關(guān)于超市調(diào)查報(bào)告(精選14篇)
在想要了解某一情況或某一事件時(shí),我們有必要進(jìn)行深入調(diào)查,我們?cè)谡{(diào)查結(jié)束后還需要完成調(diào)查報(bào)告。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧,下面是小編整理的關(guān)于超市調(diào)查報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市調(diào)查報(bào)告 1
一、調(diào)查分析
(一)要想做好工作,良好的溝通是關(guān)鍵。
無論是與同事還是顧客,溝通都是很關(guān)鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心情,銷量就會(huì)降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù),人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(二)顧客是上帝,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝。
相對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話真的`一點(diǎn)都沒錯(cuò),在工作的過程中有時(shí)候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語氣緩和點(diǎn)顧客還是比較滿意的,黃氏牛奶的促銷員就是因?yàn)檎f話語氣重了點(diǎn),結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客,但是其實(shí)我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo),作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他,服從管理,與領(lǐng)導(dǎo)絕對(duì)不能有正面的沖突。
(三)努力、努力、再努力!
雖然是短期的實(shí)踐,但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處,比如銷售心理學(xué),懂得這門學(xué)問的話我相信我會(huì)做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索,不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),學(xué)好課本知識(shí)的同時(shí)也掌握謀生的手段。希望下一個(gè)暑假實(shí)踐會(huì)有所提高。
隨著科學(xué)的發(fā)展、時(shí)代的進(jìn)步、人口的迅猛增長(zhǎng),人類賴以生存和發(fā)展的環(huán)境受到污染,生態(tài)環(huán)境受到破壞,生態(tài)系統(tǒng)也會(huì)隨之遭到破壞,環(huán)境問題已從地域性走向全球性,人類必須愛護(hù)地球,共同關(guān)心和解決全球性的環(huán)境問題。因?yàn)槲覀儭爸挥幸粋(gè)地球。”
水是生命的源泉,沒有水,我們的生活將無法繼續(xù)下去。水資源的污染及短缺是當(dāng)今社會(huì)面臨的一個(gè)重大問題。雖然我市不是一個(gè)用水緊張的城市,但水污染卻存在,并與每個(gè)市民都息息相關(guān)。為此,我通過詢問形式對(duì)我市水污染進(jìn)行調(diào)查。
二、調(diào)查過程
第一步:實(shí)地調(diào)查,首先,我隨老爸來到長(zhǎng)安航管站,向我爸的老同學(xué)劉海華了解長(zhǎng)安鎮(zhèn)河道情況,然后,乘坐快艇,游覽了崇長(zhǎng)港及長(zhǎng)山河和泰山港,一路上,劉海華叔叔向我介紹幾十年前,這些河道,是長(zhǎng)安鎮(zhèn)附近的主要航道,水清透徹,而現(xiàn)在垃圾遍布河道,一股臭味撲鼻而來。水污染主要原因:人為因素:泥河上流工廠的廢水排放,城市布下水道安置此處,污水經(jīng)管道排入河中,泥河附近大量農(nóng)田,農(nóng)民使用的化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)流入其中,致使藻類瘋長(zhǎng),魚類大量死亡,居民的環(huán)保意識(shí)差,經(jīng)常將生活垃圾倒入河中。
第二步:調(diào)查分析,經(jīng)過實(shí)地調(diào)查,我認(rèn)為水污染給居民帶來的危害。地下水污染,用水困難,河水污染嚴(yán)重滋生大量蚊蟲,河水散發(fā)刺激性氣味,對(duì)人們的健康產(chǎn)生不利影響。
三、調(diào)查結(jié)論
為了改善河道環(huán)境,應(yīng)盡快開展河水、河岸等全方面的治理工作。首先,對(duì)污染源進(jìn)行處理,杜絕工廠、養(yǎng)豬場(chǎng)把污水、糞渣直接排放到河流中,應(yīng)集中處理,避免其對(duì)環(huán)境的不利影響。然后,對(duì)河邊、河道中的建筑材料(已廢棄的)進(jìn)行清除,并對(duì)水道進(jìn)行整改,進(jìn)一步將河內(nèi)的垃圾、淤泥清除,可動(dòng)員沿岸居民及利用大型機(jī)器清除。后在河邊種樹,植草皮,建立綠化帶,避免沙土流失。
2、為了對(duì)河道環(huán)境的保障,應(yīng)對(duì)附近的工廠、養(yǎng)豬場(chǎng)等加大管理力度,對(duì)污染河流的行為進(jìn)行嚴(yán)肅的處理,并且對(duì)沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),河流的環(huán)境,主要還是在于大家的思想意識(shí),故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道,保護(hù)環(huán)境。這樣,一條全新河流才會(huì)永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。
超市調(diào)查報(bào)告 2
一、 前言:
在以顧客為中心和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對(duì)校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場(chǎng)調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營(yíng)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在安徽那個(gè)也競(jìng)爭(zhēng)中贏得機(jī)遇,贏得市場(chǎng)。
二、 調(diào)查目的:
通過對(duì)學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,明確競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營(yíng)方式提出意見和建議,提高學(xué)生對(duì)校園超市的滿意度。
三、 調(diào)查內(nèi)容:
此次調(diào)查中,我們的調(diào)查對(duì)象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時(shí)間為九月一日至九月十日。調(diào)查問題中主要是針對(duì)學(xué)生對(duì)校園超市商品的滿意度、服務(wù)的滿意度以及對(duì)校園超市環(huán)境及經(jīng)營(yíng)方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答,傾聽他們發(fā)自內(nèi)心的聲音,以便我們更好的`為同學(xué)們服務(wù)。
四、 調(diào)查方法:
1. 網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷,被調(diào)查對(duì)象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問卷調(diào)查
一般有兩種。一種是站點(diǎn)法,即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)上,由訪問者自愿填寫。另一種是用E-mail將問卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問卷后,填寫問卷,點(diǎn)擊"提交",問卷答案則回到指定的郵箱。
2. 實(shí)地考察法。通過親臨超市,體驗(yàn)感受學(xué)生的熱情以及購買情況。
五、 問卷分析:
1、被調(diào)查對(duì)象的性別及年級(jí)分析:
在調(diào)查的群體中,長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng),有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場(chǎng)。
目前大部分高校后勤自己經(jīng)營(yíng)的門店所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)額所占校園消費(fèi)市場(chǎng)份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個(gè)人經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)面積一般都在100-200平米不等,經(jīng)營(yíng)的商品類別較少,品種也不是很多,這點(diǎn)可謂是勢(shì)單力薄,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費(fèi)者的需求?傊萘烤薮螅瑵摿o限。
2、消費(fèi)者分析
。1)消費(fèi)人群分析(財(cái)院師生:3500人左右)
高校學(xué)生是一個(gè)高消費(fèi)的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時(shí)購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
。2)購買力分析(估計(jì)人均月生活費(fèi)600元)
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在450元以上的占86%;锸迟M(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計(jì)費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們?cè)谛?nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力,每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的店面少,市場(chǎng)不夠飽和,所以市場(chǎng)購買力很大。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
。1)校內(nèi)——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。
目前這三家個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒有太大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。也正是競(jìng)爭(zhēng)過于平淡才沒能給消費(fèi)者帶來活躍的消費(fèi)氛圍。同時(shí)由于店面較小,所以經(jīng)營(yíng)品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時(shí)一個(gè)較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場(chǎng)。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。
。2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經(jīng)營(yíng)規(guī)模不大,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有限且地理位置較偏僻,價(jià)格相對(duì)較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,所以對(duì)學(xué)生的消費(fèi)基本沒有影響。
4、優(yōu)勢(shì)分析
。1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來很大的方便。
。2)價(jià)格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。
。3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。
。4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),組建扶貧基金等舉動(dòng)能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。
5、劣勢(shì)分析
。1)沒有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),沒有采購經(jīng)驗(yàn),不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
