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店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-11-11 09:27:02 工作計(jì)劃 我要投稿

【精】店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃

  時(shí)間過得可真快,從來(lái)都不等人,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編為大家收集的店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【精】店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃1

  時(shí)光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來(lái);厥走^去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:

  一關(guān)于門店和公司

  1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年月底做好某某上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

  2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

  3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。

  4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。

  5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。

  6、某某下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)某某年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的'新品種。

  二關(guān)于某某店

  某某店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于某某年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于某某路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以某某某某某某--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排;

  1、通過對(duì)一些和某某路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。

  2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。

  3、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià);

  4、針對(duì)某某店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。

  5、在月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃2

  新年伊始,成績(jī)只能代表過去。我會(huì)用更精致、更熟練的業(yè)務(wù)來(lái)管理我們的藥房。面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。需要隨時(shí)保持清醒的頭腦,明確明年的工作思路。重點(diǎn)是要在以下幾個(gè)方面努力:

  1、以藥品質(zhì)量為第一,保證人民群眾安全用藥,監(jiān)督普惠制實(shí)施,時(shí)刻考慮公司利益,耐心熱情做好本職工作,努力工作。

  2、認(rèn)真執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)正確及時(shí)地向每一位員工傳達(dá)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,從而起到橋梁作用。

  3、為員工樹立榜樣。樹立對(duì)公司高度的忠誠(chéng)度,愛崗敬業(yè),顧全大局,為公司著想,為公司經(jīng)濟(jì)效益的整體提升做出貢獻(xiàn)。

  4、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,訓(xùn)練店員的專業(yè)知識(shí)(店長(zhǎng)每天利用晨會(huì)時(shí)間訓(xùn)練癥狀,結(jié)合癥狀學(xué)醫(yī),添加銷售技巧)。每天對(duì)短期來(lái)店的店員進(jìn)行貨位檢查。

  5、培養(yǎng)忠誠(chéng)的客戶

  (1)記錄長(zhǎng)期服藥患者的電話號(hào)碼、服藥姓名、服藥結(jié)束日期,會(huì)員日或店內(nèi)有活動(dòng)時(shí)打電話。

  (2)加強(qiáng)員工對(duì)顧客的親情化服務(wù),每天巡視店鋪,顧客離開后及時(shí)對(duì)服務(wù)不完善的顧客進(jìn)行指導(dǎo),每月評(píng)選服務(wù)標(biāo)兵,并在店內(nèi)進(jìn)行宣傳,提高員工的服務(wù)積極性。

  (3)增加治療藥物儲(chǔ)備,增加必要的品種,保持合理的'庫(kù)存,每天安排2名銷售人員調(diào)配破碎的品種,避免因人為破碎店鋪而影響銷售。

  6、加強(qiáng)與各部門的團(tuán)結(jié)合作,創(chuàng)造最佳無(wú)縫的工作環(huán)境,擺脫不和諧的音符,充分發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為最佳團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃3

  商業(yè)流通領(lǐng)域里也就是商家經(jīng)常提到的一個(gè)魔咒:“不好賣成庫(kù)存,好賣就斷貨!睂(duì)于店長(zhǎng)而言,最大的目標(biāo)就是把無(wú)論是好賣的產(chǎn)品還是不好賣的產(chǎn)品都順利地銷售出去,最終獲得最大的商業(yè)利益。

  作為店長(zhǎng),我會(huì)將門店的運(yùn)營(yíng)管理分為三個(gè)關(guān)鍵流程:營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中和營(yíng)業(yè)后并緊緊圍繞這三個(gè)關(guān)鍵流程的節(jié)點(diǎn),組織安排日常的管理和銷售工作。

 。ㄒ唬I(yíng)業(yè)前的'工作重點(diǎn):一般應(yīng)該在營(yíng)業(yè)前出勤,組織召開早班會(huì),總結(jié)上一個(gè)工作日的工作情況,解決出現(xiàn)的問題,并安排好一天的工作,對(duì)銷售的重點(diǎn)工作進(jìn)行布置。同時(shí),根據(jù)工作的需要,適度地對(duì)店員進(jìn)行表?yè)P(yáng)和激勵(lì)。

 。ǘ┰陂T店的銷售過程中,對(duì)門店銷售過程進(jìn)行控制,要營(yíng)造出一個(gè)良好的工作氛圍,讓店員“動(dòng)”起來(lái)。并對(duì)店員的工作情況進(jìn)行控制,讓他們既能夠感受到工作的緊張,又能夠感受到工作的愉悅。

 。ㄈI(yíng)業(yè)后的工作重點(diǎn):營(yíng)業(yè)結(jié)束后,及時(shí)總結(jié)一天的工作即總結(jié)當(dāng)天的銷售情況,整理銷售信息,完成各種銷售報(bào)表,檢查和關(guān)閉店內(nèi)的設(shè)施,離開門店。

