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粽子營銷策劃書
粽子營銷策劃書1
前言
1、新款粽子目標(biāo)市場分析
(1)從消費(fèi)者年齡細(xì)分
我們將粽子消費(fèi)者劃分為6-11歲、12-19歲、20-34歲、35-49歲50-64歲、64歲以上七個(gè)區(qū)間,通過調(diào)查,粽子的實(shí)際購買者集中在20-49歲的兩個(gè)區(qū)間上,禮品裝的有90%集中在這個(gè)區(qū)間。顯然消費(fèi)對象以年輕人為主。
。2)從消費(fèi)者的行為和心理細(xì)分
購買新款粽子時(shí)包裝是一個(gè)很重要的因素。從包裝風(fēng)格看,新款粽子產(chǎn)品市場主要細(xì)分為高檔型、中檔型和低檔型三大類。從包裝用途看,新款粽子產(chǎn)品市場主要細(xì)分為禮品裝、平裝、散裝三大類,從利潤的角度分析,禮品裝的最高。
2、目標(biāo)市場選擇
根據(jù)新款粽子品牌的特點(diǎn),我們對新款粽子的目標(biāo)市場確定在中高檔的消費(fèi)市場,尤其是送禮市場上,重點(diǎn)在于年輕人的市場,而低價(jià)市場主要通過與經(jīng)銷商和自營店的柜臺實(shí)現(xiàn)。 3、競爭現(xiàn)狀
存在的競爭對手說多也不多,說少也不少,比如,大拇指,鼓浪嶼,金蘋果,85度C、克里蕬汀等等。說句實(shí)在話能與大喜來相媲美的也只有最后兩種了,因?yàn)榍懊鎺准业案獾瓴畈欢嘁N聲匿跡了。85度C的目標(biāo)人群主要是年輕的一代,時(shí)尚一族,克里斯汀是奢華的一族,不像大喜來是大眾所都能接受的'。所以,雖然85度C代表著潮流,但不能否認(rèn)的是大眾的喜好是大喜來。
一、xx新品粽子SWOT分析
1、自身優(yōu)勢:價(jià)格便宜適中,適用各種人群
有較久的歷史,所以信譽(yù)、聲譽(yù)比較高
較好的地理位置
服務(wù)設(shè)施完善,得到顧客的一致好評
2、自身劣勢:離鬧市區(qū)還是有點(diǎn)距離的奢華一族的目標(biāo)人群還是欠缺的
跟不上時(shí)代潮流,不太受時(shí)尚人群喜歡
3、市場機(jī)會:在居民區(qū)有較高的地位和影響力,樹立了良好的形象。
擁用夠雄厚的資產(chǎn),可以采取更有力的促銷手段。
擁有蛋糕店的老資格,可以利用聲譽(yù)和信譽(yù)再擴(kuò)大影響力,進(jìn)行大型促銷活動。
節(jié)日期間,需求量將逐步上升。
4、外在威脅:各大西品企業(yè)會對xx有一定的沖擊
二、市場定位
根據(jù)市場目標(biāo)市場的特點(diǎn)和選擇范圍,我們對新款粽子的市場作了如下定位:
⑴品牌定位:知名品牌——xx;
、菩蜗蠖ㄎ唬簳r(shí)尚,精巧,新穎,浪漫,個(gè)性化強(qiáng);
、切в枚ㄎ唬核投Y+食用,主要是送禮;
、绕焚|(zhì)定位:口味清淡,爽滑細(xì)膩,柔軟自然;
、墒称穫鞑ザㄎ唬阂岳硇栽V求為主,在新款粽子品牌的基礎(chǔ)上,奠定美味粽子形象;
⑹消費(fèi)市場定位:年輕人并以生產(chǎn)中高檔市場為主。
三、營銷策略
1、產(chǎn)品策略
現(xiàn)在xx以粽子作為產(chǎn)品,屬于快速消費(fèi)品,很少提供附加產(chǎn)品。今后xx可以圍繞核心價(jià)值觀“文化,綠色,營養(yǎng),可口”來做文章,為新款粽子營造更好的形象。
2、價(jià)格策略
現(xiàn)階段,我們把新款粽子分為兩類。
、倮麧欁畲蠡癁槎▋r(jià)目標(biāo)
“加送容量,價(jià)格不變”,在包裝上體現(xiàn)更多的分量,從而誘惑消費(fèi)者轉(zhuǎn)移購買決策。
②實(shí)行差異化的產(chǎn)品
對消費(fèi)者進(jìn)行大量宣傳,適宜采用緩慢掠取決策,以高水平的價(jià)格、低促銷費(fèi)用的形式進(jìn)行經(jīng)營,以求得到更多的利潤。
3、促銷策略
、購V告策略
這里制定了新款粽子廣告推廣策略體系,在考慮到實(shí)際情況的基礎(chǔ)上為新款粽子推廣制定了媒體策劃方案。
廣告推廣策略體系如下:
1) 電視作為現(xiàn)在商品宣傳最主要的媒體,應(yīng)通過電視廣告以展示新款粽子形象;
2) 通過報(bào)紙軟廣告來對端午文化和事件營銷炒作,以達(dá)到消費(fèi)者想到端午文化和事件就會想到新款粽子的效果;
3) 通過報(bào)紙硬廣告來對新款粽子進(jìn)行宣傳;
