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公司后勤人員工作職責(zé)
行 政 后 勤 部 經(jīng) 理 崗 位 職 責(zé)
一、 直接上級(jí):副總經(jīng)理
二、 崗位職責(zé)
1. 執(zhí)行上級(jí)的命令和指示。
2. 全面負(fù)責(zé)行政后勤部的工作。
3. 負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度并督導(dǎo)管理執(zhí)行。
4. 負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。
5. 做好員工的政治思想工作,關(guān)心員工生活。
6. 做好副總經(jīng)理安排的其它工作。
行 政 后 勤 部 主 管 崗 位 職 責(zé)
一、 直接上級(jí):行政后勤部經(jīng)理
二、 崗位職責(zé)
1. 尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,執(zhí)行上級(jí)的命令和指示,積極配合后勤部經(jīng)理的工作。
2. 著工服,穿著整齊,保持良好的儀容儀表。
3. 當(dāng)班期間,要堅(jiān)持依法、文明值班,處理各類問題既要敢于堅(jiān)持原則、按章辦事,又要講究策略、機(jī)智靈活,果斷冷靜,邊處理邊匯報(bào)。
4. 模范帶頭,不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,禁止干與工作無(wú)關(guān)的事情。
5. 當(dāng)班期間,集中精力,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé),
6. 積極協(xié)助宿舍管理員、保安員的工作,搞好宿舍的管理。
7. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查宿舍管理員、保潔員、鍋爐工等人員的職責(zé)落實(shí),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
8. 當(dāng)班期間,勤巡視宿舍情況,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)匯報(bào)。
9. 經(jīng)常與員工溝通,了解員工的思想狀態(tài),做好后勤部員工的思想工作。
10.在管理中,講究方式方法,即要關(guān)心員工生活,又要講究原則,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。
11.勤觀察、勤詢問,了解員工在宿舍的動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
12.合理編排班,并做好員工的考勤。
13.完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作。
宿 舍 保 安 部 長(zhǎng) 崗 位 職 責(zé)
一、 直接上級(jí):行政后勤部經(jīng)理
二、 崗位職責(zé)
1. 尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,執(zhí)行上級(jí)的命令和指示,積極配合后勤部經(jīng)理的工作。
2. 著工服,穿著整齊,保持良好的儀容儀表。
3. 當(dāng)班期間要堅(jiān)持依法、文明值班,處理各類問題既要敢于堅(jiān)持原則、按章辦事,又要講究策略、機(jī)智靈活,果斷冷靜,邊處理邊匯報(bào)。
4. 模范帶頭,不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,禁止干與工作無(wú)關(guān)的事情。
5. 當(dāng)班期間,集中精力,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。
6. 積極協(xié)助宿舍管理員、保安員的工作。
7. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查保安員的崗位職責(zé)落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
8. 合理編排班,并做好員工的考勤。
9. 每月要進(jìn)行一次業(yè)務(wù)研究。
10.完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作。
員 餐 廚 師 長(zhǎng) 崗 位 職 責(zé)
一、 直接上級(jí):行政后勤部經(jīng)理
二、 崗位職責(zé)
1. 尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,執(zhí)行上級(jí)的命令和指示。
2. 著工服,穿著整齊,保持良好的儀容儀表。
3. 模范帶頭,不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,禁止干與工作無(wú)關(guān)的事情。