。2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長(zhǎng)期在校經(jīng)營(yíng)且經(jīng)營(yíng)品種較為專一化,有一定的忠實(shí)顧客。所以我們?cè)诤罄m(xù)的經(jīng)營(yíng)中會(huì)有很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
超市調(diào)查報(bào)告 3
調(diào)查時(shí)間:
20xx年1月
調(diào)查地點(diǎn):
天津市
調(diào)查內(nèi)容:
超市違規(guī)收費(fèi)的影響
我在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),近視在12~18歲為高速發(fā)展期。小學(xué)生近視眼發(fā)病率為20.13%,中學(xué)生為56.12%,高中生為23.75%。每年,患近視的人數(shù)呈遞增趨勢(shì),而且近視度數(shù)大增,上千度的近視眼都不是少數(shù)。學(xué)齡前兒童用眼不多,但患近視的比例也大為增加。
調(diào)查方式:
媒體調(diào)查
調(diào)查過程:
近年來群防群治工作的基本經(jīng)驗(yàn)有以下幾條:一是堅(jiān)持黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持是做好群防工作的組織基礎(chǔ)。黨委、政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)是做好群防群治工作的重要保證。從群防群治工作做得好的地區(qū)看,黨委、政府在推動(dòng)群防群治組織建設(shè)過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會(huì)基礎(chǔ)。群防群治工作扎實(shí)的地方警民關(guān)系都十分密切,群眾參與治安防范的積極性得到激發(fā),加強(qiáng)群防群治組織建設(shè)的有利條件明顯增多,群眾對(duì)治安工作的滿意率也達(dá)到較高水平。
垃圾正成為困擾人類社會(huì)的一大問題,全世界每年要產(chǎn)生超過計(jì)劃10億噸的垃圾,大量的生活和工業(yè)垃圾由于缺少處理系統(tǒng)而露天堆放,垃圾圍城現(xiàn)象日益嚴(yán)重,成堆的垃圾臭氣熏天,病菌滋生,有毒物質(zhì)污染地表和地下水,嚴(yán)重危害人類的健康,這種現(xiàn)象若得不到遏制,人類將被自己生產(chǎn)的垃圾埋葬掉。
商務(wù)部、發(fā)展改革委、公安部、稅務(wù)總局、工商總局日前決定,在全國(guó)集中開展清理整頓大型零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)工作。
目前商貿(mào)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序混亂,商品流通不暢、成本過高,已成為影響我國(guó)居民消費(fèi)的“腸梗塞”。不少企業(yè)反映,在零售環(huán)節(jié),超市大賣場(chǎng)等憑借優(yōu)勢(shì)和壟斷地位,坐地收錢,嚴(yán)重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng),也極大侵害了消費(fèi)者權(quán)益。
超市賣場(chǎng)向供貨商收取“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”、“條碼費(fèi)”、“節(jié)慶費(fèi)”等早已不是什么秘密。但是這些費(fèi)用到底有多少種?對(duì)供貨商壓力到底有多大?記者近日調(diào)查了一些供貨商和在超市工作的人士。
售價(jià)在10元左右的薯片,至少3元被超市拿走,占總利潤(rùn)的六成
首先,要依照法律來保護(hù)環(huán)境。建設(shè)旅游風(fēng)景區(qū)、開發(fā)旅游資源時(shí),要充分利用現(xiàn)行的許多法規(guī)條例,以確保風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境免受污染的破壞。如利用“森林法”,既可制止對(duì)森林的亂砍濫伐,防止水土流失,又可直接保護(hù)自然環(huán)境,保護(hù)風(fēng)景旅游區(qū)的旅游資源;又如利用“水污防治法”,對(duì)保護(hù)江、河、湖、海水體免受污染的危害,對(duì)維護(hù)旅游用水環(huán)境等,都有重大意義。因此,我們要充分運(yùn)用法律武器,對(duì)風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境加強(qiáng)管理;以保護(hù)旅游資源,為發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造條件。
一位向天津一家大型超市供應(yīng)薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細(xì)算了一筆在超市的支出。以進(jìn)入某外資超市為例,該超市在天津有5家門店,他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。
以此為計(jì)算,彭洋需要交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)5萬元(一次性收取),促銷員管理費(fèi)5萬元,每年6個(gè)節(jié)日的節(jié)慶費(fèi)約3萬元,如超市新開門店則加收新開門店費(fèi)1萬元,條碼費(fèi)5000元,年終返點(diǎn)最少15萬元(其他類商品更高),再加上數(shù)額不等的促銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店,則進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和促銷員管理費(fèi)分別為10萬元或更多。
把這些林林總總的費(fèi)用加一塊,就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務(wù),不被倒扣款,也差不多達(dá)到了35萬元左右。而到第二年,不用繳納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)后,也至少要交30萬元。也就是說,每筒售價(jià)在10元左右的薯片,刨去5元左右的成本,至少有3元利潤(rùn)被超市拿走了,占總利潤(rùn)的六成。
大超市一個(gè)品牌產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬到5萬元
“都說進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是‘潛規(guī)則’,其實(shí)在我們看來是‘明規(guī)則’。因?yàn)槲覀円愎┴浬淌盏馁M(fèi)用,是什么名目、收多少,都在合同里寫得清清楚楚!痹谀稠n資大型連鎖超市天津分公司工作的采購人員小李對(duì)記者說。
據(jù)小李介紹,大型超市的采購部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個(gè)采購組,不同商品供貨商的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)水平也不盡相同,“但基本行情是大超市一個(gè)品牌進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬到5萬元,小超市也有收5000元到1萬元的!
三,社會(huì)調(diào)查的心得與期望。社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情,但在發(fā)展的同時(shí),我們不能忽視我們周邊環(huán)境的變化,我們村南面有一條小河,小時(shí)候經(jīng)常去捉螞蝦、小魚、螃蟹、泥鰍、蝌蚪還有烏龜,那時(shí)河水清澈,螞蝦活蹦亂跳,不多時(shí)可捉好多,旁邊有小樹林,環(huán)境很好,但是近年來,河水變黑,還有股不正的味道,河中魚蝦絕跡,螃蟹稀少,環(huán)境惡劣,不時(shí)還有工廠排出的`酸性液體,固體垃圾隨處可見!在我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí),我希望還給小河清澈的權(quán)利,還給我們的清山綠水,讓天藍(lán)、水綠、樹木更旺,我們的發(fā)展不能以破壞環(huán)境為代價(jià),小河的變化就是最好的見證。我相信只要我們看到小河的變化,我們就明白了環(huán)境的變化,我們就會(huì)攜手愛護(hù)我們的環(huán)境,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境共同發(fā)展。
只要想進(jìn)店就要花錢,如果不交,供貨商根本進(jìn)不來。有的超市甚至按價(jià)簽收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi),比如同屬一個(gè)供貨商旗下但是品牌不同的方便面,也要分別收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。
當(dāng)然,我畢竟剛進(jìn)入幼兒園不久,也會(huì)有不足之處,我會(huì)跟身邊經(jīng)驗(yàn)豐富的教師們認(rèn)真學(xué)習(xí),從而爭(zhēng)取進(jìn)一步提高。
廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開添也告訴記者,如果公司產(chǎn)品品種多,同時(shí)也想多進(jìn)幾家超市、商場(chǎng),沒有一二百萬元搞不定。
商品要擺放在好位置,供貨商還要塞紅包
除了進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,超市還會(huì)對(duì)一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者更多的“管理費(fèi)”;每個(gè)店對(duì)每種商品收取100元的“條碼費(fèi)”;每年在春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日,還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節(jié)慶費(fèi)”;以及新開門店費(fèi)等。
在日常經(jīng)營(yíng)中,商場(chǎng)、超市還會(huì)進(jìn)行各種各樣的節(jié)慶宣傳、商品推介,這筆成本也會(huì)轉(zhuǎn)嫁到供貨商頭上!肮(jié)慶費(fèi)、節(jié)日贊助費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、信息共享費(fèi)、咨詢費(fèi)……雖然這些費(fèi)用數(shù)額都不是特別大,但一年下來加起來也不少!丙滈_添坦言。
這些還遠(yuǎn)不是收費(fèi)的全部,據(jù)彭洋介紹,前面提到的還只是合同內(nèi)有固定數(shù)額的費(fèi)用,還不包括促銷費(fèi)等額外和臨時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用,以及塞給超市內(nèi)部人員的紅包等隱性費(fèi)用。
按照彭洋的說法,如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點(diǎn)的位置,例如超市入口處、立體貨架的中間層,至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包,還要給日常負(fù)責(zé)打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢。
與銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”讓供貨商寢食難安
除了琳瑯滿目的收費(fèi)外,更讓供貨商寢食難安的是,超市在合同中還會(huì)強(qiáng)行規(guī)定和商品銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”。
業(yè)內(nèi)人員告訴記者,返點(diǎn)是超市按照銷售額抽取提成的辦法,也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內(nèi)必須完成1000萬元的銷售額,然后超市從中扣除15%的返點(diǎn)。即使這1000萬元的銷售任務(wù)完不成,但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款:如果達(dá)不到銷售額,還要在原有基礎(chǔ)上增加2到3個(gè)點(diǎn)的返點(diǎn)作為“罰款”。
付款周期長(zhǎng)達(dá)一到兩個(gè)月甚至更長(zhǎng)
即便完成了這些任務(wù),超市也不會(huì)立刻給供貨商打款。按照目前業(yè)內(nèi)通行的規(guī)則,超市一般在收到貨物30到60天左右,才會(huì)跟供貨商對(duì)賬,再過15天才會(huì)給供貨商打款?傻裙┴浬虃冑M(fèi)盡周折拿到自己的對(duì)賬單,有時(shí)又會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費(fèi)用”或是廣告會(huì)刊費(fèi)。
小李告訴記者:一些超市為了完成營(yíng)業(yè)額,會(huì)在假日、店慶等時(shí)機(jī)推出特價(jià)促銷。根據(jù)合同規(guī)定,這些促銷商品的定價(jià)超市不用通報(bào)供貨商,但是降價(jià)帶來的損失卻要由供貨商承擔(dān),即所謂的“促銷費(fèi)用”。
有時(shí)候產(chǎn)品的售價(jià)甚至低于廠家的生產(chǎn)成本,小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給記者展示,“像這種香油,供貨商的成本是28塊錢一瓶,如果我們賣40塊錢兩瓶,那么16塊錢的損失就是供貨商結(jié)賬時(shí)被扣的‘促銷費(fèi)用’!
