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感恩節(jié)小常識
感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節(jié)日,原意是為了感謝上天賜予的好收成,
感恩節(jié)小常識
。在美國,自1941年起,感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四,并從這一天起將休假兩天。像中國的春節(jié)一樣,在這一天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團(tuán)聚。加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年,是在每年10月第二個(gè)星期一,與美國的哥倫布日相同。來歷
感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,著名的“五月花號”船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想像的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過后,活下來的移民只剩下50來人;“來者是客”的信念與習(xí)俗,印第安人給這些移民送來了生活必需品,并且教導(dǎo)他們狩獵丶捕魚和種植玉米丶南瓜等等生存方法。在印第安人的幫助下,來自歐陸的新移民逐漸習(xí)慣了在當(dāng)?shù)氐纳娣绞健T跉g慶豐收的日子,歐陸新移民邀請印第安人一同感謝上天的賜予。在當(dāng)前廣為人知的感恩節(jié)版本里,往往只強(qiáng)調(diào)雙方的友好關(guān)系以及歡樂慶賀的氣氛;但也有許多人指出,只一味強(qiáng)調(diào)感恩節(jié)的快樂以及友好對印第安人并不公平。因?yàn)檫@樣容易讓人們傾向忘記后續(xù)對印第安人的剝削與屠殺的歷史。
許多人認(rèn)為,美國第一個(gè)感恩節(jié)就是印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天。但是,對許多印第安人來說,這并不是第一次人們齊聚一堂感謝上天的經(jīng)驗(yàn)。對于一些新英格蘭的印第安人來說,感恩節(jié)在他們那里早已存在。這些印第安人一年舉行六次感恩節(jié)日,他們依照不同時(shí)節(jié)舉行感恩的儀式。在秋季收成時(shí)節(jié)舉行的感恩儀式,對于這些印第安人來說,是他們一年中的第五次感恩節(jié)日。一般人所知的“感恩節(jié)的由來”,事實(shí)上是第一次歐洲的新移民與印第安人一同感謝上天賜與的那一天,而非所謂“美國的第一個(gè)感恩節(jié)”。
第一次歐陸新移民與印第安人一起慶祝的感恩節(jié)
第一次歐洲新移民與印第安人一同慶賀的感恩節(jié)延續(xù)了三天,雙方也同意了一個(gè)和平丶友好的協(xié)議:印第安人歡迎他們在其中一塊原屬印第安人的土地上建造屬于新移民自己的村莊,
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《感恩節(jié)小常識》(http://www.ishadingyu.com)。在感恩節(jié)的第一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們在黎明時(shí)鳴放禮炮,列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠地向上天表達(dá)謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì)。第二天和第三天又舉行了摔交丶賽跑丶唱歌丶跳舞等活動(dòng)。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。這個(gè)時(shí)刻原本是雙方友誼逐漸鞏固的開始,但不幸的是,友好的關(guān)系并沒有持續(xù)太久。由于不再像以前一樣需要印第安人的援助,一些新移民慢慢淡忘了他們一開始遭受的困難以及受到的幫助;再加上更多新移民不斷的涌入,雙方的不信任感逐漸升高,而產(chǎn)生了越來越多的摩擦;一些新移民甚至不容忍印第安人的宗教信仰,試圖教導(dǎo)丶說服印第安人他們的信仰是不正確的。許多的摩擦與沖突導(dǎo)致了后來的“菲利普國王戰(zhàn)爭”。
現(xiàn)在的感恩節(jié)
初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,由各州臨時(shí)決定,直到美國獨(dú)立后,感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日。
每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非常,基督徒按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處都有化裝游行丶戲劇表演或體育比賽等。分別了一年的親人們也會(huì)從天南海北回家團(tuán)聚,品嘗以火雞為主的感恩節(jié)美食。
美國當(dāng)?shù)刈钪膽c典則是從1924年開始的梅西百貨感恩節(jié)游行(Macy's Thanksgiving Day Parade)。
美國總統(tǒng)每年都會(huì)在感恩節(jié)這天赦免一只火雞。
現(xiàn)今感恩節(jié)食物及習(xí)俗
火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片,并由女主人分送給大家。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋丶玉蜀黍丶南瓜派丶蔓越莓果醬等。
感恩節(jié)宴會(huì)后,人們有時(shí)會(huì)做些傳統(tǒng)游戲,比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。人們還會(huì)將火雞胸部的叉骨取出,兩人各執(zhí)一端,默念心中的愿望,直到其折斷,拿到較長一端骨頭的人的愿望就會(huì)實(shí)現(xiàn)。
每年感恩節(jié)的次日,被稱作黑色星期五(Black Friday),通常美國的購物場所都會(huì)以比平時(shí)低很多(有時(shí)是一折或者兩折)的價(jià)格銷售商品,所以很多人家在團(tuán)聚之后都會(huì)舉家出動(dòng),晝夜排隊(duì)以求購買到物美價(jià)廉的商品,這也逐漸成為了一種新的習(xí)俗。
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