  最主要的是首先要時(shí)刻的掌握建材行情,因?yàn)樾抛u(yù)是第一,貨品質(zhì)量要跟的上,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算:

  1、全面負(fù)責(zé)所有門店管理及營(yíng)運(yùn),確保門店間的協(xié)調(diào);

  2、努力提高銷售業(yè)績(jī)、服務(wù)水平,負(fù)責(zé)督導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,確保各門店月度、季度、年度銷售業(yè)績(jī);

  3、完善各項(xiàng)工作流程,做好月度、季度、年度計(jì)劃及相關(guān)預(yù)算;

  4、有效管理監(jiān)督培訓(xùn)本部門員工,按時(shí)完成上級(jí)傳達(dá)的任務(wù),及時(shí)反饋信息,做好中層管理橋梁;

  5、安排督促各門店各人員及時(shí)完成公司交付的各項(xiàng)工作;

  6、把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)和公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)更新展廳的陳列。

  我們要好好分析市場(chǎng)情況,根據(jù)行業(yè)狀況仔細(xì)劃分應(yīng)對(duì)客戶群體、尋找更多的對(duì)應(yīng)客戶名錄,從而提高工作效率。

  一、對(duì)于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

  二、在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

  三、對(duì)自己有以下要求:

  一周一小結(jié),每月一大結(jié);不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,多查閱相關(guān)資料,和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能;當(dāng)員工做出成績(jī)的時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)面對(duì)面的給與肯定,鼓勵(lì)員工再接再厲,不埋沒其功勞,并把自己的'員工介紹給領(lǐng)導(dǎo)。

  四、與此同時(shí),建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)。

  總之,我明白,店長(zhǎng)在店鋪中的位置就相當(dāng)于籃球隊(duì)中的教練,他可以不會(huì)打球,但是一定要會(huì)部署戰(zhàn)術(shù),領(lǐng)導(dǎo)全員取得勝利,他不在籃球場(chǎng)上,但是球場(chǎng)上的一舉一動(dòng)都在他的掌控之中,他貌似不是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的人,但是這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)球員都是他的人。這就是我作為店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,也是我的一些算是建議和看法吧,如有不妥之處敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃4

  早晨出門之前請(qǐng)檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自我的身份證——“胸卡”。

  當(dāng)藥店店長(zhǎng)跨出家門時(shí),就意味著新的一天開始了,在堅(jiān)持心境愉快的同時(shí),應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”。

  換上工作服的同時(shí),別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要明白“人是永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。

  倒班制的藥店店長(zhǎng)還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗,因?yàn)槟氵擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。

  藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。

  如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間,避免發(fā)生差錯(cuò)和事故。所以藥店店長(zhǎng)們?cè)谏蠉徢皯?yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:

  1、參加工作例會(huì)

  例會(huì)的基本資料:

 。1)早例會(huì)

 、賲R報(bào)前一天的銷售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋;

  ②確定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn);

  ③清點(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;

  ④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。

  (2)晚例會(huì)

 、偬峤划(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋;

 、诘陠T表現(xiàn)的評(píng)估及分析,提出改善提議;

  ③理解企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);

  ④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的`不一樣規(guī)定)。

 。3)周、月例會(huì)

 、偬峤桓黜(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋;

 、谇妩c(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;

  ③導(dǎo)購(gòu)表現(xiàn)的相互評(píng)估及分析,提出改善提議;

 、芾斫馄髽I(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);

 、萋(lián)誼活動(dòng)。

  注:

 、倜咳绽龝(huì)——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長(zhǎng)必須參加;每周、每月例會(huì)——所有地區(qū)的藥店店長(zhǎng)必須參加。

  ②上述每日早、晚和每周、月例會(huì)的資料均屬獨(dú)立執(zhí)行。

  2、檢查、準(zhǔn)備好藥品

  (1)復(fù)點(diǎn)過夜藥品。參加完工作例會(huì)后,藥店店長(zhǎng)上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時(shí)的擺放規(guī)律對(duì)照藥品帳目,將過夜藥品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長(zhǎng)對(duì)隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確職責(zé);對(duì)實(shí)施“貨款合一”由藥店店長(zhǎng)經(jīng)手貨款的,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí),如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時(shí)處理。

  (2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場(chǎng)變化,對(duì)款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫(kù)有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在研究貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。對(duì)于百貨商場(chǎng)和超市的藥店店長(zhǎng)來(lái)說,還要盡可能地將同一品種、不一樣價(jià)格、不一樣產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜,以利于顧客選購(gòu)。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃5

