疫情防控健康管理制度（通用11篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編精心整理的疫情防控健康管理制度（通用11篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
疫情防控健康管理制度 篇1
為確保公司采購(gòu)、生產(chǎn)銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)在疫情期間正常運(yùn)行，防止新型冠狀病毒傳入或感染，根據(jù)《**市**區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部文件）》以及《關(guān)于大汶口工業(yè)園企業(yè)復(fù)I疫情防控工作方案》，特制訂我公司疫情防控管理制度。
一、目的
規(guī)范采購(gòu)、運(yùn)輸、物料倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、生產(chǎn)加工、辦公、就餐、接訪、員工上下班等公司運(yùn)行以及與公司運(yùn)營(yíng)有關(guān)等各個(gè)環(huán)節(jié)的疫情防控管理，確保疫情期間的工作真長(zhǎng)安全運(yùn)行。
二、適用范圍本制度
適用于公司運(yùn)行的各個(gè)環(huán)節(jié)以及職工疫情期間的規(guī)范。
三、組織管理體系
�。�1）、成立公司新型冠狀病毒疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真執(zhí)行《**市**區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部文件）》等法律法規(guī)，落實(shí)上級(jí)疫情防控部]對(duì)我公司疫情防控具體監(jiān)管要求，全面負(fù)責(zé)復(fù)工前準(zhǔn)備、復(fù)工期間管理制度的制定、培訓(xùn)、及整個(gè)過(guò)程的監(jiān)督及管理。
�。�2）、公司新型冠狀病毒疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小
組成員名單：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
四、工作職責(zé)
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行上級(jí)疫情防控法律法規(guī)等規(guī)章制度，提高企業(yè)員工的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、防疫意識(shí)，嚴(yán)防外來(lái)人員未明疫情情況人員進(jìn)入公司接觸傳播。
2、負(fù)責(zé)組織實(shí)施和監(jiān)督各項(xiàng)關(guān)于公司生產(chǎn)生活各項(xiàng)疫情防控管理措施的執(zhí)行，心得體會(huì)范文加強(qiáng)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)疫情防控的管理。
3、根據(jù)管理制度，定期檢查公司各個(gè)部門疫情管控及執(zhí)行情況。
4、密切配合。上級(jí)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督人員對(duì)公司疫情防控管理工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、幫助和協(xié)調(diào)。
�。ǘ┺k公室負(fù)責(zé)《疫情防控管理制度》、《公司疫情防控應(yīng)急預(yù)案》等文件的'制定及培訓(xùn)；負(fù)責(zé)《防控手冊(cè)》的發(fā)放、培訓(xùn)；負(fù)責(zé)返工人員的將康狀態(tài)摸排及。上報(bào)工作；負(fù)責(zé)組織廠區(qū)衛(wèi)生消毒、安排門衛(wèi)對(duì)外來(lái)人員的體溫檢測(cè)、消毒、摸排并做好臺(tái)賬；建立員工疫情期間"一人一檔”"并進(jìn)行查檔存檔管理等；組織好本部門職工每天不少于2次的體溫檢測(cè)并做好臺(tái)賬。
�。ㄈ}(cāng)儲(chǔ)采購(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)往來(lái)公司貨物以進(jìn)行消毒并對(duì)運(yùn)送貨物的司機(jī)按進(jìn)門流程進(jìn)行管控并做好臺(tái)賬；對(duì)公司發(fā)出的貨物進(jìn)行全面消毒；對(duì)準(zhǔn)入車輛進(jìn)行全面消毒；對(duì)公司現(xiàn)有貨物安排人員定期消毒；負(fù)責(zé)對(duì)疫情所需物資嚴(yán)格規(guī)定發(fā)放并對(duì)本部門員工疫情防護(hù)物資的使用方法進(jìn)行培訓(xùn)；組織好本部門職工每天不少于2次的體溫檢測(cè)并做好臺(tái)賬。
�。ㄋ模┌脖２俊盷負(fù)責(zé)在廠門口設(shè)立專門的檢測(cè)工作臺(tái)，準(zhǔn)備好口罩、防護(hù)服、紅外體溫計(jì)和相關(guān)登記臺(tái)賬，對(duì)進(jìn)入廠區(qū)的每一位職工尤其是外來(lái)人員進(jìn)行臺(tái)賬式登記、測(cè)量、消毒后符合條件才準(zhǔn)許進(jìn)入，否則一律不允許入內(nèi)；負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)—天不少于2次的消毒；組織好本部門]職工每天不少于2次的體溫檢測(cè)并做好臺(tái)賬。
�。ㄎ澹┻\(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)訪客戶進(jìn)行調(diào)查，符合條件的才允許到公司洽談業(yè)務(wù)并做好客戶健康臺(tái)賬；制定內(nèi)部客戶招待防控體系，避免到人員密集區(qū)活動(dòng)；負(fù)責(zé)疫情期間老客戶業(yè)務(wù)的合理溝通安排，避免參與與疫情有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng)；組織好本部門職工每天不少于2次的體溫檢測(cè)并做好臺(tái)賬。
