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酒店前臺領(lǐng)班工作計劃

時間:2023-12-27 08:55:14 芊喜 工作計劃 我要投稿

酒店前臺領(lǐng)班工作計劃(通用15篇)

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編整理的酒店前臺領(lǐng)班工作計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店前臺領(lǐng)班工作計劃(通用15篇)

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 1

  前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。

  1、面帶微笑、精神飽滿

  我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的.接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。

  2、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好

  當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

  3、講究禮節(jié)禮貌

  與客人交談時,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  4、以大局為重,不計較個人得失

  不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

  5、各個部門之間的溝通,配合問題

  前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 2

  20xx年至20xx年一直在xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

 、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

 、泼刻炷馨磿r做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

 、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的'應(yīng)對措施;

 、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

  ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

 、讨贫ㄅ嘤(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

 、团c前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

  ⑽對客人投訴的處理?屯吨饕譃椋骸爱(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,

  與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 3

  新的一年里,全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

  身為酒店餐飲部經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃。

  一、20xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)

  1、本店的客戶群定位。

  2、年度競爭對手分析。

  3、廣告宣傳力度。

  二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析

  減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。

  培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。

  三、要用軟性服務(wù)去留住客人

  1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。

  督察力度加強(qiáng)。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀(jì)律是一個團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

  四、創(chuàng)新管理求實效

  1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。

  為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

  2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。

  今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報。

  時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,第二要加強(qiáng)寢室的安全管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。

  初出家門的年青人,第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的`服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。

  五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

  1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。

  將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實際情況限時開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

  2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

  并根據(jù)實際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止蛻變受損。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 4

  一、廳面現(xiàn)場管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  7、用餐時段由于客人到店多,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

  2、注重員工的`成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 5

  一、層級關(guān)系

  1、直接上級:財務(wù)部副經(jīng)理

  2、直接下級:前臺收銀領(lǐng)班、餐廳收銀領(lǐng)班

  二、任職資格

  1、認(rèn)同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

  2、中專以上文化程度,年齡在25——35之間;

  3、英語四級以上,有較強(qiáng)的外語語言表達(dá)能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗,了解飯店收銀運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng);

  4、熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度,掌握酒店管理的有關(guān)知識;

  5、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力;具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。

  6、身體健康,能勝任本職工作。

  三、崗位職責(zé)

  1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

  2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進(jìn)行培訓(xùn),對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財會知識和金融知識,加強(qiáng)收銀員的外語及結(jié)賬等方面的基本訓(xùn)練;

  3、負(fù)責(zé)收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業(yè)狀況,對收銀員的班次進(jìn)行靈活調(diào)整;

  4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

  5、負(fù)責(zé)班組的組織指揮的'協(xié)調(diào)工作,及時正確地完成財務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出差錯;

  6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作,與相關(guān)營業(yè)點協(xié)調(diào),及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題,保證收銀結(jié)賬工作順利進(jìn)行;

  7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對收銀員的獎懲意見,最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性;

  8、配合會計人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收賬款的回收情況,及時跟蹤;

  9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后,按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理,事后上報財務(wù)經(jīng)理。

  10、承辦財務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

  工作職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)財務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財務(wù)結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào),以及處理一般性疑難問題。

  2、配合審計主管,解決掛賬客戶結(jié)算,負(fù)責(zé)收賬的賬單復(fù)查工作。

  3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況,不定時抽查收銀員的備用金。

  4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財務(wù)經(jīng)理報告所屬員工的工作表現(xiàn),評定員工獎懲和晉升情況,解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。

  5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系,掌握客人的動向及付賬結(jié)算情況,以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

  6、解決財務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障,負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系,隨時檢查清除電腦病毒,避免停機(jī)事故。

  7、及時向總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理報告客人拖欠賬項的余額、時間,結(jié)算明細(xì)賬和解決措施。

  8、負(fù)責(zé)餐廳、娛樂POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),負(fù)責(zé)POS機(jī)更新菜單價格。

  9、配合資產(chǎn)財務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢,解決收銀員長、短款問題。

  10、完成資產(chǎn)財務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。

  工作清單:

  每日:

  1、每天查閱各營業(yè)點工作日志及交班本,傳達(dá)酒店新的政策或促銷方案,解決員工工作中的難題。

  2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。

  3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問題。

  4、營業(yè)前檢查收銀機(jī)及其輔助設(shè)備是否正常運(yùn)行,及時排除故障。

  5、協(xié)助收銀員做好團(tuán)隊客或會議客的結(jié)賬工作,做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。

  6、檢查收銀機(jī)鑰匙是否正確保管,收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。

  7、完成部門經(jīng)理下達(dá)的其他工作任務(wù)。

  每周:

  1、組織周列會,幫助收銀員分析工作中的疑難問題,并提供解決方案;

