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夏至為什么要吃狗肉?

時(shí)間:2024-07-12 10:42:20 資料大全 我要投稿
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夏至為什么要吃狗肉?

  為什么要在夏至的時(shí)候吃狗肉呢,下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“夏至為什么要吃狗肉?”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!

夏至為什么要吃狗肉?

  嶺南那邊有句話我記得叫冬至魚生夏至狗,據(jù)說這是春秋戰(zhàn)國時(shí)候傳下來的,相傳源于戰(zhàn)國時(shí)期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行,

夏至為什么要吃狗肉?

。秦德公便按“狗為陽畜,能辟不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,后來形成夏至殺狗的習(xí)俗。

  當(dāng)然這只是個(gè)說法,畢竟秦德公和秦始皇之間差著二十多代國君呢,所以也只是個(gè)說法,起碼老秦目前沒有夏至食狗肉的說法。而當(dāng)初老秦征嶺南距離秦德公的時(shí)間也是比較久遠(yuǎn)的。

  另外,夏日炎熱,狗肉又溫補(bǔ),本來這樣吃的話,會對身體不好。但據(jù)說夏至這一天是唯獨(dú)例外的,吃狗肉對身體反而很有好處,但具體的關(guān)系和原理現(xiàn)在沒人能說清楚。

  所以,只能按照傳說來解釋了

  但如果從實(shí)際角度出發(fā)來看,四月清明前后開始播種五谷,這時(shí)候無論是家畜還是野禽都正是剛剛進(jìn)入繁殖期,

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夏至為什么要吃狗肉?》(http://www.ishadingyu.com)。只有狗這種動物,在家養(yǎng)的情況下可以無分發(fā)情期,能提前進(jìn)入妊娠。

  那么你想,家畜此時(shí)正是繁殖期,而春季勞作強(qiáng)度又大,人們普遍會比較勞累,所以吃肉滋補(bǔ)一下是必須的。畢竟不是處處都有河流可以捕魚……

  所以選擇繁殖力較強(qiáng)的狗作為替代性肉食就成了一種必然。

  再加上以前越冬后,家中普遍不可能存有余糧,所以有了小狗后,自然會殺掉老的,因?yàn)轲B(yǎng)不起。至于放生……野狗繁殖力很強(qiáng),澳洲野狗對本地生物鏈的破壞是舉世公認(rèn)的……

  這也算是勞動人民的智慧結(jié)晶了……

  至于豬羊,羊苦夏,嶺南活不了,一般的品種會爛蹄子什么的。而豬,在明代引進(jìn)番薯作為豬食之前,養(yǎng)豬并非是一件很普遍的事情,繁殖量也不像現(xiàn)在這么大。

  那會養(yǎng)豬是各家養(yǎng)各家的,養(yǎng)一年到冬天才會殺掉,春天殺沒肉……那會都是吃豬草的……

  你問問七八十歲的老人就知道了,所以狗就成了一種必然選擇性的家畜,而非是看家護(hù)院之用。

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