超市銷售年終工作總結(jié)

時(shí)間：2024-10-01 04:07:55 資料大全我要投稿

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超市銷售年終工作總結(jié)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

超市銷售年終工作總結(jié)

大家下午好!近一年來，超市一部在營銷上作了如下幾方面工作，

超市銷售年終工作總結(jié)

。

一、我部憑借六年來積累的工作經(jīng)驗(yàn)，不墨守陳規(guī)，主動(dòng)探求市場信息，積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會(huì)十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前，我部共引新4599個(gè)，增新商戶20家，增加新品類2類。淘汰單品 3154個(gè)。

二、我部堅(jiān)持“善于學(xué)習(xí)”的金輦精神，不因循守舊。在原來固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品，來解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復(fù)的討論，拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間，及時(shí)控制不良事態(tài)的'發(fā)生或延續(xù)，來提高勞動(dòng)效率。

三、在市調(diào)方面，我部不守株待兔。積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié)，并積極配合市場部對本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格，進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期，響應(yīng)政府控價(jià)政策號(hào)召，率先主動(dòng)和經(jīng)銷商溝通，在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上，務(wù)實(shí)的做好金輦價(jià)格形象工作。

四、在陳列方面，不照葫畫瓢。我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法，轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢，滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn)，改變端架堆頭陳列的模式，把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列，取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列，將糖酒會(huì)的效果展示引入我部，更彰顯金輦個(gè)性和氣度。

五、不坐享其成。我部自編短信，主動(dòng)回訪，敲開了團(tuán)購這扇大門。從元月份至今，共接下大小團(tuán)購30余筆，金額總計(jì)129萬余元。

近一年來，我部運(yùn)營工作匯報(bào)如下。

一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng)，既講究分工又要求合作，在短短的時(shí)間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進(jìn)行。

二、針對細(xì)節(jié)服務(wù)，為提升員工的工作的積極性，我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ)，繪制出“超市一部形象大使笑臉累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部優(yōu)秀員工之星累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等，起到了很好的激勵(lì)效果。

三、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問題多發(fā)期。5月至8月，我部冷鏈設(shè)備共保修18次，耽誤銷售21日，造成部門直接經(jīng)濟(jì)損失約5萬元，物品損失6300元。借此，我們希望有關(guān)部門切實(shí)將設(shè)備的年檢工作落到實(shí)處，盡量延長設(shè)備的使用壽命。

四、常抓安全工作。我部堅(jiān)持從衛(wèi)生死角清理開始，注重“防四害”工作的重要性，組織員工培訓(xùn)消防知識(shí)，組織員工應(yīng)對突發(fā)事件的演練，為營造一個(gè)寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。

五、金輦“勇于開拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實(shí)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。我部堅(jiān)持每年兩次的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，如積極參加電腦培訓(xùn)、主動(dòng)加入知識(shí)宣傳活動(dòng)、自編自演文藝晚會(huì)、發(fā)放免費(fèi)讀書卡等團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。近一年來，我部共評出形象大使是龐粉葉、郭文艷、趙妮妮、崔利云、、張?jiān)破�、楊建魚等;優(yōu)秀員工是王三紅、李云芳、劉燕芳、董波、靳會(huì)芳等。優(yōu)秀班組，休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的，由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們?yōu)榻疠偹鞒龅呢暙I(xiàn)將載入史冊。

超市銷售年終工作總結(jié)

在過去的一年里，本超市又創(chuàng)造了一個(gè)佳績，因此我對全年中的銷售旺季作以下總結(jié)：

二月，這一個(gè)月是全年里盈利最高的一個(gè)月。由于月前已作好了以“提高商品價(jià)格，降低進(jìn)貨價(jià)格，欺騙消費(fèi)者”為總的方針，所以這個(gè)月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案，是他們使打了三折的商品都有利可賺，是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發(fā)，是他們?yōu)榱顺蝎I(xiàn)出了青春，再請各位想想那位因欺騙消費(fèi)者而被送進(jìn)了監(jiān)獄的“烈士”，是他們?yōu)槌蝎I(xiàn)出了生命，他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱，灑熱血”，這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢?

