店面管理制度

　　隨著社會不斷地進步，接觸到制度的地方越來越多，制度是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的店面管理制度，希望能夠幫助到大家。

店面管理制度1

　　1、庫房重地只允許指定人員及庫管進入，若無特殊情況其他人等一律不得入內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟處罰20元。

　　2、庫管每天必須對庫房內(nèi)產(chǎn)品及店面成列樣機進行盤點，盤點完畢及時將盤點結(jié)果上報主管，并保留其當天的庫存單。如因所報不及時而導致產(chǎn)生經(jīng)濟賠償，庫管承擔80%責任。

　　3、當月內(nèi)所有庫存單必須保留一個月以上，期間如因個人保管不善出現(xiàn)庫存單丟失、毀壞等情況導致產(chǎn)品實物與庫存不符，所發(fā)生經(jīng)濟賠償由庫管承擔80%責任。

　　4、公司總庫及店面庫房相互調(diào)貨，各庫庫管必須見單給貨，調(diào)撥單必須有三方簽字方能生效。當月內(nèi)庫存調(diào)撥單必須保留一個月以上。

　　5、在銷售流程中庫管要兼職財務工作，銷售人員領貨時原則上必須要交定金才能給貨，出銷貨單時必須協(xié)同銷售人員督促客戶辦理完財務手續(xù)后才能打印銷貨單。

　　6、庫管必須嚴格遵守《庫房管理規(guī)章制度》，上班時間不得擅離工作崗位，如需要離開必須告知主管，或指定人員值班方可離開，值班人員在值班期間必須遵守《庫房管理規(guī)章制度》。

店面管理制度2

　　1、嚴格執(zhí)行公司相關考勤制度，遵守作息時間，做到不遲到，不早退，不曠工；2、工作之前必須把分擔區(qū)衛(wèi)生打掃干凈，包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃，如檢查發(fā)現(xiàn)分擔區(qū)衛(wèi)生不合格，每次罰款10元；3、工作前必須穿著統(tǒng)一制服，店長事先安排，不聽警告者，店長有權(quán)對當事人罰款10元；

　　4、工作時應精神抖擻，除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅，除培訓、整理、填寫資料外不坐，違者罰款10元；

　　5、員工禁止在工作時間發(fā)信息，不在工作期間尤其是接待顧客時接聽或撥打與工作無關的電話，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元，連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格；

　　7、員工在接待顧客時，必須使用標準禮貌用語講普通話，違者罰款10元；

　　8、當班時不接受店長的工作安排，不與同事協(xié)作、合作共事者，一經(jīng)核實罰款20元，因工作之事頂撞店長、給予嚴重警告，罰款50元；

　　9、對工作中存在的問題，每個員工都有權(quán)反映到店長那里，如私自說一些不利于團結(jié)的`話，做一些不利于團結(jié)的事，一經(jīng)核實罰款50元；

　　10、有意怠慢工作或者工作不努力，不認真負責，沒有完成店長分配的工作任務，將負面情緒帶到工作中降低服務標準，引起顧客流失或投訴，視情節(jié)嚴重，罰款20－100元；

　　11、員工在銷售給顧客產(chǎn)品時，必須把產(chǎn)品的各方面優(yōu)勢說明白，講不清楚的罰款5元，顧客交款必須上交收銀臺，員工不得私自收款，若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的10倍以上罰款；

