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倉庫管理制度及流程
在日常生活和工作中，人們運用到制度的場合不斷增多，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編收集整理的倉庫管理制度及流程，僅供參考，歡迎大家閱讀。
倉庫管理制度及流程1
一、倉庫基本管理：
1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面（包括散裝產(chǎn)品），產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或錯放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。
2、倉庫每種產(chǎn)品要有物料卡，對每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛卡存放。
3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。
4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標明“不得食用”等字樣，及時銷帳、處理、登記并保存記錄。
5、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生，倉庫要每周一次進行全面衛(wèi)生清掃，倉庫要保持空氣流通，要有防潮、防火設(shè)施，要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。
6、倉庫要有產(chǎn)品儲存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū)，用標簽將每個區(qū)域標識明確，用膠帶將每個位置區(qū)分清楚，不同的產(chǎn)品放置相對應(yīng)的區(qū)域。
7.倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放貨物，貨物放置也不能影響滅火器的取拿；緊急出口一定要保持暢通，為了產(chǎn)品不丟失，可用公司封條將安全緊急出口封上，定期檢查是否損壞，并定期組織消防演習，對新進員工進行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。
8、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進入倉庫。
二、入庫管理：
1、入庫產(chǎn)品必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準入庫。
2、對采購的產(chǎn)品認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存，將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類存檔，登記臺帳。
3、產(chǎn)品入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責處理。
4、入庫的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須每月一次對庫存產(chǎn)品進行盤點，并做到賬、物、卡三者一致。如庫存產(chǎn)品有變動應(yīng)及時向倉庫管理部和財務(wù)部用時反映，以便及時調(diào)查原因調(diào)整庫存數(shù)據(jù)。
三、出庫管理
1、所有產(chǎn)品出庫時必須按照先進先出的原則執(zhí)行。
2、產(chǎn)品出庫時要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求，不合格不得發(fā)貨，同時出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯發(fā)現(xiàn)象，
3、產(chǎn)品出庫時必須做到按單出貨，出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可出庫發(fā)貨；出貨后，倉管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡，管理人員登記入帳。
4、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時，倉管人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》，給予發(fā)放，并登記入帳。
四、退貨管理：
1、退貨產(chǎn)品入庫時倉管人員要區(qū)分良品和不良品，要將良品放置在退貨待處理區(qū)，將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū)，不得混放，不得隨意不分區(qū)域放置。
2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點數(shù)量、做好標識。能夠在市場上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫，不能再市場上銷售的.產(chǎn)品要通過特殊渠道銷售，或做促銷活動時采用。
3、對確認報廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫《報廢處理單》交于倉庫經(jīng)理
確認，并經(jīng)財務(wù)人員審核后，倉管人員根據(jù)《報廢處理單》將報廢產(chǎn)品的型號、數(shù)量清點清楚，方可報廢處理。
4、報廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置，要將報廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當?shù)叵嚓P(guān)部門指定的垃圾處理區(qū)域。
五、監(jiān)督管理：
1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品，倉庫管理人員有權(quán)拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品入庫，對倉庫管理人員處罰50元/次，出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責任。
2.異常庫存未上報的，盤點時發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題產(chǎn)品未上報的處罰相關(guān)責任人50元/次，追究相關(guān)管理人員責任。
3倉庫存放物品不符合規(guī)定的，倉庫衛(wèi)生沒有按時打掃的第一次給予整改，以后處罰50元/次。
4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的處罰20元/次，將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫的處罰相關(guān)責任人100元/次，并追究相關(guān)管理人員責任。
5、產(chǎn)品出庫時未按照先進先出的原則執(zhí)行時，處罰相關(guān)責任人50元/次。
6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過《報廢處理單》處理的，由倉庫管理人員和管理者全額賠償。
倉庫管理制度及流程2
一、倉庫日常管理
1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分門別類建立相應(yīng)的明細賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細賬、卡片；財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機、返修電機應(yīng)分別建賬反映。
2、必須嚴格按MIS系統(tǒng)和倉庫管理規(guī)程進行日常操作。倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆錄入MIS系統(tǒng)，做到日清日結(jié)，確保MIS系統(tǒng)中物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時登記手工明細賬并與MIS系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉管員必須定期對每種鑄件材料的單重新進行核對并記錄，如有變動及時向事業(yè)部、財務(wù)部反映，以便及時調(diào)整。
4、各事業(yè)部、分廠必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量，并嚴格控制各類物資的庫存量，有條件的單位逐步實行零庫存；倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員，各事業(yè)部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見，責成相關(guān)部門及時加以處理。
