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《熔化和凝固》教學設(shè)計
作為一位不辭辛勞的人民教師，總歸要編寫教學設(shè)計，借助教學設(shè)計可以提高教學質(zhì)量，收到預期的教學效果。那么什么樣的教學設(shè)計才是好的呢？以下是小編為大家收集的《熔化和凝固》教學設(shè)計，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《熔化和凝固》教學設(shè)計 1
設(shè)計理念
本節(jié)課，課標要求學生觀察生活中熱現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，通過實驗來探究物體的熔化和凝固過程，并知道物體的熔化和凝固過程，進一步能運用相關(guān)的知識來解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象，培養(yǎng)學生將所學知識與生產(chǎn)相結(jié)合的應用能力。學習本節(jié)內(nèi)容所運用到的思想方法，將貫穿整個物態(tài)變化的學習過程。
本節(jié)課以生活中常見的物理現(xiàn)象為起點，以物理知識為載體讓學生進行科學探究，通過讓學生親自動手實驗，加深學生對科學探究過程的體驗和物理知識的認識。教師在學生的整理過程中，通過舉例、設(shè)問、講解、點撥等多種方法，適時引導，教師以引導者，共同學習參與者的身份來構(gòu)建和諧、民主、平等的師生關(guān)系，營造有利于學生自主學習、互相合作、科學家探究的學習氛圍，提供學生知識和能力發(fā)展空間，讓學生親身經(jīng)歷科學探究的整個過程中獲得知識、提高能力、掌握方法。
教學目標
1、知識與技能：
理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。
了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。
了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。
了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。
2、過程與方法：
通過探究固體熔化是溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。
了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。
通過探究活動，使學生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。
3、情感、態(tài)度和價值觀
通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。
教學準備
學生實驗，六人一組。每組配備熔化實驗儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計兩支、海波、蠟、水、火柴、坐標紙。
教學過程
一、新課引入
熔化和凝固
師：春天來了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象？
生答：冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。
我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結(jié)冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。
除此之外，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。
二、展開
探究固體熔化時溫度變化規(guī)律
提出問題
1、在熔化過程中溫度是怎樣變化的？
2、是不是每一種物體熔化時溫度都相同？
假設(shè)與猜想
1、在熔化過程中溫度應該不斷上升。
2、在熔化過程中溫度應該不變。
設(shè)計實驗論證
教師：為了讓我們發(fā)揮團結(jié)協(xié)作能夠更快更好的完成探究實驗整個班級組成一個科學研究組，老師作為組長，下面分成八個小組每組六人，每組推舉一個小組長一個工程師。（小組討論推舉小組長和工程師）
