雞蛋大餐教學(xué)心得體會

　　昨天和孩子們一起享受了一頓雞蛋大餐。孩子們都興奮地對我說：“老師，原來蛋蛋可以做出那么多好吃的東西呀！” 在上這節(jié)課的前一天，我就通知家長明天為孩子準(zhǔn)備一份蛋制品。家長收到校訊通后，都在班級的QQ群里討論，他們都說，最簡單還是給孩子準(zhǔn)備超市里買得到的。如：咸鴨蛋、皮蛋等。我看了他們的討論后，怕大家都為孩子準(zhǔn)備咸鴨蛋、皮蛋等。這樣活動的效果就達不到了。于是，我就建議家長辛苦一點，為孩子燒一道有蛋的小菜。這樣孩子們嘗起來味道會比較好，而且他們會驕傲地對同伴說：“這是我媽媽或奶奶、外婆幫我燒的。可好吃了！”家長們都接受了我的建議，決定露一手，為孩子精心烹飪一份蛋制品。

　　第二天，孩子們都高高興興地帶來了家人為自己準(zhǔn)備的蛋制品。我們的家長真能干，為孩子準(zhǔn)備的蛋制品品種真多呀！孩子們看得都眼花繚亂了。有做成湯團的，有雞蛋蛋糕的，有蛋餃的、有番茄炒蛋的……。我是讓幼兒自己來介紹帶來的蛋制品是誰做的。用哪些原料來做的。然后讓孩子們品嘗各種蛋制品。孩子們吃得非常開心。一邊吃一邊說：“謝謝ⅹⅹ媽媽、謝謝ⅹⅹ奶奶……”蛋做的東西真好吃！

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