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質(zhì)檢部年度工作計劃11篇
時間過得太快，讓人猝不及防，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，立即行動起來寫一份計劃吧。那么我們該怎么去寫計劃呢？下面是小編精心整理的質(zhì)檢部年度工作計劃，希望能夠幫助到大家。
質(zhì)檢部年度工作計劃1
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，質(zhì)檢部能夠按照公司要求嚴(yán)格執(zhí)行各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，可以做到及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，保質(zhì)保量，對客戶負(fù)責(zé)，但同時也暴露本部門日常工作中存在的問題。針對質(zhì)檢部目前的工作狀態(tài)，結(jié)合去年部門工作中出現(xiàn)的一些問題，制定如下工作規(guī)劃：
一、 第一時間按要求完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作，協(xié)助公司生產(chǎn)部門提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降
低生產(chǎn)成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責(zé)。
二、 規(guī)范質(zhì)檢工作流程，進(jìn)一步加強(qiáng)對質(zhì)檢員工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，主要從以下幾個方面入
手：
1、 全面整理目前為止質(zhì)檢部所涉及的.檢測項目，建立原材料、半成品及成品的檢驗項目及評判標(biāo)準(zhǔn)庫并實時更新；
2、 進(jìn)一步規(guī)范質(zhì)檢員工作流程（包括產(chǎn)品檢測、工作匯報以及與其他部門合作等流程），編制工作流程框圖；
3、 加強(qiáng)實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析工作，建立不合格品檔案數(shù)據(jù)，及時做好統(tǒng)計分析，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
三、 完善部門管理制度，使部門管理工作制度化，確保各項工作安全順利開展。
1、 完善實驗室管理制度；
2、 完善藥品管理制度；
3、 完善儀器設(shè)備管理制度；
4、 完善留樣室管理制度。
四、 提高部門技術(shù)水平，加強(qiáng)團(tuán)隊的技能培訓(xùn)，從以下幾個方面進(jìn)行：
1、 合理制定部門年度培訓(xùn)計劃；
2、 加強(qiáng)對部門檢測水平進(jìn)行自行考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)。
五、 提高部門的凝聚力，灌輸團(tuán)隊的概念，努力將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競爭意識、
學(xué)習(xí)性的團(tuán)隊。
1、 及時掌握部門成員思想動態(tài)，堅決抵制消極思想，引導(dǎo)團(tuán)隊以積極的態(tài)度做好本職工作；
2、 強(qiáng)化團(tuán)隊意識，以合作、奉獻(xiàn)的精神投入工作。
新年新氣象，質(zhì)檢部的全體人員，做好一切迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，相信公司的明天會更美好！
質(zhì)檢部年度工作計劃2
為加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動和積極落實完成，特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下：
一、酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò)
酒店質(zhì)量檢查小組（簡稱質(zhì)檢小組）由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成，負(fù)責(zé)酒店各部門服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督，并提出整改意見，進(jìn)行跟進(jìn)考核。
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：總經(jīng)理。副組長：副總經(jīng)理。組員：財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
�。ǘ┕ぷ餍〗M：組長：副總經(jīng)理。副組長：質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。組員：行政總廚、工程部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理。
二、酒店質(zhì)量檢查項目范圍
酒店質(zhì)量檢查項目范圍：項目范圍。
1、總體要求（包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng)）。
2、前廳（包括總機(jī)、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護(hù)修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔）。
3、客房（包括整理客房服務(wù)、開夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）。
4、餐飲（包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區(qū)域維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）。
5、公共、后臺區(qū)域（包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護(hù)保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域）。
