【精品】學(xué)校安全工作計(jì)劃五篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作同時(shí)也不斷更新迭代，一定有不少可以計(jì)劃的東西吧。工作計(jì)劃的開(kāi)頭要怎么寫(xiě)？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編精心整理的學(xué)校安全工作計(jì)劃5篇，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校安全工作計(jì)劃 篇1
為切實(shí)做好學(xué)校安全工作，保護(hù)師生生命和財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，促進(jìn)小學(xué)教育事業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，特制定第一學(xué)期學(xué)校安全工作計(jì)劃。
一、 指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以人為本，緊密結(jié)合我縣學(xué)校實(shí)際，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和防范能力，最大限度避免學(xué)校安全事故的發(fā)生，切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益，保障師生安全，確保正常的教學(xué)秩序和學(xué)校穩(wěn)定，為建設(shè)“平安文明校園”做出積極的貢獻(xiàn)。
二、具體措施
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組， 建立健全規(guī)章制度
要做好學(xué)校安全工作，就必須有章可循，我校通過(guò)制訂"學(xué)校安全工作制度"，確定安全工作第一責(zé)任人和直接責(zé)任人。
2、貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針
俗話說(shuō)，防重于治。做好學(xué)校安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。我校將實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。每天都要組織老師對(duì)校門(mén)口、校園等地方的巡邏，每天晚上及節(jié)假日都要安排老師值班巡邏，做好防盜、防火等工作，每天上下午放學(xué)都要有專(zhuān)人組織值周，維持好校門(mén)口的交通秩序。確保師生人身安全，發(fā)現(xiàn)重要情況，及時(shí)上報(bào)，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
3、全面開(kāi)展安全大檢查
從開(kāi)學(xué)初始，對(duì)學(xué)校每個(gè)角落進(jìn)行大搜查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，特別是教室的門(mén)窗、學(xué)校圍墻、供電等更要定期檢查，對(duì)較舊的電氣設(shè)備、電線等進(jìn)行更換，杜絕隱患。
4、做好流行病的防治工作，掌握各種流行性疾病、食源性疾病和飲水污染的情況，采取切實(shí)有效預(yù)防措施，杜絕疾病、流行性疾病和中毒事故發(fā)生。
5、加強(qiáng)交通安全教育。
①、定期請(qǐng)交通安全的專(zhuān)業(yè)人員到課堂給學(xué)生講授有關(guān)交通安全的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提醒學(xué)生在參與交通時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。
�、�、每月給學(xué)生播放一些交通事故錄像，通過(guò)慘烈的場(chǎng)景、悲痛的畫(huà)面，讓學(xué)生從中吸取教訓(xùn)，提醒自己過(guò)馬路時(shí)千萬(wàn)注意安全，遵守交規(guī)，不做“馬路小英雄”。教育會(huì)提高學(xué)生的自覺(jué)性，但還需要良好的管理來(lái)保障其安全。
6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，每學(xué)期都要對(duì)學(xué)校安全工作進(jìn)行總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，找出差距，不斷完善措施，改進(jìn)工作方法。對(duì)在這方面有突出成績(jī)的師生，要給予表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)，以推動(dòng)學(xué)校安全工作的開(kāi)展。全重于泰山，穩(wěn)定壓倒一切。
學(xué)校安全工作計(jì)劃 篇2
根據(jù)重慶市教委的`有關(guān)要求，現(xiàn)將我校在學(xué)校食堂食品案例工作所作的工作匯報(bào)如下：
學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照開(kāi)發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認(rèn)真對(duì)照菏澤市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：郝登強(qiáng)校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，李兆建、任慎平老師專(zhuān)管，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