組長組織討論
1、怎樣組裝這個實驗裝置？
2、實驗中要注意哪些問題？
3、怎樣作好分工使實驗有條不紊？
�。ㄐ〗M討論并匯總給工程師）
教師：八個工程師組成一個工程組把每個組的討論結(jié)果匯總。
�。ㄒ唬┥现v臺演示組裝實驗裝置的過程。
�。ǘ┲v述實驗中注意的事項：
1、溫度計要完全浸入被測物體中。
2、實驗時讓物體受熱均勻要不斷攪拌。
3、注意酒精燈的使用安全。
�。ㄈ┓止ぃ簣髸r一人，報溫度值一人，報物質(zhì)狀態(tài)一人，記錄一人，照顧儀器一人，攪拌物質(zhì)一人。
（四）實驗物質(zhì)：海波和石蠟。
（五）進行實驗。
1、海波與石蠟的熔化曲線的分析
�。ń處熯x擇一個組的熔化曲線，請該組同學畫在黑板上，如上圖）
教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學們結(jié)合實驗，討論下列問題。
�、貯B段。在這段曲線對應的一段時間內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？
�、谠谇�上的哪一點海波開始熔化？
�、墼贐C段對應的時間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？
�、茉贑D段對應的時間內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？
�、菔炘谡麄�過程中溫度怎樣變化？
熔點：
晶體（教師）：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，在熔化過程中，溫度保持不變，有固定的熔點叫做晶體。晶體熔化時的溫度叫熔點。
非晶體：像石蠟這樣在熔化過程中溫度不斷降低沒有固定的熔點叫做非晶體。
2、凝固曲線
教師：如果讓熔化了的海波和石蠟冷卻，記下液態(tài)海波和石蠟在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變—化情況，可得到凝固曲線近似上圖的形狀。請大家思考并回答：
①DE段。海波是_____態(tài)，_____熱（填“吸”或“放”），溫度____。
③EF段。海波的狀態(tài)是_____，_____熱，溫度_____。
③FG段。海波是_____態(tài)，_____熱，溫度_____。
④石蠟在凝固是溫度怎樣變化？（不斷降低）教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時的溫度叫凝固點，晶體的凝固點和它的熔點相同。非晶體在凝固時溫度不斷降低沒有固定凝固點。
3、學生練習
�、僮x物質(zhì)的熔點表。
請學生看課本上的熔點表。教師讀一種物質(zhì)的'熔點并加以解釋。
教師：鎢的熔點是3140℃。鎢在熔化時溫度保持在3140℃不變。
�。▽W生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點并加以解釋）
②學生回答
溫度是70℃的萘是____態(tài)。
鐵、銅、鋁在常溫下是____態(tài)。
水銀在—30℃時是____態(tài)。
酒精在—100℃時是____態(tài)。
想想議議：中國北部的漠河冬季氣溫最低達到—523℃，應選用水銀溫度計還是酒精溫度計？為什么？（應選用酒精溫度計。因為酒精的凝固點是—117℃，在—52、3℃的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點是—39℃，在氣溫低于—39℃時，水銀是固態(tài)的。所以水銀溫度計在冬季的漠河無法工作。
4、熔化吸熱和凝固放熱
教師：現(xiàn)在請大家結(jié)合熔化和凝固的實驗聽一段海波的自白，并回答問題。
我叫海波，我的熔點和凝固點都是48℃。現(xiàn)在我的體溫恰好是48℃，請你們告訴我，我是應該熔化，還是應該凝固呢？只要你們說得對，我就照你們說的辦。
（學生討論并回答）
48℃既是海波熔點也是它的凝固點。此時海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達熔點時，吸熱則熔化。液態(tài)海波在溫度到這一溫度時，放熱則凝固。所以熔化時吸熱，凝固時放熱。
（評估與交流）教師 在這個實驗中有些同學做的非常成功，但是也有些同學沒有成功。那么請那些沒有成功的小組由組長帶領(lǐng)自己分析一下自己失敗的原因在哪里，然后再跟成功的小組交流一下？