6、其他服務(wù)項目（包括會議宴會服務(wù)、健身房、游泳池、更衣室）。
三、酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式
酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式：
�。ㄒ唬┚频曩|(zhì)檢小組工作原則：酒店質(zhì)檢小組工作原則：
原則1、參加質(zhì)檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評定釋義》前提下要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以實事求是為原則，并參照《旅游飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》，客觀的展開質(zhì)檢工作，服從酒店領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)檢小組的工作安排。
2、質(zhì)檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的.內(nèi)容，要如實的記錄在質(zhì)檢情況表上，并提出個人看法。
3、在質(zhì)檢過程中，即時記錄酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作?。
�。ǘ┚频曩|(zhì)檢工作的運(yùn)作方式：
酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式：
1、每周一次定期檢查，參加人員由質(zhì)檢工作小組組長確定，并出具2周質(zhì)檢報告；每兩月一次檢查，由質(zhì)檢工作小組組長??安全部、工程部負(fù)責(zé)人或部門指定人員以及相關(guān)人員參加，進(jìn)行對酒店安全設(shè)施設(shè)備與維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行全面性檢查，并指定由被檢部門人員做好現(xiàn)場記錄并出具質(zhì)檢報告，屆時由質(zhì)檢工作小組匯總核對；每季度一次抽查，邀請酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組成員或外請業(yè)內(nèi)人士、旅游局專家會同酒店質(zhì)檢工作小組一起對酒店進(jìn)行抽查，并出具專業(yè)報告。
2、質(zhì)檢時部門應(yīng)派服務(wù)人員在現(xiàn)場會同質(zhì)檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，質(zhì)檢工作小組組長應(yīng)指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細(xì)記錄，便于被檢部門調(diào)查問題責(zé)任原因。
4、質(zhì)檢小組將檢查結(jié)果匯總后，將出現(xiàn)的問題填寫好質(zhì)檢報告發(fā)至各部門。
5、各部門經(jīng)理在質(zhì)檢報告上填寫糾正措施及糾正時間，并簽字確認(rèn)后質(zhì)檢報告反饋到質(zhì)檢小組。
6、質(zhì)檢小組依據(jù)質(zhì)檢報告上的整改計劃和結(jié)果進(jìn)行復(fù)查，并將結(jié)果反饋到質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組審閱。
7、如部門未及時反饋結(jié)果或不予整改、處理、重復(fù)出現(xiàn)同一問題，質(zhì)檢工作小組將提請酒店在行政例會上進(jìn)行通報，并要視情況對所在部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)考核。
8、質(zhì)檢中如有爭議的問題，上報由酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理，視情況決定是否處罰。
�。ㄈ┚频曩|(zhì)檢渠道：
酒店質(zhì)檢渠道：質(zhì)檢渠道：A、直接檢查；B、值班記錄；C、其他人或部門反饋；D、客人投訴；E、賓客意見表等。
質(zhì)檢部年度工作計劃3
新源礦業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)整正在深化，即將完成。公司將于20日以新的姿態(tài)加入市場競爭。為了公司貢獻(xiàn)更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，公司的員工必須滿足更高的要求，為自己的職業(yè)生涯付出更多的努力。質(zhì)量檢驗部門為此準(zhǔn)備了以下計劃。
1.倡導(dǎo)團(tuán)隊理念，提高工作積極性。第一，增強(qiáng)員工“企業(yè)發(fā)展，自我發(fā)展，企業(yè)實力，自我實力”的信念，以自己的方式做生意。二是要在組織形式上給予充分的關(guān)懷，讓員工在企業(yè)中體驗到家庭的溫暖；第三，要管理好員工之間的團(tuán)結(jié)與合作，及時解決人與人之間可能出現(xiàn)的糾紛；第四，要提高員工的技能水平，激發(fā)他們的個人發(fā)展欲望。
2.為生產(chǎn)過程的技術(shù)控制服務(wù)仍然是質(zhì)量檢驗的'重點。要保持各操作部分之間的聯(lián)系，保持技術(shù)方法的穩(wěn)定性和技術(shù)服務(wù)的有效性，以滿足生產(chǎn)需要。
3.繼續(xù)密切配合選礦技術(shù)的發(fā)展，支持勘查工作，重視礦物原料成分的多變性，研究新問題，努力用可控措施優(yōu)化技術(shù)方法。
4.選礦藥劑的質(zhì)量控制有了一個良好的開端，20年內(nèi)要擴(kuò)大更多的項目。工作重點如下：一是防止供應(yīng)商欺詐的發(fā)生，避免公司利益的損失。第二，掌握敏感指標(biāo)的變化，以達(dá)到最佳的生產(chǎn)控制。
5.操作組成由鑒別組、試驗組、樣品組三部分組成。根據(jù)公司生產(chǎn)需要，及時調(diào)整人員配備，做好各作業(yè)組之間的分工與協(xié)調(diào)。
6.重視市場的信息反饋，繼續(xù)保持對營銷工作的大力支持。