二、入庫管理
1、物料進倉時，倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)；如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫，杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
2、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的'數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責處理。
3、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷，無稅票的，其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
4、入庫材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬，并根據(jù)檢驗單等有效單據(jù)及時填開貨到票未到收料單（在當月票到的可不開），在收到發(fā)票后，沖銷原貨到票未到收料單，并開具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報財務(wù)。
5、收料單的填開必須正確完整，供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應(yīng)在備注欄中注明原入庫時間，鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字，并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。
6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回電機，必須由技術(shù)部相關(guān)人員填寫退回電機處理單，辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。
三、出庫管理
1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時必須辦理出庫手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料，車間領(lǐng)用的物料必須由車間主任（或其指定人員）統(tǒng)一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料，行政各部門只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準后方可領(lǐng)取，領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡、入賬。
2、成品電機發(fā)出必須由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù)，倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。
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四、報表及其他管理
1、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進出的銜接工作，各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表，收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表等每月27日前上報財務(wù)及相關(guān)部門，并確保其正確無誤。
3、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應(yīng)及時查明原因，并進行相應(yīng)處理。如屬短缺及需要報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準后才可進行處理，否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應(yīng)及時地用書面的形式向有關(guān)部門匯報。
4、各事業(yè)部因客戶需要，要求在外設(shè)立倉庫的，必須報經(jīng)股份公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準后作為庫存轉(zhuǎn)移，并報財務(wù)部備案，其倉庫管理納入所在事業(yè)部倉庫管理；外設(shè)倉庫必須由專人負責登記庫存商品收發(fā)存臺賬，并將當月增減變動及月末結(jié)存情況編成報表，定期進行盤點清查，每月將各類報表在規(guī)定的時間內(nèi)報送相關(guān)事業(yè)部及財務(wù)人員。
5、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴格按照6S要求、ISO9000標準及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。
五、倉管員工作職責
1、準確地做好材料進出倉庫的賬務(wù)工作。
2、嚴格按照材質(zhì)的驗收要求做好材料驗收工作。
3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。
4、認真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。
5、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。
6、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。
7、認真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則：憑工地主管簽名的領(lǐng)料單進行發(fā)放；材料必須送至倉庫門口交接（重物品除外）；先進倉的料先發(fā)，舊廢料根據(jù)實際情況合理利用。
8、認真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時通知采購員退回供貨商并報財務(wù)；工地完工的剩余材料及時回收倉庫保管。
9、認真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復(fù)領(lǐng)料和材料浪費。
10、認真做好手動工具和機具的借收登記工作。
11、有責任提出倉庫管理的合理建議。
12、認真配合各工地做好各項材料管理和保護工作。
六、倉庫管理作業(yè)流程
1、各工地主管（水電和油漆主管）接新工地圖紙后認真審閱，根據(jù)工地工程預(yù)算情況和實際工程進展需求，提前5天列出材料需求計劃單，此單注明材料的品牌、規(guī)格、型號、數(shù)量，包括性能、狀態(tài)、顏色（如果是非常用的材料，需設(shè)計師提供樣板或材料采購的店名）等提交倉庫。
2、倉庫接各工地材料需求計劃單后，立即核查庫存情況，決定是否購買或購買量。如需購買，開出訂購單，報材料員審核。
3、材料員根據(jù)訂購單認真審核（包括到工地實際測量數(shù)量等）并與工地溝通后，提交訂購單給采購員進行采購或通知供應(yīng)商送貨。
4、采購員（供應(yīng)商）在接單2天內(nèi)必須按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。
5、材料到倉庫后，倉管員必須嚴格按定單要求點數(shù)驗收、入庫、入賬。如不能確定驗收標準的材料，應(yīng)及時通知材料員和工地主管到場驗收以確保材料有效。
6、材料進倉時，倉管員要按規(guī)定放好并及時通知工地到倉庫領(lǐng)材料。倉管員根據(jù)各工地開出的領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)貨給各工地并做好項目賬目。
倉庫管理制度及流程3
一、食品及原料采購要盡可能做到定點采購。
二、食品及原料要按照國家有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢驗合格證或者化驗單。
三、采購的食品及其原料標簽要符合國家規(guī)定的要求。
四、不采購無生產(chǎn)日期、無批號、超過保質(zhì)期，發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲等感官異常的.食品及其原料。
五、要有食品原料采購登記、驗收的紀錄。
倉庫管理制度及流程4
第一章倉庫管理制度
一、倉庫全體員工要自覺遵守《員工手冊》的所有條款及其他公司的規(guī)章制度。
二、倉庫所有員工必須需服從公司的領(lǐng)導(dǎo)，尊重倉庫主管，服從倉庫主管、生產(chǎn)主管及公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)實際的生產(chǎn)需要的合理調(diào)配與安排。
三、熱愛本職工作，責任心強，自覺性好，勤懇踏實，一絲不茍地按照倉庫流程操作，不得馬虎或偷懶。
