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工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度
在日常生活和工作中，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值，其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編幫大家整理的工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度，希望對(duì)大家有所幫助。
工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度1
總則：
1、為確保達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)與質(zhì)量要求，根據(jù)本廠(chǎng)生產(chǎn)實(shí)際情況，特制訂本制度。
2、人才是第一生產(chǎn)力，公司必須將制度化管理與人性化管理結(jié)合起來(lái)，讓員工有歸宿感和凝集力，使員工自主自覺(jué)地更好地為公司服務(wù)。
3、職能部門(mén)為生產(chǎn)服務(wù)，生產(chǎn)部門(mén)必須以較低的成本及時(shí)生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
一、均衡生產(chǎn)，調(diào)度有序
1、配合客戶(hù)，根據(jù)廠(chǎng)部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，結(jié)合本部的生產(chǎn)實(shí)力，具體組織生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施工作。
2、負(fù)責(zé)實(shí)施上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，貫徹落實(shí)致員工。
3、制定和執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程，從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照客戶(hù)的需要進(jìn)行，保證進(jìn)度和質(zhì)量。
4、實(shí)現(xiàn)全面均衡有節(jié)奏的同步生產(chǎn)，使最終的生產(chǎn)便于包裝及裝箱。
二、產(chǎn)品質(zhì)量控制有力
1、車(chē)間管理人員接單后，應(yīng)及時(shí)分析該款標(biāo)準(zhǔn)樣衣的工藝特點(diǎn)，仔細(xì)閱讀工藝單的制作要求。
2、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣衣的各個(gè)部位協(xié)商制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定工藝流程。
3、車(chē)間管理人員對(duì)一線(xiàn)生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位，要求管理人員、質(zhì)檢人員進(jìn)行巡檢和半成品抽檢。
4、嚴(yán)格要求并督促各工種員工按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行縫制，并及時(shí)向生產(chǎn)管理人員提供大貨樣。
5、各款在上線(xiàn)生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時(shí)，有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)組織車(chē)間員工開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)或早會(huì)，對(duì)該款做詳細(xì)的說(shuō)明，并將技術(shù)部提供的樣衣、工藝單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)面通知，公布于眾。
6、車(chē)間管理人必須組織督促員工將質(zhì)量問(wèn)題解決于車(chē)位之上，處理于成品之前，以保降低成品的返工率，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。
三、原輔材料，供應(yīng)及時(shí)
1、必需及時(shí)追蹤正下單的原輔材料，如有需上報(bào)解決的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。
2、組織車(chē)間有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前準(zhǔn)備工作：如生產(chǎn)設(shè)備的配置，有關(guān)人員的調(diào)配，有關(guān)工具的搭配等。
3、車(chē)間管理人準(zhǔn)備好有關(guān)需用的定位板、實(shí)樣板等各類(lèi)生產(chǎn)前的必備用品，使每款上線(xiàn)，都井井有條，臨陣不亂。
四、設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常
1、車(chē)間管理人督促員工負(fù)責(zé)保養(yǎng)好各自的機(jī)臺(tái)設(shè)備，做到“誰(shuí)使用—誰(shuí)保管—誰(shuí)使用”。
2、車(chē)間管理人督促有關(guān)人員定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢修、調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)。
3、車(chē)間管理人督促各組員工每天上班清潔機(jī)臺(tái)，檢查自用設(shè)備是否完好，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修，以保機(jī)臺(tái)運(yùn)作正常。
五、安全第一，消除隱患
1、做好防火、防盜等安全工作，做到安全第一。
2、做好安全生產(chǎn)消防等方面的宣傳工作。
3、嚴(yán)禁一切易燃品及火種進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間，車(chē)間內(nèi)杜絕吸煙。
4、車(chē)間管理人每天下班前需督促有關(guān)人員檢查車(chē)間每個(gè)角落，做好安全檢查工作。
5、下班后督促各有關(guān)人員關(guān)閉好門(mén)窗，大門(mén)上鎖前務(wù)必檢查各門(mén)窗是否有關(guān)閉妥當(dāng)，清理車(chē)間所有人員，關(guān)閉車(chē)間所有電路。
6、車(chē)間管理人督促每位員工養(yǎng)成人離機(jī)關(guān)的習(xí)慣，并提醒有關(guān)人員定期安檢。
六、堆放整齊，文明生產(chǎn)
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裁片不落地，衣框不亂放；
衣角不掉地，成品不亂堆；
散線(xiàn)不亂拋，斷針不亂丟；
補(bǔ)片一換一，輔料次換優(yōu)；
食物不進(jìn)車(chē)間，雜物不放衣框；
機(jī)臺(tái)保持清潔，場(chǎng)地整潔衛(wèi)生。
�。ǘ┚唧w要求：
1、平車(chē)、凳子、框子及有關(guān)工具、設(shè)備定放置，排放整齊，不準(zhǔn)隨意擺放、挪動(dòng)或調(diào)換。
2、與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品（如茶杯、零食等）嚴(yán)禁帶入車(chē)間。