�。┘庸ぼ囬g、電氣部、設(shè)計(jì)部負(fù)責(zé)對(duì)各自部門員工身體健康狀況建立臺(tái)賬。
疫情防控健康管理制度 篇2
為了及時(shí)有效遏制傳染病的發(fā)生和蔓延，保障師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》和《學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)傳染病疫情報(bào)告工作規(guī)范》的要求，特制定我校傳染病疫情報(bào)告制度。
一、學(xué)校疫情報(bào)告人的設(shè)置：
學(xué)校校長(zhǎng)為我校疫情報(bào)告管理第一責(zé)任人，班主任老師為責(zé)任報(bào)告人，學(xué)校其他教職員工、學(xué)生發(fā)現(xiàn)傳染病疫情均有義務(wù)向疫情報(bào)告人提供情況。
二、疫情報(bào)告人職責(zé)：
１、在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本學(xué)校傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告工作；
２、定期對(duì)全校學(xué)生的出勤、健康情況進(jìn)行巡查；
�。�、負(fù)責(zé)指導(dǎo)全校學(xué)生的晨檢工作。
三、疫情報(bào)告內(nèi)容及時(shí)限：
1、在同一班級(jí)，１天內(nèi)有３例或者連續(xù)３天內(nèi)有多個(gè)學(xué)生（５例以上）患病，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐等）或者有共同用餐、飲水史時(shí)，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在２４小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
2、當(dāng)學(xué)校發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時(shí)，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)立即報(bào)出相關(guān)信息。
3、個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在２４小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
4、建立突發(fā)事件應(yīng)急報(bào)告制度。學(xué)校教職工如發(fā)現(xiàn)有傳染病疫情和其他突發(fā)公共事件的應(yīng)在第一時(shí)間向?qū)W校報(bào)告，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告。
有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的程序和時(shí)限報(bào)告：
(一)發(fā)生或者可能發(fā)生傳染病暴發(fā)、流行的；
(二)發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病的；
(三)發(fā)生或者可能發(fā)生重大食物中毒和重大職業(yè)中毒事件的。
5、任何單位和個(gè)人對(duì)突發(fā)事件，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。
四、報(bào)告方式
當(dāng)出現(xiàn)符合本制度規(guī)定的報(bào)告情況時(shí)，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)以最方便的通訊方式向中心學(xué)校疫情報(bào)告人報(bào)告。
五、學(xué)校疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告制度：
學(xué)校建立學(xué)生晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度。學(xué)校的老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告給學(xué)校疫情報(bào)告人。學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)及時(shí)進(jìn)行排查，并記錄排查情況。
�。�、晨檢、午檢、晚檢應(yīng)由班主任或班級(jí)衛(wèi)生委員對(duì)早晨到校的每個(gè)學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問(wèn)，了解學(xué)生出勤、健康狀況，并將檢查結(jié)果記錄在檢查記錄上。如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐等）以及疑似傳染病病人時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知學(xué)校疫情報(bào)告人，學(xué)校疫情報(bào)告人要進(jìn)行進(jìn)一步排查，以確保做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早預(yù)防。
�。病嘀魅渭翱迫卫蠋煈�(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班學(xué)生的出勤情況，對(duì)于因病缺勤的`學(xué)生，應(yīng)當(dāng)及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系了解學(xué)生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時(shí)報(bào)告給學(xué)校疫情報(bào)告人。學(xué)校疫情報(bào)告人接到報(bào)告后應(yīng)及時(shí)追查學(xué)生的患病情況和可能的病因，以做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。
