各種管理制度

　　無規(guī)矩不成方圓，YJBYS小編為大家精心搜集了一篇“各種管理制度”，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　廁浴衛(wèi)生管理制度

　　廁所建造符合現(xiàn)場安全管理措施中規(guī)定的要求，

各種管理制度

。廁所屋頂墻壁嚴(yán)密，外窗裝設(shè)紗罩，有排風(fēng)及沖洗設(shè)施。

　　鄭小林負(fù)責(zé)廁所沖洗、清理和打掃環(huán)境衛(wèi)生每天早、晚分別打掃廁所衛(wèi)生一次。每天對廁所進(jìn)行消毒處理，按需噴灑藥劑進(jìn)行除蚊、滅蠅、除味，保證無病源孳生。

　　現(xiàn)場所有人員不得破壞廁所衛(wèi)生設(shè)施和衛(wèi)生條件。不隨地大小便，不得亂扔衛(wèi)生用品，便后沖洗廁所。

　　洗浴人員必須節(jié)約用水，洗浴后應(yīng)隨手關(guān)閉水龍頭及熱水器通電電源。洗浴時(shí)謹(jǐn)防跌倒摔人，最好三五人一起洗浴，以防觸電、暈倒等事故發(fā)生。

　　洗衣機(jī)內(nèi)不要放過多衣物，防止損壞公共設(shè)備。加強(qiáng)相互監(jiān)督，違反制度者，將按文明施工管理規(guī)定處以罰款。

　　辦公室管理制度

　　一、辦公室內(nèi)外衛(wèi)生管理制度：

　　1.辦公區(qū)各辦公室室內(nèi)衛(wèi)生由本科室項(xiàng)目管理人員輪流打掃。每天負(fù)責(zé)對辦公室內(nèi)辦公桌、辦公椅、檔案柜、門窗、玻璃以及地板等進(jìn)行衛(wèi)生清理工作，會議室及項(xiàng)目經(jīng)理辦公室室內(nèi)衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生。室外地面及走廊專人負(fù)責(zé)灑水和清掃。室外花盆專人負(fù)責(zé)澆水。

　　2.辦公室內(nèi)桌椅和玻璃應(yīng)經(jīng)常擦拭，保證窗明地凈，無積水、無蠅、無鼠。 3.所有管理人員不得在辦公區(qū)室內(nèi)外隨意丟棄廢紙、廢物和亂倒廢水，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔煙頭。 二、辦公室內(nèi)外環(huán)境管理制度：

　　1.項(xiàng)目管理人員應(yīng)對辦公室室內(nèi)環(huán)境負(fù)責(zé)，室內(nèi)文具應(yīng)擺放整齊，桌椅不得損壞，并保證辦公桌椅和其它辦公設(shè)備設(shè)置于固定位置，不得隨意挪動。 2.辦公室室內(nèi)不得亂接插頭、亂用電器，離開辦公室后關(guān)閉所有用電設(shè)備、關(guān)鎖門窗，防止發(fā)生失火、丟竊等事故。

　　3.項(xiàng)目管理人員在辦公室辦公過程中應(yīng)注重個人形象，整齊、干凈穿戴項(xiàng)目發(fā)放的工作服，做到不赤背、不穿拖鞋。

　　4.項(xiàng)目管理人員在辦公過程中，不得大聲喧嘩，制造噪音而影響他人工作。 5.所有管理人員不得以任何理由在辦公室內(nèi)進(jìn)餐。

　　6.辦公室內(nèi)不得播放音樂、看電視，不得在辦公室內(nèi)聊天、喧嘩故意制造噪音影響他人正常工作。嚴(yán)重不遵守辦公室制度者，予以罰款，態(tài)度惡劣屢教不改者甚至給予除名處分。

　　餐廳管理制度

　　1.遵守食堂開飯時(shí)間。 2.有秩序排隊(duì)領(lǐng)取托盤及餐具。

　　3.尊重廚房管理人員的分餐制度，不得提出無理要求。

　　4.早餐自帶餐具，并自行保管;中餐及晚餐使用統(tǒng)一餐盤打飯，餐盤由食堂集中洗刷保管。

　　5.中午不得飲酒，不得剩飯，提倡節(jié)約、杜絕浪費(fèi)。

　　6.吃飯期間不得大聲喧嘩、打鬧、爭搶食物;杜絕不文明現(xiàn)象發(fā)生。 7.餐后垃圾倒入垃圾桶，不得在餐具里遺留剩飯、剩菜，不得在餐桌上遺留垃圾;餐具按指定位置疊放整齊。 8.餐后桌椅擺放整齊，全體員工必須遵守。

