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春節(jié)吃年夜飯的作文(通用20篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的春節(jié)吃年夜飯的作文,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)吃年夜飯的作文 1
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的`硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
春節(jié)吃年夜飯的作文 2
吃年夜飯吃年夜飯喏!臘月三十,是我國傳統(tǒng)過年吃年夜飯的日子。
我、爸爸、媽媽、奶奶、還有二姨,我們一家人團(tuán)聚在一起,聽著窗外的鞭炮聲;看著電視里豐富多彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽端上了年夜飯里第一道美食“炒年糕”今年媽媽燒的年糕真好吃。∮昧讼愎、肉絲、紅蘿卜……里面還放了好多佐料,年糕是我平時(shí)最喜歡吃的一道食物了,可接下來的燉乳鴿、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜饞得我直流口水不忍釋筷。除了這些,桌子上一早就已擺好十個(gè)高碗,雞鴨魚肉……瓜子果仁……冷盤糕點(diǎn)……都是很有講究的美味,還有些叫不上名字的菜。
今年的`菜和往年有些不同,可能是因?yàn)榻衲甑哪暌癸埵怯蓩寢層H自下廚的緣故,我們一家人圍坐在一起充滿歡聲笑語,好熱鬧,吃得好開心啊!
春節(jié)吃年夜飯的作文 3
今天是大年三十,我和爸爸媽媽一起去奶奶家吃飯。奶奶家今天可熱鬧了,有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹,他們磕著瓜子吃著水果,津津有味的欣賞著我和妹妹表演的精彩節(jié)目。
隨著爺爺?shù)囊宦暋俺燥埨!”我們聞到了美味佳肴的香氣,有晶瑩剔透的粉絲、香辣可口的包菜、桔紅色的紅蘿卜、金黃色的'干炸帶魚……喝著我喜愛的雪碧,慢慢的品嘗著美味。吃完飯,我和妹妹還一起放了很多煙花。
三十晚上,我真是吃的開心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那該多好!”我知道這只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去,爭取取得更好的成績!
春節(jié)吃年夜飯的作文 4
“過年啦!過年啦!”在人們的一片歡聲笑語中,我們迎來了嶄新的一年,處處都充滿著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯,我們一家人都早早的起來,爸爸殺雞,爺爺買魚,奶奶和面要包餃子,而我和媽媽的`任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時(shí),姑姑一家人來了,他們每個(gè)人的手里都拿著好吃的和好玩的東西,時(shí)間過的真快呀,一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上,只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸:“你怎么穿媽媽的圍裙呀?”爸爸看著我笑著說:“今天讓媽媽好好歇歇,看爸爸露一手!”說著,爸爸?jǐn)]胳膊挽袖子走進(jìn)了廚房。這時(shí),我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進(jìn)了廚房,見爸爸左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來了,爸爸的身手很敏捷,真像個(gè)大廚。∥乙贿吙匆贿厼榘职止恼。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……,光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時(shí),外面的爆竹聲聲此起彼伏,新的一年開始了,我和弟弟為長輩們拜年,長輩們每人還給了我們壓歲錢,我太高興啦!
這是幸福的一年,難忘的一年,我祝大家萬事如意,平平安安,我們要學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在的幸福生活!