疫情防控健康管理制度 篇3
為了貫徹落實(shí)xxx、省公司關(guān)于做好疫情防控工作的有關(guān)要求，切實(shí)xxx員工安全。在疫情防控期間，加xxx門衛(wèi)管理，對(duì)疫情期間到崗上班的員工以及外來(lái)人員實(shí)行嚴(yán)格的出入登記制度。
一、門衛(wèi)自身管理
門衛(wèi)是守好xxx的第一道屏障，市公司所有門衛(wèi)人員首先應(yīng)加強(qiáng)自身的安全防護(hù)。
（一）應(yīng)按要求佩戴口罩，每日更換一次性口罩。
可重復(fù)使用口罩，應(yīng)每日做好消毒。
�。ǘ┦紫茸龊米陨斫】禉z測(cè)，出現(xiàn)咳嗽、低溫等癥狀應(yīng)及時(shí)報(bào)告辦公室/安全監(jiān)管部。
每日做好自身體溫監(jiān)測(cè)和登記工作。
（三）做好工作場(chǎng)所消毒工作。
工作區(qū)域要勤開窗通風(fēng)，定期噴灑消毒藥水，工作場(chǎng)所禁止吸煙、飲酒。
�。ㄋ模┕ぷ髌陂g，盡量保持人與人之間的距離，與來(lái)訪人員、公司員工不握手。
保持自身清潔，勤洗手。
二、公司員工管理
x月x日-x日上班的員工采取名單制，辦公室將每日上班員工清單發(fā)給門衛(wèi)，公司員工需按照門衛(wèi)的要求進(jìn)入辦公場(chǎng)所，員工出入需在門衛(wèi)登記，有車輛的，請(qǐng)停好車輛后，到門衛(wèi)登記，登記后的'員工應(yīng)在門衛(wèi)體溫檢測(cè)后進(jìn)入辦公場(chǎng)所。
三、外來(lái)人員管理
�。ㄒ唬╅T衛(wèi)要加強(qiáng)外來(lái)人員管控，未佩戴口罩的外來(lái)人員不準(zhǔn)進(jìn)入。
�。ǘ⿲�(duì)外來(lái)辦事人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，體溫正常（低于37、2度）并與被訪人員溝通后方可進(jìn)入。
體溫非正常禁止進(jìn)行辦公區(qū)域。做好來(lái)訪人員登記，詳細(xì)登記來(lái)訪人員姓名、手機(jī)號(hào)碼、體溫、被訪人員姓名、來(lái)訪時(shí)間等。
�。ㄈ┕締T工接待外來(lái)人員需要到指定的接待室進(jìn)行接待，不得到除指定接待室外的辦公室接待。
疫情防控健康管理制度 篇4
一、實(shí)行封閉式管理，工地負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人。
二、工地門口保證全天有人值班，做好個(gè)人防護(hù)。外來(lái)人員做到“進(jìn)門必?cái)r、體溫必測(cè)、信息必登、外人必勸”。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理。公共區(qū)域每日消毒，特別是公共衛(wèi)生間、活動(dòng)中心等場(chǎng)所提高消毒頻率。加強(qiáng)生活垃圾清運(yùn)消殺，其中廢棄口罩要專門處理、垃圾收集站（點(diǎn)）、單位快遞柜等公共區(qū)域消殺工作每天不少于兩次。
四、防疫物資：消毒液、口罩、洗手液等儲(chǔ)備充足，保證三個(gè)月用量。
五、人員管理：
1、佩戴口罩，每日測(cè)體溫，指定專人負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)記錄。
2、如有人出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀，按照縣疫情防控要求做核酸檢測(cè)并隔離。
3、外出人員返回后嚴(yán)格執(zhí)行防疫規(guī)定：風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返回的一律到集中隔離點(diǎn)做核酸檢測(cè)并隔離。
六、在工作、生活場(chǎng)所設(shè)置充足的洗手設(shè)施和配備洗手液或肥皂等衛(wèi)生用品。
七、宿舍要盡量降低人員住宿密度，宿舍、食堂、廠房、辦公場(chǎng)所、廁所等場(chǎng)所加強(qiáng)衛(wèi)生管理，保持清潔，按要求開窗通風(fēng)和消毒，每天通風(fēng)2—3次，每次至少30分鐘。
八、避免集體同時(shí)用餐，推行分餐制、盒飯制，或可采取分時(shí)段進(jìn)餐（就餐時(shí)人員相隔1米以上）等方式減少人員聚集。
疫情防控健康管理制度 篇5
為做好學(xué)校新冠肺炎防控和春季學(xué)期開學(xué)準(zhǔn)備工作，切實(shí)維護(hù)師生的身體健康和生命安全，加強(qiáng)防疫期間的宿舍管理，特制定本管理制度。
1、宿舍樓入口處鋪放消毒毯，設(shè)置體溫監(jiān)測(cè)點(diǎn)。住宿生進(jìn)入宿舍前自覺有序排隊(duì)，前后距離間隔保持1米。宿舍管理員和值班教師對(duì)每位住宿生入住前進(jìn)行體溫檢測(cè)，體溫檢測(cè)合格后方可進(jìn)入，對(duì)體溫檢測(cè)異常學(xué)生進(jìn)行登記并上報(bào)。每晚對(duì)住宿人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，若體溫超過(guò)37、3℃，需做好異常學(xué)生登記，立即安排單獨(dú)宿舍進(jìn)行隔離觀察休息，進(jìn)行復(fù)測(cè)，并上報(bào)學(xué)校。
2、學(xué)生體溫檢測(cè)正常后直接有序進(jìn)入本人宿舍，進(jìn)入宿舍后禁止私自互相串宿，禁止打牌聚會(huì)等活動(dòng)，做到不聚集不扎堆。
3、學(xué)生在宿舍內(nèi)錯(cuò)時(shí)洗漱，不聚集、不扎堆。
4、到直飲機(jī)取水時(shí)排隊(duì)有序接水，接水后直接返回宿舍，不逗留。
5、洗漱后快速就寢，不喧嘩，不打鬧，禁止面對(duì)面交流。
6、學(xué)生上課期間宿舍樓實(shí)行封閉管理，無(wú)關(guān)人員一律不得入內(nèi)。
7、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤消毒、勤通風(fēng)共同維護(hù)宿舍良好的`衛(wèi)生環(huán)境。
8、宿舍內(nèi)垃圾要及時(shí)清理到指定地點(diǎn)，學(xué)校對(duì)存放垃圾地點(diǎn)每天進(jìn)行消毒。