3、要求半成品、成品要堆放整齊，不可隨意捆綁，不能落地，次品隔離并加以標(biāo)識(shí)，防止機(jī)器漏油造成污漬，對(duì)不同扎號(hào)的半成品或裁片分開(kāi)，以免造成色差。4、保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生清潔，車(chē)間管理人督促有關(guān)人員每天打掃生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，督促員工保持環(huán)境衛(wèi)生。
5、車(chē)間管理人督促有關(guān)人員定期擦洗門(mén)窗、現(xiàn)場(chǎng)地面及各生產(chǎn)備用工具。
七、原始記錄，齊、準(zhǔn)、快、明
1、生產(chǎn)管理人員做好日常事物記錄，車(chē)間的人事記錄，登記好員工名單，對(duì)每單貨的投產(chǎn)日期及結(jié)束日期、生產(chǎn)員工等做好詳細(xì)的記錄，并妥善保管。
2、現(xiàn)場(chǎng)管理人員保管好所有的生產(chǎn)資料，每天匯總《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》、《質(zhì)檢記錄》，及各項(xiàng)報(bào)告按時(shí)上報(bào)廠(chǎng)長(zhǎng)處。
3、落實(shí)有關(guān)呈上的報(bào)告及《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》、《質(zhì)檢記錄》是否準(zhǔn)確實(shí)際和在看板上公示。
4、每天下班前處理好當(dāng)天的日常事務(wù)。
5、生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)車(chē)間生產(chǎn)數(shù)量收發(fā)一致，及時(shí)處理好車(chē)間與各有關(guān)部門(mén)的交接手續(xù)。
八、士氣高漲，協(xié)調(diào)一致
1、生產(chǎn)管理人員帶頭遵守廠(chǎng)部的各項(xiàng)規(guī)章制度，在制度的規(guī)則上可以適當(dāng)加入一些激勵(lì)機(jī)制，以達(dá)到充分發(fā)揮員工及有關(guān)人員的積極性、創(chuàng)造性這個(gè)目的，使之為工廠(chǎng)更好的服務(wù)。
2、調(diào)動(dòng)車(chē)間生產(chǎn)員工的緊迫感，采取有效措施提高生產(chǎn)工作氣氛，使生產(chǎn)線(xiàn)員工士氣高漲。
3、生產(chǎn)管理人員協(xié)調(diào)各工種的生產(chǎn)分配恰到好處。根據(jù)有關(guān)人員的縫制技術(shù)，結(jié)合各方面因素，進(jìn)行合理的工作分配。
4、生產(chǎn)管理人員督促員工完成當(dāng)日的`生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)，并保持員工的持續(xù)運(yùn)作。5、生產(chǎn)管理人員督促質(zhì)檢員處理完當(dāng)日交到驗(yàn)收室的成品，填寫(xiě)每日《檢驗(yàn)記錄》，督促發(fā)料員統(tǒng)計(jì)好當(dāng)日發(fā)到車(chē)間的裁片，匯總、反饋給廠(chǎng)部。
九、服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)，以理服人
1、生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)及時(shí)處理好有關(guān)人員出現(xiàn)在生產(chǎn)線(xiàn)上的問(wèn)題。
2、生產(chǎn)管理人員在操作過(guò)程中，加入適當(dāng)?shù)母星槌煞郑箚T工感覺(jué)到大家庭的溫暖，為員工解決一些生活上的問(wèn)題，如住宿、飲食等，使之為工廠(chǎng)更好的服務(wù)。
3、操作過(guò)程中難免出現(xiàn)各種糾紛，經(jīng)理和生產(chǎn)管理人員務(wù)必恰當(dāng)?shù)奶幚砗脙?nèi)部的人際關(guān)系。杜絕在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)與其發(fā)生沖突，造成負(fù)面影響。
4、生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)維護(hù)好本車(chē)間的現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)秩序，使生產(chǎn)有條不紊。
工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度2
一、崗位制度
1、新入職人員按人事部安排的崗位上崗，未經(jīng)部門(mén)主管申請(qǐng)調(diào)動(dòng)及人事部批審，不得隨意調(diào)崗。
2、新入職人員必需經(jīng)過(guò)三級(jí)教育方可上崗，培訓(xùn)內(nèi)容為：廠(chǎng)紀(jì)廠(chǎng)規(guī)、生產(chǎn)車(chē)間管理制度、班組作業(yè)操作規(guī)范等。
3、各崗位人員，必需服從直屬班組長(zhǎng)及部門(mén)主管的工作安排，保質(zhì)保量完成本職工作，對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀人員，由部門(mén)提出申請(qǐng)晉升，調(diào)整崗位。
二、請(qǐng)假制度
1、如無(wú)特殊情況必須親自處理，請(qǐng)假一天（含），應(yīng)在12小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假，請(qǐng)假一天以上三天以下（含），應(yīng)在24小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假，請(qǐng)假三天以上應(yīng)在48小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假。請(qǐng)假卡經(jīng)直屬主管與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請(qǐng)假生效，不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假（如生病無(wú)法親自請(qǐng)假，事后必須交醫(yī)院證明方可），否則按曠工處理。
2、員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)三次，生產(chǎn)車(chē)間每天請(qǐng)假不得超過(guò)三人（按先后順序批準(zhǔn)）。
3、員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限：
�。�1）一天以?xún)?nèi)由班組長(zhǎng)至部門(mén)主管批準(zhǔn)；
（2）三天以?xún)?nèi)由班組長(zhǎng)至部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)；
�。�3）超過(guò)三天必須由班組長(zhǎng)至總經(jīng)理批準(zhǔn)。
三、清潔衛(wèi)生制度
1、員工要保持崗位的清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放，班組長(zhǎng)要監(jiān)督保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域的整齊干凈。
2、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，不得亂丟，倒置、甚至損壞。
3、不得隨便在車(chē)間內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃。
4、每天需清掃一次地面，每三天需擦拭一次機(jī)器設(shè)備，每周需進(jìn)行一次大掃除。
5、每時(shí)維護(hù)7S管理，做好7S檢查工作。
四、生產(chǎn)秩序制度
