化驗室的管理制度(精選17篇)
在現在的社會生活中,制度使用的情況越來越多,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那么相關的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的化驗室的管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
化驗室的管理制度 1
一、儀器設備管理宗旨
為搞好實驗教學、科學研究與綜合利用,提供物資條件及良好環(huán)境,不斷提高教學科研質量與儀器設備的使用率,達到資源共享的目的。
二、儀器設備的范圍
凡實驗室現有的各種常用和貴重儀器均列入此范圍。
三、儀器設備的管理規(guī)則
1、實驗室的儀器設備實行統(tǒng)一管理,分級負責的原則。
2、實驗室儀器設備采取個人負責制,管理責任要落實到人,被指定的責任人要做好儀器設備管理工作,必須負責儀器日常的維護保養(yǎng),有故障后及時反映,經實驗室主任同意后,聯系維修。責任人有義務解答使用人在使用過程中遇到的'問題,并給予技術指導。
3、儀器設備的日常管理:
(1)定期清點、核對儀器設備的實有數是否與其帳、卡相符,每學期末清核一次。
(2)定期保養(yǎng)、清潔、檢查儀器設備,保證其完好率,每季例行一次。
(3)隨時注意觀察儀器設備的正常運行情況,如發(fā)現問題,要采取措施及時妥善處理。
(4)注意平時的整潔衛(wèi)生,每次實驗完后,要及時將儀器設備收拾擺放好。
四、儀器設備的使用管理規(guī)則
1、使用人應按照儀器使用手冊使用,使用過程要嚴格按照操作規(guī)范進行,如因不規(guī)范使用出現問題,由使用人負一切責任。
2、實驗室按計劃在實驗前檢查、準備好儀器設備(包括實驗室、準備室)供實驗教學和科研使用,保證實驗的順利開出。
3、實驗室的準備室儀器設備由承擔本教學科研任務的教師、技術員共同使用、維護,保證其正常運行。
4、大型精密儀器設備要有專人負責保管,并做好各項原始記錄。
五、儀器設備的借用規(guī)則
1、若有其他人需要使用儀器,需向責任人提出借用要求,并服從責任人的安排。如對責任人的安排有異議,可向功能室主任反饋。
2、實驗室需借用他室的儀器設備,須辦理手續(xù),方可借用。
3、本實驗室的儀器設備原則上不外借,如需外借時,須經實驗室主任的同意,辦理手續(xù),方可外借。
4、公用儀器應遵守先后的原則,有序使用。如因故取消,應事先向責任人說明,若無故違約,浪費時間,則需登記在冊。
六、儀器設備的計劃管理
1、實驗室根據教學和科研任務與要求,提出儀器設備年度計劃,上報院主管部門。
2、根據學校教學經費情況與中心實際情況,提出具體儀器設備計劃,交設備處實施。
3、實驗室要認真檢查計劃執(zhí)行情況,多與有關部門聯系,較好地完成計劃任務。
4、實驗室根據變化情況臨時增加儀器設備計劃,須將計劃交給設備處。設備處根據經費情況,考慮能否調整計劃,同意臨時增加計劃的實施。
5、實驗室將儀器設備領回來后,要及時驗收,(包括對其數量和質量的驗收)做好記錄,發(fā)現問題要及時與有關單位聯系,以便得到妥善解決。
6、儀器設備在使用過程中或維護保養(yǎng)中發(fā)生、發(fā)現故障,能自行檢修的,要及時檢修;沒有把握或無能力檢修的,應聯系送修或請技術人員前來維修。
儀器設備的更新換代,既要有超前意識,又要注意勤儉節(jié)約,報廢要嚴格按照學校有關管理制度執(zhí)行。
七、儀器設備擺放規(guī)則
原則上儀器一旦交由責任人負責后,應有固定的擺放地點,不得隨意擺放,如遇特殊情況,則需要與責任人共同商定,使用完畢后歸放原處。貴重儀器原則上固定擺放,不得移動。
八、處罰規(guī)則
對儀器使用人,因為操作不當引起的儀器損傷或損壞,應該及時上報相關人員,不得隱瞞,并承擔相應的善后工作。視情節(jié)輕重,給予一定處罰。
化驗室的管理制度 2
一、化驗人員安全守則
1.化驗人員應佩戴齊全勞保品、手套、口罩、眼鏡等。
2.使用色譜時,必須按照操作規(guī)程進行開啟,關閉。
3.開啟鋼瓶時,嚴禁用帶油的扳子、沾油的手套。
4.操作室內嚴禁吸煙,不準有明火。
5.色譜氣路系統(tǒng),試漏嚴禁用明火,只能用皂液。
6.一切試劑藥瓶,要有標簽,避免發(fā)生混用。
7.一切劇毒藥品應在嚴密堅固的瓶內封裝,專人保管,禁止用紙包裝和外流。
8.稀釋濃硫酸或溶解固體氫氧化鈉時,應在耐熱容器中進行,同時以玻璃棒不斷攪拌,稀釋濃硫酸時,必須將濃硫酸慢慢倒入水中,不能把水倒入酸中。
9.劇腐蝕藥品,如:硫酸、強堿、濃氨水、雙氧水、冰醋酸等使用時,禁止與皮膚接觸,使用重鉻酸鉀嚴禁用手接觸,操作后要及時洗手。
10.易燃藥品如:低沸點的苯、醇等應于低溫、避光保管。
11.嚴禁試劑入口,用鼻子聞氣時,應以手招嗅。
12.回流或蒸餾分析所用的水冷卻管,先通水后加熱。
13.從橡皮塞上裝拆玻璃管或折斷玻璃棒時,需戴手套,墊布折斷。
14.著火點太低的藥品及有升華腐蝕性藥品,不得放入烘箱。
15.相互間起化學作用的藥品,不得放入同一烘箱內烘烤。
16.嚴禁在化驗室內烘烤食品,衣襪等物。
17.使用電器應用電筆試點,如發(fā)現水浴、調壓器、電爐、水分測定器等漏電時立即停止使用,通知有關人員檢修。
18.電線或電阻絲上不要滴上酸堿或其它有腐蝕性藥品,如果滴上,立即停電,經處理后方能進行使用。
19.DMF、C10 蒸餾分析時,如發(fā)現分層或異象,判斷為含水時,應不予分析,防止爆沸。
20. 電器、油類發(fā)生火災應使用干粉滅火器。