9、住宿生要時(shí)刻注意自身的防疫防護(hù)，進(jìn)出宿舍樓及在走廊、過(guò)道、衛(wèi)生間等公共區(qū)域必須佩戴口罩，講究衛(wèi)生，不隨地吐痰。
10、發(fā)現(xiàn)同宿舍學(xué)生身體異常，要及時(shí)報(bào)告班主任，班主任第一時(shí)間向?qū)W校匯報(bào)。
11、非宿舍住宿無(wú)關(guān)人員一律不得進(jìn)入宿舍。
12、做好宿舍清潔衛(wèi)生工作，每日對(duì)所住宿舍的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒。宿舍每天早、中、晚通風(fēng)，每次通風(fēng)時(shí)間約1小時(shí)。
13、進(jìn)出宿舍途中，不結(jié)伴不交談，戴好口罩，做好個(gè)人防護(hù)，快速進(jìn)出。進(jìn)入宿舍后，將外套掛在陽(yáng)臺(tái)通風(fēng)處，鞋子放在指定位置。
14、宿舍內(nèi)存放75%消毒酒精不超過(guò)500ml;擦拭消毒而不是噴灑消毒，使用時(shí)保證周圍無(wú)煙、火等明火，無(wú)易燃、可燃物;使用后必須密封嚴(yán)實(shí)，存放在陰涼干燥處(遠(yuǎn)離暖氣、明火)，并開窗通風(fēng)。
15、定期對(duì)宿舍樓內(nèi)樓梯、走廊、等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，宿舍內(nèi)配備84消毒液和洗手液。使用84消毒液前，要戴好手套;使用過(guò)程中不與酸性物質(zhì)混用(如潔廁靈);不要直接使用，而是按照原液與水稀釋后使用;消毒后及時(shí)開窗通風(fēng)。
16、學(xué)校和專業(yè)部每天對(duì)宿舍各區(qū)域(含宿舍內(nèi))進(jìn)行環(huán)境、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查，并將檢查結(jié)果在學(xué)生處管理群通報(bào)。
疫情防控健康管理制度 篇6
為堅(jiān)決打贏疫情防控攻堅(jiān)戰(zhàn)，給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)安全、舒適的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，保障學(xué)生身心健康，在疫情防控期間加強(qiáng)校規(guī)、校紀(jì)、維護(hù)校園安定團(tuán)結(jié)，根據(jù)當(dāng)前疫情防控實(shí)際情況，特制定本管理規(guī)定：
1、疫情防控期間學(xué)生進(jìn)入寢室必須遵守寢室管理制度，按規(guī)定的床位入寢，未經(jīng)許可，不得擅自調(diào)換寢室及床位，服從寢室管理人員的管理。
2、寢室每天早、中、晚要進(jìn)行開窗通風(fēng)，寢室長(zhǎng)定時(shí)到寢室管理員處領(lǐng)取消毒水，及時(shí)、徹底的對(duì)寢室進(jìn)行全面消毒。
3、疫情防控期間，學(xué)生在寢室內(nèi)減少外出，盡量不到人員密集、空間密閉的場(chǎng)所。如必須外出，則須進(jìn)行出入登記、體溫測(cè)量，并戴好口罩等，做好個(gè)人防護(hù)。不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔果皮紙屑。嚴(yán)禁在樓道內(nèi)潑水、燒紙。不得向樓外亂扔垃圾、雜物。
4、禁止在樓道內(nèi)大聲喧嘩、打鬧、追逐。疫情防控期間，減少寢室與寢室之間的串門、聚會(huì)等交流活動(dòng)，建議多利用電話、微信等方式進(jìn)行溝通交流。不得在樓內(nèi)及寢室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌等。
5、疫情防控期間，謝絕校外人員來(lái)訪。特殊情況下，須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，不允許非住宿人員進(jìn)入寢室，對(duì)住宿學(xué)生，實(shí)行一人一卡，如私借門禁卡給他人或私留宿非住寢人員，一經(jīng)查實(shí)，將上報(bào)學(xué)校按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
6、講衛(wèi)生，勤洗手，注意休息，注意穿衣保暖，適當(dāng)鍛煉，良好的衛(wèi)生習(xí)慣及良好的.身體狀態(tài)是抵抗病毒侵襲的重要法寶。節(jié)約用水用電，離開寢室時(shí)要檢查好電源等設(shè)施，寢室嚴(yán)禁使用熱得快等燒水設(shè)施。
7、嚴(yán)格遵守寢室作息時(shí)間，按時(shí)就寢和起床。積極配合寢室管理員做好體溫監(jiān)測(cè)工作，如有發(fā)熱、咳嗽或其他身體不適情況，請(qǐng)及時(shí)報(bào)告寢室管理員及班主任老師，配合做好隔離防護(hù)工作。
8、住寢同學(xué)有疫區(qū)人員接觸史或15天內(nèi)有外省返校人員的，請(qǐng)及時(shí)向?qū)嬍夜芾韱T及班主任老師報(bào)告，配合學(xué)校做好信息上報(bào)等后續(xù)工作。
9、為了自己及他人的健康安全，請(qǐng)同學(xué)們自覺遵守防疫期間的相關(guān)規(guī)定，相互監(jiān)督提醒，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)向班主任及學(xué)校報(bào)告。
10、積極配合學(xué)校開展各項(xiàng)疫情防控工作，做到不造謠、不信謠、不傳謠，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。
疫情防控健康管理制度 篇7
為切實(shí)做好開學(xué)期間疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)生自身防范，阻斷病毒傳播，根據(jù)學(xué)校疫情防控工作相關(guān)要求，特制定開學(xué)后學(xué)生宿舍內(nèi)部暫行管理制度，請(qǐng)各學(xué)院(校區(qū))按要求落細(xì)落實(shí)。
一、學(xué)生管理
1、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的學(xué)生宿舍各項(xiàng)管理制度。