  2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務(wù)客人的賬單及相關(guān)附件,分類保管理以便于客人再次抵店時為其結(jié)清賬務(wù),超過三個月未退賬單應(yīng)及時轉(zhuǎn)財務(wù)后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進(jìn)最終處理結(jié)果。

  3、負(fù)責(zé)對收銀員進(jìn)行財務(wù)收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財務(wù)收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作。

  4、每周三檢查信用卡待處理賬務(wù),對預(yù)授權(quán)即將到期賬務(wù)及時進(jìn)行結(jié)賬處理。

  5、經(jīng)常與前廳接待主管、大副、財務(wù)審計主管進(jìn)行工作溝通,并整理收銀本周工作情況及不足,以便下周召開周例會時及時提醒或進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

  6、負(fù)責(zé)會所、總臺POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),及進(jìn)更新經(jīng)營部門新品價格并錄入電腦。

  7、配合審計主管,加強(qiáng)酒店所有掛賬單位賬單及相關(guān)附近件整理工作,并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。

  每月:

  1、組織班組月會,主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯,并結(jié)合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓(xùn)。

  2、擬定本人及本組當(dāng)月工作績效及工作重點,以此為標(biāo)準(zhǔn)來考核個人工作績效,并以此為中心來組織本組相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)技能考核。

  3、對本組管理人員進(jìn)行工作溝通,幫助其認(rèn)識自己工作中的不足或需加強(qiáng)的方面,以此推動本組員工整體素質(zhì)的提高。

  4、完成財務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的其他工作。

  工作流程:

  1、每日準(zhǔn)時到崗;

  2、9點之前到各營業(yè)點抽查收銀員儀容儀表,交班記錄并簽名或蓋章;

  3、查看各餐廳營收情況,翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象;

  4、10點查看團(tuán)隊?wèi)?yīng)收報表,收取各簽單單位掛賬單,檢查簽單金額是否與應(yīng)收款報表相符,掛賬單上是否有簽單單位名稱,有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房

  價是否正確,業(yè)務(wù)單是否完整,根據(jù)審核無誤的賬單對應(yīng)列出各單位應(yīng)收款明細(xì)表,月末裝訂成冊;

  5、11點與酒店出納核對應(yīng)收款到賬情況,及時結(jié)清已到賬單位款項,列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知,做到月月對賬、月月清賬;

  6、列出長達(dá)3個月未到賬單位名稱,說明未到賬情況,及時上報銷售部經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理;

  7、下午2點半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計表查看用房數(shù)和入住人數(shù),同時記錄未用餐人數(shù),每月與餐飲部進(jìn)行核對,及時上報財務(wù)經(jīng)理;

  8、月末檢查團(tuán)隊?wèi)?yīng)收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單,及時催要款項到位,對未催回部分列出經(jīng)辦人名字上報財務(wù)部、人力資源部,并從當(dāng)月工資中扣回款項;

  9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡(luò)公司回扣單,及時審核交財務(wù)總監(jiān)審批;

  10、記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進(jìn)行分析,并于收銀員例會上進(jìn)行解析。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 6

  一、前言

  隨著中國旅游業(yè)的不斷發(fā)展,節(jié)日旅游也愈發(fā)受到更多的重視。針對不同的節(jié)日,酒店也根據(jù)不同的文化背景,推出了各種主題活動,吸引了越來越多的游客。而在這些節(jié)日活動中,酒店前臺工作的重要性也不可忽視。本文將詳細(xì)描述節(jié)日酒店前臺工作計劃,幫助前臺員工更好地準(zhǔn)備和安排工作。

  二、節(jié)日酒店前臺工作計劃

  1、前期準(zhǔn)備

  在每個節(jié)日來臨前,前臺員工應(yīng)提前了解相關(guān)節(jié)日文化及習(xí)俗,了解當(dāng)?shù)氐幕顒忧闆r,以及酒店相關(guān)的活動安排和銷售政策等。在活動策劃及準(zhǔn)備過程中,要與市場部、活動策劃部等相關(guān)部門進(jìn)行有效溝通,確保活動的涉及范圍和目標(biāo)顧客,以及各個環(huán)節(jié)的順序。同時,需要做好宣傳、預(yù)訂和接待等方面的工作,提前安排好人員的分工和培訓(xùn),以確保每個前臺員工都能熟練掌握活動的細(xì)節(jié)和操作技能。

  2、接待客人

  在節(jié)日期間,酒店前臺是客人的第一聯(lián)系點。因此,前臺員工需要非常專業(yè)和有禮貌,以便保證入住過程能順利完成。在接待客人過程中,員工需要了解客人的需求和喜好,盡可能滿足客人的要求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。在客人離開酒店前,前臺員工還需要了解他們對住宿滿意程度,并不斷尋求改進(jìn)的機(jī)會。