七。進(jìn)一步深化對安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識，絕不放松安全防范措施的串聯(lián)，建立安全防范措施，完善職業(yè)衛(wèi)生保健措施。
8.繼續(xù)強(qiáng)調(diào)遵守公司規(guī)章制度的重要性和必要性，加大監(jiān)管力度，不放松對部門工作質(zhì)量的檢查和監(jiān)督，完善內(nèi)部紀(jì)律和各環(huán)節(jié)的臺帳記錄，重視相關(guān)部門的信息反饋，努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
質(zhì)檢部年度工作計劃4
20xx年質(zhì)檢部工作計劃 為提高質(zhì)檢部工作效率，明確質(zhì)檢部20xx質(zhì)檢工作的方向與重點，提高質(zhì)檢部員工整體素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，明確部門每個員工的具體責(zé)任與工作目標(biāo)，特制定質(zhì)檢部20xx全年工作計劃，內(nèi)容如下：
質(zhì)檢部20xx總體工作目標(biāo)：
一：管理制度制定
1：質(zhì)檢部門的管理制度與質(zhì)檢部門職責(zé)要在二月完成初稿，并先行實施。
2：要在四月中旬完成檢驗規(guī)范、檢驗標(biāo)準(zhǔn)和檢驗規(guī)范細(xì)則的文本文件并報領(lǐng)導(dǎo)審批。
3：明確質(zhì)檢部門人員職現(xiàn)責(zé)與分工（包括進(jìn)料、半成品、成品、電子電器設(shè)備及各部分檢驗流程和測試步驟等）。 4：明確質(zhì)檢部門的人員考核標(biāo)準(zhǔn)（要求文本文件）。 二：加強(qiáng)產(chǎn)品檢驗及抽力度
1：為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，首先要加強(qiáng)原材的進(jìn)貨檢驗，原材料進(jìn)廠是質(zhì)量管理的首要關(guān)口，只有把原材料的質(zhì)量控制 到位，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小。對供貨商的提供產(chǎn)品質(zhì)量要求形成文件化，形成質(zhì)量協(xié)議，提高、保證入廠原料質(zhì)量穩(wěn)定性，減少不必要的浪費和損失，
達(dá)到共贏的目的。 再次是與供應(yīng)商進(jìn)行定期和不定期的進(jìn)行質(zhì)量反饋，讓供應(yīng)商對其提供的產(chǎn)品有明確的認(rèn)知。 2：加大檢驗力度。為了加大檢驗力度并做到全方位的檢驗工作，需要考慮增加質(zhì)檢部人員。
3：為了更好的產(chǎn)品檢驗，需要為質(zhì)檢部門配備產(chǎn)品檢驗測試場地。
4：配備質(zhì)檢部門用的測試工具。
三：質(zhì)檢部有責(zé)任與義務(wù)要求采購部、設(shè)計部、生產(chǎn)部和計劃部門配合于協(xié)調(diào)，以便更好質(zhì)檢目標(biāo)。
新的一年，質(zhì)檢部將按照公司制定的`新目標(biāo)，將質(zhì)量工作向各部門深入的開展，提升質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，即時跟進(jìn)新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)。在質(zhì)量控制上加強(qiáng)對產(chǎn)品檢驗手段、方法的分析研究和策劃，加強(qiáng)質(zhì)量目標(biāo)的統(tǒng)計和質(zhì)量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質(zhì)量管理、嚴(yán)格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需求。
質(zhì)檢部年度工作計劃5
xx年是我們酒店評星后的第一年，新的形勢催人奮進(jìn)，新的目標(biāo)鼓舞人心，新的工作任重道遠(yuǎn)。酒店上了五星后，給酒店帶來了非常好的發(fā)展機(jī)遇，但同時也給酒店帶來許多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”，我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達(dá)到五星級的標(biāo)準(zhǔn)，這點將是xx年酒店工作至關(guān)重要的一年，也是酒店經(jīng)濟(jì)再上新臺階的關(guān)鍵之年。我們質(zhì)檢部要以此為動力，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會神抓質(zhì)量，一心一意求發(fā)展，并總結(jié)去年的經(jīng)驗，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓(xùn)質(zhì)量和質(zhì)量管理工作，以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識，成為真正意義上的五星級酒店，為此xx年質(zhì)檢部工作總體計劃如下：
培訓(xùn)工作：如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的.五星級酒店。面對這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓(xùn)工作首當(dāng)其沖，也是至關(guān)重要的。
一、提高培訓(xùn)的層次
現(xiàn)在酒店的培訓(xùn)都是中規(guī)中矩，培訓(xùn)大都是針對酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據(jù)每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓(xùn)。這樣的培訓(xùn)非常重要也是必要的，但是我們作為一家五星級酒店，不能滿足于對客人提供這樣的基本服務(wù)，我們需要提供的是高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。這就要求在基礎(chǔ)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上提高培訓(xùn)的層次。xx年質(zhì)檢部提高培訓(xùn)層次主要想從兩個方向發(fā)展：
