生活小常識：圣誕節(jié)，世界人民吃什么？
當(dāng)今“圣誕節(jié)”已經(jīng)從西方國家蔓延到我國，各種商店里圣誕的氛圍極為濃郁，
生活小常識：圣誕節(jié)，世界人民吃什么？
。為了歡度圣誕，西方許多家庭一進(jìn)入12月份就開始忙著采購各種節(jié)日用品，如圣誕禮品及食物等。在12月24日這天晚上，一般全家人都要相聚在一起共進(jìn)圣誕晚宴。有時，圣誕晚餐還要為“上帝的使者”設(shè)一個席位。
但世界各地的圣誕晚餐可能大相徑庭，今天盤點(diǎn)下世界各地圣誕晚宴的標(biāo)志性美食，看看有什么不同。
英國：烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是歐美國家不可缺少的菜式，在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞。一般英國家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。
為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢?據(jù)說在某年圣誕節(jié)，大批來自英國的.移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山，由于當(dāng)時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，于是便只好烤火雞過節(jié)。火雞體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來，成為一種傳統(tǒng)。
法國：樹樁蛋糕卷
法國著名的圣誕美食蛋糕Buchedenoel，它形似樹干得名樹樁蛋糕卷，又叫圣誕柴薪蛋糕、木材蛋糕。有個童話和它相關(guān)：一個買不起圣誕禮物的年輕人，在森林里揀了一段木頭送給情人，最后不但贏得了芳心，還從從此平步青云。
蛋糕的這個造型，據(jù)說來自立陶宛的一個傳說：若將前一年燒剩的柴作成灰，這灰便可避邪，尤其是雷火這類厄事。所以，在圣誕節(jié)的前一周，人們就會拿一根最長的柴薪來燒，在圣誕節(jié)當(dāng)天燒完。法國人在圣誕夜時，不管在哪里工作的游子都會趕忙回鄉(xiāng)團(tuán)聚，就像中國人守歲一樣，有全家團(tuán)圓守夜的習(xí)慣。當(dāng)守到半夜的時候，通常會全家聚在暖爐前，一起吃木材蛋糕，配著咖啡或紅茶，一面驅(qū)趕寒意，另一方面也借機(jī)聯(lián)絡(luò)家人間的感情，
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《生活小常識：圣誕節(jié)，世界人民吃什么？》(http://www.ishadingyu.com)。德國：姜餅
德國人的圣誕晚宴就像中國人的年夜飯，他們都會在圣誕當(dāng)晚趕回家。德國最著名的圣誕食品之一就是姜餅Lebkuchen，它介乎于蛋糕與餅干之間，傳統(tǒng)的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，現(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，口感豐富。
姜餅以前不是由面包師制作，而是來自胡椒蜂蜜餅。實(shí)際上，胡椒蜂蜜餅中并不含胡椒，只是因?yàn)楫?dāng)時賣胡椒蜂蜜調(diào)料(如茴香和丁香等)的店家叫不出這些調(diào)料名字，就稱之為胡椒粉。在中世紀(jì)，通常由教士們在圣誕前夜烘烤好胡椒餅，分發(fā)給教徒和窮人�，F(xiàn)在，用胡椒餅搭建的糖果屋最受孩子們歡迎，格林童話中還有關(guān)于糖果屋的故事。
丹麥：杏仁布丁圣
誕大餐中甜點(diǎn)是很重要的內(nèi)容，如餅干、蛋糕等。圣誕節(jié)前夕，一般一家人坐在一起料理制作，孩子們參與其中。在丹麥，圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運(yùn)氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
傳統(tǒng)上，每當(dāng)基督降臨節(jié)來臨，每位家庭成員都要共同制造一個布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧，且各人在攪拌一下面團(tuán)時，都會默默許下一個愿望，最后還會在面團(tuán)里藏一個硬幣。
美國：玉米粥
在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬，英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果，據(jù)說這個習(xí)慣源于一些大家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬，后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。
哎，過圣誕節(jié)只有清粥一碗，看來米國人民的日子也不好過啊�，F(xiàn)在圣誕打折、促銷消息滿天飛，各位男士，在逛商店的時候一定要看好女朋友和老婆，小心信用卡被刷爆了啊。
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