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采購內(nèi)部的管理制度

時間:2024-09-19 12:31:41 管理制度 我要投稿

采購內(nèi)部的管理制度

  在不斷進(jìn)步的社會中,很多場合都離不了制度,制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。擬起制度來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的采購內(nèi)部的管理制度,歡迎閱讀與收藏。

采購內(nèi)部的管理制度

采購內(nèi)部的管理制度1

  為了規(guī)范采購行為,保證采購質(zhì)量,控制采購價(jià)格,提高采購效率,特制定本制度。

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  1、設(shè)立物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組,由院長、分管院長和后勤科、監(jiān)察室及審計(jì)人員等組成。物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組是醫(yī)院物資采購的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)對物資采購的程序、采購物資的質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督。

  2、成立物資采購小組,由后勤科科長、專職采購員、院紀(jì)委和需要采購的部門臨時選派的人員組成。物資采購小組是醫(yī)院物資采購的實(shí)施部門。辦公室設(shè)在后勤科。

  二、采購計(jì)劃和審批

  醫(yī)院各部門所需采購的物資,必須先提出采購計(jì)劃,報(bào)需要采購部門負(fù)責(zé)人、院長審批后,方可交給物資采購小組集中采購和集體采購。由院招標(biāo)采購領(lǐng)導(dǎo)組實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)采購。

  三、采購品種、原則

  1、采購品種: 辦公用品、電工材料、水電五金、勞保用品、被服用品、塑料制品、電腦打印機(jī)耗材、印刷品等品種。

  2、采購物資本著公平、公正、公開的原則,實(shí)行陽光采購;必須堅(jiān)持秉公辦事,維護(hù)醫(yī)院利益的原則,本著處處節(jié)約的原則,并綜合考慮質(zhì)量、價(jià)格及售后服務(wù)等方面,擇優(yōu)選購。

  3、采購小組在接到經(jīng)過審批的采購計(jì)劃后應(yīng)迅速組織相關(guān)人員(一般不少于3人)限期將所需物資采購到位,不得拖延,影響工作。采購小組在采購物資時要憑院長審批的購物計(jì)劃方可外出采購。

  在采購物資時,要堅(jiān)持勤跑多問,堅(jiān)持集體談價(jià),真正采購價(jià)廉物美、質(zhì)量可靠、經(jīng)久耐用的物品。

  4、一次性采購量較大,市場上質(zhì)價(jià)差異較大且涉及范圍較廣的物資采購可采取公開招標(biāo)的形式進(jìn)行采購。

  5、采購人員應(yīng)認(rèn)真檢查物資質(zhì)量,力求價(jià)格合理、質(zhì)量合格,如因失職而采購偽劣產(chǎn)品,采購人員應(yīng)負(fù)一定經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  四、采購方法:

  采購按照《中華人民共和國政府采購法》執(zhí)行,并根據(jù)所授權(quán)限予以實(shí)施。耗材類、印刷品等一律實(shí)行招標(biāo)定價(jià)。后勤類物資根據(jù)市場行情詢價(jià)議價(jià)方式采購,常用的`量大的后勤物資采取招標(biāo)方式或者詢價(jià)議價(jià)進(jìn)行采購。由醫(yī)院統(tǒng)一組織實(shí)施,按審批權(quán)限予以審批。

  五、采購程序

  1、計(jì)劃和立項(xiàng)

  醫(yī)院常用后勤類、辦公類物資由總務(wù)庫管人員或者使用部門主任、護(hù)士長擬定采購計(jì)劃單,按分級審批權(quán)限的規(guī)定報(bào)批后,交采購中心按計(jì)劃采購。原則上按常用,易存放的物品每年采購兩次;常用,不易存放的物品每季采購一次。突發(fā)事件的緊急采購或臨時急需采購,由使用科室提出,經(jīng)過分管院長征求院長同意后,及時交采購中心采購。十萬元以上物資采購(常規(guī)采購除外),使用科室依據(jù)業(yè)務(wù)需要提出采購申請,經(jīng)相關(guān)專業(yè)委員會論證認(rèn)可后,報(bào)采購中心,經(jīng)招標(biāo)采購委員會民主決策集體審核批準(zhǔn)立項(xiàng)。

  2、調(diào)研和論證

  物資采購計(jì)劃立項(xiàng)后,采購委員會負(fù)責(zé)組織采購小組、使用科室、業(yè)務(wù)科室、審計(jì)人員進(jìn)行市場調(diào)研和考察,原則上分管院長必須參加調(diào)研,考察結(jié)束要寫出書面考察報(bào)告,并如實(shí)向招標(biāo)采購委員會匯報(bào)考察情況,必要時出示樣品,提供討論決策的依據(jù)。

  3、招標(biāo)、議標(biāo)

  醫(yī)院大宗物資通過調(diào)研和論證后,經(jīng)采購委員會決策購買的,由招標(biāo)采購委員會指導(dǎo)采購中心按政府既定的規(guī)章辦理?梢杂舍t(yī)院自行操作的議價(jià)采購,由采購委員會指導(dǎo)采購中心按院內(nèi)規(guī)定組織實(shí)施,申請實(shí)施的使用科室、職能部門、招標(biāo)采購監(jiān)督委員會、審計(jì)科等有關(guān)部門均應(yīng)全程參與。招標(biāo)、議標(biāo)結(jié)果應(yīng)由所有參加招、議標(biāo)人員簽字方可生效。

  4、驗(yàn)收和入庫

  嚴(yán)格執(zhí)行出入庫驗(yàn)收制度,常用后勤類、辦公類物資由總務(wù)庫管人員、業(yè)務(wù)主管部門負(fù)責(zé)人依據(jù)采購中心下發(fā)的通知單共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收,藥品耗材類由藥械科庫房管理員、藥械科負(fù)責(zé)人共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收(包括品名、規(guī)格、型號、有效期、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號、注冊商標(biāo)、進(jìn)口批文、檢驗(yàn)報(bào)告、外觀質(zhì)量、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)等),合格后方可入庫。

  物資每次購置必須進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收,做到營銷員證、發(fā)貨合同、發(fā)貨地點(diǎn)及貨款匯集賬號與生產(chǎn)企業(yè)相一致;查驗(yàn)產(chǎn)品務(wù)必檢查合格證、出廠日期、有效日期,檢驗(yàn)合格后入庫。所有物資的驗(yàn)收,均應(yīng)詳細(xì)記錄驗(yàn)收結(jié)果并有驗(yàn)收人員簽名。

  5、物資的報(bào)銷

  物資采購發(fā)票應(yīng)先由采購人員、證明人、驗(yàn)收人、采購小組主任簽字,報(bào)分管院長審核,最后由院長審批報(bào)銷。缺一手續(xù)財(cái)務(wù)科不得付款。分期付款的按招標(biāo)采購合同付款比例,依據(jù)發(fā)票審批手續(xù)進(jìn)行分批付款。

  六、采購的監(jiān)督

  1、成立招標(biāo)采購監(jiān)督委員會,委員會成員由辦公室、院紀(jì)委、檢察科、財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)人組成,全程監(jiān)督招標(biāo)采購過程。

  2、采購委員會成員、采購辦公室工作人員和物資采購人員必須嚴(yán)格執(zhí)行國家的有關(guān)法規(guī)和政策規(guī)定,廉潔自律,不斷提高自身的道德水準(zhǔn)和業(yè)務(wù)水平,在物資采購過程中不得弄虛作假、徇私舞弊、貪污受賄,自覺抵制采購工作中的不正之風(fēng)。

  3、醫(yī)院物資采購接受廣大職工的監(jiān)督。任何科室和個人不得私自采購。物資招標(biāo)采購委員會要切實(shí)加強(qiáng)對藥品、醫(yī)療物資采購活動的管理和監(jiān)督。把好采購程序關(guān),及時制止和糾正違規(guī)、違紀(jì)行為。

采購內(nèi)部的管理制度2

  一、總則

  第一條為加強(qiáng)單位政府釆購業(yè)務(wù)內(nèi)部控制,提高采購效率,降低行政成本,促進(jìn)廉政建設(shè),根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》、廣東省政府采購智慧云平臺實(shí)施的《政府采購需求管理辦法》要求,結(jié)合本單位實(shí)際,制定本制度。

  第二條本制度所稱釆購是指以合同等方式有償取得貨物、工程和服務(wù)的行為,包括購買、租賃、委托、雇用等。

 。ㄒ唬┍局贫人Q貨物,是指各種形態(tài)和種類的物品,包括原材料、燃料、設(shè)備、產(chǎn)品等。

 。ǘ┍局贫人Q工程,是指建設(shè)工程,包括建筑物和構(gòu)筑物的新建、改建、擴(kuò)建、裝修、拆除、修繕等。

 。ㄈ┍局贫人Q服務(wù),是指除貨物和工程以外的其他政府采購對象。包括政府自身需要的服務(wù)和政府向社會公眾提供的公共服務(wù)。

  第三條基本原則:預(yù)算管理,強(qiáng)化預(yù)算執(zhí)行;量入為出,保障重點(diǎn)工作;公正廉潔,杜絕奢侈浪費(fèi);歸口管理,提高資金效益;厲行節(jié)約,制定科學(xué)合理采購需求。

  二、管理機(jī)構(gòu)及其職能分工

  第四條成立始興縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局釆購工作領(lǐng)導(dǎo)小組,主要職責(zé)是對本單位釆購預(yù)算編制、執(zhí)行及評價(jià)實(shí)行歸口管理。領(lǐng)導(dǎo)小組組長由局長擔(dān)任,副組長為分管財(cái)務(wù)的副局長,成員由行政股、財(cái)務(wù)室等相關(guān)工作人員組成(人數(shù)為3人以上單數(shù)),其主要職責(zé)是∶

 。ㄒ唬└鶕(jù)國家、省、市有關(guān)政府采購的管理規(guī)定,擬定本局采購政策、自行采購目錄、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)范性文件,規(guī)范采購程序;

  (二)編制采購預(yù)算,初步審核采購需求、采購方式、組織形式以及采購代理機(jī)構(gòu)委托意見;

 。ㄈ⿲彾ū揪植少徬嚓P(guān)事項(xiàng),負(fù)責(zé)組建采購評標(biāo)、驗(yàn)收小組,組織評審、驗(yàn)收工作并擬定綜合評審、驗(yàn)收意見;

 。ㄋ模┴(fù)責(zé)采購文檔歸檔、預(yù)審備案等報(bào)備工作;

 。ㄎ澹┴(fù)責(zé)電子賣場采購的組織實(shí)施;

  (六)加強(qiáng)專業(yè)能力建設(shè),各釆購相關(guān)人員要加強(qiáng)采購專業(yè)知識學(xué)習(xí),積極參加采購方面的會議和培訓(xùn),持續(xù)加強(qiáng)采購隊(duì)伍專業(yè)能力建設(shè);

 。ㄆ撸┍揪植少忣I(lǐng)導(dǎo)小組和上級主管部門交辦的其他采購工作。

  第五條加強(qiáng)績效管理,將釆購制度落實(shí)情況納入日?冃Э己,實(shí)行違法違規(guī)現(xiàn)象在評先評優(yōu)中的一票否決制。

  三、采購分類、方式、限額標(biāo)準(zhǔn)及組織形式

  第六條依據(jù)《政府采購法實(shí)施條例》和《廣東省政府采購電子賣場管理辦法》等法規(guī)制度,本制度采購可分為政府采購和自行采購兩類。

  (一)政府采購,是指本局使用財(cái)政性資金采購政府集中采購目錄內(nèi)或政府采購限額標(biāo)準(zhǔn)以上貨物、工程和服務(wù)的行為。區(qū)分為集中采購和分散采購。