  利用節(jié)假日的契機(jī)展開珠寶促銷活動(dòng)從而為店面的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)良好的人氣,雖然這類工作的處理并不新奇卻往往能夠帶來(lái)不錯(cuò)的效果,因此可以事前撰寫好活動(dòng)方案并對(duì)珠寶店進(jìn)行場(chǎng)景布置從而創(chuàng)造良好的氛圍,尤其是小禮品的準(zhǔn)備若是使用恰當(dāng)?shù)脑拺?yīng)該能夠?yàn)橘?gòu)買珠寶的客戶提供良好的體驗(yàn),無(wú)論效果的好壞終歸能夠?yàn)橹閷毜甑慕?jīng)營(yíng)創(chuàng)造出良好的口碑,只不過自己在策劃節(jié)假日活動(dòng)的時(shí)候也要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的形勢(shì)從而做好有效的管理與組織才行,若是出現(xiàn)秩序上的混亂則很有可能導(dǎo)致原本的計(jì)劃出現(xiàn)難以解決的紕漏,因此需要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮并在活動(dòng)過后進(jìn)行相應(yīng)的總結(jié)才能夠積累店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。

  展開珠寶店員工的技能培訓(xùn)并對(duì)他們的銷售能力進(jìn)行較為詳細(xì)的分析,正因?yàn)樵诘昝娴慕?jīng)營(yíng)中可能會(huì)遇到諸多困難才需要團(tuán)隊(duì)的攜手努力才能夠走出當(dāng)前的困境,這樣的道理無(wú)論放在怎樣的時(shí)期都有利于珠寶店的整體發(fā)展,但是我也明白相對(duì)于個(gè)人能力的體現(xiàn)來(lái)說團(tuán)隊(duì)凝聚力的.提升才是自己在工作中需要操心的問題,所以在明年的工作中應(yīng)該抽空展開團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)進(jìn)而提高全體員工的綜合素質(zhì)才有助于珠寶店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

  加強(qiáng)管理水平的提升從而導(dǎo)致珠寶店的經(jīng)營(yíng)的能夠獲得較好的收益,由于這類目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要花費(fèi)漫長(zhǎng)時(shí)間可以分解成多個(gè)短期可以實(shí)現(xiàn)的小目標(biāo),通過逐步遞增的方式來(lái)使自身的管理水平的得到提升自然就可以為珠寶店的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造相應(yīng)的效益,只不過對(duì)于計(jì)劃的落實(shí)需要貫徹下去才能夠在長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持過后取得相應(yīng)的效果,至少作為珠寶店長(zhǎng)的自己應(yīng)該要在明年的挑戰(zhàn)中迎難而上才能夠憑借努力創(chuàng)造出工作中的佳績(jī),而且面對(duì)員工的期盼也要在團(tuán)隊(duì)管理方面起到表率作用。

  根據(jù)當(dāng)前珠寶店工作中的要求需要盡快在個(gè)人能力方面得到提升才能夠帶動(dòng)整體的發(fā)展,而我在這個(gè)過程中需要保持穩(wěn)中求進(jìn)的作風(fēng)并期待能夠憑借著這份計(jì)劃的補(bǔ)充從而在明年的工作中獲得較好的發(fā)展。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃6

  新的一年的工作馬上就要展開了,從我個(gè)人來(lái)說,下一年仍舊是成長(zhǎng)的一年,我也希望自己能夠在接下來(lái)一年的工作中將本職工作做好,更是各項(xiàng)工作都能夠順利,且有計(jì)劃的進(jìn)行。

  一、加強(qiáng)店內(nèi)管理

  在工作進(jìn)行中盡可能地觀察好每一位員工的工作,同時(shí)將公司的管理制度宣傳到位,更是對(duì)每一位員工都做到盡可能地嚴(yán)格。包括要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)將店內(nèi)的衛(wèi)生與貨架的擺放都按照要求來(lái)進(jìn)行,確保每一位顧客來(lái)到店內(nèi)都能夠有較為舒適的體驗(yàn)與感受。當(dāng)然在員工的工作積極性上也是需要更好的管理,尤其是對(duì)員工有更好的了解,給員工安排更加適合的工作崗位,讓員工感受到更多的溫暖,這樣才能夠真正的在工作上做到認(rèn)真、用心。

  二、個(gè)人的`管理上

  身為店長(zhǎng)就是店內(nèi)的核心人員,不管是店內(nèi)的大小事宜都應(yīng)該擺正心態(tài)去面對(duì),去更好地完好好每一件工作,同時(shí)爭(zhēng)取讓自己能夠在這樣的一份工作中有更多的感悟與體會(huì)。作為領(lǐng)導(dǎo)更是要樹立自己的威信,能夠讓店內(nèi)的員工對(duì)我的安排、話語(yǔ)有更好的聽信,當(dāng)然也是要自己以身作則,嚴(yán)格地按照規(guī)定行事。不管是在公司對(duì)于員工的要求上,還是個(gè)人的原則上都是需要做到較好的遵循,這樣才能夠更好的讓員工有所學(xué)習(xí),才能在自己的崗位上做好自己的工作。

  三、增強(qiáng)店內(nèi)業(yè)績(jī)

