年寒假實踐報告

時間：2024-09-06 12:01:45 資料大全我要投稿

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年寒假實踐報告

　　今年寒假，我在南京廣告公司里實習(xí)了兩個星期，09年金融風(fēng)暴波及全世界，對我們的生活產(chǎn)生了巨大影響，日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，對我們面臨畢業(yè)的大學(xué)生是一個巨大的挑戰(zhàn)，也是一個很大的壓力，

年寒假實踐報告

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年寒假實踐報告

　　這次寒假實習(xí)，我把精力主要集中于與廣告有關(guān)的工具軟件上，因為在學(xué)校，老師不止一次對我們強調(diào)實踐的重要性、強調(diào)技能的重要性。在當(dāng)今社會形勢下，學(xué)歷并不能作為評價一個人的唯一標(biāo)準(zhǔn)，而當(dāng)今社會更加注重人們的技能與能力。所以，我對Photoshop、3dmax、Adobe等系列軟件有了一個初探，熟悉這些與廣告制作有關(guān)的軟件，親自動手參與到公司的廣告制作上，給了我很大的鍛煉。同時，不光是學(xué)習(xí)制作，我還承擔(dān)起了幫助公司給客戶交送廣告作品的任務(wù)，主要是一些平面廣告作品，例如海報、橫幅、大型背景、燈箱等等，與工人們一起組裝大型的燈箱和廣告牌。學(xué)到了學(xué)校不能給予的知識的同時，又增添了我的社會實踐經(jīng)驗，這些都給予了我很大的幫助，為我今后步入社會增加了許多經(jīng)驗。

　　先從軟件的學(xué)習(xí)上說起吧，我學(xué)習(xí)的重點軟件是Photoshop，因為廣告公司里。許多廣告平面設(shè)計和制作都是由Photoshop來完成的，因此我首先熟悉了一下基本的操作，公司還派了韋師傅來教我，師傅一開始并沒有帶著我工作，而是叫我先在Photoshop上制作一件作品，仗著以前學(xué)過一點專業(yè)知識，我按著師傅的要求，興致勃勃的操作起來，一個小時過去了，我卻發(fā)現(xiàn)連第一個要求都沒達標(biāo)，以前的知識在實踐中卻不那么好使，連連碰壁的我只好求教師傅，他對我說我：“很多大專甚至中專的學(xué)生都對Photoshop了如指掌，比你們這些大學(xué)生強多了”，我很是慚愧，原來韋師傅就是大專畢業(yè)，這讓我對大專的職業(yè)教育有了新的看法，也讓我更加意識到現(xiàn)今社會競爭的激烈。后來，師傅手把手教我操作Photoshop的技巧，不僅幫我復(fù)習(xí)了以往的知識，也讓我學(xué)會了很多操作手法。

　　接下來的幾天，我在師傅身旁跟著他學(xué)習(xí)制作廣告作品，每天一大早，師傅就拿著工作單查看今天的工作任務(wù)，在制作的過程中還不時的與客戶保持電話聯(lián)系，師傅和我說，制作一件廣告平面作品，自己的創(chuàng)意和興趣固然很重要，但是一定要在客戶的指定范圍內(nèi)，切不可隨心所欲的按自己的喜好來制作，一切要以客戶的利益為準(zhǔn)，“客戶要我們怎么做，我們就怎么做”。不過在制作過程中還要隨機應(yīng)變，根據(jù)具體情況與客戶協(xié)商作品的風(fēng)格、樣式、表現(xiàn)手法等，這是一整套看似簡單，但操作起來復(fù)雜的工作流程。聽了師傅的這番講解，我初步了解了廣告作品從設(shè)計到完成的一系列過程，也加深了對廣告行業(yè)的認(rèn)識，雖然只是一個小小的廣告公司，卻給我好好上了一課。

　　跟著師傅幾天了，終于能讓我自己獨立練習(xí)了，先是模仿師傅以前的歷史作品，然后是制作些簡單的作品，例如銅牌、橫幅、簡單的海報，不過別看這些東西簡單，其實制作都是有嚴(yán)格規(guī)定的，長、寬、高、規(guī)格、比例、字體等，一樣都不得有偏差，這項任務(wù)既考驗?zāi)托挠皱憻捈夹g(shù)。實習(xí)的時間過得真的很快，轉(zhuǎn)眼一個星期過去了，第二個星期的星期一，我終于可以正式為客戶制作廣告作品了，這讓我激動不已。任務(wù)是：制作一張婚宴座次排放表，樣式?jīng)]有特別的要求，喜慶吉祥就行。于是，我上網(wǎng)下了好幾個婚慶模板，選擇了一個最好的開始修改制作，利用Photoshop做出花紋圖案和桌子的簡圖，再將桌子按順序一一排好，點綴上吉祥漂亮的花紋，再將背景修改一下，打上文字，最后就完工了。送交到師傅那，他看了看，對我說還有很多錯誤，我很驚訝，明明我很努力認(rèn)真的制作，怎么還有瑕疵那?師傅對疑惑的我指出了幾點錯誤。首先，最大的錯誤就是婚宴桌子的排放，我對婚宴啊什么的，這些風(fēng)俗和講究不是很熟悉，桌子的排放應(yīng)該按照主桌、家人、親戚、朋友等依次排列，要有先后和尊卑，朝向和桌子的擺放組合也很有講究，朝向就是要選個吉利的方向，桌子的擺放有很多組合，要根據(jù)主辦方的要求和桌子的數(shù)目，進行精致的組合擺放。第二，就是我的海報做的還是不夠精純，有些地方不夠仔細(xì)美觀，而且沒有標(biāo)注桌子的序號，也沒有加上酒店的標(biāo)識，這些都是要注意的。經(jīng)過師傅的指點，大改了一番后，終于完成了。這件事也讓我知道，光是學(xué)好廣告的專業(yè)知識是遠遠不夠的，廣告是涉及社會各個方面的社會科學(xué)，包括了很多專業(yè)以外的知識，例如經(jīng)濟、營銷等，在學(xué)好專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，還要擴展自己的社會經(jīng)驗和各方面的知識，把知識學(xué)雜了，成為一個“雜家”，對今后的工作是很有幫助的，