春節(jié)吃年夜飯的作文 5
隨著爆竹聲的響起,春節(jié)開始了。我和爸爸媽媽早早的就開始計(jì)劃每天的日程了。
第一天我們?nèi)ネ馄偶,去那兒吃年夜飯。上了機(jī)場高速,我突然覺得路上比以前亮多了,仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)原來是路兩旁的房屋家家張燈結(jié)彩,全家團(tuán)圓。天空中,萬朵煙花一齊開放,把道路照得亮堂堂的,連我們這些觀看的人也覺得心里暖洋洋的。正如爸爸說的.那樣,“工作了一年了,終于可以休息了!贝汗(jié)到了是該和家人、朋友好好團(tuán)聚一下,總結(jié)一下這一年來的收獲。
終于到了外婆家,外婆家門口也掛起了紅燈籠,一派喜氣洋洋的氣氛。進(jìn)了屋子,桌上的飯菜已經(jīng)擺好了,我看的口水直下三千尺,正要伸手用筷子夾,媽媽連忙阻止我,說:“這是拜菩薩用的,不能吃的,我們待會(huì)兒再吃。”
外婆端了兩枝蠟燭出來,放在桌子上,我們一個(gè)個(gè)拜過去。拜完了,我們又拿來一口大鐵鍋,放進(jìn)紙?jiān)獙,燒了起來,祈求在這一年得到神的保佑,事事都會(huì)順利。這時(shí),爸爸和舅舅兩個(gè)人出去了,一會(huì)兒,外面?zhèn)鱽頍熁ǖ捻懧,原來剛才他們放煙花去了,我們跑到外面觀看,只見煙花飛上天空,隨著一聲巨響在空中開了花,真是好看。
接著,我們對號(hào)入座,長者坐上座,我們孩子坐下座,吃起了年夜飯,大家聊著這一年有趣的事,互相拜年。最讓我們孩子高興的時(shí)候到了,開始發(fā)紅包了,在向外公討紅包時(shí),我用了一句時(shí)興的話:“恭喜發(fā)財(cái)——”外公拍了拍我的頭:“真是個(gè)好外孫!边@時(shí)我把手?jǐn)傞_,說出了下半句:“——紅包拿來!”外公笑了起來,便給我紅包邊說:“真是個(gè)鬼靈精!迸赃叺娜藷o不捧腹大笑。
年夜飯吃完了,大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),熱熱鬧鬧地過了這一夜。
。繛榻ㄔO(shè)節(jié)約型社會(huì)及實(shí)現(xiàn)我國的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。恳环闯B(tài),退后幾步,背弓起來,嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著!半y道是——”我奪過手電筒,往里一照,果然,里面還有四只小貓,看來那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了,我回憶完后,又深深地吸了一口氣,真是讓人回味無窮啊。
春節(jié)吃年夜飯的作文 6
大年夜那天,有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗——吃年夜飯。
我和媽媽去奶奶家,正好趕上了開飯前我們圍在一個(gè)小桌子前,大爺爺把八寶飯、糖年糕放在我面前。“哇!”我叫了起來。
我立馬狼吞虎咽的吃了起來。“嗯,好吃!”我說。我高興的(得)摔到地上了!(我吃了半個(gè)多小時(shí),才吃完一半糖年糕。
奶奶說;“哼,吃不下了吧!我就知道,如果你吃完了這兩樣,我就再給你30元買煙火去!”
舅舅說:“對!如果你能吃完,太陽都打西邊出來啦!”大家都附和著說。我想:哼!你們怎么能這樣!
明明知道我是挑食的'人,吃不下多少東西的,你們還要說,討厭。哪壺不開提哪壺。
我說:“好這可是你們說的!不要反悔呀!”我拼命的吃,拼命的吃,想:為了我和姐姐的煙火,為了讓大家不看扁我!吃呀!我抬頭一看大家都在看我!我好不容易把東西咽下去了,說;“怎么了?大家咋不吃了呢?不會(huì)是反悔了吧?”大家剛剛回過神來,問;“你剛才說什么?”我說;“沒……沒什么!
我想:“切!我還以為反悔了呢!原來是在發(fā)呆呀!我繼續(xù)拼命的吃。
我停了下來,說:“我……我實(shí)在吃不下了!還剩一點(diǎn)!”奶奶說:“我就說吧!”
回到家后,我想;咳,我以后不能在挑食了!
春節(jié)吃年夜飯的作文 7
今年春節(jié),是二十一世紀(jì)的第一個(gè)春節(jié),我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯,那天早晨,我睡了一個(gè)大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什么?今天是什么日子呀?嗯?”
“今天又能是什么日子呢?我不知道!
“你看你的腦子呀,塞棉花啦!今天是新世紀(jì)第一個(gè)春節(jié)啊!”
“什么?春節(jié),”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了。腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的'手藝?yán)玻 ?/p>
媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”
晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?我們年夜飯就吃……就吃這些”
“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”
“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。
媽媽嚴(yán)肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了,丟了。
媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險(xiǎn)不來的。我還記得你三年級(jí)時(shí)的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風(fēng)波里!上攵,這是多么艱險(xiǎn)呀!你要珍惜別人的勞動(dòng)成果,至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧!
聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個(gè)革命化的春節(jié),讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
春節(jié)吃年夜飯的作文 8
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也非常重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽將面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè),一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的.餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜?炜矗壹业呐腼兇髱煛袄畲髲N”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。媽媽將各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的將這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開,工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
春節(jié)吃年夜飯的作文 9
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”噼里啪啦的鞭炮聲,迎來了新的一年。大年三十的那天晚上,我們一家人圍坐在一起,在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時(shí)傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會(huì)兒,桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴,有披著黃金甲的紅燒魚,有紅通通的紅燒肉,有圓溜溜的肉丸子,有綠油油的青菜,有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚香肉絲,有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了,爸爸的`手藝真是非凡呀!我等不及了,夾起一個(gè)肉丸子,就放到了嘴里,真是美味!我又吃了一個(gè),感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子,又夾起了一根魚香肉絲,咬了一口,感覺也一樣是美味呀!等爸爸、媽媽、奶奶時(shí),我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,爸爸打開了一瓶紅酒,給每人倒了一杯,號(hào)召我們舉杯:“祝愿我們一家的生活和事業(yè)在新的一年里紅紅火火,身體健健康康!”“干杯”,爸爸說完一飲而盡,我吃得更歡了,我們有說有笑的。我們大家吃了一陣后,我舉杯,對媽媽和爸爸說:“爸爸、媽媽,我祝你們永遠(yuǎn)幸?鞓罚 卑职峙e杯,對媽媽說:“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮!”媽媽舉起手中的酒杯,對我說:“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步,把鋼琴的六、七級(jí)過了!”爸爸又說:“祝老媽萬事如意、永遠(yuǎn)健康!”奶奶也舉起酒杯說:“祝我們?nèi)倚腋C罎M!”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀曋,我們(nèi)乙黄鹩託g樂祥和的新年。
飯后大約半小時(shí),媽媽又拿出了許多水果放到桌子上,有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗,我問媽媽:“媽媽,為什么不吃其它水果,偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道:“因?yàn)椋憷娲硐肽;蘋果代表平安;火龍果代表紅紅火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。
這時(shí),我抬頭一看,已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說:“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快開始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷,一會(huì)兒就回到客廳看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。
春節(jié)吃年夜飯的作文 10
左盼右盼,終于迎來了我的本歷年——鼠年。這是我第一次過鼠年,心中總覺得有一些不一樣。
除夕的中午,奶奶買好了皮,老姑、老嬸、媽媽、姐姐都幫著奶奶包餃子,我也沒什么事,就加入了。開始我向媽媽請教,媽媽把餃子左捏捏右捏捏,一個(gè)漂亮的餃子包好今天是除夕,媽媽說是豬年的最后一天,過了今天晚上就是鼠年了?粗鴭寢屢淮笤缇驮跍(zhǔn)備晚餐,我知道今天的'晚餐一定非常重要,肯定也很豐盛。
現(xiàn)在就讓我來告訴你,我們都準(zhǔn)備了些什么好吃的。首先就是雞,雖然我不太喜歡吃雞,但雞就是“吉”,就意味著吉祥如意的意思。我們這次燒的叫烏骨雞,它的肉甚至連骨頭都是黑色的,真搞笑。接著一樣必不可少的就是年糕,年糕年糕年年高,媽媽說我吃了,考試成績就會(huì)越來越高,哈哈,是真的嗎?媽媽還包了些餃子,把餃子做成了元寶的樣子,這盤菜取名為“黃金滿盆”,我想媽媽的愿望就是賺大錢吧。還有很多很多的菜,都有它們自己的含義,比如“喜氣洋洋”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“年年有余”……你能猜出它們都是些什么菜嗎?
菜都燒好了,我和爸爸到樓下放了鞭炮,我們就正式開吃了?吹竭@一桌的菜,你流口水了嗎?
春節(jié)吃年夜飯的作文 11
我們中國有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗,每年的最后一天晚上都要跟家人團(tuán)圓,在一起吃年夜飯。我每次過年的時(shí)候都要到奶奶家去吃年夜飯、拜年,奶奶都會(huì)給我做一頓豐盛的年夜飯。
今天的小菜真多,有螃蟹、九節(jié)蝦、紅燒魚、醬鴨舌……還有許許多多好吃的點(diǎn)心,可真是讓我大飽口福。爸爸媽媽在不停地給奶奶夾菜,奶奶高興得合不攏嘴。
在我們家有個(gè)常規(guī),那就是在吃年夜飯時(shí),大家用快樂告別今年。飯桌上,每一個(gè)人都要把自己在一年中快樂的事說出來與大家共享。媽媽自告奮勇第一個(gè)說,她先動(dòng)了動(dòng)衣服,又清了清嗓子,然后幽 默的說道:“在過去一年里最有趣的'事是:有一次有人找我辦事,我急急忙忙地穿好襪褲,就跑出家門。眾人投來驚異的目光我也好奇,當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己忘記穿短褲外套時(shí),我尷尬得恨不得找條地縫鉆進(jìn)去 !焙髞砥渌艘碴戧懤m(xù)續(xù)講了自己的趣事。在歡聲笑語中我們?nèi)夜餐鹊搅诵碌囊荒辍?/p>
在新的一年里,我祝愿大家身體健康,心情愉快,萬事如意!