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二、自查情況
在學(xué)校食堂用餐的：現(xiàn)有住校學(xué)生800余人，教職工40余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷(xiāo)售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
(一)、衛(wèi)生制度：
A、食品衛(wèi)生：
1、應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品，不得采購(gòu)和銷(xiāo)售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開(kāi)存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷(xiāo)售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
B、個(gè)人衛(wèi)生：
1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
C、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門(mén)窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫(huà)、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，室外無(wú)污物，水溝通暢，無(wú)臭味，無(wú)衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。
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3、食堂周?chē)邸⑺疁�、剩飯菜池（桶）要�?jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、銷(xiāo)售病、死、變質(zhì)肉類(lèi)（包括母豬肉）米面等食品，對(duì)人體健康造成危害的，司務(wù)長(zhǎng)負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。
7、采購(gòu)的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、事務(wù)長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購(gòu)價(jià)廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個(gè)品種，力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對(duì)剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
(二)、就餐制度
1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯，無(wú)特殊情況不得提前或推遲開(kāi)飯時(shí)間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語(yǔ)言。
3、開(kāi)飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量，及時(shí)補(bǔ)充，確保足額供應(yīng)。
學(xué)校安全工作計(jì)劃 篇3
一、指導(dǎo)思想：
以國(guó)家重要思想和市教委安全工作會(huì)議精神為指導(dǎo)，以廣大師生的生命安全和社會(huì)穩(wěn)定為目標(biāo)，以確保學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行為出發(fā)點(diǎn)，以提高師生和家長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)及廣泛開(kāi)展安全教育活動(dòng)為途徑，落實(shí)好上級(jí)有關(guān)文件精神及有關(guān)安全法律法規(guī)、制度，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校的各方面安全工作，深入進(jìn)行安全教育及檢查，做到防患于未然。
二、工作目標(biāo)：
通過(guò)安全教育活動(dòng)，在廣大師生中樹(shù)立起安全觀念，明確責(zé)任，強(qiáng)化安全管理意識(shí)，增強(qiáng)安全防范意識(shí)和能力，及時(shí)消除事故隱患，防止各類(lèi)事故的發(fā)生，力爭(zhēng)本年度不發(fā)生安全事故，為確保社會(huì)穩(wěn)定作出貢獻(xiàn)。
三、安全主題：
本年度安全工作的主題是：創(chuàng)建平安和諧校園，保障學(xué)生健康成長(zhǎng)。
四、主要工作及措施：
(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：余國(guó)安
副組長(zhǎng)：盧桂芬
成員：趙祿、岳文、俞風(fēng)發(fā)、李志堅(jiān)、丁洪亮、吳學(xué)凡
朱鳳英、韓忠義、徐寶志、張連發(fā)。
