實(shí)用英語(yǔ)：吃在美國(guó)（5）
每年十一月的第四個(gè)禮拜四是美國(guó)的「感恩節(jié)」，
實(shí)用英語(yǔ)：吃在美國(guó)（5）
。除了有接下來(lái)的連假可放以外, 這一天, 美國(guó)家庭會(huì)全家人(或邀其它親友)團(tuán)聚一起, 感謝這一年來(lái)神對(duì)他們的祝福, 也同時(shí)享受著一頓豐盛的大餐。我們就來(lái)看看他們?cè)谶@一天最常吃的食物是什么吧!有關(guān)「感恩節(jié)」的由來(lái), 請(qǐng)看「你知道嗎?」第一頁(yè)。
1. 烤火雞
「感恩節(jié)」晚餐的飯桌上是不可以沒(méi)有烤火雞的, 至少對(duì)很多美國(guó)家庭來(lái)說(shuō)。美國(guó)人在準(zhǔn)備他們的烤雞前, 會(huì)先把洋蔥、香腸、面包屑、 碎胡桃、芹菜末等材料先炒香, 然后塞入火雞里一同放入烤箱中烤(期間并淋雞湯)�？竞煤蟊銓⒄浑u搬到飯桌上, 讓大家用刀子切片并淋上肉汁(gravy)食用。除了火雞外, 他們也很喜歡準(zhǔn)備火腿。
2. 面包
一般來(lái)說(shuō), 所用的餐點(diǎn)里如有像「湯汁」之類的東西的時(shí)候, 美國(guó)人習(xí)慣另外準(zhǔn)備一些面包來(lái)沾著吃湯汁。像這個(gè)時(shí)候, 因?yàn)樗麄兿矚g在烤好的火雞切片上淋汁(gravy)再食用, 所以也常常會(huì)在這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備點(diǎn)面包來(lái)沾著吃，
資料共享平臺(tái)
《實(shí)用英語(yǔ)：吃在美國(guó)（5）》(http://www.ishadingyu.com)。 雖然和我們的習(xí)慣不同, 卻也算是蠻有意思的吃法。3. 蛋酒 (eggnog)
"Eggnog" 應(yīng)該算是一種很特別的.飲料�；旧�, 它每年只有在「感恩節(jié)」和「圣誕節(jié)」的這段期間才出現(xiàn)的。它的主要成份是牛奶、蛋黃、酒、糖。這種煮得 濃濃的香草味飲料含有很高的熱量, 對(duì)一些人的健康其實(shí)還是一種挑戰(zhàn)。不過(guò)因?yàn)樗且环N應(yīng)景的飲料, 很多人還是喜歡準(zhǔn)備一點(diǎn)的。
4. 沙拉
雖然美國(guó)人平常也吃沙拉, 不過(guò)每到「感恩節(jié)」的時(shí)候, 他們特別喜歡準(zhǔn)備一些有「小紅莓」(cranberry) 的東西, 如紅莓沙拉(見(jiàn)左圖)便是一例。
5. 派
「派」也是「感恩節(jié)」飯桌上常見(jiàn)的食物之一, 畢竟, 飯后來(lái)點(diǎn)甜點(diǎn)是很多老美的習(xí)慣。除了「小紅莓」外, 「番瓜」(pumpkin)也是另一個(gè)「感恩節(jié)」的 應(yīng)景蔬果。他們常常會(huì)在這時(shí)候烤個(gè)「番瓜派」(見(jiàn)左圖), 或甚至上面提到的小紅莓做的「紅莓派」喔。
【實(shí)用英語(yǔ)：吃在美國(guó)（5）】相關(guān)文章：