春節(jié)吃年夜飯的作文 12
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí),家人們也總是為他留一個(gè)位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜!
我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的',是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來的,傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí),把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉!
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時(shí),我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時(shí)太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì),當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時(shí)值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口,從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯(cuò),在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時(shí),全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
春節(jié)吃年夜飯的作文 13
在我的記憶里,我有好幾頓年夜飯是在外婆家吃的。不過,今年我是在自己奶奶家吃的。
一大早,爺爺、奶奶就忙開了,買這買那的,一大堆。我從早上開始就期望一頓美味的`年夜飯。
傍晚的時(shí)候,姑姑、姑夫、大伯、大媽,還有小姐姐、大姐姐都來了,奶奶家可熱鬧了。我們幾個(gè)小孩玩了一會(huì)兒就開飯了。滿滿的一大桌,有湯圓(團(tuán)團(tuán)圓圓)、豆腐(全家福)、三鮮菜(三陽 開泰),長生果(長生不老)、魚(年年有余)、肉、鵝、雞……我看著就流口水了。我連忙叫媽媽半我倒了一杯黃澄澄的橙汁,吃了起來。吃了一會(huì)兒,我舉起杯來說:”祝爺爺奶奶新年快樂!長命 百歲!福如東海!壽不南山!“ 爺爺奶奶笑得都合不攏嘴。
吃完年夜飯,媽媽還跟我講了關(guān)于年夜飯的故事。我們的祖先把年夜飯叫做”團(tuán)圓飯“。每當(dāng)吃年也夜飯的時(shí)候,在外地工作的人都要回家團(tuán)聚。如果回不來,也會(huì)幫他(她)留一雙筷子、一個(gè)碗 、一個(gè)位子?梢姡阅暌癸埗嗝粗匾。
春節(jié)吃年夜飯的作文 14
今天是除夕夜,家家戶戶都要吃年夜飯,看春晚。你瞧!我家的餐桌上已經(jīng)擺上了香噴噴的飯菜,我迫不及待地來到了餐廳,那些菜肴真讓人流口水。這年夜飯當(dāng)然少不了我們最愛吃的餃子,說時(shí)遲, 那時(shí)快,一大盤餃子就端到了餐桌上了。我想:“這下我有口福了!”
我大口大口地吃著餃子和飯菜,突然,我的牙被什么東西給擱到了,拿出來一看,里面居然有一顆糖!我想:“一定是媽媽放進(jìn)去的。因?yàn)橹挥袐寢屆看伟溩硬艜?huì)把一些稀奇古怪的東西放到餃子里。 去年吃年夜飯她就把一顆腰果放到了餃子里面!笨墒撬秊槭裁匆烟欠胚M(jìn)去的呢?一大堆的'疑問從我的腦袋里浮現(xiàn)。我走到廚房看到了正在包餃子的媽媽,我對媽媽說:“為什么您要把糖放到餃子里 ?”媽媽說:“把糖放到餃子里是代表甜甜蜜蜜!爆F(xiàn)在我終于明白媽媽為什么把糖放到餃子里面的原因了。
我覺得媽媽做的事情一向都是好的,所以你只要看到媽媽正在為你做家務(wù),你一定要上前去幫助你正在勞動(dòng)的媽媽,不要讓她太辛苦哦!
春節(jié)吃年夜飯的作文 15
這一天是春節(jié),我們?nèi)コ阅暌癸垼裉觳幌褚酝诩依锍,而是去飯店吃?/p>
我們一進(jìn)飯店就看見大廳里已經(jīng)坐滿了。當(dāng)我們走到一個(gè)房間門口門上寫著:‘松雀廳’。這三個(gè)字,走進(jìn)去一看,服務(wù)阿姨已經(jīng)在上菜了,有紅的似火的紅棗、綠的似草的萵苣筍、圓的似球的鮑魚等。等到人到齊后,我們開始津津有味的吃起來,不一會(huì)兒就吃完了。吃完后就開始發(fā)紅包了,一個(gè)個(gè)紅包上寫著各種各樣美好的祝福,壓歲錢猶如害羞的小姑娘,把自己藏在紅包里。分完壓歲錢,我們回到家里看全國人都看的最大的晚會(huì),春晚。
“噼里啪啦噼里啪啦”。突然,窗外的鞭炮聲響起了,我拉起爸爸的手、抱起鞭炮飛似的跑到樓下。這時(shí)爸爸一點(diǎn)鞭炮,我就跑到幾米外的屋檐下躲著,不一會(huì)兒,爸爸也來了,我們看著一個(gè)個(gè)鞭炮響火箭一樣沖向天空,“啪”的.一下在天空中欣然怒放,有的像雞蛋、有的像蒲公英、還有的像滿天的星星,真漂亮!鞭炮聲震得汽車的燈一閃一閃的,好像在說:“祝你新年快樂、萬事如意、狗年吉祥!钡前职謱ξ艺f:“煙花雖然好看,但是會(huì)污染環(huán)境,我們要少放煙花,來保護(hù)環(huán)境!”