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《年寒假實踐報告》(http://www.ishadingyu.com)。

　　我不光在實習(xí)單位學(xué)習(xí)Photoshop，還在回家后試著熟悉其他軟件，3dmax、Adobe等系列軟件我都親手使用了一下。不過，要把這么多軟件學(xué)好學(xué)精，不是件容易的事，只能選擇其中對我專業(yè)最有用處的幾款軟件，努力的學(xué)習(xí)著操作技巧。我不僅在實習(xí)單位跟著師傅學(xué)習(xí)制作廣告，有時還給客戶送貨，使我對廣告市場也有了初步的認(rèn)識，結(jié)合書本知識親身經(jīng)歷了廣告公司與客戶間的合作、接洽，真正讓我在理論與實踐中獲取實習(xí)經(jīng)驗，為我積累了珍貴的實習(xí)經(jīng)歷和社會經(jīng)驗。

　　范文二

　　實習(xí)報告前言：

　　根據(jù)我們酒店管理學(xué)院的寒假教學(xué)計劃，我于XX年1月17日至XX年1月31日在山東大廈進行了為期十五天的酒店實習(xí)。通過本次實習(xí)，我初步了解了酒店的構(gòu)成和主要服務(wù)項目并充分的體會到了工作的復(fù)雜辛苦以及學(xué)習(xí)的重要性。同時，我也認(rèn)識到了這一行業(yè)競爭的激烈，面對高檔酒店美好的發(fā)展前景，酒店行業(yè)在大中城市尤其是旅游業(yè)發(fā)達的城市呈現(xiàn)出了百花齊放的景象，與此同時，各高檔酒店對于從業(yè)人員的要求也越來越高�？偠灾�，通過這次實習(xí)，我更多的是認(rèn)識到了自己不足，并且更加明確了今后的發(fā)展方向。

　　(一)實習(xí)單位的介紹

　　1、實習(xí)單位：山東大廈

　　矗立在濟南南郊的山東大廈，東依千佛山、北臨泉城公園，西與南郊賓館融為一體，形成一組園林式建筑。

　　山東大廈以其雍容大方、古樸典雅的建筑風(fēng)格和氣勢雄偉的波特曼共享空間造型、中西合璧的建筑形式將在世界建筑界享有一席之地，這一建筑在現(xiàn)代國際建筑史上也將占據(jù)特有的地位。

　　山東大廈是由賓館樓、山東會堂、山東會議中心組合構(gòu)成的建筑群，建筑構(gòu)造緊密相連，設(shè)施設(shè)備整體配套，總建筑面積13.5萬平方米，占地95000平方米，采用了半圓形高層銜接方形以反向半圓形相呼應(yīng)的外形，是濟南市地標(biāo)式建筑。

　　2、實習(xí)部門：前廳部、餐飲部

　　(1)前廳部

　　前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調(diào)飯店各部門、為客人提供各種綜合服務(wù)的對客服務(wù)部門。山東大廈前廳部由前臺、商務(wù)中心、總機、禮賓、大堂副理、行政酒廊組成。我在此學(xué)習(xí)參觀的崗位包括商務(wù)中心文員，總機話務(wù)員、大堂副理下的gro、前臺接待員、禮賓接待員和行政酒廊的工作人員，共為期六天。

　　(2)餐飲部

　　餐飲部是酒店最為復(fù)雜的部門，也是員工數(shù)量較多的部門。山東大廈擁有各式餐廳共12處，50個不同風(fēng)格的豪華包間，可舉辦各種高檔宴會、各式酒會、婚宴等�？商峁敳�、粵菜、川菜、淮揚菜、巴西燒烤、海鮮火鍋、西餐零點、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同風(fēng)格的菜肴及服務(wù)。餐廳營業(yè)總面積為6000余平方米，能同時容納2200余人同時就餐。我在此進行實習(xí)的崗位是半圓餐廳服務(wù)員，共為期九天。

　　(二)實習(xí)的主要內(nèi)容

　　1、學(xué)習(xí)熟背員工手冊

　　主要包括酒店簡介、酒店構(gòu)成、企業(yè)文化、基本職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)、儀容儀表及行為舉止規(guī)范、勞動紀(jì)律、員工的基本權(quán)利、手冊的時效法律約束及解釋權(quán)等構(gòu)成。

　　2、前廳部

　　(1)整理儀容儀表，領(lǐng)取工裝(黑色西服、白襯衫、肉色絲襪、黑色皮鞋、實習(xí)生工牌)

　　(2)學(xué)習(xí)前廳部工作流程，其中包括商務(wù)中心服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)價目，總機服務(wù)流程和常用電話，gro工作主要內(nèi)容，前臺簡單操作流程，行政酒廊服務(wù)內(nèi)容和禮賓部的各種單據(jù)處理。

　　(3)進行工作

　　3、餐飲部

　　(1)整理儀容儀表(不可留劉海)，領(lǐng)工裝

　　(2)學(xué)習(xí)半圓餐廳服務(wù)員工作流程(班前會—包間內(nèi)抹塵—包間備餐站位—餐中服務(wù)—餐后送客—包間清掃(洗小件、刷杯、擺臺)

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