1、員工應(yīng)自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，不準(zhǔn)曠工、遲到、早退、工作時(shí)間不準(zhǔn)擅離工作崗位和做與工作無(wú)關(guān)的事。
2、員工應(yīng)無(wú)條件服從工作分配、調(diào)動(dòng)的指揮。
3、員工上班應(yīng)著裝統(tǒng)一整潔，不準(zhǔn)穿奇裝異服，不得穿拖鞋、短褲進(jìn)入車(chē)間。
4、上班時(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。
5、員工在作業(yè)過(guò)程中，不得坐工作臺(tái)面，姿勢(shì)正作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套，同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向班長(zhǎng)、組長(zhǎng)反應(yīng)，不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴(yán)格按照質(zhì)量要求作業(yè)。
6、每道工序必須自檢并接受IPQC檢查、監(jiān)督。當(dāng)加工工序完成后進(jìn)入組立時(shí)，必須經(jīng)QC確認(rèn)。不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
7、工作時(shí)間內(nèi)，除班組長(zhǎng)以上管理人員因工作關(guān)系在車(chē)間走動(dòng)，其他人員不可隨便離開(kāi)工作崗位相互竄崗。
8、所有員工必須按照操作規(guī)程（圖紙，檢驗(yàn)規(guī)范等）操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
9、員工在生產(chǎn)操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價(jià)賠償。
10、工作時(shí)間離崗時(shí)，需經(jīng)現(xiàn)在班長(zhǎng)同意方可離開(kāi)，限時(shí)十五分鐘內(nèi)。
11、上班注意節(jié)約用水用電，下班停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。
12、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子放入工作臺(tái)下面。
13、員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰、
14、任何會(huì)議和培訓(xùn)，通知應(yīng)參與的人員不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會(huì)。
15、本車(chē)間鼓勵(lì)員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
16、上班后半小時(shí)內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事須離崗者，須經(jīng)事先申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)登記方可離崗，離崗時(shí)間不得超過(guò)15分鐘，每5次請(qǐng)假離崗按曠工1天處理。
17、禁止在車(chē)間嘻戲打鬧，吵口打架，私自離崗，竄崗等行為（注：脫崗指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事），違者視情節(jié)輕重予以處罰。
18、提倡文明禮貌，現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)嚴(yán)禁使用侮辱性字眼，不講臟話(huà)。
19、在工作前仔細(xì)閱讀作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或失職使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償。
20、在工作時(shí)間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用公司發(fā)放的工具、儀器、設(shè)備。不得擅用非自己崗位的工具。對(duì)閑置生產(chǎn)用具應(yīng)送到指定的區(qū)域放置，否則以違規(guī)論處。
21、車(chē)間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級(jí)交辦的.生產(chǎn)任務(wù)；因工作需要臨時(shí)抽調(diào)，服從車(chē)間班長(zhǎng)及以上主管安排，協(xié)助工作并服從用人部門(mén)的管理，對(duì)不服從安排將以停工處理。
22、員工有責(zé)任維護(hù)工作區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、配件、工具，地面不允許有掉落異物。
23、操作人員每日下班前前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺(tái)面不得雜亂無(wú)章，生產(chǎn)工件須以明確的標(biāo)識(shí)區(qū)分放置。
24、現(xiàn)場(chǎng)各機(jī)臺(tái)應(yīng)做好本崗位工作，禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗等
25、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由各組當(dāng)日值日人員共同運(yùn)出車(chē)間；廢紙箱要及時(shí)拆除，不得遺留到第二天才清理。
26、不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠(chǎng)，若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)當(dāng)月工資。
27、對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財(cái)產(chǎn)）者，不論價(jià)值多少一律交公司處理。視情節(jié)輕重，無(wú)薪開(kāi)除并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理。
五、考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jī)四個(gè)方面。
1、“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。
2、“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型，工作積極性等等。
3、“能”主要是指技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等。
4、“績(jī)”主要是指工作成果，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng)造性的工作等等。
5、考核的目的：
對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)，作為合理使用、獎(jiǎng)懲及的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司其職，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)上進(jìn)心，調(diào)動(dòng)工作積極性。
六、附則
1、生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行。
2、本制度由公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制訂、解釋并檢查、考核。
