食品安全個人工作總結(jié)

時間：2023-05-14 12:03:42 個人工作總結(jié) 我要投稿

食品安全個人工作總結(jié)

　　總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編精心整理的食品安全個人工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品安全個人工作總結(jié)

食品安全個人工作總結(jié)1

　　今年來，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的熱心幫助下，認真學(xué)習(xí)政治理論、刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識、虛心請教、積極工作、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志，處處嚴格要求自己，較好的完成了各項工作任務(wù)，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

　　一、認真學(xué)習(xí)政治理論和業(yè)務(wù)知識，不斷提高綜合素質(zhì)

　　半年來，認真學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《食品藥品行政處罰規(guī)定》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測實施細則》、《食品安全抽樣監(jiān)測核查處置工作指導(dǎo)手冊》等規(guī)章制度，在學(xué)習(xí)過程中，通過自學(xué)、看報刊、電視新聞及局黨組組織的集中學(xué)習(xí)，使自身的政治理論水平和業(yè)務(wù)知識能力有了明顯的提高。為以后更好的適應(yīng)工作奠定了良好基礎(chǔ)。

　　二、扎實有效的`做好自己的業(yè)務(wù)工作

　　在半年的工作中，堅持理論學(xué)習(xí)與實際工作相結(jié)合，在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足從而促進學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)彌補不足，擴展知識面，達到量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)換從而提高工作能力，并及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。

　　三月份抽檢工作部署之后，在兩到的幫助下，和同事們共同努力，共同完成了58批次的國抽任務(wù)，20批次的省抽任務(wù)和71批次的市抽任務(wù)。

　　三、存在問題和今后的打算

　　經(jīng)過半年的工作和學(xué)習(xí)，雖然取得了很大的進步，但仍然存在著許多問題和不足之處。如處理一些問題時，還不能夠得心應(yīng)手，往往需要翻閱書籍才能正確判斷。在業(yè)務(wù)知識、技能和經(jīng)驗等方面更有待進一步加強。

　　為了把各項工作做的更好，我要繼續(xù)發(fā)揚成績，克服不足，抓好業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，多看、多寫、多學(xué)習(xí)、多時間、多向領(lǐng)導(dǎo)虛心請教、多向同事學(xué)習(xí)，不斷提高自身的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，爭做一名優(yōu)秀的食藥工作人員。

食品安全個人工作總結(jié)2

　　今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標(biāo)責(zé)任的完成。__鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣加快布局特色食品產(chǎn)業(yè)集群和示范基地的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進一步落實食品安全責(zé)任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：

　　一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任

　　1、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責(zé)，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度（各行政村、學(xué)校部門、衛(wèi)生院），開展對各類零售食品、群體性取餐食品質(zhì)量安全監(jiān)管。

　　2、落實食品安全責(zé)任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責(zé)任。

　　3、完善食品安全監(jiān)管機制，鄉(xiāng)上明確專人負責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全協(xié)管員，建立村級監(jiān)管機制，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管機制得到完善。

　　4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。

　　二、鞏固食品安全工作達標(biāo)鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效

　　1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項工作制度；各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員，職責(zé)明確。

　　2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實效。

　　3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書，年終對各村食品安全工作進行考核。

　　4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規(guī)，全年開展較大的.宣傳培訓(xùn)活動2次。

　　5、落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。

　　6、鄉(xiāng)機關(guān)、學(xué)校食堂和各行政村量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。

　　7、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴肅查處。

　　通過進一步健全了XX鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品安全長效工作機制初步建立。提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

　　三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故

　　1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關(guān)精神，XX鄉(xiāng)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強了對公路沿線小賣部的整治。開展了各類零售食品基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)零售食品的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。

　　通過調(diào)查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。

　　2、加強日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，__鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅持做好群體性聚餐申請、小賣部、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查4次，責(zé)令整改食品安全隱患小賣部多家、群體性聚餐違規(guī)行為多起。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。

　　四、存在的問題和對策

　　今年以來，XX鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前XX鄉(xiāng)的小賣部很多，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在；二是流動攤販食品、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決。

　　總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，XX鄉(xiāng)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

食品安全個人工作總結(jié)3

　�。�20xx—20xx學(xué)年第二學(xué)期）

　　食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要。

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。

　　為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學(xué)校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。

　　二、建立規(guī)章制度，重抓落實。

　　根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

　　三、堵住源頭，規(guī)范采購。

　　把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的.要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。