一是意識化。這個意識又分為兩個方面：
（1）服務(wù)的意識。
�。�2）集體的意識。
這兩塊都是以前培訓(xùn)中所欠缺的，也是xx年度需要加強(qiáng)的。這里的根據(jù)就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質(zhì)檢，這些都反映出我們員工的服務(wù)意識上面欠缺，而意識上欠缺又導(dǎo)致服務(wù)方法的不得當(dāng)，所以這是今年要強(qiáng)化培訓(xùn)的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識淡薄，團(tuán)隊精神差，對酒店沒有歸屬感。這就導(dǎo)致了工作中不負(fù)責(zé)任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強(qiáng)培訓(xùn)的一個方面。
二是細(xì)節(jié)化。雖然一直在強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)，但在培訓(xùn)中很少看到有細(xì)節(jié)方面的培訓(xùn)，工作就更談不上了。那到底什么是細(xì)節(jié)呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓(xùn)中，一位服務(wù)生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細(xì)節(jié)，但體現(xiàn)了服務(wù)的水平。這需要在培訓(xùn)中向員工講授這些細(xì)節(jié)，傳遞這樣的意識。！
二、培訓(xùn)與質(zhì)檢的充分結(jié)合
培訓(xùn)與質(zhì)檢合并在一個部門是非常有道理的，xx年幾次酒店整體培訓(xùn)中，有意識將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓(xùn)當(dāng)中，收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進(jìn)效果就非常好。所以培訓(xùn)不是孤立的，xx年的培訓(xùn)要進(jìn)一步加強(qiáng)與質(zhì)檢的相結(jié)合，開發(fā)一些實用的課程。
三、提高部門培訓(xùn)專業(yè)化
現(xiàn)在部門的培訓(xùn)都在做，但是很多都不夠?qū)I(yè)，有些將培訓(xùn)和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓(xùn)效果并不是非常好。xx年度質(zhì)檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓(xùn)的專業(yè)化。首先形式上標(biāo)準(zhǔn)化，包括培訓(xùn)計劃和總結(jié)都要進(jìn)行規(guī)范化操作。其次培訓(xùn)場地，利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓(xùn)場地，而不是在餐廳、辦公室進(jìn)行培訓(xùn)。第三培訓(xùn)員的專業(yè)化，對培訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)，協(xié)助培訓(xùn)員做好部門培訓(xùn)。
質(zhì)檢部年度工作計劃6
鑫源礦業(yè)的規(guī)范化調(diào)整正在不斷深化和將趨完成。公司在20xx年將以新的姿態(tài)投身市場競爭，為了公司能貢獻(xiàn)更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，公司員工須對自己的職業(yè)達(dá)以更高的要求和作出更多的努力，為此質(zhì)檢部備以如下計劃。
一、倡導(dǎo)團(tuán)隊觀念，提高工作積極性，一是增強(qiáng)員工“企業(yè)發(fā)展，自己發(fā)展，企業(yè)強(qiáng)，自己強(qiáng)”的信念，把企業(yè)的事當(dāng)自己的事來做。二是要以組織的方式給予充分的關(guān)愛，讓員工體驗企業(yè)里家庭般的溫暖，三要理好員工間的團(tuán)結(jié)合作關(guān)系，及時化解人與人之間可能出現(xiàn)的糾紛，四要提高員工的技能水平，激勵員工的個人發(fā)展欲望。
二、為生產(chǎn)過程技術(shù)控制服務(wù)仍是質(zhì)檢工作的重心，要保持好各作業(yè)部分的銜接，保持技術(shù)方法穩(wěn)定性，技術(shù)服務(wù)成效性，滿足生產(chǎn)需要。
三、繼續(xù)緊密配合選礦技術(shù)的開發(fā)和支持探查工作，關(guān)注礦物原料組成多變性情況，研究新問題，應(yīng)以可控性措施，力爭技術(shù)方法最佳化。
四、選礦藥劑質(zhì)量把關(guān)工作已經(jīng)有了良好的開端，20xx年要拓展更多的項目，工作重點是：第一，防止供方作假事件發(fā)生，避免公司利益遭受損失。第二，把握住敏感指標(biāo)的變化情況，以便生產(chǎn)控制達(dá)最佳。
五、作業(yè)組成按分化組、試驗組、樣品組三部分組成。
人員編制根據(jù)公司的'生產(chǎn)需要適時調(diào)整，做好各作業(yè)組間的分工與協(xié)調(diào)。
六、重視市場方面的信息反饋，繼續(xù)保持對營銷工作的強(qiáng)支持力度。
七、進(jìn)一步加深對安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識，絕不放松安全防范這根弦，建全安全防范措施，完善職業(yè)保健措施。
八、繼續(xù)強(qiáng)調(diào)遵守公司規(guī)章制度的重要性和必要性，加大督促力度，不放松本部門工作質(zhì)量的檢查監(jiān)督，完善內(nèi)部紀(jì)律和各環(huán)節(jié)臺帳記錄，關(guān)注相關(guān)部門的信息反饋，努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
質(zhì)檢部年度工作計劃7
xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進(jìn)，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖，揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆，明天等待著我們?nèi)ナ斋@。 過去的一年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持配合下，質(zhì)檢部在酒店各部門的大力配合下，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。xx年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導(dǎo)下更是積極探索新的工作方式方法，使質(zhì)檢工作更上了一個新的臺階，現(xiàn)將xx年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié)。
一、加大檢查力度，深化檢查內(nèi)容
在xx年工作的基礎(chǔ)上，質(zhì)檢部進(jìn)一步探索工作方式方法，深化了工作范圍，加大了對各部門的檢查力度。比如：
�、偻ㄟ^組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學(xué)習(xí)樣品菜出品，之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進(jìn)行檢查，通過努力，各店的樣品出品有很大提高。
②落實分店中份、小份菜點標(biāo)價牌，同時，對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上，使切配人員一目了然。
�、蹖ｍ棇Ψ值旮粲统亍⒗�、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進(jìn)行檢查。
�、躼x月上旬以xx店為試點單位對分店展開“動態(tài)五�！被顒�，此項工作有效的強(qiáng)化“隨手清”意識。
�、荩�1）組織開展夜查工作；
�。�2）落實員工食堂光盤行動檢查工作；
（3）統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單；
（4）通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式，開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查；
�。�5）開展廚房備料1.5天制管理工作；
�。�6）協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作；
�。�7）組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議。
�、逓榱私档蜁h成本，自xx月份起實行無紙化會議模式。
⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理，深入實施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。
二、嚴(yán)格自我規(guī)范，時刻以身作則
作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門，質(zhì)檢部更應(yīng)該加強(qiáng)自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的 基礎(chǔ)上，我們也更加嚴(yán)格了對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機(jī)會學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，深入酒店各個崗位，跟崗學(xué)習(xí)（如：xx月份對部門人員水平及實際開展質(zhì)檢過程中存在的不足，開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高日常監(jiān)管能力，確保xx工作持續(xù)開展并取得實質(zhì)性效果）；利用業(yè)余時間，翻閱各種酒店管理、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書籍；不斷掌握酒店專業(yè)知識（目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書xx人、高級服務(wù)員技能證書xx人，中級服務(wù)員技能證書xx人、中級烹調(diào)師xx人）；在日常工作中，時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質(zhì)檢部嚴(yán)格的自我要求，在酒店范圍內(nèi)，一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強(qiáng)日常溝通協(xié)調(diào)，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風(fēng)
xx年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主，在xx年年底，我們意識到這種作風(fēng)的局限性，及時提出了xx年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計劃（如：協(xié)助xx會館參加國家xx級綠色飯店、xx店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、xx店市長質(zhì)量獎評審工作等）。xx年伊始，我們的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質(zhì)檢工作效能，促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題，以限期整改為主；個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主；對于沒有明確規(guī)定，我們又認(rèn)為不合理的問題，以建議為主；當(dāng)然，對于明顯違反勞動紀(jì)律，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導(dǎo)，絕不姑息。
xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的.期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn)，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此，在xx年，我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景，全面圍繞“弘揚(yáng)xx非遺文化，創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命，樹立“超越、和諧、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕困難的作風(fēng)，積極探索，深入工作實際，切實為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)我們自己的綿薄之力。
質(zhì)檢部年度工作計劃8
前言
1. 組織結(jié)構(gòu) 1.1 組織架構(gòu) 1.2 部門職責(zé) 1.3 崗位說明 2. 體系管理 3. 標(biāo)準(zhǔn)化管理 3.1 程序流程 3.2 檢驗標(biāo)準(zhǔn) 3.3 閉環(huán)作業(yè) 4. 項目管理
5. 供應(yīng)商質(zhì)量管理 6. 品質(zhì)控制
6.1 原輔材料控制 6.2 產(chǎn)線品質(zhì)控制 6.3 出貨品質(zhì)控制 7. 生產(chǎn)現(xiàn)場管理 8. 成本控制 9. 客戶投訴
10. 檢測設(shè)備/儀器/工的管理 11. 文件管理與統(tǒng)計控制 12. 相關(guān)部門協(xié)調(diào)管理 13. 部門目標(biāo)與績效考核 13.1 部門目標(biāo) 13.2 績效考核 13.3 教育培訓(xùn) 13.4 企業(yè)文化
14．品質(zhì)改善活動推進(jìn) 14.1 QCC品管圈 14.2 5S活動
14.3 改善提案制度 15. 總結(jié)
根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標(biāo)，組織下屬開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的完善、維持以及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作；組織下屬開展原輔材料、成品和生產(chǎn)過程檢驗、檢測等工作，保證檢驗結(jié)果的公正性、準(zhǔn)確性和及時性，控制檢測費用，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。
1.組織結(jié)構(gòu)
目前，金獅壓鑄質(zhì)量部人力嚴(yán)重短缺，僅有12人，其中6人為20xx年新員工。但是職責(zé)范圍甚廣，包括：進(jìn)料，制程控制，入庫，出貨，投訴處理，還要包括體系完善，部門建立等，因此，品質(zhì)管理工作越來越需要系統(tǒng)化，標(biāo)準(zhǔn)化。
1.1 組織架構(gòu)
20xx
1.2 部門職責(zé)
為貫徹質(zhì)量管理體力，促進(jìn)公司產(chǎn)品品質(zhì)管理及質(zhì)量改善活動，保證為客戶提供滿意的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以達(dá)到公司利益最大化，暫定以下職責(zé)：
A，貫徹公司質(zhì)量方針，不斷完善公司質(zhì)量保證體系文件，確保ISO9000、TS16949 質(zhì)量管理體系以及將來的ISO14000和CE、UL等認(rèn)證能持續(xù)運(yùn)行并有效執(zhí)行；
B，根據(jù)公司質(zhì)量目標(biāo)，督導(dǎo)各部門建立相關(guān)品質(zhì)目標(biāo)，負(fù)責(zé)對各部門的品質(zhì)管理工作進(jìn)行評估，并根據(jù)實際業(yè)績和生產(chǎn)情況組織檢討，規(guī)劃；
C，負(fù)責(zé)公司各種品質(zhì)管理制度的制訂與實施，組織與推進(jìn)各種品質(zhì)改善活動，如“QCC品管圈活動”、“5S活動”等；
D，建立質(zhì)量管理責(zé)任制，落實到各相關(guān)部門（人），建立并完善品質(zhì)考核制度辦法，執(zhí)行“每一道工序嚴(yán)格把關(guān)，做到人人有職責(zé)，事事有依據(jù)，作業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)，層層有監(jiān)督”； E，制定本部門考核制度，組織實施績效管理；并提供各項質(zhì)量問題統(tǒng)計數(shù)據(jù)，配合行政部對各部門績效考核過程進(jìn)行監(jiān)督；
F，制定質(zhì)量管理培訓(xùn)計劃，開展全面的質(zhì)量管理教育活動。定期組織檢驗員、管理人員、業(yè)務(wù)人員、操作員等不同崗位的質(zhì)量教育培訓(xùn)，強(qiáng)化質(zhì)量管理，提高公司全員質(zhì)量意識和質(zhì)量管理水平；
G，加強(qiáng)對有關(guān)國際，國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求等信息的收集、整理，然后發(fā)行到相關(guān)部門及人員學(xué)習(xí)掌握，并落實執(zhí)行；
H，參與特殊訂單的審核與產(chǎn)品設(shè)計，并制定出相應(yīng)的'檢驗規(guī)范以及質(zhì)量控制計劃；
I，負(fù)責(zé)樣品的檢驗，將檢驗結(jié)果反饋到相關(guān)部門，促進(jìn)項目改善，并按照質(zhì)量控制計劃歸檔相關(guān)文件；
J，落實供應(yīng)商的質(zhì)量管理，參與公司合格供應(yīng)商的評定；
K，參與新設(shè)備/模具/夾具/量具的臺帳管理，檢測確認(rèn)，系統(tǒng)分析，并將檢驗記錄反饋相關(guān)部門；
L，按照規(guī)定的作業(yè)流程，參考檢驗標(biāo)準(zhǔn)或檢驗規(guī)范對原輔材料，外協(xié)品，半成品及成品進(jìn)行檢驗，巡視檢驗，形成書面檢驗記錄反饋相關(guān)部門；
M，配合經(jīng)營人員進(jìn)行客戶投訴處理，主導(dǎo)異常原因分析并將改善措施切實執(zhí)行，驗證，減少內(nèi)外部客戶投訴，不斷提高客戶滿意度；
