甘薯

①（名）一年生或多年生草本植物；蔓細(xì)長(zhǎng)；匍匐地面。塊根肥大；表皮紅或發(fā)白；可以吃；也可做糖或酒精。

②（名）指這種植物的根塊。通稱白薯或紅薯；有的地區(qū)也叫番薯、山芋、地瓜、紅苕。

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