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食品廠個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,他能夠提升我們的書面表達(dá)能力,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編收集整理的食品廠個(gè)人工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇1
在四月的工作中,我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助,基本完成了四月初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項(xiàng)工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高,F(xiàn)將四月來取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1.完成了《四月發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的`指導(dǎo)和幫助下,依據(jù)《四月發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》,結(jié)合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、資本市場(chǎng)等諸多方面,撰寫了《四月發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》,內(nèi)容主要包括xx公司未來幾個(gè)月的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴xx等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會(huì)及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)行情、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的簡(jiǎn)要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國(guó)xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)xx發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項(xiàng)目申報(bào)的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門月度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。
7、整理完成了xx項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,并認(rèn)真撰寫心得體會(huì)和學(xué)習(xí)筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取取長(zhǎng)補(bǔ)短。于四月申請(qǐng)參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報(bào)高級(jí)培訓(xùn)班”的培訓(xùn),提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外,本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間,保證工作能按時(shí)完成,工作態(tài)度較為端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
以上是我四月來的工作,雖然取得了一定的成績(jī),自身也有了一定的進(jìn)步,但是還存在著不足。
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強(qiáng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,對(duì)全局工作情況掌握不細(xì),還不能主動(dòng)、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動(dòng)指導(dǎo)的狀態(tài),個(gè)別時(shí)候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中,我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)意識(shí),在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭(zhēng)取由被動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉(zhuǎn)變;同時(shí),加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇2
現(xiàn)將20xx年上半年來取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴xxx等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會(huì)及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的.行業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)行情、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的簡(jiǎn)要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“xxx產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xxx發(fā)展規(guī)劃”、“xx產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向項(xiàng)目申報(bào)的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。
7、整理完成了項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1、積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,并認(rèn)真撰寫心得體會(huì)和學(xué)習(xí)筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取取長(zhǎng)補(bǔ)短。于20xx年x月申請(qǐng)參加“xxx高級(jí)培訓(xùn)班”的培訓(xùn),提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外,本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間,保證工作能按時(shí)完成,工作態(tài)度較為端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
以上是我這年上半年來的工作,雖然取得了一定的成績(jī),自身也有了一定的進(jìn)步,但是還存在著不足:
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強(qiáng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,對(duì)全局工作情況掌握不細(xì),還不能主動(dòng)、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動(dòng)指導(dǎo)的狀態(tài),個(gè)別時(shí)候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中,我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)意識(shí),在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭(zhēng)取由被動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉(zhuǎn)變;同時(shí),加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作。