四、倉庫所有人員有權(quán)禁止非工作需要而進入倉庫的其余人員，對倉庫的所有存儲的布、輔料、生產(chǎn)工具及用品、辦公用品等的流失負責。
五、凡非工作需要進入倉庫的其他員工，經(jīng)勸說仍不聽者，可上報行政部依據(jù)《員工手冊》的相關(guān)規(guī)定對其進行處理。
六、公司運營除飯?zhí)玫氖称奉惒少彶蝗雮}庫之外，其余一應(yīng)物品的采購及收發(fā)都必須入倉登記、簽收之后才能發(fā)放到其他部門使用。
七、倉庫主管對所有倉庫員工的工作內(nèi)容與職責必須交待清楚，并對新進入公司倉庫工作的員工作崗前培訓(xùn)，倉庫員工在清楚知道自己的崗位職責后才能夠上崗。
八、所有倉庫人員都要熟悉了解本崗位庫存的布、物料、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品等的性質(zhì)、用途、狀態(tài)方面的知識，對檢驗失誤、發(fā)錯布、物料等造成生產(chǎn)的返工違者視其情節(jié)輕重根據(jù)《員工手冊》的相關(guān)規(guī)定進行處罰。
九、倉庫主管對采購、入倉的所有材料的收與發(fā)、對所有物品的檢驗、盤點、所有的收發(fā)記錄與收發(fā)簽收單據(jù)、倉庫工作用品、所有的存?zhèn)}物品的擺放、所有物品的標識等的工作安排及工作監(jiān)管、倉庫安全等負責。
十、根據(jù)實際的生產(chǎn)需要，對收發(fā)數(shù)據(jù)的準確性負責。
十一、做好7S工作，倉庫所有人員自覺輪值，對倉庫的清潔與安全管理負責。
十二、倉庫所有人員必須配合生產(chǎn)的需要，按需準時發(fā)放布、輔料、生產(chǎn)工具及物品、辦公用品等，不得無故拖延時間從而影響正常生產(chǎn)，違反者按《員工手冊》相關(guān)規(guī)定進行處理。
第二章倉庫運作流程
一、倉庫生產(chǎn)運作流程（公司產(chǎn)品生產(chǎn)類）
1、倉庫主管及采購負責收集公司所生產(chǎn)的、或開發(fā)的產(chǎn)品所需要采購的`各類供應(yīng)商的信息，并按價格便易、質(zhì)量好、講信譽、貨期準的供應(yīng)商按先后順序進行歸類整理并存檔。客人指定或客供的供應(yīng)商需要分類整理并存檔。
2、倉庫主管及采購負責收取或主動詢問生管本公司所接客人的板單及大貨訂單情況，在收到客人板單計劃或大貨訂單計劃后需及時向開發(fā)部索取訂單所需要的所有布、輔料用量表，然后迅速而準確地按布、輔料的不同做好《采購計劃表》�！恫少徲媱澅怼沸杳鞔_采購品種、采購數(shù)量、所采購品種編號及款號、價格、交貨日期�？腿酥付ǖ墓⿷�(yīng)商直接發(fā)《采購計劃表》給供應(yīng)商，本公司開發(fā)的產(chǎn)品應(yīng)按價格最便易、質(zhì)量最好、最講信譽、貨期最準的標準選擇最好的供應(yīng)商，然后將生產(chǎn)信息傳給或寄給供應(yīng)商。
3、采購向生管索要經(jīng)客戶公司相關(guān)負責人確認的《布、輔料確認樣品卡》的相關(guān)樣板交與供應(yīng)商，已經(jīng)開發(fā)確認好的布、輔料在《采購計劃表》注明所采購的布、輔料型號即可，自己公司開發(fā)的產(chǎn)品的《布、輔料確認樣品卡》需要采購員在打板時做好交給客人審批，正確后才能按正確的《布、輔料確認樣品卡》進行采購。
4、采購將《采購計劃表》交給供應(yīng)商后，倉庫主管與采購需即時與供應(yīng)商進行溝通，并要供應(yīng)商確認布、輔料可以到我公司的準確日期，按公司領(lǐng)導(dǎo)要求，根據(jù)客人的信用度，必要時還需要與供應(yīng)商簽訂采購合同，并將供應(yīng)商確認貨期信息傳遞給IE部，便于IE部安排生產(chǎn)計劃。
5、采購過程的進度追蹤。
1）如果訂單數(shù)量過大，為了減免公司倉庫的負擔，要求供應(yīng)商分批出貨到我公司。在做《采購計劃單》時就必須將計劃做好。
2）提前追蹤供應(yīng)商的貨期，大貨的布、輔料的試產(chǎn)第一批應(yīng)及早回到我公司，并對大貨布、輔料按照我司客戶批核的《布、輔料確認樣品卡》進行核對，將核對情況記錄在《采購情況記錄表》內(nèi)，對供應(yīng)商送貨的數(shù)量與價格進行核對，與采購單無誤后，正確的布、輔料入倉，不正確的或質(zhì)量不達標的要退貨，倉庫不收不合格的布及輔料。所有來料必須當天登記入庫或退貨。
3）根據(jù)采購的實際供應(yīng)商確認期提前跟進進度，直到按照采購單的數(shù)量全部收完。將每次所收貨記錄完《采購情況記錄表》后供應(yīng)商的送貨單交給財務(wù)做《采購統(tǒng)計報表》。
6、對大貨布、輔料的檢驗工作負責。
1）大貨布回來后，倉庫采購、收發(fā)除按規(guī)定對照《布、輔料確認樣品卡》檢查布種、顏色、數(shù)量與價格外，倉庫主管及采購需要通知驗布員驗布。驗布的程序按客人提供的或供應(yīng)商提供的驗布標準規(guī)定進行，驗布后，要將驗布報告情況進行分析，如：布色不均勻、邊差、段差、頭尾差、短碼、窄布封、掉色、抽紗嚴重、粗紗嚴重、爛洞、斜紗紋、密度不夠等等，根據(jù)客人所接收的標準，質(zhì)量問題嚴重的要報告公司生產(chǎn)主管、經(jīng)理、總經(jīng)理并責成供應(yīng)商退貨，及時告訴公司的客戶實際出現(xiàn)的情況。
2）對大貨輔料的檢測，按客戶提供的《布、輔料確認樣品卡》的標準檢測及其他的檢測標準（如：洗水測試等）進行檢測，并將檢測信息傳遞給供應(yīng)商、客人及相關(guān)生產(chǎn)部門。
3）如果是客戶在我司是成品采購，布料、輔料還需要送去做商檢，檢測結(jié)果沒有問題才能夠進行大貨生產(chǎn)。
4）根據(jù)客戶的要求，還需要將布料、輔料交給公司QA或QC部進行：洗水測試、燙縮的測試及色牢度的檢測工作。根據(jù)QA或QC部出的《大貨布洗水報告》與倉庫驗布員的《驗布報告》判定布、輔料是否合格。
5）對合格的布、輔料要及時做好清楚的標識，并分類及時入庫上架放置。不合格的布料、輔料放置于待處理區(qū)，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)或客人確認后的意見進行處理。
7、大貨首件樣板的制作。大貨布回來后將布、輔料即時執(zhí)一件給技術(shù)部做產(chǎn)前板。產(chǎn)前板經(jīng)客人批復(fù)正確后倉庫主管及相關(guān)負責人要參加產(chǎn)前會，對倉庫應(yīng)注意的事項做好詳細記錄。
8、產(chǎn)前會后，按規(guī)定責成倉庫收發(fā)按《生產(chǎn)計劃排期表》的計劃出貨先后順序發(fā)布及輔料給生產(chǎn)加工廠或自己工廠的裁床、倉庫或車間。自己車間的布、輔料發(fā)放要有生產(chǎn)主管或車間主任的《大貨試產(chǎn)通知單》或《大貨生產(chǎn)通知單》，并按單規(guī)定的時間、數(shù)量發(fā)料。所有的布、輔料發(fā)料出倉要做好清楚的記錄，開具《出倉單》且必須簽收存檔，并核對庫存數(shù)量是否正確，填寫清楚庫存處的實際的布、輔料數(shù)量，重新做好標識。
9、倉庫采購及收發(fā)對發(fā)出的布、輔料進行即時跟蹤，如發(fā)現(xiàn)因檢查沒有發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題或車間生產(chǎn)中出現(xiàn)的錯誤而少數(shù)時要及時做好生產(chǎn)情況記錄，并積極與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，補充不足的布及輔料，以便車間及時生產(chǎn)保證訂單數(shù)量及準時交貨給客人。
10、倉庫搬運要將車間每天生產(chǎn)裝好箱的成品及時收到倉庫并記錄簽收，車間各生產(chǎn)線裝好箱的庫存不能夠超過2箱，下到倉庫裝好箱的成品必須按款號、顏色、碼數(shù)、數(shù)量等分類標識好分類上成品倉的專用貨架待出貨。同時將下貨數(shù)錄入倉庫的《生產(chǎn)管理看板》（生產(chǎn)管理看板的要求如附表要求）。
11、倉庫主管負責調(diào)配人手對已經(jīng)生產(chǎn)的完成的大貨按客人要求的出貨日期裝車出貨。如出貨量大，有必要的時候可以根據(jù)實際需要請公司外的搬運工搬貨，但必須經(jīng)過公司經(jīng)理同意。
12、大貨生產(chǎn)完成后，要對布、輔料的生產(chǎn)情況進行分析總結(jié)，對出現(xiàn)的問題進行綜合評估并整理，然后在以后的采購中避免出現(xiàn)類似的情況發(fā)生。
13、每個月對所下的“采購單”已收貨情況進行分類編號整理并存檔，與財務(wù)對數(shù)，財務(wù)部只有在核對數(shù)據(jù)無誤后才能夠付款給供應(yīng)商。
14、對所有的采購供應(yīng)商進行月評估，每季要進行季度評估，每年要進行年度總結(jié)及評估，評估的結(jié)果要記錄存檔，并將評估表交經(jīng)理及總經(jīng)理。以備他們在以后的供應(yīng)商的選擇上做決策。
二、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)物品、辦公用品等倉庫管理流程。
1、采購負責收集公司生產(chǎn)所需要采購的及辦公應(yīng)用所需要采購的各類商品的供應(yīng)商的信息，并按價格便易、質(zhì)量好、講信譽、貨期準的供應(yīng)商按先后順序進行歸類整理并存檔�？腿酥付ɑ蚩凸┑墓⿷�(yīng)商需要分類整理并存檔。
