半年度工作計劃3篇
時間過得真快，總在不經意間流逝，又迎來了一個全新的起點，來為今后的學習制定一份計劃。相信大家又在為寫計劃犯愁了？以下是小編精心整理的半年度工作計劃3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
半年度工作計劃 篇1
時光飛逝，轉眼間20xx年上半年已經過去�，F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下：我于20xx年4月正式到天緣小廚工作，現(xiàn)已工作三個月，當時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題，我依據以往經驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃；另一方面根據市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經營奠定基礎。天緣小廚在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的`要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。自營業(yè)以來，營收達50萬余元。營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒根據客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了下半年。
現(xiàn)將20xx年下半年工作計劃匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來小廚消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。 對廚房進行有效監(jiān)控與指導，嚴格按標準提高執(zhí)行力。對廚師技術力量進行合理儲備，合理推出新穎菜品
三、在人員方面，進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、 在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作，對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設備進行安全維護，同時對成本及費用加以控制。 嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產，警鐘長鳴！
七、在溝通方面，管己、管人、管隊伍。
在下半年里，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
半年度工作計劃 篇2
行政工作包括以下幾項：
一、人事管理方面
1、根據部門人員的實際需要，有針對性、合理地招聘員工，以配備各部門各崗位。
2、勞動合同管理
做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作，負責辦理員工各項社會保險手續(xù)及保險管理：下半年重點做好上半年已入職員工未簽訂勞動合同工作。針對本次合同簽訂工作，在今年勞動合同管理工作的基礎上，需進一步運作新的管理辦法，對不符合崗位的人員采取不再簽訂勞動合同。
(1)目的：為了完善勞動合同，保障員工人身安全。
(2)實施方案：對店里所有員工分批分類上保險。具體人員分類：五險——針對本市非農業(yè)戶口員工及有過上五險的人員。三險——針對外省市農業(yè)、非農業(yè)戶口員工(未上過保險人員)，本市農業(yè)戶口。團體險——針對餐廳部和出品部員工。(以學員為主)
3、檔案管理
(1)規(guī)范各部門的人員檔案并建立電子檔案，嚴格審查全體員工檔案，對上半年資料不齊全的一律補齊。
(2)對于員工檔案存檔進一步完善，做好員工人事檔案材料的收集、整理建檔工作，保證檔案的完整性、齊全性、保密性;
4、辦理員工離職手續(xù)
嚴格按照公司規(guī)章制度，認真辦理員工的辭職、辭退、除名、開除等手續(xù)。嚴格退職手續(xù)的辦理，做好退職員工錢、財、物的交接監(jiān)督，不留后遺癥。
5、推行薪酬管理，完善員工薪資結構，實行科學公平的薪酬制度;
6、充分考慮員工福利，做好員工激勵工作，建立內部升遷制度，培養(yǎng)員工主人翁精神，增強企業(yè)凝聚力。進一步申請員工各項福利補助，例如：夏季降溫費、冬季取暖費等。
7、做好人員流動率的控制與勞資關系、糾紛的預見與處理。既保障員工合法權益，又能維護公司的形象和根本利益。
8、弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng)，用優(yōu)秀的文化感染員工;
9、進一步完善制定員工手冊并且放到各部門，時刻嚴格要求員工的各項紀律。
二、行政管理方面
1、負責貫徹公司領導指示。做好上下聯(lián)絡溝通工作，及時向領導反映情況、反饋信息;搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、根據領導意圖和公司發(fā)展戰(zhàn)略，負責起草年度工作總結和其他重要文稿。