  1.集中采購,是指本局將列入集中采購目錄的項(xiàng)目委托集中采購機(jī)構(gòu)代理采購或者進(jìn)行部門集中采購的行為。

  2.分散采購,是指本局將政府采購限額標(biāo)準(zhǔn)以上的未列入集中采購目錄的項(xiàng)目自行采購或者委托采購代理機(jī)構(gòu)代理采購的行為。

 。ǘ┳孕胁少彛侵肝戳腥爰胁少從夸浀捻(xiàng)目和政府采購限額標(biāo)準(zhǔn)以下的貨物、服務(wù)和工程由局機(jī)關(guān)自行采購的行為。依據(jù)《廣東省政府采購電子賣場管理辦法》相關(guān)規(guī)定,自行采購與政府采購限額標(biāo)準(zhǔn)以下的貨物、服務(wù)和工程,可相應(yīng)采取直購、競價(jià)和團(tuán)購等方式通過電子賣場進(jìn)行采購。

  第七條依據(jù)《廣東省政府采購非公開招標(biāo)采購方式審批管理辦法》,本局政府采購方式分為公開招標(biāo)采購和非公開招標(biāo)采購(含電子賣場采購)。

  1、公開招標(biāo)采購,是指依法以招標(biāo)公告的方式邀請非特定供應(yīng)商參加投標(biāo)的采購方式。達(dá)到公開招標(biāo)數(shù)額標(biāo)準(zhǔn)的.,應(yīng)當(dāng)采用公開招標(biāo)方式采購。

  2、非公開招標(biāo)采購,是指公開招標(biāo)以外的采購方式,包括邀請招標(biāo)、競爭性談判、競爭性磋商、單一來源采購、詢價(jià)、電子賣場采購以及財(cái)政部門認(rèn)定的其他采購方式。符合非公開招標(biāo)采購方式情形的,應(yīng)當(dāng)在采購活動前向縣財(cái)政局申請審批。

  第八條限額標(biāo)準(zhǔn)及組織形式。

  根據(jù)《韶關(guān)市政府集中采購目錄及標(biāo)準(zhǔn)(20xx年版)》(韶財(cái)采購[20xx]19號)規(guī)定,市、縣本級政府采購限額標(biāo)準(zhǔn):貨物項(xiàng)目采購預(yù)算金額100萬元以上;服務(wù)項(xiàng)目采購預(yù)算金額100萬元以上; 工程項(xiàng)目采購預(yù)算金額400萬元以上,應(yīng)委托韶關(guān)市公共資源交易中心或財(cái)政部門代理機(jī)構(gòu)名錄中的代理機(jī)構(gòu)組織。

  四、采購預(yù)算編制和執(zhí)行

  第九條采購實(shí)施工作必須嚴(yán)格遵循"先預(yù)算、后計(jì)劃、再采購"的工作原則,堅(jiān)持預(yù)算控制計(jì)劃,計(jì)劃控制采購,采購控制支付。

  第十條采購預(yù)算編制。

 。ㄒ唬╊A(yù)算編制依法依規(guī)開展,要本著節(jié)約成本為出發(fā)點(diǎn),必須建立在對市場充分了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行一般支出預(yù)算。財(cái)務(wù)室和辦公室將采購需求預(yù)算納入年度部門預(yù)算編制范圍,與年度部門預(yù)算編制工作同步進(jìn)行。采購需求股室根據(jù)本年實(shí)際工作需求,制定出科學(xué)合理、合規(guī)、完整的項(xiàng)目采購需求(包括確定的采購標(biāo)的數(shù)量、質(zhì)量、技術(shù)、服務(wù)、安全、期限、特征描述等要求)。

 。ǘ┎块T采購需求經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和分管局領(lǐng)導(dǎo)審閱同意,經(jīng)財(cái)務(wù)室匯總,提交局黨支委和班子會研究審定向縣財(cái)政報(bào)采購項(xiàng)目預(yù)算。

  (三)需要立項(xiàng)的工程類等采購項(xiàng)目,應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)規(guī)定辦理項(xiàng)目立項(xiàng)審批手續(xù)。

 。ㄋ模┘{入財(cái)政投資評審范圍的項(xiàng)目,按規(guī)定編制預(yù)算后送縣財(cái)評中心評審,以評審金額作為政府釆購項(xiàng)目預(yù)算控制數(shù)。

  第十一條采購預(yù)算執(zhí)行與調(diào)整。

 。ㄒ唬┎少忣A(yù)算一經(jīng)財(cái)政批復(fù)預(yù)算后必須嚴(yán)格執(zhí)行,原則上不予調(diào)整。在預(yù)算執(zhí)行過程中,如需新增采購項(xiàng)目的,按本局預(yù)算管理制度規(guī)定履行審批程序。

  (二)股室、中心不得辦理無預(yù)算、超預(yù)算的采購。

  第十二條各采購申報(bào)部門應(yīng)按財(cái)務(wù)規(guī)定,科學(xué)合理制定采購計(jì)劃,嚴(yán)格按計(jì)劃進(jìn)度執(zhí)行采購預(yù)算,原則上年初采購預(yù)算,應(yīng)當(dāng)在決算年度內(nèi)組織實(shí)施。

  五、采購的實(shí)施流程

  第十三條 專項(xiàng)資金實(shí)行預(yù)算管理。辦公用房的建設(shè)和維修、公務(wù)用車的配備更新和運(yùn)行、公共機(jī)構(gòu)節(jié)能、后勤服務(wù)等項(xiàng)目資金和平臺建設(shè)維護(hù)等各專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)實(shí)行預(yù)算管理。由各股室、中心根據(jù)業(yè)務(wù)工作開展的需要申報(bào)預(yù)算,經(jīng)財(cái)務(wù)室初審匯總后按程序報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批。

 。ㄒ唬╊A(yù)算內(nèi)單筆在 5000 元(不含)以下的支出,由承辦股室填寫《始興縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局經(jīng)費(fèi)支出審批單》,分管股室負(fù)責(zé)人簽字、財(cái)務(wù)室審核,報(bào)分管財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后開支。

 。ǘ╊A(yù)算內(nèi)單筆支出在 5000-20000 元(不含)的開支,除履行本條第(一)款審批程序外,還需經(jīng)局長審批簽字后開支。

 。ㄈ╊A(yù)算內(nèi)單筆支出在 20000 元(含)以上的開支,除履行本條第前二款審批程序外,需報(bào)局黨黨支委和班子會研究審定,財(cái)務(wù)室按黨組決定辦理。

  特殊情況確需追加預(yù)算或超出原預(yù)算額度的,須提出書面申請,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審簽后,按報(bào)賬簽批權(quán)限審批。

  第十四條根據(jù)縣財(cái)政局批準(zhǔn)的采購計(jì)劃和采購方式,歸本局自行采購范圍的政府采購限額標(biāo)準(zhǔn)以下、集中采購目錄以外的貨物、服務(wù)和工程,走完本局采購審批流程后,統(tǒng)一由采購承辦人在電子賣場實(shí)施采購。電子賣場采購程序如下∶

  (一)采購人根據(jù)股室提出的采購需求,結(jié)合采購物資技術(shù)性能及金額大小確定是直購、競價(jià)、團(tuán)購,生成預(yù)購單。

  1.電子賣場直購流程∶ 物資采購承辦人根據(jù)物資領(lǐng)用審批單或?qū)徟募陔娮淤u場下單生成訂單→供應(yīng)商接單并打印訂單和電子賣場供應(yīng)合同→郵寄或送達(dá)合同給采購單位簽訂合同→供應(yīng)商打印貨物清單并發(fā)貨→采購單位收貨,填寫驗(yàn)收單,簽字蓋章(數(shù)量,型號,質(zhì)量等)→驗(yàn)收合格后,供應(yīng)商打印發(fā)票郵寄或送達(dá)→采購單位按合同支付貨款完成結(jié)算。

  2.電子賣場競價(jià)采購流程∶由采購經(jīng)辦人創(chuàng)建競價(jià)單→競價(jià)信息發(fā)布(競價(jià)時間最少為 3 天)→供應(yīng)商響應(yīng)報(bào)價(jià)(至少 2家供應(yīng)商競價(jià))→由歸口采購部門經(jīng)辦人對競價(jià)結(jié)果審核并確認(rèn)→競價(jià)結(jié)果公示(公示1天)→競價(jià)完成→生成訂單后按直購流程采購。

  3.電子賣場團(tuán)購采購流程∶由采購經(jīng)辦人發(fā)起或參與團(tuán)購(不少于 5家)→供應(yīng)商參與報(bào)價(jià)→系統(tǒng)按最低報(bào)價(jià)自動確定成交供應(yīng)商自并公示成交結(jié)果→生成訂單后按直購流程采購。

 。ǘ┩ㄟ^電子賣場采購的,收貨、接受服務(wù)或工程完工后,應(yīng)在 7個工作日內(nèi),按照采購單或合同規(guī)定的技術(shù)、服務(wù)等要求,對供應(yīng)商履約情況進(jìn)行驗(yàn)收。并應(yīng)根據(jù)電子賣場的提示填寫相應(yīng)的驗(yàn)收單,驗(yàn)收單需加蓋部門公章。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行索賠或退換。

 。ㄈ╇娮淤u場采購項(xiàng)目驗(yàn)收合格后,需入庫的應(yīng)及時辦理入庫手續(xù)。

 。ㄋ模┎少忢(xiàng)目審批表、采購驗(yàn)收單、合同、發(fā)票、固定資產(chǎn)驗(yàn)收單或低值耐用品驗(yàn)收單等應(yīng)作為電子賣場采購資金支付的依據(jù)。實(shí)施競價(jià)采購的,電子賣場采購競價(jià)記錄表等材料也須一并作為資金支付依據(jù)。

  第十五條采購合同簽訂流程。

 。ㄒ唬┱少忢(xiàng)目合同簽訂流程,采購部門或代理機(jī)構(gòu)起草合同→合同聯(lián)審會簽小組審核合同內(nèi)容是否與招標(biāo)要求一致→局領(lǐng)導(dǎo)簽訂(或授權(quán)委托簽訂)合同。

  (二)非政府采購合同簽訂流程,采購部門或代理機(jī)構(gòu)起草合同→詢價(jià)小組審核合同內(nèi)容是否與邀標(biāo)要求一致→局領(lǐng)導(dǎo)簽訂(或授權(quán)委托簽訂)合同。

 。ㄈ╇娮淤u場采購合同簽訂流程,電子賣場自動生成采購合同→局領(lǐng)導(dǎo)簽訂(或授權(quán)委托簽訂)合同。

  第十六條政府采購合同履行完后,采購人以及參加本項(xiàng)標(biāo)的投標(biāo)人或者第三方機(jī)構(gòu)一同按合同要求進(jìn)行驗(yàn)收,并出具簽章驗(yàn)收書,參與驗(yàn)收的投標(biāo)人或者第三方機(jī)構(gòu)意見,作為驗(yàn)收書資料一并存檔。

  第十七條采購驗(yàn)收完成后,及時辦理財(cái)務(wù)報(bào)賬。

 。ㄒ唬┎少忂^程中聘請相關(guān)專家的勞務(wù)費(fèi)參照《廣東省政府采購項(xiàng)目評審勞務(wù)報(bào)酬管理辦法》執(zhí)行。