2、向各類供應(yīng)商索取生產(chǎn)工具及生產(chǎn)用品、辦公用品的樣品供采購時的選擇。
3、將公司需要的各類生產(chǎn)工具及生產(chǎn)用品、辦公用品的種類及所需要的數(shù)量存檔。
4、根據(jù)實際需求下采購單給供應(yīng)商并跟進進度。
5、對采購回來的生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品按供應(yīng)商的標準樣進行檢驗，合格的按實收數(shù)簽收后根據(jù)種類標識清楚分類入倉擺放，不合格的直接退給供應(yīng)商。
6、各部門領(lǐng)取生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品等必須要簽名，倉庫發(fā)出后要扣庫存，在公示牌顯示余下的數(shù)量。
7、在公示牌顯示每個月各部門的領(lǐng)取情況及生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品的損耗情況。
8、定時盤點核查生產(chǎn)用具、生產(chǎn)用品、辦公用品的庫存數(shù)量，對常用的物品需提早通知采購下單購買。
倉庫管理制度及流程5
一、廚房工作人員以及后勤、采購人員上崗前，必須到婦幼保健院接受一年一次的'健康檢查。有檢查單位簽發(fā)證明書,取得健康證明后方可參加工作。
二、廚房工作人員持有效健康合格證明，方可從事食品加工工作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、凡檢出患有以上“五病”者，要立即叫其調(diào)離原崗位，禁忌癥患者及時調(diào)離率100%。
五、凡廚房人員手部有開放性、感染性傷口，必須要嚴密包扎，并戴手套后方可上崗工作。
倉庫管理制度及流程6
一。倉庫主管崗位職責
1、總體上對倉庫工作全面負責
2、負責協(xié)調(diào)倉庫與生產(chǎn)。供應(yīng)。銷售各部門之間的關(guān)系
3、負責所有搬運工人（包括入庫工。裝車工。卸車工）的日常管理與協(xié)調(diào)
4、具體安排倉庫裝卸車工作，包括裝卸貨順序。裝卸貨地點。卸貨倉位。裝卸車時間分配。搬運工人調(diào)度。具體收貨保管。具體發(fā)貨保管等等
5、負責倉庫倉位的規(guī)劃。合理使用
6、負責倉庫安全措施的落實，個性是防火滅火措施的`落實
7、負責對倉庫人員（包括所有搬運工人）的考勤和工作紀律的落實
8、負責對倉庫人員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。工作業(yè)績考核
9、負責對倉庫人員日常業(yè)務(wù)監(jiān)督。抽查。技術(shù)指導(dǎo)
10、負責召開倉庫例會。組織盤點。倉庫值班等工作的落實
11、按財務(wù)要求配合材料會計做好材料倉庫賬務(wù)工作。盤點工作
12、按財務(wù)要求配合銷售會計做好成品倉庫賬務(wù)工作。盤點工作
13、做好倉庫員工思想工作，經(jīng)常與員工持續(xù)良好溝通，用心了解員工思想動向
14、對倉庫人員的聘用�？己恕Ｌ幜P。獎勵。崗位變動。解聘等事項提出推薦，并提交財務(wù)經(jīng)理
二。保管員崗位職責
1、服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守紀律，愛崗敬業(yè)，廉潔奉公。
2、按工作流程規(guī)定，正確驗收材料（成品）入庫，正確填寫入庫單，正確記賬
3、按工作流程規(guī)定，正確發(fā)出材料（成品），正確填寫出庫單，正確記賬
4、按工作流程規(guī)定，進行倉庫盤點和交接
5、天天打掃倉庫，保證倉庫干凈整潔，到達衛(wèi)生要求
6、經(jīng)常整理倉庫，保證貨物分類堆放，整齊美觀，收發(fā)方便
7、天天落實防火。防水。防盜。防毒害。防過期變質(zhì)等安全工作
8、嚴格遵守《倉庫管理制度》的各種規(guī)定，遵守公司收發(fā)料（收發(fā)貨）規(guī)定，務(wù)必堅持倉庫工作原則，制止違規(guī)人員。違規(guī)行為，處罰違規(guī)人員，堅決維護公司財產(chǎn)安全和公司利益
倉庫管理制度及流程7
倉庫管理制度與流程
1.0目的
通過制定倉庫作業(yè)規(guī)定及獎懲制度，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員日常作業(yè)行為，通過獎懲的措施起到激勵和考核人員的作用。
2.0范圍
倉庫工作人員
5.0職責
倉庫管理員負責物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護工作；
倉庫協(xié)調(diào)員負責物料裝卸、搬運、包裝等工作；
采購部和倉管部共同負責廢棄物處理工作；
倉管部對物料的檢驗和不良品處置方式的確定；
4.0規(guī)定
倉庫工作目標
倉庫工作作風及態(tài)度
4.1倉儲管理規(guī)定
4.1.1物料收貨及入庫
4.1.1.1需嚴格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“收貨確認單”的流程進行作業(yè)。
4.1.1.2采購將“入庫單”給到倉庫后，倉庫人員需要將貨物放到倉庫內(nèi)部，不允許放在倉庫外，尤其不能隔夜放在倉庫外，下班后必須將貨物檢查放在倉庫內(nèi)部。
4.1.1.3收貨時需要求采購人員給到“入庫單”，沒有時需要追查，直到拿到單據(jù)為止。倉庫人員負追查和保管單據(jù)的責任。
4.1.1.4所有產(chǎn)品入庫確認必須倉庫人員和采購共同確認。新產(chǎn)品尤其需要共同確認。新產(chǎn)品需要仔細核對物料的產(chǎn)品描述，以避免出錯。
4.1.1.5倉庫與采購共同確認入庫單物料數(shù)量時，如發(fā)現(xiàn)如送貨總單上的數(shù)量不符，應(yīng)找相應(yīng)采購簽字確認，由采購聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問題。
4.1.1.4物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進行擺放，不得隨意擺放物料，不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料，特殊情況需要在2小時內(nèi)進行整理歸位。
4.1.1.7原則上當天收貨的物料需要當天處理完畢。不測試的當天安排點數(shù)，進行“入庫單”入庫信息的'統(tǒng)計，點數(shù)入庫。
4.1.1.8生產(chǎn)技術(shù)部測試借料必須登記借料數(shù)量及規(guī)格產(chǎn)品名稱、且需要注明該物料是采購的最近入庫物料還是庫存物料，以便后續(xù)確認累計入庫數(shù)量。測試檢驗完成后歸還倉庫需要點數(shù)確認，且需要將良品和不良品進行區(qū)分放在指定區(qū)域。
4.1.1.9倉庫入庫人員必須嚴格按照規(guī)定對每一個入庫單入庫物料進行數(shù)量確認，即是確認登帳入庫數(shù)量和實際入庫數(shù)量是否相符，不符合的需要追查原因到底和解決完成。（有借料的需要見到產(chǎn)品借用單據(jù)，測試壞的需要補單且不能登帳入庫，如登帳入庫需要開“退廠通知單”扣除等同入庫數(shù)量）。
4.1.1.10入庫物料需要擺放至指定儲位。
4.1.1.12 “收貨確認單”需要按流程要求先給倉庫入庫人員確認登記再給到倉庫主管簽字后才能給到采購。
4.1.2客戶退料
4.1.2.1需嚴格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“客戶退貨單”的流程進行作
業(yè)。
4.1.2.2如銷售部門未按流程要求負責對客戶的退料進行登記，填寫“客戶退貨單”，可要求銷售部門處理。
4.1.2.3生產(chǎn)技術(shù)部測試檢驗完成后可及時進行入庫，登帳需要查核清楚是否需要登帳入庫。
4.1.2.4銷售部借用出去物料未按照借用協(xié)議上規(guī)定的時間內(nèi)歸還倉管部。其責任由銷售部相關(guān)人員負責。
4.1.3物料出庫（出庫領(lǐng)料）
4.1.3.1需嚴格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“生產(chǎn)任務(wù)單”“出庫單”“借用單”“調(diào)貨單”的流程進行作業(yè)。
4.1.3.2包裝組給到的出庫單無特殊原因當天必須全部完成取貨、包裝。
4.1.3.3取貨時注意不要堆積過高損壞產(chǎn)品。取完貨后將推車放在出貨組指定位置。
4.1.3.4 “出庫單”發(fā)完貨后需要及時將物料給到銷售部門，并要求其簽名確認。
4.1.3.5內(nèi)部領(lǐng)料需要部門主管簽字，總經(jīng)理簽字方可發(fā)貨。
4.1.4物料借料
4.1.4.1需嚴格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“產(chǎn)品借用單“的流程進行作業(yè)。
4.1.4.2 “借用單”上特別需要注明物料產(chǎn)品名稱及規(guī)格，以便于后續(xù)識別進行物料入庫作業(yè)。