小組交流
�。w納總結(jié)）
1、物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。
晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個溫度分別叫熔點和凝固點，而非晶體沒有一定的熔點和凝固點。
但是不論晶體還是非晶體，熔化時都吸熱，凝固時都放熱。
所以，晶體實現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達熔點，二是吸熱。凝固的條件是溫度到達凝固點，同時要放熱。
2、通過以上的學習，請大家考慮以下兩個問題。
�、俦旌衔锏臏囟葹槭裁纯偸�0℃？（學生思考并回答）
�、谌藗兂Ｕf“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？（學生思考并回答）
教學小結(jié)與延展
教學總結(jié)：本節(jié)課學生通過親身體驗晶體與非晶體的熔化和凝固過程，掌握了晶體與非晶體熔化與凝固時溫度變化的規(guī)律，感知了發(fā)生狀態(tài)變化的條件。通過這次的探究活動學生不僅提高了自己的知識技能，而且培養(yǎng)了自己的科學探究能力。
教學延伸：物理作為一門科學探究性學科來講，不僅要求學生對于知識的掌握，而且要求學生利用所學的知識來解決一些實際問題，解釋一些常見的現(xiàn)象，真正體現(xiàn)社會──科學──社會三者的統(tǒng)一。比如：利用這節(jié)課的知識學生應該能夠解釋北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低�，F(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃~40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。
《熔化和凝固》教學設(shè)計 2
一、案例背景
突出以科學實驗探究為核心的教學是新課程的重要特征。一直以來，我在教學實際中也都盡量以實驗為基礎(chǔ)，讓學生在實驗操作中掌握知識，提高動手、觀察、分析等能力。但去年七年級的一次探究活動，自我感覺很有心得。
在上七年級上冊第四章《熔化和凝固》這一節(jié)課時，我講了熔化和凝固的概念后開始演示硫代硫酸鈉（海波）和松香的熔化實驗，因為考慮到上課時間較為緊迫，所以沒有演示凝固過程，直接講述硫代硫酸鈉凝固的特點。課后，我和學生在整理實驗器材時發(fā)現(xiàn)放在燒杯中試管里的硫代硫酸鈉并沒有凝固，還處于液態(tài)，試管傾斜時液體還在流動，而放在試管內(nèi)的溫度計卻顯示為180C，大大低于硫代硫酸鈉的熔點480C。
為什么晶體的溫度降到凝固點以下仍然不會凝固呢？是溫度計的讀數(shù)有誤還是硫代硫酸鈉有問題？在此同時我振動試管，忽然發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)壁的硫代硫酸鈉出現(xiàn)了凝固現(xiàn)象而溫度計的示數(shù)快速上升，一直到480C后保持不變，試著用手觸摸試管壁覺得原來冰冷的試管壁變得有點燙手了。這是為什么呢？難道硫代硫酸鈉的熔點和凝固點是不同的？一大群學生圍著我一個勁問我為什么，我一下子也答不出原因，所以告訴學生我回去尋找答案后再給他們解釋。課后我在網(wǎng)上查找了一些資料，然后決定與學生們一起進行科學實驗探究，用實驗來解釋這一現(xiàn)象。
二、案例過程：
1、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題
利用中午管理時間我對全班學生描述了上節(jié)課的情景；把學生分成四大組（考慮到實驗室的器材不足），每組由3個4人討論小組組成，設(shè)立小組長和大組長。引導學生根據(jù)情景提出問題：為什么海波溫度降到凝固點以下還不凝固？
2、建立猜想和假設(shè)
引導學生進行猜想，每組認為最好的猜想進行展示討論。根據(jù)學生的猜想和假設(shè)歸納為：
�。�1）可能是藥品拿錯了或不夠純。
�。�2）可能物質(zhì)凝固也像水汽凝結(jié)一樣需要凝結(jié)核（學生從課外書上看到降水需要塵埃）。
�。�3）可能是海波的凝固點和熔點不同。
�。�4）可能凝固需要攪拌或振蕩。
3、制訂計劃，設(shè)計實驗方案