3、本制度報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施，修改時(shí)亦同。
以上規(guī)定適用于生產(chǎn)車(chē)間任何管理人員和生產(chǎn)人員，并且一律平等，《條例》執(zhí)行受生產(chǎn)車(chē)間每位成員監(jiān)督。
工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度3
一、總則
生產(chǎn)是企業(yè)各項(xiàng)工作的中心，生產(chǎn)管理是企業(yè)管理的重要組成部分、做好生產(chǎn)管理，就要合理的組織生產(chǎn)過(guò)程中的勞動(dòng)力，勞動(dòng)工具和勞動(dòng)對(duì)象、有計(jì)劃的組織生產(chǎn)活動(dòng)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，建立良好的生產(chǎn)秩序，才能較好的完成生產(chǎn)任務(wù)。
二、生產(chǎn)計(jì)劃管理
生產(chǎn)計(jì)劃是根據(jù)企業(yè)的全年生產(chǎn)任務(wù)極其安排，適應(yīng)情況的變化，具體規(guī)定每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)（車(chē)間，班組）在單位時(shí)間（年，月，周）內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)部根據(jù)我廠(chǎng)下發(fā)的生產(chǎn)任務(wù)，合理計(jì)劃，安排全年的生產(chǎn)任務(wù)、將生產(chǎn)任務(wù)分解到每月，每周，督促檢查計(jì)劃的實(shí)施完成情況，確保各項(xiàng)計(jì)劃的完成、具體規(guī)定如下：
1、每周一召開(kāi)生產(chǎn)調(diào)度會(huì)，總結(jié)上周完成情況，下發(fā)本周生產(chǎn)計(jì)劃。
2、各車(chē)間每周二將生產(chǎn)任務(wù)細(xì)化到本部門(mén)班組。
3、生產(chǎn)部每日檢查生產(chǎn)任務(wù)的完成情況，不斷平衡生產(chǎn)進(jìn)度，確保按照計(jì)劃實(shí)施。
4、生產(chǎn)部不斷完善和改進(jìn)生產(chǎn)計(jì)劃，排除不利因素，保證生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。
5、各部門(mén)要及時(shí)溝通，相互協(xié)作，保證計(jì)劃的順利實(shí)施。
6、生產(chǎn)部在生產(chǎn)季度不合理的情況下填寫(xiě)計(jì)劃調(diào)整通知單，保證生產(chǎn)的順利實(shí)施。
7、各部門(mén)每月3日前向生產(chǎn)部書(shū)面匯報(bào)生產(chǎn)進(jìn)度及生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，使問(wèn)題能得到匯總解決。
8、每月10日前匯總各生產(chǎn)車(chē)間的.下月生產(chǎn)輔料使用情況，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批。
三、現(xiàn)場(chǎng)管理
1、生產(chǎn)部深入車(chē)間隨時(shí)掌握生產(chǎn)任務(wù)的完成情況，人員情況及設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
2、要求生產(chǎn)車(chē)間及相關(guān)部室每日8：30前上報(bào)前一天的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)。
3、生產(chǎn)車(chē)間不能按照計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部，生產(chǎn)部會(huì)根據(jù)具體情況做出生產(chǎn)調(diào)整。
4、生產(chǎn)部要隨時(shí)和各車(chē)間，設(shè)備部，技術(shù)部等相關(guān)部門(mén)保持聯(lián)系，了解與生產(chǎn)相關(guān)的信息，保證計(jì)劃的可實(shí)施性。
四、交接班制度
1、要求操作工提前10分鐘到崗進(jìn)行交接班。
2、班前召開(kāi)安全例會(huì)及生產(chǎn)任務(wù)會(huì)議。
3、上班前佩戴好勞動(dòng)防護(hù)用品。
4、認(rèn)真做好交接手續(xù)，做到交接清楚，準(zhǔn)確，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況清晰，生產(chǎn)情況明了。
5、做好交接記錄，禁止口頭交接。
6、交接時(shí)遇到問(wèn)題要請(qǐng)示車(chē)間主任，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可后上一班人員方可離崗。
五、生產(chǎn)質(zhì)量管理
1、生產(chǎn)部根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)部門(mén)的要求和生產(chǎn)實(shí)際情況檢查各車(chē)間的任務(wù)完成質(zhì)量。
2、質(zhì)量出現(xiàn)異常，生產(chǎn)部會(huì)要求技術(shù)部查明原因，采取相應(yīng)的解決措施，確保質(zhì)量完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、要求技術(shù)部分析全年的生產(chǎn)質(zhì)量異常情況，制定改善措施，報(bào)廠(chǎng)務(wù)會(huì)批準(zhǔn)。
六、文明生產(chǎn)
1、建立安全生產(chǎn)管理制度，要求各車(chē)間加強(qiáng)安全教育，加大現(xiàn)場(chǎng)管理力度。
2、嚴(yán)禁違章操作。
3、對(duì)職工進(jìn)行防火，講衛(wèi)生的宣傳教育，維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序。
4、要求行政管理部做好全廠(chǎng)的衛(wèi)生管理工作，營(yíng)造干凈整潔的生產(chǎn)環(huán)境。
5、要求設(shè)備部做好設(shè)備維護(hù)的計(jì)劃，維修的邊角下料、廢零件按照廠(chǎng)內(nèi)制定地點(diǎn)存放。
工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度4
1、按公司規(guī)定的工作時(shí)間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位、不得無(wú)故曠工，工作時(shí)間內(nèi)不許閑談作樂(lè)、不許傳崗位和離崗，不許做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事情；
2、遵守國(guó)家政策，法令和公司一切規(guī)章制度，愛(ài)護(hù)公共財(cái)物認(rèn)真執(zhí)行崗位職責(zé)制；
4、服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動(dòng)、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù)，提高自身素質(zhì)水平，做好本職工作；
5、工作時(shí)間內(nèi)，因事或因?yàn)榭床∫x開(kāi)工作崗位，要向生產(chǎn)主管請(qǐng)假經(jīng)同意后方能離開(kāi)，否則做早退處理，早退一次扣10元；
6、愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得私帶廠(chǎng)內(nèi)任何物品出廠(chǎng)，違者則被視為偷竊，輕者按物品價(jià)值的十倍進(jìn)行罰款或開(kāi)除，重則報(bào)告當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)；