4) 隨著互聯(lián)網(wǎng)對現(xiàn)代消費(fèi)的影響逐漸加強(qiáng),應(yīng)通過新款粽子的網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)廣告以發(fā)布信息、形象宣傳與個(gè)性化服務(wù);
5) 通過新款粽子的售點(diǎn)來宣傳新款粽子形象。
、跔I業(yè)推廣
主要通過端午時(shí)買贈、免費(fèi)派送、降價(jià)、抽獎、換購、品牌聯(lián)合、折價(jià)券、售點(diǎn)陳列促銷等方式,結(jié)合產(chǎn)品的特點(diǎn)、渠道的狀況、目標(biāo)消費(fèi)群的狀況選擇促銷方式,主要是對消費(fèi)者和渠道兩方面進(jìn)行促進(jìn),通過原有的預(yù)期增值服務(wù)策略和終端促銷政策略實(shí)現(xiàn),促進(jìn)年度的銷售量,同時(shí)有效支撐終端零售協(xié)銷系統(tǒng)的建立。
、酃碴P(guān)系
新款粽子應(yīng)通過開展立意新穎,具有相當(dāng)廣度和深度影響力的公關(guān)活動,在渠道內(nèi)建立美譽(yù)度,在目標(biāo)消費(fèi)群中深入傳播新款粽子的文化內(nèi)涵,建立“新款粽子的大品牌形象和受眾的喜愛度。
、苋藛T推銷
組建新款粽子強(qiáng)干的銷售隊(duì)伍,完善新款粽子的零售協(xié)銷系統(tǒng),加強(qiáng)終端促銷,加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的招聘和培訓(xùn),配合終端促銷政策,與競爭對手在終端上展開競爭。
4、渠道策略
有了好的品牌、好的產(chǎn)品,還需要有良好的渠道發(fā)展模式,爭取在最短的時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品推向消費(fèi)者。對于新款粽子生產(chǎn)xx來說,想要快速地將自己的品牌做強(qiáng)、做大,渠道創(chuàng)新是快速發(fā)展品牌必經(jīng)之路。
。1)分銷渠道
新款粽子面對是大眾消費(fèi)市場,必須采用間接分銷渠道。新款粽子種類比較適合選擇性分銷,節(jié)省費(fèi)用,容易控制。利用分銷渠道的庫存能力,降低企業(yè)的倉儲成本。
。2)物流策略
新款粽子生產(chǎn)xx應(yīng)該結(jié)合自身?xiàng)l件,在各銷售區(qū)域內(nèi)選擇成熟的第二方物流,承擔(dān)xx的貨物運(yùn)輸、倉儲、存貨控制、訂單處理等工作。通過計(jì)算機(jī)信息處理系統(tǒng)和物流xx聯(lián)網(wǎng),建立快速、準(zhǔn)確的訂單記錄和處理系統(tǒng)。粽子的同質(zhì)性很強(qiáng)時(shí),方便性和店主的推廣力度能決定銷售的產(chǎn)品數(shù)量和品種。應(yīng)要特別重視這些渠道。
四、費(fèi)用預(yù)算
(1)廣告投放:站臺廣告、電視廣告投放、報(bào)紙廣告、看板等共10萬元
(2)公關(guān)活動(根據(jù)相應(yīng)推廣方案調(diào)節(jié)活動內(nèi)容再作預(yù)算)
。3)促銷活動:促銷員、賣點(diǎn)等約5萬元
五、市場預(yù)測
通過對“xx”的前期市場引導(dǎo)及持續(xù)市場推動,力爭在端午節(jié)期間取得xx地區(qū)前五名市場占有率的良好成績。
粽子營銷策劃書2
20xx年,端午節(jié)市場銷售情況已達(dá)到中秋節(jié)90%以上的水平,今年端午節(jié)營銷環(huán)境的前置使市場競爭將更加激烈。近幾年,粽子產(chǎn)品,每年都是按照50%以上的速度持續(xù)增長。
20xx年,我省市場預(yù)計(jì)增幅將達(dá)到70%以上,銷售將達(dá)到8億元的市場規(guī)模。為此,省公司決定開展20xx年端午節(jié)粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項(xiàng)營銷活動。
一、活動主題:粽香情—粽情忠意、郵我所愛
二、活動時(shí)間:20xx年4月25日—6月23日。
三、活動目標(biāo)
銷售收入:預(yù)算目標(biāo)2500萬元。
四、激勵政策
。ㄒ唬┱蚣
1、評獎資格
。1)完成省公司下達(dá)的銷售收入目標(biāo)任務(wù);
。2)完成xx項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入預(yù)算基本目標(biāo);