21. 廢液、廢蒽禁止倒入水池,溫度計損壞后,水銀要及時處理凈,不得用手接觸。
22. 高溫物體(如剛由高溫爐中取出的坩堝)要放在耐火石棉板或瓷盤上,附近不得有易燃物,需稱量的坩堝待稍冷后方可移至干燥器中冷卻。
23.實驗室的各種精密貴重儀器未掌握安全操作規(guī)程前不得隨意動用。
24. 開啟易揮發(fā)的試劑瓶(如丙酮、濃鹽酸)時,尤其在夏季或室溫較高的情況下,應先經流水冷卻后蓋上濕布再打開,且不可將瓶口對著自己或他人,以防氣液沖出引起事故。
25. 使用酒精燈時,酒精切勿裝滿,應不超過其容量的2/3;燈內酒精不足1/4容量時,應滅火后添加酒精;燃著的酒精燈焰應用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅,以防引起燈內酒精起燃。
26. 蒸餾可燃氣體時操作人不能離開去做別的'事,要注意儀器和冷凝器的運行情況。需往蒸餾器內補充液體時,應先停止加熱,放冷后再進行。
二、用水、用電、用氣安全管理
1. 操作電器時,手必須干燥,一切電源裸露部分都應配制絕緣裝置,電開關應有絕緣匣。
2. 實驗室停止供氣、水及電時,應立即關閉各氣源、水源及電源開關,以防止恢復供給時,由于開關未關而發(fā)生事故。離開化驗室前應檢查門窗、水電、煤氣及各種壓縮氣體管道閥門,確保全部關閉。
3. 嚴禁有長流水,長明燈現象出現,要保證人走燈關水停。
4. 嚴禁使用濕布擦拭正在通電的設備、電門、插座、電線等,嚴禁灑水在電器設備上和線路上。
5. 易爆易燃物品附近和倉庫禁止煙火。
6. 工作室內禁止存放大量易燃易爆物品,工作需要時限量領用。
三、設備安全管理(鋼瓶使用)
1. 氣瓶須經檢驗合格方可使用。
2. 氣瓶要專用,嚴禁串用、代用、混用,各種氣瓶用鐵鏈固定好。
3. 使用氣瓶時要選用合格的減壓器,通常出口壓力大于儀器、設備的使用壓力0.1-0.2MPa。
4. 按標志確保每一個氣瓶減壓閥、防振圈、防護帽齊全有效,每種氣瓶要有專用的減壓閥,氧氣和可燃氣體的減壓器不能互用,瓶閥或減壓器泄漏時不得繼續(xù)使用。
5. 使用時要上好減壓器,擰緊固定密封帽,不得漏氣;開閥時要慢慢開啟,以防止加壓過速產生高溫;對盛裝可燃氣體的氣瓶尤應注意防止產生靜電;開閥時不能用鋼瓶扳手敲擊瓶閥,以防止產生火花;氧氣瓶的瓶閥及其它附件、工具都禁止沾染油脂;操作者必須站在氣體出口的側面,減壓器的防爆出口不準直對操作者。
6. 氣瓶使用到最后應留有余氣,一般應保持0.5MPa的余壓,防止混入其它氣體或雜質,造成事故,氣瓶室外在明顯處懸掛“危險,禁止吸煙”標志。
四、滅火、急救與事故處理
1.實驗室失火時,要保持沉著,不要驚慌,根據火勢大小及時采取諸如關閉 電源、搬離易燃物、選用適當滅火器滅火、撥打“119”火警電話等措施。
2. 身上衣服著火時,不要隨意跑動,可采取將薄毯裹在身上或就地打滾以滅火。
3. 當酸灑出流到地面上時,應用堿面或干土中和處理后,再用清水沖洗干凈;少量酸或堿灑在衣服或皮膚上時應立即用大量水沖洗,并將燒傷處的衣服盡快脫下,繼續(xù)用大量水沖洗,再分別用碳酸氫銨溶液(2%)或乙酸溶液(3%)輕輕擦洗,必要時去醫(yī)院;大量酸堿灑到皮膚上時,切不可立即用水沖洗,以免產生大量的熱使問題更嚴重,應該用干土或干布先擦去酸堿,然后用碳酸氫銨溶液(2%)或乙酸溶液(3%)沖洗,再用大量水沖洗,并立即送往醫(yī)院。
4.人體觸電時應立即切斷電源,或用非導體將電線移開,如有休克現象,應立即將觸電者移至有新鮮空氣處,并撥打“120”急救電話。
5.當發(fā)生氣瓶爆炸時,應隨時撤離附近易燃物,并撥打“120”求助電話。
6.污染物接觸急救措施
皮膚接觸:脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。
眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗,就醫(yī)。
吸入:迅速脫離現場至空氣新鮮處,保持呼吸道通暢,如呼吸困難,給輸氧,如呼吸停止,立即進行人工呼吸,就醫(yī)。
食入:飲足量溫水,催吐,就醫(yī)。
化驗室的管理制度 3
一、原始記錄填寫制度
1)數據要保持完整性。
2)要用專用的記錄表格填寫檢查全過程,按此記錄出具檢驗結果,字跡清晰、工整。
3)填寫記錄要按計量法規(guī)單位填寫。
4)操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結果單上簽字,由部門主管審核,并對記錄結果負責。
二、化驗室藥品玻璃儀器、儀器管理制度
1)對常用藥品和玻璃器皿,要存放整齊,標簽要清晰。
2)各種藥品及試劑要分類保管。
3)儀器設備要由使用人員和管理人員一起驗收,合格后方可使用并建立儀器登記。
4)儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告管理人員。
5)每年一次對儀器設備的使用情況及安全情況進行檢查,對不能使用的儀器設備提出報廢報告,院長同意后處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定,取得檢定證書,不合格計量器上報院領導。
三、檢驗制度
1)樣品按標準方法取樣,取樣后立即做樣,防止樣品發(fā)生變化。
2)在檢驗過程中,樣品由檢驗人員保管,保持樣品不被污染直至檢驗結束。
3)在取樣前要保持冷凍狀態(tài)(直至送檢前)。發(fā)現異常數據后要進行儀器裝置、試劑盒方法步驟的.檢查,并分析查明原因,及時報告有關部門,予以正確處理。
四、化驗室安全衛(wèi)生制度
1)化驗室每天要清掃,保持整潔衛(wèi)生,儀器設備要布局合理,保持干凈。