要求學生以組為單位，每組給定一個猜想和假設(shè)，根據(jù)本組的猜想和假設(shè)制訂合理的計劃，設(shè)計實驗方案，寫出所需要的實驗器材和物品。由組長對各討論小組的意見匯總，利用課間對各組的實驗方案和實驗步驟進行指導；重點指出要設(shè)置對照組和實驗組，控制好變量。
4、進行實驗，獲取事實和證據(jù)
按學生設(shè)計的實驗方案，第二天下午第三節(jié)（考慮到可能一節(jié)課時間不夠可以順移到第四節(jié)課外活動時間里）在實驗室分四組，組內(nèi)分工協(xié)助，按書七上第四章圖4—2熔化裝置進行實驗。
學生記錄的部分內(nèi)容：
�。�1）溫度升高到480C時海波開始熔化；熔化結(jié)束后溫度開始上升，上升到600C停止加熱，靜置在冷水中讓它冷卻，降溫到480C無凝固現(xiàn)象，降溫到250C無凝固，降到190C仍無凝固現(xiàn)象（當時氣溫約140C，水溫約180C）。把裝有海波的試管從燒杯中取出，攪拌或振蕩海波都快速發(fā)生凝固，溫度計的讀數(shù)上升到480C，試管壁變燙。
（2）投入小石塊，海波較快地凝固。
（3）放在冷水中加快冷卻也不會凝固。
（4）不純的海波（加小量的細沙）的熔點發(fā)生變化，易凝固。
5、分析實驗現(xiàn)象得出結(jié)論
各組記錄的實驗數(shù)據(jù)由各組長向全班介紹，組織學生討論，攪拌、振蕩和加入細沙、小石塊是一樣的，都為海波提供了凝結(jié)核。得出結(jié)論：海波凝固需要凝結(jié)核。
6、合作與交流
讓學生帶著海波溫度降低到凝固點以下且需要凝結(jié)核才會凝固并放出大量熱量的現(xiàn)象，在課后查閱資料討論這種現(xiàn)象在實際生活中有什么利用。第二天，各小組匯總：
（1）設(shè)想，把海波摻在水泥中制成地板或墻體，在晝夜溫差變化大的地區(qū)使用這種建筑材料，可以氣溫高時熔化，溫度降低到很低時凝固放熱，起到調(diào)節(jié)室溫的作用。
�。�2）設(shè)想，把海波放入電熱暖手壺中，通電海波熔化，想用時只需捏暖手壺，凝固放熱可以使溫度維持在480C。
案例分析：
通過這次活動，學生學習科學的興趣有了明顯的提高，同時對科學實驗探究的成就感也了明顯增強，特別是對科學探究提出問題、建立猜想、設(shè)計實驗方案、得出結(jié)論等環(huán)節(jié)，不再是扭扭捏捏，表述也更加完整。
一、選取一個好的探究題材是有效探究的基礎(chǔ)。
常言道“巧婦難為無米之炊”，好的探究題材就是科學探究中的“米”，有結(jié)構(gòu)的題材就是優(yōu)質(zhì)的“米”。我們要善于發(fā)現(xiàn)生活中的一些好題材，探究并不是一定要局限于書本，然后照本宣科。在本案例中，題材選用了課堂上學生的'偶然發(fā)現(xiàn)，而且此案例探究的步驟完整并具有一定的實際運用價值。通過這個探究學生也敢對書本上的知識提出質(zhì)疑，從而引伸到對生活中的現(xiàn)象敢于質(zhì)疑，從而培養(yǎng)學生的科學探究精神。
二、使每一個學生都能參與到探究中去。
傳統(tǒng)的教學是以教師為中心；而新課程是以學生為主體，教師為主導，從而提高了學生的積極性、創(chuàng)造性，更能滿足他們的好奇心。由于這個探究是學生自己發(fā)現(xiàn)問題，而且發(fā)現(xiàn)書本和老師都無法給予完整的解釋，所以學生的興趣很濃，熱情很高，這也是成功的一個基礎(chǔ)。通過這次的活動使學生對探究的熱情提高了，發(fā)言的自信心增加了，進而發(fā)展為對科學學習興趣的提高。
實驗過程中看似放任自由，其實是在教師有目的的指導下，全班學生采用科學的方法完成探究任務。這個探究各組學生都有很多猜想，通過老師組織討論，集中到四個問題并分給四個小組，最后再合作交流共享成果。在實驗方案的設(shè)計上主要引導學生要采用控制變量法，通過作比較得出合理的結(jié)論。雖然這次探究由于器材等原因使實驗組數(shù)太少，不能使學生都參與動手，但學生都積極參加整個探究過程。這個案例中每位學生都積極參與小組的討論并發(fā)揮了個人特長，培養(yǎng)了合作意識和合作技巧。
三、科學的方法、充分的時間是有效探究的保證。
這個探究大約需要四個課時的時間（其中兩個課時都放在課后，學生自己討論查找資料），不像平時只在黑板上提提問題、講講過程、答答結(jié)論。讓學生自己去設(shè)計實驗方案，記錄實驗現(xiàn)象得出結(jié)論，這對于七年級的學生是有一定的難度的，因此要給學生充分的時間，不讓學生淺嘗輒止，將探究流于形式。