(3)完成省公司下達(dá)的端午節(jié)項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入奮斗目標(biāo)的市、州局即可參與全省獎勵評比。
2、考核指標(biāo)
指標(biāo)一:各市州完成各競賽項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入總進(jìn)度排名;
指標(biāo)二:各市州完成各競賽項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入絕對值總量排名。
3、計(jì)分公式
評比值=業(yè)務(wù)收入總進(jìn)度排名*30%+業(yè)務(wù)收入絕對值總量排名*70%。
4、獎勵標(biāo)準(zhǔn)
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項(xiàng)營銷活動的預(yù)算目標(biāo)完成情況將納入年底的績效考核。
(二)負(fù)向激勵
未完成項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入預(yù)算目標(biāo)扣罰市、州局領(lǐng)導(dǎo)班子績效2000元、專業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)1000元。
五、運(yùn)作流程
1、要數(shù):
2、退換貨
3、結(jié)算
4、產(chǎn)品組合
各局可根據(jù)實(shí)際情況,組合郵政經(jīng)銷的分銷紅酒系列產(chǎn)品。
六、營銷規(guī)劃
(一)市場特點(diǎn)
1、增長快速
具統(tǒng)計(jì)20xx年端午、中秋兩節(jié)的市場份額基本一致,這是粽子產(chǎn)品禮品化特點(diǎn),是市場增長迅速的契機(jī)。今年市場的增幅將達(dá)到70%,這對郵政提出了更高的要求。
2、競爭激烈
有了兩年的快速增長時(shí)期,今年各大生產(chǎn)商們紛紛提前規(guī)劃,為今年的市場做足了準(zhǔn)備,使市場競爭更加激烈。
3、營銷前置
今年端午節(jié)較晚,但各生產(chǎn)企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕,讓我們提前感受到了市場的氛圍,為大戰(zhàn)的前期做準(zhǔn)備。
。ǘI銷規(guī)劃
1、產(chǎn)品規(guī)劃
產(chǎn)品以去年全省統(tǒng)一運(yùn)作的項(xiàng)目愛達(dá)樂、華生園、三全凌、龍鳳為主,再選擇多家優(yōu)質(zhì)的粽子企業(yè),豐富渠道產(chǎn)品,支撐項(xiàng)目。
對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當(dāng)?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當(dāng)?shù)氐捻?xiàng)目。
在禮包產(chǎn)品的組織上,在各供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品中選擇一款高檔的禮盒預(yù)留出可放置一瓶紅酒的空間,用于搭配分銷紅酒,提升客戶的選擇面。
2、價(jià)格策略
針對不同供應(yīng)商的禮盒,分為高、中、低三檔,針對商務(wù)禮儀、員工福利采取差異化價(jià)格策略,制定不同的禮包價(jià)格。
3、渠道策略
。1)挖掘郵政渠道潛力,大力發(fā)展郵政大客戶營銷。
。2)積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和有資質(zhì)的分銷網(wǎng)點(diǎn)中進(jìn)行銷售及展示,可有效的促進(jìn)業(yè)務(wù)的.發(fā)展。
(3)開展網(wǎng)絡(luò)營銷,利用電子商務(wù)的優(yōu)勢開展多渠道營銷,在郵樂中國上營銷粽子產(chǎn)品,各供應(yīng)商需提供渠道專有產(chǎn)品,線上線下共同開展?fàn)I銷。
4、促銷模式