五月。在這個(gè)月我們應(yīng)感謝宣傳部門。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物，從而使很難買出的老舊商品銷售一空，這為超市創(chuàng)造了很大的利益，是他們引導(dǎo)了潮流，是他們創(chuàng)造了時(shí)尚，沒有他們的工作，庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的.工作，那些三無商品是無法來。

在過去的一年里不只是抓住了成年人的心，也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節(jié)左右，由于學(xué)校會(huì)組織同學(xué)們?nèi)ゴ河�、掃墓，而且在學(xué)生當(dāng)中浪費(fèi)攀比之風(fēng)漸長，這對銷售是很有好處的，同時(shí)母親節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)等，也是我們大賺一筆的好機(jī)會(huì)，我們把握的相當(dāng)好。

同志們，我們的前途是光明的，好好干，不用考慮是否會(huì)被工商部門查到，我們的上級(jí)已打通了每一條道。同志們，各顯身手的機(jī)會(huì)來了，我們的創(chuàng)業(yè)空間是十分巨大的。

超市銷售年終工作總結(jié)

2015年是公司實(shí)施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，開拓，求實(shí)”的企業(yè)精神，重抓門店擴(kuò)張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì)，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。

一、2015年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析

1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。受金融危機(jī)影響，第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢，隨著國家出臺(tái)一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí)，從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升，

二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長，2015年預(yù)計(jì)全國gdp增長實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀，同去年相比增速達(dá)到16%。2015年安徽全省gdp增長預(yù)計(jì)達(dá)到11%，比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長 18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。

2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀2015年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)

(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。2015年促銷力度同比增強(qiáng)，零售毛利有所下降。

(2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場，經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從2015年二季度后來勢兇猛。

(3)品牌超市在一、二級(jí)市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。

(4)二、三級(jí)市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。

二、2015年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析

2015年安徽公司商品銷售總額為 3.17億元，創(chuàng)利稅1100萬元，同比增長67%;完成銷售扣稅毛利 2916萬元，扣稅毛利率9.2%, 同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達(dá)到 5920萬元，完成全年計(jì)劃的 95%，綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達(dá)到了300 萬元三、2015年公司主要工作業(yè)績

(一)加快門店拓展，搶占市場先機(jī)

1、開新店、搶市場、保增長。2015年，公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積 39000平米;目前，公司門店總數(shù)達(dá)到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。

2、抓機(jī)遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。2015年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)8家，為2015年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源，奠定了基礎(chǔ)。

3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中，在宣城的 1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營，對組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

(二)加大門店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實(shí)施減員，

共計(jì)裁員220人，達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。

2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店，公司進(jìn)行了專題研究，采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式，最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實(shí)施了賣場布局調(diào)整，增加了晚市經(jīng)營，調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。

3、“整改弱項(xiàng)”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造，通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營，熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段，加強(qiáng)早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元 /天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強(qiáng)勢競爭中，通過對生鮮經(jīng)營的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整，日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。

4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況，2015年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地” 重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商，重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營，打造精品百貨，彌補(bǔ)賣場品項(xiàng)�！拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。通過調(diào)整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到2015年近415萬元/年，同比提高近230%。

(三)拓展采購渠道，促進(jìn)業(yè)務(wù)提升

1、主動(dòng)出擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)對比，今年3月、5月、8月分別多次組隊(duì)到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴，2015年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家，引進(jìn)新品12104個(gè)，淘汰9365 個(gè)。年底已擁有采購供應(yīng)商763家，比10年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60 家。拓展了渠道，豐富了商品，促進(jìn)了銷售。

2、引進(jìn)競爭擴(kuò)渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨(dú)家多店經(jīng)營后，兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀，通過引進(jìn)競爭，重新進(jìn)行規(guī)劃，目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家，每家限店經(jīng)營3家，水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等，這樣既促進(jìn)了對聯(lián)營商的管理，又?jǐn)U展了聯(lián)營商的.合作渠道。

3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強(qiáng)，運(yùn)輸半徑越來越長，商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠(yuǎn)等門店實(shí)施區(qū)域分采購體系的試點(diǎn)工作，通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科，放權(quán)單店促銷等，建立當(dāng)?shù)匦碌牟少徆⿷?yīng)鏈40余家。盡管推進(jìn)過程中遇到了一些阻力，但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)，拓展了思路。