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇3
轉(zhuǎn)瞬之間20xx年上半年工作已經(jīng)結(jié)束,我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)品管部的工作成績(jī)、存在的問題、以及下半年的工作計(jì)劃及建議,
通過統(tǒng)計(jì)下面對(duì)20xx年上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié);
流程方面
原料采購(gòu)質(zhì)量情況;
花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)花生米xx噸,共檢驗(yàn)樣品xx個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為xx%,最高雜質(zhì)xx%,最低雜質(zhì)xx%,檢驗(yàn)合格率為xx%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)花生米xx噸,共檢驗(yàn)樣品xx個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為xx%,最高雜質(zhì)xx%,最低雜質(zhì)xx%,檢驗(yàn)合格率為xx%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
油脂進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)大豆油xx噸,共檢驗(yàn)樣品xx個(gè),檢驗(yàn)平均av:xxkoh/g,最高xxkoh/g最低xxkoh/g平均pv為xxkoh/g,最高xxkoh/g最低xxkoh/g,接收合格率為xxkoh/g%
共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)xxkoh/g車,平均水分xxkoh/g%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)xxkoh/g%,最高水分xxkoh/g%,最底水分xxkoh/g%合格率為xxkoh/g%,其中水分超標(biāo),全部降級(jí)使用。
小包裝包裝物的檢驗(yàn)(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的`形式)
生產(chǎn)過程控制質(zhì)量
共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅xx噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
共檢驗(yàn)花生粕xx噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
清油車間二級(jí)油(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品xx噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
庫(kù)存質(zhì)量情況
出廠檢驗(yàn)情況
共檢驗(yàn)出廠油腳xx噸,生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無明油后出廠。
學(xué)習(xí)與能力方面
組織運(yùn)行xx質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行
在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面,積極配合銷售公司的計(jì)劃,送檢“xx”濃香花生油、調(diào)和油,取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
培訓(xùn)與提升方面
組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn),并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書。
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇4
我在XX公司做品控員的工作已有一年,在這一年月里我學(xué)會(huì)了很多,尤其上次“團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”的培訓(xùn),我感受到了大家的活力,對(duì)于公司,員工的活力就是公司的活力,學(xué)習(xí)過程中我也學(xué)到了很多知識(shí),并且認(rèn)真的做了工作學(xué)習(xí)計(jì)劃,并將按照計(jì)劃一步步完善自己,提高自己的工作能力。
通過調(diào)味料車間和粉包車間的巡檢工作,我更多地了解到每個(gè)員工的工作態(tài)度,機(jī)器是否穩(wěn)定、調(diào)料的克重等等。我通過觀察生產(chǎn)人員如何調(diào)適和拆洗機(jī)器了解到引起克重不穩(wěn)的原因,比如:料杯不穩(wěn)、料盤磨損嚴(yán)重、裝機(jī)器時(shí)軸沒裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒下完等等。
如果有夾料現(xiàn)象就會(huì)引起漏氣,存放過程中料更容易結(jié)塊,如果封口溫度不夠,就會(huì)引起封口壓紋不禁,從而引起炸包或者漏氣。對(duì)于熬醬工藝,我通過閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過程、記錄每個(gè)步驟的時(shí)間及參數(shù),初步了解了一些品種的醬的熬制配方及工藝參數(shù)。希望未來可以對(duì)其工藝的細(xì)化與優(yōu)化有所幫助。
在多次嘗料后,我基本能夠辨別其品種,但對(duì)相同種類不同型號(hào)的原料的辨別能力還不夠,而且對(duì)品嘗感受不懂得表達(dá),未來的工作中我會(huì)更加細(xì)心的去記憶原料的味道和差別,記錄同事們的嘗料感受,學(xué)習(xí)去表達(dá)自己的品嘗感受,只有學(xué)會(huì)了去辨別原料的差別并表達(dá)出來才能更好地與同事交流,分析原料的質(zhì)量。
在培訓(xùn)中,我感觸最深的就是:沒有結(jié)果,過程付出再多都是無用功;有學(xué)習(xí)力才有競(jìng)爭(zhēng)力,才能不斷進(jìn)步,不斷發(fā)展。在以后的工作中,我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己和生產(chǎn)人員,養(yǎng)成良好的.習(xí)慣,不能讓生產(chǎn)人員抱有“差不多”的心態(tài)。只有生產(chǎn)中要求嚴(yán)格,才能大大減少不合格產(chǎn)品,才能降低生產(chǎn)成本,從而提高效益,不但巡檢中要要求嚴(yán)格,調(diào)味料入庫(kù)后,也要定期進(jìn)行抽檢以保證其質(zhì)量。
在做好現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上,我會(huì)努力學(xué)習(xí)更多與工作有關(guān)的技能與知識(shí),尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關(guān)的知識(shí)及質(zhì)量指標(biāo)。在原料方面還是要多品嘗、多記錄,表達(dá)自己的品嘗感受,與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關(guān)的書和信息,關(guān)注并積極參加相關(guān)的工作技能培訓(xùn)及考試,提高自己的工作能力和知識(shí)水平,讓自己與公司一起成長(zhǎng)、一起進(jìn)步、一起發(fā)展
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇5
20xx年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,不斷提高居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)食品安全委員會(huì)的要求,我街道認(rèn)真開展食品安全工作,各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度,取得了一定實(shí)效。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任