  3、處理問題和抱怨

  對于某些不如意的旅行體驗或其他方面的問題,前臺員工需要盡快處理和解決,以確?腿说臐M意度和對酒店的信任度不會下降。此時,前臺員工需要通過專業(yè)的事宜處理方式,解決客人問題,并及時提供相關(guān)信息。他們需要在幫助客人解決問題的同時,保證客人的安全和住宿體驗。處理問題的過程要詳細(xì)記載,以備后續(xù)參考和實施改進(jìn)方案。

  4、協(xié)調(diào)其他部門

  在節(jié)日期間,各個部門之間的協(xié)作非常重要。前臺員工需要向其他部門反饋客人反饋的問題,同時積極與其他部門協(xié)調(diào)工作,以便更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。例如,在客人需要使用餐廳或禮賓服務(wù)時,前臺需要向相關(guān)部門提供及時的信息并共同協(xié)作,使得客人的需求能夠得到滿足。

  5、推廣酒店及服務(wù)

  在節(jié)日期間,前臺員工應(yīng)該了解市場上的競爭情況,掌握酒店的定價和銷售策略,以引領(lǐng)新客戶加入酒店客戶群。同時,他們也可以向客人推廣酒店的服務(wù)項目和優(yōu)勢,如商務(wù)中心和健身房等服務(wù)設(shè)施。通過在入住后向客人介紹酒店更多的服務(wù)項目和優(yōu)勢,可以增加客人的體驗感和忠誠度,并促進(jìn)酒店的長期穩(wěn)健發(fā)展。

  6、總結(jié)經(jīng)驗

  對于節(jié)日酒店前臺工作,每個前臺員工都應(yīng)該總結(jié)經(jīng)驗,尋找改進(jìn)方法。在檔案文件或日志中詳細(xì)記錄客人的入住體驗,這些信息將成為制定改進(jìn)方案的重要數(shù)據(jù)。前臺員工也應(yīng)該與其他領(lǐng)域的專業(yè)人員進(jìn)行交流和討論,以便更好地理解自己工作中的問題和發(fā)現(xiàn)解決問題的方法。總之,通過不懈的'努力和精細(xì)的管理,酒店可以在日益激烈的市場競爭中占據(jù)更加有利的位置。

  三、結(jié)論

  總之,酒店前臺的工作環(huán)節(jié)及工作任務(wù)很多,但是相對來講,每個環(huán)節(jié)都比較重要,酒店也需要擁有高素質(zhì)的前臺員工來保證服務(wù)的相對完善。節(jié)日是酒店的銷售節(jié)點,各個部門之間的協(xié)作和策劃很關(guān)鍵。對于酒店前臺的管理者來說,要成功實施節(jié)日酒店前臺工作計劃,必須在推動與落實中找到合適的平衡點。同時,所有前臺員工都應(yīng)該理解和重視前臺工作的重要性,通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目標(biāo)。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 7

  一、認(rèn)真履行部門崗位職責(zé),服從酒店各項工作安排,保質(zhì)保量的完成酒店各項工作任務(wù),加強(qiáng)與酒店其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

  1)服從酒店的各項工作安排,認(rèn)真完成酒店下發(fā)布置的工作任務(wù)。根據(jù)酒店要求標(biāo)準(zhǔn),立足于自身條件,不斷地加強(qiáng)前廳部各項硬軟件服務(wù)項目,對于員工和服務(wù),以五標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求和培訓(xùn),在軟件服務(wù)上不斷提高。本部將積極聯(lián)系奧普公司,更改軟件設(shè)置,完善服務(wù)功能。將進(jìn)一步完善員工的行為準(zhǔn)則和工作流程,同時在堅持標(biāo)準(zhǔn)化,程序化的同時,追求個性化、人性化、細(xì)微化服務(wù)。培養(yǎng)員工的酒店意識、服務(wù)意識、質(zhì)量意識。進(jìn)一步調(diào)動員工的服務(wù)熱情,落實本部提出的“主動熱情、高效準(zhǔn)確、不厭其煩”服務(wù)三方針。重視業(yè)務(wù)培訓(xùn),特別加強(qiáng)對會議團(tuán)隊和網(wǎng)絡(luò)商務(wù)散客的接待的專題培訓(xùn),適應(yīng)酒店發(fā)展戰(zhàn)略的需要,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客戶,為酒店的品牌建設(shè),經(jīng)營目標(biāo)的完成發(fā)揮重要作用。