2、進(jìn)入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
3、凡進(jìn)入宿舍的人員和行李物品，必須接受消毒。
4、非本宿舍人員，未經(jīng)值班人員同意，不得擅自進(jìn)入。
5、學(xué)生入校后應(yīng)根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排和分配的宿舍住宿，不得隨意調(diào)換。
6、學(xué)生進(jìn)入宿舍后，嚴(yán)禁串門、聚集等交流活動(dòng)。
7、為了自己及他人的健康安全，請(qǐng)同學(xué)們自覺遵守相關(guān)規(guī)定，相互監(jiān)督提醒，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。
二、宿舍管理
1、實(shí)行宿舍值日生負(fù)責(zé)制，在每天早、中、晚三餐期間，做好室內(nèi)的開窗通風(fēng)。
2、宿舍每日進(jìn)行消毒至少一次，重點(diǎn)對(duì)各類開關(guān)、門把手、水龍頭等物體表面進(jìn)行消毒。
3、疫情防控期間，宿舍成員要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決做好自我管理、自我教育、自我服務(wù)、自我監(jiān)督。
4、宿舍內(nèi)部區(qū)域消毒注意事項(xiàng):
(1)值日生負(fù)責(zé)到宿舍樓管理員處領(lǐng)取配制好的84消毒液。
(2)消毒應(yīng)注意防止消毒液刺激呼吸道和皮膚黏膜，造成不必要的損傷。
(3)宿舍內(nèi)各類開關(guān)、門把手、水龍頭等物體表面應(yīng)采用已配制好的84消毒液進(jìn)行消毒。
(4)、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用酒精消毒，以避免其它安全隱患的.發(fā)生。
三、學(xué)生宿舍值日安排
1、值日安排：
宿舍由學(xué)院班級(jí)指定或推選宿舍長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)值日表的排定，加強(qiáng)值日制度的落實(shí)與執(zhí)行。如宿舍人員發(fā)生變化，宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)值日調(diào)整，并及時(shí)上報(bào)宿舍樓管理員和班主任。
2、宿舍值日生職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生打掃，自帶垃圾下樓。
(2)負(fù)責(zé)宿舍各類開關(guān)、門把手、水龍頭消毒。
(3)負(fù)責(zé)督促宿舍同學(xué)每日健康打卡、體溫監(jiān)測(cè)及登記。
(4)負(fù)責(zé)宿舍同學(xué)當(dāng)天行蹤登記報(bào)告。
(5)負(fù)責(zé)將當(dāng)天學(xué)生宿舍登記表(見附件)交給班長(zhǎng)。
(6)值日期間發(fā)現(xiàn)本宿舍同學(xué)體溫異常須及時(shí)報(bào)告班主任。
疫情防控健康管理制度 篇8
隔離觀察室是幼兒園為了加強(qiáng)傳染病的隔離，降低傳染病的傳染率，以確保兒童的健康而設(shè)置的臨時(shí)隔離患兒的專用設(shè)施，由保健醫(yī)生負(fù)責(zé)管理。根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《xx省新型冠狀病毒感染的肺炎現(xiàn)場(chǎng)隔離消毒技術(shù)指南》、《xx市托幼機(jī)構(gòu)隔離觀察制度》等文件精神和相關(guān)規(guī)定，制訂了《幼兒園隔離觀察室管理辦法》，具體內(nèi)容如下：
�。ㄒ唬└綦x觀察室管理要求
1、隔離室應(yīng)設(shè)置在相對(duì)獨(dú)立區(qū)域，房間通風(fēng)良好，有單獨(dú)的出入口。
2、室內(nèi)設(shè)施設(shè)備齊全，備有紫外線消毒設(shè)備、常規(guī)消毒用品、小桌椅、玩具柜、污物桶等物品。隔離床和被褥屬于隔離室專用，平時(shí)不得隨便挪用。
3、開窗通風(fēng)，保持環(huán)境衛(wèi)生，室內(nèi)物品每天進(jìn)行常規(guī)消毒并記錄。
4、建立《隔離患兒登記本》和《隔離室消毒記錄本》。
5、隔離室單人單間，一室內(nèi)不能同時(shí)隔離兩個(gè)以上病種的患兒。
6、新冠肺炎疫情期間，如有發(fā)熱病人或密切接觸者在隔離室，工作人員進(jìn)入隔離室時(shí)，必須做好個(gè)人防護(hù)（配置要求：N95醫(yī)用口罩、一次性橡膠手套、防護(hù)鏡、防護(hù)服）。出來(lái)時(shí)將防護(hù)用品按規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)行處置，立即進(jìn)行手部衛(wèi)生消毒（流動(dòng)水下七步法洗手后噴灑手部免洗消毒液）。
7、隔離室內(nèi)產(chǎn)生的廢棄物，均按感染性廢物放入醫(yī)療廢物專用垃圾袋中密封，按感染性醫(yī)療垃圾處理。
8、保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對(duì)隔離室設(shè)施設(shè)備和物品進(jìn)行保潔、消毒，做到物品擺放整齊，無(wú)雜物、無(wú)污染、無(wú)安全隱患。
9、被隔離患兒臨時(shí)隔離期間，須佩戴醫(yī)用外科口罩，并禁止離開房間。非保健人員、健康幼兒和保教人員不得進(jìn)入隔離室。
�。ǘ⿲�(duì)傳染病或疑似傳染病癥狀者進(jìn)行隔離觀察的要求
1、幼兒園內(nèi)發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)立即隔離患兒。
�。�1）對(duì)法定傳染病患兒應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并按照《常見傳染病潛伏期、隔離期、檢疫觀察期》的規(guī)定，對(duì)其實(shí)行嚴(yán)格的離園隔離。待隔離期滿痊愈后，需持醫(yī)療機(jī)構(gòu)診斷病歷到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心開具復(fù)課證明，經(jīng)幼兒園保健醫(yī)生查驗(yàn)后方可返園。