4.1.4.3已辦理歸還的可以裝訂存檔，未歸還的不予裝訂，需要對當事人進行追查，直到歸還物料或開具相關(guān)單據(jù)作歸還手續(xù)。
4.1.4.4物料借料和歸還時倉庫辦理人均需要簽名確認，借料人未簽名的不予辦理借料。
4.1.5物料報廢
4.1.5.1需嚴格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“報廢單“的流程進行作業(yè)。
4.1.5.2發(fā)現(xiàn)庫存物料不良時需要及時處理或報告上級處理。
4.1.5.3需要嚴格區(qū)分開庫存物料報廢部分、采購入庫來料不良不能退回報廢部分、客戶退回不良報廢部分并分別保管和做標示。
4.1.4退廠物料處理
4.1.4.1需嚴格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“退廠通知單“的流程進行作業(yè)。
4.1.4.2采購來料不良物料需要及時給采購處理并要求其簽字，可以暫放倉庫。
4.1.4.3不良物料不允許給采購辦理借料以充不良數(shù)量。
4.1.7倉庫衛(wèi)生、安全管理（含門禁）
4.1.7.1每天生產(chǎn)技術(shù)部根據(jù)衛(wèi)生值日表對負責區(qū)域內(nèi)進行清潔整理工作，清理掉不要不用和壞的東西，將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進行整理達到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。
4.1.7.2衛(wèi)生工作可以在空余時間和每天上午下班和下午下班前進行。
4.1.7.3部門將根據(jù)工作結(jié)果進行評分，作為獎金的依據(jù)。
4.1.7.4考量物料區(qū)域擺放是否合理，并做合理擺放和規(guī)劃。
4.1.7.3安全
4.1.7.3.1每天下班后由倉庫管理員檢查門窗是否關(guān)閉，按倉庫十二防”安全原則檢查貨物，異常情況及時處理和報告。
倉庫管理制度及流程8
一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。
二、按照規(guī)定配置消毒液，消毒后用清水沖洗干凈，
三、廚房要每餐一清掃，保持室內(nèi)干凈整潔，不得存放與廚房無關(guān)的雜物或有毒有害危險化學(xué)品。
四、“三防”設(shè)施齊全，并采取安全有效措施，定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。
五、每餐所供應(yīng)的食品，每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時。
六、剩余食品必須專柜冷藏存放，食用前必須充分加熱煮透，不得有過夜食品，不得有變質(zhì)食品。
倉庫管理制度及流程9
一、目的
本制度編制的目的在于規(guī)范企業(yè)倉庫管理，確保貨物進出庫流程的質(zhì)量、安全和效率。本制度的執(zhí)行范圍為企業(yè)倉庫管理的所有環(huán)節(jié)，包括倉庫入廠數(shù)量、出庫、庫存管理、庫存盤點以及不合格產(chǎn)品管控等。
二、適用范圍
本制度適用于所有需要倉庫管理的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，包括但不限于生產(chǎn)物料的采購、倉庫數(shù)量的管理、庫存的收發(fā)運輸，以及質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)。
三、制度制定程序
1.明確編制目的：在確定制度編制時，應(yīng)明確制定該制度的目的，確保制度能夠充分發(fā)揮作用。
2.明確編制范圍：對于倉庫管理制度，必須清晰地確定適用范圍及覆蓋業(yè)務(wù)范圍，在此基礎(chǔ)之上再制定具體的制度規(guī)定。
3.收集相關(guān)法律法規(guī)及企業(yè)內(nèi)部政策規(guī)定：在制定制度時，應(yīng)收集國家相關(guān)法律法規(guī)和公司內(nèi)部政策規(guī)定，確保制度合規(guī)且符合企業(yè)的內(nèi)部需求。
4.起草相關(guān)制度內(nèi)容：在完成前三步的.基礎(chǔ)上對倉庫管理制度內(nèi)容、流程進行初步起草，制度應(yīng)該采用簡單易懂的方式表述，并根據(jù)實際情況進行一定程度的修改。
5.報批：在制定完制度后，應(yīng)當報公司領(lǐng)導(dǎo)審批，并根據(jù)實際情況進行相應(yīng)修訂。
四、制度內(nèi)容
1.倉庫管理基本原則
�。�1）安全原則：確保倉庫環(huán)境、設(shè)備、物品等安全，嚴禁違章操作和不安全行為，保持倉庫的安全運營。
�。�2）核算原則：庫存管理應(yīng)該按照公司統(tǒng)一標準嚴格計量，確保庫存余額、收發(fā)記錄、進出以及實物等多方面相一致。
�。�3）協(xié)同原則：不同部門的工作必須相互協(xié)調(diào)，使得加工、生產(chǎn)、物流、銷售形成協(xié)同效應(yīng)。
2.倉庫管理流程
�。�1）入庫管理：在貨物入庫之前，需要對貨物進行接收、清點、驗收、入庫，為每一項操作制定相應(yīng)的操作規(guī)定，確保庫存數(shù)量準確、進度暢通、貨品附加值增長。
（2）出庫管理：在貨物出庫之前，需要進行入庫操作確認、庫存物品數(shù)量以及其他相關(guān)信息的確認，為每一項操作制定相應(yīng)的操作規(guī)定，確保出庫程序準確、需求順暢、流程完善。
�。�3）庫存管理：包括進出、移位、移倉、轉(zhuǎn)運等操作，庫存管理要嚴格遵循規(guī)定的庫存操作流程，確保庫存管理的準確性、及時性、細致性。
�。�4）庫存盤點：庫存盤點應(yīng)根據(jù)公司規(guī)定的制度，按照不同的周期進行。盤點時需要對實物、帳面一一核實，特別是對帳面價值與實際庫存價值的核實，以確保減少庫存損失、準確計量。
�。�5）不合格產(chǎn)品管控：不合格產(chǎn)品應(yīng)通過相應(yīng)流程進行取樣送檢、檢驗、分類、處理、銷毀，嚴禁混雜在符合品質(zhì)要求的產(chǎn)品里運營。
3.責任主體
�。�1）倉庫管理員：負責日常倉庫管理工作的協(xié)調(diào)、監(jiān)管和管理。
�。�2）采購部門：負責進行商品進貨、簽訂訂貨合同等，落實商品信息采集等各項任務(wù)。
�。�3）銷售部門：負責進行庫存信息的收、發(fā)工作，并保證銷售順暢運行，加工結(jié)構(gòu)科學(xué)。
�。�4）質(zhì)量部門：負責庫存中產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控、不合格品控制、品質(zhì)問題反饋提升，確保質(zhì)量符合標準要求。
4.執(zhí)行程序及責任追究
�。�1）執(zhí)行程序：對于制度所列明的各項要求，企業(yè)要嚴格執(zhí)行，及時進行記錄，對執(zhí)行不到位的責任人員進行糾正并做出相應(yīng)處理。
�。�2）責任追究：對于在規(guī)定范圍內(nèi)違反制度要求、影響公司利益和形象的員工，經(jīng)過甄別之后，按照公司規(guī)定要進行相應(yīng)的追責與處分。
五、附則
本制度的最終解釋權(quán)歸公司所有，如制定后有變更，公司應(yīng)及時予以修改。企業(yè)也應(yīng)密切關(guān)注中國相關(guān)法律法規(guī)變化，及時對本制度進行調(diào)整。
倉庫管理制度及流程10
我們公司是做食品和包裝的，倉庫又和公司是分開的，制訂食品倉庫管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善，減少公司不必要的損失，希望廣大公司員工積極配合，嚴格執(zhí)行本食品倉庫管理制度。
倉庫管理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障，不可有任何的`疏忽和大意。倉庫管理制度的原則和目標是：庫容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。
倉庫管理需有效利用庫容。庫房內(nèi)貨物的存放量大，庫容利用率高。一般情況下，托盤貨物堆碼可以充分利用庫容；貨物周轉(zhuǎn)快是指進出庫貨物的批次多，頻度大，倉庫的利用效率高；保管質(zhì)量高是指庫存貨物在保管期內(nèi)，不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬、不發(fā)霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火災(zāi)、防盜竊等方面不發(fā)生問題。而食品倉庫管理制度相對來說，要求更高，更嚴格一些。
為加強成本核算，提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平，進一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序，維護公司資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉(zhuǎn)，特制定本食品倉庫管理制度。
一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準入庫。