 。ǘ└鶕(jù)合同約定如扣留有質(zhì)保金的,質(zhì)保金的扣留時間嚴(yán)格按合同規(guī)定執(zhí)行。支付質(zhì)保金時,需由采購部門向財(cái)務(wù)室提出付款申請,并提交質(zhì)保期滿項(xiàng)目運(yùn)行狀態(tài)合格意見。

  六、采購公開

  第十八條 根據(jù)縣財(cái)政局要求在采購限額標(biāo)準(zhǔn)以上依法實(shí)行政府采購的貨物、工程、服務(wù)項(xiàng)目均應(yīng)當(dāng)公開采購意向,可選擇公開渠道為“廣東省政府采購網(wǎng)”或是本單位門戶網(wǎng)站。采購意向公開內(nèi)容應(yīng)當(dāng)盡可能清晰完整,具體應(yīng)包括五個方面的內(nèi)容,分別是采購項(xiàng)目名稱、采購需求概況、預(yù)算金額、預(yù)計(jì)采購時間和其他需要說明的情況,格式按照韶財(cái)采購〔20xx〕19號文的附件執(zhí)行。

  第十九條采購信息發(fā)布時間。

 。ㄒ唬└偁幮哉勁校ǜ偁幮源枭、詢價(jià))公告的期限為 3個工作日;

 。ǘ┱袠(biāo)公告、資格預(yù)審公告的期限為 5 個工作日;

 。ㄈ﹩我粊碓垂镜钠谙薏坏蒙儆 5 個工作日;

 。ㄋ模┲袠(biāo)(成交)公告應(yīng)當(dāng)在確定中標(biāo)(成交)供應(yīng)商后2 個工作日內(nèi)發(fā)布,公告期限為 1 個工作日。

  七、完善機(jī)制

  第二十條強(qiáng)化監(jiān)督。完善和健全采購監(jiān)督機(jī)制,強(qiáng)化紀(jì)檢監(jiān)督和財(cái)務(wù)監(jiān)督,提高本單位采購工作的透明度。任何股室和個人不得未經(jīng)批準(zhǔn)擅自采購。禁止通過分拆、分段、分項(xiàng)等辦法,化整為零規(guī)避招標(biāo)。采購工作人員、使用和管理股室的工作人員、評標(biāo)專家小組成員與投標(biāo)人有利害關(guān)系的,應(yīng)當(dāng)主動回避。參與本單位采購活動的股室和個人,必須堅(jiān)持公開、公平、公正的原則,按章辦事。不得虛假采購,不得與投標(biāo)人或代理機(jī)構(gòu)巷意串通不得接受賄路或鐵取其他不正當(dāng)利益。不得在監(jiān)督檢查中提供虛假情況,不得有違反政府采購管理辦法的其他行為,代理機(jī)構(gòu)惡意串通,不得接受賄賂或獲取其他不正當(dāng)利益,不得在監(jiān)督檢查中提供虛假情況,不得有違反政府采購管理辦法的其他行為。

  第二十一條采購檔案管理。采購資料由采購需求股室整理,于第二年單位檔案整理時移交單位檔案管理人員,保存期限自采購活動結(jié)束之日起 15年。采購檔案包括采購決策意見、招標(biāo)文件、投標(biāo)文件、評審資料、采購合同、驗(yàn)收文檔等資料(包括音視頻資料).

  八、其他事項(xiàng)

  第二十二條其他未盡事項(xiàng),按照縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局財(cái)務(wù)管理工作制度執(zhí)行落實(shí)。本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。

采購內(nèi)部的管理制度3

  1.總則

  1.1為規(guī)范公司采購工作,特制訂本制度。

  1.2本制度適用于公司外協(xié)、商務(wù)采購活動。

  2.采購原則

  2.1嚴(yán)格執(zhí)行詢價(jià)議價(jià)程序物品采購以及外協(xié),必須有三家以上供應(yīng)商報(bào)價(jià),在權(quán)衡質(zhì)量、價(jià)格、交貨時間、售后服務(wù)、資信、客戶群等因素基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合評估,并與供應(yīng)商進(jìn)一步議價(jià)定最終價(jià)格,臨時性應(yīng)急采購買的物品除外。

  2.2采購會審、合同會簽制度物品采購,必須經(jīng)營業(yè)部、制造部、技術(shù)部、質(zhì)量部參與,調(diào)研匯總各方意見,經(jīng)總經(jīng)理審核。

  2.3職責(zé)分離采購不得參與貨物和服務(wù)的驗(yàn)收,采購的數(shù)量、質(zhì)量、交貨問題的解決,應(yīng)由采購部根據(jù)合同要求及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與供應(yīng)商協(xié)商完成。

  2.4一致性原則采購人員采購的物品或服務(wù)必須與采購單所列要求規(guī)格、型號、材質(zhì)、數(shù)量一致。在市場條件不能滿足采購部門要求或者成本過高的情況下,及時反饋信息供申請部門更改采購單作參考。

  2.5廉潔制度所有采購人員必須做到:

  2.5.1自覺維護(hù)企業(yè)利益,努力提高采購質(zhì)量,降低采購成本。

  2.5.2加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識,增強(qiáng)法治觀念。

  2.5.3廉潔自律,不能向供應(yīng)商伸手。

  2.5.4嚴(yán)格按采購制度和程序辦事,自覺接受監(jiān)督。

  2.5.5工作認(rèn)真仔細(xì),不出差錯,不因自身工作失誤給公司造成損失。

  2.5.6努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),廣泛掌握與采購業(yè)務(wù)相關(guān)的新事物及市場信息。

  3.采購程序

  3.1供應(yīng)商的選擇

  3.1.1供應(yīng)商必須證照齊全,具有相關(guān)資質(zhì)。

  3.1.2對于經(jīng)常使用的商務(wù)或服務(wù),采購部應(yīng)較全面的掌握供應(yīng)商的管理情況、質(zhì)量控制、運(yùn)輸、售后服務(wù)等方面的情況,建立供應(yīng)商檔案,做好記錄,會同客服、銷售、采購部門對供應(yīng)商定期進(jìn)行評估和評審。

  3.1.3在選擇供應(yīng)商時,必須進(jìn)行詢價(jià)程序和綜合評估。供應(yīng)商為中間商時,應(yīng)調(diào)查其信譽(yù)、技術(shù)服務(wù)能力、資信和以往的服務(wù)對象,供應(yīng)商報(bào)價(jià)不能作為唯一決定的'因素。

  3.1.4為確保供應(yīng)商渠道的順暢,防止意外情況的發(fā)生,應(yīng)有兩家或兩家以上供應(yīng)商作為備用供應(yīng)商或子啊其間進(jìn)行交互采購。

  3.2采購詢價(jià)、綜合評估、會簽合同,由采購部門協(xié)商技術(shù)中心、財(cái)務(wù)及使用部門共同完成,報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批。技術(shù)中心、使用部門負(fù)責(zé)采購物品的適應(yīng)性,財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)預(yù)算控制、價(jià)格調(diào)查、合同付款條款的審核;采購部負(fù)責(zé)合同條款的談判、付款申請、索賠、采購檔案的建立,市場信心的收集,同時,與供方和生產(chǎn)廠家聯(lián)系貨物接送的時間、方式、到貨情況以及質(zhì)量反饋及確認(rèn)售后服務(wù)事宜。

  3.3付款程序

  3.1采購部依據(jù)付款計(jì)劃及合同提出申請,后附付款明細(xì)單,由主管負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),由總經(jīng)理簽字確認(rèn)后財(cái)務(wù)辦理付款手續(xù)。無論匯款還是支票要求復(fù)印存檔。

  3.2發(fā)票:付款時必須開增值稅發(fā)票,核對發(fā)票內(nèi)容是否與合同一致,并填寫發(fā)票明細(xì)單存檔,在紅聯(lián)上由倉庫、質(zhì)量、采購人、總經(jīng)理簽字后交給財(cái)務(wù)核銷。

  4.違約處理

  4.1物品出現(xiàn)延期后,采購部及時通知銷售、制造部、技術(shù)部門以及相關(guān)部門。

  4.2貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題后,由使用部門或技術(shù)部門提出建議,報(bào)部門負(fù)責(zé)人,采購部接到意見后,需書面或發(fā)郵件的形式報(bào)給供應(yīng)商,要求供應(yīng)商換貨或退貨。

  4.3采購部與供應(yīng)商協(xié)商不成,或造成損失的,由財(cái)務(wù)核算損失,采購部負(fù)責(zé)追索

  5.審核監(jiān)督

  5.1采購過程中進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督和審核

  5.2在采購詢價(jià)、議價(jià)、合同簽訂、合同執(zhí)行和采購結(jié)算過程中,除有關(guān)業(yè)務(wù)部門、銷售以及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參與外,財(cái)務(wù)部門要全程參與。財(cái)務(wù)部主要負(fù)責(zé)價(jià)格的核查及審計(jì)。采購部門要自覺接受審核以及對采購活動的監(jiān)督和質(zhì)詢。

  6處罰條例

  6.1嚴(yán)格按照此管理制度執(zhí)行,執(zhí)行度完成率與績效考核相關(guān)聯(lián)。

  6.2采購的合格率和要求到貨時間的完成率與每月績效考核相關(guān)聯(lián),如因人為原因造成的采購事故,每出現(xiàn)一次扣除績效二分,如連續(xù)3個月每月超過3次,將失去公司每年的工資漲幅以及參加公司的優(yōu)秀員工評選的資格。

  6.3對采購人員在采購過程中發(fā)生的違反廉潔制度的行為,將按公司有關(guān)制度處理。

采購內(nèi)部的管理制度4

  第一章總則

  第一條為了規(guī)范公司的采購業(yè)務(wù),制定詢價(jià)、議價(jià)流程,降低采購成本,確保公司各項(xiàng)物料供應(yīng),加強(qiáng)公司物料采購的監(jiān)督管理,制定本辦法。

  第二條本辦法所稱采購包括原輔材料、固定資產(chǎn)、辦公用品等采購及勞務(wù)采購。

  第三條公司的采購部門或采購人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場信息做到比質(zhì)、比價(jià)采購,貨比三家,同等材料質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉、服務(wù)好者中標(biāo)。

  第二章采購流程

  第四條請購的提出

  1、生產(chǎn)研發(fā)部物控員依物料需求狀況、庫存數(shù)量、請購前置期等要求,每月25日前開立下月的所需物料《請購單》,包括已有銷售合同訂單的生產(chǎn)用主材、輔材、工具、設(shè)備修理配件、勞動保護(hù)用品、各種日常耗材等;

  2、其它各部門所需的辦公物品及零星物資采購由綜合部負(fù)責(zé)開立《請購單》;

  3、《請購單》應(yīng)注明貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項(xiàng),經(jīng)主管審核,并依請購核準(zhǔn)權(quán)限送呈相關(guān)人員批準(zhǔn);

  4、《請購單》一聯(lián)自存,二聯(lián)送交供應(yīng)鏈(生產(chǎn)物料)、綜合部(辦公用品),三聯(lián)交財(cái)務(wù)部;

  5、交期相同的同屬一個供應(yīng)廠商的物料,請購部門應(yīng)填具在同一份《請購單》內(nèi);

  6、緊急請購時,請購部門應(yīng)于《請購單》備注欄注明“緊急”字樣。

  第五條請購核準(zhǔn)權(quán)限

  1、生產(chǎn)研發(fā)所需原材料由生產(chǎn)或研發(fā)部經(jīng)理審核后,報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn);

