鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)(13篇)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，簡(jiǎn)報(bào)在生活中的使用越來越廣泛，簡(jiǎn)報(bào)是指我們?nèi)粘＞鸵粋�(gè)題目而簡(jiǎn)單向聽眾簡(jiǎn)述報(bào)告內(nèi)容的過程。我們?cè)撛趺磾M定簡(jiǎn)報(bào)呢？下面是小編幫大家整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)1
臨近春節(jié)，為切實(shí)做好食品安全保障工作，確保廣大人民群眾的飲食安全，2月2日下午，老顏集鄉(xiāng)安監(jiān)辦聯(lián)合食藥所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全檢查。
此次檢查以轄區(qū)范圍內(nèi)的商場(chǎng)超市、肉制品經(jīng)營店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以查看進(jìn)貨登記情況、兩證兩章等票據(jù)為重點(diǎn)檢查方式，共檢查大型商場(chǎng)超市2家，生鮮肉銷售攤點(diǎn)5個(gè)，檢查肉制品加工經(jīng)營點(diǎn)16處。檢查人員要求食品經(jīng)營戶進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)賬、質(zhì)量承諾和不合格食品退市等自律制度，堅(jiān)決杜絕出售假冒偽劣食品。
今后，老顏集鄉(xiāng)將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，保障全鄉(xiāng)各類食品質(zhì)量安全，切實(shí)維護(hù)好廣大消費(fèi)者的'合法權(quán)益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)2
為切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管和常態(tài)化疫情防控工作，消除食品安全隱患，鳳凰鎮(zhèn)食安辦組織開展節(jié)前食品安全檢查工作，確保人民群眾度過一個(gè)喜樂祥和的春節(jié)。
1月28日上午，分管領(lǐng)導(dǎo)馬宏鵬副鎮(zhèn)長(zhǎng)、包曉燕副局長(zhǎng)帶隊(duì)，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局鳳凰分局、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)條線、鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)食品管理?xiàng)l線等相關(guān)職能單位負(fù)責(zé)人，先后到鳳凰生活廣場(chǎng)超市、桃花源酒店、港口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行了督查。
此次督查著重檢查了市場(chǎng)準(zhǔn)入情況、疫情防控措施落實(shí)情況、保健食品專柜情況、農(nóng)家樂訂餐備案情況、生鮮肉類的檢驗(yàn)檢疫合格證明索要情況、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)殘快檢情況、食品生產(chǎn)企業(yè)和鳳凰特色豆制品小作坊食品安全管理制度落實(shí)情況等，特別針對(duì)當(dāng)前冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐囊�，督促商�?chǎng)超市、餐飲單位和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰八淖C”的.索要工作，接觸冷鏈的工作人員做好防護(hù)措施并定期進(jìn)行核酸檢測(cè)。
督查發(fā)現(xiàn)，隨著食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任意識(shí)不斷增強(qiáng)，節(jié)前食品安全情況總體良好。各職能部門能積極履行部門職責(zé)，通力協(xié)作強(qiáng)化監(jiān)管，規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保障群眾的食品安全。
馬宏鵬副鎮(zhèn)長(zhǎng)在督查后強(qiáng)調(diào)食品安全無小事，各職能部門要切實(shí)把好食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全力以赴做好節(jié)日期間的食品安全工作，同時(shí)結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作，按照“外防輸入、內(nèi)防反彈”的防控策略，切實(shí)開展疫情防控相關(guān)工作，筑牢全鎮(zhèn)疫情防控安全屏障。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)3
為確保“雙節(jié)”期間的食品安全，讓全市人民度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的`節(jié)日，12月7日上午，市政府食安委部署我市“雙節(jié)”食品安全綜合整治方案。
“雙節(jié)”食品安全綜合整治方案主要任務(wù)是：針對(duì)社會(huì)危害嚴(yán)重、群眾反映強(qiáng)烈的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和“雙節(jié)”期間消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，農(nóng)林、食藥監(jiān)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、鹽業(yè)、教育、衛(wèi)計(jì)委、民委等部門從食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽屠宰、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)，深入開展食品安全隱患排查、專項(xiàng)檢查;縣區(qū)及有關(guān)部門要開展重點(diǎn)食品抽樣;公安部門針對(duì)各類食品安全違法犯罪案件，進(jìn)行倒查源頭，追蹤線索，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為。實(shí)行“雙節(jié)”期間食品安全24小時(shí)值守制度，各縣區(qū)、各有關(guān)部門要明確值班負(fù)責(zé)人和工作人員，不得空崗、脫崗，及時(shí)處置群眾食品安全投訴舉報(bào)，不得推諉拖延。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)4
為加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮(zhèn)20xx年春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查工作會(huì)在鎮(zhèn)政府三樓會(huì)議室召開，鎮(zhèn)全體干部和鎮(zhèn)屬各站所負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上，龍世乾鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)春節(jié)期間食品安全保障工作進(jìn)行了詳細(xì)布署，要求各部門：一是按照各自職能職責(zé)，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)工作措施，全力保障節(jié)日期間食品安全；二是結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)，特別是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；三是做好對(duì)食物中毒的防范和應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制，公布值班電話，暢通信息渠道，及時(shí)受理消費(fèi)者舉報(bào)投訴。