 。2)加大與酒店各部門之間的工作溝通協(xié)調(diào),是酒店整體服務(wù)接待工作運(yùn)行順利的保證。前廳部是整個酒店的中樞部門,與酒店各部門都有著緊密的工作關(guān)系,酒店整體工作運(yùn)轉(zhuǎn)離不開各部門的協(xié)助配合,20xx年度,本部將重點加強(qiáng)與市場銷售部、客房部、餐飲部、財務(wù)部等各大業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)溝通,保證信息傳遞準(zhǔn)確,互通有無,資源共享。部門之間建立多種溝通渠道,保證溝通聯(lián)系暢通。二、嚴(yán)抓部門日常管理工作,要求嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度和操作規(guī)范,完善工作流程,保持前廳部對客服務(wù)質(zhì)量。

 。1)計劃制作操作程序,崗位職責(zé),工作細(xì)則、工作流程等規(guī)章制度,并在實際工作中要求部門全體員工嚴(yán)格遵守,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行,將對員工進(jìn)行了培訓(xùn)和考核。采取管理人員負(fù)責(zé)制,做到人盡其職,明確了管理職責(zé),給員工良好的工作指導(dǎo),在很大程度上避免了工作失誤和操作混亂,力求整體工作專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)。對于違反紀(jì)律,責(zé)任心不強(qiáng)的員工,按規(guī)定予以處罰,絕不姑息。做到有錯必查,有錯必糾,保證了前廳工作的紀(jì)律性和規(guī)范性。

  (2)計劃通過規(guī)范部門考勤制度,禮貌禮儀、儀容儀表檢查制度、班前集隊檢查制度,各分部各項工作流程檢查制度,大堂副理檢查制度等檢查制度的實施,有效提高部門管理人員的督導(dǎo)能力,對員工的工作情況科學(xué)控制,從而達(dá)到事先預(yù)防的目的,使得員工的工作失誤率逐步降低,部門日常管理工作不松懈,特別是針對員工接待禮貌禮儀,電話禮貌禮儀,員工儀容儀表等。

 。3)加強(qiáng)前廳部各分部之間的溝通協(xié)調(diào),保持行動一致,努力提高工作執(zhí)行能力。通過完善的例會制度,加強(qiáng)了各分部之間的聯(lián)系,一些重大事件,新的工作程序的推行,及時向各分部傳達(dá),一些涉及到各分部配合協(xié)作的問題,現(xiàn)場組織各部立即協(xié)調(diào)解決,避免推諉,扯皮,各分部之間形成整體、團(tuán)結(jié)協(xié)作的良好工作關(guān)系。

  二、將對本部各項資源合理安排,科學(xué)調(diào)度,齊心協(xié)力做好各項接待工作。

 。1)全年度將配合酒店經(jīng)營戰(zhàn)略,落實以會議為重點的經(jīng)營方向,加大培訓(xùn)員工接待會議的能力和水平,努力提高自身素質(zhì),以適應(yīng)新的工作要求,要求員工克服困難,不要抱怨,在現(xiàn)有的人員條件下,不等不靠,掌握和熟練運(yùn)用成熟完善的接待會議程序和體系,不斷完善工作流程和程序,本著一切為了客人滿意的服務(wù)宗旨,加強(qiáng)與會務(wù)組及銷售部之間的聯(lián)系溝通,保證會議的順利接待。

 。2)全年度將高度重視酒店網(wǎng)絡(luò)客人的接待工作,充分做好接待的`準(zhǔn)備工作,全面考慮接待細(xì)節(jié)和預(yù)案,在接待中,前廳部將協(xié)調(diào)各方面的力量,從房間安排檢查、用餐的安排、客人迎送等各項服務(wù)用心服務(wù),仔細(xì)檢查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)散客銷售。

  三、本部將高度重視對客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見,堅持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,更注重了細(xì)致服務(wù)和個性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。

  (1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過硬的服務(wù)技能,擴(kuò)大知識面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點主動,多一點熱情,多一點幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個性化服務(wù),要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來。

 。2)客人意見是我們前進(jìn)的動力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當(dāng)做一項重要工作重點關(guān)注。部門注重對大堂副理進(jìn)行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓(xùn),并要求每一宗客人投訴都要認(rèn)真做好記錄,對具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案,規(guī)范對客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻(xiàn)。另把對客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項基本工作來進(jìn)行操作,常抓不懈,要求保質(zhì)保量的完成此項工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對住客房進(jìn)行拜訪,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見,措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認(rèn)真予以調(diào)查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。

  四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收,科學(xué)控制部門費用。

 。1)前廳部將根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,把全員銷售的意識傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷售技巧,對自來客、司機(jī)散客積極推銷,加強(qiáng)對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作,同時對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷,并通過不斷完善改進(jìn),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動客人,吸引回頭客。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 8

  作為一名酒店前臺服務(wù)員,在不同的時間段和節(jié)假日中必須靈活地部署工作計劃,為客人提供高效的服務(wù)和入住體驗。為此,在一個節(jié)日酒店前臺工作計劃中,應(yīng)該包括以下詳細(xì)的內(nèi)容。