切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作,召開食品安全會(huì)議,在會(huì)議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,密切協(xié)調(diào)配合,推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,確保工作扎實(shí)有效,使廣大居民有一個(gè)安全、健康的`食品消費(fèi)環(huán)境,有力地保障了人民群眾的身體健康。
二、廣泛宣傳,提高意識(shí)
為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí),形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區(qū)充分利用板報(bào)、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳,使廣大居民對(duì)食品安全知識(shí)有了正確的認(rèn)識(shí)和了解。
三、加大排查力度,消除安全隱患
為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區(qū)精心組織力量,積極配合相關(guān)部門定期開展了對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作,在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性、有重點(diǎn)地排查,力爭(zhēng)將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對(duì)轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查,xx社區(qū)針對(duì)路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、xx社區(qū)針對(duì)真假野菜的識(shí)別、xx社區(qū)針對(duì)東市場(chǎng)路邊攤位等。通過走訪排查,社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患,對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了及時(shí)警告,并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。
四、組織開展宣傳月活動(dòng)
自x月x日市xxx開展宣傳月啟動(dòng)儀式開始至x日,街道組織開展了食品安全月活動(dòng)。
宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動(dòng),此次活動(dòng)以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí),街道共發(fā)放宣傳畫x份,宣傳手冊(cè)x本,擺放食品安全宣傳展板x塊,辦理黑板報(bào)x期,咨詢服務(wù)群眾x多人次。通過此次活動(dòng),讓廣大居民都能了解一些基本常識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),確保居民生命安全和社會(huì)穩(wěn)定。
五、存在問題
1、轄區(qū)內(nèi)個(gè)別商販對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位,不夠深徹,對(duì)此我們將加大管理力度,適當(dāng)時(shí)機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),增強(qiáng)重視程度。
2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門,搜集更多的資料,利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳,做做到家喻戶曉,這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作。
六、下一年工作重點(diǎn)
各部門各社區(qū)高度重視,結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。通過食品安全專項(xiàng)整治,使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感。
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇6
在xx大學(xué)xx食品廠實(shí)習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實(shí)習(xí)后,我覺得對(duì)比其他兩個(gè)廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點(diǎn)。
因?yàn)椋ㄟ^深入的和廠負(fù)責(zé)人交談,還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對(duì)企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實(shí)際地參加基層操作,但是對(duì)于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來說,企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)告訴我們,認(rèn)真地告訴我們,對(duì)我們來說,真的是一筆很大的財(cái)富!比如說xx食品廠的經(jīng)營(yíng)者對(duì)與市場(chǎng)的敏感度不夠,缺乏對(duì)市場(chǎng)的正確把握和分析,一些xx都是迫于市場(chǎng)的壓力才產(chǎn)生的。現(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點(diǎn)。xx的成長(zhǎng)路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展,例如xx的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)營(yíng),目標(biāo)市場(chǎng)是高端市場(chǎng)。這些信息都是食品廠的經(jīng)營(yíng)者和管理者幾十年的經(jīng)驗(yàn),我們?cè)谶@短短幾天就能大概地獲取,對(duì)我來說,真的是很難得。
比較我們實(shí)習(xí)過的三個(gè)校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的共同點(diǎn),下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點(diǎn)。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的`很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時(shí)也制約了企業(yè)進(jìn)一步地發(fā)展和壯大,以及在這個(gè)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,遇到的問題更多,所以現(xiàn)在和將來,三個(gè)企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個(gè)企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場(chǎng)占有,這讓我向?qū)Я艘粋(gè)問題,那就是中小企業(yè)如何做大市場(chǎng),三個(gè)企業(yè)都有輝煌和低落的時(shí)期,這和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)能力和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個(gè)中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營(yíng)方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點(diǎn),逐漸地形成了屬于自己的市場(chǎng)空間,也可以這么說,因?yàn)槠涞慕?jīng)營(yíng)方式正確了,市場(chǎng)選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因?yàn)轶w制的問題而造成的,所以這與其經(jīng)營(yíng)者的能力和選擇的經(jīng)營(yíng)方式關(guān)聯(lián)不是很大。
好了,實(shí)習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開始一樣,話語(yǔ)總是那么多,不過體會(huì)多嘛!