2)檢驗用的樣品要存放整齊,不可亂堆亂放。
3)一切不容物質或濃酸、濃堿,嚴禁直接倒入水池,以防堵塞腐蝕水管,濃酸濃堿應稀釋到適應濃度后才能倒入下水道。
4)消毒時要認真仔細,嚴格按照操作規(guī)程,注意高壓滅菌鍋的安全使用。
5)檢驗工作結束后,操作人員應洗手消毒,對室內進行全面清理、擦拭和消毒,并做好安全檢查,方可離開檢驗室。
6)化驗室工作完畢后,詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。
化驗室的管理制度 4
一、文件、資料及檔案實行專人管理。
二、從有關職能部門、單位所獲得的文件、資料,要送總經理及相關人員閱讀,涉及需辦理的事項,要及時辦理,讀閱后專管人員將文件,資料進行登記,搜集、歸檔。
三、公司內部制發(fā)、出臺的文件,要及時送達有關部門,同時進行登記,搜集、歸檔。
四、對公司的各種原始記錄,進行搜集、歸檔,以便今后查閱對比。
五、各種文件,資料收存歸檔時,要分類別,目錄清楚,便于查閱,妥善保管,不得遺失。
六、若因需要查閱和提取文件、資料,要先經業(yè)務部經理同意,查閱和提取要進行登記,記錄,并由查閱人簽字,提取的文件,資料要近期歸還,確保文件的.安全、完整。
化驗室的管理制度 5
1.實驗室分管儀器設備的副主任負責儀器設備的總體管理,實驗技術室負責具體管理,大型儀器設備專人管理。
2.實驗技術室應充分發(fā)揮先進儀器設備的作用,組織儀器設備的技術開發(fā),提高利用率。
3.儀器設備的日常運轉應堅持“以預防為主,維護、保養(yǎng)、檢修兼顧”的原則,堅持定期維護、保養(yǎng),保持儀器經常處于良好的'工作狀態(tài)。儀器設備操作人員必須嚴格遵守儀器設備的操作規(guī)程,認真做好工作記錄;并定期對儀器進行檢查,及時編制并申報易損、易耗材料及配件儲備計劃。
4.大型儀器設備專人操作,非專職人員未經儀器負責人同意不得上機操作;并應建立完整的檔案,包括驗收報告,技術資料,使用記錄,故障及排除記錄,實驗數據等。
5.儀器設備在使用中如出現故障,應及時請有關技術維修部門修理,他人不準私自拆卸,否則,將視損壞程度給予處罰;儀器非正常損壞時,當事人需承擔一定的賠償責任。
6.為保證儀器防塵及安全,需保持實驗室內整潔并經常檢查門窗水電的安全。
7.儀器設備屬實驗室固定資產,實驗室人員工作崗位調到時,須辦理所使用儀器設備的交接手續(xù)。
化驗室的管理制度 6
1、班長是化驗室安全第一責任人,必須在專業(yè)專工的領導下,把安全生產當作全班的'頭等大事來抓。
2、對化驗員要經常進行安全思想教育,結合班組每日開展的水汽、煤、油和脫硫分析化驗工作,認真開展安全活動,要經常組織職工學習安全通報和安全簡報,不斷提高職工安全意識和自我保護能力。
3、每項工作開工前,班長要交代清楚有關安全注意事項,并經常檢查,落實安全措施的執(zhí)行情況,發(fā)現不安全因素要及時糾正。
4、要經常督促職工認真執(zhí)行公司和專業(yè)對安全的各項要求以及安規(guī)中的各項規(guī)定。
5、認真貫徹和落實“四不放過”的原則,堅決杜絕事故障礙不安全事件得重復發(fā)生。
6、班組按照規(guī)定要求,認真開展每周一次安全活動,每月召開一次安全例會。
7、班長應及時加強同專業(yè)的聯系,及時將廠里的安全生產要求、精神及時傳達到班組每位職工。
化驗室的管理制度 7
為確;炇腋黜棛z測工作有序、規(guī)范的開展,確保符合質量體系的要求,促進檢測質量不斷改進,特制定本管理制度。
1. 化驗室是進行檢測的重要場所,嚴禁存放私人或與實驗無關的一切物品,不做與檢測和科研實驗無關的.事情。
2. 實驗人員進入化驗室必須按規(guī)定穿著整潔的實驗服,除化驗員和實驗室工作人員外,其他人員未經允許不得擅自進入化驗室。
3. 化驗室工作人員必須認真學習相關業(yè)務,熟練掌握相關儀器設備的操作規(guī)程和實驗分析方法,嚴格按現行有效的技術標準和分析方法開展檢測工作。
4. 嚴禁實驗室人員私自接受或安排他人在實驗室內開展實驗工作、私自收費或減免應收費用,違者將按有關規(guī)定嚴肅處理和處罰。
5. 在化驗室進行的各項檢測活動必須嚴格按照物化檢測所的《程序文件》規(guī)范執(zhí)行,實驗過程必須有詳盡的記錄,包括儀器設備的使用記錄、實驗原始記錄、標準溶液的配制標定記錄、工作曲線的繪制記錄、環(huán)境條件的監(jiān)控記錄等。
6. 化驗室工作人員應做好化驗室的內務工作,確保化驗室的干凈整潔,儀器設備、實驗器具及試劑藥品應擺放整齊,嚴格執(zhí)行物化檢測所內務工作安排表。
7. 在化驗室進行各項檢測工作應注意安全作業(yè),嚴格執(zhí)行物化檢測所《實驗室安全管理制度》,加強安全意識,杜絕各類安全事故。
8. 化驗室工作人員應明確各自的崗位職責,切實履行職責,化驗員應在《化驗員崗位職責》范圍內開展各項檢測工作。
9. 化驗室內的各類儀器設備應按照操作規(guī)程規(guī)范操作,大型儀器設備的操作必須經培訓考核、授權后方可進行,切不可擅自操作未經授權的儀器設備或將儀器設備改做其它用處,定期進行維護保養(yǎng)。
10. 對于化驗室內檢測需要的共用的實驗器具、設備設施、玻璃器皿等應盡快應用盡快處理并及時清理騰讓,嚴禁拖延占用造成化驗室檢測效率低下。
化驗室的管理制度 8
一、化驗室安全操作制度
1、化驗室需裝備各種必備的安全設施(通風櫥、防塵罩、試劑柜、防毒面具、消防滅火器材等)。
2、對消防滅火器材定期檢查,不能任意挪用,保證隨時可取用。經常對化驗室人員進行安全防火教育,保證化驗室人員都能正確使用所備的各種消防滅火器材。