N，負(fù)責(zé)編制年、季、月度產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計報表，建立和規(guī)范原始檢驗記錄、統(tǒng)計報表、質(zhì)量統(tǒng)計審核程序；對產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計、分析和考核，并提出改善產(chǎn)品質(zhì)量的措施。 O，負(fù)責(zé)定期進(jìn)行質(zhì)量工作匯報。定期在生產(chǎn)會議中口頭或書面匯報，對于重大質(zhì)量事故，組織專題分析會集中匯報，特殊應(yīng)急情況向上層匯報。
P，依照質(zhì)量事故處理條例負(fù)責(zé)公司質(zhì)量事故的調(diào)查處理
Q，嚴(yán)格控制員工編制、儀器設(shè)備維修費和檢測用化學(xué)用品、藥劑的消耗和浪費，合理安排作業(yè)班次，不斷降低檢測費用，控制成本
R，負(fù)責(zé)相關(guān)文件，記錄，信息的管理，保證產(chǎn)品實現(xiàn)過程的可追溯性
S，與其他部門相關(guān)工作的協(xié)調(diào)管理 T，完成上級臨時交辦的各項任務(wù) 以上內(nèi)容為質(zhì)量部的相關(guān)工作職責(zé)
1.3 崗位說明
為了合理，高效地完成部門工作職責(zé)，讓部門所有人員能各司其責(zé)，有的放矢，特制定各崗位相應(yīng)工作職責(zé)。
1.3.1質(zhì)量部部長
1.3.1.1崗位目的
根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理制度和目標(biāo)，組織下屬開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的維持以及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理和產(chǎn)品質(zhì)量異常處理等工作；參與新產(chǎn)品的質(zhì)量策劃，作出相應(yīng)預(yù)防措施，控制檢測費用和人工成本，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，定期執(zhí)行質(zhì)量工作匯報，以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。
1.3.1.2工作職責(zé)
見下表1
1.3.2 質(zhì)量部副部長
1.3.2.1崗位目的
根據(jù)公司發(fā)展和體系管理的需要以及本部門質(zhì)量檢驗和檢測工作計劃和目標(biāo)，組織下屬開展原輔材料、產(chǎn)品和生產(chǎn)過程檢驗、檢測等工作，保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和及時性，對生產(chǎn)現(xiàn)場異常情況即時處理，合理安排并考核下屬工作，生產(chǎn)品質(zhì)報表的作成，質(zhì)量部長不在時代理質(zhì)量部長事務(wù)。
1.3.2.2崗位職責(zé)
1.3.3 質(zhì)量部長助理
1.3.3.1 崗位目的
對新產(chǎn)品、新技術(shù)，新工藝，新要求的跟進(jìn)，作成相應(yīng)的作業(yè)指導(dǎo)書及檢驗規(guī)范，對生產(chǎn)檢驗起指導(dǎo)作用，監(jiān)督晚班所有質(zhì)量部成員的工作達(dá)成以及規(guī)章制度的保證。
質(zhì)檢部年度工作計劃9
年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，質(zhì)檢部能夠按照公司的要求嚴(yán)格執(zhí)行各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，能夠及時糾正生產(chǎn)中的質(zhì)量問題，保證質(zhì)量和數(shù)量，對客戶負(fù)責(zé)，但同時也暴露了部門日常工作中存在的問題。針對質(zhì)檢部門目前的工作現(xiàn)狀，結(jié)合去年該部門工作中的一些問題，特制定以下工作計劃：
一、第一時間按要求完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作，協(xié)助公司生產(chǎn)部門提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責(zé)。
二、規(guī)范質(zhì)量檢查流程，進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量檢查員工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，主要從以下幾個方面著手：
1.全面梳理質(zhì)檢部至今涉及的檢驗項目，建立原材料、半成品、成品的檢驗項目和評定標(biāo)準(zhǔn)庫，并實時更新；
2.進(jìn)一步規(guī)范質(zhì)檢員的工作流程(包括產(chǎn)品檢驗、工作報告和與其他部門的配合)，并編制工作流程圖；
3.加強(qiáng)實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，建立不合格品檔案數(shù)據(jù)，及時進(jìn)行統(tǒng)計分析，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
三、完善部門管理制度，制定部門管理制度，確保各項工作安全順利開展。
1.完善實驗室管理制度；
2.完善藥品管理制度；
3.完善儀器設(shè)備管理制度；
4.完善留樣室管理制度。
四、提高本部門的技術(shù)水平，加強(qiáng)團(tuán)隊的技能培訓(xùn)，從以下幾個方面著手：
1.合理制定部門年度培訓(xùn)計劃；
2.加強(qiáng)部門檢查水平的自我評估，防止錯檢漏檢的發(fā)生。
第五，提高部門凝聚力，灌輸團(tuán)隊理念，努力把質(zhì)檢部門建設(shè)成凝聚力高、競爭意識強(qiáng)、學(xué)習(xí)力強(qiáng)的團(tuán)隊。
1.及時掌握部門成員的`思想動態(tài)，堅決抵制消極思想，以積極的態(tài)度引導(dǎo)團(tuán)隊做好自己的工作；
2.增強(qiáng)團(tuán)隊意識，本著合作和奉獻(xiàn)的精神工作。
新的一年，新的氛圍，質(zhì)檢部全體員工都做好了迎接一切新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，相信公司明天會更好！
質(zhì)檢部年度工作計劃10