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇7
時(shí)間過的好快,轉(zhuǎn)眼十多天就過去了。我已經(jīng)在食品廠部門工作了半個(gè)月,在公司領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、關(guān)心、幫助、配合下,我不斷加強(qiáng)自己學(xué)習(xí)能力,對(duì)工作精益求精,基本完成了自己崗位上的各項(xiàng)工作內(nèi)容。下面我將自己在這段時(shí)間的工作內(nèi)容、工作中存在的問題及收獲等做一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)。
一、主要工作內(nèi)容
熟悉設(shè)備的`性能與設(shè)備的調(diào)試、保養(yǎng)和設(shè)備的操作流程、機(jī)械設(shè)備拆卸與組裝,產(chǎn)品的名稱、工藝的流程、食品廠原料輔料的配比。人員的分配工作
二、工作中存在的問題
1.濕法造粒機(jī)第一次操作情況如下,由于第一次操作新機(jī)器我和海南劉總與郭總的配合下制作若麗果粉對(duì)機(jī)器的不熟悉攪拌原料的時(shí)候機(jī)器出現(xiàn)故障導(dǎo)致攪拌葉變形嚴(yán)重,請(qǐng)求外面加工修理好。
2.螺旋藻罐裝試機(jī),數(shù)粒機(jī)出現(xiàn)故障導(dǎo)致數(shù)粒機(jī)漏粒,經(jīng)過和設(shè)備商聯(lián)系調(diào)試也沒有改善這類問題,然后經(jīng)過多方面調(diào)試機(jī)器才走上正常不漏粒,第二次罐裝出現(xiàn)故障數(shù)粒機(jī)振動(dòng)盤卡機(jī),請(qǐng)李工到食品廠幫忙拆下機(jī)器維修好,已改善
3.瑪咖、諾麗果罐裝線鋁膜封口機(jī)由于瑪咖和諾麗果瓶蓋有一層金屬面導(dǎo)致封口膜不良問題。
4.潤(rùn)生包裝機(jī)第一次試產(chǎn),封口漏液、封口刀封壓沒有調(diào)試到位,封口機(jī)3號(hào)機(jī)由于橫封口刀推動(dòng)軸承損壞導(dǎo)致橫封口起折,已拆下軸承拍照給設(shè)備商重新發(fā)個(gè)新軸承過來。
三、工作中獲得的收獲
在食品廠讓我學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)和對(duì)產(chǎn)品的了解、設(shè)備操作的流程與生產(chǎn)的工藝流程、機(jī)械設(shè)備的性能和設(shè)備的安全操作與保養(yǎng)、人員和設(shè)備配合,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這個(gè)平臺(tái)。
6月份計(jì)劃
計(jì)劃6月份能夠把所有設(shè)備的性能全部了解,生產(chǎn)工藝流程規(guī)范操作圖上墻以及制定食品廠生產(chǎn)車間管理制度,進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),人員管理與機(jī)器操作的配合度做出最高的效率,6月計(jì)劃生產(chǎn)螺旋藻壓片顆粒9000kg ,罐裝螺旋藻壓片糖果5萬(wàn)瓶。
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇8
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)走過20xx年。這一年是我人生旅途中的重要一程,透視過去的一年在指導(dǎo)的幫助、同事們的閉心、配合下,食品廠的這一塊工作取得了一些成績(jī)。在某些方里可以說上了一個(gè)新臺(tái)階,作為食品廠的員工來說,也在從思想到行動(dòng),從理論到實(shí)踐的一些方里較好地完成了本人的免務(wù)。努力作到了使實(shí)驗(yàn)緊密結(jié)合,不時(shí)降高了本人諸多方里的素質(zhì)。現(xiàn)在將本年度實(shí)驗(yàn)室工作總結(jié)如下:
一、工作質(zhì)質(zhì)成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)
在開展工作之前作好個(gè)人工作計(jì)劃,無主次的.先先及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的成效,保質(zhì)保質(zhì)的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東中,也鍛煉了本人,經(jīng)過不懈的努力,使工作程度無了長(zhǎng)腳的降高,開創(chuàng)了工作的新局面,為化驗(yàn)中心的工作作出了應(yīng)無的貢獻(xiàn)。
二、專業(yè)知識(shí)、工作能力和細(xì)致工作
在xx工作期間,化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向指導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、本人摸索實(shí)踐,認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識(shí),不時(shí)降高本人的理論程度和綜合素質(zhì)。降高了工作能力,在細(xì)致的工作中鍛煉成了一個(gè)熟練的xx,能夠熟練圓滿地完成化驗(yàn)工作,受到了指導(dǎo)職工的好評(píng)和悲迎。
在這一年,我本著“把工作作的更好”這樣一個(gè)目的,開拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:
。1)謙虛學(xué)習(xí),勤于實(shí)際操作,深刻學(xué)習(xí)國(guó)標(biāo),理論交合實(shí)踐,能熟練操作一切xx項(xiàng)目并報(bào)證結(jié)果的精確性。
。2)協(xié)助化驗(yàn)室主管作好了各類文件材料的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來沒無細(xì)致拾掇的文件按類別拾掇好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件降供了很大便當(dāng),支到了很好的成效。