3、化驗室內各種儀器設備都應按要求放置在固定的處所,不得任意移動。各種標簽要保證清晰完整,避免拿錯用錯造成事故。
4、使用任何一種儀器設備必須嚴格遵守安全使用規(guī)則和操作規(guī)程,認真填寫使用記錄,發(fā)現問題及時匯報。
5、用電、用氣、用火時,必須按有關規(guī)定操作以保證安全。
6、化驗室發(fā)生意外安全事故時,應迅速切斷電源或氣源,立即采取措施即使處理,并上報廠領導。
7、下班時,應有專人檢查門、窗、水、電、氣、報警器等,避免因疏忽大意造成損失。
8、化驗室內不準吸煙、吃食物、存放與化驗無關的物品。
二、化驗室儀器設備使用管理制度
1、精密儀器及貴重器皿需有專人保管,并做好相關記錄。
2、精密儀器的安裝、調試和保養(yǎng)維修,均應嚴格遵照儀器說明書的要求進行。上機人員上崗前應經考核,合格后方可上機操作。
3、使用儀器前,要先檢查儀器是否正常。儀器發(fā)生故障時,要查清原因,排除故障后方可繼續(xù)使用。決不允許儀器帶病運行。
4、儀器用完后,要擺放到所要求的'位置,做好清潔工作,蓋好防塵罩。
5、計量儀器要定期校驗、標定,以保證測量值的準確度。
6、對化驗室內的儀器設備要妥善保管,經常檢查,及時維修保養(yǎng),使之隨時處于完好狀態(tài)。
三、化驗室內化學試劑使用管理制度
1、化驗室內使用的化學試劑應有專人保管,分類存放,并定期檢查使用及保管情況。
2、加強對劇毒、易燃、易爆物品、放射源及貴重物品的管理將其放在遠離實驗室的陰涼通風處。凡屬危險品必須專人保管。劇毒藥品或試劑應存儲于保險柜中。要嚴格領用手續(xù),隨用隨領,嚴格控制領用量,并做好使用記錄,不準在化驗室內任意存放。
3、取用化學試劑的器皿應洗滌干凈,分開使用。倒出的化學試劑不準倒回,以免沾污。
4、使用易燃、易爆和劇毒化學試劑要先了解其物理性質,再遵守有關規(guī)定進行操作。
5、配制各種試液和標準溶液必須嚴格遵守操作規(guī)程,配完后立即貼上標簽,以免拿錯用錯,不得使用過期試劑。
6、揮發(fā)性強的試劑必須在通風櫥內取用。使用揮發(fā)性強的有機溶劑時要注意避免與明火接觸。
7、純度不符合要求的試劑,必須經提純后再用。
四、化驗室樣品管理制度
1、化驗室應有專人負責驗收樣品,并進行登記。樣品驗收過程中,如發(fā)現編號錯亂,標簽缺損、字跡不清、檢測項目不明、規(guī)格不符、數量不足,以及采樣不合要求者可拒收,并建議補采樣品。
2、樣品驗收登記完畢后,應按規(guī)定方法妥善保存,并在規(guī)定時間內進行分析測試。
3、樣品測試完畢后,除有特殊要求需繼續(xù)保存外,要及時將不需要保存的樣品處理掉,并徹底清洗處置采樣瓶,供下次采樣使用。
五、化驗室衛(wèi)生管理管理制度
1、化驗室內應保持清潔、整齊、明亮。
2、各組成員每天清除本組各個崗位的工作臺、實驗臺、儀器設備及器皿上的灰塵,保持清潔。室內窗戶、墻壁自覺擦拭,保持清潔。
3、分析檢測人員在分析結束后將儀器、器皿等排列整齊,清洗干凈,一切廢物要到入紙簍或廢物箱內,并及時處理。
4、化驗室衛(wèi)生劃分衛(wèi)生分擔區(qū),實行責任承包到人。對于分擔區(qū)的衛(wèi)生要每天清掃,不得留死角。遇大檢查時衛(wèi)生由當日值日人員負責。
5、化驗室工作人員上檢測崗時,要穿戴好工作服、帽等。
6、將不定期進行衛(wèi)生檢查,檢查不合格的,應馬上清掃。
六、化驗室蒸汽滅菌鍋安全使用制度
1、注意用電安全,鍋內水位要在標準水位以上方可通電使用。
2、鍋內帶滅菌物品不得超過滅菌鍋容積的2/3。
3、滅菌過程中工作人員不得離開,如果因工作需要室內有班組其他工作人員,要予以提醒,并做好看護,以防燙傷。
4、滅菌完畢后要緩慢放氣,必須在壓力表的指針回到“以后,放氣閥完全打開,待鍋內蒸氣放盡后,方可開蓋。
5、滅菌鍋的壓力表按時送檢。
七、化驗室廢液、固體廢物管理規(guī)定
1、化驗室的廢液、固體廢物不得隨意傾倒,必須按規(guī)定處理或收集后統(tǒng)一處理。
2、化驗室廢液或固體廢物處理時,需配備消防器材,防止發(fā)生化學火災。
3、廢液儲存容器場所應能夠保證廢物不受自然力和人為破壞。
4、儲存容器必須維持密封狀態(tài),不泄漏且與廢物相容。
5、廢液應分類存放,不相容廢液不得混合儲存,且廢物容器上須有明顯之標識。
6、特殊廢物如高溫易燃爆或易腐敗之廢物應在低溫下儲存。
7、對于某些廢酸廢堿要經過中和后在進行排放處理。對汞液的處理要撒上硫粉,形成硫化汞再進行處理掉。
8、對于廢棄培養(yǎng)基要高溫滅活處理后方可按生活垃圾處理。
9、化驗室內設有廢液槽、廢液必須排入廢水池進行轉化處理或收集后由有關部門處理,不得任意排放。
八、化驗室危險化學品管理制度
1、化驗室危險化學采取分類保管。
2、需要采購危險化學品時,化驗室負責人根據檢測工作需要,每年度提出采購申請,緊急情況時可追加計劃,統(tǒng)一報分公司經領導同意批準后(其中劇毒品須經公司經保大隊、市公安局審批同意),統(tǒng)一由器材站按采購程序購買。
3、化驗室負責人、技術員、材料員、保管員負責對危險化學物品的驗收。
4、化驗室存放的危險化學品,不宜過多,滿足日常分析使用需要即可。分析人員要充分了解所用危險化學品的特性,按要求使用。
5、揮發(fā)性強的試劑必須在通風櫥內取用。使用揮發(fā)性強的有機溶劑時要注意避免明火,決不可以用明火加熱。
6、危險化學品的存放和使用場所應配備消防器材。
7、危險化學品的存放房間由專人負責,加強管理,經常檢查門、窗,做好防盜工作。
化驗室的管理制度 9
一、編制目的:
為了規(guī)范化驗室內劇毒化學品,化學藥品在采購、儲存、使用、報廢等環(huán)節(jié)的管理,根據《危險化學品安全管理條例》、《劇毒化學藥品化學品管理條例》、《劇毒化學品化學藥品購買、運輸管理辦法》和有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定,結合化驗室實際情況,特制定本制度。
二、 效力范圍:
本制度適用于化驗室劇毒化學品化學藥品的采購、儲存、使用、報廢等環(huán)節(jié)的安全管理。
三、負責人員責任劃分:
1.專管員
1.1 負責化驗室化驗分析用劇毒化學品化學藥品、試劑采購計劃的審批,對采購量進行把關審核;負責化驗室劇毒化學品化學藥品安全管理設施資源的配備;負責化驗室劇毒化學品化學藥品的使用。
1.2 按當地公安部門要求,負責辦理購買的劇毒化學品化學藥品備案證明申請手續(xù);
1.3 按采購計劃對外采購劇毒化學品化學藥品,對進貨量和采購來源進行統(tǒng)計出入庫管理登記、日常使用管理。
1.4 負責對劇毒化學品化學藥品購買過程中產生的各種紀錄、原始單據、購貨臺帳、證明等進行保管,保存期限不低于1年,以便備查;負責在裝卸、儲存過程中的安全管理工作。
1.5 負責制訂、修訂公司級劇毒化學品化學品安全管理制度。
1.6 負責劇毒化學品化學藥品在使用、儲存、報廢過程中的安全管理。
1.7 負責劇毒化學品化學藥品的使用和管理的安全培訓教育工作,并納入檔案管理。
2.安保員
2.1 責對化驗室劇毒化學品化學藥品的安全實施監(jiān)督檢查;發(fā)生劇毒化學品化學品丟失、被盜、被搶案件時,向安監(jiān)部門報告。
2.2 負責化驗室劇毒化學品化學藥品生產、存貯、使用單位的安全保衛(wèi)工作,做好防盜工作。
2.3 負責化驗室劇毒化學品化學品丟失、被盜、被搶等案件的偵破工作,并向當地公安部門報告,配合公安部門偵破。
2.4 按化驗室應急預案組織并實施化學品事故的應急救援和處理工作。
2.5 負責化驗室劇毒化學品化學藥品經營管理人員相關犯罪紀錄管理。
2.6 負責對化驗室劇毒化學品化學品的安全實施監(jiān)督檢查;發(fā)生劇毒化學品化學品丟失、被盜、被搶案件時,向安監(jiān)部門報告。
2.7 結合化驗室實際,制定、修訂化驗室使用劇毒化學品化學品類的應急救援措施與預案。
3.保管員
3.1 負責對化驗室劇毒化學品化學藥品的安全安全儲存管理與發(fā)放工作。
3.2 負責編制、填寫劇毒化學品化學式出入庫工作,入庫檢查工作,并建立出入庫臺賬。
3.3 負責劇毒化學品化學品庫的每日巡查工作,異常情況及時向安保員及質量部長報告。
3.4 負責嚴格執(zhí)行“五雙”管理規(guī)定
4. 使用員
4.1 依據相應操作規(guī)程使用、領取、退還相應劇毒化學品試劑。
4.2 發(fā)生異常情況及時上報專管員、安保員、保管員。
4.3 熟悉試劑的理化性質及SMDS的相關說明。
4.4 嚴格遵守法律法規(guī)的相關政策進行使用。
四、 專用名詞:
無
五、文件正文:
1.劇毒化學品化學品的采購
1.1 化驗室主任負責服務和供應品采購的申請、審核試劑和耗材的技術指標,對其使用的評價和反饋,編制采購計劃,并且對服務和供應品的質量進行驗收,填寫合格供應商評價表;
1.2 化驗室資料員負責對劇毒化學品化學品合格供應商的資質和評價資料進行歸檔和管理。
1.3 采購劇毒化學品化學藥品由采購員負責向公安機關申辦準購證后,再進行采購。
1.4 采購員負責選擇有資質的`生產廠家(或經營單位)采購劇毒化學品化學品,并委托符合國家有關危險貨物運輸管理規(guī)定的運輸單位承擔運輸任務。
1.5 采購員負責要求供貨廠家提供相應的技術材料,如:貨物的品名、數量、標志、安全使用說明書(MSDS)等。
2.劇毒化學品化學品的儲存出入庫管理
2.1 管理劇毒化學品化學藥品人員應責任心強,經培訓考核合格,并熟知劇毒化學品化學品的性質和安全防護知識。
2.2 劇毒化學品化學藥品必須儲存在化驗室專用儲存室內,設置明顯的安全標志。
2.3 劇毒化學品化學藥品倉庫或儲存室應當符合安全使用說明書有關安全、防火規(guī)定,且性質相抵觸的物品必須分開存放。
2.4 劇毒化學品化學藥品到庫后,應及時卸貨,輕搬輕放,嚴禁撞擊,入庫時必須進行驗收,核對品名、標志、數量、規(guī)格、包裝、生產廠家等,并據實進行登記,做到賬、卡、物相符,入庫后應當定期檢查。經核對后方可入庫,當商品性質未弄清時不得入庫。
2.5 使用部門領用劇毒化學品化學藥品,應落實固定人員,領料單需寫明用途。
2.6 劇毒化學品化學藥品管理員每天對劇毒化學品化學品的存放、領用情況進行檢查,確保儲存保管過程中的安全。
2.7 劇毒化學品化學藥品出入庫前均應按合同進行檢查驗收、登記、驗收內容包括:
a.數量;
b.包裝;
2.8 保管“五雙”制度
爆炸物品管理中的“五雙”制度是指雙人保管,雙把鎖(匙)雙本賬,雙人發(fā)貨,雙人領用。不論任何爆炸物品倉庫,都必須堅持“五雙”制度。雙人保管就是保管人員不得少于兩人,一人休息,須有第三人頂替。兩把鎖的鑰匙必須兩人各執(zhí)一把,不能由一人執(zhí)掌。發(fā)貨時必須兩人同時在場。領料要兩人同去,并負責送到。雙本賬是保管員執(zhí)一本帳,物資管理部門或保衛(wèi)部門執(zhí)一本賬。
2.8.1《易制爆化學品購買憑證》存放在保險柜中,由專人保管,2.8.2 由雙人每天檢查易制爆化學品購買憑證,并用臺帳登記。
2.8.3《易制爆化學品購買憑證》的填寫由使用部門申請(注明名稱、數量、規(guī)定時限、銷售單位和運輸單位),經總經理審核批準后由經辦人到憑證保管人員處辦理《易制爆化學品購買憑證》。