  當(dāng)然下一年的工作最為重要的還是增強(qiáng)店內(nèi)的業(yè)績(jī),所以下一年在銷售的技能上更是需要給店內(nèi)的每一位員工更多的指導(dǎo),讓他們?cè)阡N售的方式有所改進(jìn),尤其是要增強(qiáng)他們對(duì)于時(shí)尚潮流的認(rèn)知,這樣才能夠更好的為顧客進(jìn)行推薦介紹,也能夠?qū)⒌陜?nèi)的服裝有更加潮流的搭配。再者就是店內(nèi)的促銷活動(dòng)的進(jìn)行需要增強(qiáng)宣傳的力度,準(zhǔn)備與實(shí)施的工作都是需要有更好的要求與標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行。其次就是對(duì)于員工的獎(jiǎng)勵(lì)方面,通過制定更好的獎(jiǎng)賞要求,來(lái)促成每一位員工在工作崗位上的積極性,這樣也使可以促成店內(nèi)的工作氛圍,可以提升店內(nèi)的銷售業(yè)績(jī)。

  對(duì)于馬上要到來(lái)的全新一年,我想我更是會(huì)在自己的店長(zhǎng)的位置上管理好自己,在更多的時(shí)候以身作則,讓每一位員工都能夠融入到這個(gè)集體中,為員工指引更好的工作方向。我對(duì)于下一年的工作很有信心,所以我也定是會(huì)不斷地增強(qiáng)個(gè)人的能力,真正的在這份工作崗位上做好自己的分內(nèi)之事,當(dāng)然也會(huì)努力地促成店內(nèi)的更好發(fā)展。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃7

  作為店長(zhǎng),帶領(lǐng)員工完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)團(tuán)隊(duì)人員,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營(yíng)銷,持續(xù)店內(nèi)的良性競(jìng)爭(zhēng),及時(shí)處理顧客投訴工作。

  1.人員管理:

  企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個(gè)行業(yè)。對(duì)于我們中介行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷售團(tuán)隊(duì)必須要擁有一流的銷售人員,而銷售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認(rèn)為中介行業(yè)是以經(jīng)紀(jì)人為主導(dǎo)核心,店長(zhǎng),金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀(jì)人的工作。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的責(zé)任意識(shí)。一個(gè)銷售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,首先要掌握每個(gè)經(jīng)紀(jì)人的工作動(dòng)態(tài),手上操作的案源進(jìn)況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個(gè)可能完成的交易,持續(xù)評(píng)核每個(gè)經(jīng)紀(jì)人,不斷的訓(xùn)練,真正提高經(jīng)紀(jì)人之素養(yǎng)。

  2.人員培訓(xùn):

  無(wú)論對(duì)什么人,培訓(xùn)都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè),對(duì)于員工的專業(yè)性知識(shí)要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,而且從沒有接觸過這個(gè)行業(yè),就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)了;A(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話為主,從扎實(shí)的基本功開始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的,通過最近的強(qiáng)化演練,每個(gè)人都有很大的進(jìn)步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。

  我個(gè)人是樂于參加各種培訓(xùn)講座的,也很注重對(duì)員工的培訓(xùn),使經(jīng)紀(jì)人把學(xué)習(xí)到的新知識(shí)在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運(yùn)用。

  3.房源維護(hù):

  “房源“是一個(gè)中介公司的命脈,房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績(jī)的好壞。對(duì)于房源實(shí)施集中管理,并加以分級(jí),予以分類,分別對(duì)待,充分了解客戶出售的動(dòng)機(jī)和原因。房源一定要維護(hù),何為維護(hù),就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯(lián)系,讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。

  前期在維護(hù)中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計(jì)劃,為他分析市場(chǎng)行情及市場(chǎng)定位,告訴他我們?cè)跒樗鍪裁矗ㄈ绾卧谛麄鞑⑼茝V他的物業(yè),還應(yīng)帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系,先做人后做事。

  一個(gè)優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價(jià)格,所以對(duì)于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過程來(lái)回報(bào)議價(jià)。

  那么a類房源要的就是速度,我個(gè)人對(duì)于優(yōu)質(zhì)房源的'銷售方案很簡(jiǎn)單,就是以最快的速度將房源銷售出去。

  不管是什么房源,不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的,后期對(duì)房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的,要學(xué)會(huì)做回頭生意。對(duì)于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪,充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護(hù)。總之,優(yōu)質(zhì)房源都是維護(hù)出來(lái)的。

  4.客戶維護(hù):

  對(duì)于需求客戶,首先要了解買方的動(dòng)機(jī)和急迫性,了解買方的購(gòu)房能力,找出最適合房子與之配對(duì),掌握配對(duì)的要點(diǎn),配對(duì)是要建立在接待基礎(chǔ)上而非獨(dú)立的行為,在深入了解客戶的真實(shí)需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè),對(duì)于還不能準(zhǔn)確掌握其真實(shí)需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機(jī)會(huì),以便更好的把握其真實(shí)需求,并進(jìn)一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對(duì)于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶要確立一個(gè)主推物業(yè),過多推薦會(huì)影響客戶的專注度,延長(zhǎng)確立時(shí)間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯(cuò)誤的觀念,這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃8