3、負責全公司日常行政事務管理，協(xié)助公司領導處理日常工作。
4、負責公司來往信函的收發(fā)、登記、傳閱、批示，做好公文的擬訂、審核、傳遞、催辦和檢查。
5、負責公司保密工作和法律事務以及重要文書檔案資料的保管工作。
6、負責接待衛(wèi)生防疫部門各項檢查工作。
7、負責公司辦公設施的管理。包括公司辦公用品采購、發(fā)放、使用登記、保管、維護工作。
8、為豐富員工文化生活，組織安排各種文體活動和旅游活動。
9、下半年計劃成立工會組織。(選出工會主席和工會委員)
三、協(xié)助部門工作，加強團隊建議。
1、繼續(xù)配合各部門的協(xié)調工作，主要配合一線部門做好后勤保障工作。
2、協(xié)助公司領導處理各種突發(fā)事件。
3、擁有一支團結、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以加強團隊建議也是人事部工作的重點。
其實正所謂“天下難事始于易，天下大事始于細”。只要我們工作更加細致點、溝通多一點、責任心強一點，我相信武清大島會越來越強。
四、公司管理運作方面
1、順應市場的發(fā)展，依照公司要求，制定相應的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度，使各項工作有法可依，有章可尋。
2、逐步完善公司監(jiān)督機制。有一句話說得好：員工不會做你要求做的事情，只
會做你監(jiān)督要做的事情�；谶@個原因，下半年加強對員工的監(jiān)督管理力度。
3、加強團隊建設，打造一個業(yè)務全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者，對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”，充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。
4、充分引導員工勇于承擔責任。以前公司各職能部門職責不清，現(xiàn)逐步理清各部門工作職責，并要求各人主動承擔責任。
5、密切溝通、聯(lián)系，適時對各部門的工作提出些指導性的意見。
6.負責店里員工日常勞動紀律、考勤、考評工作，并協(xié)助辦理員工晉升、獎懲等人事手續(xù)。
人力資源工作對一個不斷成長和發(fā)展的公司而言，是非常重要的基礎工作，也是需要公司上下通力合作的工作。各部門配合共同做好工作的項目較多，因此需要公司領導予以重視和支持。自上而下轉變觀念與否，各部門提供支持與配合的程度如何，都是人力資源工作成敗的關鍵。所以人力資源部在制定年度目標后，在完成過程中懇請公司領導與各部門予以協(xié)助。
其它工作包括以下幾項：
一、人員招聘工作
(一)目的:保障酒樓的人員穩(wěn)定和正常營業(yè)狀態(tài)。
(二)招聘方式、招聘對象
1、每月在當地與武清區(qū)人才市場聯(lián)系，定期進行每月/每周人才市場招聘工作，(招聘對象:工程部、后勤部、安保部的員工)。
2、隨時通過網絡進行人員招聘，(招聘對象：辦公室、財務部、收銀部、部分服務員及安保)。
3、8月開始聯(lián)系國內大中專院校，進行某某年冬季學員和某某年夏季學員的招聘。(樓面服務員、出品部員工的招聘)。
4、通過其他方法進行人員招聘，以滿足酒樓的人員需求。
二、完善培訓制度
(一)目的.：
1、使新入職員工初步了解酒樓的具體概況、企業(yè)文化、規(guī)章制度、以及酒樓福利。
2、通過培訓強化員工的酒樓服務意識，以便在今后的工作中更好的為顧客服務，提升酒樓的形象。
3、通過消防安全培訓，加強員工的安全意識，強化員工的安全技能，以保證員工及酒樓的安全。
4、對新入職的學員進行體能培訓，通過簡單的體能培訓加強學員的身體素質與心理素質，為正式上崗做鋪墊。
(二)培訓方式
1、每月10日培訓上月新入職員工;培訓內容：企業(yè)文化、員工手冊、消防知識。培訓前與各部門負責人協(xié)調，制定完善的培訓議程。并對培訓員工進行考核，(不合格需補考),并對考核結果進行存檔。
2、需要安保部配合對新入職的學員增添體能培訓，原因是學員沒有任何的工作經驗，沒有受過學校以外的任何訓練，在體能方面有所欠缺。
三、完善企業(yè)文化建設
(一)、評選優(yōu)秀員工
1、目的:
A、增強員工作積極性;
B、起到工作帶頭作用。
2、時間：
A、人事部擬定時間、總經理審核時間：7月中旬
B、具體實施時間：待審核通過后次月開始生效;
C、每月月底30日部門經理將該部門的月優(yōu)秀員工評定表交到人事部。7—9月為三季度，于9月底各部門上報三季度優(yōu)秀員工。
10—12月為四季度，于12月底各部門上報四季度優(yōu)秀員工。
3、評選方式
(1)由人事部制定評選標準，各部門負責人根據評選標準及部門主管的審核評
價予以評定，經總經理批準方可生效。
(2)各部門每月評選優(yōu)秀員工兩名，季度優(yōu)秀員工一名，年優(yōu)秀員工一名。
4、獎勵措施
(1)在酒樓宣傳欄的優(yōu)秀員工一欄張貼照片。
