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芥菜資料

時間:2022-11-22 10:46:39 網(wǎng)站 漢語詞典 我要投稿
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芥菜資料

  芥菜一年生草本,高30-150厘米,基生葉及下部莖生葉長圓狀卵形,長20-30厘米,有粗齒。以下是小編整理的芥菜資料,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

芥菜資料

  芥菜jiè cài

  [釋義]

  (名)草本植物,種子黃色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做調味品。

  [構成]

  偏正式:芥(菜 [例句] 我不喜歡吃~。(作賓語)另見“芥ɡài”下“芥菜”。

  擴展資料

  芥菜燉豆腐的做法

  1.五花肉和芥菜切丁備用。

  2.鍋里加油煸炒五花肉。

  3.接著下芥菜翻炒。

  4.最后把豆腐捏碎放進去一起翻炒。

  5.翻炒片刻后,加少許水和耗油、鹽、雞精攪拌,大火悶10分鐘,小火5分鐘。

  6.最后的成品。

  芥菜肉松炒飯食材介紹

  小芥菜250g,肉松適量,白米飯適量,油適量,雞精適量,鹽適量,蒜頭5個,

  芥菜肉松炒飯的做法步驟

  1、芥菜洗干凈

  2、芥菜切碎、蒜頭切碎.

  3、熱鍋涼油,油熱放入蒜頭。ㄓ筒灰珶,蒜頭不能炸焦黃)

  4、蒜頭出香氣放入切好的芥菜,翻炒,加雞精、鹽.(鹽可適量多放點)

  5、翻炒均勻倒入米飯!

  6、米飯炒開!

  7、炒好的米飯中倒入適量肉松拌均勻!

  8、碗底倒入肉絲!

  9、炒好的飯倒入碗中,用勺子壓實!

  10、美味出鍋!

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