  2、車間需購買的機(jī)修配件、零件,價(jià)值在20xx元以下的由車間主任審核后,報(bào)生產(chǎn)部經(jīng)理核準(zhǔn);價(jià)值在20xx元以上的車間主任簽字確認(rèn)后由生產(chǎn)部經(jīng)理審核,報(bào)分管副總核準(zhǔn),總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  3、常用辦公用品及物業(yè)所需物品請購,由綜合部填報(bào)《請購單》,綜合部經(jīng)理批準(zhǔn);空調(diào)、熱水器、高級家具及單件物品價(jià)值在20xx元以上的由綜合部經(jīng)理審核后,報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)。

  第六條請購的撤消

  1、已開具《請購單》需撤銷請購時,由請購部門以書面方式呈原核準(zhǔn)人,并轉(zhuǎn)送供應(yīng)鏈或綜合部,必要時應(yīng)先口頭通知。

  2、采購有關(guān)部門接到通知后,立即停止采購。

  3、如遇特殊情況未能及時停止采購時,采購部門應(yīng)商原請購部門并妥善處理善后事宜。

  第七條采購方式

  根據(jù)本公司實(shí)際情況,公司物料采購采用以下三種方式:

  1、集中采購公司通用性大宗物料(鋼材等),以集中采購較為有利,依定時或定量計(jì)劃進(jìn)行采購;

  2、合約采購公司經(jīng)常使用物料,采購部門應(yīng)事先選擇供應(yīng)商,確定供應(yīng)價(jià)格及交易條件,辦理合約采購,依定時或定量的方式進(jìn)行采購;

  3、一般采購除1、2以外的零星物料,采用按需采購的方式。

  第八條詢價(jià)、議價(jià)

  1、采購部門(供應(yīng)鏈及綜合部)收到經(jīng)核準(zhǔn)的《請購單》后,除集中采購方式外,采購人員應(yīng)選擇至少三家列入公司《合格供應(yīng)商名錄》內(nèi)的供應(yīng)商進(jìn)行詢價(jià);

  2、確屬貨源緊張、獨(dú)家代理、專賣品等特殊狀況,不受前款所限;

  3、如向特約供應(yīng)商采購時,應(yīng)附其報(bào)價(jià)明細(xì)表,如特約供應(yīng)商有兩家以上,則應(yīng)向其同時索要報(bào)價(jià)明細(xì)表;

  4、選擇詢價(jià)或采購的對象,應(yīng)依照直接生產(chǎn)廠商、代理商、經(jīng)銷商的順序選擇;

  5、供應(yīng)商提供報(bào)價(jià)的物料規(guī)格與請購規(guī)格不同或?qū)俅闷窌r,采購人員應(yīng)商請購部門確認(rèn);

  6、專業(yè)材料、用品或項(xiàng)目,采購部門應(yīng)會同使用部門共同詢價(jià)與議價(jià);

  7、詢價(jià)后,如有必要,采購部應(yīng)至少選擇兩家以上供應(yīng)商進(jìn)行交互議價(jià);議價(jià)應(yīng)注意品質(zhì)、交期、服務(wù)兼顧。

  第九條議價(jià)原則

  有以下情況時,采購部應(yīng)及時與供應(yīng)商議價(jià):

  1、市場價(jià)格下跌或有下跌趨勢時;

  2、采購頻率明顯增加時;

  3、本次采購數(shù)量大于前次時;

  4、本次報(bào)價(jià)偏高時;

  5、有同樣品質(zhì)、服務(wù)的供應(yīng)商提供更低價(jià)格時;

  6、其他有利于公司條件時

  第十條定價(jià)核準(zhǔn)

  1、采購人員詢價(jià)、議價(jià)完成后,填寫《采購詢價(jià)、議價(jià)單》(對內(nèi)使用),隨附各供應(yīng)商回傳的《采購詢價(jià)單》(對外使用),必要時附上書面說明,呈采購部門負(fù)責(zé)人審核;采購部門負(fù)責(zé)人審核時,認(rèn)為需要再進(jìn)一步議價(jià)時,退回采購人員重新議價(jià),或由經(jīng)理親自與供應(yīng)商議價(jià)。

  2、單筆采購金額在五千元以下的采購訂單,價(jià)格由采購部門負(fù)責(zé)人核準(zhǔn),確定供應(yīng)商;超過五千元的采購訂單,其價(jià)格提交總經(jīng)理核準(zhǔn)后確定供應(yīng)商。

  3、采用集中采購方式采購的供應(yīng)商確定,必須呈報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)。

  第十一條訂購作業(yè)

  1、供應(yīng)商經(jīng)核準(zhǔn)后,采購人員應(yīng)以本公司出具《購銷合同》或供貨商出具《購銷合同》形式與供應(yīng)商訂立合同,訂購物料。

  2、若屬一份訂購單多次分批交貨的情形,采購人員應(yīng)于《購銷合同》上明確注明。

  3、采購人員應(yīng)控制物料訂購交期,及時向供應(yīng)商跟催交貨進(jìn)度。

  第十二條驗(yàn)收與付款

  1、依相關(guān)檢驗(yàn)與入庫規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收工作。

  2、依合同約定的付款方式,辦理供應(yīng)商付款工作。

  第三章采購質(zhì)量管理

  第十三條采購質(zhì)量文件資料要求

  訂購前,應(yīng)提供下列文件資料,或在《購銷合同》、采購合約內(nèi)予以明確規(guī)定:

  1、訂購產(chǎn)品規(guī)格、圖紙、技術(shù)要求等。

  2、產(chǎn)品技術(shù)精度、等級要求。

  3、各種檢驗(yàn)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。

  4、所需產(chǎn)品認(rèn)證要求或工廠質(zhì)量管理體系認(rèn)證要求。

  第十四條合格供應(yīng)商選擇

  除經(jīng)總經(jīng)理特準(zhǔn)外,應(yīng)向合格供應(yīng)商訂購。合格供應(yīng)商一般要求符合下列條件:

  1、經(jīng)本公司供應(yīng)商調(diào)查,列入《合格供應(yīng)商名錄》內(nèi)的供應(yīng)商。

  2、提供的樣品經(jīng)本公司確認(rèn)合格。

  3、以往采購的良好記錄。

  第十五條質(zhì)量保證約定

  物料采購,應(yīng)由供應(yīng)商承擔(dān)質(zhì)量保證責(zé)任,并在訂購前明確。本公司要求供應(yīng)商承諾下列質(zhì)量保證:

  1、供應(yīng)商質(zhì)量管理體系符合本公司指定的質(zhì)量保證系統(tǒng)、如iso9000等。

  2、供應(yīng)商應(yīng)保證產(chǎn)品制造過程的'必要控制與檢測。

  3、供應(yīng)商應(yīng)隨貨送交其質(zhì)量檢驗(yàn)合格記錄。

  4、接受本公司必要的供應(yīng)商調(diào)查。

  5、保證對提供的產(chǎn)品在使用或銷售中因供應(yīng)商責(zé)任所致?lián)p失的承擔(dān)與賠付。

  第十六條進(jìn)貨驗(yàn)收規(guī)定

  供應(yīng)商提供的物料,必須經(jīng)過本公司倉庫、質(zhì)檢、采購等部門人員相關(guān)驗(yàn)收工作,主要包括下列幾項(xiàng):

  1、品質(zhì)檢驗(yàn)質(zhì)檢部按進(jìn)料檢驗(yàn)規(guī)定進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),以確定交貨質(zhì)量符合質(zhì)量要求。

  2、處理短損根據(jù)點(diǎn)收、檢驗(yàn)結(jié)果,對發(fā)生短損的,予以更正數(shù)量,必要時向供應(yīng)商索賠;

  3、退還不合格品對檢驗(yàn)不合格物料,退供應(yīng)商進(jìn)行必要處理,由此造成的損失,向供應(yīng)商進(jìn)行索賠;

  第十七條質(zhì)量糾紛處理

  采購物料發(fā)生規(guī)格不符、質(zhì)量不良、交貨延遲、破損短少、使用不良等情況的處理流程統(tǒng)稱為質(zhì)量糾紛處理。具體規(guī)定如下:

  1、處理依據(jù)以雙方事先約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作為處理依據(jù),并在《購銷合同》上詳細(xì)說明,其中涉及交貨時間、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、包裝方式等,原則上以本公司的要求為依據(jù)。

  2、采購物料退貨與索賠

  (1)擬退回采購物料應(yīng)由倉管員清點(diǎn)整理后,通知采購部門(供應(yīng)鏈及綜合部)。

  (2)采購部門經(jīng)辦人員通知供應(yīng)商到指定地點(diǎn)領(lǐng)取退貨品。

  (3)現(xiàn)貨供應(yīng)退貨,要求供應(yīng)商更換合格物料。

  (4)訂制品退貨,原則上要求供應(yīng)商重做或修改至合格為止。

  (5)確屬無法修復(fù)或供應(yīng)商技術(shù)能力不足時,可取消訂單,更換供應(yīng)商。

  (6)退貨情形依訂購合約條款辦理扣款或索賠。

  (7)雙方事前沒有明確訂購合約時,以實(shí)際造成本公司損失向供應(yīng)商索賠。

  3、其它索賠規(guī)定

  (1)供應(yīng)商原因造成交貨延遲,以實(shí)際造成本公司損失向供應(yīng)商索賠。

  (2)破損短少情形,由供應(yīng)商補(bǔ)足合格物料,若由此造成本公司損失,依實(shí)際發(fā)生情況索賠。

  (3)因供應(yīng)商原因?qū)е挛锪显谑褂没蜾N售中發(fā)現(xiàn)不良,造成本公司損失,依實(shí)際發(fā)生情況索賠。

  (4)其他原因?qū)е卤竟緭p失,依實(shí)際損失向供應(yīng)商索賠。

  第四章采購交期管理

  第十八條采購交期管理是采購的重點(diǎn)之一,確保交期的目的,是在必要的時間,提供生產(chǎn)所必需的物料,以保障生產(chǎn)且生產(chǎn)成本合理。

  第十九條按供應(yīng)商評價(jià)辦法進(jìn)行考核,將交期的考核列為重要項(xiàng)目之一,以督促供應(yīng)商提高交期達(dá)成率。

  第二十條對托收到而貨未到,或貨到發(fā)票未到,應(yīng)及時通知經(jīng)辦人,盡快查實(shí)情況。

  第五章付款方式

  第二十一條付款方式

  1、由采購部門根據(jù)《請購單》、《采購詢價(jià)、議價(jià)單》、采購合同、進(jìn)料驗(yàn)收單、《入庫單》,向財(cái)務(wù)部請款。

  2、財(cái)務(wù)部依合同規(guī)定的付款方式,與廠商結(jié)款,特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  第六章采購人員工作職責(zé)

  第二十二條對短缺物資,采購員要征求使用單位意見,在使用單位同意后方能采購代用品,否則,出現(xiàn)后果由采購員負(fù)直接責(zé)任。

  第二十三條采購人員必須按采購作業(yè)規(guī)范運(yùn)作,對不按計(jì)劃要求及質(zhì)量要求采購,造成的超儲積壓,損失由采購人員承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  第二十四條采購員未能及時完成采購任務(wù)時,應(yīng)及早報(bào)告采購部經(jīng)理說明原因,提出相應(yīng)意見方案,采購部應(yīng)及時與請購部門溝通,擬定補(bǔ)救辦法和處理對策,特別重大事項(xiàng),應(yīng)匯報(bào)總經(jīng)理。

  第二十五條采購人員必須牢固樹立主人翁思想,盡職盡責(zé),堅(jiān)持原則,秉公辦事,切實(shí)維護(hù)公司的利益,保障公司采購成本的最低化、采購質(zhì)量的最優(yōu)化、采購效率的最快化。