  (一)加快品類管理工作。

  1、以品類管理為核心,進(jìn)行品種的清理、淘汰和補(bǔ)充,完善經(jīng)營(yíng)品種目錄,并通過品類對(duì)品種進(jìn)行細(xì)分(x分類,明確每一類的引進(jìn)要求、陳列要求、銷售要求與考核要求)。繼續(xù)指導(dǎo)、督促柜組的x產(chǎn)品的引進(jìn)和銷售工作,進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和品規(guī)的補(bǔ)充。

  2、加快滯銷品種的庫(kù)存消化。目前庫(kù)存偏大,需要制定促銷策略,力爭(zhēng)x月基本消化完。

  3、繼續(xù)完善現(xiàn)有品種。x人員繼續(xù)對(duì)現(xiàn)有商品進(jìn)行的清理與分類,不斷完善和補(bǔ)充,商品的購(gòu)進(jìn)、鋪貨、培訓(xùn)工作和制定銷售措施,指導(dǎo)柜組經(jīng)營(yíng)和采購(gòu)保障工作。

  4、規(guī)劃重點(diǎn)商品的銷售工作,建立激勵(lì)機(jī)制,拉動(dòng)重點(diǎn)商品上量工作,提高盈利能力。提高各柜組x商品的'銷售占比。

  5、增加精制飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規(guī)的引進(jìn),豐富經(jīng)營(yíng)品類。

  (二)團(tuán)購(gòu)銷售。轉(zhuǎn)變思想,變坐商為行商,督促和指導(dǎo)各柜組完成柜組團(tuán)購(gòu)銷售,加大對(duì)企業(yè)事單位的聯(lián)系工作,力爭(zhēng)全面完成公司下達(dá)的團(tuán)購(gòu)銷售任務(wù)x萬(wàn)元。

  (三)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重點(diǎn)商品培訓(xùn)力度,特別是x類商品。凡是重點(diǎn)商品、新品種必須進(jìn)行培訓(xùn),采取經(jīng)驗(yàn)交流、銷售亮點(diǎn)介紹、促銷政策培訓(xùn),要讓店員掌握產(chǎn)品特性、賣點(diǎn)及促銷政策。為重點(diǎn)品種的上量工作打下基礎(chǔ)。多形式培訓(xùn),重實(shí)踐;分層次培訓(xùn),重藥學(xué);獎(jiǎng)懲兌現(xiàn),重獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)希望公司組織外出參觀學(xué)習(xí)1-2次,努力開拓視野

  (四)促銷活動(dòng)。要積極爭(zhēng)取更多的促銷資源用于重點(diǎn)柜組、新柜組和有增長(zhǎng)潛力的柜組。細(xì)分營(yíng)銷體系:專業(yè)服務(wù)營(yíng)銷、會(huì)員制營(yíng)銷、價(jià)格營(yíng)銷及周末營(yíng)銷、日常營(yíng)銷、新品營(yíng)銷、節(jié)日營(yíng)銷、重點(diǎn)品種營(yíng)銷、社區(qū)營(yíng)銷等,全方位提升活動(dòng)質(zhì)量;

  (1)積極利用廠家資源進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng),推進(jìn)社區(qū)服務(wù)活動(dòng);開展會(huì)員積分兌換禮品活動(dòng),吸引和穩(wěn)定會(huì)員;爭(zhēng)取專人負(fù)責(zé)免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng),增加服務(wù)項(xiàng)目和水平。

  (2)策劃中秋活動(dòng)、國(guó)慶活動(dòng)、元旦活動(dòng)。

  (3)創(chuàng)新活動(dòng)方式,建議適當(dāng)加大在x市場(chǎng)促銷費(fèi)用投入,擴(kuò)大宣傳效應(yīng)。

  (4)重點(diǎn)品種促銷活動(dòng)。x柜要繼續(xù)加快調(diào)整和補(bǔ)充品種,繼續(xù)實(shí)施低價(jià)策略,社區(qū)活動(dòng)。繼續(xù)圍繞醫(yī)保顧客有針對(duì)性促銷活動(dòng)(產(chǎn)品的滿足度和服務(wù)方面),不斷拉回流失的會(huì)員。x柜要突出當(dāng)前減肥、時(shí)尚、美顏等時(shí)尚產(chǎn)品,優(yōu)化品種,繼續(xù)確保增長(zhǎng)勢(shì)頭。

  (五)基礎(chǔ)管理:

  (1)強(qiáng)化柜組效期商品管理,要從計(jì)劃開始加強(qiáng)日常管理,減少商品損失。

  (2)加強(qiáng)銷售分析對(duì)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)作用,重點(diǎn)是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析

  (3)加強(qiáng)信息系統(tǒng)應(yīng)用,努力使門店在贈(zèng)品管理、庫(kù)存結(jié)構(gòu)管理、銷售分析、績(jī)效考核等工作得以較大提高。

  (4)堅(jiān)持價(jià)格調(diào)查小組,定期反饋市場(chǎng)信息,及時(shí)處理以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,防止減少利潤(rùn)損失和客流量的減少。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃9

  經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)xx連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在xx這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。現(xiàn)制定以下工作計(jì)劃。

  一、每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作

  每天都要檢查所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容,要變換時(shí)間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查,有時(shí)在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。

  二、在檢查工作之前,仔細(xì)思考一個(gè)要檢查的重點(diǎn)

  在檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下檢查重點(diǎn),那樣就不至于白忙,員工也不見得能對(duì)付過去。要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實(shí)際上早巳不是這方面的專家了。最好每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng),但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化,這樣,用不了多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。

  三、要有選擇地檢查

  在檢查工作的時(shí)候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項(xiàng),其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實(shí)際上也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去,不要讓任何事情分散精力,也不要讓任何事情打斷例行公事。這樣所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。

  檢查時(shí)要按照選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,而不是按照員工提供的.重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果沒有自己的重點(diǎn),那就可能被員工牽著鼻子走。時(shí)刻不要忘了誰(shuí)是檢查者,誰(shuí)是被檢查者。

  四、永遠(yuǎn)要越過權(quán)力的鎖鏈

  這一點(diǎn)是絕對(duì)的必須的,毫無(wú)例外。沒有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問員工的管理人員他們工作得怎么樣,知道他們會(huì)怎么回答。必須親自到工作場(chǎng)地去了解實(shí)情,只有這樣才能看到想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)聽從指示,但不要問他任何問題,要對(duì)他管轄下的員工提一些問題,這是能夠得到直接回答的唯一途徑。

  五、要多問問題

  要記住,檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解自己。所以要多問,細(xì)心聽取回答,讓員工水命他們?cè)鯓痈倪M(jìn)了自己的工作。如果讓他們說,他們是會(huì)說明的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。

  六、重新檢查發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤

  如果不能采取必要的行動(dòng)改正曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯(cuò)誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度,要對(duì)下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個(gè)命令毫無(wú)區(qū)別!

  店長(zhǎng)在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會(huì)成一盤散沙,xx就會(huì)失去措施和方向。因此,命令是使xx上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃10

  xxxx年過去了,xxxx年,作為藥店店長(zhǎng),我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細(xì)致,重點(diǎn)從以下幾方面抓起:

  1、通過購(gòu)物籃來(lái)提高客單價(jià)。

  每到一個(gè)超市大家都會(huì)看到購(gòu)物車、購(gòu)物籃,推一個(gè)購(gòu)物車,你會(huì)不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來(lái)拿,你會(huì)發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購(gòu)物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個(gè)購(gòu)物籃,方便顧客購(gòu)買藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購(gòu)買物品超過2件時(shí)必須主動(dòng)遞購(gòu)物籃,說著簡(jiǎn)單,這是一個(gè)長(zhǎng)期而且必須堅(jiān)持的工作。

  2、商品品類管理。

  每一個(gè)藥店的請(qǐng)貨計(jì)劃一般都是店長(zhǎng)自己做的,比如我,有時(shí)候顧及到藥品的有效期問題就會(huì)單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來(lái)決定是否請(qǐng)貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會(huì)造成現(xiàn)有商品的.滯銷和效期,進(jìn)而影響顧客的滿意度,從而嚴(yán)重營(yíng)銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。

  3、員工專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

  藥品就是我們的武器,對(duì)武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭(zhēng)的失敗。只有對(duì)產(chǎn)品的絕對(duì)熟悉才會(huì)真正的聯(lián)合用藥,才不會(huì)出現(xiàn)薦錯(cuò)藥、賣錯(cuò)藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來(lái)的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識(shí)是一場(chǎng)成功銷售的開始。

  4、重視顧客服務(wù)。

  一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無(wú)論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費(fèi),一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開始。

  總之,xxxx年過去了,無(wú)論成功還是失敗,xxxx都要從頭來(lái)過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠(yuǎn)。

  新的一年開始了成績(jī)只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對(duì)明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

  1.以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時(shí)刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。

  2.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工起好承上啟下的橋梁作用。

  3.以身作則做員工的表率。樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

  4.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(shí)(店長(zhǎng)每天利用早會(huì)時(shí)間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來(lái)聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對(duì)來(lái)店時(shí)間較短的營(yíng)業(yè)員每天進(jìn)行貨位考試。