7、進(jìn)入規(guī)定要穿工作服的工作間必須要穿工作服，務(wù)必穿戴整齊潔凈，違者一次扣款10元，嚴(yán)禁攜帶手表、首飾等個(gè)人物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，所有工作人員不得留長(zhǎng)指甲或涂指甲油；
8、不得帶任何食品雜物進(jìn)車(chē)間，不得在車(chē)間吃食物，不準(zhǔn)在車(chē)間亂丟雜物以及隨地吐痰，違反本條例之一者罰款10元，嚴(yán)重者開(kāi)除；
9、運(yùn)送產(chǎn)品要留意輕放，不得亂丟重摔，造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部職責(zé)（包括搬運(yùn)工）；
10、不管上下班時(shí)間，不準(zhǔn)在廠(chǎng)區(qū)吸煙、喝酒，違者一次罰款50元；
11、健康管理
①食品廠(chǎng)全體工作人員，每年至少進(jìn)行一次體格檢查，沒(méi)有取得衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的'體檢合格證者，一律不得從事食品生產(chǎn)工作。
②對(duì)直接接觸入口食品的人員還須進(jìn)行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗(yàn)。
③凡體檢確認(rèn)患有：
a肝炎（病毒性肝炎和帶毒者）
b活動(dòng)性肺結(jié)核
c腸傷寒和腸傷寒帶菌者
d細(xì)菌性痢疾和痢疾帶菌者
e化膿性或滲出性脫屑性皮膚病
f其他有礙食品衛(wèi)生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產(chǎn)工作。
12、工作服的管理
�、俟ぷ鞣ǖぷ饕隆⒀�、發(fā)帽、鞋靴等，一些工序(種)還應(yīng)配備口罩、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護(hù)用品。
�、诠ぷ鞣�(yīng)有�；钪贫取７仓苯咏佑|食品的工作人員務(wù)必每日更換。其他人員也應(yīng)定期更換，持續(xù)清潔。
工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度5
一、勞動(dòng)紀(jì)律
1、員工上班應(yīng)著裝整潔，不準(zhǔn)穿奇裝異服，不得穿拖鞋，一次罰款5元。
2、員工上班應(yīng)做到不遲到、不早退，嚴(yán)格按照上班時(shí)間刷卡考勤進(jìn)入工作崗位，不到崗者作遲到處理，下班時(shí)間未到離崗者按早退處理，遲到一次罰款5元，早退一次20元。沒(méi)到下班時(shí)間不允許離開(kāi)自己的崗位，更不允許站在門(mén)口喧嘩，聊天，擅離崗著10元/次。
3、員工每天上班開(kāi)早會(huì)，不得遲到，一次罰款5元。
4、員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)須站立端正，認(rèn)真聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)，不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。
5、上班時(shí)間不得串崗閑聊，不允許大聲唱歌喧嘩，打鬧嬉笑，吵嘴打架，私自離崗，更不得擅自出廠(chǎng)或回宿舍，有事離崗必須向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，得到批準(zhǔn)后方可離開(kāi)，如擅自離崗被發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。（注：脫崗：指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗：指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事），車(chē)間內(nèi)禁止吸煙，吸煙要到公司指定的地方或大門(mén)外，不執(zhí)行者罰款100元。
6、上班時(shí)不得在工作時(shí)間內(nèi)看報(bào)紙、雜志，玩手機(jī)，吃零食，睡崗的如發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。
7、有事須提前寫(xiě)請(qǐng)假條，不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，原則上每個(gè)班組請(qǐng)假不得多于2人。每月在四天休假后還想需請(qǐng)事假的，車(chē)間需根據(jù)生產(chǎn)情況安排簽署意見(jiàn)經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可休假，不假而歸按曠工處理，每天罰款50—100元。
8、上班和吃飯，注意節(jié)約用水用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。不執(zhí)行者一次罰款10元。
9、下班前必須整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子放入工作臺(tái)下面，如發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。
10、員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等，違者按原價(jià)賠償。
11、服從指揮，聽(tīng)從安排，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織，對(duì)車(chē)間、班組的安排如認(rèn)為不合理，可以越級(jí)反映，但不得頂著不辦或消極怠工，不得賭博或打架斗毆，違者罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者建議廠(chǎng)部給予行政處罰直至開(kāi)除。
12、不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠(chǎng)（除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外），若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)一個(gè)月工資。
13、對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財(cái)產(chǎn)）者，不論價(jià)值多少一律交公司總經(jīng)辦處理。視情節(jié)輕重，無(wú)薪開(kāi)除并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理。
二、現(xiàn)場(chǎng)管理制度
1、員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的物件必須撿起。發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。
2、積極參與“5S”管理活動(dòng)，保持車(chē)間內(nèi)的整齊、整潔。工作臺(tái)必須定位擺放，不得放置與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物料，廢品應(yīng)放置在不合格品箱內(nèi)，合格品與不合格品不得混放。發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。
3、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均須用標(biāo)識(shí)牌標(biāo)識(shí)。