  第二十六條采購人員必須遵守公司規(guī)章制度,按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)采購,任何人不得私自訂購和盲目進(jìn)貨。

  第二十七條采購人員必須做到廉潔自律,秉公辦事,不謀私利。任何人不得在物資采購過程中私下收受回扣或酬金。對實(shí)際出現(xiàn)的回扣或酬金必須在三日之內(nèi)上交。

  第二十八條采購人員必須樹立服務(wù)意識,急生產(chǎn)經(jīng)營所急,想生產(chǎn)經(jīng)營所想,任何人不得無故積壓或拖延采購及相關(guān)工作。

  第二十九條為掌握瞬息萬變的市場商品信息,采購人員必須經(jīng)常自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)工作能力,以保證及時、保質(zhì)、保量地做好物資供應(yīng)工作。

  第三十條售后服務(wù):對于采購物資,采購部在簽訂購買合同時,要明確服務(wù)約定。

  1、采購物資在投用前需廠家進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)的,由采購部負(fù)責(zé)聯(lián)系。

  2、對于在使用過程中(保質(zhì)期內(nèi)、正常使用條件下)出現(xiàn)的質(zhì)量問題,由采購部在規(guī)定時間內(nèi)協(xié)調(diào)解決。

  本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。

采購內(nèi)部的管理制度5

  為加強(qiáng)食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量和水平,為員工提供良好的就餐條件,充分發(fā)揮后勤保障作用,特制定本機(jī)關(guān)單位食堂規(guī)章制度。

  一、指導(dǎo)思想

  遵循為局機(jī)關(guān)、二級單位會議和來往客人服務(wù)的宗旨,運(yùn)用市場化管理模式,負(fù)責(zé)承擔(dān)局領(lǐng)導(dǎo)及機(jī)關(guān)安排的會議接待和二級單位的工作餐及客餐,努力作到飯菜色鮮味美,價(jià)格合理,服務(wù)周到,方便及時。

  二、聘用員工制度

  1、食堂工作人員一律實(shí)行公開招聘,擇優(yōu)錄取的方式。

  2、聘用廚師長一名,副廚一名,配菜員一名,打合一名,洗碗工一名,服務(wù)員四名。

  3、實(shí)行廚師長負(fù)責(zé)制,廚師的整個團(tuán)隊(duì)月薪暫定13000.00元,廚師長負(fù)責(zé)廚房工作人員的收入分配及工作分工,洗碗工及服務(wù)員月薪暫定1500.00元。

  4、聘用人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)考察同意聘用后,根據(jù)《勞動法》的規(guī)定,依法依規(guī)購買五險(xiǎn):(即養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)及生育保險(xiǎn)),按勞定薪,簽定正式勞動合同。

  5、所有聘用人員試用期暫定一個月。

  三、就餐管理制度

  1、非本單位工作人員嚴(yán)禁在食堂進(jìn)餐,食堂提供周一至周五的員工餐工作餐,就餐人員必須是本大樓工作人員,就餐人員持有效票證方能就餐,嚴(yán)禁攜帶家屬進(jìn)餐或打餐帶走。

  2、客餐實(shí)行專班專人負(fù)責(zé),局機(jī)關(guān)客餐由局辦公室開進(jìn)餐單,確定進(jìn)餐標(biāo)準(zhǔn),(標(biāo)準(zhǔn)擬定為科級接待標(biāo)準(zhǔn)為200元;副局級接待標(biāo)準(zhǔn)為300元;局級及上級領(lǐng)導(dǎo)來客接待標(biāo)準(zhǔn)為500元)對應(yīng)我們的菜單,核定菜價(jià)。酒水另算(酒水主要以12年白云邊為主,如若需要高檔酒水,需經(jīng)局主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)尚可)。

  3、局二級單位來客就餐,按菜單點(diǎn)菜,餐后據(jù)實(shí)結(jié)算。

  4、客餐就餐完畢后,需相關(guān)負(fù)責(zé)人在結(jié)算單上簽字。

  四、財(cái)務(wù)管理制度

  1、食堂財(cái)務(wù)實(shí)行單獨(dú)核算,財(cái)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行會計(jì)法的相關(guān)規(guī)定,遵守財(cái)務(wù)制度,及時填報(bào)憑證和帳務(wù)處理。

  2、每張票據(jù)都需要有經(jīng)手人和證明人簽字,采購員每次在財(cái)務(wù)處領(lǐng)取xx元作為周轉(zhuǎn)資金。

  3、局機(jī)關(guān)客餐按月結(jié)算,食堂財(cái)務(wù)人員經(jīng)局辦公室核準(zhǔn)無誤后,財(cái)務(wù)科予以結(jié)算。

  4、二級單位客餐按月累計(jì)結(jié)算。

  五、衛(wèi)生管理制度

  嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及中華人民共和國衛(wèi)生部有關(guān)飲食衛(wèi)生“五四”制度。

  1、工作人員每年進(jìn)行一次體檢,持健康證上崗。

  2、環(huán)境衛(wèi)生要定人、定物、定時間、定質(zhì)量,分片包干,做到保持清潔,無垃圾污物。保持炊具、灶具清潔衛(wèi)生。廚房、餐廳有防蠅、防塵和污水排除等衛(wèi)生設(shè)施。夏秋季節(jié)經(jīng)常使用滅蠅藥,保證室內(nèi)無蠅。食堂倉庫要專庫專用。

  3、原料分類存放,食品生熟分開保管,并有四防(防蠅、防塵、防鼠、防潮)措施,防止食品污染。

  4、食堂工作人員要講究衛(wèi)生,經(jīng)常洗澡,理發(fā)剪指甲,換洗工作服;工作前、便后要洗手,工作時不吸煙,不隨地吐痰,不面向食品說話、咳嗽。食堂工作人員均應(yīng)按照設(shè)備分工和劃分的衛(wèi)生區(qū)域,經(jīng)常打掃、洗刷,做到每日一小掃,每周一大掃。

  六、材料及實(shí)物的管理制度

  1、采購員采購的主副食原料、水果等及其他接待性禮品,需嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),每日購進(jìn)的食品原材料的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格需由管理人員及保管員驗(yàn)收。

  2、保管人員對食品原材料辦理入庫等相關(guān)手續(xù),物品擺放到位有序。

  3、購物發(fā)票由采購,保管、管理人員簽字后報(bào)主管主任簽字報(bào)銷。保管人員對物品要心中有數(shù),及時向主管主任匯報(bào)常用物的庫存情況,按時報(bào)送物品管理臺帳及就餐情況表。

  4、炊事員應(yīng)根據(jù)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的人數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪,不得擅自超標(biāo)。

  七、食堂安全管理制度

  1、在使用爐灶前,應(yīng)首先檢查油路、氣路是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,然后點(diǎn)火預(yù)熱,一切正常后再使用。

  2、使用完畢,隨即關(guān)閉各個開關(guān),下班時操作人員應(yīng)對爐灶各處開關(guān)進(jìn)行全面檢查。

  3、在油鍋加熱時,工作人員不準(zhǔn)離開工作崗位,防止意外事故發(fā)生。

  4、操作電器設(shè)備前,應(yīng)先檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好。

  5、操作時必須精力集中,保證安全,發(fā)現(xiàn)問題立即關(guān)閉電源。

  6、設(shè)備使用完畢應(yīng)將電源斷開。下班時操作人員應(yīng)對電源進(jìn)行一次檢查。

  7、嚴(yán)禁沖洗電器設(shè)備和用濕手接觸電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)蒸氣閥漏氣、壓力表失靈,應(yīng)停止使用。

  采購內(nèi)部的管理制度9

  食品原料采購是指餐飲企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要以最低價(jià)格實(shí)施訂貨,并購買到所需的食品原料。食品原材料采購供應(yīng)管理是餐飲業(yè)務(wù)管理的首要環(huán)節(jié)。采購供應(yīng)管理的好壞,直接影響廚房生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量、成本消耗和經(jīng)濟(jì)效益。只有原材料質(zhì)量好,才能保證菜肴味道佳美。采購的數(shù)量、質(zhì)量和價(jià)格合理,才能降低餐飲成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。

  一、采購人員的選擇

  采購人員的選擇對于餐廳成本控制來說是非常重要的。有的餐廳有良好的設(shè)備、一流的服務(wù)人員和手藝精湛的廚師,但其經(jīng)濟(jì)效益不理想,究其主要原因,很可能就是由于原材料采購的質(zhì)次價(jià)高,甚至采購員收取回扣而導(dǎo)致原材料成本上升所造成的?梢,采購員的選擇對成本控制有著舉足輕重的影響。經(jīng)過對餐飲企業(yè)的調(diào)查和分析,一個好的采購員可為企業(yè)節(jié)約5%的餐飲成本。

  一個合適的采購員應(yīng)具備以下的素質(zhì):

  (1)要了解餐飲經(jīng)營與生產(chǎn)一個良好的采購員,要熟悉餐廳的菜單,熟悉廚房加工、切配、烹調(diào)的各個環(huán)節(jié),要懂得各種原料的損耗情況、加工的難易程度及烹調(diào)的特點(diǎn),以保證買到適需的食品原料。

  (2)熟悉原料的采購渠道所謂渠道,即特定的交易關(guān)系線,通常是指兩個企業(yè)之間固定的交易關(guān)系。采購人員應(yīng)該知道什么原料在什么地方買,哪兒的貨質(zhì)量好,哪兒的貨便宜,這樣才能買到質(zhì)優(yōu)價(jià)低的原料。

  (3)了解進(jìn)價(jià)與銷價(jià)的核算關(guān)系采購人員應(yīng)了解菜單上每一菜品的名稱、售價(jià)和分量,知道餐廳近期的毛利率和理想的毛利率。這樣,在采購時就能決定某種食品原料在價(jià)格上是否可以接受。

  (4)熟悉財(cái)務(wù)制度要了解有關(guān)現(xiàn)金、支票、發(fā)票等使用的要求和規(guī)定,以及對應(yīng)付款的處理要求等。

  (5)誠實(shí)可靠,不收取回扣要具有國家、集體利益高于一切的覺悟,不得損公肥私。

  二、采購質(zhì)量管理

  (一)采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)餐廳要生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定的菜品,必須使用質(zhì)量穩(wěn)定的原料,這就對采購提出了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)又稱標(biāo)準(zhǔn)采購規(guī)格,是指根據(jù)餐飲企業(yè)的特殊要求,對所要采購的各種食品原料作出詳細(xì)而具體的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的規(guī)定,如原料的部位、產(chǎn)地、等級、外觀、色澤度、新鮮度等。

  目前,我國對食品原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)還沒有完全規(guī)范,一般餐飲企業(yè)只是對那些成本較高的各類原料,按自定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)采購。

  (二)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的形式

  質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的形式以采購明細(xì)單或標(biāo)準(zhǔn)采購規(guī)格的表格形式出現(xiàn)。在標(biāo)準(zhǔn)采購規(guī)格中具體包括的.內(nèi)容有:食品原料的名稱、食品原料的質(zhì)量或性質(zhì)的說明(包括產(chǎn)地、等級、部位、形狀、規(guī)格、氣味、產(chǎn)率、色澤與外觀等)、發(fā)貨時間的要求等。

  (三)制定標(biāo)準(zhǔn)采購規(guī)格的作用

  標(biāo)準(zhǔn)采購規(guī)格制定后,應(yīng)分送給采購員、供應(yīng)商、驗(yàn)收員和餐飲經(jīng)理辦公室,其具體作用如下:

  1)使用標(biāo)準(zhǔn)采購規(guī)格可以把好采購關(guān),避免因采購的原料質(zhì)量不穩(wěn)定而引起產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定。

  2)把標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)給供貨單位,可以避免采購員與供應(yīng)商之間對原料質(zhì)量產(chǎn)生分歧和矛盾。

  3)可以避免每次對供應(yīng)單位提出各種原料的質(zhì)量要求,減少了工作量。

  4)將質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)給若干個供貨單位,可以通過招標(biāo)的形式選擇最低的報(bào)價(jià)單位。

  5)有利于驗(yàn)收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的控制。

  6)可以防止原料采購部門與原料使用部門之間可能產(chǎn)生的矛盾。

  三、采購數(shù)量管理

  食品原料采購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在一段時間內(nèi)可以相對穩(wěn)定,而采購數(shù)量則要隨餐廳銷售量和庫存量的變化而不斷進(jìn)行調(diào)整。如果采購數(shù)量控制不當(dāng),就可能出現(xiàn)一方面采購數(shù)量過多,占用過多的資金,有了更多的利息占用,而且增加了庫存費(fèi)用,并有可能造成原料腐爛、變質(zhì)、損壞,使成本增加;另一方面采購數(shù)量過少,會導(dǎo)致供應(yīng)、庫存中斷而影響正常銷售。

  (一)影響采購數(shù)量的因素

  1)餐廳餐飲產(chǎn)品銷售數(shù)量的變化現(xiàn)有的庫房面積。

  2)采購點(diǎn)與餐廳之間的距離。

  3)企業(yè)目前的財(cái)務(wù)狀況。餐飲企業(yè)經(jīng)營較好時,可適當(dāng)增大采購量;資金短缺時,則應(yīng)精打細(xì)算,減少采購量,以利于資金的周轉(zhuǎn)。

  4)原料本身的特點(diǎn)。易儲存的原料可以多購一些,不易儲存的原料應(yīng)勤進(jìn)快銷。

  5)原料市場價(jià)格的變化。

  6)市場供求狀況的穩(wěn)定程度影響采購數(shù)量。當(dāng)某種原料的供應(yīng)不穩(wěn)定時,可以多采購一些,以彌補(bǔ)因原料短缺而造成的損失。

  (二)采購數(shù)量管理

  對采購管理來說,食品原料可分為易壞性原料和非易壞性原料,對這兩類原料的采購應(yīng)區(qū)別對待。

  1.易壞性原料的采購數(shù)量

  易壞性原料一般為鮮活貨,這些原料要求購進(jìn)后立即使用,用完后再購進(jìn)新的原料。因此,這類原料的采購頻率較高,一般使用的采購方法如下:

  (1)日常采購法每次采購的數(shù)量可用下列公式表示:應(yīng)采購數(shù)量=需使用數(shù)量一現(xiàn)有數(shù)量需使用數(shù)量是指在進(jìn)貨間隔期內(nèi)對某種原料的需要量,F(xiàn)有數(shù)量是指某種原料的庫存數(shù)量,它包括已經(jīng)發(fā)往廚房而未被使用的原料數(shù)量,這個數(shù)量可以通過實(shí)地盤存加以確定。應(yīng)采購量是指需使用量與現(xiàn)有量之差,這個數(shù)量還要根據(jù)特殊宴會、節(jié)日和其他特殊情況加以調(diào)整。

  餐廳可自行設(shè)計(jì)一個原料采購單,將所有易變質(zhì)的鮮活類食品原料分類列在表上,這樣既可以節(jié)省工作量,還有助于控制采購數(shù)量和采購價(jià)格。

  (2)長期訂貨法餐廳中有一些原料,其本身價(jià)值不太高,但其消耗量大,所需數(shù)量也較穩(wěn)定,這類原料如果用上述方法采購就顯得費(fèi)時費(fèi)力,因此可采用長期訂貨法。

  利用長期訂貨法,餐飲企業(yè)采購部門可與一家供貨單位訂下合同,規(guī)定以固定價(jià)格每天向其供應(yīng)規(guī)定數(shù)量的原料。例如:餐廳與食品公司商定每天送3箱雞蛋,只規(guī)定需求量或結(jié)存量,有特殊變化時再增加或減少采購量。面包、奶制品、常用蔬菜、水果以及價(jià)值低、耗量大、占用空間多的一些物品,如啤酒等,也屬于這一類原料。

  采購內(nèi)部的管理制度10

  一、總則

  采購員薪酬組成薪酬=基本工資+獎金處罰

  1、增加新品種數(shù)量=獎金

  2、獎金是根據(jù)業(yè)績完成達(dá)到指定要求后對采購人員的獎勵,獎金分兩部分。

  3、獎金按月度核算,次月發(fā)放,計(jì)算方法為:獎金=績效考核分?jǐn)?shù)。該部分獎金提取要求:績效考核分達(dá)到70分以上。

  4、滯留處罰:品種滯留時間90天給予百分之一處罰,品種滯留時間90―120天給予百分之一點(diǎn)五處罰,全國總代品種和二級協(xié)議品種可減免其滯留處罰,代銷的廠家協(xié)議品種可免予滯留處罰。

  二、崗位職責(zé):

  1、認(rèn)真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,報(bào)帳及時。

  2、熟悉和掌握市場行情,按“質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。注重收集市場信息,及時向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價(jià)格和有關(guān)信息。合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料應(yīng)提前安排采購計(jì)劃及時購進(jìn)。

  3、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),物資選擇樣品供使用部門審核定樣,購進(jìn)貨物均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)合同(三證)。積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。

  4、加強(qiáng)與驗(yàn)收、保管人員的協(xié)作,有責(zé)任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受損失。

  5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作。

  三、具體工作

  1、工作時間為早8:30~晚17:30午休時間12:00~13:30休息時間要保持安靜,不要打攪影響他人的正常生活。

  2、工作時間每天上午9點(diǎn)保證開始在線工作,工作時間內(nèi)只能用1個QQ(即工作QQ)上網(wǎng)談工作業(yè)務(wù),不準(zhǔn)在網(wǎng)上閑聊,不準(zhǔn)看電影玩游戲等,(每天下午17:30點(diǎn)為限,前提得完成手里面有工作)如有違反打掃辦公室一天,總監(jiān)滿意為止。

  3、未經(jīng)批準(zhǔn)不得留在辦公室內(nèi)非本公司人員,如有為違犯罰清潔衛(wèi)生間一天,并承擔(dān)一切后果。如有親屬來訪需提前向公司申請。

  4、如無外出午休后13:30點(diǎn)必須回公司,否則發(fā)生意外事件,公司不承擔(dān)任何義務(wù)和責(zé)任,所發(fā)生的一切后果自負(fù)。

  5、采購部如需外出,要向總監(jiān)申請統(tǒng)籌安排。但要視具體業(yè)務(wù)輕重由總監(jiān)決定,出門時填寫出門條,總監(jiān)簽字?偙O(jiān)外出填寫出門條運(yùn)營總監(jiān)簽字。沒有簽字視為曠工。

  6、員工辭職需要提前一個月做出書面請辭并說明原因,要保證不做任何損壞和傷害公司利益的行為,如有違反可視自動放棄本月工資和獎勵,且公司不承擔(dān)任何費(fèi)用。

  7、所有辦公,采購開支實(shí)行憑票報(bào)銷的原則。

  8、原則上不準(zhǔn)打的,公交車費(fèi)憑票據(jù)實(shí)報(bào)實(shí)銷。除了有緊急事情,經(jīng)過請示外,可公司派車。

  9、辦公零星費(fèi)用,憑票據(jù)記帳。票據(jù)應(yīng)注明經(jīng)手人姓名,應(yīng)先行請示,經(jīng)總監(jiān)同意后支出。

  10、保持個人生活自理衛(wèi)生,要求每日保持座位整潔,每月清潔一次桌椅。

  11、保持衛(wèi)生間衛(wèi)生,個人便后,要沖馬桶。

  12、愛護(hù)好公司財(cái)務(wù),如因個人為(如用辦公用品敲打物品)造成損壞,要自行賠付。

  13、本著工作績效性原則,現(xiàn)實(shí)行初次下單提成0.01%二次下單0.02%。

  14、采購產(chǎn)品價(jià)格以出廠價(jià)為主,如價(jià)格高(高于出廠價(jià)視為過高),銷售在其他途徑得知高于市場價(jià)導(dǎo)致無法銷售(銷售出示證據(jù)),歸納為未完成任務(wù)。

  15、如果采購產(chǎn)品出現(xiàn)失誤和重大問題,錯發(fā)漏發(fā)產(chǎn)品所造成的損失,公司要對責(zé)任人進(jìn)行懲罰,按實(shí)際損失比例的30%在當(dāng)月工資中扣除。

  16、對自己負(fù)責(zé)產(chǎn)品執(zhí)行,每月要完成一次更新,并對公司網(wǎng)站信息錯誤及時反饋。

  17、對自己下到工廠的單子進(jìn)行跟單(下單后第3天和交貨期前3天)。

  18、如采購員需要出差,首先提交出差計(jì)劃呈交至部門總監(jiān)。如總監(jiān)需出差,出差計(jì)劃呈交至總經(jīng)理,簽字后到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取出差費(fèi)用。

  19、出差費(fèi)用在出差計(jì)劃中體現(xiàn)清晰,如差旅費(fèi)、住宿費(fèi)、餐飲費(fèi)大致數(shù)字。有領(lǐng)導(dǎo)審批。

  20、出差歸來,所有票據(jù)計(jì)劃內(nèi)采取對賬票據(jù)。計(jì)劃外采取憑票據(jù)實(shí)報(bào)實(shí)銷。

  21、每月需憑上月業(yè)績考核,如未達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn),工資扣除xx。如超額完成標(biāo)準(zhǔn),獎金xx。

  22、在追加訂單時,如達(dá)到廠家要求的數(shù)量,必須再次壓價(jià),這次追加訂單壓縮的價(jià)格80%給予采購部作為獎金(每種產(chǎn)品每降價(jià)一次只給予第一次獎勵之后不再有獎勵)。

  采購內(nèi)部的管理制度11

  零星工程材料的采購方式可以分為甲供和乙供兩種,具體采用的方式按相關(guān)規(guī)定在確定施工單位時與施工單位明確。

  一、甲供材料操作:

  1、用材申請施工隊(duì)根據(jù)工程需要在開工前報(bào)用材計(jì)劃,用材計(jì)劃必須詳細(xì)注明材料的規(guī)格、數(shù)量和進(jìn)場時間(見附件1)。

  2、審核批準(zhǔn)由后管處基建科審核用材申請,3000元以內(nèi)的采購由后服公司批準(zhǔn),5000元以內(nèi)的采購由后管處批準(zhǔn),5000元以上須經(jīng)院分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);

  3、材料采購根據(jù)用材計(jì)劃,須辦理技術(shù)學(xué)院招投標(biāo)、競價(jià)、詢價(jià)申請表(見附件2),組織3家或3家以上供貨商進(jìn)行競價(jià)、詢價(jià)或投標(biāo),供貨商需提供樣品。由后服公司維修中心或后管處基建科組織學(xué)院相關(guān)部門進(jìn)行內(nèi)部評標(biāo)以確定供貨商并對樣品進(jìn)行封存。

  4、材料供應(yīng)根據(jù)評標(biāo)結(jié)果,書面通知施工隊(duì),由各施工隊(duì)落實(shí)供貨數(shù)量和時間。材料進(jìn)場需由基建科、維修中心責(zé)任人和施工隊(duì)共同驗(yàn)收,由施工單位簽收送貨單(送貨單一式四聯(lián),供貨商、施工隊(duì)、基建科、維修中心各一聯(lián))。

