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店長年度工作計劃

時間:2022-08-18 22:02:45 工作計劃 我要投稿

店長年度工作計劃6篇

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編收集整理的店長年度工作計劃6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

店長年度工作計劃6篇

店長年度工作計劃 篇1

  一、早會。

  儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。

  二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。

  可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。

  三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品。

  有些導購因為不熟悉庫存情況,從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領導溝通不沖及調配貨源。

  四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。

  指導導購做好店內滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。

  五、調節(jié)賣場氣氛,適當?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。

  銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。

  六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使。

  從店長和導購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。

  七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關心,使其更專心的投入工作。

  做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。

  八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。

  伴隨著已經(jīng)遠去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:

  1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析。

  3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

  4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的'發(fā)展變化,提高市場占有率。

  6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

  8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

  9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  10、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

  11、店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。

  12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。

  15、經(jīng)?偨Y,總結過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

  16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如:*、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

 。1)繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

 。2)定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;

 。3)開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。

  (4)內部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。

  (5)特色活動:xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

 。6)擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。

 。7)對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學的愛心超市建立友好的關系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。

店長年度工作計劃 篇2

  時光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn),我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標。

  一、業(yè)績1-6月份總體任務x,實際完成x,完成任務的96%。這半年經(jīng)過堅持不懈的.努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份柜組導購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

  二、促銷活動,5月份舉行大型促銷活動,6.4-6.12連續(xù)8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓:

  1、派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,

  2、賣場播音不頻繁,

  3、贈品供應不及時,

  4、因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,

  5、連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

  三、結賬5月份公司有了新的結賬流程,關系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。

  對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點:

  1、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。

  2、察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。

  3、當你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關系,再針對性介紹產(chǎn)品。

  日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備:

  1、勤快不懶惰;

  2、找問題不找借口;

  3、積極向上的心態(tài);

  4、遇事不退縮。

店長年度工作計劃 篇3

  第一、抓住四個管理

  1、鞏固銷售管理

  一個銷售店面作為銷售終端,銷售是最主要的職能。在保持自身銷售業(yè)績不斷提升的同時我要不斷激發(fā)銷售員的銷售興趣。

  2、加強服務管理

  服務的地位已經(jīng)從一種銷售的工作手段上升到與銷售并重的工作目標層面。這也是一個店與其他競爭對手與眾不同且優(yōu)勢明顯的一個特點。服務的內容很多,但是最終的目的卻很簡單:讓顧客滿意。

  3、提高人員管理

  管事先管人,人員管理的好壞直接關系到銷售與服務的質量。一流的銷售團隊必須要擁有一批一流的銷售人員。而銷售員總體素質的高低與管理密不可分,我會著手提高銷售人員的責任心、商品知識、銷售技巧和上進心。提高銷售效率,杜絕無事閑聊等行為。

  4、人性化環(huán)境管理

  我們已經(jīng)明確提出“為顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境與氛圍”,環(huán)境管理的基本目標就是塑造良好的硬件環(huán)境。其中現(xiàn)場物品管理,衛(wèi)生、贈品/禮品、展臺展架都屬于環(huán)境管理的對象。

  第二、親力親為,以身作則

  店長是一個店面的最高指揮官,基本職責就是全面負責店面的各項日常管理工作,但是作為一個剛剛上任的新店長、我會事事親力親為,以身作則,決不推脫責任。用我的行動來感染我的銷售。用我的積極、活力來帶動我的銷售員的'銷售業(yè)績。

  第三、我做店長的五原則

  第四、不斷學習、不斷成長

  堅持每天每時隨時隨地不斷學習和提高計劃、組織、協(xié)調、領導等各項能力,要求自己和銷售人員不斷學習自家的商品知識,更要學習其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品知識。