雖然學生把我提供的海波拿回家制作好電熱燙手壺和水泥磚的效果并不好，但科學探究的過程中學生是積極的，主動的，而且在這個探究過程中，把學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng)延伸到了課外。學生得出結(jié)論后，通過交流和討論，還能像科學家和發(fā)明家一樣把結(jié)論應用與實際，使這次探究又有了意想之外的收獲。
《熔化和凝固》教學設(shè)計 3
1教學目標
1、知識與技能：
了解物質(zhì)常見的三種狀態(tài)及狀態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的；
了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別；
了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義；
2、過程與方法：
通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件
了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法；
通過探究活動，使學生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法
3、情感態(tài)度與價值觀
通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感；
通過實驗培養(yǎng)善于實踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)及協(xié)作精神
2學情分析
“物態(tài)變化”一章研究了物質(zhì)常見的3種狀態(tài)間的6個變化。雖然這節(jié)課位于第四章的第二節(jié)，但“熔化和凝固”是學生即將要學習的六個變化中的第一對變化。本節(jié)教學的關(guān)鍵是晶體、非晶體熔化實驗的數(shù)據(jù)分析，所以完成晶體、非晶體熔化實驗是本節(jié)課的前提。這節(jié)課中，學生是第一次在一個實驗中使用如此復雜的儀器，第一次觀察和記錄如此多的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，第一次學習用圖像的方法分析數(shù)據(jù)找規(guī)律，所以，教師和學生必須在課前做好充足的準備，才能在課堂上完成這個探究實驗，獲得有效的實驗數(shù)據(jù)，進行分析，找到規(guī)律
3重點難點
教學重點
探究晶體和非晶體的熔化和凝固的規(guī)律；
學習利用圖像分析數(shù)據(jù)找規(guī)律方法；
教學難點
根據(jù)實驗數(shù)據(jù)描點畫圖、并分析圖像找到規(guī)律
4教學過程
4.1第一學時
教學活動
活動1【導入】導入
提問：自然界中物質(zhì)常見的狀態(tài)有幾種？
ppt圖片展示“水的不同物態(tài)”，
再問：物質(zhì)的3種狀態(tài)之間可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)化嗎？
�。╬pt課件輔助教學）
活動2【講授】講授
演示實驗并實物投影：
“冰棍化了”“蠟燭液的凝固”
一、熔化和凝固：
1、物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化
物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固
提問：鐵能熔化嗎？用什么方式可以使鐵熔化？
ppt圖片展示“鐵熔化成鐵水”，
提出問題：
再問：鐵在熔化過程中狀態(tài)是怎么變的呢？它的溫度變化情況又如何呢？
提出問題：
“探究固體熔化過程中的溫度變化規(guī)律”
實驗設(shè)計交流
對于實驗的設(shè)計已經(jīng)讓同學們預習并根據(jù)老師提出的.問題設(shè)計實驗，并寫出實驗報告，下面請同學到講臺上展示實驗報告，并說明如何設(shè)計的實驗。
問其余同學：你們對他的方案滿意嗎？還有其它的方案嗎？實驗的數(shù)據(jù)表格還有哪些量需要記錄?
