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苯酚復(fù)習(xí)課教案
苯酚的復(fù)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)
一.教材背景
新課程標(biāo)準(zhǔn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材魯科版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》(選修)第2章第2節(jié)醇和酚的第2課時(shí)"苯酚"。
二.教材分析
1.本課時(shí)教材地位和作用
苯酚是烴的含氧衍生物知識(shí)鏈中的一個(gè)特殊環(huán)節(jié),特殊在于它與醇、醛、酮、酸、酯等烴的衍生物之間沒(méi)有直接的轉(zhuǎn)化關(guān)系,因而具有相對(duì)獨(dú)立性。雖然苯酚和醇類又具有相同的官能團(tuán)-OH,但由于與-OH相連的取代基不同,使得苯酚與醇類既有性質(zhì)上的相似之處又有顯著的不同,充分體現(xiàn)了官能團(tuán)與取代基的相互影響,為官能團(tuán)決定有機(jī)物的特性作了非常好的詮釋。
2.重、難點(diǎn)分析
通過(guò)實(shí)驗(yàn)事實(shí),理解酚羥基與醇羥基性質(zhì)上的不同以及苯酚與苯性質(zhì)上的不同,并在此基礎(chǔ)上理解官能團(tuán)之間的相互影響,這是教學(xué)的重點(diǎn)。
習(xí)題中容易出現(xiàn)的酚酯的堿性水解產(chǎn)物問(wèn)題是教學(xué)的難點(diǎn)。
3.教學(xué)目標(biāo)的制訂
結(jié)合苯酚的結(jié)構(gòu),依據(jù)已掌握的官能團(tuán)-OH的性質(zhì),預(yù)測(cè)和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證苯酚的性質(zhì),從而理解苯酚的重要物理、化學(xué)性質(zhì),進(jìn)一步理解官能團(tuán)之間的相互影響,增強(qiáng)全面分析問(wèn)題的意識(shí),并通過(guò)合作交流運(yùn)用知識(shí)解決簡(jiǎn)單問(wèn)題;
在學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)會(huì)和熟悉基本的實(shí)驗(yàn)操作,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行比較分析,學(xué)會(huì)合作、交流與分享。
三.基本教學(xué)理念及教學(xué)預(yù)設(shè)
1.教學(xué)理念
以問(wèn)題為中心,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的意義建構(gòu);理論聯(lián)系實(shí)際,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)從生活中學(xué)習(xí)化學(xué);關(guān)注和充分利用課堂生成資源。
2.總體教學(xué)預(yù)設(shè)
(1)關(guān)注學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)
苯和乙醇的性質(zhì)、乙醇化學(xué)性質(zhì)中的"似水性"等是學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ),教學(xué)中應(yīng)以這些已有知識(shí)為基礎(chǔ),并結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,引起學(xué)生的認(rèn)知沖突,為復(fù)習(xí)苯酚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系打下知識(shí)基礎(chǔ)和非智力基礎(chǔ)。
(2)突出苯酚中官能團(tuán)之間的相互影響
引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比水分子、乙醇分子、苯酚分子結(jié)構(gòu),認(rèn)識(shí)苯酚分子結(jié)構(gòu)的"兩重性"--既可以看作是"水的苯基衍生物",又可以看作是"苯的羥基衍生物",因而具有性質(zhì)上的"似水性"和"似苯性"。(乙醇既可以看作是"水的乙基衍生物",又可以看作是"乙烷的羥基衍生物"。)
但苯酚的性質(zhì)又與苯和乙醇具有顯著不同,證明官能團(tuán)之間存在著相互影響。
(3)重視對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析、歸納和總結(jié)
做好苯酚的弱酸性實(shí)驗(yàn)、苯酚的溴代反應(yīng)實(shí)驗(yàn),通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,培養(yǎng)學(xué)生的分析、比較、歸納概括、語(yǔ)言表達(dá)等能力。
(4)以提高能力為最終目標(biāo)
以問(wèn)題為中心展開(kāi)教學(xué),實(shí)時(shí)指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)合作與交流解決一些簡(jiǎn)單問(wèn)題并及時(shí)反饋,以提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。同時(shí),問(wèn)題的設(shè)計(jì)盡可能貼近生活實(shí)際,使得"意義建構(gòu)"具有實(shí)際生活基礎(chǔ)。