4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力，2015年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高，年銷售在1000萬元以上的達(dá)到4家、在500萬元以上的達(dá)到5 家，200萬以上的供應(yīng)商21家，100萬以上供應(yīng)商 27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2015年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達(dá)到了805萬元，采購毛利率達(dá)到2.54% ，比2015年2.35%增加 0.19 百分點(diǎn)。全年通道費(fèi)用收入 2100萬元。通道費(fèi)率達(dá)到6.6 %，接近了外資超市企業(yè)水平。

(四)規(guī)范管理流程，強(qiáng)化內(nèi)部管控

1、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組�？偛肯蚬⿷�(yīng)商要貨采用必備商品上下限庫存自動(dòng)要貨，非備庫商品門店每周要貨自動(dòng)匯總、自動(dòng)庫存對比、自動(dòng)生成分門店訂貨單，網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程，提高了要貨的準(zhǔn)確性，減輕了原來采購訂貨的工作量，提前實(shí)現(xiàn)了無紙化辦公，降低了成本。

2、重抓商品配置。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法，加強(qiáng)對門店每周必備商品無要貨跟蹤，促進(jìn)必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過按經(jīng)營面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù)，從原來按面積確定貨架數(shù)，再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法，現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別，再確定類別單品數(shù)，再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大，經(jīng)營品種數(shù)明顯減少，從去

年的每千平方米2500只減少到 1800只，貨架商品動(dòng)銷率明顯提高。

3、組建監(jiān)督部門，強(qiáng)化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計(jì)部，將門店商品防損、盤點(diǎn)監(jiān)控、問題調(diào)查、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來，門店的盤點(diǎn)重視程度、盤點(diǎn)損耗的控制比2015年大有改觀。2015年共處理各類問題262余起，處罰金額近 9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用。

4、推進(jìn)軟件應(yīng)用，提高管理效率。一是通過對用友erp財(cái)務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了總部與門店會(huì)計(jì)帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理，財(cái)務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。二是通過對供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享，促進(jìn)了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是通過與聯(lián)通合作，啟動(dòng)了臺(tái)客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過vpn聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸，實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性，電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率，降低運(yùn)營成本，達(dá)到無紙化辦公目標(biāo)。四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。2015年共上傳食品類商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條，對提升臺(tái)客隆在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。

5、注重培訓(xùn)教育，提高業(yè)務(wù)技能。2015年組建培訓(xùn)部后，重點(diǎn)對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn)，共組織培訓(xùn)12次，培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時(shí)285個(gè)。采取“走出去，請進(jìn)來”的方式，先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識(shí)，不斷提高員工干部的專業(yè)知識(shí)水平和管理能力，

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《超市銷售年終工作總結(jié)》(http://www.ishadingyu.com)。

(五)推進(jìn)文化建設(shè)，提升企業(yè)品牌

1、開展有益活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。為了弘揚(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)員工，2015年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游，陶冶情操。并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會(huì)”演唱比賽活動(dòng)，公司組織30余名團(tuán)員青年參加，受到社會(huì)各界一致好評。

2、落實(shí)報(bào)刊網(wǎng)站建設(shè)，塑造企業(yè)形象。2015年共編寫出刊臺(tái)客隆報(bào)12期，改版、完善臺(tái)客隆網(wǎng)站，專人進(jìn)行維護(hù)，使廣大員工和供應(yīng)商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。

3、注重輿論監(jiān)督，完善內(nèi)部管理。2015年公司安排專人密切關(guān)注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營、管理、工作方面的意見和建議，及時(shí)進(jìn)行收集、回復(fù)和整改。吸納社會(huì)力量，聘請了7名義務(wù)監(jiān)督員，參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。

4、著手干部儲(chǔ)備，加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。2015年社會(huì)招聘處長以上干部67人，實(shí)際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競聘30多人，實(shí)際聘用4名。高校選拔大專學(xué)生30人，實(shí)際錄用8名，作為公司科長以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí)、儲(chǔ)備。

5、積極參加行業(yè)交流，提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺(tái)客隆(集團(tuán))安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會(huì)”，吸引了全國各地近400家供應(yīng)商代表參加，安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會(huì)議�！冻兄芸�、《宣城日報(bào)》以及宣城電視臺(tái)等媒體對會(huì)議進(jìn)行了專訪、跟蹤報(bào)道。公司應(yīng)邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會(huì)議系列活動(dòng)、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會(huì)，參與了中國連鎖經(jīng)營常務(wù)理事單位的競選，當(dāng)選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)副會(huì)長單位。公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評為“2015年度中國零售業(yè)青年英才”，府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長” 稱號(hào)。臺(tái)客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應(yīng)，引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。