　　四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準化，規(guī)范化。

　　我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行

　　了全面整改，食堂建有“三池”（洗菜池，清潔池，消毒池），三房（主廚房，燒火房，庫房），對所有窗戶添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

　　五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。

　　學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。

　　六、飲用水安全管理。

　　目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。

　　七、小賣部食品衛(wèi)生情況。

　　校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。

　　今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

食品安全個人工作總結(jié)4

　　食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產(chǎn)安全，所以，為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，以保障群眾食品消費安全，促進和規(guī)范屠宰加工行業(yè)，食鹽行業(yè)和邊銷茶市場的健康發(fā)展，我局會同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業(yè)、衛(wèi)生局等單位進行了食品安全專項整治工作，現(xiàn)將有關(guān)工作簡要匯報如下，不足之處，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

　　一、所做的主要工作

　　1、量化食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，層層簽定《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》。

　　根據(jù)xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會與我局簽定的《xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》所確定的各項考核目標(biāo)，我們量化目標(biāo)任務(wù)，對4家屠宰場、2家超市、1家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局簽定了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，促使他們明確了各自的工作任務(wù)，加強了食品安全的工作責(zé)任心。

　　2、精心組織，開展食品安全宣傳工作。

　　根據(jù)“強化監(jiān)管監(jiān)測，嚴歷打擊私鹽、劣質(zhì)茶、私屠濫宰和制售注水肉，病害肉等不法行為，維護食品流通正常的經(jīng)營秩序”的工作原則，我局會同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位在元旦、春節(jié)、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過各種形式，積極宣傳有關(guān)食品安全工作的政策法規(guī)及基礎(chǔ)知識，加強廣大人民群眾安全責(zé)任意識和自我保護，防范意識，豐富和提高群眾的科學(xué)消費知識，引導(dǎo)他們積極參與食品安全工作，預(yù)防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發(fā)放宣傳單五千余份，咨詢?nèi)藛T達20xx余人次，將收繳的貨價約1。6萬元的不合格商品集中進行了銷毀。

　　其中，我縣鹽務(wù)管理局，為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶達20xx多戶，發(fā)放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動宣傳人員200多人次，并在xx電視臺播放了兩次現(xiàn)場采訪報道。通過宣傳進一步提高了群眾科學(xué)補碘的水平，加強了對碘缺乏病危害的認識，增加了公民的自我保健和自覺低制售假冒偽劣食鹽能力。

　　3、認真開展食品安全專項整治工作

　　我局會同各食品安全執(zhí)法部門按照“企業(yè)自律、行政監(jiān)管和社會監(jiān)督三位一體的食品安全保障體系”和標(biāo)本兼治，著力治本的要求，主要抓好各定點屠宰場，食鹽、邊銷茶流通和消費等與群眾生活息息有關(guān)的食品安全監(jiān)管工作。元到五月份尤其對xx超市、寧食集團金達超市，四家屠宰場，一家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局進行了專項整治，截止目前，對已發(fā)放食鹽零售許可證的269戶網(wǎng)點，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對全縣315戶食品經(jīng)營個體戶中的其中9戶查處假茶77包，并根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)做出了經(jīng)濟處罰。通過專項整治和定期或不定期的監(jiān)督檢查，為廣大消費者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎(chǔ)。

　　二、存在的問題和今后的工作打算

　　雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績，但是，面臨的'問題和困難還是不容忽視和樂觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難；一是由于我縣機構(gòu)和人事的變動，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問題是工作人員業(yè)務(wù)不精，對食品安全工作帶來了一定的困難；二是專項經(jīng)費緊缺，對食品安全工作集中整治，定期或不定期的監(jiān)督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費者自我防范，保護意識還不強，對預(yù)防重大食品安全事故有一定的隱患。

　　針對以上存的問題困難，我局對今后食品安全的工作思路是：一是切實加強對食品安全的日常監(jiān)管和專項整治工作；二是嚴格按照與xx食品安全協(xié)調(diào)委員會鑒定的“目標(biāo)管理責(zé)任書”，建立健全各項規(guī)章制度，規(guī)范工作程序，爭取食品安全監(jiān)管工作指標(biāo)到年底達標(biāo)；三是利用發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度；四是日常監(jiān)管和集中整治相結(jié)合，嚴歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕制售偽劣產(chǎn)品的不法分子；五是認真開展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”工作，積極推動連鎖經(jīng)營，代理專賣，物流配送等營銷方式，改善農(nóng)村食品消費環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)消費，節(jié)約消費，文明消費。