  第五、基礎培訓

  如果每一個銷售人員都有足夠多的專業(yè)知識及素質。那嘛和愁賣的少,和愁利潤少,和愁完不成任務。重而可見加強基礎培訓工作的重要性。不僅要定期給銷售做自家的產(chǎn)品培訓,還要定期的做其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品培訓。

  第六、合理的賞罰制度

  合理的賞罰制度不但可以激勵員工積極向上的銷售心態(tài),更能讓他們感覺是在給自己干活,給自己做老板。

  第七、服務是最大的一張王牌:員工是服務的化身,是公司的形象大使。好的服務就會贏得好的口碑。

  店面以零售為主,在現(xiàn)代零售業(yè)競爭中,服務競爭在一定程度上已經(jīng)取代價格競爭,成為新一輪市場競爭的焦點。今天的三好街已經(jīng)不是單純的產(chǎn)品經(jīng)濟時代了,而是從產(chǎn)品經(jīng)濟時代在向商品經(jīng)濟時代轉變,后者只是加入了少許的服務,利潤和銷量就要比前者多很多。

  培養(yǎng)銷售3米微笑的習慣、細心耐心的性格、陽光向上的工作氛圍、更專業(yè)的專業(yè)知識、更好的素質修養(yǎng)等等,要讓他們了解,我們賣了比別人更多的服務,所以我們的商品可以不比別人的產(chǎn)品便宜。徹底的消除現(xiàn)在的比拼價格的壞習慣,每當顧客問能不能便宜的時候都說可以便宜。告訴他們靠價格銷售的銷售員是最不合格的銷售。

  最后我要說的是,會讓顧客看見我們就好象回家一樣,來到我們的店面就會有放心、舒心、安心的感覺。讓公司看見我們的銷售隊伍就會有安心、放心、開心的感覺。

店長年度工作計劃 篇4

  新年伊始,成績只能代表過去。我會用更精致、更熟練的業(yè)務來管理我們的藥房。面對明年的工作,我深感責任重大。需要隨時保持清醒的頭腦,明確明年的工作思路。重點是要在以下幾個方面努力:

  1、以藥品質量為第一,保證人民群眾安全用藥,監(jiān)督普惠制實施,時刻考慮公司利益,耐心熱情做好本職工作,努力工作。

  2、認真執(zhí)行公司的經(jīng)營方針,同時正確及時地向每一位員工傳達公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,從而起到橋梁作用。

  3、為員工樹立榜樣。樹立對公司高度的忠誠度,愛崗敬業(yè),顧全大局,為公司著想,為公司經(jīng)濟效益的整體提升做出貢獻。

  4、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理,訓練店員的專業(yè)知識(店長每天利用晨會時間訓練癥狀,結合癥狀學醫(yī),添加銷售技巧)。每天對短期來店的店員進行貨位檢查。

  5、培養(yǎng)忠誠的客戶

  (1)記錄長期服藥患者的電話號碼、服藥姓名、服藥結束日期,會員日或店內有活動時打電話。

  (2)加強員工對顧客的.親情化服務,每天巡視店鋪,顧客離開后及時對服務不完善的顧客進行指導,每月評選服務標兵,并在店內進行宣傳,提高員工的服務積極性。

  (3)增加治療藥物儲備,增加必要的品種,保持合理的庫存,每天安排2名銷售人員調配破碎的品種,避免因人為破碎店鋪而影響銷售。

  6、加強與各部門的團結合作,創(chuàng)造最佳無縫的工作環(huán)境,擺脫不和諧的音符,充分發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為最佳團隊。

店長年度工作計劃 篇5

  一、20xx年度工作總結

  一元復始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質建設、豐富經(jīng)營內涵、提升經(jīng)營水平的重要一年。

  20xx年之所以能夠實現(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營指標順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:

 。ㄒ唬┙(jīng)營指標執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長

  20xx年是我店核心團隊大建設、大提升之年。員工不穩(wěn)定對日常經(jīng)營尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長教育,攜手聚英國際咨詢集團,分兩個小團隊四個批次30余人,帶領員工參加“聚英亮劍團隊訓練營“學習,使員工心智成熟,以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國際集團系統(tǒng)咨詢班和運營官,2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學習,培養(yǎng)團隊管理者的商業(yè)人格。

  其中:客房收入萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績萬元增加 萬元,上升 %;

  餐飲自助餐收入萬元,完成年度計劃萬元的% ,比上年實績 萬元增加萬元,上升% ;午晚餐收入萬元,完成年度計劃萬元的%,比上年實績萬元,增加萬元,上升%; 客房商品收入 萬元,完成年度計劃萬元的%, 比上年實績萬元減少萬元,下降%; 會議收入 萬元,完成年度計劃萬元的%, 比上年實績萬元減少萬元,下降%; 前臺商品收入萬元,完成年度計劃萬元的%;會員卡等其他收入計

  客房附營收入萬元,完成年度計劃萬元的%,比上年實績萬元增加萬元,上升%;

  (二)實施硬件裝修改造,經(jīng)營面貌改觀刷新

  20xx年度的品質建設著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局,以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造。

  通過客房里增配阿爾卑斯糖果、玫瑰花、親情服務卡等作為親和服務文化主題烘托基本格調,通過增配書籍對閱讀文化的深入渲染,通過奔馳車免費接送特色文化主題創(chuàng)建,培植和構筑酒店的品質新亮點、新魅力、新優(yōu)勢。

 。ㄈ┳龃笞鰪娋频昶放,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩

  爭創(chuàng)一流mn五星酒店,爭樹一流中晶品牌,是我店堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握。

  (四)酒店管理系統(tǒng)落地,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然

  20xx年各項主打產(chǎn)品經(jīng)營指標得以超額完成,業(yè)績來之不易。這一年全店因系統(tǒng)化學習,

  管理體系系統(tǒng)化完美落地。員工從起初思想波動大,各種不理解,到公司領導親力親為帶領團隊走進訓練營課堂,使員工有了更強的`凝聚力,團隊穩(wěn)定性加強,再到員工愿意為公司付出和奉獻,從而在經(jīng)營亮點培植上,在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益。例如:營銷部勇挑經(jīng)營重擔,通過深化網(wǎng)絡合作、擴展網(wǎng)絡營銷、建立訂房協(xié)作,全年實現(xiàn)收入 萬元,超出年度計劃指標 %,同比上年增收萬元,取得新的突破;客房部克服人員不足高質量完成每日的工作任務,全年完成清潔 間夜房量,同比上年增加 間夜;前廳部面對員工新老更替、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢,靈活調整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率,全年發(fā)展新會員 位,同比去年增加 位。

  (五)打造精細服務品牌 整體服務水平提升

  做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是我店服務品質建設的核心內容。為培育形成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構建和諧的客際關系,通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務氛圍,增強了廣大員工的親和服務意識。為提升精細化服務水平,各部門通過專題培訓和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應新操作手冊的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務與管理水平。

 。╆P心員工文化生活 員工凝聚力得到增強

  員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關系。每度舉辦員工生日會,豐富員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次參加員工代表座談會,真誠聽取員工對經(jīng)營管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設,組織開展了春季趣味運動會,組織了去養(yǎng)老院實踐”“尊老敬老獻孝心”活動,組織了彩妝培訓等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的業(yè)余生活;關愛員工,通過開展秋游等旅游方式,使員工放松身心;關愛員工,注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍。