不堪忍受亂收費(fèi),部分中小供貨商停止向超市供貨
進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和其他收費(fèi)的存在,誰是最大受害者呢?
“肯定是大超市最占便宜,小供貨商最倒霉。因?yàn)榇蟪锌土鞔,有平臺(tái)和渠道!毙±羁隙ǖ卣f,“供貨商里面,只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè),比如寶潔、可口可樂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)比較低。” 小李坦言,超市根本不愁沒人供貨,因?yàn)橐粋(gè)供貨商不做了,還會(huì)有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進(jìn)來,甚至為此“競(jìng)價(jià)”抬高進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。
對(duì)沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),河流的環(huán)境,主要還是在于大家的思想意識(shí),故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道,保護(hù)環(huán)境。這樣,一條全新河流才會(huì)永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。
記者聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應(yīng)白酒的供貨商,他證實(shí)了小李的說法。據(jù)他介紹,僅就超市銷售的白酒而言,最難做、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,因?yàn)檫@類白酒在本地市場(chǎng)不穩(wěn)定,銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。
“一般是每種酒每年5萬到7萬元。”一位不愿透露姓名的供貨商說。幾年下來種種費(fèi)用、加上名目繁多的“節(jié)日費(fèi)”、“碼貨費(fèi)”,最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔(dān),決定停止向超市供貨,自己和幾個(gè)朋友在天津市河北區(qū)開了一家煙酒賣場(chǎng)!皠e看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨,但費(fèi)盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬,這‘二道販子’實(shí)在做不下去了!彼麩o奈地說。
最終受傷的是消費(fèi)者和生產(chǎn)企業(yè)
業(yè)內(nèi)人士直言,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等不良規(guī)則的存在,讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢(shì)。這也讓越來越多的超市產(chǎn)生了依賴,濫用其在流通渠道的優(yōu)勢(shì)地位,成為獲取壟斷利潤(rùn)的“貨架二房東”。
近年來,隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,環(huán)境污染問題也越來越嚴(yán)重,防止環(huán)境污染,保護(hù)環(huán)境,維持生態(tài)平衡,已成為社會(huì)發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措,也是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。
超市促銷壓低價(jià)格擠壓供貨商,表面上看,消費(fèi)者成為了受益者。但實(shí)際上,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收得越高,供貨商的定價(jià)只能水漲船高,最終受傷的其實(shí)還是消費(fèi)者。正如彭洋所說:“薯片的出廠價(jià)也就是最終零售價(jià)的一半左右,沒有進(jìn)場(chǎng)費(fèi),我的薯片兒肯定便宜不少,薄利多銷嘛!
超市“坐地生財(cái)”的做法不僅在某種程度上推高了物價(jià),也導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)、特別是中小企業(yè)利潤(rùn)越來越低,倒逼它們只能不斷地壓低成本,甚至在產(chǎn)品質(zhì)量上打折扣。
超市調(diào)查報(bào)告 4
調(diào)查部門:
倉庫
調(diào)查地點(diǎn):
華晨商場(chǎng)
時(shí)間:
20xx年4月
調(diào)查人:
xx
缺貨品項(xiàng):
1、食品區(qū):
速食面、餅干、火腿腸、零散食品
2:飲料區(qū):
啤酒、可樂、果汁、白酒及其它
3、日用品區(qū):
毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發(fā)水、肥皂等
4、香煙專區(qū)
5、冷凍食品類
冷凍家禽、冷凍肉類、冷凍水產(chǎn)品、速凍蔬菜、冷凍制品、熟肉制品、冷飲、新鮮豆奶、其它冷凍副食品類
飲料食品類
碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片
調(diào)味品類
烹調(diào)用醬油、調(diào)味型醬油、火鍋調(diào)料底料、味精、雞精、醋、糟醉料、熗料、蘸料、調(diào)味粉、調(diào)料粉、淀粉、湯羹料、色拉醬、花生醬、辣醬
6、軟包裝食品
肉干類、魚干類、真空包裝肉制食品、真空包裝素食類、海苔類、油面筋、肉松、火腿腸,其他腸類、豆腐干、粽子、即食海帶,海蜇、肫、其它軟包裝食品
糧食制品
方便面(袋) 、方便面(碗,杯) 、快飯,粥,米糊、粉絲,米線、生粉、年糕,米塊、卷面,面條、麥片(生),米片,米楂、面粉,糯米粉、大米,大西米
。ㄒ唬┤必浀母拍
理論上,當(dāng)某一商品的庫存數(shù)字為零時(shí),即為缺貨。但實(shí)際營(yíng)運(yùn)中,缺貨的含義包括許多:
1、貨架上的商品只有幾個(gè)或少量,不夠當(dāng)日的銷售,為缺貨;
2、服裝、鞋類商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼;
3、家電商品只有樣機(jī);
4、商品陳列在貨架上,但商品外包裝有瑕疵,所以顧客不會(huì)挑選;
5、商品系統(tǒng)庫存不等行零,但實(shí)際庫存為零;
6、廣告彩頁新商品未能到貨;
7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售,為潛在的缺貨。
(二)缺貨的危害
1、缺貨導(dǎo)致超市的銷售業(yè)績(jī)下降;
2、缺貨導(dǎo)致顧客不能買到所需的商品,降低顧客服務(wù)水平,不利于商場(chǎng)形象的維護(hù);
3、缺貨過多導(dǎo)致顧客不信任超市,甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營(yíng)實(shí)力;
4、缺貨導(dǎo)致貨架空間的浪費(fèi)。
。ㄈ┤必浀脑
1、訂貨不準(zhǔn)確;
2、系統(tǒng)中的庫存不準(zhǔn)確,導(dǎo)致門店的訂單錯(cuò)誤;
3、某些商品漏訂貨或某個(gè)供應(yīng)商漏供貨;
4、顧客的集中購買;
5、商品的特價(jià)等因素導(dǎo)致商品熱銷;
6、供應(yīng)商缺貨不能提供等。
。ㄋ模┤必浄治
對(duì)于整個(gè)部門或門店,用以下的幾個(gè)指標(biāo)來進(jìn)行缺貨分析和控制:
1、缺貨數(shù)量:缺貨數(shù)量是部門的缺貨數(shù)量和門店的缺貨數(shù)量,同時(shí)對(duì)商品大類的缺貨進(jìn)行統(tǒng)計(jì),排名。
2、缺貨損失銷售額:所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計(jì)。
3、缺貨的比率:缺貨的數(shù)量占所有SKU的比率,包括部門的比率,門店的比率和商品大類比率。
4、缺貨超過2周以上的`商品數(shù)量:缺貨2周以上仍然沒有解決的,按部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì),包括品名,以往的銷量等等。
5、商場(chǎng)銷售金額、數(shù)量前驅(qū)50名的缺貨情況:重點(diǎn)監(jiān)管商品的缺貨、缺貨天數(shù)、缺貨損失的金額。
6、目前缺貨且無未來訂單的數(shù)量:將目前已經(jīng)缺貨但無未來訂單的商品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(五)缺貨的控制措施
1、樓面管理層必須對(duì)所有正常商品的訂貨]進(jìn)行審核;
2、樓面主管、經(jīng)理必須對(duì)所有的缺貨進(jìn)行審核,確定是否為真正的缺貨;
3、查找缺貨的原因;
4、若重點(diǎn)商品缺貨,對(duì)可以替代的類似商品補(bǔ)貨
5、對(duì)商品缺貨立即采取措施,進(jìn)行追貨,重點(diǎn)、主力商品要立即補(bǔ)進(jìn)貨源;
6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標(biāo)簽;
7、所有處于缺貨狀態(tài)或準(zhǔn)缺貨狀態(tài)的系統(tǒng)庫存是否準(zhǔn)確;
8、處理缺貨商品報(bào)告。
現(xiàn)從以下幾個(gè)方面淺談一下華晨超市的庫存管理:
一、思想上高度重視
門店銷售上不去,員工思想松懈了,干部們的思維也固化了,那就沒事做了,越?jīng)]事做,干部員工想法越多,貨也就越訂越少,貨架上的商品周轉(zhuǎn)就慢了,保質(zhì)期越來越短了,消費(fèi)者拿起來又放下,沒有選擇,購買力也就下降了,導(dǎo)致門店商品庫存積壓越來越多,一旦進(jìn)入惡性循環(huán),這是個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)。所以要做好庫存管理,首先要讓干部員工從思想上加以重視,從而發(fā)揮眾人力量,上下一致,共同協(xié)力,以此有效的做好庫存管理,使庫存管理工作達(dá)到科學(xué)、合理,并有效的運(yùn)用到操作流程當(dāng)中去,保持平穩(wěn)有效的發(fā)展,才能促使門店的業(yè)績(jī)往上發(fā)展。