二、對采購的食品及原料認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存，收集索證材料，分類存檔，登記臺帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥
物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫。
四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝，并標明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標識。禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。
五、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標明“不得食用”等字樣，及時銷帳、處理、登記并保存記錄。
六、保持倉庫內(nèi)通風、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門口設(shè)防鼠板，倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運轉(zhuǎn)正常，冷藏溫度在0℃—10℃，冷凍溫度應(yīng)達零下18℃。
七、食品入庫后，原料分類存放，對主糧食物不得靠墻或直接放在地面上，以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì)，做到勤購、勤賣，避免存放時間過長，降低食品質(zhì)量。食品在倉庫存放期間，要經(jīng)常倒倉檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況，應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo)，以便及時處理。不合格食品不得出庫。凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準入庫。
八、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。
九、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進入倉庫。
十、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。
我們公司是做食品和包裝的，倉庫又和公司是分開的，制訂食品倉庫管理制度thldl.org.cn是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善，減少公司不必要的損失，希望廣大公司員工積極配合，嚴格執(zhí)行本食品倉庫管理制度。
倉庫管理制度及流程11
一。倉庫例會制度：
1、例會時間：每一天晚上20點鐘左右，原則上為晚班發(fā)料結(jié)束后召開
2、例會地點：成品倉庫
3、參加人員：全體保管員，包括原材料倉庫。成品倉庫�；▊}庫。勞保配件倉庫
4、會議召集及主持人：倉庫主管
5、例會資料：
①傳達公司領(lǐng)導(dǎo)指示要求；
�、诳偨Y(jié)當天工作，表揚先進行為，勸誡消極行為，批評錯誤行為；
�、鄄贾妹魈旃ぷ�，包括臨時工作調(diào)整；
�、軈f(xié)調(diào)倉庫人員及崗位工作；
�、輳娬{(diào)倉庫工作紀律，宣揚愛崗敬業(yè)精神；
�、迌A聽員工對于工作的意見。推薦。呼聲，能當場解決的務(wù)必當場答復(fù)解決，不能當場答復(fù)的務(wù)必及時向上級反映并及時把結(jié)果反饋給員工；
�、咂渌Y料。
6、例會原則：會議時間長度一般15分鐘，有話即說，無話不說，力求簡明扼要突出重點，并盡量縮短會議時間。
二。成品倉庫盤點制度：
1、對晚班的界定：所謂晚班時間，即為當天的19：00點鐘——次日的7：00點鐘之間的時間間隔。所以，該時間段的生產(chǎn)領(lǐng)料應(yīng)歸屬為當天領(lǐng)料，而不就應(yīng)歸屬為次日領(lǐng)料，該時間段的完工成品（即便真正的入庫時間拖延到第二天7點以后）也就應(yīng)歸屬當天。也就是說，不能因為該時間段跨越了午夜0：00點鐘而將領(lǐng)料或成品歸屬到第二天。
2、日盤點及交接班制度：即成品庫保管員每一天自己組織盤點并交接。
1）盤點交接流程：交接雙方共同盤點倉庫實物→制作“盤點交接表”→在帳本。盤點交接表。商品卡。實物確認一致的狀況下，雙方簽名，完成交接→按制度要求傳遞“盤點交接表”。
2）成品庫交接班，務(wù)必按上述流程規(guī)定的順序操作，嚴禁違規(guī)。
3）交接時間：每一天務(wù)必盤點交接兩次，早班。晚班各一次。為不影響正常出入庫工作，盤點交接應(yīng)盡量在成品庫沒有出入庫業(yè)務(wù)時進行；
4）盤點交接務(wù)必條件：①務(wù)必發(fā)貨和入庫保管雙方同時參加盤點；②雙方務(wù)必在盤點表上共同簽名確認。
5）早班交接盤點：每一天早班入庫結(jié)束后對倉庫盤點，套用復(fù)寫紙制作一式三份的早班“盤點交接表”，在帳本。庫存表。商品卡。實物確認一致的狀況下，雙方簽名，完成交接；盤點表一份倉庫留存，另兩份分別送達業(yè)務(wù)部和財務(wù)部。
6）晚班交接盤點：晚班交接只需填制一份晚班“盤點交接表”，留存?zhèn)}庫即可。
3、周盤點：即銷售會計盤點。每個星期三上午9：30點鐘左右，銷售會計（或與銷售主管一齊）對成品倉庫盤點一次；
4、月盤點：即每月第一天上午9：30點鐘左右，由銷售會計對上月最后一天庫存盤點。
5、盤點表：所有盤點數(shù)據(jù)，務(wù)必制作成盤點表。
對于日盤點表，銷售會計主要核對盤點數(shù)據(jù)與財務(wù)部成品明細賬是否有差異。
對于周盤點表和月盤點表，銷售會計不僅僅要核對會計盤點數(shù)據(jù)與倉庫自盤數(shù)據(jù)是否有差異，還有核對所有盤點數(shù)據(jù)與財務(wù)部成品明細賬是否有差異。
當發(fā)現(xiàn)差異時，務(wù)必立即復(fù)查盤點數(shù)據(jù)并查找原因，務(wù)必將詳細狀況向財務(wù)經(jīng)理匯報。嚴禁隱瞞差異。
三。成品庫損失賠償規(guī)定：
1、意外損失：是指被盜�；馂�(zāi)。雨水災(zāi)害等。凡屬個人主觀過失。工作失職原因造成的損失，對直接職責人處罰100元，對倉庫主管處罰50元。
2、丟貨損失：是指日常盤點盤虧。5件以內(nèi)的丟貨損失，由直接職責人賠償；超過5件的部分，個人負擔損失的40%。
四。原材料倉庫值班制度
1、中午值班：每一天中午11：30——14：00點鐘，原材料倉庫硬性停止一切入庫作業(yè)，僅僅留下一人值班，主要負責車間少量補充領(lǐng)料，其他人員中午休息。
2、夜班值班：在每晚車間大規(guī)模領(lǐng)料結(jié)束后，倉庫主管應(yīng)安排一人開始值守夜班，其他人員下班。值守夜班期間，原則上不安排原材料卸車及入庫。
3、注意事項：倉庫主管要根據(jù)實際狀況，制定中午和夜班“值班表”，詳列值班人員姓名和具體值班日期。所有值班表應(yīng)盡量持續(xù)相對穩(wěn)定化，不要在短期內(nèi)隨意變更。個性注意，中午值班與夜班值班在人員安排方面謹防沖突。
五。原材料盤點制度
1、月盤點：以“抽查盤點”為主，即在每月1——3日對上月原材料抽查盤點。
重點抽查范圍是：收料。發(fā)料十分頻繁的材料品種；剛?cè)肼毜谋９軉T所管理的材料品種；本月出錯頻率比較高的保管員所管理的`材料品種；上月被處罰最多的保管員所管理的材料品種
2、季度（年度）盤點：在每個季度最后一個月份，實施材料倉庫整體盤點。所有的材料都將被仔細地盤點清查一遍。
3、盤點工作組織：原材料盤點，應(yīng)在財務(wù)經(jīng)理指導(dǎo)下，由成本會計（材料會計）負責牽頭組織，與倉庫主管共同負責實施。
成本會計（材料會計）務(wù)必事先制定盤點方案，包括盤點時間。記賬人員。搬運人員。分組狀況。材料品種。注意事項。盤點要求等等，與倉庫主管協(xié)商，與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)后，報請財務(wù)經(jīng)理批準。
4、盤點表：盤點結(jié)束后，在電腦里制作盤點表，并及時提請財務(wù)經(jīng)理查閱。
六。處罰
《倉庫管理制度》各條各項有處罰標準的從其標準；無處罰標準的，每違反一項，每人每次處罰10元。
倉庫管理制度及流程12
一、目的
為了規(guī)范企業(yè)倉庫管理工作，提高倉庫貨物進出庫效率、保障倉儲物資安全，避免和減少貨物的丟失損壞，制定本制度，明確倉庫的各項工作職責、義務(wù)和要求，明確各部門之間的協(xié)調(diào)合作關(guān)系。
二、范圍
本制度適用于本企業(yè)范圍內(nèi)所有倉庫的日常管理工作。
三、制度制定程序
本制度的制定、修訂和廢止，由企業(yè)負責人審核后由倉庫管理人員統(tǒng)一起草，并經(jīng)過相關(guān)部門審核意見、全員討論通過和領(lǐng)導(dǎo)審批后正式發(fā)布并實施。
四、收集、整理相關(guān)法律法規(guī)及公司內(nèi)部政策規(guī)定
1.《勞動合同法》
2.《勞動法》
3.《勞動保障監(jiān)察條例》
4.《行政管理法》