 。ㄆ撸┥钊胪诰蚪(jīng)營潛力 質量效益再上臺階

  八)緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實推進

  20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營為宗旨,以預防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產(chǎn)工作各項措施:繼續(xù)實施安全管理部門主管負責制,夯實“酒店統(tǒng)一領導、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責任體系;對消防設施設備、安全疏散通道、重點區(qū)域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化;根據(jù)星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理和應對水平;強化重大節(jié)假日如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產(chǎn)值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;組織新、老員工舉行火災防范專題培訓和講座1次,不斷提高員工的安全意識和防范技能,配合上級衛(wèi)生部門開展了食品添加劑專項檢查,強化食品安全管理措施,嚴密防范食品中毒事故的發(fā)生;加強安全生產(chǎn)標準化建設,基本建立了安全生產(chǎn)標準化管理體系,并通過了安全生產(chǎn)標準化聯(lián)合檢查組的考核,得到了檢查組專家的肯定與好評。加大安全投入,提高安全設備科技水平。

  二、20xx年工作思路

  客源流失加劇,社會用工荒日趨突出帶來招聘難,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗。

  為進一步提高營運質量和有利于人力資源建設,擬再增設兩項管理控制目標,并加大考核力度:

  1、營業(yè)應收款平均占用余額萬元;

  為完成以上指標任務,我們需要重點加強并做好以下工作:

 。ㄒ唬┳鼍黾毱焚|,培育經(jīng)營特色

 。ǘ┘毣熑慰己,提高營運績效

 。ㄈ┥罨(jié)能管理,抓牢節(jié)支增收

 。ㄋ模┩七M營銷工作,拓展客源市場

 。ㄎ澹┘涌鞄た罨厥眨_保資金安全

 。┩卣褂霉で溃U先肆Y源

  (七)夯實安全管理,營造平安環(huán)境

  (八)加強人文關懷,凝聚人心合力

  20xx年用工管理中,要凸顯對員工的人文關懷,要潛下心去、撲下身去加強溝通交流,解決員工關切,建立和諧的用工關系;要進一步改善管理方式和方法,關心愛護員工,增進彼此信任,凝聚起廣大員工的向心力和經(jīng)營合

  虎振雄風留浩氣,兔迎盛世啟新程。我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。

店長年度工作計劃 篇6

  現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展飛速,當傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代餐飲相結合和碰撞,所產(chǎn)生巨大的發(fā)展空間和前景,讓越來越多的餐廳,如雨后春筍一般,不斷地林立出來,這個時候,工作計劃的重要性就不言而寓。正所謂“謀定而后動”,往往一個計劃,一個細節(jié),就決定了這家餐飲的未來發(fā)展方向和趨勢,走一步而望三步或許都不夠,甚至需要四步、五步。所以,年度工作計劃越來越被多家的餐飲業(yè)所重視。本資料是以一家成功餐飲業(yè)的年度工作計劃為例,向您詳細分析下,如何完成餐飲的年度工作計劃。

  工作計劃如下:

  一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。

  管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩?zhèn)痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。

  二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。

  首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。

  三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。

  五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務質量。

  四、培訓學習不放松。

  在工作中我們每個人都需要新的'能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。

  五、安全時刻記,節(jié)約要認真。

  安全是經(jīng)營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。

  六、硬件維護保養(yǎng)不落下。

  設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

  在20xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執(zhí)行每一項工作,把創(chuàng)新經(jīng)營、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務、創(chuàng)新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進,再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!

  專家點評及溫馨提示:

  1、 以上為某餐飲業(yè)年度總的工作計劃,其中內容各企業(yè)可根據(jù)自己餐廳的實際情況進行刪除;

  2、 年度工作計劃,首先要讓所有的員工清晰一年的工作重點,工作任務和工作內容,最重要的方向,一定要讓我們所有的員工在新的一年中,有一個明確的方向!

  3、 所有的工作計劃都是根據(jù)年度工作計劃進行細化,所以,年度工作計劃是各項工作計劃的根本;

  4、 年度工作計劃需要查閱大量以前的工作數(shù)據(jù),同時集合當前的形式和發(fā)展要求,結合所有年度的節(jié)日來進行制定,必須要結合實際,不然會空洞讓人無法明了。

  5、 此資料還可用來作為各部門工作計劃制定前的培訓資料。

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