　　12、有損專賣店形象利益，泄漏專賣店機密，按情節(jié)輕重罰款50～100元。

　　13、執(zhí)行制度中所罰的所有款項都開具罰款單，設立臺賬，所有款項用于獎勵各方面成績優(yōu)異者。

店面管理制度3

　　1、必須服從店長統(tǒng)一安排及領導，并遵守公司有關規(guī)章制度。

　　2、工作期間不得串崗，不準干私事，要愛護單位各類財產(chǎn)。

　　3、認真負責的做好本職工作，禮貌的.接待顧客，不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

　　4、上班時間需穿戴整潔、得體，并佩帶本崗位胸卡。

　　5、不得無故遲到、早退、曠工。如遇病或有事請假，請?zhí)崆耙惶煜虻觊L或主管請假，得到允許并安排好換崗人員后方可離崗。

　　6、各崗位直接受店長領導。

　　7、具體工作由當班店長監(jiān)督、指導。

　　8、對任何危害公司利益的行為都有制止、舉報、抗命的權(quán)利和義務。

　　9、對任何對公司有益的建議都可以在任何時候?qū)��?jīng)理提出，如若采納給予一定獎勵。

　　10、對違反員工守則的，將由店長開出過失單，每周將對過失單經(jīng)行統(tǒng)計與處理。

店面管理制度4

　　一、十要

　　二、十不要

　　(一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。

　　1.要微笑,以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務;

　　2.要整潔

　　3.要禮貌

　　(三)在工作時間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。

　　(四)在工作時間內(nèi)擅離職守,或集眾談天、嘻笑者。

　　員工有下列情形之一者,經(jīng)調(diào)查屬實給予解雇:

　　1.借端聚眾罷工、怠工煽動工潮者。

　　2.故意損壞公物經(jīng)查明屬實者。

　　3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。

　　4.違抗命令情節(jié)重大者。

　　5.竊取公物者。

　　6.見災不救,釀成大禍者。

　　7.有舞弊情形經(jīng)查明屬實者。

　　8.在店內(nèi)毆人成傷,情節(jié)重大者。

　　9.威脅店長及在職員工者。

　　10.工作時間內(nèi)睡覺者。

　　11.在店內(nèi)賭博者。

　　12.破壞團體名譽或散布謠言,影響工作秩序者。

　　13.利用職務之便利私用店內(nèi)材料,制造或修理私人物件者。

　　14.捏名誣控同事者。

　　15.疏于檢查或管理不善,致公物失竊者。

　　三.福利.培訓及請假

　　1.員工工資均按月支付,工資等給標準依國家規(guī)定辦理。

　　2.新進員工工資,由店長及所擔任的工作擬訂,送由總經(jīng)理核定。

　　3.新進員工工資不得高于同一店內(nèi)具有相當資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資

　　4.員工工作未滿一日應按實際工作時間比例計算工資。

　　5.員工加工,按每小時計給工資。

　　6.為增進員工技能及知識水準,視實際需要,在不妨礙工作原則下,舉辦各種教育培訓課程,員工不得無故拒絕參加。

　　7.員工患傳染病者,應予停止工作,依照規(guī)定給假治療,經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準復職。

　　8.員工傷亡恤助,依勞動法的規(guī)定辦理。

　　9.員工退休,依勞動法的規(guī)定辦理。

　　10.員工出差,填寫員工出差簽派單,呈經(jīng)店長核準后,交總經(jīng)理。因故延長出差時間時,請示店長補準。

　　11.員工于星期例假日、臨時規(guī)定之假日,均予給假休息,工資照給。

　　員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假:

　　1以上未滿三年者7日。

　　3年以上未滿五年者10日。

　　5年以上未滿十年者14日。

　　10年以上者每年加給1日,其總數(shù)不得超過30日。

　　12.員工請假依下列規(guī)定處理之:

　　(一)因有重要事故必須親自處理者得請事假,每年最多不得超過14日,假期內(nèi)不給工資。

　　(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或指定的醫(yī)院證明請給病假,每年不得超過30日,住院者,不得超過一年。逾限一年后尚未痊愈無法復工者,規(guī)定予以解雇。

　　(三)因結(jié)婚者得請給婚假3日,假期內(nèi)工資照給。

　　(四)承重孫的`祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者,得請給喪假3日,子女得喪假3日。假期內(nèi)工資照給。

　　(五)女性員工分娩者得給娩假四星期,流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務室證明懷孕三個月以上者給假二星期。