教師說明：
如圖是教師設(shè)計的記錄數(shù)據(jù)表格，僅供同學們參考，（ppt展示表格）在這個實驗中我們需要觀察的是固體的狀態(tài)、溫度、及吸放熱的情況，且每30s記錄一次數(shù)據(jù)，
教師說明：
①為了使固體均勻受熱，我們采用水浴法進行實驗
�、趯嶒灥难b置已經(jīng)調(diào)整完畢，同學們只需將熔化和凝固實驗器裝入大燒杯的熱水中就可以進行實驗了，左邊兩組的同學使用的海波，右邊兩組的同學用的是石蠟
③酒精燈使用是操作要規(guī)范，注意安全
�、芎２ǖ膶嶒瀸⑹褂�930C的熱水，請同學們小心
⑤記錄的數(shù)據(jù)較多，組員要分好工
�、藿處熞策M行實驗，利用溫度傳感器，計算機自動獲得數(shù)據(jù)，并分析作圖
進行實驗：
請同學們開始做實驗，教師巡視、指導
注意觀注：
�、賹嶒灢僮魇欠褚�(guī)范；
�、跍囟扔�、酒精燈的使用是否正確；
�、蹠r間的間隔30s記錄一次數(shù)據(jù)；
�、苡涗洈�(shù)據(jù)的項目是否齊全；
�、萁M員的分工是否明確；
⑥是否存在安全隱患；
⑦控制實驗時間
分析與論證：
問學生：在分析數(shù)據(jù)時，除了利用數(shù)據(jù)表格分析數(shù)據(jù)之外，還可以采用深么方法呢？
問：同學們數(shù)學課上學過如何建立直角坐標系、描點作圖的知識嗎？
物理學上，除了利用表格分析數(shù)據(jù)之外，也可以采用畫圖的方法，即圖像法。
向?qū)W生說明，數(shù)學圖像知識可以應用到物理中，這是一種新的分析數(shù)據(jù)的方法---“圖像法”。物理圖像的橫、縱坐標代表的是物理量，現(xiàn)在我們以時間為橫坐標，以溫度為縱坐標作出溫度隨時間變化的關(guān)系圖像，同學們和我一起來描出計時起點的溫度，其余的數(shù)據(jù)點請同學們自己描出。為了能更好的看出規(guī)律，最后大家要用一條光滑的曲線將所有的點連起來，并看看通過圖像能發(fā)現(xiàn)哪些規(guī)律。
下面請同學展示所畫圖像，并分析，看能發(fā)現(xiàn)哪些規(guī)律。
請其他的同學補充
下面我們來看一看計算機得到的實驗數(shù)據(jù)及圖像，和同學們得到的圖像趨勢是相同的
下面我們利用這個圖像，結(jié)合計算機記錄的數(shù)據(jù)，把剛才同學們得出的結(jié)論總結(jié)一下；
結(jié)論：
圖像分為三個階段
第一段(AB)：海波的狀態(tài)是固態(tài)，隨著時間的增加，海波吸熱，溫度升高
第二段(BC)：海波的狀態(tài)是固液共存狀態(tài)，隨著時間的增加，海波吸熱，溫度不變；
第二段(CD)：海波的狀態(tài)是液態(tài)，隨著時間的增加，海波吸熱，溫度升高
另外，還可以看出各階段經(jīng)歷了多少時間
再請一位學生展示石蠟熔化的溫度變化圖像，并進行分析，得出結(jié)論
ppt展示兩種物質(zhì)熔化的圖像
提問：通過這兩個圖像的對比，能發(fā)現(xiàn)什么問題？
小結(jié)：晶體和非晶體
ppt展示晶體和非晶體的實物和圖片
告知學生，是否有熔點只是晶體和非晶體的不同點之一，它們還有其它的不同點，同學們可以在課下查找資料，進行研究
深入討論：
提問：把晶體加熱到熔點停止加熱，晶體會繼續(xù)熔化嗎？
ppt展示小資料：（在標準大氣壓下）幾種物質(zhì)的熔點
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�、诓槌觯罕娜埸c；再次實物投影演示實驗：測冰水混合物的溫度，提出問題：“冰水混合物的溫度與冰的多少有關(guān)嗎”
再問：熔化過程中固體的溫度變化規(guī)律已經(jīng)清楚了，那么在凝固過程中液體的溫度變化規(guī)律如何呢？圖像是怎么樣的呢？試著畫一畫。
播放課下教師做“水凝固實驗”的視頻，并展示教師記錄的數(shù)據(jù)。
根據(jù)教師提供的實驗數(shù)據(jù)和“測冰水混合物溫度”的實驗，可以得到：同種物質(zhì)的熔點和凝固點是相同的
提出新問題：
提問：
①你能利用簡單的生活物品進行實驗畫出水凝固和熔化的圖像嗎?