4、填寫(xiě)設(shè)備點(diǎn)檢表應(yīng)認(rèn)真，真實(shí)記錄，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行清掃與保養(yǎng)，不執(zhí)行者罰款10元。
5、每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
6、填寫(xiě)記錄應(yīng)真實(shí)、清晰、字體工整，不允許虛報(bào)，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
7、愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁在機(jī)床設(shè)備上人為刻劃，留下痕跡，一經(jīng)查實(shí)將給予50元的處罰。
8、每天上下班打掃衛(wèi)生，物品擺放要整齊劃一，地面無(wú)雜物，工作臺(tái)面禁止放個(gè)人物品，發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。
9、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具不得亂丟，倒置、甚至損壞。發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。
10、下班時(shí)（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面，打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門(mén)窗、電源、氣泵關(guān)閉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究本人和車(chē)間負(fù)責(zé)人的.責(zé)任。
三、生產(chǎn)工藝管理制度
1、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，由操作人員自行承擔(dān)。
2、嚴(yán)格按照?qǐng)D紙作業(yè)，每班生產(chǎn)的第一件產(chǎn)品必須進(jìn)行自檢，自檢合格后方可批量生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中必須對(duì)產(chǎn)品100%自檢，以避免不合格品流入下工序。如發(fā)現(xiàn)批量報(bào)廢，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元，并根據(jù)損失情況進(jìn)行賠償。
3、設(shè)備只能本工序的員工進(jìn)行操作，其他員工不得擅自使用，如因此而發(fā)生的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，將雙倍考核，造成的設(shè)備部件損壞，將由責(zé)任人照價(jià)賠償。
4、設(shè)備加工產(chǎn)品時(shí)，必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，如因人為操作不當(dāng)導(dǎo)致部件損壞的，應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償。
5、生產(chǎn)過(guò)程中，如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定，需及時(shí)報(bào)告車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)處理，如繼續(xù)生產(chǎn)造成的損失，后果由車(chē)間各級(jí)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
6、員工工作時(shí)無(wú)法按照工藝文件執(zhí)行時(shí)，需要及時(shí)提出由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行解決，不能強(qiáng)行工作。否則造成的問(wèn)題嚴(yán)重時(shí)，由于員工知情不報(bào)將進(jìn)行考核。
工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度6
01、生產(chǎn)化妝品OEM車(chē)間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油。
02、進(jìn)入化妝品OEM車(chē)間必須穿戴工作服（無(wú)鈕扣，無(wú)口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換了。
03、不得將生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車(chē)間。
04、進(jìn)入車(chē)間應(yīng)洗手消毒，工作過(guò)程中按規(guī)程洗手；車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。
05、車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
06、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車(chē)間；經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后，必須達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。
07、新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。
08、車(chē)間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車(chē)間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手：
�、拧㈤_(kāi)始工作之前
�、�、上廁所以后
�、�、處理被污染的原材料之后
�、取氖屡c生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后
�、�、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手
09、生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)接觸半成品及原料的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無(wú)凹坑、縫隙。車(chē)間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響料體的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續(xù)使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應(yīng)達(dá)到80℃以上。
11、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的`設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。
12、生產(chǎn)車(chē)間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠(chǎng)，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)及時(shí)清洗消毒。
13、車(chē)間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。
14、同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類(lèi)別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車(chē)間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。