　　(六)全月不請假者,給予相當一日工資的獎工一日。

　　13.員工請假均應填具請假單,呈經(jīng)店長核準后方得離工,否則以曠工論,店長應將員工請假單即日送交總經(jīng)理核辦。

　　14.請假逾限或確因臨時緊急事故未及請假不到而于事后補假者,均應提出確實證明,須經(jīng)店長核準。

　　15.公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院證明必須休養(yǎng)者,申報店長給予公傷假。

　　16.請假未滿半小時以半小時計,累積八小時為一日。

　　17.請假期內(nèi)所遺工作由直接店長指定代理人,員工離開前應將工作及有關資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班。

店面管理制度5

　　1、點菜廳、包間要保持整潔,餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的要回收保潔。

　　2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異�；蜃冑|(zhì)時,餐廳服務人員應當立即撤換該食品,并同時告知有關備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的`食品和同類食品,做出相應處理,確保供餐安全衛(wèi)生。

　　3、銷售直接入口食品要使用專用工具。專用工具要消毒后使用,定位存放。要做到貨款分開,防止污染。

　　4、供顧客自取得調(diào)味品要符合相應食品衛(wèi)生標準和要求。

　　5、必須使用消毒后的餐飲具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺上桌。

　　6、及時做好臺面調(diào)料、牙簽、餐巾、茶水等清潔消毒工作。

　　7、端菜時手指不接觸食品,分餐工具不接觸顧客餐具,遞小毛巾用夾具,用后及時收回清洗消毒,用過的餐飲具及時撤回,并揩凈臺面。

　　8、工作結(jié)束后,做好臺面、桌椅及地面的清掃工作,保持整潔衛(wèi)生。

店面管理制度6

　　一、環(huán)境衛(wèi)生管理

　　1、個人工作區(qū)域隨時保持整潔,桌椅擺放整齊,物品擺放凌亂或雜物未及時處理者,罰款十元。

　　2、衣物、包等非辦公用品應放入柜內(nèi),掃帚及拖把應放置于指定位置。

　　3、各項辦公設備須每日擦拭干凈(須用專業(yè)清潔劑的應用專業(yè)清潔劑)。

　　4、不參加值日者,一次罰款二十元,值日情況不好者罰款二十元。

　　二、安全管理

　　1、辦公場所禁止吸煙。

　　2、隨時檢查插座、插頭之絕緣體是否脫落損壞。

　　3、清理垃圾時,應確定其中無火種等易燃物。

　　4、全體人員皆應知道總電源開關及滅火器之位置及使用方法。

　　三、設備管理

　　1、操作設備應按公司統(tǒng)一規(guī)定進行,沒有統(tǒng)一規(guī)定的,按設備廠商規(guī)定方式操作。操作有誤者,按公司相關規(guī)定予以處罰。

　　2、常用物品(圖板、尺、釘書器等)存于固定位置,以便其他人使用。

　　四、展品管理

　　相冊、飾面板由專人保管,每日下班之前查收,如有丟失或損壞,按公司相應制度予以處罰。

　　五、出勤管理

　　1、員工應認真遵守部門值班安排,客戶服務等事項應避開值班日。

　　2、分公司負責人應協(xié)助公司人力資源部嚴格執(zhí)行公司考勤制度。

　　六、著裝規(guī)定

　　1、上班時間內(nèi)必須在左胸前適當位置佩戴胸卡。

　　2、工作時間,員工應著職業(yè)裝,不得穿運動服、超短裙、低胸衫或其他奇裝異服。

　　3、部門主管級以上男員工上班時間內(nèi)必須穿西裝系領帶。

　　4、員工上班應注意將頭梳理整齊,男員工不得佩帶首飾,女員工可著淡妝,金銀或其他飾物的佩戴應得當。

　　5、員工違反本規(guī)定的`,除通報批評外,每次罰款20元:一個月連續(xù)違反三次以上的,給予留職停薪處罰。

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