食品安全個人工作總結(jié)5

　　20xx年，為進一步加強我街道食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的隱患和難題，努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，同時引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進行規(guī)范、有序營商，根據(jù)區(qū)食安委和街道黨工委的總體工作要求，現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際，特制訂工作計劃如下：

　　一、工作目標(biāo)：

　　有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，人民群眾飲食安全得到有力保障。

　　二、工作要點：

　　（一）完善食品安全監(jiān)管機構(gòu)，做實做強食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用。按照街道食安辦的職責(zé)，充分發(fā)揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度，抓好成員單位目標(biāo)責(zé)任的落實并由食安辦牽頭，每季度召開一次食品安全工作會議。

　　（二）與社區(qū)簽訂《XX街道辦事處20xx年食品安全責(zé)任書》并根據(jù)責(zé)任書的要求對各社區(qū)食品安全工作進行考核評議，考評結(jié)果作為綜合考核評價社區(qū)及領(lǐng)導(dǎo)干部工作的重要依據(jù)。

　�。ㄈ┴瀼貙嵤┦称飞a(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障公眾身體健康和生命安全。

　�。ㄋ模┩怀鲋攸c，大力開展食品安全專項整治。以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學(xué)校周邊食品添加劑等為重點產(chǎn)品，以農(nóng)貿(mào)市場周邊、學(xué)校及學(xué)校周邊、小作坊聚集地等為重點區(qū)域，深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強烈的突出問題。

　　1、集中整治小加工點、小作坊，堅決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè)，

　　3堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。

　　2、狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)部、超市、校園及校園周邊的.各類食品批零點、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。協(xié)助相關(guān)單位專項抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種，排查無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。

　　3、深入排查治理集體食堂、大型餐飲場所的食品安全隱患、原材料進貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。通過重點場所專項治理，進一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。

　�。ㄎ澹┘訌姼鳝h(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管。做好各個企業(yè)、門店的監(jiān)督和服務(wù)及加強流通領(lǐng)域的監(jiān)管，有針對性地加強對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項整治行動。

　�。┤嫘麄髫瀼匦滦抻啞妒称钒踩ā贰ⅰ妒称飞a(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，提升食品安全意識。積極開展食品安全知識宣傳進社區(qū)活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費方式；舉辦食品安全培訓(xùn)，提高各社區(qū)協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員，特別是企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責(zé)任意識，進一步加強行業(yè)自律。

　�。ㄆ撸⿻惩ㄐ畔⒔涣鳌＝惩ǖ男畔⑵脚_，按時報送食品安

　　4全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué)、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心。

　�。ò耍┘哟舐�(lián)合行動力度，將食品安全聯(lián)合行動經(jīng)�；ズ檬称钒踩珜ｍ椪喂ぷ�。加強工作步驟、工作重點，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。

食品安全個人工作總結(jié)6

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。

　　為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學(xué)校成立了以校長為組長，總務(wù)主任為副組長，具體負責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。

　　二、建立規(guī)章制度，重抓落實。

　　根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實，更加有效的.保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

　　三、堵住源頭，規(guī)范采購。

　　把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。

　　四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準化，規(guī)范化。

　　我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改。購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

　　五、飲用水安全管理。

　　目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，等待工程完工后，師生即可飲用安全放心的自來水。

　　七、小賣部食品衛(wèi)生情況。

　　校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。小賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。

　　今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、

　　食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

食品安全個人工作總結(jié)7

　　20xx年，我鎮(zhèn)關(guān)工委在縣關(guān)工委的具體指導(dǎo)下，充分發(fā)揮“五老”的優(yōu)勢和作用，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，認真履職盡責(zé)，把關(guān)工委工作與政府中心工作同部署、同落實，有效推動了各項工作落地生根，實現(xiàn)“兩手抓、兩不誤、兩促進”�，F(xiàn)將本年度工作總結(jié)如下：

　　一、基礎(chǔ)工作穩(wěn)定有序開展：

　�。ㄒ唬┙⒔∪M織機構(gòu)。

　　建立健全關(guān)心下一代工作機構(gòu)，是開展關(guān)工委工作的重要保障。我鎮(zhèn)今年對關(guān)工委組織機構(gòu)進行了充實和調(diào)整，由德高望重的老干部李進誠來擔(dān)任我鎮(zhèn)關(guān)工委常務(wù)副主任，以利于加強上下聯(lián)系和處理關(guān)工委日常工作。