(1)客戶推介、現(xiàn)場觀摩,各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)(郵政營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、分銷網(wǎng)點(diǎn))中銷售和展示項(xiàng)目產(chǎn)品,以感官和品嘗促進(jìn)項(xiàng)目的成功營銷。
(2)配送服務(wù)、全省聯(lián)動,開展免費(fèi)寄全省的活動,寄遞服務(wù)以非實(shí)物郵寄的方式進(jìn)行傳遞,及各市州局需備貨,省分銷局將訂貨局需寄遞產(chǎn)品明細(xì)發(fā)于收貨局后當(dāng)?shù)鼐职搭A(yù)留地址將產(chǎn)品送于收貨客戶。
節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題,解決客戶的零時(shí)訂貨問題。
(3)主動營銷、時(shí)間策略,根據(jù)營銷時(shí)間的前后制定不同的折扣價(jià)格,在不同的營銷時(shí)間以不同的折扣優(yōu)惠引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi),控制營銷節(jié)奏,避免有市無貨的局面。
(4)加大宣傳、營造氛圍。
發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢,利用省內(nèi)知名報(bào)刊、廣播電臺的影響力,加大對項(xiàng)目的宣傳,迅速提升項(xiàng)目的知名度與知曉度;同時(shí)舉辦全省性的產(chǎn)品推薦會及品鑒會,市州可舉辦地區(qū)性推進(jìn)會,對項(xiàng)目進(jìn)行宣傳推廣,各市州局可在局內(nèi)舉行端午節(jié)員工活動提升氛圍營造郵政端午銷售的氛圍。
七、運(yùn)作要求
1、加強(qiáng)組織、保證支撐,各市州局要結(jié)合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動安排要求,加強(qiáng)項(xiàng)目組織,保證責(zé)任落實(shí)到人,有效協(xié)調(diào)和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢,確;顒拥捻樌麑(shí)施。
2、明確目標(biāo),細(xì)化措施。各局要明確計(jì)劃目標(biāo)、并結(jié)合自身的情況,制定科學(xué)的營銷方案,細(xì)化營銷措施,并進(jìn)行層層落實(shí),確保計(jì)劃任務(wù)能夠落實(shí)到位。
3、明確政策,強(qiáng)化營銷。
供應(yīng)商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費(fèi)用,省公司川郵政[20xx]171號《關(guān)于規(guī)范xx業(yè)務(wù)營銷費(fèi)用管理的通知》也明確規(guī)定“各局可按不超過進(jìn)銷差收入30%支付營銷費(fèi)用”。
省公司決定:完成下達(dá)的端午項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入奮斗目標(biāo)的市、州局,按照各局各項(xiàng)目的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費(fèi)用(各供應(yīng)商業(yè)的宣傳營銷費(fèi)用比例為:xx食品有限公司的產(chǎn)品 %、xx食品有限公司 %、xx食品股份有限公司 %、xx食品有限公司 %)。各局要進(jìn)一步細(xì)化政策和營銷費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),通過方案營銷、團(tuán)隊(duì)營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式,充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作用,不斷做大項(xiàng)目規(guī)模。
4、加強(qiáng)宣傳,提升品牌。
省公司將統(tǒng)一印制產(chǎn)品手冊,向各局提供的大客戶宣傳,同時(shí),供應(yīng)商也提供了宣傳冊、實(shí)物樣品,供各局宣傳產(chǎn)品時(shí)使用。各局可根據(jù)實(shí)際,采取不同的方式,宣傳郵政經(jīng)銷的產(chǎn)品。
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