2.8.4 保管人員須按規(guī)定認真填寫《易制爆化學品購買憑證》。
2.8.5 經辦人須帶身份證辦理《易制爆化學品購買憑證》。
2.8.6 經辦人攜帶《易制爆化學品購買憑證》到交警部門辦理《易制爆化學品公路運輸通行證》和易制爆化學品公路運輸通行單。
2.8.7 銷售單位須認真填寫《易制爆化學品購買憑證》回執(zhí)。
2.8.8 經辦人須在規(guī)定的時限內將《易制爆化學品購買憑證》的回執(zhí)送還原發(fā)證公安機關。
2.8.9《易制爆化學品購買憑證》用完后由保管人員送還原發(fā)證公安機關,再領取新的《易制爆化學品購買憑證》
2.9 化學危險品的出入庫須有臺帳記錄,每月必須進行盤庫,做到帳、卡、物相符。
3.劇毒化學品化學品的使用
3.1 盛裝劇毒化學品化學藥品的容器,使用前后,必須進行檢查,消除隱患,防止火災、爆炸、中毒等事故發(fā)生。
3.2 劇毒化學品化學藥品的使用地點必須根據該劇毒化學品化學藥品使用安全要求設置必要的安全標志,落實安全防護措施,操作人員必須熟悉該劇毒化學品化學品的性質和安全防護知識,使用劇毒化學品化學品時,必須建立嚴格的領取,清退制度。領取量不得超過工作需要量,剩余的要當即退回倉庫。
3.3 使用劇毒化學品化學藥品直接進行化驗時(主要指配標準液或者直接使用未經稀釋原品時),須由兩人或兩人以上同時操作,要有相應記錄,記錄內容包括使用時間、使用人、用量和用途等。
3.4 使用劇毒化學品化學藥品的人員,放置在化驗室內配置和稀釋后的劇毒化學品化學品應粘貼標識,標明品名、濃度,指定專人負責。
3.5 化驗室安全管理人員每月對劇毒化學品化學藥品的使用情況定期進行檢查,確保在使用過程中的安全管理;炇胰绨l(fā)現丟失、被盜、被搶等情況,應保護好現場,并向化驗室主任和質量部長,由質量部長通知公安部門處理。
3.6 化驗室要按所需數量領用劇毒化學品化學藥品,確保劇毒化學品化學藥品的使用規(guī)范性,保證在任何情況下都不挪作他用、不私自轉讓給其他單位和個人。
4.劇毒化學品化學藥品的報廢
執(zhí)行《化驗室廢液廢物管理制度》
5.劇毒化學品化學藥品的安全監(jiān)管
安全員負責組織進行定期和不定期的安全檢查,發(fā)現問題及時匯報、及時處理,并做好相關檢查處理記錄。
6.劇毒化學品化學藥品安全管理一般安全措施
6.1 化驗室配備健全的個人安全防護設施,包括通風櫥、抽氣罩、洗眼器、緊急噴淋、防護眼鏡、不同級別的防護口罩、防護手套、防護鞋、防護服等。
6.2 化驗室配備充足的消防設施,并保證所有人員熟知使用方法。
6.3 定期檢查,確保安全和消防設施(如適用)能夠正常使用:
6.4 至少每半年檢查一次通風櫥、抽氣罩的風速,確保其風速滿足相應的使用要求;
6.5 滅火器定期送消防部門檢查,一般外檢周期為一年一次。
7.行政管理:
7.1 公司每月召開1次劇毒化學品試劑安全會議并留有會議記錄,且定期對保衛(wèi)員、保管員進行培訓。
7.2 公司每年組織進行依據針對于劇毒化學品、防盜、防搶、防破壞及技術防范系統(tǒng)故障的應急處置預案進行演練一次,并留有記錄及照片。
8.其他
8.1 凡發(fā)生劇毒化學品化學藥品丟失、被盜、被搶的情況,應當立即向化驗室領導及公安、安監(jiān)部門報告,并積極配合相關主管部門調查處理。
8.2 使用的劇毒化學品化學藥品除按照本制度的管理外,符合化學危險品性質的還必須遵守公司對化學危險品管理的相關要求。
8.3 在檢查安全和消防設施時,如發(fā)現設施損壞或不能正常使用,必須及時通知安全員,聯系相關廠家或維修單位進行維修或更換。
8.4 定期開展安全檢查和安全隱患排查。
8.5 檢測過程中如遇停水、停電時應及時切斷水源、電源,并對遺留事宜妥善處理。
化驗室的管理制度 10
一、原始記錄填寫制度
1)數據要保持完整性。
2)要用專用的記錄表格填寫檢查全過程,按此記錄出具檢驗結果,字跡清晰、工整。
3)填寫記錄要按計量法規(guī)單位填寫。
4)操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結果單上簽字,由部門主管審核,并對記錄結果負責。
二、化驗室藥品玻璃儀器、儀器管理制度
1)對常用藥品和玻璃器皿,要存放整齊,標簽要清晰。
2)各種藥品及試劑要分類保管。
3)儀器設備要由使用人員和管理人員一起驗收,合格后方可使用并建立儀器登記。
4)儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告管理人員。
5)每年一次對儀器設備的使用情況及安全情況進行檢查,對不能使用的儀器設備提出報廢報告,總經理同意后處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定,取得檢定證書,不合格計量器上報總經理。
三、檢驗制度
1)樣品按標準方法取樣,取樣后立即做樣,防止樣品發(fā)生變化。
2)在檢驗過程中,樣品由檢驗人員保管,保持樣品不被污染直至檢驗結束。
3)在取樣前要保持冷凍狀態(tài)(直至送檢前)。發(fā)現異常數據后要進行儀器裝置、試劑盒方法步驟的檢查,并分析查明原因,及時報告有關部門,予以正確處理。
4)每次檢驗結果均須報告總經理或部門主管,若有細菌超標,通知車間隔離產品,加樣抽檢查明原因由經理決定產品的'去向。
四、保密制度
化驗室人員要對以下內容保密
1)本化驗室的業(yè)務技術水平,技術工作計劃、規(guī)劃等,檢測儀器設備技術條件、非標準檢驗方法、其他涉及本化驗室權益的技術資料
2)屬于保密范圍內的技術資料和文件,由有關人員傳閱和處理,不得擅自復制或私自轉借外單位人員。
