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廚師自我評價

時間:2023-06-02 18:24:44 自我評價 我要投稿

廚師自我評價

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,我們很多時候都不得不用到自我評價,自我評價具有重要的社會功能。相信寫自我評價是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的廚師自我評價,歡迎閱讀與收藏。

廚師自我評價

廚師自我評價1

  熱情廚師這一個職業(yè),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)率領(lǐng)能力,具備高效執(zhí)行力;10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);并有再星級酒店任職經(jīng)歷,對市場變化比較敏感并能快速推出引領(lǐng)市場的產(chǎn)品和有市場價值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負(fù)責(zé)工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn);能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式,并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。

  廚師自我評價篇本人樂觀自信,熱愛烹調(diào)工作,"沒有最好,只有更好",追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。

  翻翻歷史的扉頁,一切都成了過往,時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時事,思想要求上進(jìn),團(tuán)結(jié)同學(xué),能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的政治方向。我熱愛祖國,熱愛人民,堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財產(chǎn)。

  學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的'課外知識面。

  在工作方面,本人在學(xué)生會工作的日子里,我學(xué)會了為人處事。在協(xié)會的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個人的付出與成就。在大學(xué)生的社會實(shí)踐活動中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前。

  烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。

  我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。

廚師自我評價2

  時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對問題有獨(dú)到的.見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的。均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。

  在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動,主動投入捐款救災(zāi)行列,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛心,做一個文明市民。

  烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。

  我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。

廚師自我評價3

  本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。

  1、有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。

  2、對新店選址,策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費(fèi)。

  3、擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。

  4、沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實(shí)踐新品開發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的'相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。

  5、經(jīng)長期實(shí)踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是唯一。

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