�。�2）對(duì)早期發(fā)現(xiàn)的傳染病但癥狀輕微者，如腮腺炎、水痘、出血性結(jié)膜炎、痢疾帶菌者等，可在園（臨時(shí)）隔離室內(nèi)隔離，或采取家庭隔離方式進(jìn)行隔離觀察。
2、在園兒童若出現(xiàn)發(fā)熱（體溫>37℃）、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹、頻繁或劇烈咳嗽等疑似新型冠狀病毒感染的肺炎或早期傳染病癥狀，應(yīng)將疑似癥狀人員佩戴口罩后移至隔離觀察室進(jìn)行隔離，并安排做好防護(hù)的`保健醫(yī)生進(jìn)行護(hù)理、觀察和治療。及時(shí)通知疑似癥狀者的家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人，盡早帶至醫(yī)療機(jī)構(gòu)明確診斷。
3、疑似癥狀者在本園隔離觀察室的留觀情況，詳細(xì)記錄在《xx市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)傳染病或疑似傳染病病例登記表》（附件2）中，年終整理歸檔。
�。ㄈ└綦x觀察室消毒要求。疑似病例者離開隔離觀察室后，在當(dāng)?shù)丶部刂行闹笇?dǎo)下，根據(jù)其所患病種，分別按照《常用呼吸道傳染方法》和《常用消化道傳染方法》，對(duì)室內(nèi)空氣和對(duì)疑似病例所用物品、排泄物、嘔吐物（含口鼻分泌物、糞便、膿液等）等進(jìn)行徹底消毒。消毒方法參考如下：
1、消毒人員應(yīng)按要求嚴(yán)格做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，消毒完成后及時(shí)清潔消毒雙手。
2、對(duì)隔離室環(huán)境進(jìn)行濕式清掃，對(duì)衛(wèi)生間、桌椅、床圍欄、水龍頭、門把手、臺(tái)面、疑似病例接觸過(guò)的物品等物體表面進(jìn)行消毒時(shí)，可選用清洗、擦拭、噴霧的方法，一般選擇含氯消毒劑，濃度為800mg/L—1000mg/L，作用時(shí)間應(yīng)不少于30min。
3、嘔吐物、排泄物、分泌物可采用加蓋容器收集，加含氯消毒劑按終濃度有效氯10000mg/L—20000mg/L混合作用2h后排下水道。如嘔吐物、排泄物、分泌物等污染物直接污染地面，可用含過(guò)氧乙酸的應(yīng)急處置包直接覆蓋包裹污染物或用干毛巾覆蓋后噴灑10000mg/L有效含氯消毒劑，作用30min。被污染過(guò)的臺(tái)面或地面應(yīng)及時(shí)消毒，可用有效氯500—1000mg/L的含氯消毒劑溶液，擦拭或托拭可能接觸到嘔吐物的物體表面及其周圍（消毒范圍為嘔吐物周圍2米，建議擦拭2遍）。
4、消毒情況在《xx市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)消毒記錄表》中作詳細(xì)記錄，年終整理歸檔。
（四）兒童檢疫與環(huán)境終末消毒要求
1、與傳染病患兒同班或有過(guò)接觸的兒童，按《常見傳染病潛伏期、隔離期、檢疫觀察期》的規(guī)定進(jìn)行檢疫觀察。
2、在檢疫期間，幼兒園或班級(jí)暫停接收新入兒童或轉(zhuǎn)出兒童，禁止一切集體活動(dòng)，在園兒童不串班、不混班。檢疫期滿后無(wú)癥狀者，方可解除隔離。
3、對(duì)經(jīng)醫(yī)學(xué)觀察確定為傳染病者（疑似或確診新型冠狀病毒感染的肺炎病例的接觸者），轉(zhuǎn)移至家庭或醫(yī)院隔離后，應(yīng)及時(shí)在當(dāng)?shù)丶部刂行闹笇?dǎo)下，對(duì)兒童所在班級(jí)、園內(nèi)環(huán)境和原隔離場(chǎng)所進(jìn)行全面徹底的終末消毒。
疫情防控健康管理制度 篇9
一、餐廳通風(fēng)
餐廳(各班班級(jí))屬于人員密集區(qū)域,應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。通風(fēng)時(shí)間段為早中晚各一次，每個(gè)時(shí)間段為 15-25 分鐘。
二、消毒措施
1、新型冠狀病毒消毒常用消毒劑:氯化消毒類:84 消毒液、雙氧水等;高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。
2、消毒方式:
噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進(jìn)行消毒,適用小面積及物體表面消毒。
3、制定具體消毒工作實(shí)施表，就餐區(qū)、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等使用 84 消毒液每日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法進(jìn)行消毒。
4、各班保育教師負(fù)責(zé)實(shí)施消毒管理,并做好相關(guān)消毒記錄。
5、其他消毒管理:依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
三、幼兒就餐實(shí)行"“交叉”就座,每個(gè)幼兒間隔1米距離。
四、餐前餐后確保所有就餐人員按照科學(xué)方式清洗手部。
疫情防控健康管理制度 篇10
為切實(shí)做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級(jí)有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，制定了《疫情防控期門衛(wèi)管理辦法》，主要內(nèi)容如下：
（一）日常管理
1、幼兒園實(shí)行24小時(shí)全封閉管理。幼兒園只保留大門一個(gè)出入口，其他出入口一律關(guān)閉。
2、每天上崗前，保安要互測(cè)體溫并進(jìn)行登記。
3、值班保安穿制服、佩戴紅袖章并佩帶必要的治安器械，加強(qiáng)對(duì)園門的把守和對(duì)出入人員的巡查、登記。具體工作要求有：
�、僭瓌t上外來(lái)人員、外來(lái)車輛一律不得進(jìn)入幼兒園；