(2)向領導申請獎勵費用。
(二)、完善公告欄的員工園地一欄
1、目的：使員工進一步了解酒樓“以人為本，員工至上”的公司理念。
2、實施時間;8月上旬
3、具體方式：由人事部負責打印酒樓自開業(yè)以來的各項活動的照片，并進行張貼。
(三)、組織員工7—12月的各項體育活動。
(四)、8月中旬組織員工過中秋節(jié)的各項工作。
(五)、于每月月底組織好員工過生日
1、時間：每月月底
2、方法:
(1)由人事部根據人員檔案列出名單。
(2)根據當月過生日的人數申購飲料、水果等。
(3)給當月過生日的人員發(fā)放賀卡，以示祝福。
四、組織好后勤部門對餐廳部的支援工作
1、目的:保障酒樓的正常運營。
2、時間：餐廳部通知后勤部需要支援時。
3、方法：
(1)根據餐廳部提供的需要人員數量與各個部門協(xié)調。
(2)宴會前根據餐廳部的安排提前熟悉好環(huán)境。
(3)組織支援人員在餐廳部規(guī)定的時間內到達指定地點，做好相關的工作。
五、武清店的五鉆評定工作計劃
(一)、時間安排
1、6.7.8月為五鉆評定的準備時間。
2、9.10月為申報時間。
3、11月為五鉆的預審和正式評審時間。
(二)、落實措施和計劃
1、6月---7月上旬落實評定五鉆的三套編寫文件。
2、7月上詢---8月上旬
(1)7月初酒樓(依據評定文件)進行自評根據評定結果進行改進和完善
(2)補寫各部門的各類檔案文件，如：各部門的衛(wèi)生檢查表、工程部設施設備的檢測記錄、餐廳部宴會的設備檢查記錄、菜品營養(yǎng)分析單、成本卡、顧客意見反饋單等。
(3)落實員工等級證書的考試申報工作，員工需持證上崗
評定五鉆需需員工具有等級證書
1)高級服務員比例>10%得滿分，2)中級以上服務員>30%得滿分
3)高級烹飪師>25%得滿分，4)中級烹飪師>65%得滿分
5)后勤部要有勞動部門頒發(fā)的上崗證書。
6)管理者要有職稱證、學歷證明。
7)職工80%、50%可以提供崗前培訓的合格證書。
(4)需要庫房配合整理庫房的物品管理。(依照評定標準進行改善)
(5)采購和庫房要找供貨商索要(整理好)三證。
(6)需出品部落實大島酒樓的招牌菜的工作。(評定五鉆要有12道招牌菜)需參加評定。
3、7月上旬——8月下旬需工程部及各個部門修復酒樓的壞損設施設備，將酒樓的設施設備完好率達到100%。
4、8月中旬——9月上旬人事部組織餐廳部、收銀部員工培訓手語、英語。5、9月上旬開始由人事部進行評鉆申報，在申報期間根據評鉆文件進一步改進和完善。
6、進行初審和正式審核。
六、衛(wèi)生檢查
(一)、于每周五進行酒樓的衛(wèi)生大檢查，并進行打分評比，人事部于7月中旬制定衛(wèi)生評比欄，以促進酒樓各部門員工的衛(wèi)生意識。
(二)、于8月始整頓宿舍衛(wèi)生，每月一日對宿舍進行衛(wèi)生檢查同時予以評比，將優(yōu)秀宿舍和最差的宿舍予以公布表揚及批評。
七、日常工作
1、每月辦公用品的申購工作
時間：每月月底各部門將所申購的明細交到人事部匯總，由人事部匯總后經總經
理批準予以申購。
措施：由人事部門把第一道關控制辦公用品的使用量，以節(jié)省資源。
3、聯(lián)系新入職員工的工服訂做和跟催工作。
4、根據工作需要做好各種廣告用品的制作工作。
5、做好各項領導交辦的臨時性工作。
以上為人事部下半年的工作計劃，望各部門積極配合，攜手共創(chuàng)輝煌大島。
半年度工作計劃 篇3
20xx年已經悄悄從平凡且忙碌的時間中流失一半多，在平時的實習工作時間里，在技術部領導和同事的親切關懷、指導、幫忙下。本人也較好的完成工作上的事情。
參加工作已經3個月了，這段時間里，自己感受頗深，深感自己在各方面不足，在學校學習知識少，同時在工作中也很難運用上，在這里沒人帶你，只有自己摸索、詢問和查找資料。今后為了能夠更好的完成自己的本職工作及自身的工作能力，制定了20xx年下半年的工作計劃。
1、在日常的工作中，嚴格遵守公司的`各種管理制度，嚴格要求自己。不斷增加自己的工作責任心，始終把技術部工作放到第一位，把本人工作做好、做到實處。
2、協(xié)助領導和同事，做好技術部有關的園區(qū)標準化生產和管理，及有機蔬菜種植管理和合理化操作等工作。
(1、)定時負責查看園區(qū)日官溫室是否操作規(guī)范;(表格懸掛、填寫規(guī)范、田間操作規(guī)范、棚內衛(wèi)生、栽培技術、等)問題上報，及時落實到位。
(2、)負責日光棚階段工作考評，分定期和不定期考評，考評結果總結上報。
(3、)負責整理有機蔬菜管理及檔案工作。
(4、)負責高標5號按有機蔬菜種植、管理、操作、施肥、打藥。并保存建立相關記錄：有機蔬菜技術規(guī)程;有機產品銷售記錄;內檢員記錄等。
(5、)制作番茄栽培技術規(guī)程的ppt。
(6、)整理和查找沼液和沼渣的合適利用和使用標準。
3、在工作之余，要多學習，要不斷加強自己的工作能力。積極學習和工作先關的專業(yè)知識，力爭自己能夠在工作方面有新的發(fā)展空間。
4、增加自己團結友好意識，在工作中積極團結同事，合力把技術部工作做好。
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