大學(xué) 張榜公示 學(xué)生每月四百吃不飽
中山大學(xué)南校區(qū)“學(xué)一食堂”迎來(lái)大量就餐學(xué)生，
大學(xué) 張榜公示 學(xué)生每月四百吃不飽
。在食堂門口，一張“節(jié)后中大食堂物價(jià)上漲報(bào)告”張貼在公告欄，引人注目。報(bào)告首先介紹了全國(guó)物價(jià)上漲的情況：受冰災(zāi)影響，春節(jié)前后，繼2006年9月份物價(jià)上漲風(fēng)波后全國(guó)出現(xiàn)第四次物價(jià)上漲。領(lǐng)銜飛漲的是蔬菜類食品和牛羊肉；之前已漲到高位的豬肉、食用油、禽蛋類也在原有基礎(chǔ)上繼續(xù)上漲。
食堂： 肉菜主食類成本漲四成
物價(jià)上漲必然波及高校，在物價(jià)報(bào)告里，特別列表比較了該校食堂2008年1月與2007年1月食品進(jìn)價(jià)的差距。分蔬菜、鮮肉、凍肉、主食四大類，總的平均上漲率為41.08%.
記者詳細(xì)閱覽了這份表格，發(fā)現(xiàn)豬肉的上漲比率均超過50%，其中上肉漲幅最大，2007年1月進(jìn)價(jià)7.3元，到今年1月要12.5元，上漲71.23%.蔬菜的漲幅也十分驚人，紅蘿卜由去年1月的0.65元漲至今年1月的.1.1元，漲幅69.23%；白菜去年1月進(jìn)價(jià)才0.44元，今年1月則要價(jià)0.7元，上漲59.7%.
此前教育部要求“引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)現(xiàn)象、當(dāng)前物價(jià)上漲的原因，理解高校學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)面臨的物價(jià)上漲壓力”。中大食堂表示，為使學(xué)生清楚明了物價(jià)上漲的程度，增進(jìn)食堂透明度，減少因物價(jià)上漲引起不必要的紛爭(zhēng)，食堂特意公布了這份物價(jià)報(bào)告。受物價(jià)上漲影響，學(xué)校飯?zhí)貌糠植藘r(jià)已低于成本，近期會(huì)有小幅調(diào)整。
學(xué)生： 每月伙食400多元吃不飽
“菜價(jià)上漲了，很明顯！”中山大學(xué)地理學(xué)院大三男生小姚在“學(xué)一食堂”吃飯，他說去年賣3元的雞腿現(xiàn)在已升到4元，更多的菜則是“隱性”漲價(jià)，雖然維持價(jià)格不變，但分量減少，
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《大學(xué) 張榜公示 學(xué)生每月四百吃不飽》(http://www.ishadingyu.com)�！澳憧次疫@份紅蘿卜炒肉，肉少了很多�！毙∫ψ蛉召I了一份肉一份青菜，加上白飯花費(fèi)4元多，他說吃得不太飽。現(xiàn)在，小姚每月花在伙食上的費(fèi)用至少要400多元，每月生活費(fèi)用明顯增長(zhǎng)。小姚也不好意思問家里多要錢，不夠的話則做兼職幫補(bǔ)。
對(duì)于食堂公布的物價(jià)上漲報(bào)告，不少學(xué)生表示很有必要，能讓他們了解肉菜漲價(jià)的幅度，比較能接受菜價(jià)上漲。不過，也有學(xué)生對(duì)記者表示，除了物價(jià)公示外，高校食堂飯菜不能跟隨市場(chǎng)物價(jià)同步上漲，要考慮大學(xué)生的承受底線�！拔衣犝f中央和地方對(duì)高校食堂都將有臨時(shí)補(bǔ)貼，希望早點(diǎn)下來(lái)�！贝笏膶W(xué)生小李說。
此外，一些學(xué)生表示，高校對(duì)學(xué)生的解釋工作很重要，物價(jià)剛開始上漲時(shí)許多同學(xué) ，其實(shí)效果并不好。目前，中山大學(xué)成立了膳食監(jiān)督管理委員會(huì)，成員都是大學(xué)生，由院系推薦并公開招聘，成員名單都會(huì)公示。小姚說，膳食監(jiān)督管理委員會(huì)是學(xué)生反映情況的渠道之一。
教育部： 補(bǔ)貼高校食堂
今年3月4日，教育部、財(cái)政部召開高校學(xué)生食堂工作視頻會(huì)議。對(duì)于備受關(guān)注的高校飯?zhí)脻q價(jià)風(fēng)波，教育部提出必須穩(wěn)定高校食堂飯菜價(jià)格和質(zhì)量。
一是對(duì)高校學(xué)生食堂進(jìn)行資金補(bǔ)貼，地方教育行政部門要積極配合財(cái)政部門落實(shí)財(cái)政補(bǔ)貼政策，各高校也要從事業(yè)收入中安排相應(yīng)的資金專項(xiàng)用于補(bǔ)貼本校的學(xué)生食堂；二是落實(shí)各項(xiàng)優(yōu)惠政策，包括學(xué)生食堂“零租賃”、減免水電氣費(fèi)用、學(xué)校承擔(dān)部分事業(yè)編制職工工資等措施，嚴(yán)禁高校從學(xué)生食堂獲利，保證國(guó)家對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠政策和補(bǔ)貼切實(shí)落到學(xué)生身上。
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