食堂承包的協(xié)議書(通用5篇)
在學(xué)習(xí)、工作生活中,協(xié)議書在生活中的使用越來越廣泛,簽訂協(xié)議書可以使雙方受到法律的保護(hù)。那么協(xié)議書怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的食堂承包的協(xié)議書(通用5篇),歡迎閱讀與收藏。
食堂承包的協(xié)議書1
甲方:____(以下簡稱“甲方”)
乙方:____(以下簡稱“乙方”)
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
6、甲方權(quán)利義務(wù):
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
7、乙方的權(quán)利義務(wù):
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐_____元/人,XX_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中XX標(biāo)準(zhǔn)為___________________________________。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_____個月計(jì)算餐費(fèi),于每月的'_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;
七、違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_____% 。
八、其它:
本合同壹式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日
食堂承包的協(xié)議書2
甲方單位名稱:_______________(食堂)聯(lián)系電話:_______________
乙方單位名稱:_______________聯(lián)系電話:_______________
一.目的
為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二.協(xié)議內(nèi)容:
1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書》,明確各自的義務(wù)。
2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。
3、乙方應(yīng)該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。
4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進(jìn)食堂工作。
9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的合理的`,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負(fù)主要責(zé)任。
12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng);ネㄇ闆r。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議:
一、食堂地點(diǎn):______________________
二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數(shù):員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有______,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權(quán)利與義務(wù):____________
1.甲方的權(quán)利與義務(wù)
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.
(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方;
(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費(fèi)用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收.對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;
(6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,保護(hù)以及清潔工作;
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán);
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權(quán)利與義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù);
(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及XX市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域;
(3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照〔XX市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量
與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān);
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù);
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負(fù)全部責(zé)任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù);
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé);
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。
十、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任.
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán).
十二、爭議的解決:
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交XX市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______ 乙方代表:______
簽約日期:______ 簽約日期:_____
食堂承包的協(xié)議書3
甲方:
乙方:
住址:
甲方將項(xiàng)目職工食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確各方職責(zé),本著平自愿、公平、誠信的原則結(jié)合本工程實(shí)際情況,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:
承包原則:自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);安全衛(wèi)生。
一、工程概況
1、工程名稱:
2、工程地點(diǎn):
3、承包內(nèi)容:職工食堂、小賣部;承擔(dān)甲方管理人員的就餐義務(wù),按甲方就餐人數(shù)14元/人/天標(biāo)準(zhǔn)收取餐費(fèi),每日登記、按月結(jié)算。
二、協(xié)議內(nèi)容
承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員全部撤離為止。承包經(jīng)營范圍是:出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協(xié)議簽訂后一周內(nèi),乙方向甲方交納信譽(yù)保證金人民幣壹萬元(¥10000元)。乙方退場時如無任何債務(wù)及違約情形的,此保證金在乙方退場后一周內(nèi)不計(jì)息歸還。
三、甲方職責(zé)
1、給乙方提供食堂、小賣部經(jīng)營場所。
2、為乙方接入食堂水、用電,水、電單獨(dú)接表,按水電部門收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每月向乙方收取費(fèi)用(不開票)。
3、全程監(jiān)督管理食堂經(jīng)營、衛(wèi)生、物價等情況,甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品 衛(wèi) 生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)要求乙方限期整改,對個別不講衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度惡劣人員有權(quán)向乙方提出更換,乙方應(yīng)無條件服從。
4、對食堂誤餐、餐飲不達(dá)標(biāo)、小賣部銷售偽劣商品等事件,甲方有權(quán)通知乙方立即整改,如一意孤行、屢教不改的,甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議,并由乙方承擔(dān)相關(guān)損失。
5、按月支付給乙方4000元/月,作為項(xiàng)目部人員就餐食堂廚師和打掃衛(wèi)生人員的工資補(bǔ)貼。
四、乙方職責(zé)
1、乙方保證項(xiàng)目管理人員就餐的質(zhì)量和數(shù)量,食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設(shè)備由乙方自行購買、安裝和保管。
2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協(xié)議,支付勞動報酬,承擔(dān)乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償?shù)认嚓P(guān)費(fèi)用。
