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《文明進(jìn)餐》教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的《文明進(jìn)餐》教案，希望能夠幫助到大家。
《文明進(jìn)餐》教案1
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.初步懂得進(jìn)餐禮儀，知道要文明進(jìn)餐。
2.能用較連貫的語言表達(dá)自己的想法。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
口杯若干，水果拼盤，盤子若千等。
【活動(dòng)建議】
1、創(chuàng)設(shè)進(jìn)餐情境：教室正前方擺放 2 張桌子，桌子上放著若干已倒好的飲料，和人數(shù)一樣多的小盤子、水果拼盤、牙簽。請(qǐng)幾個(gè)幼兒分別到桌前坐好，讓他們進(jìn)餐，并請(qǐng)幼兒觀察他們進(jìn)餐的情境。
請(qǐng)幼兒分組討論：他們進(jìn)餐時(shí)是怎樣的，誰做得對(duì)做得好？
2、教師請(qǐng)幼兒回憶以前在教室進(jìn)餐時(shí)，小朋友進(jìn)餐情況怎樣？而現(xiàn)在到餐廳，你們的進(jìn)餐情況又是怎樣的？你們要怎樣做呢？
幼兒舉手回答，以前在教室進(jìn)餐空間小，老師聽到哪個(gè)小朋友講話，就請(qǐng)他 (她）不要講話，我們就靜下來，從來沒有大聲講話或吵鬧的現(xiàn)象。而現(xiàn)在餐廳里人很多，也很吵。你們以后要怎么做呢？
幼兒總結(jié)：
我們以后，吃飯不掉飯粒，進(jìn)餐時(shí)不能大聲講話，因?yàn)槌燥堉v話不衛(wèi)生，小朋友吃飯要安靜，慊得尊重別人，對(duì)別人要有禮貌，吃好飯后，安靜等小朋友，不能下座位亂走動(dòng)等。
教師小結(jié)：
小朋友說得都對(duì)，我們要養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，懂得文明進(jìn)餐，老師想只要小朋友們都能管好自己的.小嘴巴，安安靜靜地吃飯，別班的小朋友也能跟著安靜下來，對(duì)吧！以后就要看小朋友們的表現(xiàn)了。
游戲：文明進(jìn)餐，把幼兒分組，模擬進(jìn)餐情境，其他幼兒當(dāng)觀眾，看進(jìn)餐的幼兒能否做到文明進(jìn)餐。教師和幼兒一起對(duì)游戲進(jìn)行評(píng)價(jià)。
結(jié)束：幼兒小鳥般飛出教室。
本次活動(dòng)的主要目標(biāo)是懂得進(jìn)餐禮儀，知道要文明進(jìn)餐；能用較連貫的語言表達(dá)自己的想法。教師在活動(dòng)中要通過觀看孩子們創(chuàng)設(shè)的進(jìn)餐情境表。
《文明進(jìn)餐》教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。
2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮。
3.初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、殘?jiān)P、勺子各一個(gè)。
2.圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對(duì)著別人打噴嚏的……)
活動(dòng)過程：
一、請(qǐng)幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。
1.請(qǐng)幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词?
2.教師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜?因?yàn)橄词挚梢灶A(yù)防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。
二、請(qǐng)幼兒用正確的`方法洗手。
三、判斷游戲：誰是文明進(jìn)餐的小朋友
1.出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么?他這么做對(duì)嗎?為什么?應(yīng)該怎么做呢?(幫助幼兒分清對(duì)錯(cuò)，學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的禮儀)
2.談話：怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢?
3.談話：除了剛才看到的、說到的，進(jìn)餐前后還要注意什么?如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。
四、學(xué)習(xí)兒歌，結(jié)束活動(dòng)。
兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈;入座時(shí)，動(dòng)作輕;細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!
活動(dòng)反思：
通過活動(dòng)，幼兒知道了進(jìn)餐過程中的一些基本禮儀，如進(jìn)餐時(shí)不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具并及時(shí)進(jìn)行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動(dòng)中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準(zhǔn)備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個(gè)成功的活動(dòng)，離不開教師對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)精心的設(shè)計(jì)與考慮。總之，我們教師平時(shí)要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時(shí)刻做一個(gè)有心人。
《文明進(jìn)餐》教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2.通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢(shì)，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的'良好行為習(xí)慣。
3.在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
活動(dòng)過程：
1.念兒歌《吃飯時(shí)》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2.小實(shí)驗(yàn)(1)把面包渣放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。
(4)小結(jié)：所以我們吃東西的時(shí)候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。
3.情景表演：小動(dòng)物"進(jìn)餐"(1)小兔和小貓表演"進(jìn)餐時(shí)"，小朋友們仔細(xì)觀察。
(2)小朋友們說說小兔和小貓進(jìn)餐時(shí)表現(xiàn)一樣嗎?
小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的?
小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢?
小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4.觀看小朋友進(jìn)餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們?cè)谧鍪裁?哪些小朋友做得對(duì)?哪些小朋友做得不對(duì)?為什么?
小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
5.玩過家家的游戲
(1)分角色(五個(gè)家庭)
(2)過家家、吃點(diǎn)心。
(3)比一比哪個(gè)家庭進(jìn)餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
(4)評(píng)選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎(jiǎng)。
《文明進(jìn)餐》教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2、讓幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐姿勢(shì)，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT課件。
活動(dòng)過程：
一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?（吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了）
二、出示PPT課件，小動(dòng)物們是怎樣文明進(jìn)餐的?
1. 播放課件，問小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的'?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結(jié)：所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時(shí)動(dòng)作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動(dòng)延伸：
中午吃飯?jiān)u文明進(jìn)餐小明星。
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