2、明確責(zé)任。每位小組成員都應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到安全工作是學(xué)校的重點(diǎn)工作之一，是確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)正常有序進(jìn)行的基礎(chǔ)和保障。因此，全體教職員工必須提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)真履行自己的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須做好學(xué)校安全教育活動(dòng)的組織實(shí)施。各校校長(zhǎng)主任在學(xué)期初和學(xué)期末負(fù)責(zé)房屋、線路等設(shè)施的檢查及師生的飲食衛(wèi)生，負(fù)責(zé)線路、電器等設(shè)施的使用檢查，并把檢查結(jié)果做好記錄，如有問(wèn)題及時(shí)上報(bào)中心校。少先隊(duì)輔導(dǎo)員教師負(fù)責(zé)健康教育，傳染病、常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作、宣傳工作;任課教師負(fù)責(zé)所教年級(jí)及所教學(xué)科的安全教育，上好間周一節(jié)的安全教育課并把教案存檔。
(二)、加強(qiáng)宣傳教育。
1、利用校會(huì)、國(guó)旗下講話、紅領(lǐng)巾廣播、班隊(duì)會(huì)、手抄報(bào)等途徑根據(jù)季節(jié)的不同有針對(duì)性的對(duì)師生進(jìn)行安全教育。內(nèi)容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預(yù)防食物中毒、反對(duì)xx、各種傳染病的預(yù)防、家庭生活、戶(hù)外活動(dòng)安全活動(dòng)等。
2、利用家長(zhǎng)會(huì)、家訪等途徑對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行有關(guān)安全方面的宣傳教育，協(xié)助學(xué)校做好安全工作。
3、安全月期間，學(xué)校及各班更要圍繞安全工作主題，利用多種形式開(kāi)展安全教育活動(dòng)，營(yíng)造安全教育氛圍。
4、通過(guò)開(kāi)展有關(guān)安全活動(dòng)對(duì)師生進(jìn)行自救、自護(hù)方面知識(shí)的教育。
(三)、加強(qiáng)檢查，嚴(yán)格管理。
根據(jù)季節(jié)的不同對(duì)有關(guān)安全情況進(jìn)行重點(diǎn)教育檢查，做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
(1)、首先加強(qiáng)對(duì)全校師生進(jìn)行安全教育工作，增強(qiáng)人人的安全意識(shí)，防范意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)，從而形成人人講安全，人人懂安全常識(shí)的良好局面。
(2)、層層簽訂責(zé)任狀，校長(zhǎng)與中層領(lǐng)導(dǎo)、校長(zhǎng)與班主任、班主任與家長(zhǎng)都要簽訂責(zé)任書(shū)。
(3)、堅(jiān)持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議力度，對(duì)學(xué)校舉行的活動(dòng)、計(jì)劃活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行專(zhuān)人審查，對(duì)安全工作的隱患信息進(jìn)行信息反饋研討。堅(jiān)持每周兩大掃除，每天早晚清掃室內(nèi)外衛(wèi)生，保持校園的優(yōu)美環(huán)境。
(4)重大節(jié)假日，領(lǐng)導(dǎo)要帶班值日，并做好假日值周值宿工作安排，責(zé)任到人并把值班值宿名單上交中心校，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)不受損失。、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理健康知識(shí)的教育，做好學(xué)生的心理咨詢(xún)工作。
(5)、做好防控傳染病工作。堅(jiān)持做好晨檢消毒和零報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽和呼吸道不適等癥狀的師生，要密切關(guān)注，在第一時(shí)間及時(shí)上報(bào)。特別要對(duì)家里是養(yǎng)禽專(zhuān)業(yè)戶(hù)的學(xué)生加強(qiáng)有關(guān)防控禽流感知識(shí)的教育。做好晨檢記錄和消毒記錄，零報(bào)告和安全事故統(tǒng)計(jì)表每月隨同出勤表一起上交中心校，綜合治理臺(tái)帳每季度隨出勤統(tǒng)計(jì)表上交中心校。
(6)、做好師生的飲食管理和檢查，飲具等要定期消毒，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。班主任教師一定要嚴(yán)禁學(xué)生向無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)零食，嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生。
(7)、加強(qiáng)交通安全知識(shí)的宣傳教育，師生一定要遵守交通規(guī)則，在路上靠右行走(行駛)，不在路上追逐打鬧，不做有礙交通安全的活動(dòng)。
(8)、學(xué)年初，班主任和學(xué)校簽訂安全責(zé)任書(shū)，學(xué)校向家長(zhǎng)發(fā)放安全通知書(shū)，來(lái)共同教育學(xué)生，防止事故發(fā)生。
(9)、各班實(shí)行路隊(duì)制放學(xué)。
(10)、一旦出現(xiàn)交通事故，首先主動(dòng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，搶救傷者，還要及時(shí)報(bào)告，不隱瞞、逃逸、躲避。
(四)、開(kāi)展活動(dòng)，提高師生的安全意識(shí)和能力