春節(jié)吃年夜飯的作文 16
今年除夕與眾不同,大廚奶奶去了鄭州,就看爸爸大顯身手了。到了除夕夜,爸爸做好了年夜飯,我們便團(tuán)聚在家里吃年夜飯。爸爸說:“吃安樂菜,表示平安快樂。吃青菜,表示青青旺旺。吃水 芹菜(還有一個(gè)名字叫路路通),表示路路通!蔽覍W(xué)爸爸的樣子,先吃安樂菜,再吃水芹菜,再吃青菜。媽媽說:“只要吃了這三道菜,就可以吃別的`菜了。”于是,我就大塊大塊的將羊肉放在碗里 吃了起來,實(shí)在是太好吃了。只見媽媽還在吃水芹菜、青菜、安樂菜,我對媽媽說:“媽媽,你不是說吃了安樂菜、水芹菜和青菜就可以吃其他菜嗎?”媽媽說:“要多吃蔬菜,看看你,總吃肉,沒吃 多少蔬菜!庇谑,我便拿起筷子,又夾了一筷子的安樂菜、水芹菜、青菜。夾了就往嘴里塞,爸爸看我這樣,開懷大笑,我也跟著笑了起來。
這時(shí),媽媽說:“我們是不是該來點(diǎn)飲料?”一聽到飲料,我立馬就說:“好!卑职直氵M(jìn)了房間,不僅拿了紅酒,還拿來了果珍,爸爸剛倒完飲料,我們便舉起杯子碰了一下說:“干杯!蔽易 猛,一下子就干掉了,又說:“老板,再來一杯!比液逄么笮,我也跟著笑。
年夜飯真好吃!但愿明年的年夜飯也是這么好吃,我們也是這么快樂。
春節(jié)吃年夜飯的作文 17
農(nóng)歷三十到了,路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服,把街道裝扮得更加絢麗多彩。
等到了晚上,路上的行人變少了。我想:可能是新年到了,大家都在家里吃年夜飯,比較少人出來吧!
在今天晚上,爸爸的親人們都來到我家的店里面,我們準(zhǔn)備在這里吃年夜飯。不過我們的`人比較多,總共有18人,所以,爸爸很早就預(yù)備了一張2米長的大桌面。當(dāng)大家看到這張大桌面,不知誰開玩笑地說:“這是‘床’吧!”話音剛落,大家都笑了起來,氣氛非常喜慶。在開始吃年夜飯的時(shí)候,我的媽媽還沒來吃,她是今天晚上最辛苦的一個(gè)人,她忙著做菜給大家吃,直到大家吃到快結(jié)束時(shí)她才來吃。
吃完年夜飯,我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。說祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康!爺爺奶奶的臉上樂開了花,一直夸我是心靈手巧的好孩子。聽到這我的心里比吃了蜜還甜!大家走了以后,我又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了爸爸媽媽。媽媽夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對我說:“謝謝!”并祝我天天快樂,做個(gè)活潑可愛、天真快樂的好孩子。
今天晚上我真快樂,我真喜歡過新年。我們一家人關(guān)了店門,開開心心、和和睦睦地回家看春節(jié)晚會(huì)了。
春節(jié)吃年夜飯的作文 18
今天是大年三十,是個(gè)喜慶的日子。我和爸爸、媽媽興高采烈地去奶奶家吃年夜飯。
一到奶奶家,一陣香氣撲鼻而來,噢,原來奶奶早就準(zhǔn)備了一桌豐盛的菜肴等著我們呢!我趕忙跑過去一看,哇,有笑彎了腰的大蝦、有胖乎乎的`餃子、有珍珠般的圓子湯……真是應(yīng)有盡有!看著那些讓人垂涎欲滴的菜,我真恨不得一口氣把它們?nèi)粤恕]過多久,我們?nèi)胰藝谝黄痖_吃了。我用眼睛掃描著每一盆菜,我首先向那盆蝦“進(jìn)攻”了。我挑出了一只最大的蝦,放在鼻子前聞了又聞,香!香得我舌頭都要掉出來了!我忍不住咬了一口,那味兒呀真是又鮮又嫩,我又一口氣吃了好幾只。大人們看見我那狼吞虎咽的樣子,哈哈大笑起來。我又迫不及待地吃起其它菜來,正當(dāng)我吃得津津有味時(shí),耳旁忽然傳來煙花的聲音,我百米沖刺似的來到窗前,只見一顆顆發(fā)亮的子彈蹦上天空,瞬間開出各種各樣的花,一會(huì)兒把天空映成紅色,一會(huì)兒把天空映成黃色,一會(huì)兒又把天空映成綠色,真是美不勝收!
