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今日白露吃什么?
白露已經(jīng)到了,下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“今日白露吃什么?”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!
白露節(jié)氣 話穿衣
白露時(shí)節(jié),由于秋高氣爽,很多人依然穿得很少,尤其是追求時(shí)尚的青年女性,無(wú)視天氣的變化,常常是裙裾飄飄,甚至穿著吊帶衣、露臍裝上街,就顯得有些不合時(shí)宜了,而且還會(huì)傷害身體,
今日白露吃什么?
。 雖然俗話說(shuō) 春捂秋凍 ,但彰顯靚麗也要量力而行。有句諺語(yǔ)叫做 過(guò)了白露節(jié),夜寒日里熱 ,意思是白露時(shí)節(jié)雖然白天天氣溫和,但早晚涼意漸濃。如果這時(shí)穿得過(guò)于裸露,冷空氣會(huì)刺激皮膚,人體因著涼而免疫力下降,無(wú)力抵御寒邪,容易出現(xiàn)肺部及吸呼道疾病,如發(fā)燒、咳嗽、支氣管炎、肺炎等。若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨,嚴(yán)重者可能出現(xiàn)四肢麻痹癥。
養(yǎng)生專家表示,此時(shí)節(jié),公眾在秋裝選擇上要寬緊適度,長(zhǎng)短大小適宜。秋季的外衣褲應(yīng)用純絲或純棉織品或混紡品為面料,既可防秋涼,又能防燥熱。另外,寒從腳下起,對(duì)于耐寒能力差的人,白露過(guò)后,更要注意足部保暖,以防寒邪侵襲。
白露節(jié)氣 話飲食
在白露季節(jié),如何飲食養(yǎng)生,吃什么食物最好呢?
最佳時(shí)令飲食是:紅薯、小米。
紅薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅薯中的黏液物質(zhì),如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人體心血管壁的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,還能保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑;賴氨酸能促進(jìn)人體新陳代謝、助長(zhǎng)發(fā)育;膳食纖維能刺激腸道,增強(qiáng)腸道蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效,還能減少腸癌的發(fā)生。
另外,紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品,多吃紅薯有利于減肥。
但是,食用紅薯也不宜過(guò)量,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食,以免出現(xiàn)燒心、反酸或腹脹等腹部不適癥狀。
紅薯小偏方:
◆婦女產(chǎn)后血虛便秘:紅薯500~1000克,削皮切成小塊,加適量水煮熟,加生姜3片,紅糖適量,再煮片刻即可食用。有益氣生津、補(bǔ)中和血作用。
◆老年人便秘:紅薯100克(去皮切片),大米100克,同煮為粥食用,有健脾胃、補(bǔ)虛乏、益氣力、強(qiáng)腎陰、通大便的作用。
小米——優(yōu)秀的健胃食品
小米味甘咸性涼,有補(bǔ)虛損、健脾胃之功!侗静菥V目》中說(shuō)小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃。”小米芽(谷芽)和麥芽一樣,是一味中藥,有健胃消食的作用。有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用。
很多人知道小米粥有營(yíng)養(yǎng),但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點(diǎn):在你沒(méi)胃口、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開(kāi)胃菜;在工作壓力之下,現(xiàn)代都市白領(lǐng)胃部不適已成通病,有一樣健胃食品是最綠色,也最沒(méi)有副作用的,那就是小米,
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《今日白露吃什么?》(http://www.ishadingyu.com)。小米小偏方:
◆小米15克,制半夏6克,水煎服,治胃弱或消化不良引起之失眠。
白露節(jié)氣 話起居
俗話說(shuō): 白露身勿露,著涼易瀉肚。 隨著夜間的涼意一天比一天明顯,撤掉涼席,關(guān)上窗戶和空調(diào),換上長(zhǎng)袖衣入睡,將薄棉被備在床頭,是十分必要的,否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣物。但也不宜一下子添得太多太快,同時(shí)秋季一定要增加適時(shí)適度的耐寒鍛煉,有助于冬季抗寒能力的提高。
1、紅薯餅
材料:紅薯、雞蛋、面粉、白糖
做法:先把紅薯蒸熟,然后放入碗中弄成紅薯泥,加入白糖、面粉、雞蛋,攪拌均勻,揉成丸子,最后壓平,家里有模具的話可以做成各種形狀,放入油鍋中兩面煎熟,紅薯餅不吸油,所以不用放很多油。
2、拔絲紅薯
材料:紅薯、白糖、醋、油
做法:紅薯洗凈之后切成滾刀塊(邊轉(zhuǎn)動(dòng)刀邊切),在熱油鍋中把紅薯炸熟,一般炸到外面一層脆殼撈出就可以了,在盤(pán)子上抹一層油,把炸好的地瓜撈出來(lái)放入盤(pán)中,在鍋中加入適量的油,油熱之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖漿顏色從黃色變?yōu)榧t色,關(guān)火,把地瓜放進(jìn)去,讓每一塊地瓜都粘上糖漿,趁熱吃最好。
3、紅薯糯米果子
材料:紅薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:把紅薯洗凈去皮切成小塊,蒸熟;一部分留下當(dāng)餡,一部分碾碎做成紅薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成團(tuán),然后做成一個(gè)個(gè)小面餅,把之前的紅薯丁放在面餅中間,揉成小丸子,在盤(pán)子上刷一層油,放上紅薯團(tuán),喜歡吃葡萄干的人還可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
4、紅薯麻團(tuán)
材料:紅薯、糯米粉、豆沙餡、芝麻
做法:紅素洗凈去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入適量的熱水揉成團(tuán),揪成小劑子,搟成面餅,里面塞上豆沙餡,揉成團(tuán),外面沾點(diǎn)水,滾上芝麻,等到油鍋五六成熱的時(shí)候把麻團(tuán)放入鍋中,等到麻團(tuán)浮起,表面金黃即可。
5、炸紅薯?xiàng)l
材料:紅薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠
做法:把煮熟的紅薯弄成泥備用,把糖、酵母粉、泡打粉混合均勻用溫水化開(kāi),然后把酵母水倒入面粉、奶粉、紅薯泥中,攪拌均勻,揉成光滑的面團(tuán),醒面,一般30分鐘即可,然后弄成紅薯?xiàng)l,外面裹上面包糠,剛?cè)?–4成熱的油鍋中,小火炸至金黃即可。
6、紅薯粥
材料:白米、紅薯
做法:大米洗凈煮成粥,把紅薯切成片蒸熟,弄成紅薯泥,和白米粥一起攪拌均與即可。
7、烤紅薯
材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖
做法:把洗凈的紅薯放在微波爐中高火加熱5-8分鐘取出,然后把紅薯肉挖掉,留下厚點(diǎn)的皮備用,把熱熱的紅薯肉、黃油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起攪拌均勻,做成餡,放回紅薯皮內(nèi),上面刷一層蛋液,烤箱180度時(shí)烤20分鐘,直到表面稍微焦一點(diǎn)即可。
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