采購年度個人工作計劃

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編整理的采購年度個人工作計劃，希望能夠幫助到大家。

采購年度個人工作計劃1

　　新的一年到來了，在新的一年采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設(shè)，制定、完善和落實各項采購規(guī)章制度，初步建立起供應(yīng)商管理系統(tǒng)模塊，產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設(shè)。下面是本人具體的工作計劃：

　　一、工作目標(biāo)

　　作為集團(tuán)的總部采購部，將負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理X集團(tuán)以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。在董事長和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，總部采購部將致力于集團(tuán)采購系統(tǒng)的建設(shè)和管理，提高采購及物資供應(yīng)的效率，降低經(jīng)營成本，提升公司盈利水平。

　　1、長期目標(biāo)：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設(shè)有效的采購供應(yīng)鏈，逐步提升工作效率，降低經(jīng)營成本，由此、提升公司的`盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結(jié)合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展X的經(jīng)營模式和渠道，提升X的品牌效應(yīng)，從而可以更進(jìn)一步推動X集團(tuán)的發(fā)展。

　　2、中期目標(biāo)：逐步建設(shè)先進(jìn)完善的采購系統(tǒng)，建立、豐富和完善供應(yīng)商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。

　　3、短期目標(biāo)：構(gòu)建總公司采購部完整架構(gòu)，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標(biāo)準(zhǔn)有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作，同時開展供應(yīng)商管理系統(tǒng)建立工作。

　　二、工作計劃

　　1、建立總部采購部組織架構(gòu)。

　　完成部門崗位的人員配置；明確各崗位的工作職責(zé)及工作范疇。

　　2、制定采購部各項規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)工作流程。

　　制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度；建立和推行標(biāo)準(zhǔn)的采購工作流程；建立監(jiān)督機制；對采購人員的工作監(jiān)督機制；對采購價格體系的監(jiān)督機制。

　　3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。

　　4、采購系統(tǒng)人員培訓(xùn)。

　　5、考察各種材料、設(shè)備及軟裝產(chǎn)品供應(yīng)商，制定與推行供應(yīng)商資格認(rèn)證制度。逐步建立供應(yīng)商管理系統(tǒng)。

　　6、理順采購部與其他部門間的關(guān)聯(lián)，制定相應(yīng)的規(guī)范制度。

　　7、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。

　　收集各種數(shù)據(jù)材料；對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與統(tǒng)計；通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預(yù)算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。

　　8、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊。

　　硬裝材料、設(shè)備產(chǎn)品信息庫模塊；軟裝產(chǎn)品信息庫模塊；材料樣板房模塊。

　　9、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作。

　　明確軟裝項目的工作職責(zé)；建立標(biāo)準(zhǔn)的軟裝工作流程；理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關(guān)系，提升工作效率；完成軟裝項目的具體采購工作。

采購年度個人工作計劃2

　　一、多渠道采購

　　在上半年中，在采購電腦時，選擇的采購商單一，導(dǎo)致最終自己的工作沒有完成。從而造成了極其嚴(yán)重的惡果，當(dāng)急急忙忙尋找第二家合作人由于時間緊迫。讓公司出現(xiàn)了損失，雖然不大，但這也是自己失職，我會積極改變。在下半年中，決定采購商至少保證能夠穩(wěn)定供貨商有三家，然后根據(jù)三家提供的產(chǎn)品質(zhì)量和性價比決定采購份額，這樣避免意外發(fā)生。就算一家倒閉，另一家也可以繼續(xù)為公司提供所需的產(chǎn)品，保證公司正常工作運轉(zhuǎn)，當(dāng)然在選擇合作商方面會按照過去合作者對其評價，如果真的符合公司要求我們會簽訂合同，當(dāng)然合同只是一方面，對于付款，一律貨到付款，避免出現(xiàn)賴賬事件。

　　二、制定采購方案

　　采購時因積極做好采購方案，只有制定了相應(yīng)方案，做好了規(guī)劃，這樣我們才可以保證在工作時不失去方向，對于方案一般我喜歡制定兩份以上，一個是現(xiàn)在工作所需，另一份是作為備選方案，當(dāng)一份方案不能執(zhí)行，另一份方案就會及時啟動，這樣做也避免自己一時失策，可以及時補救。當(dāng)然采購方案按照部門要求，必須要經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)才能夠得到真正確認(rèn)，這才是我們需要做到的一點。對于未來發(fā)展，更具經(jīng)理安排做好規(guī)劃，在下半年，按月制定方案，并根具方案內(nèi)容做好相關(guān)決策。

　　三、團(tuán)結(jié)同時共同完成任務(wù)

　　在很多時候工作任務(wù)比什么都重要，想要做好工作，就必須要完成當(dāng)前任務(wù)，一般我們是按組來完成工作，有什么工作需要我們都是需要積極開展，不能有任何遺漏，只要保證按時做到就可，當(dāng)公司安排的任務(wù)期限快到時，第一時間要做的事情，就是完成工作，做好自己任務(wù)，不會耽擱時間。我們在公司工作一切都是一公司的`任務(wù)為重，所以當(dāng)先要做的是準(zhǔn)時高效，我們會各分其職，各自做好工作，堅決不違反公司規(guī)定。我負(fù)責(zé)與商家談判溝通，其他人簽訂合同，自己擅長什么就做什么絕不會干涉任何其他工作。

　　在崗位上，我們每個人都需要負(fù)責(zé)相應(yīng)的擔(dān)著。我們采購部雖然在經(jīng)理帶領(lǐng)下，完成了上半年工作，但是下半年工作重?fù)?dān)依然很重，我有責(zé)任繼續(xù)承擔(dān)這份重?fù)?dān)。做好自己任務(wù)，突破上半年取得的成績，避免因為自己做的不夠出現(xiàn)問題。

采購年度個人工作計劃3

　　根據(jù)酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部工作做出以下工作計劃：

　　一、貨品采購渠道問題

　　1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

　　2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

　　3、定點供貨商。加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　4、零售店采購。所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

　　主要是通過每日一次的.市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　三、對采購員的管理制度

　　1、對采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　四、采購車輛的管理

　　1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。

　　2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。

　　3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！

　　五、物價控制和節(jié)約

　　1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進(jìn)行節(jié)約。

　　2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表"，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。

　　3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。

　　4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項采購工作順利開展！

采購年度個人工作計劃4

　　在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)。為此制定工作計劃如下：

　　一、開展采購工作流程

　　1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

　　食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列（鵝肝、娃娃魚），專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)。

　　非食品原材料（酒水、飲料類）：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補充，修改或取締重新其資格。

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換。

　　3、標(biāo)準(zhǔn)化

　　為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的'同時，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

　　二、日常工作計劃

　　1、延續(xù)工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購。

　　2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性（如土老母雞、野兔、野鴨）；

　　3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

　　4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩剑�做到及時補充原材料。

　　我明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！

　　最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對我平時的指導(dǎo)和幫助，我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。

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