  5、材料入庫和領(lǐng)用材料入庫前需由后服公司或后管處辦理入庫單(見附件3)。根據(jù)施工隊(duì)提出用材計(jì)劃表,由基建科或維修中心辦理材料領(lǐng)用手續(xù),并填寫領(lǐng)料單(見附件4)。

  二、乙供材料操作:

  乙供材料由施工隊(duì)在施工前填報(bào)技術(shù)學(xué)院材料報(bào)價(jià)單(見附件5)至基建科或后服公司運(yùn)保中心,并注明材料品牌、產(chǎn)地、規(guī)格、數(shù)量等,由后管處基建科或后服公司維修中心負(fù)責(zé)認(rèn)價(jià),報(bào)后管處或后服公司及院領(lǐng)導(dǎo)審批。

  采購內(nèi)部的管理制度12

  第一章、總則

  第一條、為規(guī)范xx有限公司(以下簡稱公司)材料采購和批價(jià)行為,建立、健全監(jiān)督制約機(jī)制,確保材料批價(jià)、采購能高質(zhì)量、低成本、高效率進(jìn)行,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合公司實(shí)際,制定本規(guī)定。

  第二條、本規(guī)定適用于公司各開發(fā)項(xiàng)目的材料限價(jià)和采購業(yè)務(wù)。

  第二章、材料采購的形式和范圍

  第三條、根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況,材料采購可采用公司采購、總承包單位采購兩種方式。

  第四條、原則上除墻地磚、單元門、進(jìn)戶門、防火門、鋁塑鋼門窗、開關(guān)插座、配電箱、衛(wèi)生潔具、涂料、電梯、水泵、空調(diào)及其它所有設(shè)備由公司采購供應(yīng),其他材料均由總承包單位負(fù)責(zé),并在編制招標(biāo)文件和簽定合同時給予明確。通風(fēng)材料、消防材料、智能化材料等在專業(yè)分包招標(biāo)時一并確定。

  第五條、由公司采購的材料、設(shè)備采用集中招標(biāo)采購并根據(jù)項(xiàng)目需要供應(yīng);由總承包單位采購的材料采用項(xiàng)目部指定品牌并批價(jià),總承包單位采購的方式。

  第六條、對其它個別常用的可能影響使用功能的部分材料,由事業(yè)部通過招標(biāo)選擇數(shù)家戰(zhàn)略合作供應(yīng)商,在不同時期通過比價(jià)方式確定供應(yīng)商.

  第三章、公司采購材料的供應(yīng)

  第七條、項(xiàng)目部(公司)根據(jù)圖紙、公司的有關(guān)要求及自身項(xiàng)目的成本控制指標(biāo),對材料品牌、材質(zhì)、型號、規(guī)格、進(jìn)場時間和用量確認(rèn)后,報(bào)公司由公司相關(guān)部門統(tǒng)一安排供應(yīng),材料供至現(xiàn)場后由項(xiàng)目部(公司)組織對材料進(jìn)場規(guī)格、數(shù)量和質(zhì)量等進(jìn)行驗(yàn)收。

  第四章、總承包單位供應(yīng)材料的限價(jià)和批價(jià)

  第八條、職責(zé)分工

  1、項(xiàng)目部(公司)根據(jù)圖紙和公司的有關(guān)要求負(fù)責(zé)項(xiàng)目材料品牌、材質(zhì)、型號、規(guī)格和用量的確認(rèn)、材料價(jià)格市場行情的調(diào)研和考察、材料價(jià)格的批復(fù)。

  2、計(jì)劃預(yù)算部負(fù)責(zé)材料的詢價(jià)和限價(jià)。

  第九條、限價(jià)和批價(jià)程序

  1、項(xiàng)目部(公司)專業(yè)工程師對總承包單位所申報(bào)的材料詢價(jià)表明細(xì)進(jìn)行核對審查,審核材料的品牌、材質(zhì)、型號、規(guī)格、用量等是否與圖紙?jiān)O(shè)計(jì)及我方產(chǎn)品定位要求相吻合,審核完畢后由項(xiàng)目經(jīng)理簽字確認(rèn)后報(bào)計(jì)劃預(yù)算部。

  2、計(jì)劃預(yù)算部根據(jù)項(xiàng)目部所報(bào)明細(xì)進(jìn)行市場調(diào)研和詢價(jià),確定各種材料的最高限價(jià)并核實(shí)所報(bào)明細(xì)計(jì)價(jià)單位是否與預(yù)算計(jì)算規(guī)則相一致。如某種材料價(jià)格市場變化較大,而又確實(shí)需要分批次供貨,則由計(jì)劃預(yù)算部每月發(fā)布一次價(jià)格限價(jià)信息提供給各項(xiàng)目部。

  3、項(xiàng)目部根據(jù)計(jì)劃預(yù)算部的限價(jià),結(jié)合各自項(xiàng)目部對市場價(jià)格調(diào)查情況以及自身項(xiàng)目的成本控制指標(biāo),對材料價(jià)格進(jìn)行批復(fù)。如批價(jià)不高于限價(jià),則由項(xiàng)目部自行批復(fù);如批價(jià)高于限價(jià),則項(xiàng)目部需將情況報(bào)給計(jì)劃預(yù)算部,經(jīng)批準(zhǔn)后方可正式批價(jià)。

  第十條、計(jì)劃預(yù)算部和各項(xiàng)目部均要安排專人(兩人以上)對材料、設(shè)備的市場行情進(jìn)行廣泛而卓有成效的市場調(diào)研,并建立起材料、設(shè)備價(jià)格的信息庫,信息庫至少要包含:各種材料、設(shè)備各個時間段的價(jià)格情況;主要材料、設(shè)備在市場上主要的供貨商及其情況。所列各種材料供貨商均不應(yīng)少于五家。

  第十一條、各項(xiàng)目部應(yīng)對項(xiàng)目上已使用的材料的供貨商進(jìn)行評價(jià),推薦有實(shí)力、信譽(yù)度好的供貨商進(jìn)入項(xiàng)目管理部編制的合格供應(yīng)商名錄。進(jìn)入合格供應(yīng)商名錄的在以后的項(xiàng)目上可不用對其進(jìn)行考察。

  第五章、附則

  第十二條本辦法由xx負(fù)責(zé)解釋。

  第十三條本辦法自頒布之日起執(zhí)行。

  采購內(nèi)部的管理制度13

  為規(guī)范政府采購行為,強(qiáng)化對政府采購資金的管理,提高政府采購資金使用效益,有效地控制財(cái)政支出,節(jié)約財(cái)政資金。加強(qiáng)廉政建設(shè),促進(jìn)政府采購公開、公平、公正。根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》等相關(guān)法規(guī),特訂本制度。

  一、政府采購適用范圍

  本鎮(zhèn)內(nèi)政府機(jī)關(guān),實(shí)行預(yù)算管理的事業(yè)單位、鎮(zhèn)屬部門、

  站所使用財(cái)政資金和其他資金進(jìn)行的政府采購適用本制度。本制度所稱政府采購是指使用財(cái)政資金采購依法制訂的集中采購目錄以內(nèi)的或者采購限額標(biāo)準(zhǔn)以上的貨物、工程和服務(wù)的行為。

  二、政府采購的形式和運(yùn)作程序

  落實(shí)采購計(jì)劃:各單位為了確保行政任務(wù)和事業(yè)計(jì)劃的完成,需購買物品或取得勞務(wù)時,單位向黨政辦提出書面申請,黨政辦本著“量入為出,適度從緊”的原則進(jìn)行審核簽具意見報(bào)單位分管領(lǐng)導(dǎo)簽批后,報(bào)財(cái)政所確定落實(shí)采購計(jì)劃。

  三、政府采購的方式

  政府采購應(yīng)當(dāng)采取以下方式:公開招標(biāo)、競爭性談判、邀請招標(biāo)、單一來源采購、詢價(jià)。具體采購方式由鎮(zhèn)采購辦、機(jī)關(guān)主管、后勤組按規(guī)定的程序組織實(shí)施,公開招標(biāo)應(yīng)作為政府、采購的主要采購方式。

  四、采購程序

  先由各機(jī)關(guān)各部門、站所根據(jù)工作需求填報(bào)“政府采購申請表”報(bào)鎮(zhèn)采購辦,并經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核簽定,財(cái)政局鄉(xiāng)財(cái)局和,采購辦要簽審核意見,鎮(zhèn)采購辦根據(jù)采購內(nèi)容和金額確認(rèn)采購方式和采購單位,如果需由站所采購的,由站所填報(bào)。政府采購申請表”報(bào)鎮(zhèn)采購辦審核,由鎮(zhèn)采購中心安排采購,如果由鎮(zhèn)采購辦采購的,需報(bào)分管采購領(lǐng)導(dǎo)審批后,由鎮(zhèn)采購辦安排采購。所有采購物品資金由主管領(lǐng)導(dǎo)審批后,財(cái)政所直接付給供應(yīng)商。

  五、政府采購預(yù)算和計(jì)劃

  鎮(zhèn)財(cái)政部門在編制年度預(yù)算的同時編制政府采購預(yù)算,應(yīng)本著實(shí)事求是和節(jié)約的原則,充分考慮實(shí)際需要與財(cái)力可能,鎮(zhèn)采購辦應(yīng)有計(jì)劃地安排日常辦公用品的集中采購。

  六、政府采購的監(jiān)督檢查、紀(jì)律要求

  凡納入政府采購制度范圍的部門,未經(jīng)同意自行采購的,不得列支,否則按違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律處理。紀(jì)檢、財(cái)政所應(yīng)定期對政府機(jī)關(guān)采購行為進(jìn)行監(jiān)督、檢查,采購辦應(yīng)定期匯報(bào)政府采購情況并定期進(jìn)行公開,定期進(jìn)行總結(jié),任何單位和個人對政府采購活動中的違法違紀(jì)行為,有權(quán)控告和檢舉。

  采購內(nèi)部的管理制度14

  為使酒店的采購工作走上制度化、規(guī)范化,合理控制成本,加強(qiáng)內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和提高工作效率,特制定本采購管理制度:

  一、采購管理部門

  酒店設(shè)立專職采購部,隸屬酒店財(cái)務(wù)部管理,接受財(cái)務(wù)總監(jiān)、成本控制、集團(tuán)稽查部及其它部門的監(jiān)督,全面負(fù)責(zé)酒店的采購工作。

  二、采購部工作基本要求

  1.所有采購項(xiàng)目均需董事會簽批授權(quán)及酒店財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)同意。

  2.所有采購物品均需比較至少三家的價(jià)格和品質(zhì),月結(jié)類物品每月每一類至少有三家供貨商提供報(bào)價(jià)單。

  3.所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定。

  4.采購部工作人員須對自己采購物品的價(jià)格和品質(zhì)負(fù)責(zé)。

  5.采購部須每半個月一次通過電話、傳真、外出調(diào)查、接待廠商等方式獲取酒店使用的各類物品主要品種的價(jià)格信息并整理成價(jià)格信息庫,以書面形式匯報(bào)給酒店財(cái)務(wù)部及董事會。

  6.所有供應(yīng)商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管,有人員變動時須全部列入移交。上述資料及采購人員自購物品價(jià)格信息采購部每天須錄入至采購部價(jià)格信息庫。