  5、培養(yǎng)忠實(shí)顧客

  (1)把長(zhǎng)期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來(lái)會(huì)員日或店內(nèi)有活動(dòng)時(shí)打電話通知。

  (2)加強(qiáng)店員對(duì)顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進(jìn)行巡視,對(duì)服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)并在每月評(píng)選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進(jìn)行公示提高員工服務(wù)熱情。

  (3)增加療程用藥藥品儲(chǔ)備,增加必備品種,合理庫(kù)存并在每天安排2名營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)對(duì)斷檔品種進(jìn)行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

  6.加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃11

  作為服裝店的店長(zhǎng),應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)呢?下面我們來(lái)詳細(xì)分析一下這個(gè)問題:

  1、店長(zhǎng)的素質(zhì)要求

  店長(zhǎng)作為一個(gè)店鋪的主管者和經(jīng)營(yíng)者,無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)說,對(duì)店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個(gè)主管者,至少具備以下三個(gè)條件:

  (1)能否帶給部屬“信賴感”?

  (2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?

  (3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?

  作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者,店長(zhǎng)不僅對(duì)店面經(jīng)營(yíng)風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識(shí),另外也要求對(duì)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。同時(shí)店長(zhǎng)還應(yīng)具有相應(yīng)的知識(shí)儲(chǔ)備,這樣才能在經(jīng)營(yíng)中做到厚積薄發(fā),游刃有余,概括起來(lái)有以下十點(diǎn):

 、倬哂心苡^察出消費(fèi)者變化的知識(shí)。

 、诰哂嘘P(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識(shí)。

 、劬哂嘘P(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)技術(shù)及管理技術(shù)的知識(shí)。

 、芫哂嘘P(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識(shí)。

 、菥哂嘘P(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識(shí)。

 、蘧哂嘘P(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來(lái)往公司等的知識(shí)。

 、呔哂嘘P(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識(shí)。

 、嗑哂嘘P(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識(shí)。

 、峋哂杏(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識(shí)。

  ⑩具有關(guān)于零售業(yè)的法律之知識(shí)。

  此外,對(duì)成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,而同時(shí)帶動(dòng)“挑戰(zhàn)力”的提升。對(duì)于一名成功的店長(zhǎng),要提升自我的“挑戰(zhàn)力”。

  2、店長(zhǎng)的能力要求

  每天面對(duì)林林總總、千千萬(wàn)萬(wàn)使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬(wàn)緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點(diǎn),保證商場(chǎng)有序運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),最大限度地提高公司業(yè)績(jī),是每個(gè)店長(zhǎng)須具備的能力。

  (1)管理能力

  店長(zhǎng)是終端店鋪的管理者,是店老板委派到一個(gè)終端店鋪的運(yùn)營(yíng)的人。他的任務(wù)繁重,概括來(lái)說就是完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo)、實(shí)行有效的工作計(jì)劃。那么如何來(lái)完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo),實(shí)行有效的工作計(jì)劃,就需要店長(zhǎng)分解目標(biāo),從管理每天的營(yíng)業(yè)活動(dòng)開始。營(yíng)業(yè)活動(dòng)就是制定計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的重復(fù)循環(huán)的動(dòng)作。其實(shí)店鋪的'營(yíng)業(yè)活動(dòng),無(wú)論是按月、季度或年來(lái)計(jì)算,都應(yīng)遵循計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的程序。在這個(gè)過程中,店長(zhǎng)要具有一定的管理能力,學(xué)會(huì)用“人”和“數(shù)字”來(lái)管理。

  用“人”來(lái)管理

  管理,簡(jiǎn)單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長(zhǎng)需要更多的伙伴來(lái)協(xié)助工作,更出色地完成工作,同時(shí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長(zhǎng)要注意既要給下級(jí)權(quán)利也要明確責(zé)任。一方面讓下級(jí)充分發(fā)揮,完成交代的任務(wù),一方面監(jiān)督過程,給予下級(jí)指導(dǎo)、訓(xùn)練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。

  用“數(shù)字”來(lái)管理

  用“數(shù)字”管理是依據(jù)店鋪目標(biāo)分解的數(shù)字來(lái)指導(dǎo)和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時(shí)間制定一定的標(biāo)準(zhǔn)。比如:標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間分配要求員工的工作時(shí)間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動(dòng)上,5%的閑散時(shí)間,7%的時(shí)間可以不在銷售場(chǎng)所。對(duì)這些標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的任何偏離,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行了解,如有必要,應(yīng)當(dāng)采取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個(gè)綜合的過程。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求靈活采用不同的方式。

  具有條理性、良好的時(shí)間管理能力、情緒管理能力

  一個(gè)店長(zhǎng)的工作內(nèi)容非常龐雜,所以需要良好的條理性來(lái)保證本店各項(xiàng)工作都能有條不紊進(jìn)行;需要有效管理自己的時(shí)間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應(yīng)對(duì)工作和業(yè)績(jī)的壓力,保持整個(gè)團(tuán)隊(duì)的良好狀態(tài)和氛圍。

