酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不如我們來制定一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編精心整理的酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)1
一年過去了，我來了xxx酒店作為客房服務(wù)員已經(jīng)有x月了。自從去年x月進(jìn)入酒店以來，我一直在工作中得到大家的照顧。真的很感謝大家的幫助，也是大家的熱情和鼓勵(lì)，讓我學(xué)會(huì)了如何在工作中做好自己的職責(zé)，如何更好的融入。xxx大集體酒店！
回顧過去一年的工作，雖然在很多方面都不令人滿意，但相比之下，我一直在一步一步地成長和改進(jìn)�，F(xiàn)在一年過去了，我總結(jié)了過去一年的工作，希望我能從中吸取教訓(xùn)，繼續(xù)在明年的工作中努力工作！我的.工作總結(jié)如下：
一、工作前的教學(xué)
作為一名新人，在這段工作的早期階段，我受到了同事們的照顧，以及領(lǐng)導(dǎo)們在工作中的培訓(xùn)和鍛煉。
在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中，我和前任一起工作，學(xué)習(xí)如何完成我的工作，如何做好我的工作。在短短的x周時(shí)間里，我努力跟隨前任的腳步，不明白問，嚴(yán)格要求自己的工作，不懶惰和粗心，嚴(yán)格按照酒店的規(guī)定完成自己的客房分揀工作。
努力完成工作后，終于得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)。但是在工作中，我并沒有放松，而是因?yàn)槲乙粋�(gè)人負(fù)責(zé)，對自己要求更嚴(yán)格，努力在最短的時(shí)間內(nèi)完成工作。
二、從思想上提升自己
在過去的工作中，我一直在努力學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念，以此為中心，不斷完善我的服務(wù)理念。在工作中，為了客戶，以客戶的態(tài)度看待自己的工作，不斷提高自己的要求。
在思想學(xué)習(xí)中，我提高了服務(wù)意識，提高了服務(wù)態(tài)度，得到了領(lǐng)導(dǎo)和客戶的鼓勵(lì)。在今后的工作中，我會(huì)跟上酒店的發(fā)展，不斷更新自己的想法。
三、個(gè)人不足
今年，我自己的缺點(diǎn)也很明顯。我對工作不熟悉，對酒店的情況了解不夠，這導(dǎo)致我在工作中經(jīng)常找不到地方或人。這些都導(dǎo)致了工作中的大量延遲。在明年的工作中，我會(huì)更加努力地了解酒店，不會(huì)再犯這樣的錯(cuò)誤。
在過去的一年里，工作終將成為歷史，未來還有無限的等著我。我會(huì)努力學(xué)習(xí)和提高自己，成為一名優(yōu)秀的客房服務(wù)員。
酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間，我在酒店工作了一年多。根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排，我主要負(fù)責(zé)酒店地板的日常運(yùn)營和部門的培訓(xùn)。現(xiàn)將工作總結(jié)如下。
一、廳面現(xiàn)場管理
禮儀禮貌要求每天在例會(huì)上反復(fù)練習(xí)。當(dāng)員工看到客人時(shí)，他們應(yīng)該禮貌地使用語言，特別是前臺(tái)出納員和區(qū)域觀察服務(wù)人員。他們應(yīng)該響應(yīng)，并要求禮貌地應(yīng)用到工作的每一點(diǎn)。員工相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。班前堅(jiān)持對外觀和儀器的檢查。如果外觀和儀器不合格，則需要在上崗前整理合格。如果在崗位上發(fā)現(xiàn)外觀問題，應(yīng)立即糾正，監(jiān)督客人禮儀的使用，員工應(yīng)養(yǎng)成良好的態(tài)度。
嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。提倡效率服務(wù)，要求員工立即為客人服務(wù)，只要客人需要服務(wù)。從大件物品到小件物品的物品管理，無論是客戶損壞還是自然損壞，一切都需要守規(guī)則、證據(jù)、執(zhí)行、監(jiān)督、跟蹤到人、總結(jié)。
衛(wèi)生管理公共區(qū)域要求清潔人員立即清潔異物或污垢。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時(shí)間因?yàn)榭腿思性诘昀�，客人�?jīng)常排隊(duì)，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。此時(shí)，組長需要在接待高峰前做好接待準(zhǔn)備，以減少客人的等待時(shí)間，但也要注意桌子，以確保正確。做好解釋，縮短等待時(shí)間，認(rèn)真接待每一桌客人，忙而不亂。
建立酒店案例收集制度，降低客戶投訴概率，收集酒店客戶服務(wù)質(zhì)量、質(zhì)量投訴，作為提高日常管理和服務(wù)的.重要依據(jù)，酒店人員收集案例分析總結(jié)，解決問題，使日常服務(wù)更有針對性，降低客戶投訴概率。
二、員工日常管理
作為酒店員工的重要組成部分，新員工能否快速融入團(tuán)隊(duì)，調(diào)整轉(zhuǎn)型心態(tài)，將直接影響服務(wù)質(zhì)量和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工的特點(diǎn)和入職情況，開展專項(xiàng)培訓(xùn)，旨在調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，了解餐飲業(yè)的特點(diǎn)。讓新員工做好心理準(zhǔn)備，緩解角色變化引起的不滿，加快融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注意員工的成長，始終注意員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工學(xué)習(xí)，評估員工，檢查培訓(xùn)效果，及時(shí)彌補(bǔ)不足，改進(jìn)培訓(xùn)計(jì)劃，定期與員工交談，了解他們最近的工作發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合實(shí)際工作加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是提高工作效率，使管理更加標(biāo)準(zhǔn)化、有效。結(jié)合酒店日常案例分析的形式，使員工對日常服務(wù)有了新的理解和理解，并在日常服務(wù)意識上達(dá)成一致。