會(huì)后，分管食品安全的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)食品安全執(zhí)法人員先后深入集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類市場(chǎng)、各個(gè)超市、賣糧油的店面進(jìn)行檢查。每到一處，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)都仔細(xì)聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人的'介紹，詳細(xì)詢問食品供應(yīng)情況、食品安全保障等方面的情況，同時(shí)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實(shí)增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。還強(qiáng)調(diào)各職能部門要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感，加強(qiáng)配合協(xié)作，多管齊下，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安全、祥和的春節(jié)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)5
為切實(shí)做好元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，防控食品安全事故發(fā)生，旗食品安全委員會(huì)辦公室于近日組織2個(gè)管委會(huì)、4個(gè)街道辦事處、9個(gè)蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)、18個(gè)成員單位在全旗范圍內(nèi)開展了百日食品安全生產(chǎn)大檢查。
以旗食安辦帶頭成立了食品百日安全生產(chǎn)專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了實(shí)施方案，細(xì)化了工作任務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)了“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，及早安排，狠抓落實(shí)。以農(nóng)村、節(jié)日食品及地產(chǎn)食品集中銷售區(qū)域、旅游景區(qū)、路邊攤販集中區(qū)域、車站、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市為重點(diǎn)區(qū)域，深入開展了食品安全種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的檢查，嚴(yán)厲懲處生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害“三無”食品等各類食品安全違法行為，確保節(jié)日期間全旗人民群眾飲食消費(fèi)安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)6
為保障飲食用藥安全，進(jìn)一步做好春節(jié)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作，興安盟食品藥品監(jiān)督管理局在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，持續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)，多措并舉，強(qiáng)化節(jié)日期間的`食品藥品安全監(jiān)管工作。
針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)安全的特點(diǎn)，盟食藥監(jiān)局認(rèn)真查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，周密制訂監(jiān)督檢查方案，要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管、防控食品藥品安全事故，自覺增強(qiáng)工作的針對(duì)性和實(shí)效性。同時(shí)，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，對(duì)6個(gè)旗縣市食品藥品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)督查，確保監(jiān)管工作全面到位。該局還充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)作用，充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集民俗活動(dòng)等場(chǎng)合，廣泛宣傳安全使用食品藥品方面的`知識(shí)，倡導(dǎo)健康的飲食方式，引導(dǎo)人民群眾理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力，避免食品藥品安全事故發(fā)生。對(duì)于突發(fā)事件，該局周密安排，制訂好應(yīng)急預(yù)案，安排并做好帶班值班工作，保持信息聯(lián)絡(luò)晝夜暢通，密切關(guān)注食品藥品安全動(dòng)態(tài)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)7
20xx年元旦、春節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊(duì)提早謀劃、周密部署，積極開展元旦、春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作。
此次專項(xiàng)整治從20xx年12月開始，20xx年2月結(jié)束，為期80天。以城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域；以酒類、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品等節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)較集中的食品為檢查重點(diǎn)；采取重點(diǎn)排查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方法，依法對(duì)市場(chǎng)開辦方是否全面落實(shí)食品安全管理責(zé)任，食品經(jīng)營者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、索證索票制度，經(jīng)營的'食品標(biāo)簽是否規(guī)范、是否經(jīng)營摻假摻雜、超過保質(zhì)期及“三無”食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保節(jié)日食品安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)8