　　（二）經(jīng)費使用到位。

　　為進一步加強我鎮(zhèn)關(guān)工委組織建設(shè)，促進社會和諧穩(wěn)定，保證我鎮(zhèn)關(guān)工委工作順利開展，將縣關(guān)工委劃撥的經(jīng)費分撥到XX村（社區(qū)），同時，鎮(zhèn)黨委政府為保證關(guān)工委工作順利開展，還按照各村（社區(qū)）工作開展情況給予增加平均XX元的工作經(jīng)費。

　　（三）活動場地規(guī)范。

　　為更加有利于關(guān)工委活動的開展，我鎮(zhèn)劃撥專項資金，在鐵溪社區(qū)建立了專門活動場地，并在此基礎(chǔ)上，將各村（社區(qū)）及學(xué)校納入活動范圍，積極開展活動，確保每次活動有場地開展。

　　二、堅持“六好”標(biāo)準，關(guān)工委建設(shè)成效顯著。

　�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)班子好。

　　自鎮(zhèn)關(guān)工委組建以來，黨委政府切實加強了對關(guān)工工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實黨委副書記負責(zé)分管，把關(guān)工工作擺進重要工作議程，與經(jīng)濟社會發(fā)展實行同研究、同部署、同考核，每年堅持制定關(guān)工工作計劃，年終召開專題會議對關(guān)工工作進行總結(jié)。特別是對開展創(chuàng)建“六好”關(guān)工委活動多次研究，切實解決了關(guān)工委軟硬件基礎(chǔ)建設(shè)等具體問題，關(guān)工委辦公條件得到改善，人力充足，財力得到了保障。

　�。ǘ┫嚓P(guān)部門配合好。

　　日常工作中，我鎮(zhèn)關(guān)工委積極與司法所、婦聯(lián)、工會、共青團、衛(wèi)生院、學(xué)校、社區(qū)以及拉薩流動黨委等部門保持緊密聯(lián)系，協(xié)同合作，結(jié)合本部門和行業(yè)特點，認真落實目標(biāo)任務(wù)，從隊伍建設(shè)到創(chuàng)建活動上，積極作為，并經(jīng)常交流工作開展情況。今年__月__日，我鎮(zhèn)拉薩關(guān)工小組為家住_縣晉原鎮(zhèn)鳳凰村2組的16歲白血病少年楊明籌集捐款4萬余元，希望能讓生活困難、身患重癥的楊明感受到黨的溫暖，感受到社會給予的關(guān)愛，增強戰(zhàn)勝病魔的勇氣和信心。

　�。ㄈ┗顒娱_展效果好。

　　在創(chuàng)建活動中，我們充分協(xié)調(diào)各方面力量，廣泛開發(fā)載體，使活動形式多樣，內(nèi)容豐富。如利用星期天和節(jié)假曰，組織村（社區(qū)）青年和學(xué)生集中在村活動室農(nóng)家書屋讀書和觀看遠程教育科技影視，增強他們愛黨、愛國、愛家意識、提高他們學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識和農(nóng)村實用技術(shù)的濃厚興趣。并多次組織本村青年和學(xué)生參加新農(nóng)村建設(shè)中鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔和農(nóng)作物科學(xué)種植管理的實踐活動。今年暑假，組織志愿者在鐵溪社區(qū)“留守學(xué)生（兒童）之家”開展假期支教活動；為加強留守學(xué)生（兒童）愛國主義教育，XX月XX日，XX社區(qū)關(guān)工小組成員XX組織了10名留守學(xué)生（兒童）參觀建川博物館地震館；XX月XX日鐵溪、正雄社區(qū)關(guān)工小組成員與志愿者們一起為留守學(xué)生（兒童）開展了慶祝六一兒童節(jié)活動，為他們送去了玩具與學(xué)習(xí)用具。XX月XX日，鎮(zhèn)關(guān)工委聯(lián)系濱江支行愛心人士為董場學(xué)校11名困難學(xué)生送去了學(xué)習(xí)用品和慰問金共計XX萬余元；XX月XX日，鐵溪、正雄、鳳冠社區(qū)關(guān)工小組成員與志愿者們?yōu)榱羰貙W(xué)生（兒童）們開展內(nèi)容豐富的安全教育活動。XX月，鐵溪社區(qū)關(guān)愛團隊組織留守學(xué)生（兒童）們開展了歌舞比賽活動；XX月XX日，鐵溪社區(qū)關(guān)工小組聯(lián)合董場鎮(zhèn)幼兒園與留守兒童家長們開展了一場親子交流活動；XX月XX日，鎮(zhèn)關(guān)工委組織大學(xué)生志愿者們在董場學(xué)校進行法制宣傳活動。