(3)協(xié)助xx主管做好xx認(rèn)證的相關(guān)工作。
。4)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地作好各級(jí)指導(dǎo)交辦的其它工作。
同時(shí),我還積極配合其他同事作好工作,并在其他同事無事時(shí)能夠頂崗。
三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)
熱愛本人的本職工作,能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對(duì)于待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家效勞,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,沒無請(qǐng)假缺崗隱象,無效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加里,保證工作能按時(shí)完成。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng),勤勤奮懇,免勞免怨。在生活中發(fā)抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終作到老老實(shí)實(shí)作人,勤勤奮懇作事,勤奮簡(jiǎn)樸的生活。
總結(jié)一年的工作,來年,我會(huì)更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力降高文化素質(zhì)和各種工作技能,為xx的發(fā)展作出更大更多的貢獻(xiàn)。一定努力打開一個(gè)工作新局面!
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇9
今年x月x日,我正式走進(jìn)xx食品有限公司開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個(gè)崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次xx生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。
以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時(shí)間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
在公司我主要的.任務(wù)首先是熟悉xx生產(chǎn)的工藝流程,接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行全面的熟悉,熟悉每個(gè)生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識(shí),大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中x%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)過程中給我一個(gè)最深的印象是xx的滅菌過程,理論上的滅菌溫度只要x℃xmin就可以了,但是在實(shí)際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在x℃以上。
在這個(gè)廠里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我一直在思考這樣的一個(gè)問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕恳诲佀钑r(shí)間在x分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了xx的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高xx的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn),對(duì)生產(chǎn)過程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)xx開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有4個(gè)方面:
1、通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活?記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:“一個(gè)優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇10
20xx年上半年轉(zhuǎn)眼就要結(jié)束了,接下來我們開始要考慮下半年的工作了。通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)
我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。
還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)
我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念
無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
食品廠專業(yè)上半年工作順利完成了,但是在上半年中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。
在這上半年工作這段時(shí)間,我受益匪淺。
我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)食品行業(yè),技術(shù)的關(guān)鍵性!