為進(jìn)一步落實(shí)春節(jié)期間我市食品安全工作，全力維護(hù)好市場(chǎng)經(jīng)營秩序，20xx年1月25日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)楊偉發(fā)帶隊(duì)，黃一鳴副局長(zhǎng)、柯建春副局長(zhǎng)及梅菉市場(chǎng)監(jiān)管所、長(zhǎng)壽市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員陪同，到轄區(qū)市場(chǎng)、商超、冷庫進(jìn)行走訪檢查。
楊偉發(fā)局長(zhǎng)一行走訪檢查了窯地水果批發(fā)市場(chǎng)、長(zhǎng)壽市場(chǎng)、新港豐商貿(mào)有限公司和宏文冷凍食品經(jīng)營部，詳細(xì)了解重點(diǎn)民生食品的供應(yīng)和市場(chǎng)價(jià)格情況、經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任和落實(shí)防疫措施情況。
檢查發(fā)現(xiàn)：
一、節(jié)前市場(chǎng)秩序良好。市場(chǎng)上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品供應(yīng)充足、市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)。
二、經(jīng)營者較好落實(shí)食品安全主體責(zé)任，商品進(jìn)、銷貨臺(tái)賬規(guī)范，未發(fā)現(xiàn)銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品的情況。
三、落實(shí)防疫措施情況較好。新港豐商貿(mào)有限公司、鼎豐冷凍食材有限公司、宏文冷凍食品經(jīng)營部等中大型市場(chǎng)主體，均較好落實(shí)人員測(cè)溫、掃碼、戴口罩以及對(duì)場(chǎng)所的.一日一清潔等防疫措施。市場(chǎng)內(nèi)個(gè)別商販未佩戴口罩，已現(xiàn)場(chǎng)督促整改。
楊偉發(fā)局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，一要加強(qiáng)豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品的質(zhì)量監(jiān)管和價(jià)格監(jiān)管，全力維護(hù)市場(chǎng)秩序；二要強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)及“三無”食品等違法行為，守牢食品安全底線；三要堅(jiān)持“人物同防”，嚴(yán)防死守，全面應(yīng)用“冷庫通”食品安全追溯系統(tǒng)，嚴(yán)防與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的疫情發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)9
春節(jié)將至，食品消費(fèi)進(jìn)入高峰，為確保群眾度過一個(gè)健康、歡樂、祥和的節(jié)日，1月26日，由縣委常委、宣傳部長(zhǎng)、縣食安委副主任阿依努爾·吐爾地同志帶隊(duì)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商信局、應(yīng)急管理局、衛(wèi)健委、公安局食藥環(huán)大隊(duì)、新聞媒體代表等單位組成聯(lián)合檢查組，在縣城內(nèi)開展春節(jié)前夕食品安全專項(xiàng)檢查，全力保障春節(jié)期間食品安全。
阿依努爾·吐爾地一行結(jié)合春節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，先后深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，商場(chǎng)、超市、大型餐飲店、冷鏈?zhǔn)称蜂N售點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的經(jīng)營單位，對(duì)節(jié)前購量大的生鮮肉、糧油、乳制品、散裝食品、果蔬、干果等食品質(zhì)量、來源、衛(wèi)生和保供穩(wěn)價(jià)等情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
檢查組首先實(shí)地查看經(jīng)營者的'營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、冷鏈?zhǔn)称匪菰辞闆r、檢疫登記情況、明碼標(biāo)價(jià)和疫情防控措施落實(shí)情況，從源頭了解食品安全情況。隨后與經(jīng)營者進(jìn)行交流，聽取其日常進(jìn)貨、加工、檢疫、安全工作開展情況，并宣傳食品安全政策與法律知識(shí)，指導(dǎo)經(jīng)營者要高度重視做好食品安全工作，嚴(yán)守食品安全紅線，自覺主動(dòng)清理“三無”食品和過期、變質(zhì)食品，堅(jiān)決杜絕不合格食品進(jìn)入到消費(fèi)者手中。最后根據(jù)檢查情況，檢查組向經(jīng)營者提出意見建議，確保明晰工作方向，嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn)，確保我縣食品安全。
檢查過程中，阿依努爾·吐爾地同志強(qiáng)調(diào)：食品安全關(guān)乎國計(jì)民生，關(guān)乎千家萬戶，各食安委成員單位要進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，持續(xù)發(fā)力、久久為功，加強(qiáng)食品安全日常檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，指導(dǎo)、督促市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)把好食品安全關(guān)，讓群眾買得放心、吃得安心，保障人民群眾度過一個(gè)歡樂、平安、祥和的節(jié)日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)10
1月18日，全區(qū)春節(jié)期間食品安全保障工作會(huì)議在區(qū)行政中心會(huì)議樓召開。副區(qū)長(zhǎng)曲海富出席會(huì)議。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、食安辦、農(nóng)委、種植中心等相關(guān)職能部門及各鎮(zhèn)街、園區(qū)分管負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。曲海富表示，食品安全是一項(xiàng)重要民心工程，各鎮(zhèn)街、各部門要高度重視食品安全問題，細(xì)化責(zé)任分工，完善措施辦法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)進(jìn)行摸底排查，建立臺(tái)賬、分類管理，并對(duì)排查出的違法違規(guī)經(jīng)營行為及時(shí)依法立案查處，做到有案必查、違法必究;要建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，完善應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格執(zhí)行追責(zé)問責(zé)，徹底清查清理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，努力實(shí)現(xiàn)“讓市場(chǎng)出清、請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)出清”的目標(biāo)，切實(shí)維護(hù)全區(qū)春節(jié)期間健康良好的`食品市場(chǎng)秩序。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)11