　　9.加班管理人員請?zhí)崆巴ㄖ獜N房管理肖師傅(電話：18910844800)留餐并說明時(shí)間。

　　10.項(xiàng)目部管理人員必須遵守以上規(guī)定，嚴(yán)重不遵守餐廳制度者，予以罰款，態(tài)度惡劣屢教不改者甚至給予除名處分。

　　管理人員食堂管理制度

　　一、 食堂食品采購及加工管理制度：

　　1.采購食品的車輛、容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅、防雨、防曬，

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《各種管理制度》(http://www.ishadingyu.com)。 不得采購制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味等的食品。 2.食品不得接觸有毒物和不潔物等。

　　3.儲存食品要做到通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠。主副食品、原料、半成品、成品要分開存放。

　　4.盛放油、鹽調(diào)料的容器要做到見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。

　　5.制作食品的原料要新鮮衛(wèi)生，各種食物要燒熟煮透，以免食物中毒發(fā)生。 6.制售過程中的刀、墩、案板、盆、筐等要清潔衛(wèi)生，生熟分開。 7.公共食用器具要洗凈消毒，應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。 二、 對食堂負(fù)責(zé)人個人衛(wèi)生要求：

　　1.炊事人員必須經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門體檢合格，并經(jīng)培訓(xùn)衛(wèi)生知識合格，持有《健康證》。

　　2.炊事人員必須在操作過程中穿戴號工作服，并保持整潔，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。在操作過程中嚴(yán)禁吸煙。

　　3.食堂管理人員必須做好個人衛(wèi)生，保證勤理發(fā)、洗澡、換衣、剪指甲。 三、對進(jìn)餐的項(xiàng)目管理人員要求：1.項(xiàng)目管理人員不得隨意出入食堂。

　　2.為了提高項(xiàng)目部管理人員的生活水平、節(jié)約大家的用餐時(shí)間。實(shí)行托盤打飯制度。希望項(xiàng)目部所有管理人員在提高物質(zhì)文化生活的同時(shí)，精神文明素質(zhì)也同步提高。 3.在用餐過程中所有進(jìn)餐項(xiàng)目管理人員按照自己的食量進(jìn)行打飯。不喜歡的菜肴可以不打。嚴(yán)禁浪費(fèi)。如有故意多打飯而吃不了后倒入垃圾桶，如有違反罰款200元/次。嚴(yán)重者給予除名處分。

　　勞務(wù)工人食堂管理制度

　　一、食堂食品采購及加工管理制度：

　　1.采購食品的車輛、容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅、防雨、防曬。 不得采購制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味等的食品。 2.食品不得接觸有毒物和不潔物等。

　　3.儲存食品要做到通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠。主副食品、原料、半成品、成品要分開存放。

　　4.盛放油、鹽調(diào)料的容器要做到見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。

　　5.制作食品的原料要新鮮衛(wèi)生，各種食物要燒熟煮透，以免食物中毒發(fā)生。 6.制售過程中的刀、墩、案板、盆、筐等要清潔衛(wèi)生，生熟分開。 7.公共食用器具要洗凈消毒，應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。 二、對食堂負(fù)責(zé)人個人衛(wèi)生要求：

　　1.炊事人員必須經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門體檢合格，并經(jīng)培訓(xùn)衛(wèi)生知識合格，持有《健康證》。

　　2.炊事人員必須在操作過程中穿戴號工作服，并保持整潔，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。在操作過程中嚴(yán)禁吸煙。

　　3.食堂管理人員必須做好個人衛(wèi)生，保證勤理發(fā)、洗澡、換衣、剪指甲。 三、對進(jìn)餐的項(xiàng)目管理人員要求：1.勞務(wù)人員不得隨意出入食堂。

　　2. 打飯過程中，不爭搶、不打鬧、有理有序排隊(duì)打飯。如有違反罰款200元/次。嚴(yán)重者給予除名處分。

　　浴室管理制度

　　1. 浴室每天設(shè)專人打掃兩次，保持室內(nèi)外清潔。 2. 浴室內(nèi)禁止隨地吐痰，禁止大小便。

　　3. 洗浴人員必須節(jié)約用水，洗浴后應(yīng)隨手關(guān)閉水龍頭及熱水器通電電源。 4. 洗浴時(shí)謹(jǐn)防跌倒摔人，最好三五人一起洗浴，以防觸電、暈倒等事故發(fā)生。 5. 洗衣機(jī)內(nèi)不要放過多衣物，防止損壞公共設(shè)備。

　　6. 加強(qiáng)相互監(jiān)督，違反制度者，違者罰款嚴(yán)重者甚至除名處分。

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