4. 當(dāng)班期間,集中精力,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé),
5. 根據(jù)季節(jié),控制成本,合理制定員工餐的食譜。
6. 依據(jù)食譜,每天擬定采購(gòu)清單,并上報(bào)采購(gòu)部。
7. 負(fù)責(zé)廚房食品的驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,退回并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
8. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)廚師的工作。
9. 負(fù)責(zé)做好衛(wèi)生防病工作,確保食品的安全。
10.負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工清理餐廳的衛(wèi)生,做到無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)水跡、。
11.負(fù)責(zé)做好廚房人員的思想工作。在管理中,既要講究原則,又要講究方式方法,關(guān)心員工生活,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。
12.負(fù)責(zé)電器設(shè)備、煤氣房等的檢查,防止出現(xiàn)問題。
13.負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備的報(bào)修。
14.每月進(jìn)行一次菜品研究,提高菜品質(zhì)量。
15.合理編排班,并做好員工的考勤。
16.完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作。
宿 舍 管 理 員 崗 位 職 責(zé)
一、 直接上級(jí):行政后勤部主管
二、 崗位職責(zé)
1. 尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,協(xié)助后勤部領(lǐng)導(dǎo)的工作。
2. 熱愛管理員工作崗位,熱情服務(wù),盡職盡責(zé)。
3. 佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。
4. 精神振作,保持昂揚(yáng)的工作狀態(tài)。當(dāng)班期間,不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無(wú)關(guān)的事。
5. 勤巡視、勤觀察,發(fā)現(xiàn)宿舍問題及時(shí)糾正并登記匯報(bào)。
6. 當(dāng)班期間,不定時(shí)間,對(duì)員工寢室進(jìn)行查房,了解員工生活動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
7. 負(fù)責(zé)員工宿舍備品的管理,并做好登記,如有丟失,追究責(zé)任。
8. 隨時(shí)清楚宿舍的房態(tài),依據(jù)人事部開出的《員工住宿通知單》合理安排員工入祝
9. 根據(jù)《員工離職表》辦理員工退宿手續(xù)并簽字。
10. 根據(jù)住宿、退宿情況,及時(shí)更改《員工宿舍房態(tài)閱覽表》。
11. 加強(qiáng)宿舍的管理力度,督促員工嚴(yán)格遵守《宿舍管理規(guī)定》的落實(shí)。
12. 全面負(fù)責(zé)員工宿舍的管理工作。對(duì)違反《員工宿舍管理規(guī)定》的員工,先進(jìn)行教育,教育不改態(tài)度惡劣者,有權(quán)根據(jù)規(guī)定予以罰款。
13. 發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域或宿舍設(shè)備損壞,要及時(shí)匯報(bào),并協(xié)助上級(jí)查明原因。
14. 根據(jù)天氣情況,及時(shí)開關(guān)走廊燈。
15. 負(fù)責(zé)值班室的衛(wèi)生秩序。
16. 上下班必須交接,當(dāng)班情況交接完畢方可離開崗位,并在交接班登記本上簽字確認(rèn),否則一切后果由當(dāng)班值班員負(fù)責(zé)。
17. 完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作。
行政后勤部服務(wù)中心管理員崗位職責(zé)
一、 直接上級(jí):行政后勤部主管
二、 崗位職責(zé):
1. 服從后勤部領(lǐng)導(dǎo)的指示和命令;
2. 當(dāng)班期間要保持得體的儀容儀表;
3. 在服務(wù)中,使用文明用語(yǔ),端正服務(wù)態(tài)度,禮貌對(duì)待員工,不怠慢;
4. 嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間上下班,不遲到、不早退、不曠工;
5. 服務(wù)中心不準(zhǔn)存放個(gè)人物品;
6. 不在服務(wù)中心抽煙、吃東西;
7. 不得在上班時(shí)間打磕睡、聊天;
8. 嚴(yán)格遵守輪班、換班制度,工作期間不擅離工作崗位,不準(zhǔn)串崗;
9. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不得消極怠工;
10. 嚴(yán)格收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),不營(yíng)私舞弊,不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;
11. 不得隨意拿取商品部的任何商品和贈(zèng)品;
12. 禁止收取現(xiàn)金;
13. 珍惜、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn),不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn);
14. 誠(chéng)實(shí)可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對(duì)不良行為進(jìn)行檢舉和批評(píng);
15. 積極向員工推銷商品,保證員工的滿意;
16. 不準(zhǔn)利用職務(wù)之便用電腦玩游戲或干與工作無(wú)關(guān)的事情;
17. 對(duì)進(jìn)入網(wǎng)吧的人員要大膽管理,違反網(wǎng)吧規(guī)定的員工要堅(jiān)決清離網(wǎng)吧,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
18. 負(fù)責(zé)服務(wù)中心的衛(wèi)生秩序,保證有一個(gè)良好的服務(wù)環(huán)境;
19. 因工作失誤造成損失由個(gè)人承擔(dān);
20. 在服務(wù)中心撿到物品要及時(shí)匯報(bào)并妥善保管。
宿 舍 保 安 員 崗 位 職 責(zé)
一、 直接上級(jí):保安部部長(zhǎng)
二、 崗位職責(zé)
1. 服從管理,聽從行政后勤部領(lǐng)導(dǎo)的指揮。
2. 統(tǒng)一著保安服裝,穿著整齊,保持良好的儀容儀表。
3. 當(dāng)班期間要堅(jiān)持依法、文明值班,處理各類問題既要敢于堅(jiān)持原則、按章辦事,又要講究策略、機(jī)智靈活,果斷冷靜,邊處理邊匯報(bào)。
4. 當(dāng)班期間,不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,禁止干與工作無(wú)關(guān)的事情。
5. 當(dāng)班期間,集中精力,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。
6. 積極協(xié)助宿舍管理員的工作。
7. 負(fù)責(zé)進(jìn)入宿舍所有人員的盤查,確定是否是本酒店的員工,否則勸其離開。
8. 負(fù)責(zé)出入宿舍人員物品的檢查。
9. 負(fù)責(zé)退宿員工物品檢查,并在《放行條》上簽字,妥善保管。
10.進(jìn)入宿舍需要住宿的員工必須持《入住通知單》方可進(jìn)入員工宿舍。
11.負(fù)責(zé)夜間00:00后員工出入宿舍的登記。
12.負(fù)責(zé)外來(lái)人員、物品、車輛的登記并填寫《外來(lái)人員車輛登記表》。
13.值班期間發(fā)現(xiàn)員工違法亂紀(jì)行為或苗頭,應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
14.上下班必須交接,當(dāng)班情況交接完畢,方可離開崗位,并在交接班登記本上簽字確認(rèn),否則一切后果由當(dāng)班人負(fù)責(zé)。
15.完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作。
宿 舍 保 潔 員 崗 位 職 責(zé)
一、 直接上級(jí):行政后勤部主管
二、 崗位職責(zé)
1. 尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從領(lǐng)導(dǎo)。
2. 吃苦耐勞,熱愛保潔員工作崗位。
3. 上班時(shí),著工服,佩戴工牌,保持良好的儀容儀表。
4. 精神振作,保持昂揚(yáng)的工作狀態(tài)。
5. 上班時(shí),不遲到、不早退、不擅自脫崗、離崗,不干與工作無(wú)關(guān)的事。
6. 全面負(fù)責(zé)員工宿舍的衛(wèi)生秩序及消毒工作。
7. 勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi),合理使用清潔用品。
8. 每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除,清掃衛(wèi)生死角。
9. 發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域的設(shè)備和物品損壞,要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
10. 完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他工作。
員 餐 廚 師 崗 位 職 責(zé)
一、 直接上級(jí):?jiǎn)T餐廚師長(zhǎng)
二、 崗位職責(zé)
