煲雞湯的做法

時間：2018-12-31 12:00:00 資料大全我要投稿

煲雞湯的做法大全

有研究表明，喝雞湯可幫助高血壓患者降血壓，

。因為雞湯中有類似降血壓藥物ACE(血管緊張素轉(zhuǎn)化酶)抑制劑的作用。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用，可見雞湯對人體是很有補益作用的..營養(yǎng)保健雞湯的做法簡單方便。煲雞湯的做法大全推薦。歡迎閱讀。

煲雞湯的做法大全一：

香菇雞湯

菜譜簡介湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。材料料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克，生姜1小塊做法1、土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松。

2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個小時。

3、最后放精鹽、味精調(diào)味，拌勻后即可。小訣竅湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。關(guān)鍵詞香菇雞香菇雞湯雞湯香菇

清燉雞湯

材料母雞半只，姜片料酒醋少許，鹽，紅棗一顆做法1，買的草雞一只，用的一半，在燒開的水里稍稍飛一下水即可

2，將雞放入鍋內(nèi)，加滿水，姜片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋(本人用的是高壓鍋，圖省事)，大火燒開，氣頂上來后大火燒五分鐘后改用小火繼續(xù)燉十分鐘左右

3，氣下去后用鹽調(diào)味即可

因為是草雞，就沒放其他東西，味道真是不錯，清淡卻很是香，但和家鄉(xiāng)自家養(yǎng)出來的雞的味道還是差異不小啊!關(guān)鍵詞燉雞燉雞湯清燉雞清燉雞湯雞湯清燉

香菇燉雞湯

材料土雞1只，干香菇10朵，蔥少許做法1.土雞洗凈切塊，先煮掉血水，

2.鍋再重新加水，將雞肉放入大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉

3.另拿個鍋，放油，爆香泡發(fā)好的香菇

4.將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥關(guān)鍵詞燉雞燉雞湯香菇燉雞香菇燉雞湯雞湯香菇

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