二、科學(xué)合理訂貨
首先了解門店的訂單狀況,讓門店的訂單合理化,就是先要明確門店的商品銷量,通過商品銷量合理預(yù)測(cè)及控制庫存量。門店的銷售是千變?nèi)f化的,因此,在做訂單時(shí)需考慮商品的特價(jià)情況,銷售的淡旺季是否有調(diào)價(jià)因素的發(fā)生,另外供應(yīng)商對(duì)訂單的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容,如果供應(yīng)商不能及時(shí)完整的履行訂單,必然造成門店的缺貨、脫銷,最終影響門店的銷售。所以門店需要對(duì)供應(yīng)商予以有效的管控,并與之建立良好的合作關(guān)系,從而促進(jìn)供應(yīng)商對(duì)訂單的履行。今年公司大力推行OPL訂單系統(tǒng),讓門店員工及時(shí)了解商品的庫存和銷售動(dòng)態(tài),合理的進(jìn)行訂單補(bǔ)貨,有效的控制商品庫存,合理促使商品周轉(zhuǎn),OPL訂單系統(tǒng)不僅提升了訂單效率和庫存管理水平,也促使門店訂單管理清晰化,科學(xué)合理化。
三、科學(xué)及時(shí)的盤點(diǎn)
要加強(qiáng)盤點(diǎn)工作,及時(shí)掌握商品真實(shí)的庫存信息。盤點(diǎn)和庫存管理可以說是一對(duì)孿生兄弟,超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點(diǎn)作業(yè)。倉庫管理是指商品儲(chǔ)存空間的管理,盤點(diǎn)是指對(duì)商品的清點(diǎn)核實(shí)。要合理的利用存儲(chǔ)空間,保持一定的商品儲(chǔ)備,以保證門店正常銷售。通過盤點(diǎn)作業(yè),又可以及時(shí)了解門店真實(shí)的商品庫存、費(fèi)用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營(yíng)指標(biāo),便于門店決策和業(yè)績(jī)考核。因此,倉庫管理與盤點(diǎn)是相輔相成的?茖W(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理,不但可以方便盤點(diǎn)作業(yè),而且可以減少門店成本費(fèi)用和損耗,及時(shí)準(zhǔn)確的盤點(diǎn)又可以科學(xué)的控制庫存,發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決,不僅提升庫存管理水平,還有利于門店業(yè)績(jī)的提升。
四、嚴(yán)格控制庫存
門店要進(jìn)行科學(xué)的庫存管理,必須制訂嚴(yán)格的庫存標(biāo)準(zhǔn),如商品周轉(zhuǎn)天數(shù)不得超過最高限制,庫存要控制在一個(gè)合理的尺度,如果庫存量太低了,需要頻繁送貨,不僅增加了物流成本,而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了,不僅需增加倉儲(chǔ)管理成本和退貨成本,還會(huì)占用公司的大量資金,增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個(gè)商品的庫存情況,及時(shí)與公司,廠家和供應(yīng)商溝通,以便及時(shí)補(bǔ)貨。要密切關(guān)注零銷售和高庫存的商品,對(duì)不正常的情況要果斷采取措施,負(fù)庫存的產(chǎn)生要及時(shí)進(jìn)行核實(shí)調(diào)整處理,對(duì)會(huì)員和暢銷商品銷售情況作出科學(xué)的判斷,并對(duì)庫存進(jìn)行有效的控制。正常商品的庫存量要合適,堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,一些特殊商品要嚴(yán)格控制庫存量。
總之,對(duì)任何一個(gè)超市來說,一個(gè)科學(xué)的庫存管理都是至關(guān)重要的,也是保證超市正常運(yùn)營(yíng)的根本。另一方面庫存問題的解決不僅可以節(jié)約門店成本,也能更好的提升門店業(yè)績(jī),提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作,可以保證門店顧客的需要,做到品項(xiàng)齊全,并減少缺貨的機(jī)率,從而維持一個(gè)較高的顧客滿意度。庫存管理不僅有利于門店整體經(jīng)營(yíng)和管理水平的進(jìn)步,還可以通過庫存管理工作來推動(dòng)門店整體素質(zhì)的提升。
超市調(diào)查報(bào)告 5
一、市場(chǎng)調(diào)研
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、xx沙發(fā)市場(chǎng)概況:
目前,xx沙發(fā)銷售地主要聚居在xx大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自我的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在xx和xx家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居構(gòu)成互補(bǔ),對(duì)其他家具商城構(gòu)成攻擊。
市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐xx沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自xx本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌。
三、消費(fèi)者調(diào)查:
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;期望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長(zhǎng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。所以,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì),吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市“白骨精”(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的`性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不一樣風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢地位相匹配,通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,所以選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品,他們選擇起來相當(dāng)慎重,不僅僅注重質(zhì)量,并且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不一樣,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購買沙發(fā)的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)——大品牌
中低消費(fèi)——舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為此刻較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來發(fā)展走勢(shì):
經(jīng)過訪談和查找二手資料,有三大走勢(shì):
a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國(guó)際一體化,簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運(yùn),使用年限減少,色彩和時(shí)裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競(jìng)爭(zhēng)中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢(shì),占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。
超市調(diào)查報(bào)告 6
一.調(diào)查背景
在這秋高氣爽的季節(jié),也是大一新生剛剛步入大學(xué)不久的時(shí)候,學(xué)校超市正是一個(gè)人流量很大的時(shí)候,了解超市的服務(wù)質(zhì)量以及對(duì)超市商品的滿意程度,不僅更有便于滿足學(xué)生的需求也更有利于提升學(xué)生對(duì)學(xué)校的滿意度。
二.調(diào)查目的
1.通過對(duì)學(xué)校超市的滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,提出解決方案,提高學(xué)生對(duì)超市的滿意度。
2.靈活運(yùn)用公共關(guān)系的有關(guān)知識(shí),提高學(xué)校超市的服務(wù)質(zhì)量。
三.調(diào)查方法
問卷調(diào)查法,實(shí)地考察法。
四.問卷調(diào)查過程
1.本次調(diào)查采用問卷調(diào)查法,小組成員各自將制作好的問卷在校園內(nèi)向?qū)W校同學(xué)隨機(jī)發(fā)放。問卷有效回收100份。
2.通過小組成員到超市實(shí)地考察,觀察,詢問;在不同時(shí)段記錄結(jié)果,匯總。
問卷分析
隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展,人們對(duì)于生活水品的要求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環(huán)境,好的生活條件,更在追求一種舒適的生活的方式。對(duì)于經(jīng)常購物的人來說,超市的購物環(huán)境,售貨員的服務(wù)態(tài)度,商品的質(zhì)量,收費(fèi)的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的指標(biāo)。對(duì)于超市的經(jīng)營(yíng)者來說,他們要提高營(yíng)業(yè)額,增加市場(chǎng)份額,最為重要的就是讓自己的服務(wù)得到顧客的滿意。
問卷調(diào)查結(jié)果如下:
1、被調(diào)查對(duì)象的性別分析:
在調(diào)查的群體中,52%為男性,48%為女性。男女比例相差不大,相對(duì)而言男生更愿意到學(xué)校超市,由于其便捷性,男生喜歡日用品。女生多去買零食。
2、超市產(chǎn)品的分析:產(chǎn)品包括產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的種類
(1)7.69 %消費(fèi)者覺得超市品牌種類齊全;42.31%的消費(fèi)者覺得品牌種類還算齊全;34.62 %的消費(fèi)者覺得商場(chǎng)的品牌種類不齊全;15.38 %的消費(fèi)者覺得商場(chǎng)品牌種類非常缺乏。49.64%的學(xué)生感到了不滿意,滿意度評(píng)分為2.4231,平均值為3,消費(fèi)者對(duì)品種滿意度欠佳。
(2) 不滿意占到了42.31%,而感覺一般水平的占到了57.69%,產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)分為2.4615.同樣小于滿意度平均值3,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度也欠佳。
總的來說:學(xué)生對(duì)于學(xué)校超市的滿意度不高。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品,主要滿足消費(fèi)者基本的生活需要。學(xué)生消費(fèi)者主要關(guān)注商品是否實(shí)用和購買成本的高低。因此,消費(fèi)者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關(guān)心外部效用的滿足,商品的價(jià)格和質(zhì)量是消費(fèi)者購物時(shí)考慮的主要因素。學(xué)生對(duì)于商品的品質(zhì)更注重品牌效應(yīng),對(duì)于商品的多樣化更有需求,特別是女生,喜歡零食,口味,品牌種類很多。
3、在我們實(shí)地考察中發(fā)現(xiàn):
(1)超市很多常見品牌品類缺乏,規(guī)格不全。
(2)超市很多品牌沒有,一些大型超市都有的必需產(chǎn)品沒有。
(3)超市里很多品牌是在其他地方?jīng)]有見過的,一些小零食的包裝極為簡(jiǎn)陋,封口,漏袋產(chǎn)品是有發(fā)生。
4、學(xué)校超市促銷活動(dòng)的滿意度分析
我們學(xué)校60%的學(xué)生,對(duì)學(xué)校超市的.促銷活動(dòng)不滿意,只有4%的同學(xué)表示滿意,幾乎沒有同學(xué)達(dá)到很滿意。
這說明學(xué)校超市的促銷活動(dòng)沒有起到很好的效果,沒有達(dá)到通過展開活動(dòng)從而吸引學(xué)生購買的促銷目的。
通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場(chǎng)觀察法,我們總結(jié)了學(xué)校超市促銷活動(dòng)存在的幾個(gè)問題:
1、促銷的產(chǎn)品很單一,總是方便面和一些銷售不好的產(chǎn)品,長(zhǎng)期如此,學(xué)生就會(huì)誤認(rèn)為這些產(chǎn)品本來就是這個(gè)價(jià)錢,促銷根本就沒有降價(jià)。
2、促銷人員不夠熱情
3、除了促銷現(xiàn)場(chǎng),其他宣傳方面做得不足。
4、促銷策略過于簡(jiǎn)單,只有低價(jià)促銷
5、沒有了解到學(xué)生的購買心理,每次促銷購買人數(shù)很少,很多學(xué)生其實(shí)想買,但是礙于面子,沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產(chǎn)品。
6、學(xué)校超市價(jià)格的滿意度分析
57.69%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校超市價(jià)格比較偏高,學(xué)生對(duì)學(xué)校超市的價(jià)格滿意度很低。通過結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)觀察法,我們總結(jié)了學(xué)校超市商品價(jià)格存在的幾個(gè)問題:
產(chǎn)品價(jià)格偏高,比周遍攤販及小超市相比,同類商品的價(jià)格要相對(duì)高出一些。
(1)不知名品牌產(chǎn)品價(jià)格和知名品牌價(jià)格相當(dāng),學(xué)生的感知價(jià)值偏高。
(2)價(jià)簽擺放不合理,經(jīng)常出現(xiàn)多個(gè)商品只有一個(gè)價(jià)簽或多個(gè)價(jià)簽上只有一個(gè)商品。刷卡是價(jià)格感覺很高。
(3)超市工作人員不及時(shí)更換價(jià)簽,個(gè)別促銷商品也不表明價(jià)格。
(4)部分商品為產(chǎn)品質(zhì)量堪憂,主要體現(xiàn)在辣條,火腿腸等食品。
6、學(xué)校超市服務(wù)的滿意度分析
服務(wù)主要要從服務(wù)人員態(tài)度和速度上滿意度分析
(1)調(diào)查結(jié)果顯示滿意僅僅為3.85%,一般為34.62%,不滿意高達(dá)42.31%,很不滿意也占到了19.23%。說明收銀效率很低。
(2) 是否在超市遇到過退貨或需換貨問題,若是,當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度
是:調(diào)查結(jié)果說明有退換貨的情況下,售后的服務(wù)滿意度不高,不滿意達(dá)到了42.78%,僅僅12.27%基本滿意。由于都是大學(xué)生,也是日常小物品,34.95%的學(xué)生沒有去退換過物品。
總結(jié)來說。問卷顯示的服務(wù)滿意度不高,無論售中還是售后,學(xué)校超市的服務(wù)態(tài)度不盡人意,需要改進(jìn)。通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場(chǎng)觀察法,總結(jié)了學(xué)校超市服務(wù)中的幾個(gè)問題:
(1)買東西 需要超市服務(wù)人員幫忙 其愛理不理!讓人非常反感!
(2)有時(shí)都找不到服務(wù)人員導(dǎo)購。
(3)服務(wù)人員有時(shí)也不知道商品情況。
(4)收銀臺(tái)利用率不高,結(jié)賬效率不高。
7.學(xué)校超市產(chǎn)品陳列與上貨的滿意度分析
調(diào)查結(jié)果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿意。有52.3%的學(xué)生容易找到產(chǎn)品,但也有47.7%的不容易找到,還有待提高。
調(diào)查結(jié)果顯示超市缺貨情況對(duì)學(xué)生影響不大的僅占到30.77%,影響一般的占到了46.15%,影響比較大的也有23.07%,說明超市缺貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
在實(shí)地考察與建議中提到的問題為:
(1) 超市貨品擺放不固定,時(shí)常有變動(dòng)。
(2) 補(bǔ)貨不及時(shí),時(shí)常缺貨。
(3) 貨品陳列太滿,有時(shí)不方便選購。
(4)貨品陳列不美觀,產(chǎn)品混合。
超市調(diào)查報(bào)告 7
一、超市冷柜背景分析
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽(yù)為現(xiàn)代化革命的標(biāo)志產(chǎn)品冷柜以環(huán)保、健康、省時(shí)、省力、方便、衛(wèi)生、安全的特點(diǎn)迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場(chǎng)。人們?nèi)找骟w會(huì)到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經(jīng)進(jìn)入快速的增長(zhǎng)期,冷柜的生產(chǎn)和銷售每年均堅(jiān)持在相當(dāng)高的增長(zhǎng)水平。在這樣的形勢(shì)下,冷柜企業(yè)應(yīng)當(dāng)一方面抓緊時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張,另一方面進(jìn)取拼爭(zhēng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng),以期在未來的`市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于更為有利的市場(chǎng)位置。
可是由于現(xiàn)今產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高,差異化縮小,為改變這一趨勢(shì),我們應(yīng)當(dāng)從性能發(fā)展,節(jié)能、環(huán)保是眾多用戶所熱門關(guān)注的方面出發(fā)。
為進(jìn)一步針對(duì)超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,我們做了這次市場(chǎng)調(diào)研。
二、調(diào)查目的
本次市場(chǎng)調(diào)查在特定的超市賣場(chǎng)中冷柜耗能情景進(jìn)行調(diào)查訪問和觀察法等以到達(dá)以下目標(biāo):