6、加強(qiáng)黨建工作，建設(shè)精神文明。公司結(jié)合經(jīng)營實(shí)際，積極開展“科學(xué)發(fā)展觀”教育活動(dòng)，2015年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名，發(fā)展預(yù)備黨員3名。

四、2015年工作中存在的主要問題

過去的2015年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足，值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。

(一)門店運(yùn)營基礎(chǔ)差，公司經(jīng)營核心競爭力較弱。

1、門店缺乏責(zé)任性，基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。

(1)要貨亂：店長或處長缺乏對門店要貨的審核，沒有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數(shù)的修正，導(dǎo)致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨，過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。

(2)退貨亂：許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷，把退貨當(dāng)“垃圾” 不愛護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重。

(3)收貨亂：個(gè)別店長極不重視收貨把關(guān)，配送商品不清點(diǎn)總件數(shù)，盲目查詢。直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán)，如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫，損失嚴(yán)重，教訓(xùn)深刻。

(4)陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整，已經(jīng)成了許多門店的通病。

2、店長缺乏責(zé)任感，經(jīng)營意識(shí)淡薄。

(1)在思想上：面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去，虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況，個(gè)別店長自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。

(2)在行動(dòng)上：面對競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強(qiáng)，主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。

3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān)，投訴處罰損失嚴(yán)重。

(1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的，散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標(biāo)志的，時(shí)有發(fā)生，2015年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起，供應(yīng)商共承擔(dān)罰款11.3萬元。

(2)門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí)，日常跟蹤檢查不力，2015年門店因出售過期商品，受顧客投訴被工商部門處罰3起，造成公司直接損失4.5萬元，其中：府山、績溪店各1起罰款各2萬，廣德店1起罰款0.5萬。

4、促銷過于頻繁，效果非常一般。2015年共促銷27期，整體促銷占比不到14%，剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外，平日促銷很平淡占比在10%左右。

(1)門店區(qū)域跨度大，統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際。

(2)促銷單品選擇固化，特色不足、門店氛圍營造不夠，缺少轟動(dòng)性效果。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

(3)促銷次數(shù)多，品種雜，效果差。耗費(fèi)了采購、市場部、門店大量精力。

(4)過多的供應(yīng)商促銷補(bǔ)差，負(fù)毛利多，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計(jì)算困難，間接影響門店的積極性。

5、商品結(jié)構(gòu)差，管理不力，競爭力弱，隱患嚴(yán)重。

(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。2015年整體商品到貨率在65-70%左右，必備商品很少達(dá)到85%。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)

門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個(gè)別供應(yīng)商，成為斷貨瓶頸。

(2)商品缺乏精簡，貨架動(dòng)銷率低。采購引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷把關(guān)，引進(jìn)數(shù)量多淘汰少，部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存，結(jié)構(gòu)性矛盾突出。

(3)退貨多，已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購供應(yīng)鏈的建設(shè)。2015年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400 余萬元，綜合退貨率超過5%，對物流運(yùn)輸、庫位存放、人員工作量造成空前的

壓力，也對供應(yīng)商造成了很大壓力。管理能力低下，負(fù)面影響大，教訓(xùn)極其深刻。

(二)總部辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。

1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核，門店反映問題得不到總部相關(guān)部門及時(shí)的回復(fù)與處理。特別是工程設(shè)備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復(fù)等。2015年門店消防工程建設(shè)不符合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。

2、因缺乏有效的選址定位和整改手段，寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營業(yè)績無法保本，虧損嚴(yán)重。

3、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查，運(yùn)營工作重心不突出，忙于事務(wù)應(yīng)付，缺乏深入門店日常檢核，真抓實(shí)干。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面，缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店。

4、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段，人力儲(chǔ)備和基礎(chǔ)管控堪憂。

(1)店長、處長、課長人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層，需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。

(2)費(fèi)用管控不嚴(yán)。特別是車輛費(fèi)支出、庫存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大。采購合同費(fèi)用、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。