�、谌刍湍淘趯嶋H生活中有哪些應用呢？
�、燮渌臓顟B(tài)間能變化嗎？變化過程有哪些特點呢
活動3【作業(yè)】作業(yè)
�、倮煤唵蔚纳钗锲愤M行實驗畫出水凝固和熔化的圖像
�、诓橘Y料，熔化和凝固在實際生活中有哪些應用
《熔化和凝固》教學設(shè)計 4
一、教學目標
知識與技能：
了解兩種固體的熔化規(guī)律，知道晶體與非晶體的區(qū)別，認識常見的晶體與非晶體。
理解熔化和凝固的含義，知道物質(zhì)在固態(tài)和液態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。
掌握利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖像，并歸納固體熔化規(guī)律的方法。
過程與方法：
通過實驗操作及觀察實驗結(jié)果，得出不同物體的熔化規(guī)律，并能以此區(qū)分晶體和非晶體。
學習利用圖像法表示和分析物理過程。
情感態(tài)度與價值觀：
激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的好奇心和探索欲，培養(yǎng)科學精神和實踐能力。
通過探究活動，增強學生對物質(zhì)特性的認識和理解。
二、教學重難點
重點：
晶體和非晶體的熔化規(guī)律。
固體熔化時溫度變化規(guī)律的探究。
難點：
晶體和非晶體熔化、凝固圖像的特點與區(qū)別。
指導學生通過實驗的觀察、分析、概括和總結(jié)固體熔化時的溫度變化規(guī)律，并能用圖像表示出來。
三、教學準備
教具學具：
鐵架臺、試管、大燒杯、酒精燈、海波、石蠟、水、溫度計、石棉網(wǎng)、火柴、停表等。
多媒體設(shè)備、燒杯、酒精燈、冰塊等。
實驗器材：
冰塊、松香、酒精燈、溫度計、鐵架臺等。
四、教學過程
引入新課：
通過生活中的實例（如冰雪消融、瀝青變軟等）或多媒體展示物質(zhì)從固態(tài)到液態(tài)或從液態(tài)到固態(tài)的變化過程，引出熔化和凝固的概念。
新課講授：
引導學生理解熔點和凝固點的定義，并了解同種晶體的熔點和凝固點相同，非晶體則沒有確定的熔點和凝固點。
分組實驗：探究晶體和非晶體的`熔化規(guī)律。
匯報實驗結(jié)果：各組匯報實驗成果，總結(jié)晶體和非晶體的熔化規(guī)律。
實驗步驟：將海波和石蠟分別放入試管中，用酒精燈加熱，同時用溫度計測量溫度，記錄數(shù)據(jù)。
觀察現(xiàn)象：記錄海波和石蠟在熔化過程中的狀態(tài)變化和溫度變化。
繪制圖像：根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制時間和溫度的圖像，分析圖像得出結(jié)論。
晶體熔化時吸收熱量，溫度保持不變；非晶體熔化時吸收熱量，溫度不斷升高。
引導學生觀察海波和石蠟的外形，找出它們的區(qū)別（海波有規(guī)則的外形，石蠟沒有）。
投影常見的晶體和非晶體圖片，讓學生了解日常生活中的晶體和非晶體。
晶體與非晶體的區(qū)別：
熔化和凝固的實驗探究：
熔點和凝固點的概念：
鞏固練習：
通過例題和練習題，鞏固學生對熔化和凝固概念的理解，以及運用實驗數(shù)據(jù)繪制圖像和分析物理過程的能力。
課堂小結(jié)：
總結(jié)本節(jié)課的學習內(nèi)容，強調(diào)晶體和非晶體的熔化規(guī)律以及熔點和凝固點的概念。
布置作業(yè)：
布置相關(guān)練習題和實驗報告，要求學生鞏固課堂所學內(nèi)容，并培養(yǎng)實驗數(shù)據(jù)分析和處理能力。
五、教學反思
在教學過程中，要注重培養(yǎng)學生的觀察、分析、歸納和總結(jié)能力，以及實驗操作技能。
要關(guān)注學生的學習狀態(tài)，及時調(diào)整教學策略，確保學生能夠理解和掌握本節(jié)課的知識點。
課后要及時收集學生的反饋意見，對教學設(shè)計進行反思和改進，不斷提高教學質(zhì)量。
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