5.公司內(nèi)部安全管理制度
五、制定各項制度的名稱、范圍、目的、內(nèi)容、責任主體、執(zhí)行程序、責任追究等方面的內(nèi)容
1.倉庫物品明細登記制度
名稱：倉庫物品明細登記制度
范圍：所有收發(fā)貨物的倉庫
目的：規(guī)范倉庫物品入庫、記錄、出庫的流程，確保物品安全及時無誤。
內(nèi)容：
(1)登記：所有進出倉庫的物品均須登記。
(2)核對：登記人員應(yīng)對該物品的名稱、數(shù)量及規(guī)格核實后方可錄入。
責任主體：倉庫管理員
執(zhí)行程序：
(1)收貨時，倉庫管理員應(yīng)負責開箱檢查，核對物品明細和數(shù)量，嚴格按照憑證上的物品信息錄入收貨清單，并在記錄本中確認物品明細和數(shù)量無誤。
(2)發(fā)貨前，倉庫管理員應(yīng)按照出庫單明細核對物品名稱、數(shù)量并在記錄本中確認，嚴格按照憑證上的出庫信息把物品分揀、包裝和交付隨車員。
(3)倉庫管理員應(yīng)周期性地對倉庫物品進行盤點，并與庫存清單進行核對，及時發(fā)現(xiàn)庫存差異，及時調(diào)整。若出現(xiàn)庫存差異，應(yīng)及時報告?zhèn)}庫主管。
責任追究：
(1)如有倉庫管理員在登記物品時將物品漏登、登記不全及核對不夠嚴格等失誤導(dǎo)致物品丟失或損壞的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。
(2)如有倉庫管理員發(fā)現(xiàn)登記不全，應(yīng)及時向主管匯報，如有怠于履職的情況，應(yīng)給予相應(yīng)的處理。
2.倉庫貨物進出庫管理制度
名稱：倉庫貨物進出庫管理制度范圍：所有收發(fā)貨物的倉庫
目的：規(guī)范貨物進出庫的流程，切實保障貨物安全，提高工作效率。
內(nèi)容：
(1)人員管理：責任主管應(yīng)按要求對倉庫進出貨物的人員進行管理和考核。
(2)裝卸管理：倉庫管理員負責對貨物的裝卸安排和監(jiān)督。裝卸作業(yè)必須按照規(guī)定的工作程序進行，避免人員的安全問題。
責任主體：倉庫管理員
執(zhí)行程序：
(1)接貨時，倉庫管理員應(yīng)先核對貨源及車輛的基本情況，驗收貨物時應(yīng)填制《物品清單》及《貨源單》，并在《物品清單》后蓋章、簽字。
(2)發(fā)貨前，倉庫管理員應(yīng)詳細核對貨物儲存情況及貨物數(shù)量，嚴格按照手續(xù)和程序進行出庫操作。
(3)倉庫管理員應(yīng)設(shè)置標識牌和標識標志來加強貨物管理，防止貨物混雜或錯亂。
責任追究：
(1)如有因人員管理不當或裝卸不當導(dǎo)致貨物安全問題的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。
(2)如有因進出貨物手續(xù)不當或操作不當導(dǎo)致貨物丟失或損壞的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。
3.倉庫儲物管理制度
名稱：倉庫儲物管理制度
范圍：所有收發(fā)貨物的倉庫
目的：規(guī)范倉庫儲物管理工作，確保物質(zhì)儲存安全可靠。內(nèi)容：
(1)貨架分類管理：倉庫管理員應(yīng)根據(jù)物品特性，對物品進行分類儲存，保證物品歸檔正確，歸類明確。
(2)貨物儲存：倉庫管理員應(yīng)根據(jù)物品的不同特性和類型進行儲存，以防止事故的發(fā)生。
責任主體：倉庫管理員
執(zhí)行程序：
(1)物品應(yīng)按類別堆放，并標注物品名稱、編號等信息，并按時間先進先出的原則進行存儲。
(2)物品儲存時應(yīng)設(shè)定庫位和規(guī)范化標識，每個庫位放置的貨物范圍應(yīng)互不重疊，保證分區(qū)存放，便于管理和驗收。
(3)倉庫管理員應(yīng)制定儲物清單，摸清儲物明細及數(shù)量，該清單應(yīng)隨時作為儲物的重要依據(jù)。
責任追究：
(1)如有因儲物管理不當導(dǎo)致貨物安全問題的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。
(2)如有因儲物手續(xù)不當或操作不當導(dǎo)致貨物丟失或損壞的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。
4.廢品、報廢物品管理制度
名稱：廢品、報廢物品管理制度范圍：所有收發(fā)貨物的倉庫
目的：規(guī)范廢品、報廢物品的.管理，保證處理順暢、環(huán)境安全。
內(nèi)容：
(1)廢物品管理：廢物品應(yīng)按照有關(guān)法律的規(guī)定進行處理，分類歸置，積極回收或無害化處理。
(2)報廢物品管理：報廢物品應(yīng)按照有關(guān)法律的規(guī)定進行處理，嚴格控制報廢物品量，做到及時處理。
責任主體：倉庫管理員
執(zhí)行程序：
(1)倉庫管理員應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴格執(zhí)行廢品處理、報廢物品處理流程，細化流程規(guī)定，杜絕違規(guī)。
(2)廢品、報廢物品每日應(yīng)經(jīng)處理人員進行記錄清點、分類，并封存相關(guān)憑證作為日報的依據(jù)。
(3)廢品處理應(yīng)進行無害化處理或回收利用，報廢物品處理應(yīng)進行回收利用或閑置出售等方式處理。
責任追究：
(1)如有廢品或報廢物品未按規(guī)定進行處理的，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。
(2)如有廢品處理或報廢物品處理流程違規(guī)等問題，應(yīng)按規(guī)定給予相應(yīng)的處理。
六、總則
1.本制度的實施應(yīng)緊密結(jié)合實際進行，嚴格執(zhí)行。
2.如有特殊情況，必須經(jīng)過倉庫主管批準，方可進行。
3.企業(yè)倉庫管理人員應(yīng)嚴格執(zhí)行本制度，在工作中樹立安全、科學(xué)、合理的生產(chǎn)管理觀念，不斷加強工作實際效果，以提高企業(yè)效益。
倉庫管理制度及工作流程
1.目的本制度的主要目的是規(guī)范我們公司倉庫管理工作，加強對物資流動的管理，確保物資的安全，提高運作效率，保證公司的正常運轉(zhuǎn)，降低公司的成本費用。
2.范圍本制度適用于公司所有的倉庫及相關(guān)人員。
3.制度制定程序
（1）確定編制人員。
（2）收集相關(guān)法律法規(guī)及公司內(nèi)部政策規(guī)定。
（3）根據(jù)公司實際情況，結(jié)合管理經(jīng)驗和需求進行制訂。
（4）征求管理層和員工的意見，對制度進行調(diào)整和完善。
（5）最終確定，并經(jīng)過批準后執(zhí)行。
4.制度名稱、范圍、目的、內(nèi)容、責任主體、執(zhí)行程序、責任追究等方面的內(nèi)容
�。�1）制度名稱：《公司倉庫管理制度及工作流程》
（2）范圍：本制度適用于公司所有的倉庫及相關(guān)人員。
�。�3）目的：規(guī)范公司倉庫管理工作，加強對物資流動的管理，確保物資的安全，提高運作效率，保證公司的正常運轉(zhuǎn)，降低公司的成本費用。（4）內(nèi)容：
1.倉庫設(shè)施維護
�、賯}庫日常維護，保證倉庫環(huán)境干凈、整潔、通風、無異味。
②倉庫設(shè)施定期檢驗，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
�、蹖}庫設(shè)施進行定期清點，確保設(shè)施的齊全。
④對倉庫消防設(shè)施進行定期檢查，確保保持正常狀態(tài)。
2.物資存儲管理
�、傥镔Y進出倉庫前按規(guī)定檢查清點。
�、谖镔Y按分類、數(shù)量放置在固定位置。
�、畚镔Y入庫時要標明日期、數(shù)量、品種等信息。
④物資的存儲方式應(yīng)該依照物資保質(zhì)期限制。
�、菸镔Y出庫須清點、標明，防止丟失。
3.貨位管理
①對貨位進行編碼定位，以便查找和管理。
�、趯ω浳粯耸疽毣�，減少出錯的概率。
�、蹖ω浳贿M行定期清點，以便及時更正。
�、軐τ袉栴}的貨位及時處理。
4.盤點與清點
�、賹ξ镔Y進行定期盤點。
②對物資進行定期清點，防止過期損失。
③行政部門應(yīng)組織年終大盤點，確保各種物資的賬面和實際數(shù)量無誤。
5.出入庫管理
�、俪鋈霂彀徇\工人嚴格按照公司規(guī)定進行操作。
�、诔鋈霂鞎r應(yīng)當進行資料記錄，方便核查。
③不得私自向單位或個人協(xié)銷物資。
�。�5）責任主體
1.設(shè)備維護：負責人及所在部門。
2.物資存儲、貨位管理、盤點與清點、出入庫管理：倉庫管理員及所在部門。
（6）執(zhí)行程序
1.負責人及管理員應(yīng)認真學(xué)習制度，確保實施。
2.倉庫管理員應(yīng)熟悉物資儲放位置、清點等情況，對物資情況進行反饋。
�。�7）責任追究
1.設(shè)備出現(xiàn)問題，由設(shè)備負責人及所在部門承擔責任。
2.物資損失、過期，由倉庫管理員及所在部門承擔責任。
3.倉庫出現(xiàn)問題，由倉庫管理員及所在部門承擔責任。
倉庫管理制度及流程13
一。倉庫考勤：由倉庫主管記錄所有保管員考勤。每一天考勤兩次，上下午各一次。
二。遲到：遲到1——10分鐘，罰款5元；遲到11——30分鐘，罰款15元；遲到30分鐘以上，當班次不計考勤但務(wù)必照常工作。每月累計遲到3次者，罰款后開除。