先進(jìn)的技術(shù),可以提高生產(chǎn)力,從而提高公司的`生產(chǎn)效益;我明白了作為一個(gè)食品行業(yè),衛(wèi)生安全的重要性,我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗(yàn)的項(xiàng)目,因此我們對(duì)這一點(diǎn)是認(rèn)識(shí)非常深的。就像老師說的一樣,衛(wèi)生檢驗(yàn)是食品的“眼睛”,它關(guān)系著廣大消費(fèi)群眾的生命安全。
我懂得了作為食品行業(yè),工廠的規(guī)范性,從進(jìn)出大門的嚴(yán)格把關(guān),再到車間里面消毒滅菌,研究所衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告的呈報(bào),都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。
總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來更加充滿了信心與勇氣。
食品廠個(gè)人工作總結(jié) 篇11
在過去的工作過程中,在工廠領(lǐng)導(dǎo)車間領(lǐng)導(dǎo)的幫助帶領(lǐng)下,經(jīng)過了工人同事的共同奮斗,和經(jīng)過了自己的積極努力,作為職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際,我應(yīng)該就過去以來的工作做一下認(rèn)真的總結(jié)。總結(jié)自己在過去工作的得與失,總結(jié)過去以來的酸甜苦辣,總結(jié)自己明年該如何去做的更好。以下便是我對(duì)自己今年的工作總結(jié):
一、工作態(tài)度,思想工作
我熱衷于本職工作,嚴(yán)以律己,遵守各項(xiàng)廠規(guī)制度,嚴(yán)格要球自己,擺正工作位置,時(shí)刻保持“謙虛,謹(jǐn)慎,律己”的工作態(tài)度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的幫助下,始終勤奮學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位的職責(zé)。堅(jiān)持理想,堅(jiān)定信念。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固自己的工作技術(shù)!
二、設(shè)備操作,工作領(lǐng)悟
每一個(gè)好的員工都應(yīng)對(duì)自己的工作認(rèn)識(shí)清晰,熟悉和熟練自己的工作。要有對(duì)機(jī)器工作操作的了解,也要有對(duì)發(fā)生故障的應(yīng)變能力,完成領(lǐng)導(dǎo)給予的各項(xiàng)任務(wù)。但由于自己的能力有限,不能做到一絲不差,所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點(diǎn),對(duì)機(jī)器的原理和工作技巧還稍欠缺,但這些會(huì)讓我更加努力的工作,謙虛謹(jǐn)慎的向別人學(xué)習(xí),盡可能提高自己的工作能力,使自己在自己的崗位上發(fā)揮到的.作用,更快更效率的完成自己的本職工作,也能使公司獲得做大的效益,這樣我的做的和收獲的也能達(dá)到一個(gè)平衡,使我更加有動(dòng)力,更有自信的工作。
和其他同事的人際關(guān)系也很重要,因?yàn)橐粋(gè)人的能力有限,每件事的成功都是靠集體的智慧,所以和同事們團(tuán)結(jié)在一起才是成功完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)的前提,這一點(diǎn)不僅僅事工作,平時(shí)的生活中也事如此,所以團(tuán)結(jié)其他同事不僅是個(gè)人的事也是一種工作的義務(wù)!我會(huì)履行我的義務(wù),鍛煉培養(yǎng)自己的交際能力。
三、回顧過去,展望未來
對(duì)于過去的得與失,我會(huì)汲取有利的因素強(qiáng)化自己的工作能力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,過去的工作讓我在成為一名合格的職工道路上不斷前進(jìn),我相信通過我的努力和同事的合作,以及領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo),我會(huì)成為一名優(yōu)秀的員工,充分發(fā)揮我的社會(huì)能力,也感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這一個(gè)合適的工作位置,讓我能為社會(huì)做出自己該有的貢獻(xiàn)。
過去以來,我做的已經(jīng)是了,我相信在今后的工作中,我還是會(huì)繼續(xù)不斷的努力下去。雖然過去以來,我的工作還是有所瑕疵,不過這是無法避免的,因?yàn)檎l(shuí)也不是圣人,出錯(cuò)是在所難免的,所以我不會(huì)過多的苛求自己。不過我相信,只要我在崗位上一天,我就會(huì)做出自己的努力,將自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能夠做好!
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