15、車(chē)間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐�？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)候不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線(xiàn)造成質(zhì)量事故。清洗車(chē)間時(shí)，必須移開(kāi)或遮蔽好生產(chǎn)線(xiàn)上的空罐，以免沾污。
16、每天工作結(jié)束后（或必要時(shí)），必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。
17、生產(chǎn)車(chē)間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。
18、車(chē)間內(nèi)的更衣室、工間休息室等公共場(chǎng)所，應(yīng)經(jīng)常整理和清掃，及時(shí)進(jìn)行消毒，以保持其清潔。
工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度7
目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。
范圍：適用于生產(chǎn)車(chē)間全體工作人員。
一、早會(huì)制度
1、員工每天上班必須提前10分鐘到達(dá)車(chē)間開(kāi)早會(huì)，不得遲到、早退。
2、員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)須站立端正，認(rèn)真聽(tīng)主任或班長(zhǎng)的講話(huà)，不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。
3、各條線(xiàn)的班長(zhǎng)每天上班必須提前20分鐘到達(dá)車(chē)間組織員工準(zhǔn)時(shí)開(kāi)早會(huì)。
4、各條線(xiàn)的班長(zhǎng)在開(kāi)早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)前天的工作情況以及當(dāng)天的`生產(chǎn)計(jì)劃，時(shí)間應(yīng)控制在15分鐘。
5、班長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)時(shí)講話(huà)應(yīng)宏亮有力，多以激勵(lì)為主，不得隨意批評(píng)和責(zé)罵員工。
二、請(qǐng)假制度
1、如特殊事情必須親自處理，應(yīng)在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假，經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請(qǐng)假生效，不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假（如生病無(wú)法親自請(qǐng)假，事后必須交醫(yī)生證明方可）否則按曠工處理。
2、杜絕非上班時(shí)間私下請(qǐng)假或批假。
3、員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)兩次，每天請(qǐng)假不得超過(guò)兩人。
4、員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限：（同廠(chǎng)規(guī)一致）
�。�1）一天以?xún)?nèi)由班長(zhǎng)批準(zhǔn)；
�。�2）三天以?xún)?nèi)由車(chē)間主管批準(zhǔn)；
�。�3）超過(guò)三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn)；
�。�4）連續(xù)請(qǐng)假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。
三、車(chē)間衛(wèi)生管理制度
1、車(chē)間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油。
2、進(jìn)入車(chē)間必須穿戴工作服（無(wú)鈕扣，無(wú)外口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。
3、不得將生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車(chē)間。
4、進(jìn)入車(chē)間應(yīng)洗手消毒，工作過(guò)程中按規(guī)程洗手；車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。
5、車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
6、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車(chē)間；經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后，必須達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。
7、新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾�。〖病�、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。
8、車(chē)間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車(chē)間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手：
（1）開(kāi)始工作之前；
�。�2）上廁所以后；
（3）處理被污染的原材料之后；
�。�4）從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后；
（5）在從事操作期間也應(yīng)勤洗手。
9、生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無(wú)凹坑、縫隙。車(chē)間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、車(chē)間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施，并保持齊全有效，設(shè)施本身及使用過(guò)程中不得對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。
11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續(xù)使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應(yīng)達(dá)到80℃以上。
12、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。
13、生產(chǎn)車(chē)間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠(chǎng)，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)及時(shí)清洗消毒。
14、車(chē)間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。
15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類(lèi)別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車(chē)間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。