  1.準(zhǔn)備工作

  在節(jié)假日之前,應(yīng)該對酒店前臺的工作進(jìn)行充分的準(zhǔn)備。這包括清洗前臺服務(wù)區(qū)域內(nèi)的設(shè)備和工具(如電腦、電話、文件、布草、登記冊等),確保無誤地收集并記錄客人的預(yù)訂信息,提前準(zhǔn)備好必要的行李存儲室和行李車,以確?腿隧樌胱。

  2.客人接待

  在工作時間內(nèi),前臺服務(wù)員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照預(yù)定的時間,提前準(zhǔn)備好客房,并確保客房內(nèi)的'衛(wèi)生、設(shè)施等都保持良好的狀態(tài),以期讓客人感到舒適安心。當(dāng)客人抵達(dá)時,應(yīng)禮貌地向其問好,并核對客人的預(yù)訂信息(如姓名、房型、房間號、價格、到站時間等),并協(xié)助客人完成登記手續(xù),并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助客人順利入住。

  3.行李存儲和送行

  由于節(jié)假日的酒店流量較大,前臺工作人員應(yīng)該積極地將客人的行李妥善存放在酒店的行李存儲室中,以確保安全。另外,對于不同的客人,前臺服務(wù)員應(yīng)根據(jù)客人的要求,協(xié)助客人進(jìn)行行李托運(yùn)、提醒客人注意貨物安全等方面的工作。當(dāng)客人退房時,前臺服務(wù)員也應(yīng)該前往客房接送行李,并協(xié)助客人處理好登記退房手續(xù)。

  4.酒店活動

  在節(jié)假日時期,酒店通常會有一些特別的活動或服務(wù),前臺服務(wù)員應(yīng)當(dāng)確保及時向客人介紹酒店活動項目、特色服務(wù)和優(yōu)惠、禮品等,增加客人的入住體驗和滿意度,同時保持活動現(xiàn)場的秩序和安全。如有必要,在酒店大堂設(shè)立臨時售票點和資訊臺,進(jìn)行活動的宣傳和介紹工作。

  5.服務(wù)紀(jì)律

  作為一名酒店前臺服務(wù)員,不論是在節(jié)假日還是平常日,都需要始終保持良好的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)精神和良好的團(tuán)隊合作精神,保持心態(tài)和態(tài)度的沉穩(wěn)、穩(wěn)定、積極和熱情。為此,前臺服務(wù)員應(yīng)能夠處理好客人的投訴和疑問,確保始終保持對客人的高效、細(xì)心、周到的服務(wù),同時在同事之間互相配合和支持,保證酒店一切服務(wù)順利進(jìn)行和滿意落實。

  總之,在一份節(jié)日酒店前臺工作計劃中,細(xì)節(jié)決定成敗。通過前期的準(zhǔn)備工作和細(xì)致的服務(wù)步驟,及時和專業(yè)地處理客人的要求和問題,積極宣傳和推廣活動和特色服務(wù),良好服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊合作精神,能夠幫助酒店獲得更高的評價,擴(kuò)大口碑和客源。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 9

  面對未來的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn),我們酒店前臺立下以下的工作計劃:

  1.從細(xì)節(jié)做起,推動服務(wù)升級

  我們將繼續(xù)注重客戶需求,從細(xì)節(jié)做起,不斷優(yōu)化服務(wù)的方方面面,既要做好服務(wù)的主陣地,又要細(xì)化服務(wù)的過程和細(xì)節(jié),通過提升客戶滿意度,提高市場競爭力。

  2.擴(kuò)大旅游業(yè)務(wù)規(guī)模

  酒店將繼續(xù)拓展旅游業(yè)務(wù),搶占市場先機(jī),加強(qiáng)旅游前置服務(wù)和推廣力度,采取多種方式宣傳旅游服務(wù)信息,為客戶提供更加全面、專業(yè)的旅游方案和服務(wù),實現(xiàn)旅游業(yè)務(wù)增長的'跨越式發(fā)展。

  3.加強(qiáng)員工職業(yè)培訓(xùn)

  我們將全面加強(qiáng)員工職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)和工作技能提升,定期開展各種培訓(xùn)活動,培養(yǎng)員工專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能,提高員工工作質(zhì)量和水平,不斷提升自身的服務(wù)能力。

  4.推進(jìn)數(shù)字化服務(wù)升級

  隨著信息化和數(shù)字化的加速發(fā)展,我們將積極推進(jìn)數(shù)字化服務(wù)升級,建立數(shù)字客戶數(shù)據(jù)庫和信息查詢平臺,提高業(yè)務(wù)流程管理效能和客戶服務(wù)體驗,打造高端定制化服務(wù)平臺,以市場化、專業(yè)化、個性化推動服務(wù)品質(zhì)的持續(xù)提升。