�、谝蚬珓�(wù)確需進(jìn)入幼兒園的，值班保安應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)詢問(wèn)：“你是誰(shuí)？來(lái)找誰(shuí)？有什么事情？”，并向園領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告確認(rèn)；
�、蹖�(duì)所有準(zhǔn)備進(jìn)入幼兒園的人員，進(jìn)行體溫檢測(cè)（檢測(cè)對(duì)象包括各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、幼兒園所有教職員工、幼兒等在內(nèi)；檢測(cè)時(shí)距離被檢測(cè)者10—20厘米）檢測(cè)合格予以詳細(xì)登記，并進(jìn)行必要消毒后，方可放行。
�、苡變簣@正常開學(xué)后，經(jīng)由保健醫(yī)生檢測(cè)體溫合格的幼兒，門衛(wèi)室可不予登記。
4、入、離園時(shí)段，嚴(yán)格落實(shí)平安護(hù)學(xué)要求，幼兒園安排值班領(lǐng)導(dǎo)、值班老師、保安不少于4人在園門口值班值守護(hù)學(xué)，堅(jiān)決制止體溫異常和按規(guī)定應(yīng)戴口罩而未戴的師幼或其他人員進(jìn)入幼兒園。
5、定期對(duì)門衛(wèi)室及其周邊進(jìn)行消毒處理，每日記錄消毒及消毒物品使用情況，并向值班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)日值班情況。對(duì)酒精、84消毒液、洗手液等疫情防護(hù)用品進(jìn)行定點(diǎn)存放，專人管理。
6、所有快遞人員一律不得進(jìn)入園內(nèi)，均由值班人員接收，包裹進(jìn)入園內(nèi)需進(jìn)行84稀釋液消毒。
7、開學(xué)前，幼兒園加強(qiáng)與社區(qū)等部門溝通，了解周邊疫情人員基本情況，并配合屬地公安機(jī)關(guān)開展聯(lián)防聯(lián)控，嚴(yán)防出現(xiàn)特殊人群沖擊校園事件。
8、完善物資保障，園門口應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)配合鋼叉、頭盔等警用器械，保持110一鍵式報(bào)警系統(tǒng)處于良好狀態(tài)，并增配合格、有效的體溫檢測(cè)系統(tǒng)、消毒液和一定數(shù)量的口罩。
�。ǘ┊惓Ｌ幚�
1、出現(xiàn)體溫檢測(cè)異常師幼的處理
①及時(shí)隔離體溫異常者，并向幼兒園負(fù)責(zé)人及主管教育行政部門和屬地疫情防控部門報(bào)告。
�、趯�(duì)與體溫異常者相距1.5米以內(nèi)的.師幼進(jìn)行登記，專人守護(hù)在空曠地帶，并通知家屬帶回家隔離觀察。經(jīng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢查確認(rèn)合格后，方可進(jìn)入幼兒園。
③對(duì)園門口主要通道、周邊地區(qū)和隔離地區(qū)進(jìn)行全面消毒。
2、發(fā)現(xiàn)不戴口罩人員的處理
�、倩謴�(fù)正常開學(xué)前，制止一切不戴口罩的人員進(jìn)入幼兒園。
�、诨謴�(fù)正常開學(xué)后，根據(jù)疫情防控的需要和上級(jí)防疫部門的要求決定是否將佩戴口罩作為必要條件。如果必要，對(duì)不戴口罩的教師，由幼兒園提供口罩，到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行流行病學(xué)檢查，檢查合格后，方可進(jìn)園工作。有意不戴口罩的，由幼兒園依規(guī)處罰；對(duì)不戴口罩的幼兒，由幼兒園提供口罩，通知家長(zhǎng)帶回家中隔離觀察。經(jīng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)流行病學(xué)檢查合格后，方可入園。
�、蹖�(duì)園門口主要通道和周邊地區(qū)進(jìn)行消毒處理。
3、發(fā)現(xiàn)體溫異常、不戴口罩師幼或外來(lái)人員強(qiáng)行闖入幼兒園的處理
①師幼闖入園的，由學(xué)校保安、值班干部制止，并上報(bào)幼兒園新型冠狀病毒感染肺炎突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急救援及處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組；外來(lái)人員闖入幼兒園的，由幼兒園保安、值班干部利用警用器械對(duì)人員進(jìn)行控制，并報(bào)警。
②幼兒園對(duì)擅自闖入園的師幼依規(guī)處理；對(duì)擅自闖入園的外來(lái)人員，配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查處置。
�、蹖�(duì)所接觸人員進(jìn)行登記，并落實(shí)14天隔離措施。
�、軐�(duì)強(qiáng)行闖入者活動(dòng)范圍進(jìn)行消毒處理。
疫情防控健康管理制度 篇11
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學(xué)校要安排專人對(duì)食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺(tái)賬;
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識(shí)培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護(hù)用品。
4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測(cè)、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對(duì)符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過(guò)工作微信群、電話或召開視頻會(huì)議的形式，傳達(dá)開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護(hù)知識(shí)教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;