1、了解冷柜在各大超市賣場(chǎng)的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號(hào),尺寸。
2、了解單臺(tái)冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調(diào)查資料
在北京各大超市賣場(chǎng),便利店針對(duì)超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進(jìn)行分析調(diào)查。
四、調(diào)查方法
以問卷調(diào)查為主:在特定的超市賣場(chǎng)便利店對(duì)超市方進(jìn)行問卷調(diào)查。
原因:
1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限,只能在特定的地點(diǎn)進(jìn)行訪問,數(shù)據(jù)代表性可能不夠。
2、問卷調(diào)查形勢(shì)比較簡(jiǎn)單,方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查
3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)真實(shí)可靠
五、調(diào)查進(jìn)度
第一階段:初步市場(chǎng)調(diào)查
第二階段:制定計(jì)劃審定計(jì)劃確定修正計(jì)劃
第三階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)問卷修改確認(rèn)
第四階段:實(shí)施計(jì)劃
第五階段:研究分析
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問卷確認(rèn)后的第二天開始執(zhí)行。
超市調(diào)查報(bào)告 8
一、調(diào)查目的
本次調(diào)查將主要針對(duì)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查,探究學(xué)生消費(fèi)者的購買心理、動(dòng)機(jī)及購買行為特點(diǎn);調(diào)查學(xué)生群體對(duì)清清校園超市的品牌認(rèn)識(shí)及其接受程度;分析清清超市經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,為超市的營(yíng)銷策略提供依據(jù)。
本次調(diào)查旨在通過在清清校園超市消費(fèi)狀況展開問卷調(diào)查,并對(duì)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以期了解學(xué)生消費(fèi)者在清清校園超市的消費(fèi)情況,從而為作進(jìn)一步的營(yíng)銷策劃提供一定的參考。
二、調(diào)查概況
1.調(diào)查時(shí)間
20xx年11月1日
2.調(diào)查對(duì)象
選取不同的地點(diǎn),把問卷隨機(jī)發(fā)放到學(xué)生消費(fèi)者的手中,選址主要在安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)部各個(gè)地方
3.調(diào)查內(nèi)容
1、了解學(xué)生消費(fèi)水平
2、消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格的看法
3、超市的內(nèi)部環(huán)境對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的影響
4、超市的服務(wù)水平如何
5、商品陳列對(duì)人們購物的影響
6、超市的內(nèi)部管理機(jī)制是否合理完善。
4.調(diào)查方法
(1)問卷調(diào)查法(隨機(jī)抽樣調(diào)查)
。2)實(shí)地調(diào)查法
(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件輔助等。
5.具體步驟
。1)設(shè)計(jì)調(diào)查大綱,制作調(diào)查計(jì)劃:;
(2)編制清清校園超市商品消費(fèi)調(diào)查問卷;
。3)確定采取隨機(jī)抽樣調(diào)查的方法;
。4)隨機(jī)抽取學(xué)生消費(fèi)者48人;
。5)問卷回收,分不同組別回收,統(tǒng)計(jì)回收率,并制作數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖;
(6)分析問卷,并得出結(jié)果;
。7)撰寫調(diào)查報(bào)告,并提出正確的對(duì)策與建議。
三、數(shù)據(jù)分析
本次共調(diào)發(fā)放48份,實(shí)際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調(diào)查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。具體數(shù)據(jù)如下:
1.您月生活費(fèi)大概是?
由上表可以清楚的了解到:本校大學(xué)生的月生活費(fèi)在400—500元之間的約占12%;月生活費(fèi)在500—600元和600—700元之間的各約占39%;剩下還有10%的同學(xué)月生活費(fèi)在700元以上。由此圖表,我們可以得出:本校絕大多數(shù)大學(xué)生的月生活費(fèi)是充足的,一方面,可以滿足他們就近在校園超市進(jìn)行消費(fèi)的欲望;另一方面,也可以更好地表明清清超市在本校存在很大的消費(fèi)市場(chǎng)。
2.您購買商品的時(shí)間段?
由上表可以清楚地了解到:本校大學(xué)生去清清超市購買商品的時(shí)間段在晚上的有58%;習(xí)慣下午去超市購物的有20%;在中午前往清清超市購物的有22%;而早晨去超市購物的為0。由此,我們可以看出大多數(shù)同學(xué)習(xí)慣性在晚上去清清超市購物,剩下一小部分的同學(xué)選擇在中午和下午去超市購物。所以,我們可以建議超市早晨的開始營(yíng)業(yè)時(shí)間可以稍微晚點(diǎn),晚上可以相應(yīng)延長(zhǎng)超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間,一方面以滿足同學(xué)們的購物需要;另一方面,也能獲得更多的購物高峰期,以賺取更多的利潤(rùn)。
3.您一個(gè)星期去清清超市購物的頻率?
由上表可以知道:同學(xué)們一周去清清超市購物的頻率在1-2次的占41%;在3-4次的占33%;在5-6次的占24%;剩下僅僅2%的同學(xué)一周去清清超市購物的頻率達(dá)7次以上。由此我們可以得出,同學(xué)們一周內(nèi)去清清超市購物的頻率太少,說明超市在日常經(jīng)營(yíng)方面存在些許不足,未能更大程度地吸引在校大學(xué)生在校園超市進(jìn)行消費(fèi),從而流失了很多利潤(rùn),不利于超市的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?
由上表可以看出:從我們的調(diào)查人群中僅有2%的人認(rèn)為清清超市的商品是非常齊全的;約16%的人認(rèn)為是齊全的;而認(rèn)為超市商品齊全程度一般的約有48%的人;認(rèn)為超市商品不齊全的有20%的人;剩下約14%的人認(rèn)為非常不齊全。由此得出一個(gè)結(jié)論:清清超市商品齊全程度偏低,不能夠更好地滿足同學(xué)們的消費(fèi)需求,我們的建議是擴(kuò)大商品種類,增加商品種類的齊全度。
5.您一般在清清超市購買哪一類商品?
由上表可以看出,同學(xué)們?cè)谇迩宄匈徺I不同商品所占的比例有很大差別。在超市購買生活用品、飲料和學(xué)習(xí)用品的同學(xué)各約占16%;購買休閑食品的同學(xué)約占50%;購買其他用品的僅占2%。所以,我們可以得出,同學(xué)們?cè)敢庠诹闶撤矫孢M(jìn)行多消費(fèi),超市應(yīng)該抓住這一消費(fèi)點(diǎn),盡量讓休閑食品的種類豐富多樣,滿足同學(xué)們的消費(fèi)需求,同時(shí)超市也能賺取更多利潤(rùn)。
6.您覺得清清超市的商品價(jià)格如何?
由上表可以得出:在我們所隨機(jī)抽取的消費(fèi)者當(dāng)中,有6%人認(rèn)為清清超市的商品價(jià)格高;有49%人認(rèn)為清清超市的商品價(jià)格偏高;有35%人認(rèn)為其價(jià)格一般;還有10%人認(rèn)為商品價(jià)格偏低。經(jīng)過整個(gè)數(shù)據(jù)顯示有相當(dāng)于一半的人認(rèn)為校園超市的價(jià)格偏高。而調(diào)查分析可以得出結(jié)論,認(rèn)為清清超市商品價(jià)格偏高的同學(xué)占大多數(shù),這一因素是影響同學(xué)們是否能夠長(zhǎng)期、大量進(jìn)行消費(fèi)的一個(gè)重要方面。所以,超市應(yīng)該更加注重這一點(diǎn),對(duì)超市的商品價(jià)格作一下相應(yīng)調(diào)整和更改,以更合理的價(jià)格來吸引同學(xué)們進(jìn)行消費(fèi)。
7.您每個(gè)月在清清超市的消費(fèi)額是?
由上我們知道了:一半以上(53%)的學(xué)生每個(gè)月在清清超市的消費(fèi)都在100元以上;每月消費(fèi)在50-100元的學(xué)生占27%;12%的學(xué)生每月消費(fèi)不超過50元;圖中還能知道,有8%的學(xué)生基本不在清清超市消費(fèi)。綜上所述,學(xué)生們?cè)谇迩宄忻吭碌南M(fèi)還是比較高的,并且所占比例也很大。這對(duì)超市的發(fā)展也是一個(gè)很重要的因素。
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:47%的學(xué)生希望以現(xiàn)金刷卡結(jié)合的方式付款;希望只付現(xiàn)金的學(xué)生占31%;剩下的22%的學(xué)生則希望用校園卡付款。從48位學(xué)生的付款希望來看,清清超市如果采取現(xiàn)金刷卡結(jié)合付款會(huì)更便利的.服務(wù)于學(xué)生的,也是一半學(xué)生的期待。
9、您覺得清清超市的員工服務(wù)態(tài)度如何?