  總之,酒店前臺在半年度工作總結(jié)的基礎(chǔ)上,將充分發(fā)揮專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)和市場競爭力,為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和旅游方案,以助推業(yè)務(wù)之間挑戰(zhàn),實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 10

  本次前臺培訓(xùn)分月份進(jìn)行:

  一、一月份:

  前臺接待各班次的工作職責(zé)及服務(wù)用語的規(guī)范

  1、前臺接待的崗位職責(zé)及各班次的工作要求。

  2、前臺交班本的管理制度。

  3、前臺服務(wù)規(guī)范用語。

  4、熟記酒店協(xié)議公司名稱及新房價。

  5、加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作。

  二、二月份:

  規(guī)范工作儀容儀表及時間觀念

  1、前臺接待禮儀培訓(xùn)。

  2、對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養(yǎng)。

  3、時間觀念的.重要性。

  4、禮貌禮節(jié)。

  三、三月份

  1、散客預(yù)訂。

  2、預(yù)訂變更及取消。

  3、散客入住。

  4、團(tuán)隊入住。

  四、四月份:

  1、預(yù)訂未到。

  2、超額預(yù)訂。

  3、處理特殊訂房要求程序。

  4、加床服務(wù)。

  5、熟悉凌晨房、半天房的開房程序。

  6、如何提高登記入住的快捷方法。

  五、五月份:

  前臺其它服務(wù)流程的規(guī)范

  1、賓客續(xù)房程序。

  2、賓客換房程序。

  3、留言工作程序。

  4、租車、留物服務(wù)程序

  5、訂餐、訂會議室程序。

  六、六月份:

  VIP客人接待的服務(wù)流程

  1、VIP客人的排房技巧。

  2、前廳服務(wù)VIP接待要求。

  3、VIP客人接待的服務(wù)程序。

  4、前臺接待VIP的注意事項。

  七、七月份:

  熟悉酒店星評的相關(guān)知識

  1、熟悉飯店星級標(biāo)準(zhǔn)與星評知識。

  2、酒店星評的注意事項。

  3、熟悉前廳接待的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  4、前廳服務(wù)的情景摸擬練習(xí)。

  八、八月份:

  酒店境外人員登記管理內(nèi)容

  1、境外人員登記入住的相關(guān)知識及要求。

  2、境外人員的電腦輸單操作。

  3、外事單的填寫與上傳。

  4、熟悉內(nèi)/外賓登記、護(hù)照知識。

  九、九月份:

  客房的排房技巧與方法

  1、熟悉掌握團(tuán)隊客、會議客、散客、公司客等排房技巧與接待技巧。

  2、淡季時排房的要求及注意事項。

  3、客房升級銷售的推銷技巧。

  十、十月份:

  電腦程序操作的規(guī)范

  1、前臺電腦操作輸單技能。

  2、報表的打印及手工報表的制作程序。

  3、客史檔案的制定。

  4、熟悉電腦知識及五筆打字。

  十一、十一月份:

  酒店英語

  1、酒店基礎(chǔ)英語。

  2、酒店前臺接待英語。

  3、前臺預(yù)訂、入住等英語情景對話。

  4、接聽/掛斷電話程序。

  十二、十二月份:

  前臺問訊服務(wù)的規(guī)范

  1、前臺問訊程序。

  2、酒店各營業(yè)點的營運(yùn)知識。

  3、周邊景區(qū)知識及交通。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 11

  一、認(rèn)識領(lǐng)班的基本工作職責(zé)

  在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣。

  二、日常工作的流程和計劃

  1、單據(jù)報表存檔。

  2、漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理。

  3、每周工作計劃及總結(jié)。

  4、每月考勤及排班等。

  三、學(xué)習(xí)積極主動管理

  1、主動處理突發(fā)情況,解決同事工作中的.各種困難。

  2、以身作則,帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù)。

  3、不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性,激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。

  4、多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。

  5、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團(tuán)結(jié)一致。

  6、主動做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助。

  四、自身的改進(jìn)及提高

  1、學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧。

  2、改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析,勤于思考,果斷地做出處理。

  3、培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口。

  4、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理。

  5、建立良好的人際關(guān)系。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 12

  20xx年即將過去,我作為公司的一名新人,對未來充滿了熱情。前臺文員是我踏出大學(xué)校門的第一份工作。雖然來公司只有短短的兩周時間,但是在各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及同事的幫助下,我迅速地融入了公司集體與部門團(tuán)隊中。我也積極學(xué)習(xí)了公司的文化與制度,努力提升自己的專業(yè)素質(zhì),認(rèn)真完成各項工作。

