食堂整改通知書格式

時(shí)間：2021-10-17 11:28:32 范文我要投稿

整改通知書推薦度：
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機(jī)關(guān)食堂整改報(bào)告推薦度：
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食堂整改通知書格式

結(jié)合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題，現(xiàn)將食堂內(nèi)近期存在的問題通知如下：

食堂整改通知書格式

1、存在問題：未上墻食品安全制度，食品安全組織。

2、存在問題：從業(yè)人員未取得健康培訓(xùn)合格證。

3、存在問題：未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。

4、存在問題：有消毒設(shè)施，但無記錄。

5、存在問題：飯菜未留樣（并標(biāo)明名稱、時(shí)間）。

6、存在問題：操作間未設(shè)防蠅燈、垃圾筒沒蓋，生、熟沒有明顯標(biāo)志。

7、存在問題：洗菜不干凈，衛(wèi)生很擔(dān)擾；

8、存在問題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復(fù)。

9、存在問題：消毒柜消毒時(shí)間太短，碗筷上取出用時(shí)還有水珠。消毒形同虛設(shè)；

10、存在問題：打的'菜數(shù)量太少，不夠?qū)W生吃。以上問題請立即整頓解決，配合上級部門將不定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，

提高學(xué)生的就餐意愿和認(rèn)可度。情況嚴(yán)重者，造成的所有損失由食堂方負(fù)責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全權(quán)負(fù)責(zé)發(fā)生的一切后果，并解除一切學(xué)校與食堂方的一切協(xié)議。

注：本通知一式二份，學(xué)校和食堂各一份。特此通知！

食堂方簽字：

年月日

食堂整改通知書格式 [篇2]

在公司每周例會(huì)上，管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進(jìn)行了集中反映，現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下：

1、存在問題：菜品種單一，缺少大葷；提供員工餐未達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)（員工餐標(biāo)準(zhǔn)：每餐兩葷一素一湯，米飯和湯自助任用。），員工少去吃；——整改意見：增加菜品種類，并且進(jìn)行輪換，湯也要經(jīng)常更換品種，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進(jìn)入工作。

2、存在問題：菜未清洗干凈，衛(wèi)生很擔(dān)擾；員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意見：做好衛(wèi)生工作，保證大家身體健康。

3、存在問題：員工餐量少�！囊庖姡禾峁┳懔坎穗纫詽M足員工需求。

以上問題請?jiān)?天內(nèi)解決，行政人事部將于9月4日檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認(rèn)可。因之前多次提出均未整改，今后再有類似舉報(bào)，給予處罰300元/次，如情況嚴(yán)重，一切后果由食堂承包方負(fù)責(zé)。

特此通知！

舞指仙境黃山路店

食堂整改通知書格式 [篇3]

你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題：

1、無衛(wèi)生許可證

2、操作面積小，粗加工、洗滌間和烹飪區(qū)混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。

3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起，沒有防鼠臺、防鼠網(wǎng)、排風(fēng)扇。

4、該餐廳屬于承包餐廳，餐廳食品采購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證，沒有出入庫清單，沒有臺帳，沒有食品留樣柜及留樣記錄，沒有廢棄物臺帳。

5、制度沒有上墻。