五、2015年經(jīng)營思路與工作計(jì)劃指導(dǎo)思想：

2015年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營年”。基本思路：塊狀發(fā)展，打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路，整改挖潛;規(guī)范管理，重抓效益。經(jīng)營目標(biāo)：現(xiàn)有17門店計(jì)劃實(shí)現(xiàn)商品銷售4.3億元，綜合扣稅毛利率12%，各項(xiàng)費(fèi)用支出預(yù)算7000萬元，各項(xiàng)其他凈收入預(yù)算3500萬元;計(jì)劃交納增值稅600萬元;計(jì)劃凈利率1.4%，確保凈利潤550萬元。新開門店7家計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售7000萬元，全年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售5億。

發(fā)展目標(biāo)：塊狀布點(diǎn)，區(qū)域壟斷，鞏固市場為主線，重點(diǎn)發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。計(jì)劃新開門店7家，其中：7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店)，宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)超5家。建造物流中心5000平米，生鮮配送中心1000平米。

為完成2015年的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)，我們應(yīng)從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開工作：

一、必須始終樹立三個(gè)“一”思想。

1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2、打造一支團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。

超市銷售年終工作總結(jié)

時(shí)間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著，又一個(gè)年頭成為歷史，依然如過去的諸多年一樣，過去的2010年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。2010年對于白酒界是個(gè)多事之秋，雖然10年的全球性金融危機(jī)的影響已有所好轉(zhuǎn)，但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時(shí)間的過度。國家對白酒消費(fèi)稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng)，緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令，對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來，其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動(dòng)，真的是無限感慨-----

一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析

(一)、業(yè)績回顧

1、整年度總現(xiàn)金回款110多萬，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

2、成功開發(fā)了四個(gè)新客戶;

3、奠定了公司在魯西南，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;

(二)、業(yè)績分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬的目標(biāo)，相差甚遠(yuǎn)。主要原因有：

a 、上半年的重點(diǎn)市場定位不明確不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場的特殊性(地方保護(hù))和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又無奈放棄。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!

b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實(shí)力小);

c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場，同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

2、新客戶開放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶，但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶，銷量也很差。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”，經(jīng)銷商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等，直接決定了市場運(yùn)作的質(zhì)量。

3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年，這三年來的失誤就在于沒有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場納入了我的常規(guī)工作之中，最終于09年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場，通過兩個(gè)月的市場運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。

二、個(gè)人的成長和不足

在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，09年我個(gè)人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了一定程度的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處。

1、心態(tài)的自我調(diào)節(jié)能力增強(qiáng)了;

2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強(qiáng)了;

3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;

4、對整體市場認(rèn)識(shí)的高度有待提升;

5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場的運(yùn)作能力有待提升。

三、工作中的`失誤和不足

1、平邑市場

雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場運(yùn)作上低調(diào)些，還是有一定市場的，況且通過一段時(shí)間的市場證明，經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費(fèi)的。在淡季來臨前，由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對我們更是淡化了。

2、泗水市場

雖然經(jīng)銷商的人品有問題，但市場環(huán)境確實(shí)很好的(無地方強(qiáng)勢品牌，無地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作，在市場上也有一定的積極因素，后來又拓展了流通市場，并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商，以至后來管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬，對事情的預(yù)見性不足，反映不夠快。

3、滕州市場

滕州的市場基礎(chǔ)還是很好的，只是經(jīng)銷商投入意識(shí)和公司管理太差，以致我們?nèi)顺纷吆�，市場�?yán)重下滑。這個(gè)市場我的失誤有幾點(diǎn)：

(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運(yùn)作市場，對廠家過于依賴;

(2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;

4、整個(gè)09年我走訪的新客戶中，有10多個(gè)意向都很強(qiáng)烈，且有大部分都來公司考察了。但最終落實(shí)很少，其原因在于后期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費(fèi)了大好的資源!

四、10年以前的部分老市場的工作開展和問題處理

由于以前我們對市場的把握和費(fèi)用的管控不力，導(dǎo)致10年以前的市場都遺留有費(fèi)用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“和諧發(fā)展”為原則，采取“一地一策”的方針，針對不同市場各個(gè)解決。

1、滕州：雖然公司有費(fèi)用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;

2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費(fèi)用作為酒水款使用，自行銷售;

3、泗水：同滕州

4、嶧城：尚未解決

通過以上方式對各市場問題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場