16、車(chē)間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐�？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)候不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線(xiàn)造成質(zhì)量事故。清洗車(chē)間時(shí)，必須移開(kāi)或遮蔽好生產(chǎn)線(xiàn)上的空罐，以免沾污。
17、每天工作結(jié)束后（或必要時(shí)），必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。
18、生產(chǎn)車(chē)間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。
19、車(chē)間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清洗及消毒，保持其清潔。
20、車(chē)間周?chē)鷳?yīng)定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害，以防止害蟲(chóng)滋生，車(chē)間使用殺蟲(chóng)劑時(shí)，不得污染食品，并盡量避免污染設(shè)備，工器具和容器，使用殺蟲(chóng)劑后應(yīng)徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。
21、廠(chǎng)房、設(shè)備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機(jī)械設(shè)施，必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車(chē)間應(yīng)做到整潔、空氣新鮮。無(wú)明顯水汽、積水。
工廠(chǎng)車(chē)間管理規(guī)章制度8
車(chē)間員工除按照公司人事制度、考勤制度、生產(chǎn)制度來(lái)加強(qiáng)管理外，還要服從本管理制度。
一、進(jìn)入車(chē)間工作前須做到：
1、首先在來(lái)公司的路上調(diào)整好自己的心態(tài)，整理好自己的廠(chǎng)服，帶好廠(chǎng)牌做好工作
2、看生產(chǎn)安排看板中的生產(chǎn)任務(wù)或聽(tīng)從主管安排生產(chǎn)，并做好生產(chǎn)準(zhǔn)備進(jìn)行生產(chǎn)。
3、清楚工作臺(tái)和身邊影響工作的物品，做到工作順暢利索。
4、到倉(cāng)庫(kù)找倉(cāng)管領(lǐng)用生產(chǎn)所需的物料，并做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
5、檢查生產(chǎn)工具和生產(chǎn)設(shè)施是否能正常生產(chǎn)，如果不能正常生產(chǎn)立即上報(bào)給主管，由主管到辦公室給予解決；如果正常，就開(kāi)始生產(chǎn)。
二、在工作中應(yīng)做到：
1、對(duì)每道工序都不能馬虎，確保工藝質(zhì)量的優(yōu)良，盡一切可能做到“零次品”。
2、組裝中能用的螺絲釘、螺絲帽、墊片、扎線(xiàn)、套片、壓線(xiàn)帽、海綿條等部件不能作為廢品亂扔，每位員工都應(yīng)有節(jié)少成本意識(shí)，要有把一個(gè)能用的螺絲墊片都要檢起來(lái)用在產(chǎn)品上的作風(fēng)。
3、在貼產(chǎn)品標(biāo)簽時(shí)應(yīng)帖端正，看上去比較美觀正規(guī)。
4、各工序應(yīng)按操作規(guī)范進(jìn)行操作，嚴(yán)防違規(guī)操作，確保品質(zhì)優(yōu)良。
5、在領(lǐng)安裝部件時(shí)應(yīng)填寫(xiě)領(lǐng)料單，然后將領(lǐng)料單交給倉(cāng)管簽，倉(cāng)管簽后跟隨倉(cāng)管一起到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料。
三、下班后應(yīng)做到：
1、生產(chǎn)工具和零部件（如：螺絲釘、墊片、海綿條、扎線(xiàn)、貼標(biāo)、套片、壓線(xiàn)帽等）定位擺放，保持整齊有序。
2、檢查風(fēng)批氣管是否漏氣和電器線(xiàn)路、開(kāi)關(guān)是否有隱患；如有漏氣現(xiàn)象發(fā)生應(yīng)及時(shí)報(bào)告給主管，并及時(shí)解決。
3、按照主管劃分的清掃區(qū)域來(lái)清掃車(chē)間，保持車(chē)間清潔整齊；并分清用與不用的掉在地上元件，特別是螺絲釘、墊片、海綿條、扎線(xiàn)、貼標(biāo)、套片、壓線(xiàn)帽等，放入各定位的.地方，不能亂扔或丟在垃圾里。
4、關(guān)電、關(guān)水、關(guān)電器、關(guān)窗戶(hù)，以防車(chē)間安全；火災(zāi)、水災(zāi)、偷盜、損失。
5、整齊有序地到打卡機(jī)前打卡下班。
四、規(guī)章制度：
1、以上二、三、四項(xiàng)不管是誰(shuí)如果不按規(guī)定操作或違規(guī)，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元；如果三次違規(guī)除處罰外給予辭退。
2、員工要服從主管安排，分配到每個(gè)人的工作任務(wù)要認(rèn)真做好做完，不得拖三拉四完成不了任務(wù)和質(zhì)量要求，否則給予重罰。
3、車(chē)間工作中不能說(shuō)與工作無(wú)關(guān)的話(huà)和說(shuō)臟話(huà)，更不能吵架、打架斗毆；違者：說(shuō)與工作無(wú)關(guān)的話(huà)和說(shuō)臟話(huà)者每次罰10元，吵架、打架斗毆者，不管是誰(shuí)，也不管是什么原因罰50元，并給于辭退。
4、不能帶陌生人進(jìn)廠(chǎng)，如有違者每次罰款30元。
5、不能在車(chē)間內(nèi)抽煙和玩打火機(jī)，違者罰款200元。
6、裝車(chē)不能托托拉拉，應(yīng)聽(tīng)從發(fā)貨員的安排進(jìn)行裝車(chē)；如有不服從者每次罰款20元。
7、退貨回來(lái)的拆機(jī)配件和裝機(jī)零部件不能丟在垃圾里，違者罰款50元；如果查明不了違反者，車(chē)間班組統(tǒng)一罰款5元。
8、如那個(gè)車(chē)間將垃圾沒(méi)有丟在垃圾棚里而丟在外面，罰所丟者20元；如查明不了所丟者，車(chē)間班組統(tǒng)一罰款5元。
五、質(zhì)量操作制度
1、員工必須嚴(yán)格按照工序質(zhì)量流程進(jìn)行作業(yè)生產(chǎn)，不得任意妄為。
2、員工不能為了省事而偷工減料，不能自己想怎么做就怎么做，一定要按工藝流程嚴(yán)格做到自檢、互檢，不合格產(chǎn)品不要流到下道工序；下道工序員工要對(duì)上到工序的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格審核，如有發(fā)現(xiàn)上道工序質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)要求上道工序返工，不聽(tīng)者扣罰30元；如果員工在每月中有三次返工現(xiàn)象發(fā)生扣罰100元；主管負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量的監(jiān)督和抽檢工作。
3、如因質(zhì)量問(wèn)題得到客戶(hù)投訴的，查明那道工序出問(wèn)題，其此工序員工應(yīng)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失；查明不了那個(gè)組、那道工序、那個(gè)人的過(guò)失，車(chē)間集體承擔(dān)一切損失。
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