由上表可以得出:36%的學(xué)生消費(fèi)者對(duì)清清超市的員工服務(wù)態(tài)度持中立態(tài)度,認(rèn)為一般;有31%的學(xué)生認(rèn)為其服務(wù)態(tài)度好,但認(rèn)為清清超市的員工服務(wù)態(tài)度很高的僅僅只有8%的學(xué)生;21%的學(xué)生認(rèn)為其服務(wù)態(tài)度不好,并且還有4%的學(xué)生對(duì)清清超市員工的服務(wù)態(tài)度很不好?傮w來說,清清超市的員工服務(wù)態(tài)度還是好的,但需要向更好的方向努力以獲得更高的好評(píng)。
10.影響你到清清超市購物的因素是?
由上表可以得出::在整體的調(diào)查對(duì)象中顯示,有40%的同學(xué)是因?yàn)榫徒瓌t才到清清超市購物的;僅有3%的人是因?yàn)樯唐返膬r(jià)格才去購物;然而也有25%和18%的人是因?yàn)榍迩宄械姆⻊?wù)態(tài)度和商品種類前去購物的。由此,從中我們得出清清超市的優(yōu)勢(shì)就是因?yàn)樗咏M(fèi)者;但是在價(jià)格上,清清超市并未體現(xiàn),吸引更多的消費(fèi)者的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
11.您認(rèn)為清清超市還存在哪些不足?
由上表可以得出:在隨機(jī)抽取的學(xué)生消費(fèi)者中,22%的學(xué)生認(rèn)為清清超市對(duì)商品價(jià)格上存在一些不足;17%的學(xué)生發(fā)現(xiàn)超市里的產(chǎn)品種類不齊全;15%的學(xué)生不滿足于超市的服務(wù)態(tài)度;18%的學(xué)生對(duì)超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間不滿意;19%的學(xué)生認(rèn)為超市的付款方式和商品布局存在不足;還有9%的學(xué)生對(duì)超市有其他不一樣的看法。綜上可以看出,為了更好地服務(wù)于廣大學(xué)生,清清超市還是有很多需要改進(jìn)的地方。特別是學(xué)生們關(guān)注的商品價(jià)格、種類及營(yíng)業(yè)時(shí)間。
四、調(diào)查結(jié)論和建議
。ㄒ唬┱{(diào)查結(jié)論
1、超市商品的的種類不齊全,價(jià)格偏高,這在一定程度上影響了學(xué)生去超市購買商品的頻率,且真正的體現(xiàn)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠,相比之下價(jià)格偏高,帶來諸多不便。
2、超市只有刷卡付款這一方式,雖然這樣會(huì)提高付款效率,有利于超市的財(cái)務(wù)管理,但是對(duì)于學(xué)生而言,這樣并不方便,并不能做到隨身攜帶校園卡。所以還是采用現(xiàn)金付款與刷卡付款相結(jié)合較妥。
3、收銀臺(tái)太少,收銀效率低,找零過慢,而學(xué)生在校園超市一般都是快速消費(fèi)者,不會(huì)逗留太久,達(dá)到購買目的就會(huì)離開,所以收銀效率有待提高。
4、在問卷發(fā)放的過程中,同學(xué)們對(duì)清清校園超市的關(guān)注度還是挺高的,除了問卷中所提到的,另外也提出了他們自己的見解。這對(duì)于超市的將來發(fā)展也是有一定幫助的。
5、總而言之,想要更好的讓校園超市辦的好,還需要更多改進(jìn)與完善。不斷的完善商品種類,是種類盡量齊全,滿足學(xué)生的需求;有效的選擇商品的進(jìn)貨渠道盡可能降低商品的價(jià)格,至少和其他學(xué)校超市價(jià)格大致相同,給同學(xué)們?cè)趯?shí)際的經(jīng)濟(jì)上帶來優(yōu)惠;一個(gè)合適的付款方式是完全有必要的,希望可以進(jìn)行刷卡與付現(xiàn)的有效結(jié)合不僅僅是局限一臺(tái)機(jī)子就是收現(xiàn)或者刷卡,給同學(xué)們?cè)谫徫锔犊顣r(shí)帶來不便。
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1.對(duì)于校園超市,大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為產(chǎn)品品類太少,飲料和方便面太多,食品種類太少,產(chǎn)品混亂,超市應(yīng)該合理規(guī)劃產(chǎn)品種類,為學(xué)生帶來方便。
2.優(yōu)化商品擺放格式,方便學(xué)生選取購買商品,節(jié)約時(shí)間。
3.價(jià)格太高,不愿購買,超市應(yīng)該合理優(yōu)化進(jìn)貨渠道,按時(shí)進(jìn)貨,最好不要經(jīng)常出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,節(jié)省在途浪費(fèi),優(yōu)化價(jià)格,為在校學(xué)生帶來方便。
4.45%的同學(xué)都建議適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,超市方面應(yīng)該適當(dāng)安排工作人員值班營(yíng)業(yè),為同學(xué)在下自習(xí)之后提供更優(yōu)化的服務(wù)。
5.服務(wù)態(tài)度是最好的明信片,有將近50%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校超市工作人員態(tài)度差,超市應(yīng)該對(duì)其工作人員進(jìn)行培訓(xùn),提高工作人員的素質(zhì)。
6.為了學(xué)生的方便,付款方式不要采用單一的方式,這樣會(huì)耽誤排隊(duì)的時(shí)間,和延長(zhǎng)購買時(shí)間。
超市調(diào)查報(bào)告 9
調(diào)查對(duì)象:
消防設(shè)備、逃生路線、收銀臺(tái)的設(shè)置、人性化設(shè)施
調(diào)查目的:
比較兩家超市調(diào)查對(duì)象的優(yōu)缺點(diǎn),提出建議
調(diào)查地點(diǎn):
北京華聯(lián)(貴山店)、家樂福(文昌店)
調(diào)查時(shí)間:
20xx-12-5
調(diào)查背景:
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,人們的消費(fèi)水平也大大地提高了。中國(guó)零售業(yè)的飛速發(fā)展,使得人們的購物心理也發(fā)生了變化。了解消費(fèi)最新趨勢(shì),掌握消費(fèi)者購物心理,更好地滿足消費(fèi)者需求,是零售企業(yè)在瞬息萬變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的典型代表,它在人們心目中已經(jīng)基本確立了購物方便、價(jià)格實(shí)惠的行業(yè)形象。那么在競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天怎么才能抓住消費(fèi)者的心,成為了超市戰(zhàn)略發(fā)展的重要目標(biāo)之一。
屬于超市行業(yè)領(lǐng)頭羊的北京華聯(lián)和家樂福又是如何抓住消費(fèi)者的呢?