1、各班開(kāi)展“小手拉大手”活動(dòng)，每一位學(xué)生給家長(zhǎng)寫(xiě)一封信，主要內(nèi)容：為了家庭的幸福，請(qǐng)家長(zhǎng)在工作和生活中，時(shí)刻注意安全。
2、各學(xué)校要繼續(xù)在5月份和10月份組織一次法制和安全知識(shí)的專(zhuān)題教育活動(dòng)，要繼續(xù)聘請(qǐng)當(dāng)?shù)毓�、司法、消防部門(mén)對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的安全教育，配合有關(guān)部門(mén)組織的專(zhuān)題教育活動(dòng)。
3、各校要定期對(duì)師生進(jìn)行消防、地震、交通、飲食等方面的安全教育，每學(xué)期至少開(kāi)展2次地震、消防、等應(yīng)急逃生演練活動(dòng)，組織2次以上的反xx警示教育活動(dòng)，以防止xx組織的滲透、浸蝕、破壞。一并做好記錄。
3、開(kāi)展家庭用電、煤氣安全操作表演等活動(dòng)。
4、各校要在少先隊(duì)輔導(dǎo)員和主任的精心組織下，有針對(duì)性的開(kāi)展一次全校性的安全教育主題班隊(duì)會(huì)活動(dòng)，學(xué)校做好記錄。
總之，安全工作是學(xué)校工作的重中之重，在本學(xué)期工作中，我們將嚴(yán)格按照計(jì)劃工作要點(diǎn)，以求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，做好學(xué)校安全教育工作。
學(xué)校安全工作計(jì)劃 篇4
一、培養(yǎng)幼兒的交通安全意識(shí)。
1、教育幼兒認(rèn)識(shí)交通安全標(biāo)志，乘車(chē)時(shí)不要把手和頭伸出窗外，坐時(shí)要坐穩(wěn)，坐好。
2、教育幼兒不要在馬路上亂跑、打鬧。不要在鐵路和公路旁玩耍。不要隨便坐別人的車(chē)輛。不跟陌生的人走。
二、培養(yǎng)幼兒防火、防電、防地震等安全意識(shí)。
1、防火安全。教育幼兒不玩火，不燃放煙花爆竹，學(xué)會(huì)打火警電話(119)。掌握火災(zāi)發(fā)生時(shí)正確的自救方法。
2、用電安全，教育幼兒不要亂動(dòng)電器設(shè)備，不到變壓器下玩。如果電器冒煙不要亂動(dòng)，趕快請(qǐng)大人來(lái)切斷電源。打雷時(shí)不在電線下和大樹(shù)下玩。
3、防地震安全。教育幼兒學(xué)會(huì)看地震前的預(yù)兆，發(fā)生地震時(shí)，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。
三、加強(qiáng)自我保護(hù)能力，增強(qiáng)安全意識(shí)
如獨(dú)自在家，要求孩子不要獨(dú)自出門(mén)，不輕信陌生人的話，不玩火，不玩電，不爬窗戶(hù)、不玩弄小刀、剪子，不胡亂吃藥……等等。
四、其它安全方面。
1、幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西，懂得不能隨便離開(kāi)大人或集體。
2、讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號(hào)碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。
學(xué)校安全工作計(jì)劃 篇5
針對(duì)當(dāng)前社會(huì)上的一些不法分子針對(duì)幼兒園兒?jiǎn)蔚囊u擊行為，給廣大兒?jiǎn)卧谌怏w與心靈上都造成了損害，同時(shí)也在社會(huì)上造成了不良影響，為了吸取這些慘痛教訓(xùn)，按照市《關(guān)于幼兒園安全工作通知》的要求，特制定幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案。
一、防火預(yù)案
(一)成立防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門(mén)職責(zé)
1、成立由園長(zhǎng)、后勤分管副園長(zhǎng)、消防安全員、保健員、各班班主任組成的防火領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、后勤人員組成滅火行動(dòng)組，積極協(xié)助專(zhuān)業(yè)滅火人員的工作。
3、各班教師、保育員負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)幼兒。
4、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
(二)日常工作要求
1、防火領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查，不斷完善防火設(shè)施，綠色通道標(biāo)志明顯，每班配有緊急疏散圖，應(yīng)急燈能正常使用。
2、幼兒在園活動(dòng)時(shí)，活動(dòng)室前后門(mén)、走廊門(mén)必須處于打狀態(tài)，各通道必須保持暢通。
3、食堂操作間、加工間要保持通風(fēng)。排油煙機(jī)要定期清洗，不留油垢。
4、要加強(qiáng)對(duì)幼兒和工作人員防火安全知識(shí)的教育與培訓(xùn)，工作人員做到會(huì)使用滅火器結(jié)合教育內(nèi)容進(jìn)行防火演習(xí)，使其掌握緊急情況下的逃生技能。
(三)報(bào)警和火災(zāi)應(yīng)急處理
1、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，必須立即撥打119報(bào)警。在報(bào)警電話中，要說(shuō)明以下情況：起火單位、位置、著火物、火勢(shì)大小、火場(chǎng)內(nèi)有無(wú)化學(xué)物品及類(lèi)型、著火部位、報(bào)警人姓名、單位及所用電話等，并派人員在醒目處等候接車(chē)。