1. 吃苦耐勞,熱情服務(wù),盡職盡責(zé)。
2. 搞好個(gè)人衛(wèi)生,衣著整潔,勤理發(fā)、勤洗頭、勤洗手、勤剪指甲,不得留長(zhǎng)指甲。
3. 認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程,根據(jù)不同原料、要求進(jìn)行烹調(diào)制作,保證菜肴和面食的質(zhì)量,符合員工口味。
4. 根據(jù)季節(jié)變化,向廚師長(zhǎng)提出合理化的建議或意見。
5. 根據(jù)菜的種類,合理加工,杜絕必要的浪費(fèi)。
6. 妥善保管原料,防止腐爛變質(zhì)。
7. 合理加工原料,節(jié)約水、電、油的耗用量。
8. 搞好食品衛(wèi)生,生熟分開,用具定期消毒。
9. 搞好操作間的衛(wèi)生,保持灶具、用具、操作間的清潔,并及時(shí)清理用餐區(qū)的衛(wèi)生。
10. 愛護(hù)使用灶具、炊具等設(shè)備,嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作。
司機(jī)崗位職責(zé)
一、 直接上級(jí):行政后勤部主管
二、 崗位職責(zé)
1、 公司司機(jī)必須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通管理?xiàng)l例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則,遵守公司員工管理手冊(cè),安全駕車。
2、 愛惜公司車輛,平時(shí)要注意車輛的保養(yǎng),經(jīng)常擦洗,檢查車輛。
3、 司機(jī)應(yīng)每天抽適當(dāng)時(shí)間擦洗自己所開車輛,以保持車輛的清潔(包括車內(nèi)、車外和引擎的清潔)。
4、 出車前,要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常,發(fā)現(xiàn)不正常時(shí),要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車回來(lái),要檢查存油量,發(fā)現(xiàn)存油不足一格時(shí),應(yīng)立即加油,不得出車時(shí)才臨時(shí)去加油。
5、 司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕車輛有故障時(shí)要立即檢修。不會(huì)檢修的,應(yīng)立即報(bào)告,并提出具體的維修意見(包括維修項(xiàng)目和大致需要的經(jīng)費(fèi)等)。未經(jīng)批準(zhǔn),不許私自將車輛送廠維修,違者費(fèi)用不予報(bào)銷。
6、 出車在外或出車歸來(lái)停放車輛,一定要注意選取停放地點(diǎn)和位置,不能在不準(zhǔn)停車的路段或危險(xiǎn)地段停車。司機(jī)離開車輛時(shí),要鎖好保險(xiǎn)鎖,防止車輛被盜。
7、 不準(zhǔn)私自用車,不準(zhǔn)疲勞駕車,不準(zhǔn)開車吸煙。
8、 司機(jī)對(duì)自己所開車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查,出車時(shí)一定保證證件齊全。
9、 司機(jī)酒后駕車或私自用車造成的一切違章或交通事故后果均由司機(jī)本人承擔(dān)。
10、 司機(jī)駕車一定要遵守交通規(guī)則,文明開車,不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車(包括高速、追尾、爭(zhēng)道、賽車等)。
11、 司機(jī)對(duì)乘車客人要熱情、禮貌,說(shuō)話應(yīng)文明。
12、 公司用車時(shí),要準(zhǔn)時(shí)出車,不得誤點(diǎn)。出車后,按要求作好行車記錄,詳細(xì)記錄行車時(shí)間、里程、起始地、乘坐人姓名、事由等,并由乘坐人簽字確認(rèn)。
13、 上班時(shí)間內(nèi)司機(jī)未被派出車的,應(yīng)隨時(shí)在車內(nèi)或者車周圍活動(dòng)等候出車。不準(zhǔn)隨便亂竄。
14、 任何時(shí)候,司機(jī)必須隨身攜帶手機(jī)。對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)或管理人員的呼叫,應(yīng)立即應(yīng)答。
15、 司機(jī)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不得將自己保管的車輛隨便交給其他人駕駛。
16、 費(fèi)用報(bào)銷:司機(jī)所有因公費(fèi)用(停車費(fèi)、過(guò)路費(fèi)、加油、修理等等)必須以正式有效憑證作為報(bào)銷憑證,由駕駛員整理粘貼報(bào)銷憑證后交領(lǐng)導(dǎo)審核簽字,再交總經(jīng)理簽字,方可報(bào)銷。
17、 本規(guī)定即日起執(zhí)行,未盡部分將會(huì)適時(shí)予以補(bǔ)充,以前該方面規(guī)定同時(shí)廢止。
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