為確保“雙節(jié)”期間食品安全，承德縣緊緊圍繞重點(diǎn)部位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域，集中力量在宣傳、源頭、過程、維權(quán)四個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上下功夫，全力為廣大群眾營造祥和歡快的食品安全環(huán)境。
加強(qiáng)宣傳。以開展食品安全集中宣傳教育活動(dòng)為載體，通過開展專業(yè)培訓(xùn)和報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)宣傳等形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高全民食品安全意識(shí)。目前，培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位300個(gè)，印發(fā)宣傳材料4萬份。
源頭管控。實(shí)施“放心”工程，全面規(guī)范農(nóng)資農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，嚴(yán)格做好農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作。目前，共排查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)3200余個(gè)次，蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飼料、農(nóng)藥、化肥、“瘦肉精”樣品檢測(cè)合格率均達(dá)到100%。
過程監(jiān)督。以成功創(chuàng)建省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣為載體，集中開展節(jié)日市場(chǎng)、農(nóng)村市場(chǎng)、校園周邊、散裝白酒等專項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位5770戶次，下達(dá)責(zé)令整改等監(jiān)督文書350余份次。
法律維權(quán)。整合食品監(jiān)督、司法等綜合力量，全面深化“一會(huì)三站”職能建設(shè)，搭建社會(huì)監(jiān)督平臺(tái)，增強(qiáng)食品安全預(yù)警能力，提高消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。目前共接受咨詢343人次，接待消費(fèi)者申(投)訴17件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)12
為進(jìn)一步推進(jìn)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障百姓食品安全，從即日起將對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全開展專項(xiàng)整治工作，確�！皟晒�(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常。
本次整治將以生產(chǎn)加工、流通市場(chǎng)、餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和學(xué)校周邊等為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域，以節(jié)日百姓消費(fèi)數(shù)量大的.乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類、飲料、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、清真食品和民俗特產(chǎn)等為重點(diǎn)品種，以早夜市等臨時(shí)餐飲單位小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲、前店后場(chǎng)為重點(diǎn)單位。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡(jiǎn)報(bào)13
一是突出責(zé)任落實(shí)，消除監(jiān)管盲區(qū)。要求各縣區(qū)加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，專題研究“雙節(jié)”期間食品安全工作，細(xì)化“清源”行動(dòng)方案，落實(shí)“網(wǎng)格化”監(jiān)管責(zé)任，做到監(jiān)督檢查不留死角。強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，落實(shí)食品安全措施，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。
二是突出隱患排查，加強(qiáng)綜合治理。組織開展食品安全隱患大排查，細(xì)化檢查內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)責(zé)令有關(guān)單位整改落實(shí)。發(fā)揮快檢設(shè)備優(yōu)勢(shì)，開展“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng)和食品安全專項(xiàng)檢驗(yàn)，及時(shí)消除食品安全問題、隱患。
三是突出監(jiān)管重點(diǎn)，強(qiáng)化規(guī)范整治。重點(diǎn)檢查蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等為重點(diǎn)產(chǎn)品，以食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、大中型餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，提前介入，重點(diǎn)防控，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等管理制度。
四是突出消費(fèi)引領(lǐng)，廣泛開展宣傳。充分利用報(bào)刊、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等媒體及戶外公益廣告，深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，發(fā)布節(jié)日食品安全消費(fèi)警示和監(jiān)督抽檢信息，提高群眾認(rèn)知水平和防范風(fēng)險(xiǎn)能力。
五是突出督查督辦，開展聯(lián)合行動(dòng)。市局成立督查組采用“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、直插現(xiàn)場(chǎng)、暗查暗訪”的方式對(duì)各縣區(qū)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行督查。與市公安局等聯(lián)合開展食品安全“清源”行動(dòng)，深挖違法線索，整治突出問題，查處一批犯罪案件，消除一批風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障群眾“舌尖上的安全”。
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