  7.采購時間要求:一般物品采購時間為3天;急用物品當(dāng)天必須采購回來;印刷品、客房一次性用品、布草等使用部門須提前一個月下單采購。

  8.采購部禁止采購任何未下申購單的物品,否則財(cái)務(wù)部將不予以報(bào)銷。

  9.禁止使用部門自行采購物品或私自與供應(yīng)商洽談采購事宜。

  10.采購部負(fù)責(zé)跟進(jìn)各協(xié)作廠商的貨款及時簽批支付事宜。對到期的應(yīng)付帳款,酒店應(yīng)及時支付,以建立酒店良好形象,維護(hù)酒店財(cái)務(wù)信譽(yù),同時也為日后的采購工作提供便利。

  三、采購審批程序

  1.申購單審批程序:

  使用部門經(jīng)理(倉庫主管)資產(chǎn),會計(jì)復(fù)查,董事同意采購部,詢價(jià)財(cái)務(wù)總監(jiān)稽查部,行政辦董事會,申購單返回采購部。

  2.單位價(jià)值1000元以下或批量價(jià)值在XX元以下的由采購部現(xiàn)金自購的物品,采購部須事先貨比三家,并在申購單上注明詢價(jià)結(jié)果和選定的供應(yīng)商,經(jīng)董事會最后批準(zhǔn)后方可采購。酒店財(cái)務(wù)部和集團(tuán)稽查部將對價(jià)格及品質(zhì)進(jìn)行不定期抽查。

  2.單位價(jià)值1000元以上或批量價(jià)值在XX元以上的物品采購審批程序:

  采購部尋找至少三家廠商比較價(jià)格品質(zhì),評定小組確定供貨商采購部與供貨商共同草擬合同或采購協(xié)議。

  財(cái)務(wù)審批行政辦審批董事會審批蓋章或簽字。

  執(zhí)行合同或協(xié)議

  (評定小組由采購部、使用部門、財(cái)務(wù)部、主管副總、集團(tuán)稽查組成)

  3.賒購(月結(jié))物品采購審批程序。

  蔬菜、肉類、凍品、三鳥、海鮮,水果由各廚主廚直接下單至采購部叫貨。其它物品按上述第1、2、3款程序執(zhí)行。

  各月結(jié)供應(yīng)商選定辦法:采購部每月每類物品均應(yīng)邀請至少三家供應(yīng)商報(bào)價(jià),采購部、使用部門、主管副總、財(cái)務(wù)部和集團(tuán)稽查部組成供貨商評定小組,通力合作,進(jìn)行價(jià)格及質(zhì)量的比較和討論,選定供應(yīng)商。采購部及上述相關(guān)部門可分頭或聯(lián)合組織市場調(diào)查,根椐市場調(diào)查的價(jià)格,與供應(yīng)商確定固定的一個月的供應(yīng)價(jià),在此確認(rèn)期間內(nèi),供應(yīng)商將按此固定價(jià)格提供酒店所需的物料。

  四、采購監(jiān)督

  采購成本的控制由財(cái)務(wù)部、采購部、使用部門及集團(tuán)稽查部共同完成,平時各部門應(yīng)及時到市場上了解價(jià)格行情,以促進(jìn)酒店采購成本的控制與監(jiān)督。

  五、供應(yīng)商管理

  1.財(cái)務(wù)部應(yīng)定期(每月或每季度)牽頭,組織財(cái)務(wù)部、采購部、使用部門及集團(tuán)稽查部對供應(yīng)商進(jìn)行評估(酒店每類物品須有至少三家供貨商),淘汰部分不合格供貨商。

  2.選用供應(yīng)商角度采用1+2+N原則,所謂1+2+N是指一類商品一個主供應(yīng)商、2個輔助供應(yīng)商、N個考察供應(yīng)商。這類商品只有一個主要供應(yīng)商,大約70%的物資從他手中購買。2個輔助供應(yīng)商提供大約20%的物資,一旦主供應(yīng)商出現(xiàn)問題能有其他供應(yīng)商立即頂替。數(shù)量不限的考察供應(yīng)商既是輔助供應(yīng)商的后備力量,也使酒店在采購極其特殊物資時無購買死角。

  3.采購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作,維護(hù)酒店形象。

  采購內(nèi)部的管理制度15

  一、商場采購合同的內(nèi)容

  商場采購合同的條款構(gòu)成了采購合同的內(nèi)容,應(yīng)當(dāng)在力求具體明確,便于執(zhí)行,避免發(fā)生糾紛的前下,具備以下主要條款:

  1.商品的品種、規(guī)格和數(shù)量

  商品的品種應(yīng)具體,避免使用綜合品名;商品的規(guī)格應(yīng)規(guī)定顏色、式樣、尺碼和牌號等;商品的數(shù)量多少應(yīng)按國寶統(tǒng)一的計(jì)量單位標(biāo)出。必要時,可附上商品品種、規(guī)格、數(shù)量明細(xì)表。

  2.商品的質(zhì)量和包裝

  合同中應(yīng)規(guī)定商品所應(yīng)符合的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),注明是國家或部頒標(biāo)準(zhǔn);無國家和部頒標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)由雙方協(xié)商憑樣訂(交)貨;對于副、次品應(yīng)規(guī)定出一定的比例,并注明其標(biāo)準(zhǔn);對實(shí)行保換、保修、保退辦法的商品,應(yīng)寫明具體條款;對商品包裝材料、包裝式樣、規(guī)格、體積、重量、標(biāo)志、及包裝物的處理等,均應(yīng)有詳細(xì)規(guī)定。

  3.商品的價(jià)格和結(jié)算方式

  合同中對商品和價(jià)格的規(guī)定要具體,規(guī)定作價(jià)的辦法和變價(jià)處理等,以及規(guī)定對副品、次品的折扣辦法;規(guī)定結(jié)算方式和結(jié)算程序。

  4.交貨期限、地點(diǎn)和發(fā)送方式

  交(提)貨期限(日期)要按照有關(guān)規(guī)定,并考慮雙方的實(shí)際情況、商品特點(diǎn)和交通運(yùn)輸條件等確定。同時,應(yīng)明確商品的發(fā)送方式(送貨、代運(yùn)、自提)。

  5.商品驗(yàn)收辦法

  合同中要具體規(guī)定在數(shù)量上驗(yàn)收和在質(zhì)量上驗(yàn)收商品的辦法、期限和地點(diǎn)。

  6.違約責(zé)任

  簽約一方不履行合同,違約方應(yīng)負(fù)物質(zhì)責(zé)任,賠償對方遭受的損失。在簽訂合同時,應(yīng)明確規(guī)定,供應(yīng)者有以下三種情況時應(yīng)付違約金或賠償金:

  (1)未近合同規(guī)定的商品數(shù)量、品種、規(guī)格供應(yīng)商品;(2)未按合同規(guī)定的商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)交貨;

  (3)逾期發(fā)送商品。購買者有逾期結(jié)算貨款或提貨,臨時更改到貨地點(diǎn)等,應(yīng)付違約金或賠償金。

  7.合同的變更和解除條件

  在什么情況下可變更或解除合同,什么情況下不可變更或解除合同,通過什么手續(xù)來變更或解除合同等情況,都應(yīng)在合同中予以規(guī)定。

  除此之外,采購合同應(yīng)視實(shí)際情況,增加若干具體的補(bǔ)充規(guī)定,使簽訂的合同更切實(shí)際,更有效力。

  二、采購合同的簽訂

  1.簽訂采購合同的原則

  (1)合同的當(dāng)事人必須具備法人資格。這里的法人,是指有一定的組織機(jī)構(gòu)和獨(dú)立支配財(cái)產(chǎn),能夠獨(dú)立從事商品流通活動或其他經(jīng)濟(jì)活動,享有權(quán)利和承擔(dān)義務(wù),依照法定程序成立的企業(yè)。

  (2)合同必須合法。也就是必須遵照國家的法律、法令、方針和政策簽訂合同,其內(nèi)容和手續(xù)應(yīng)符合有關(guān)合同管理的具體條例和實(shí)施細(xì)則的規(guī)定。

  (3)必須堅(jiān)持平等互利,充分協(xié)商的原則簽訂合同。

  (4)當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)以自己的名義簽訂經(jīng)濟(jì)合同。委托別人代簽,必須要有委托證明。

  (5)采購合同應(yīng)當(dāng)采用書面形式。

  2.簽訂采購合同的程序

  簽訂合同的程序是指合同當(dāng)事人對合同的內(nèi)容進(jìn)行協(xié)商,取得一致意見,并簽署書面協(xié)議的過程。一般有以下五個步驟:

  (1)訂約提議。訂約提議是指當(dāng)事人一方向?qū)Ψ教岢龅挠喠⒑贤囊蠡蚪ㄗh,也稱要約。訂約提議應(yīng)提出訂立合同所必須具備的主要條款和希望對方答復(fù)的期限等,以供對方考慮是否訂立合同。提議人在答復(fù)期限內(nèi)不得拒絕承諾。

  (2)接受提議。接受提議是指被對方接受,雙方對合同的主要內(nèi)容表示同意,經(jīng)過雙方簽署書面契約,合同即可成立,也稱承諾。承諾不能附帶任何條件,如果附帶其他條件,應(yīng)認(rèn)為是拒絕要約,而提出新的要約。新的要約提出后,原要約人變成接受新的要約的人,而原承諾人成了新的要約人。實(shí)踐中簽訂合同的雙方當(dāng)事人,就合同的內(nèi)容反復(fù)協(xié)商的過程,就是要約→新的要約→再要約→……直到承諾的過程。

  (3)填寫合同文本。

  (4)履行簽約手續(xù)。

  (5)報(bào)請簽約機(jī)關(guān)簽證,或報(bào)請公證機(jī)關(guān)公證。

  有的經(jīng)濟(jì)合同,法律規(guī)定還應(yīng)獲得主管部門的批準(zhǔn)或工商行政管理部門的簽證。對沒有法律規(guī)定必須簽證的合同,雙方可以協(xié)商決定是否簽證或公證。

  三、商場采購合同的管理

  采購合同的管理應(yīng)當(dāng)做好以下幾方面的工作:

  1.加強(qiáng)商場采購合同簽訂的管理

  加強(qiáng)對采購合同簽訂的管理,一是要對簽訂合同的準(zhǔn)備工作加強(qiáng)管理。在簽訂合同之前,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真研究市場需要的和貨源情況,掌握商場的經(jīng)營情況、庫存情況和合同對方單位的情況,依據(jù)本商場的購銷任務(wù),收集各方面的信息,為簽訂合同、確定合同條款提供信息依據(jù);二是對簽訂合同過程加強(qiáng)管理,在簽訂合同時,要按照有關(guān)的合同法規(guī)定的要求,嚴(yán)格審查,使簽訂的合同合理合法。

  2.建立合同管理機(jī)制和管理制度,以保證合同的履行

  商場應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門機(jī)構(gòu)或?qū)B毴藛T,建立合同登記、匯報(bào)檢查制度,以統(tǒng)一保管合同、統(tǒng)一監(jiān)督和檢查合同的執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,采取措施,解決糾紛,保證合同的履行。同時,可以加強(qiáng)與合同對方的聯(lián)系,密切雙方的協(xié)作,以利于合同的順利實(shí)現(xiàn)。

  3.處理好合同糾紛

  當(dāng)經(jīng)濟(jì)合同發(fā)生糾紛時,雙方當(dāng)事人可協(xié)商解決。協(xié)商不成,可以向國家工商行政管理部門申請調(diào)解或仲裁,也可以直接向法院起訴。

  4.信守合同

  合同的履行情況好壞,不僅關(guān)系到商場經(jīng)營活動的順利進(jìn)行,而且也關(guān)系本商場的聲譽(yù)和形象。

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