(jié)問題的發(fā)掘促使員工王動提高自身素質。
2、實施手段及措施采用將所有培訓及考核資料納入員工個人檔案團隊意識直接與員工個人收入掛鉤、團隊意識強者優(yōu)先考慮外出培訓、職稱晉升、福利等優(yōu)惠。
總的來講新的一年是富有挑戰(zhàn)的年。為努力實現公司質量目標，售后服務部已經做好了迎接挑戰(zhàn)的準備，也有信心把服務做得更好。
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