2、報(bào)警同時(shí)，開(kāi)啟消防電源，打開(kāi)應(yīng)急照明設(shè)施和安全疏散標(biāo)志。
3、在消防人員到達(dá)前，由滅火行動(dòng)組盡力控制火勢(shì)蔓延。
4、若火場(chǎng)內(nèi)有人員，則應(yīng)用滅火器具減弱火勢(shì)對(duì)人員的威脅，全力疏散、搶救人員脫險(xiǎn)逃生。
5、對(duì)可能造成人員傷亡、發(fā)生爆炸事故、燒毀重要物資、形成大面積燃燒等影響全局的情況，應(yīng)列為主要方面予以處理。
6、滅火行動(dòng)組應(yīng)分秒必爭(zhēng)，迅速行動(dòng)，找準(zhǔn)著火點(diǎn)，果斷撲救，抓住時(shí)機(jī)，不等不靠，為繼續(xù)開(kāi)展全面深入的撲救工作打下良好基礎(chǔ)。
7、無(wú)關(guān)人員要遠(yuǎn)離火場(chǎng)，保持道路暢通，便于消防車(chē)輛駛?cè)搿?/p>
8、撲救固體物品火災(zāi)，使用滅火器;撲救液體物品火災(zāi)，使用滅火器、沙土、濕的棉被等，不可用水。
9、不得組織幼兒滅火。
10、及時(shí)報(bào)告主管單位領(lǐng)導(dǎo)。
二、防食物中毒預(yù)案
(一)成立防食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門(mén)職責(zé)
1、成立由園長(zhǎng)、后勤分管副園長(zhǎng)、保健人員、食品采購(gòu)員、各班班長(zhǎng)、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
3、食堂班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣。
(二)日常工作要求
1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠或商家購(gòu)買(mǎi)。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的食品。
2、掌握好食品原材料庫(kù)存量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要做好滅鼠工作。
3、原材料的儲(chǔ)存要分類(lèi)、分架、離墻、離地，食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開(kāi)。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實(shí)行24小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄。
7、非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂。
8、各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異�，F(xiàn)象。
(三)事故應(yīng)急處理
1、就餐后，當(dāng)幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時(shí)，帶班教師要立即將幼兒送往醫(yī)院，并向園長(zhǎng)匯報(bào)。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織保健大夫、后勤副園長(zhǎng)、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告有關(guān)處理情況。
三、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案
(一)成立突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門(mén)職責(zé)
1、成立由園長(zhǎng)、后勤分管副園長(zhǎng)、保健人員、各班班主任、保安人員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、按照各自的分工進(jìn)行工作。
(二)日常工作要求
1、領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)處理。
2、幼兒入園、離園時(shí)，保安人員要在大門(mén)口巡視，幼兒入園、離園后及時(shí)關(guān)閉大門(mén)，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入幼兒園。
3、幼兒園大門(mén)保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時(shí)，必須查明身份，做記錄后方可入園。
(三)事件應(yīng)急處理
1、突發(fā)事件當(dāng)事人立刻通過(guò)電話報(bào)告園長(zhǎng)。
2、園長(zhǎng)、保健大夫等相關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，按照職責(zé)進(jìn)行工作;外來(lái)因素造成的突發(fā)事件要報(bào)告主辦單位領(lǐng)導(dǎo)。
3、如是意外事故，保健大夫簡(jiǎn)單處理后速送醫(yī)院;如是外來(lái)人員造成的事故，迅速撥打110報(bào)警。
4、緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員的生命安全。
5、在等待救援的同時(shí)，嚴(yán)格控制閑雜人員和家長(zhǎng)進(jìn)入幼兒園，避免出現(xiàn)混亂狀態(tài)。
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