  前臺是展示公司的形象、服務(wù)的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,因此前臺的工作是非常重要的,所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我一定要認(rèn)真的做好本職工作。

  一、加強(qiáng)自身修養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量

  1、負(fù)責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤。

  2、負(fù)責(zé)來訪客戶的接待,基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。

  3、負(fù)責(zé)擬制并做好上級領(lǐng)導(dǎo)或合作商的交流、視察、匯報的接待工作。

  4、熟悉并掌握基本的電話禮儀和商務(wù)禮儀,做好基本的接待工作。增強(qiáng)主動服務(wù)意識,能夠積極有效的完成各項工作。

  5、對工作有強(qiáng)烈的責(zé)任心,不怕苦不怕累,能高效快速完成各項工作。

  二、注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃、清潔

  1、負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持干凈整潔。

  2、負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護(hù)。

  三、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,做好企業(yè)文化宣傳工作

  1、對公司內(nèi)部刊物、稿件的投送工作。

  2、前期的稿件征集,收集稿件、編輯并且打印出版,進(jìn)行后期的刊物發(fā)放。

  3、創(chuàng)建公司企業(yè)文化宣傳園地,對其進(jìn)行制作和更新,讓公司員工在工作之余學(xué)習(xí)一些課外知識,感受公司的企業(yè)文化和精神。

  4、能夠熟練公司的各種文化建設(shè),并且能對員工和外界人員的宣傳做到準(zhǔn)確、詳盡,讓自己成為公司文化的宣傳者和傳播者。

  四、完善考勤管理制度

  考勤管理是企業(yè)管理的基礎(chǔ),客觀、公正的考勤,能為薪酬制度、獎罰制度的實施提供可靠的依據(jù),對調(diào)動員工工作的積極性具有重要的意義。

  1、人事考勤表制作和復(fù)核。

  2、進(jìn)行各部門工作人員上班下班復(fù)核工作,主要察看遲到早退現(xiàn)象。

  3、上班期間外出處理個人私事或無事外出不見蹤影等,進(jìn)行詳細(xì)記錄。

  4、對于請事假,病假,因公出差、法定休假等詳細(xì)記錄。

  5、對打卡指紋進(jìn)行統(tǒng)計、整理、核對,及未打卡進(jìn)行記錄。

  五、員工日常行為的規(guī)范管理,嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度的要求執(zhí)行

  1、每日早晨對各部門工作服、工牌、早餐、辦公室衛(wèi)生等基本情況的監(jiān)督、檢查,并詳細(xì)記錄定期匯總。

  2、每日工作時間內(nèi)有無玩手機(jī)、聚眾閑聊、吃零食等無關(guān)事件的監(jiān)督及記錄。

  3、對各部門員工在工作時間有無脫崗、串崗及其他崗位瀆職的情況進(jìn)行記錄。

  六、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)及其他部門完成各項工作

  1、進(jìn)行各類通知、通報、聯(lián)絡(luò)單的簽收工作。

  2、負(fù)責(zé)公司文件處理工作,日常的打印、復(fù)印、掃描、傳真等工作。

  3、負(fù)責(zé)各類信件、包裹、報刊雜志的簽收及發(fā)送工作。

  4、協(xié)助人事專員進(jìn)行招聘、面試、新員工入職等人事工作。

  5、協(xié)助行政人員進(jìn)行公司各項培訓(xùn)工作、宣傳工作及公司開展的大型活動等。

  七、拓展知識面,不斷完善自我

  1、業(yè)余時間多看有關(guān)工作方面的`書籍,不斷給自己充電,拓寬知識面,減少工作中的空白和失誤。

  2、要熟練掌握各類辦公軟件,提升各類公文的撰寫能力。

  3、制定工作計劃,逐一完成各項目標(biāo),從中積累經(jīng)驗,不斷提升自我。

  作為一名公司前臺文員,我會努力提高自己的禮儀修養(yǎng),文化知識認(rèn)知度,加強(qiáng)自己的聽、說、讀、寫能力,把自己培養(yǎng)成一個綜合素質(zhì)的人才。在未來的工作中,我會不斷的總結(jié)經(jīng)驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 13

  時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。

  一、廳面現(xiàn)場管。

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合。的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管。公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。

  7、用餐時段由于客人到店比較。中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)。體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴幾率,收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收。的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管。

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心。上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

  2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)

  行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和。解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合。工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的'存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內(nèi)部人員管理。在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

  五、對餐廳。體管。經(jīng)營的策劃

  1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管。

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 14

  一年之初我們又開始了新的工作,作為酒店前臺,必須要做好好工作安排,讓工作清晰明確,提高工作效率,從而搞笑完成工作任務(wù)。

  一、入住酒店客戶

  每天都有很多人來到我們酒店入住或者用餐,在來到酒店的第一時間想要了解我們酒店就是通過我們前臺工作人員,對待這些客戶我也做好了以下工作安排。因為我們前臺都是兩人的配置,所以在工作中讓我們處理問題時有了更多的方便。

