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總經(jīng)理個人年終述職述廉報告

時間:2024-06-13 11:55:12 資料大全 我要投稿
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總經(jīng)理個人年終述職述廉報告

  賓館總經(jīng)理個人年終述職報告

總經(jīng)理個人年終述職述廉報告

  尊敬的黨校領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家早上好!

  2015年,是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年,也是新黨校賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年,

總經(jīng)理個人年終述職述廉報告

。雖說僅僅3個多月時間,但在這幾個月里,我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下,堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從1月1x號試營業(yè),經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在黨校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,黨校賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)3個多月,從籌備到開業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認(rèn)可。

  賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌,不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作,F(xiàn)在,我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職,請予以審議。

  一、基本完成賓館的籌備工作

  我自從2015年x月13日來到黨校賓館,首先制訂了黨校賓館工程進(jìn)度表倒計時,每天確定了工作明細(xì)計劃,對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工,職責(zé)明確,使管理層有工作目標(biāo),杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三,與星級賓館接軌,合理出臺《員工手冊》,使員工感受到了親切感、溫馨感,F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作,已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。

  二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措

  1、人員管理制度

  從x月下旬開始,我們賓館結(jié)束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn),使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念,使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,我們在用人上采用能者上庸者下,在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù),對員工起到了積極向上的作用。

  另外在制度上我們嚴(yán)格要求,出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細(xì)制度,還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。

  2、抓經(jīng)營,顯成效;

  1月1x號以后,我們賓館積極展開營銷力度,把握各種人際關(guān)系,并且在濟(jì)源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告,使黨校賓館提高了知名度,在社會上引起了極大的反響,賓館入住率達(dá)到x%,餐廳首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人員不足,服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲部人員加班加點(diǎn),采用提前安排,重視細(xì)節(jié)的工作方式,成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì),受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發(fā)揚(yáng)主人公精神,合理安排員工作息時間,比較及時的完成接待任務(wù),為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”

  眾所周知,廚房是一個酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式,這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求,采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上,實(shí)行土洋結(jié)合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式,即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴(yán)格要求,精益求精。

  4、愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)約降耗;

  賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營時間最多三年,進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段,最主要是保養(yǎng),我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃,為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣,是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù),做到分片負(fù)責(zé)制,制定責(zé)任人,不定時抽查,違規(guī)罰款等舉措,起到了一定的效果。

  5、講文明,樹形象,抓思想

  強(qiáng)化服務(wù),文明禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想,在三個月里,連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格,廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證,范佳拾到戶口本等物,他們在金錢面前不動心,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚(yáng)。為此,記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日報,使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。

  6、抓培訓(xùn)、備人才;

  賓館在發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),即將實(shí)施實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店,全年計劃外出學(xué)習(xí)1余人次,組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理能力,

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  7、存在的問題:

 、、信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);

 、、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;

 、、員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;

 、、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;

 、、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

  三、我的工作體會

  1、需要盡快提高綜合競爭力;

  2015年,濟(jì)源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店,銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊,酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革,規(guī)范化、人性化,定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

  2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;

  企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展,展開營銷渠道,確保固定客戶,提高賓館效益。

  3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;

  堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念,努力改善員工的工作壞境,加強(qiáng)對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的,及時了解員工思想,解決員工實(shí)際困難,以實(shí)際行動溫暖人心,讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動,既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個展示自我的平臺。

  四、2xx年度工作計劃

  1、根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度,完善賓館績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營管理,為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成黨校下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

  3、 建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。

  4、 健全各項(xiàng)財務(wù)報表制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,指導(dǎo)財務(wù)工作。

  5、 有重點(diǎn)的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

  6、 加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

  7、 與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的賓館形象,并代表賓館接待貴賓。

  x、 以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使賓館有高度的凝聚力。

  最后,再次感謝黨校領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持,賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng),繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好黨校賓館,充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。

  謝謝大家!

  篇二:物業(yè)公司總經(jīng)理個人年終述職報告

  尊敬的董事會各位領(lǐng)導(dǎo):

  您們好!我是,現(xiàn)任xx物業(yè)管理有限公司總經(jīng)理一職。首先很高興在此給各位領(lǐng)導(dǎo)匯報我一年來的工作,同時也從內(nèi)心由衷的感謝弘洋集團(tuán)及各位董事給我提供了這么一個展現(xiàn)個人能力的工作平臺。

  2xx年是不平凡的一年,從2xx年元月?lián)挝飿I(yè)公司執(zhí)行總經(jīng)理,到2xx年7月正式任命成為弘洋物業(yè)公司總經(jīng)理,我深知自己身上肩負(fù)的職責(zé)是何等的重大,還有集團(tuán)公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和殷切希望。我有很多感恩,也有很多感觸,其中不僅有來自實(shí)踐工作中與各位同仁共同成長總結(jié)出來有利于公司后期經(jīng)營發(fā)展供參考的經(jīng)驗(yàn)成果;同時也有來自各位領(lǐng)導(dǎo)在我實(shí)踐工作中對我的指導(dǎo)和教誨,讓我學(xué)到了更能勝任這一職位的寶貴財富。物業(yè)公司瑣事繁多,很難有時間靜下心來總結(jié)自己的成績和不足之處,今天,我想借這個機(jī)會,靜思總結(jié)針對自己一年來的成績和不足,特向董事會各位領(lǐng)導(dǎo)匯報如下:

  一、履行崗位職責(zé)的工作實(shí)績:

  一年來,我能嚴(yán)格按照集團(tuán)公司成立弘洋物業(yè)的初衷,嚴(yán)格按照董事會的指導(dǎo)思想及董事會各位領(lǐng)導(dǎo)對我的要求,扎扎實(shí)實(shí)開展物業(yè)公司的各項(xiàng)工作,為弘洋地產(chǎn)做好后期服務(wù)工作。

  1)嚴(yán)格執(zhí)行弘洋集團(tuán)公司和物業(yè)公司董事會的決議,全面按照2xx年年初制定的經(jīng)營思路“以人為本,注重細(xì)節(jié),提升能力,穩(wěn)步拓展“實(shí)施公司的經(jīng)營方針,全面主持公司的日常生產(chǎn)經(jīng)營與管理等工作。接受集團(tuán)公司及物業(yè)公司董事會的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)物業(yè)管理公司全面工作,對公司負(fù)責(zé)。

  2xx年,弘洋物業(yè)公司實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收,截止 2xx年xx月31日,經(jīng)公司財務(wù)報表統(tǒng)計:(不在此反映,見諒)。在自弘洋物業(yè)成立以來,公司的各項(xiàng)經(jīng)營工作取得了質(zhì)的突破,不僅沒拉集團(tuán)公司的后腿,同時還超額完成了集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。全年做到安全生產(chǎn)保和-諧發(fā)展。

  2)通過擬訂物業(yè)公司經(jīng)營計劃、經(jīng)營目標(biāo),組織公司各方面的力量,實(shí)施集團(tuán)公司確定的各項(xiàng)工作任務(wù)和各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)濟(jì)指標(biāo),推行行之有效的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,保證各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)的完成。并通過定期召開工作例會,總結(jié)、檢查前期工作,布置今后工作任務(wù)。指導(dǎo)各部門經(jīng)理開展日常管理工作,并考核各部門經(jīng)理工作績效,對升、降、調(diào)及獎懲作出決定。確保公司的各項(xiàng)利益不受損失。

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