3、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《國家食品安全衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定,辦理食堂《食品經(jīng)營許可》。加強(qiáng)供膳和管理,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器生熟分開,餐具要嚴(yán)格消毒;加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗,防止食品污染,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,如發(fā)生食物中毒并經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)確認(rèn)的,其責(zé)任全部由乙方承擔(dān),甲方有權(quán)解除協(xié)議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。
4、乙方人員需報甲方備案,并接受甲方的監(jiān)督管理,配合有關(guān)部門的檢查、驗(yàn)收工作,誠信經(jīng)營,保證民工的'飯菜質(zhì)量和合理的價格水平。經(jīng)營期間所有水、電、煤氣費(fèi)用由乙方自理并及時交清,乙方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證(甲方配合提供相關(guān)手續(xù)文件)及小賣部的相關(guān)經(jīng)營手續(xù)。
5、安排專人每天上午打掃項(xiàng)目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區(qū)(包括廁所、浴室)衛(wèi)生并負(fù)責(zé)垃圾的清運(yùn),甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款100元/次,若在政府相關(guān)部門檢查中不符合要求的,除承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任外,另罰乙方200元/次。
6、乙方人員在食堂配餐、銷售時,應(yīng)佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)(飯菜要有防蠅、保溫措施)。協(xié)議期間未經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè),否則甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,不得擅自變更經(jīng)營范圍,甲方因此遭受損失時,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。
7、乙方需按照本協(xié)議之約定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食標(biāo)準(zhǔn),如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。乙方應(yīng)合理控制自己的利潤,若因飯菜價格過貴、質(zhì)量太差引起工人鬧事的,每發(fā)生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款,于此同時乙方應(yīng)切實(shí)改進(jìn)飯菜的品質(zhì)和價格。
8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材,若有食材或商品供應(yīng)商找甲方索要因乙方發(fā)生的欠款的,乙方除無條件付款外,還需承擔(dān)每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場,乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強(qiáng)行有償轉(zhuǎn)讓給甲方或第三方(雙方自愿除外)。
五、其他
1、食堂所用水電費(fèi)由乙方承擔(dān),每月10日與項(xiàng)目部結(jié)算。協(xié)議期間,甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見,當(dāng)30%以上就餐員工對食堂意見較大時,甲方有權(quán)終止承包協(xié)議,對提前終止協(xié)議所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、如乙方出現(xiàn)無法保證民工的伙食供應(yīng)情況的,甲方有權(quán)解除協(xié)議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件的,甲方將對乙方處以2000元至5000元的罰款。
3、乙方須自始至終地做好伙食保障,自愿承擔(dān)甲方延期開工或中途停工或就餐人數(shù)不足等風(fēng)險,不得因此而向甲方提出任何附加條件。協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)調(diào)解決,協(xié)調(diào)不成的則可通過南通市通州區(qū)人民法院訴訟解決。
4、協(xié)議一式4份,甲方3份,乙方1份。
5、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽(yù)保證金后生效, 乙方退場雙方結(jié)清款項(xiàng)后自動失效。
甲方(蓋章/簽字):
乙方(蓋章/簽字):
日期: 年 月 日
食堂承包的協(xié)議書4
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達(dá)成如下協(xié)議:
第一條 承包內(nèi)容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條 承包期限
自20XX年X月XX日至20XX年X月XX日,為期________年。
第三條 承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計(jì)________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條 雙方責(zé)任
甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
一、乙方責(zé)任
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);
2.任期目標(biāo):
(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度,責(zé)任落實(shí)到人;
。2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
。3)千方百計(jì)增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。
3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康;
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;
5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進(jìn)工作;
6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的`管理和監(jiān)督。
二、甲方責(zé)任
1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;
2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查;
3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應(yīng);
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達(dá)乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機(jī)抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:
食堂承包的協(xié)議書5
甲方:___________
乙方:___________
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計(jì)
管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
三、承包期限
自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;
2、憑____________進(jìn)餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐______元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于______個。
5、膳食供應(yīng)時間:早餐____________,____________;午餐____________,____________;
晚餐____________,____________;夜宵____________?____________;
通宵餐____________,____________;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在______℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在______%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安
全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)
九、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的'經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《______________________________》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在______月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):________ 乙方(章):________
代表人:____________ 代表人:___________
日期:
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