工作中存在不足
在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)3
20xx年即將過去，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助、關(guān)心和鼓勵(lì)下，我克服了各種困難，完成了全年的工作，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)上班，無休假、遲到、早退；提高服務(wù)質(zhì)量和工作水平，無客人投訴；尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，禮讓三分，工作第一。我現(xiàn)在就20xx年的主要工作和明年的計(jì)劃進(jìn)行匯報(bào)，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1.端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過今年的鍛煉，我逐漸克服了沖動(dòng)、不耐煩、敷衍的問題，發(fā)展了耐心、細(xì)致、周到的'工作作風(fēng)，客人投訴少，表揚(yáng)多，同事關(guān)系和諧，爭吵少，冷話少，取而代之的是相互鼓勵(lì)和關(guān)心。讓我對工作更有信心。對于酒店的日常工作，除了接待客人，主要是清潔客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天清潔，總是因?yàn)樘摺⑽⒉蛔愕�、難以移動(dòng)等借口，放棄一些地方清潔，留下死角，今年清潔房間和環(huán)境衛(wèi)生，每個(gè)地方小心不要放過每一個(gè)污漬、每一�；覊m、頭發(fā)，高度不夠凳子凳子，不能抬同事，不注意的墻角、窗角、抽屜角、手放不進(jìn)去的縫隙縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓污垢無處可逃。
虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。今年，我認(rèn)真參加了酒店組織的培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技能和禮貌語言，不了解經(jīng)理和其他老同事，回家仔細(xì)思考練習(xí)，通常在日常生活中也可以經(jīng)常使用禮貌語言，擺脫原來的壞習(xí)俗，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。就這樣，不知不覺中，我的服務(wù)水平有所提高，行為更有禮貌，在客人中受到好評，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的好評。
3.服從安排，努力工作。平時(shí)尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除了做好客房服務(wù)，同時(shí)在前臺(tái)人員不均勻的情況下，參與前臺(tái)接待工作，開始因?yàn)椴涣私馇芭_(tái)工作，沒有信心，害怕困難，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，克服自己的困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)，咨詢，不斷練習(xí)，自信，不混亂，更好地完成前臺(tái)任務(wù)，被評為優(yōu)秀員工。
二、明年工作計(jì)劃
在過去的一年里，我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平大大提高，對客人的服務(wù)熱情更高，工作信心增強(qiáng)，對未來的工作充滿信心。今年一般可以履行職責(zé)，遵守單位規(guī)章制度，讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要糾正，如討價(jià)還價(jià)，為一些瑣碎的事情和同事爭論，工作惰性，工作熱情不夠充分，消極怠工。在新的一年里，我想堅(jiān)決克服這些糟糕的工作作風(fēng)，乘著去年的股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)工作服務(wù)技能，提高服務(wù)水平，從小事開始，起點(diǎn)高，要求高，讓每個(gè)客人滿意，酒店其他同事給每個(gè)客人帶來舒適、安寧、溫暖的家。
三、對酒店的推薦和意見
目前，在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，信息人士生存。然而，酒店的信息收集和利用還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。井底的青蛙總是只理解那一天。只有當(dāng)他們出去的時(shí)候，他們才能知道外面的世界和局外人。他們希望酒店組織員工出去學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店的競爭力。同時(shí)，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工的日常生活，多關(guān)心員工。組織更多的文化體育活動(dòng)，不僅可以鍛煉員工的身體，還可以豐富他們的業(yè)余生活。讓每一位員工每天都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中，為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
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