三。曠工：曠工1——3天，處罰1倍日工資；曠工4天以上，開除。
四。請假：原則上應(yīng)提前1天向倉庫主管當面請假，被批準后方可認定為請假，否則視為曠工。正常請假不發(fā)工資也不扣工資。特殊狀況下能夠電話請假。
五。早退：未到下班時間而離開工作崗位即為早退。早退一次罰款5元，每月累計早退2次者，罰款后開除。
六。脫崗：工作時間內(nèi)，保管員務(wù)必堅守在自己的工作崗位上，凡離開崗位30分鐘并且未告知倉庫主管的即為脫崗。脫崗一次，罰款20元。每月累計脫崗2次者，罰款后開除。
七。嚴格遵守公司材料驗收入庫的規(guī)定，廉潔奉公，不得向供應(yīng)商索取財物，務(wù)必拒絕供應(yīng)商請吃請喝，務(wù)必拒絕供應(yīng)商禮物引誘，堅決維護公司利益。違規(guī)者，每人每次處罰200元；一年內(nèi)累計違規(guī)2次的`，扣罰當月工資并立即開除。
八。下列行為，每次罰款5元：
上班聊天。干私活。頻繁接打電話。聽音樂。玩手機。打鬧戲玩。無故串崗。
倉庫管理制度及流程14
一、總則
倉庫作為企業(yè)物資供應(yīng)鏈的重要部分，肩負多重職責。本制度旨在規(guī)范倉庫管理工作，保障資產(chǎn)完整，防止浪費。
倉庫主要任務(wù)包括妥善保管物資、確保數(shù)量準確、維護質(zhì)量完好、快速收發(fā)、優(yōu)先生產(chǎn)、提高服務(wù)質(zhì)量、降低成本、加快資金周轉(zhuǎn)。采用金額管理方式。
二、管理員職責
根據(jù)倉庫管理制度和批次管理需求，正確分類堆碼、標注物資，記錄進出庫數(shù)據(jù)；
負責進出庫的盤點確認，準確記錄每日出入庫數(shù)據(jù)，每月至少盤點一次并與上級部門實物核對；
掌握安全庫存，適時向上級反饋最高和最低庫存信息；
將化學(xué)物品和有毒有害物品單獨存放并記錄出入庫情況；
月底將相關(guān)記錄提交部門辦公室歸檔；
保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生，防范蟲害鼠患，及時報告霉變物品；
定期備份各類原始單據(jù)和電腦數(shù)據(jù)。
三、物資入庫
保管員應(yīng)仔細驗收物資，確保質(zhì)量、價格和數(shù)量無誤，方能辦理入庫手續(xù)；
物資應(yīng)先入待驗區(qū)，未經(jīng)檢驗合格不能進入存儲區(qū)域或投入生產(chǎn)；
驗收合格的物資，保管員依據(jù)發(fā)票信息填寫入庫單；
發(fā)現(xiàn)不合格品應(yīng)及時隔離存放，不得用于生產(chǎn)。保管員對此負有失職責任；
若收到托收但貨物未到或無發(fā)票，應(yīng)主動查詢直至解決；
車間余料入庫，保管員根據(jù)余料名稱和數(shù)量開具入庫單并注明來源。
四、物資儲存保管
儲存保管應(yīng)按照物資的性質(zhì)、特點和用途設(shè)立倉庫，并根據(jù)實際情況劃區(qū)分工；
物資堆放遵循合理、安全和便于管理的原則；
保管員應(yīng)對庫存物資的經(jīng)濟責任和法律責任負責，不得違規(guī)操作；
保管物資應(yīng)考慮其自然屬性，采取相應(yīng)保管措施，減少損失；
未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意，不得擅自借出物資；
倉庫應(yīng)嚴格執(zhí)行安保制度，禁止無關(guān)人員隨意進入。保管員應(yīng)熟悉消防器材的使用方法和防火知識。
五、物資出庫
發(fā)放物資時應(yīng)遵守一定原則，避免因貪圖便利導(dǎo)致的各種損失；
物資出庫應(yīng)按月平均單價計算，領(lǐng)料單須填寫齊全，相關(guān)人員簽字；
專項申請的材料應(yīng)優(yōu)先滿足申請單位的需求，遵循節(jié)約原則；
發(fā)料過程中保管員應(yīng)與領(lǐng)料人面對面交接，防止差錯；
妥善保存所有發(fā)料憑證，不得遺失；
車間領(lǐng)料必須由固定崗位人員領(lǐng)取，其他部門領(lǐng)料需得到車間主任簽字。
六、其他事項
記錄清晰，日清月結(jié)，按時發(fā)送托收和月度報告；
允許范圍內(nèi)的一致性誤差和合理損耗不影響賬戶、卡片、實物和資金的.一致性；
努力創(chuàng)建五好倉庫(安全、優(yōu)質(zhì)、便捷、多儲、低耗)，定期檢查以推動這一目標的實現(xiàn)；
保管員更換工作時，務(wù)必完成交接手續(xù)，確保無縫銜接。如有爭議，由原保管員承擔責任；
庫存盈虧反映了保管員的工作質(zhì)量，力求避免錯誤。
倉庫管理制度與流程
作為一家從事食品和包裝業(yè)務(wù)的公司，我們的倉庫與公司辦公區(qū)域分開。為此，我們制定了食品倉庫管理制度，旨在提升管理水平，減少不必要的損失。期望所有員工積極參與，嚴格按照該制度執(zhí)行。
倉庫管理至關(guān)重要，不容任何馬虎。我們的目標是實現(xiàn)庫容合理利用，加快貨物周轉(zhuǎn)速度，確保保管質(zhì)量和安全性。尤其對于食品倉庫而言，這些要求更為嚴格。
為了加強成本計算，提升公司基礎(chǔ)管理層次，規(guī)范物資和成品流通、保管和控制流程，保障公司財產(chǎn)安全完整，加速資金周轉(zhuǎn)，我們特別制定了這份食品倉庫管理制度。
1. 入庫食品原料須經(jīng)過嚴格的檢驗和驗收。禁止存儲發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗或不潔食品原料。
2. 認真驗證采購的食品原料，做好登記，并收集相關(guān)憑證，分類歸檔，建立臺賬。
3. 食品和原料按類別和批次分別存放，與墻壁地面保持一定距離。食品庫房內(nèi)不能存放非食品、個人物品、藥物、雜物以及有毒有害物品如亞硝酸鹽、鼠藥等。
4. 對于每批每類食品原料，要在貨架上清楚標注采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。做到賬、卡、物一致，懸掛標簽存放，并遵循先進先出原則。未貼標簽或者標簽不清的食品和原料不得存放。
5. 定期檢查存儲的食品和原料，發(fā)現(xiàn)問題及時清理。將清理出來的食品移到特定區(qū)域，并注明“不可食用”。同時，要及時記賬、處理、登記并保留相關(guān)記錄。
6. 保持倉庫通風干燥，做好防蠅、防塵、防鼠措施。倉庫門口設(shè)有防鼠板，倉庫內(nèi)使用粘鼠板捕捉老鼠，禁止使用鼠藥。
7. 冷藏冷凍設(shè)備運行正常，冷藏溫度在0-10攝氏度，冷凍溫度應(yīng)達到零下18攝氏度。
8. 食品入庫后，原料要分類存放，主食等食物不能靠墻或直接放在地面上，以防受潮、發(fā)霉。勤購勤賣，避免長時間儲存，影響食品質(zhì)量。食品在倉庫存放期間，要定期進行檢查。發(fā)現(xiàn)問題，立即報告領(lǐng)導(dǎo)，以便及時處理。不合格食品不得出庫。
9. 倉庫保持干凈整潔，空氣流通，防火防蟲。倉庫內(nèi)禁止吸煙。物品擺放整齊有序，做到無鼠、無蠅、無蟲、無塵。
10. 控制入庫人員。非倉庫管理人員未經(jīng)允許，不得進入倉庫。
總之，我們要努力創(chuàng)造一個清潔、衛(wèi)生、通風、防潮、防火、防蟲的良好環(huán)境，確保食品安全和質(zhì)量管理。
倉庫管理制度及流程15
敬告：當你準備進入成品倉庫時，請務(wù)必認真閱讀《進入成品倉庫須知》之規(guī)定。凡進入成品倉庫者，或違規(guī)被處罰者，均視為已經(jīng)閱讀并理解《進入成品倉庫須知》之一切規(guī)定。
一。原則上，任何人員未經(jīng)倉庫管理人員允許，不得擅自進入成品倉庫。違者每人每次處罰50元。
二。所有進入成品倉庫人員，嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙，嚴禁攜帶火種及易燃易爆物品，嚴禁攜帶有毒有害有異味物品，嚴禁攜帶液體及潮濕物品，非倉庫管理人員嚴禁隨意開關(guān)用電設(shè)備。違者每人每次處罰100元。
三。盜竊行為認定：成品未辦理出庫手續(xù)（即出庫單）而被帶出倉庫大門，即構(gòu)成盜竊行為。內(nèi)盜行為，按盜竊物品價值的10倍但最低罰金不低于500元的標準處罰。內(nèi)外勾結(jié)的盜竊行為，可加重處罰。對所有盜竊行為，公司保留訴諸法律解決的權(quán)利。
四。未經(jīng)倉庫管理人員允許時，任何人不得揭開封箱條，不得撕開包裝箱（袋），不得觸摸搬動成品箱子（袋），不得品嘗偷吃成品，不得私帶私藏成品。違者以盜竊行為論處。
五。入庫工人和裝車工人，在入庫或者裝車結(jié)束后，不得在成品庫內(nèi)閑坐休息。違者每人每次處罰50元。
六。倉庫管理人員對可能違規(guī)的.人員及行為應(yīng)立即制止；對已經(jīng)違規(guī)的人員立即處罰，對不聽勸阻故意違規(guī)。惡意違規(guī)的人員，能夠加倍處罰。
所有處罰以現(xiàn)金收繳送達財務(wù)部。凡有拒交罰金的，倉庫管理人員應(yīng)立即報告行政辦公室主任，請保衛(wèi)人員協(xié)助收繳罰金。
倉庫管理人員對以上違規(guī)行為不予制止的，或違規(guī)后不予處罰的，以瀆職行為論處，并對倉庫管理人員每人每次處罰20元。
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