  1、對待每一位來訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐,都會熱情招待,做好最基本的禮儀。

  2、關(guān)心每一位來訪客戶的信息,做好信息登記,如果有需要可以詢問客戶的一些問題,解決客戶的難題。

  3、對于可入住客戶會直接聯(lián)系酒店部門來招待,讓客戶有可以及時找到自己需要的房間。

  4、及時做好信息流通梳理,避免出現(xiàn)酒店客房已滿,沒有位置的尷尬情況,對于來到酒店卻沒有找到合適的地方時,可以給客戶聯(lián)系方式,并且及時通知客戶入住。

  5、做好數(shù)據(jù)錄入和處理,每天客房人來人往,避免因為誤會,也避免出現(xiàn)工作失誤,都必須做好登記,每一位入住客戶都要做好入住時間和離去時間的整理,及時通知保潔人員清理客房衛(wèi)生,完成客房布置。

  二、加強(qiáng)自身建設(shè)

  最為一個酒店前臺我們關(guān)系到的是酒店顏面,我們必須要保證字的一言一行都必須要高標(biāo)真,符合要求,沒有任何出格的行為,讓每一個來訪客戶都非常舒心,讓客戶愿意接受,同時我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時候能夠給酒店帶來足夠的價值。

  1、提個自身素養(yǎng),對于上班要求穿著的工作服我們每個人都必須要時刻保證上班就必須穿著。

  2、我們前臺上班需要比其他同事上班要早,因為我們要招待客戶,同時要做好輪班,因為酒店是24小時工作的`,分為白班和夜班,我就必須要保證自己上班時間不會出現(xiàn)差錯,及時接替同事的工作崗位,完成工作任務(wù)。

  3、多學(xué)多用,還要活學(xué)活用,做一個終生學(xué)習(xí)的人,多說行行出狀元,每一個行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過程中完成工作任務(wù),保證自己在工作中不會犯錯。

  4、對待自己的工作要誠懇,對待客戶也要誠懇,用心服務(wù),用心工作,把工作做好才能得到客戶的認(rèn)可。

  5、加強(qiáng)工作效率,每天上下班時間遵守公司規(guī)定,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時高效。

  對于自己安排的工作計劃,將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,我會按照計劃來工作做好每一步工作,同時完成工作任務(wù),得到公司和客戶的認(rèn)可。

  酒店前臺領(lǐng)班工作計劃 15

  今年,啟蒙旅店帶領(lǐng)與同事們的戀慕,選舉我被選旅店客房領(lǐng)班,旅店客房領(lǐng)班作為司理的助手,我會當(dāng)真、妥帖地支配詳細(xì)任務(wù),寬格請求本身做好本職任務(wù),主動勤奮調(diào)和客房相干各部分之間的閉系,為司理分憂,為旅店制造效益。

  正在那里,我就下半年的任務(wù)計劃,造定以下:

  1、當(dāng)真進(jìn)修、勤奮進(jìn)步本身素養(yǎng)。

  做為旅店客房工頭,我從通俗員工提升為中層干部,超過沒有小。本年是我必要錘煉的緊張磨開期。是以,我必要進(jìn)修相干任務(wù)常識,蘇醒地熟悉本身,不只要增強(qiáng)本身教養(yǎng),增強(qiáng)實踐任務(wù)才能,還應(yīng)當(dāng)教會觸類旁通,爭奪正在任務(wù)傍邊獲得勝利。

  2、主動朝上進(jìn)步,使本身的.任務(wù)火仄有所進(jìn)步。

  我信賴,經(jīng)過本身的勤奮,我會不停加強(qiáng)本身的經(jīng)管、調(diào)和才能,正在處置事件圓面得到一個量的奔騰。

  3、細(xì)節(jié)決議成敗,要做好平常實踐任務(wù),要仔細(xì)、耐煩與居心地處置任務(wù)傍邊的每一個細(xì)節(jié)

  做為工頭,民沒有年夜沒有小,權(quán)柄沒有年夜。假如平常任務(wù)還沒有做細(xì)做粗,那末就會得到正在下層員工中的威望。是以我平常任務(wù)傍邊,應(yīng)當(dāng)沒有厭其煩地憑據(jù)任務(wù)中涌現(xiàn)的各種成績減以處置,理逆各類任務(wù)閉系。

  以上就是我擔(dān)負(fù)旅店客房工頭下半年的任務(wù)計劃,我會寬格依照任務(wù)計劃停止任務(wù),勤奮斗爭為旅店制造事跡。

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