啊,大年三十可以吃上美味又豐盛的菜,還能看到那么美的煙花,真是太好了!
春節(jié)吃年夜飯的作文 19
每逢過年,一家族的人都會(huì)聚集起來,熱熱鬧鬧地吃頓年夜飯,我們家也不例外。
吃年夜飯前,媽媽和奶奶在廚房里洗食材、切蔬果。菜的種類、數(shù)量讓我眼花繚亂。
媽媽和奶奶正忙著炒菜時(shí),就陸續(xù)有幾個(gè)客人已經(jīng)來了。來客時(shí),媽媽連忙去招待客人,我也急忙倒茶,廚房就交給了奶奶。不一會(huì)兒,媽媽又回到了自己的崗位。當(dāng)客人們都陸陸續(xù)續(xù)到達(dá)時(shí),媽媽的.年夜飯也差不多完成了。
等我迫不及待的吃一口菜時(shí),覺得比飯店的更好吃。大人們也有說有笑的?腿藗兌汲陨蠒r(shí),媽媽還在廚房里吵著最后幾個(gè)菜,大人們都笑著勸媽媽不要再忙了,一起來吃,媽媽也笑著回應(yīng),說馬上馬上,手上卻一刻也不停。
客人們這里夾一塊,那里夾一塊,吃得有滋有味,有說有笑,把媽媽夸上了天,媽媽此時(shí)也飄飄然的,笑得合不攏嘴。我此刻也被這氣氛感染了,開心地笑了起來。
過年自然開心,年夜飯也必不可少,不過大家和和氣氣地聚在一起才是最高興的。雖然人群散去,只留下殘羹冷飯,但它的溫情永遠(yuǎn)不會(huì)離散。
春節(jié)吃年夜飯的作文 20
青煙裊裊,煙霧彌漫,一個(gè)個(gè)白嫩的餃子翻著那肚皮在鍋中嬉鬧,一碗凈水潑下,壓住了來勢洶洶的熱浪。一旁父親拿著小錘,哼著小曲飛快的把一個(gè)個(gè)光滑如玉的蒜粒治服,加上鹽醋,再撒上點(diǎn)辣子面兒!斑凇币宦,潑上兩大勺油,蒜香,油香混合在一起刺激著人們的味蕾。
柔和的燈光下,哥哥在給妹妹講春節(jié)的由來,大伯和三爺正在下棋,而我的那些姑姑們,正在討論今天春晚的節(jié)目,討論著哪個(gè)節(jié)目請到的“小鮮肉”最帥。終于,菜上齊了,全家人按照相應(yīng)的位置坐好。到了喝酒的環(huán)節(jié),晚輩給長輩敬酒,而長輩則要給晚輩壓歲錢。
滿桌菜肴,最中心的是那道紅燒魚。魚代表“年年有余”,而那紅燒則是由于中國人喜紅,特別是中國紅,所以用紅燒之意代表那中國之紅。然而這條魚只能看不能吃,是有“看余”之意,即敬祖又表示年年有余。還有的就是那炒年糕,一點(diǎn)辣醬給雪白的年糕染上一點(diǎn)紅,咬一口,唇齒留香,辣中帶甜,象征著“步步高”的年糕,帶給了全家人對新的一年的.但愿與期待。
在全家人的倒數(shù)下,電視機(jī)里的春晚也拉開了帷幕,演繹著竹苞松茂的盛世繁華,電視機(jī)前的每家每戶共同組成了我們最大的家——中國。
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