3.教法選擇與學(xué)法指導(dǎo)
(1)教法選擇及其依據(jù)
基于"以問(wèn)題為中心,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的意義建構(gòu)"、"關(guān)注和充分利用課堂生成資源"的教學(xué)理念,本課時(shí)教學(xué)宜于選擇"學(xué)生實(shí)驗(yàn)"和"小組合作"的主要教學(xué)方法。
(2)學(xué)法指導(dǎo)
通過(guò)苯酚的"似水性"和"似苯性",指導(dǎo)學(xué)生如何對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行預(yù)測(cè);通過(guò)苯酚的弱酸性實(shí)驗(yàn)、苯酚溴代與苯的溴代實(shí)驗(yàn)對(duì)比,指導(dǎo)學(xué)生如何在分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基礎(chǔ)上,尋找理解和解釋問(wèn)題的方法。
四.教學(xué)準(zhǔn)備
1.教學(xué)媒體多媒體教學(xué)設(shè)備、課件
2.實(shí)驗(yàn)器材
儀器:試管架、試管、玻璃棒、玻璃管、玻璃片(或表面皿)、250mL燒杯(貼"廢液"標(biāo)簽)
藥品及用品:苯酚、苯酚溶液、乙醇溶液、濃溴水、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、稀鹽酸、氯化鐵溶液、茶水、pH試紙
五.教學(xué)流程設(shè)計(jì)
1.基本達(dá)標(biāo)規(guī)
2.基本教學(xué)流程
基本
流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)目標(biāo)層次
及功能
提出
問(wèn)題1.指出含有羥基官能團(tuán)的常見(jiàn)有機(jī)物類別?
2.通過(guò)比較水分子、苯分子、乙醇分子、苯酚分子結(jié)構(gòu),可以怎樣理解苯酚的分子結(jié)構(gòu)?
3.苯酚會(huì)不會(huì)有與苯、乙醇相似的性質(zhì)?會(huì)不會(huì)有顯著不同?
4.怎樣鑒別乙醇溶液和苯酚溶液?鑒別的依據(jù)分別是什么?
5.苯酚為什么會(huì)有與苯、乙醇顯著不同的性質(zhì)?
6.苯酚發(fā)生常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)時(shí)分別斷裂哪些化學(xué)鍵?
7.能不能從電離平衡移動(dòng)的角度去認(rèn)識(shí)苯酚的某些化學(xué)性質(zhì)?獨(dú)立思考老師提出的問(wèn)題;積極發(fā)表自己的意見(jiàn),與小組其他同學(xué)充分交流;當(dāng)代表回答不完整時(shí),其他同學(xué)適時(shí)補(bǔ)充;鶎幽繕(biāo)
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設(shè)置情境
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激發(fā)興趣
實(shí)驗(yàn)
探究布置任務(wù):①以小組為單位設(shè)計(jì)并完成鑒別乙醇溶液和苯酚溶液的實(shí)驗(yàn);②設(shè)計(jì)證明醋酸、碳酸、苯酚溶液酸性強(qiáng)弱的實(shí)驗(yàn)方案;③學(xué)生代表完成茶水中滴加氯化鐵溶液的實(shí)驗(yàn)。①以小組為單位,合作完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)方案的設(shè)計(jì);②記錄有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;③小組代表發(fā)言,其他同學(xué)補(bǔ)充。中層目標(biāo)
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動(dòng)手動(dòng)腦
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直觀感知
培養(yǎng)能力
歸納
總結(jié)引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)在教師指導(dǎo)和點(diǎn)撥下,完成下列歸納總結(jié):
1.苯酚分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn);
2.苯酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);
3.苯酚發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)的斷鍵位置;
4.從電離平衡移動(dòng)的角度認(rèn)識(shí)苯酚的某些化學(xué)性質(zhì)。高層目標(biāo)
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分析、歸納
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知識(shí)建構(gòu)
練習(xí)
反饋出示練習(xí)題和討論題獨(dú)立完成練習(xí)題,合作完成討論題。高層目標(biāo)
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形成能力
點(diǎn)評(píng)和激勵(lì)展示合作研討成果。
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