五、化驗室及無菌室安全衛(wèi)生制度
1)化驗室每天要清掃,保持整潔衛(wèi)生,儀器設備要布局合理,保持干凈。
2)檢驗用的樣品要存放整齊,不可亂堆亂放。
3)一切不容物質或濃酸、濃堿,嚴禁直接倒入水池,以防堵塞腐蝕水管,濃酸濃堿應稀釋到適應濃度后才能倒入下水道。
4)對細菌污染的地面、臺面要先用藥品消毒,在擦拭干凈,各種廢物要丟到指定的污桶中。
5)消毒時要認真仔細,嚴格按照操作規(guī)程,注意高壓滅菌鍋的安全使用。
6)用過的接種環(huán)、針應進行火焰滅菌,再放回原處,凡接觸過細菌培養(yǎng)基物的器皿、容器均因嚴格消毒,然后再洗刷。
7)無菌室要整潔明亮,無閑置物,室內要保持密封、清潔、干燥、防塵,使用前開紫外燈滅菌30分鐘后方可入內工作。
8)凡進入無菌室的物品(樣品除外)均應消毒,切不可將未滅菌的物品帶入無菌室內。
9)檢驗工作結束后,操作人員應洗手消毒,對室內進行全面清理、擦拭和消毒,并做好安全檢查,方可離開無菌室。
10)化驗室工作完畢后,詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。
化驗室的管理制度 11
1、領用有毒藥品時必須裝入磨口玻璃瓶中(或直接倒入配制溶液的燒杯內),禁止用紙包裝,使用時嚴防與皮膚接觸。試驗結束后,應妥善處理廢液,含有氰化物的.廢液務必倒入含有碳酸鈉和硫酸亞鐵混合液的廢液缸中。
2、配制稀硫酸時,只能將濃硫酸倒入水中,不得將水往濃硫酸中倒。
3、配制濃氫氧化鈉,氫氧化鉀及稀硫酸時,必須在耐熱容器中進行并將其放入水槽中冷卻;
5、用移液管移取有毒及腐蝕性液體時,不能用口吸,而應使用洗耳球或其它吸取工具吸取。
6、移動比重大的物體,包括盛裝有腐蝕性和有毒的物質,應雙手進行,一手握瓶一手托底。
7、所用試劑配好后,應立即貼標簽,在標簽上體現出試劑名稱、濃度、用途以及配制時間,有毒藥品加以說明。
化驗室的管理制度 12
1、原始記錄填寫制度
1.1數據要保持完整性。
1.2化驗人員要在化驗記錄上記錄整個化驗過程,并按此記錄出具化驗結果報告單,所有記錄要求字跡清晰、工整。
1.3化驗人員必須在化驗記錄和化驗結果報告單上簽字,由各班班長審核,并對記錄結果負責。
1.4對化驗記錄和化驗結果報告單要求及時填寫,內容真實、完整,字跡清晰,能準確識別,簽名齊全,不得隨意更改涂改。如因筆誤造成錯誤,可用劃改更正的方法進行,用單線劃改,原樣可辯,并并簽上修改人名字和修改日期。
2、化驗室試劑、玻璃器皿、儀器管理制度
2.1對常用試劑和玻璃器皿,使用過程中及使用完畢后,要擺放整齊,試劑瓶上標簽要清晰。
2.2各種試劑要按有關要求進行分類保管。
2.3儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告化驗室管理人員。
2.4化驗室法定的計量器具,按要求定期進行檢定校準,嚴禁使用未檢定校準的計量器具,檢測設備按操作規(guī)程要求進行檢查、維護和自校。
3、化驗制度
3.1樣品按標準方法取樣,取樣后立即做樣,防止樣品成分發(fā)生變化。
3.2在化驗過程中,樣品由化驗人員保管,化驗人員要保持樣品不被污染直至化驗結束。
3.3配制試劑應注明配制日期、配制人、濃度及有效日期。
3.4屬于保密范圍內的技術資料和文件,由有關人員傳閱和處理,不得擅自復制或私自轉借外單位人員。
4、安全衛(wèi)生制度
4.1化驗員每天要清掃化驗室,保持化驗室整潔衛(wèi)生,儀器設備要布局合理,保持清潔。
4.2化驗用的樣品要擺放整齊,不可亂堆亂放。
4.3化驗員工作時勞保必須穿戴齊全。
4.4嚴禁個人物品亂存亂放,嚴禁室內飲食、吸煙,嚴禁無關人員進入化驗室。
4.5化驗室工作完畢后,詳細檢查化驗室的門、窗、水、電,安全后方可鎖門。
儀器室管理制度
1、儀器室必須避光,儀器必須有罩,儀器狀態(tài)標識(運行狀態(tài)、停止運行、維修中),按規(guī)定進行標識。
2、必須每天對儀器室內干濕度進行2次檢測,不符合要求的,應及時采取措施,使其達到要求,并做好記錄。
3、儀器室內衛(wèi)生清潔,墻、門、窗、地面做到每天清潔。
4、定期對儀器進行維護與保養(yǎng),定期校驗,并做好儀器使用記錄。(記錄包括儀器使用記錄、儀器維護保養(yǎng)記錄、儀器校驗記錄。)
綜合分析室管理制度
1、天平室必須避光,儀器必須有罩,里面放干燥劑,天平狀態(tài)標識,按規(guī)定進行標識。
2、必須每天對天平室內干濕度進行2次檢測,不符合要求的',應及時采取措施,使其達到要求,并做好記錄。
3、定期對天平進行維護與保養(yǎng),定期校驗,并做好天平使用記錄。
4、天平室內衛(wèi)生清潔,墻、門、窗、地面做到每天清潔。
5、分析天平的使用:
5.1在同一化驗中的幾次稱量,都必須使用同一天平和砝碼。
5.2不能用天平稱量超過其最大載荷的物品,超負荷稱量將損壞天平。
5.3使用天平前,應檢查天平水準器,看天平是否處于水平狀態(tài),檢查天平各部分零件是否處于正確位置。
5.4開啟關閉天平時,用力要均勻,動作要輕緩。
5.5被稱量的物體,應放在秤盤的中央.稱粉狀物時,樣品應放在器皿、坩堝內。揮發(fā)性,吸潮性或有腐蝕性的樣品,必須放在密閉的容器里。
5.6使用砝碼時,必須用鑷子夾取,不能直接赤手拿取。使用完畢應隨即放入盒內相應位置。
6、量熱儀的操作
6.1熱容量標定的有效期為5個月,若如下情況發(fā)生:內筒水溫與標定時相差50℃以上、更換量熱溫度計、更換氧彈較大部件、熱量計經過較大的搬動等要立即重新標定。