  (2)領(lǐng)導(dǎo)能力

  解決問題的能力

  良好的溝通能力

  良好的執(zhí)行能力

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃12

  店里馬上就要迎來(lái)新的一年,我作為店長(zhǎng),面對(duì)接下來(lái)的工作,我要從過往一年里吸取教訓(xùn),做好新的工作計(jì)劃,便于我的工作可以進(jìn)行順利。

  一、餐廳內(nèi)部管理方面

  1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

  2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

  3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

  4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

  5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

  6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

  8、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

  9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的.用餐環(huán)境。

  二、營(yíng)銷方面

  1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

  2.建立?吐(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

  3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。

  三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

  本餐廳位于西安繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此我們?cè)诮?jīng)營(yíng)上應(yīng)該從一下幾方面著手:

  1、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

  2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。

  3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。

  今后的工作中,我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精,并以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃13

  反思20xx年,在過去的一年里,自己作為一名店長(zhǎng),但是在快餐店的經(jīng)營(yíng)上并沒有起到太多的積極作用。當(dāng)然,這也是因?yàn)樵诠ぷ髦形覀(gè)人作為店長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致在經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)了不少的問題。盡管如此,在過去這一年還算是平穩(wěn)的過來(lái)了。在吸收了這次的經(jīng)驗(yàn)后,給了我很多的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),也算是有收獲的一年吧。

  目光向前看,20xx年已經(jīng)即將到達(dá),作為店長(zhǎng),現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少的時(shí)間讓我慢慢的前進(jìn)了,我必須好好的利用過去的經(jīng)驗(yàn),在這一年里積極的推動(dòng)餐廳的經(jīng)營(yíng)。以下是我個(gè)人的工作計(jì)劃:

  一、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗(yàn)的。在過去一年的經(jīng)驗(yàn)累積中,我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗(yàn)。

  首先,我們要搞清楚自己面對(duì)的消費(fèi)群體。我們的.xxx快餐店位處街口,人流量大,周圍有不少的居民區(qū)和辦公樓。經(jīng)過統(tǒng)計(jì),在過去我們主要面對(duì)的顧客群體是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者。所以在經(jīng)營(yíng)上,我們應(yīng)該針對(duì)這樣個(gè)群體做出優(yōu)化!

  第一,針對(duì)群體特點(diǎn)推出優(yōu)惠套餐組合。青年群體主要的消費(fèi)方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜點(diǎn)和炸雞。在菜單和活動(dòng)的推出中,我們要針對(duì)這兩個(gè)群體以及節(jié)假日情況制定活動(dòng)。

  第二,抓緊網(wǎng)絡(luò)銷售的重點(diǎn),現(xiàn)在,由于社會(huì)節(jié)奏的加快,能在店內(nèi)等待的人已經(jīng)越來(lái)越少,所以我們應(yīng)該順應(yīng)潮流,積極的在各大外賣平臺(tái)做好推廣,善于利用一些節(jié)日做些活動(dòng),并在店內(nèi)做好互動(dòng),吸引周邊的人氣。

  第三,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和鍛煉,盡管是快餐,但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!

  二、個(gè)人的提升

  在工作中,我對(duì)網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營(yíng)是一大弱點(diǎn),在周邊商店都在積極的運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)的力量的時(shí)候,我卻因?yàn)閷?duì)自己的不自信而導(dǎo)致猶豫不前,這導(dǎo)致自己錯(cuò)過了多少的機(jī)會(huì)。為了要改正自己,我要在這一年里,積極的提升自己,加強(qiáng)自己的對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的知識(shí),提升個(gè)人的能力,并對(duì)店內(nèi)也加強(qiáng)管理要求。

  三、結(jié)束語(yǔ)

  一年的結(jié)束意味著新一年的開始,在全新的20xx年,我要更嚴(yán)格的要求自己,努力的提升!在xxx這片區(qū)域打響我們xxx快餐店的名號(hào)!

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃14

  為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無(wú)章可循的情況,特制定此計(jì)劃。

  一、早班:

  按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

  為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

  注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

  二、午間交接:

  下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的`庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存。

  三、下午班:

  下午接班后,主要注意四個(gè)問題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。

  銷售 燈光 衛(wèi)生 樣面

  至晚七點(diǎn)整,開始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

  注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

  四、月末盤存:

  每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。

  五、整店銷售:

  不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。

店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃15

  為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),需要帶領(lǐng)員工做好本職工作,現(xiàn)制定工作計(jì)劃如下:

  一、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,樹造良好形象

  加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的.思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

  二、以身作則,做員工的表率

  不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題,按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。

  三、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確

  當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。杜絕員工私自打折。積極拓展渠道,維護(hù)老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項(xiàng)制度的管理。

  總之,樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

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