　�。ㄋ模├贤咀饔冒l(fā)揮好。

　　本著就近就地、自愿量力的原則，通過多種形式組織動員更多的老同志參加關(guān)心下一代工作，充實“五老”隊伍，形成一支相對穩(wěn)定、熱愛關(guān)心下一代事業(yè)的“五老”隊伍。目前，我鎮(zhèn)各村“五老”人員數(shù)共計21人，其中老干部張玉忠同志作為我鎮(zhèn)關(guān)工委文藝演出團負責(zé)人經(jīng)常到各村開展關(guān)愛演出活動。鎮(zhèn)黨委對“五老”做到政治上尊重，思想上關(guān)心、生活上照顧、工作上支持，為他們發(fā)揮余熱開展工作創(chuàng)建平臺，每一次活動盡力讓老同志能夠參與其中。

　�。ㄎ澹┲贫冉∪珗�(zhí)行好。

　　為切實保障關(guān)心下一代工作有部署、有調(diào)度、有表彰、有協(xié)調(diào)的局面，保證關(guān)工委工作井然有序地開展，根據(jù)上級關(guān)工委的要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，形成了我鎮(zhèn)關(guān)工委會議、學(xué)習(xí)、總結(jié)、檔案、經(jīng)費五項工作制度，并落實制度上墻，確保各項工作順利開展。鎮(zhèn)關(guān)工委每年訂閱《關(guān)愛明天》、《中國青少年報》等雜志，同時堅持將關(guān)工工作情況及時向縣關(guān)工委報送簡報信息。

　�。┓e極探索創(chuàng)新好。

　　近幾年我們通過深入調(diào)查掌握了全鎮(zhèn)留守學(xué)生的基本情況，并且建立了檔案。對全鎮(zhèn)貧困兒童特別是孤兒群體落實了監(jiān)護、教育責(zé)任，對農(nóng)村返鄉(xiāng)青年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，及時調(diào)研并積極協(xié)調(diào)有關(guān)單位給予幫扶。積極聯(lián)系拉薩黨支部為我鎮(zhèn)乃至全縣有需要的兒童、青年、學(xué)生提供關(guān)愛。

　　十年樹木，百年樹人。關(guān)心下一代工作是一項偉大的育人工程，實施科教興國戰(zhàn)略，實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，要求我們高度重視，始終不渝地做好關(guān)心下一代工作。我鎮(zhèn)關(guān)心下一代工作雖然有了一個良好的開端，但我們還要加強學(xué)習(xí)，與時俱進、開拓創(chuàng)新，不斷探索關(guān)心下一代工作的有效辦法和規(guī)律，注重關(guān)心下一代工作的實效，使我鎮(zhèn)關(guān)工委工作有新的'進展，取得新的成效。

　　根據(jù)漢府辦[20xx]94號文件精神，為切實做好每月食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全，后域鄉(xiāng)高度重視，迅速部署，明確職責(zé)，細化分工。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下：

　　一、加強領(lǐng)導(dǎo)，縝密安排

　　為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全，我鄉(xiāng)高度重視，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，加強對食品安全“一專三員”管理，積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動，做到任務(wù)到村，責(zé)任到人。

　　二、突出重點，全面開展

　　1、加強宣傳。針對我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少，轄區(qū)內(nèi)點多、線長、面廣的實際，采取鄉(xiāng)村組三級聯(lián)動、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛(wèi)生安全進行宣傳。8月野生菌生長，各村對加強對野生菌危害的宣傳。

　　2、嚴格落實農(nóng)村聚餐申報登記和備案管理制度，各村嚴格對農(nóng)村聚餐進行申報登記，并做好事前防范，事中監(jiān)管職責(zé)，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。

　　3、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過各村對轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店、農(nóng)村聚餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查，對過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協(xié)助相關(guān)部門開展場鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治，嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項治理。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全，9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處，整改2處。

　　三、下一步工作打算

　　全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機制，鞏固提高活動成果。

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