返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對(duì)存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
2、對(duì)食品庫(kù)房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
4、準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
四、食品原料采購(gòu)
1、對(duì)供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2、制定原料采購(gòu)控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購(gòu)來(lái)源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購(gòu)食用野生動(dòng)物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3、健全原材料驗(yàn)收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、按要求儲(chǔ)存等工作。
4、要求供貨商的原料運(yùn)輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。
5、選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證)，鼓勵(lì)選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的'供應(yīng)商，實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)。
6、采購(gòu)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無(wú)法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;
生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動(dòng)物檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證明。
7、每天專人做好進(jìn)貨查驗(yàn)和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關(guān)信息與供應(yīng)的食品相符。
五、食品原材料的貯存
1、貯存場(chǎng)所、設(shè)備要定時(shí)檢查，保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個(gè)人生活用品。
2、食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進(jìn)先出原則。
3、冷藏設(shè)備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設(shè)備溫度范圍在-20℃～-1℃之間。
六、食品加工
1、加工操作前要使用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對(duì)加工用具、操作臺(tái)面、抹布等進(jìn)行消毒。操作人員在操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時(shí)避免食品受到污染。
2、食品烹飪時(shí)要燒熟煮透，其食品中心溫度達(dá)到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。
3、菜肴從制作到食用時(shí)間在常溫條件下(10℃～60℃)不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時(shí)間為燒熟后4個(gè)小時(shí)。
七、分餐錯(cuò)位進(jìn)行就餐
1、分批次、錯(cuò)時(shí)到食堂就餐，一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人與人之間相隔超過(guò)一米，進(jìn)行錯(cuò)位排列，不對(duì)坐不交談，嚴(yán)格控制同一時(shí)段就餐人數(shù)。
2、食堂應(yīng)設(shè)置洗手池，配備洗手液、烘干機(jī)或一次性紙巾，學(xué)生進(jìn)入食堂就餐前洗手。
3、所有學(xué)生進(jìn)行分餐排隊(duì)時(shí)請(qǐng)保持一定距離不要擁擠,餐廳采用發(fā)放統(tǒng)一套餐，為保證就餐距離采用分批次就餐,每個(gè)年級(jí)就餐時(shí)間15分鐘。
4、在疫情防控期間，學(xué)校鼓勵(lì)就近的學(xué)生回家用餐，減少非必要人員在食堂就餐，非本學(xué)校人員不得在餐廳就餐。
八、餐后的消毒保潔
1、食堂每天開窗通風(fēng)，通風(fēng)條件不佳的可暫時(shí)關(guān)閉。食堂應(yīng)設(shè)置洗手池，配備洗手液、烘干機(jī)或一次性紙巾。嚴(yán)格按照分類管理的有關(guān)規(guī)定管好餐余垃圾，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上;
紅外線消毒控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上;
洗碗機(jī)消毒控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。
3、每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面，并用清水沖洗干凈，保持衛(wèi)生。廚房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水洗凈，每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L～500mg/L)液體中5分鐘以上，再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。
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