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，質(zhì)檢部能夠按照公司要求嚴(yán)格執(zhí)行各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，可以做到及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，保質(zhì)保量，對客戶負(fù)責(zé)，但同時也暴露本部門日常工作中存在的問題。針對質(zhì)檢部目前的工作狀態(tài)，結(jié)合去年部門工作中出現(xiàn)的一些問題，
制定如下工作規(guī)劃：
一、第一時間按要求完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作，協(xié)助公司生產(chǎn)部門提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責(zé)。
二、規(guī)范質(zhì)檢工作流程，進(jìn)一步加強(qiáng)對質(zhì)檢員工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，主要從以下幾個方面入手：
1、全面整理目前為止質(zhì)檢部所涉及的檢測項目，建立原材料、半成品及成品的檢驗項目及評判標(biāo)準(zhǔn)庫并實時更新;
2、進(jìn)一步規(guī)范質(zhì)檢員工作流程(包括產(chǎn)品檢測、工作匯報以及與其他部門合作等流程)，編制工作流程框圖;
3、加強(qiáng)實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析工作，建立不合格品檔案數(shù)據(jù)，及時做好統(tǒng)計分析，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
三、完善部門管理制度，使部門管理工作制度化，確保各項工作安全順利開展。
1、完善實驗室管理制度;
2、完善藥品管理制度;
3、完善儀器設(shè)備管理制度;
4、完善留樣室管理制度。
四、提高部門技術(shù)水平，加強(qiáng)團(tuán)隊的技能培訓(xùn)，從以下幾個方面進(jìn)行：
1、合理制定部門年度培訓(xùn)計劃;
2、加強(qiáng)對部門檢測水平進(jìn)行自行考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)。
五、提高部門的凝聚力，灌輸團(tuán)隊的概念，努力將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競爭意識、學(xué)習(xí)性的團(tuán)隊。
1、及時掌握部門成員思想動態(tài)，堅決抵制消極思想，引導(dǎo)團(tuán)隊以積極的態(tài)度做好本職工作;
2、強(qiáng)化團(tuán)隊意識，以合作、奉獻(xiàn)的'精神投入工作。
新年新氣象，質(zhì)檢部的全體人員，做好一切迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，相信公司的明天會更美好!
質(zhì)檢部年度工作計劃11
回顧20xx年酒店在國際、國家整體經(jīng)濟(jì)相對艱難的情況下，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下、酒店全體員工的努力下，還是圓滿完成了集團(tuán)公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。展望20xx年國際、國家經(jīng)濟(jì)形勢的轉(zhuǎn)好、集團(tuán)公司根據(jù)酒店的實際能力和集團(tuán)公司整體目標(biāo)給酒店下達(dá)了合理的指標(biāo)，酒店領(lǐng)導(dǎo)研究之后對目標(biāo)的完成充滿信心，酒店把整體目標(biāo)劃分到各個部門，各個部門在細(xì)分的基礎(chǔ)上制定了年度計劃。從酒店整體經(jīng)營、管理目標(biāo)和酒店領(lǐng)導(dǎo)的思想指導(dǎo)下結(jié)合本部門的實際情況，質(zhì)檢部20xx年度工作計劃做如下安排：
一、加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督、檢查力度，及時有效的發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，并對一些問題進(jìn)行總結(jié)分析，做成案例并反饋到酒店。我們的服務(wù)在客人眼
中是否能真正圓滿的達(dá)到四星級的標(biāo)準(zhǔn)，這點將是20xx年酒店工作重要的一年，也是酒店經(jīng)濟(jì)再創(chuàng)輝煌的一年。我們質(zhì)檢部要以此為動力，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會神抓質(zhì)量，一心一意求發(fā)展，并總結(jié)去年的經(jīng)驗，在新的一年里加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督、檢查工作，以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識，成為真正意義上的四星級酒店。
二、做好酒店質(zhì)檢部培訓(xùn)工作：酒店質(zhì)檢部作為一個監(jiān)督、檢查部門對本部門人員個人素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)道德由較高的'要求，這就需要加強(qiáng)對本部門員工的培訓(xùn);同時為了能讓酒店員工提高個人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、專業(yè)知識和對酒店規(guī)章制度的理解和遵守，需要對他們進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。培訓(xùn)可以是部門內(nèi)部相互交流、輪流培訓(xùn)，也可以是部門間相互培訓(xùn)。
三、對上年度質(zhì)檢工作總結(jié)中存在的不足：在分析的基礎(chǔ)上改進(jìn)或者改正，進(jìn)一步提高質(zhì)檢的工作業(yè)務(wù)水平和工作效率。
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