6.2氧彈必須經過耐壓(≥20MPa)試驗(每次水壓試驗后,氧彈的使用時間不超過2年),并且沖氧后保持完全氣密。如發(fā)現氧彈漏氣,則必須修理后再用。
7、干燥器:內裝變色硅膠,變色硅膠應經常更換和烘干。
化驗室的管理制度 13
1、在使用電氣設備時,必須事先檢查開關、電機、以及機械設備,確認各部分是否安置妥當。
2、開展工作或停止工作時,必須將開關扣嚴和拉下。
3、要更換保險絲時,應讓電工按負荷選用保險絲,不得隨意加大或以銅絲代替使用。
4、電器開關箱內及下面,不準放任何物品。
5、嚴禁用導電器具去洗掃電器和用濕布擦洗電器。
6、凡電器動力設備超過允許溫度時,應立即停止運轉。
7、嚴禁酒水在電氣設備和線路上,以免漏電。
8、嚴禁用濕手分、合開關或接觸電氣設備。
9、電器插座請勿接觸太多插頭,以免電荷負荷不了,引起電氣火災。
10、實驗室內不得使用明火取暖,嚴禁抽煙。
化驗室的管理制度 14
1、監(jiān)測人員使用統(tǒng)一規(guī)定的現場采樣原始記錄和分析原始記錄本。
2、原始記錄要求字跡清楚,填寫完全,不漏項。統(tǒng)一使用檔案筆填寫。
3、原始記錄須經過互校和化驗室負責人復核正確無誤后方可報出。
4、原始記錄數據不得隨意涂改,出現書寫、計算差錯,用橫線劃去,填上正確結果。
5、原始記錄用完后須交室統(tǒng)一保存,不得隨意損壞丟失。
化驗室的管理制度 15
一、藥品管理制度
1、腐蝕性物品不能在電烘箱內烘烤;
2、鈉、鉀、過氧化物及其他規(guī)定的藥劑應放在陰涼地方;
3、潮解性藥品應當用畢就立即用石蠟或火漆封好,揮發(fā)性及易燃性物品用畢,應立即用石蠟或適當封料封好,須防止在可能著火的情況下不進行封口;
4、強酸(如發(fā)煙HNO3、濃H2SO4、濃HCl)應當專門放置處理;
5、對于劇毒藥品(Ag SO4、HgI2、HgSO4)應由專人負責保管;
6、開啟濃氨水,鹽酸,硝酸,乙醚等藥品前,必須預先放在冰箱內冷卻,或先蓋上濕布,用冷水冷卻后,再在露天場所開動瓶蓋,操作者應戴上防風鏡,以免發(fā)生噴濺;
7、水銀如灑在地上,應盡量清除干凈,然后在殘跡或隙縫處撒上硫磺粉,以免日后水銀蒸汽中毒。
二、玻璃儀器管理制度
1、在使用玻璃儀器前,要詳細檢查儀器本身有無裂紋,聯接部位是否牢固,緊密;
2、截開玻璃管必須用火將末端燒圓,以免劃破手指;
3、量瓶與普通玻璃瓶不可直接加熱,溶解或放熱反應都能使之碎裂。
化驗室的.管理制度 16
質量是企業(yè)的生命,是企業(yè)永恒的主題。為了強化企業(yè)質量意識,牢固樹立“以質求存”的觀念,加強企業(yè)質量管理,經公司研究提出本企業(yè)質量方針。
茅泉酒業(yè)產品質量方針是:高標準、嚴要求,精益求精生產100%的合格產品,消費者滿意的產品。
為了確保這一方針的實現,具體措施是:
一、由一名副總經理主抓質量工作;
二、成立由各車間與檢測人員組成的質量管理辦公室,具體負責質量目標的落實。
三、切實加強質量知識的培訓,使員工的質量意識不斷增強,熟悉掌握行業(yè)標準和達標產品的'生產技能,增強檢測人員的檢測水平;
四、實行質量獎懲制。對出現質量問題,公司將追究主管領導責任,嚴懲直接責任人,反之,對嚴把質量關,無質量差錯和對質量管理有重大貢獻的,給予獎勵。
化驗室的管理制度 17
根據國家有關文件精神,行業(yè)規(guī)章制度及標準,為提高公司產品質量,規(guī)范質量管理,特制定本制度。
一、公司明確一名領導負責企業(yè)質量全面工作,該領導必須履行其質量管理職責;公司設專制質量管理機構,進行質量管理日常工作,明確各環(huán)節(jié)質量管理負責人,主抓質量管理日常事務。
二、基酒車間質量目標:基酒生產車間,應嚴格遵守公司規(guī)定的各項操作流程,生產出優(yōu)質達標的基礎酒,為此,必須認真作好以下環(huán)節(jié)工作:
1、原燃材料的購進:必須達到規(guī)定標準,不合格的原燃材料堅決不能進倉;
2、生產配料環(huán)節(jié):必須按公司規(guī)定的配料控制點(即配料比例)產出高產優(yōu)質的'基礎酒;
3、生產發(fā)酵環(huán)節(jié):嚴格按公司規(guī)定的入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池的密封等重要環(huán)節(jié)。
三、貯存環(huán)節(jié):公司的基礎酒必須達到貯存時間,沒有達到貯存時間的,嚴禁調入勾兌車間勾兌,貯存時間要求在基礎酒產出入庫時3年以上。
四、勾兌環(huán)節(jié):勾兌加漿時,必須加入已交貨的水,達到GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定,勾兌達所需要酒精度后進行化檢測,化驗不合格的,繼續(xù)進行凈化、勾調,至化驗合格標準,然后進行儲存,等待再過濾后罐裝。
五、包裝環(huán)節(jié):應按以下目標進行:
1、洗瓶:酒瓶的損耗率為2%以下,酒瓶的洗凈率為98%;
2、灌裝:檢驗員必須在流水線上逐一進行感官(目視)檢驗,每隔二十分鐘隨機抽取一瓶進行計量檢測,所抽驗產品必須達到計量標準;
3、在批次成件酒中,隨機抽取六件,每件抽取一瓶,共六瓶,總量不少于300ML
4、包裝成件入庫前,化驗員進行抽取化驗,抽取合格率必須達到100%,抽取不合格產品嚴禁出廠;
5、出廠前必須認真檢查各項產品記錄,出廠合格率必須達到100%。
六、其他環(huán)節(jié)目標管理根據公司有關制度執(zhí)行。
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