調(diào)查情況
我們小組首先去的是位于小十字的北京華聯(lián)。它分為上下兩層,從入口進(jìn)去就來到了第一層,從第一層到達(dá)第二層是通過電梯連接的。這個(gè)電梯是一個(gè)斜坡式的電梯,在電梯的扶手邊上還放滿了許多貨物。在超市的入口處的地方有許多用于裝貨物的小車為顧客使用和用于存放物品的地方。在每一層都安裝得有滅火器及消防管道,安全疏散圖。在出口處還放置得有個(gè)火災(zāi)預(yù)防和逃生提示。在每個(gè)物品區(qū)都有導(dǎo)購人員。在超市的出口處,收銀臺(tái)處有很多人排隊(duì)結(jié)賬,但是還是有些收銀臺(tái)沒有開始使用。超市的廁所是位于出口處的。
在我們?nèi)チ吮本┤A聯(lián)之后我們接著又去了位于文昌北路的家樂福,這家超市位于文昌北路的繁華地帶里面的裝潢比較華麗。文昌店的家樂福只有一層它是位于這座樓的負(fù)一層。在超市的許多地方都有疏散平面圖和滅火器、消防管道,在墻上貼有一張消費(fèi)設(shè)施的檢查報(bào)告和使用情況,負(fù)責(zé)人等信息而且還是每天檢查一次。在每個(gè)物品區(qū)都有導(dǎo)購人員。在入口處也提供的有小車給消費(fèi)者使用和存放物品的地方。在出口處收銀臺(tái)的排隊(duì)結(jié)賬的顧客少,也有部分收銀臺(tái)未投入使用。在出口處還提供雨傘的使用,家樂福超市的廁所距離超市很遠(yuǎn)。 下面是關(guān)于兩家超市的一些圖片展示:
調(diào)查分析:
1、北京華聯(lián):
優(yōu)點(diǎn):北京華聯(lián)將超市的入口放在了第二層出口放在了第一層,這樣使得去購物的顧客在購物的過程中能瀏覽更多的.貨物,可以勾起顧客的購買欲望達(dá)到銷售貨物的效果。從第一層到第二層的電梯扶手內(nèi)放入了貨物使得顧客在上電梯的時(shí)候也能瀏覽物品,達(dá)到銷售的效果。入口處的小車子更是為了哪些購買大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù),放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù),并且用于購物的小車還非常的結(jié)實(shí)可以讓帶小孩的顧客將小孩放入車中。提供的安全疏散圖都為顧客提供了方便。
不足之處:北京華聯(lián)的廁所是為于超市的出口處,如果在購物過程中要上廁所的話就的來到超市的出口處這樣給顧客帶來了不便。它在超市內(nèi)提供的滅火器沒有提供使用有關(guān)使用的方法或使用圖片,沒有對(duì)這些設(shè)備的檢查和管理人員的信息提供給消費(fèi)者觀看,說明了北京華聯(lián)對(duì)安全措施不夠重視。在收銀臺(tái)處有大量的顧客站在那里排隊(duì)等待結(jié)賬,有時(shí)需要拍很長(zhǎng)時(shí)間在能把接完自己的賬單,給消費(fèi)者帶來了時(shí)間和體力上的大量浪費(fèi)。
2、家樂福
優(yōu)點(diǎn):家樂福對(duì)于超市內(nèi)的裝潢花費(fèi)了大量的精力為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)舒適的購物環(huán)境。放在入口處的小車子更是為了哪些購買大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù),放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù)。它的在許多地方都放有疏散平面圖,在超市的墻上還提供的有對(duì)滅火設(shè)施的相關(guān)檢查和負(fù)責(zé)人的情況給顧客提供了安全感。家樂福在超市的出口處為顧客提供了免費(fèi)使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務(wù)。
不足之處:家樂福廁所的位置距離超市太遠(yuǎn),不能為消費(fèi)者提供便利的服務(wù)。在收銀處也存在著排隊(duì)想象等
調(diào)查總結(jié)及建議:
結(jié)論:
在調(diào)查中我們了解到這兩家超市在人性化服務(wù)上都做出了一些措施如給顧客提供小車子、物品存放處、疏散平面圖滅火設(shè)施,家樂福的免費(fèi)提供雨傘等。但是在收銀臺(tái)排隊(duì)、導(dǎo)購員介紹不詳細(xì)和廁所位置設(shè)置上都存在著許多問題。
建議:
1、希望這兩家超市在收銀臺(tái)的問題上能夠像銀行一樣提供取票排隊(duì)的方式,在收銀臺(tái)處能提供椅子給消費(fèi)者。
2、能夠在超市的內(nèi)部設(shè)置廁所為消費(fèi)者提供便利的服務(wù)。
3、在超市內(nèi)的逃生路線能夠標(biāo)的更明顯和詳細(xì)使得消費(fèi)者能夠方便使用。
4、加強(qiáng)導(dǎo)購員的培訓(xùn)增強(qiáng)導(dǎo)購員為顧客服務(wù)的意識(shí)。
5、家樂福在墻上粘貼消防設(shè)備的檢查及負(fù)責(zé)人的情況和提供免費(fèi)雨傘等措施是值得所有超市學(xué)習(xí)的。
超市調(diào)查報(bào)告 10
我校學(xué)生會(huì)權(quán)益部于20xx年xx月xx日在校園里開展了一次關(guān)于學(xué)校食堂問題的調(diào)查活動(dòng),本次活動(dòng)調(diào)查的主要目的是為了了解我校學(xué)生對(duì)于食堂問題的滿意程度及看法。本次調(diào)查主要是通過隨機(jī)填寫問卷調(diào)查的方式完成的,并通過調(diào)查事實(shí)分析,寫成調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查背景
古人云“民以食為天”,在當(dāng)今的大學(xué)里,學(xué)校食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)必到的場(chǎng)所,食堂的好壞影響著大學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)以及健康狀況。食堂既是學(xué)校硬件設(shè)施之一,又是學(xué)校管理的重要組成部分,為了給老師和同學(xué)營(yíng)造一個(gè)和諧的就餐環(huán)境,使老師和同學(xué)能夠得到更好的飲食服務(wù)。在校學(xué)生會(huì)的指導(dǎo)下,校學(xué)生會(huì)權(quán)益部集中開展了一場(chǎng)關(guān)于學(xué)校食堂問題的調(diào)查活動(dòng)。
二、調(diào)查目的
為了了解我校學(xué)生對(duì)于食堂問題的滿意程度及看法,希望能通過此次活動(dòng),發(fā)現(xiàn)問題,為學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供依據(jù)。
三、調(diào)查單位及問卷制作單位校學(xué)生會(huì)權(quán)益部
四、調(diào)查對(duì)象
xx學(xué)院在校大學(xué)生
五、調(diào)查方式
本次調(diào)查主要是通過隨機(jī)填寫問卷調(diào)查,采用走訪宿舍和食堂隨機(jī)抽查相結(jié)合來填寫問卷調(diào)查的形式,問卷內(nèi)容主要是從食堂衛(wèi)生、飯菜價(jià)格、餐具、工作人員的態(tài)度及衛(wèi)生等方面存在的問題以及被侵權(quán)時(shí)如何解決的方面進(jìn)行問卷設(shè)計(jì)調(diào)查
六、調(diào)查時(shí)間
20xx年xx月xx日
七、調(diào)查內(nèi)容
問卷主要是調(diào)查我校學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂問題的滿意程度及看法,問卷共向?qū)W生提出13個(gè)問題(問卷見附件)
八、調(diào)查結(jié)果及分析
1、本次調(diào)查共發(fā)放問卷200份,有效回收161份,回收率80.5%,其中女生101名,男生94名,5名未填寫
2、調(diào)查對(duì)象
大一至大四在校大學(xué)生
九、數(shù)據(jù)分析
1、對(duì)我校食堂的滿意程度
我校同學(xué)對(duì)我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷中得出的結(jié)論來看,有4.4%的同學(xué)對(duì)各食堂非常滿意,有24.5%的同學(xué)對(duì)各食堂感到滿意,有32%的'同學(xué)對(duì)各食堂感到較滿意,有17.6%的同學(xué)對(duì)各食堂感到不滿意,有14.6%的同學(xué)對(duì)各食堂覺得很差,有2.5%的同學(xué)覺得各食堂非常差。數(shù)據(jù)表明,同學(xué)們對(duì)于各食堂滿意度一般,各食堂仍需在各方面進(jìn)行改進(jìn)。
2、對(duì)我校食堂衛(wèi)生的滿意程度
我校學(xué)生對(duì)我校各食堂衛(wèi)生較滿意。從調(diào)查問卷中得出的結(jié)論來看,有1.9%的同學(xué)對(duì)各食堂衛(wèi)生非常滿意,有9.3%的同學(xué)對(duì)各食堂衛(wèi)生感到滿意,有46%的同學(xué)對(duì)各食堂的衛(wèi)生感到較滿意,有42.8%的同學(xué)對(duì)各食堂的衛(wèi)生感到不滿意。從數(shù)據(jù)上看,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)各食堂衛(wèi)生,以保證老師和同學(xué)們的飲食健康。例如,有18.9%的同學(xué)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)就餐的飯菜里有蟲子之類的東西,有59.8%的同學(xué)偶爾發(fā)現(xiàn)就餐的飯菜里有蟲子之類的東西,這嚴(yán)重的影響了老師和同學(xué)們的飲食健康。
3、在刷卡時(shí),有35.5%的同學(xué)有經(jīng);蚺紶柋欢嗨㈠X的現(xiàn)象,而同學(xué)們?cè)谠獾角謾?quán)時(shí)通常有19.3%的同學(xué)選擇了忍氣吞聲,但有18.6%的同學(xué)會(huì)找食堂老板,有42.2%的同學(xué)向權(quán)益部的工作人尋求幫助。那么,是什么使一部分同學(xué)選擇了忍氣吞聲?有31.1%的同學(xué)認(rèn)為是舉報(bào)困難,有27.3%的同學(xué)認(rèn)為程序復(fù)雜,有31.7%的同學(xué)認(rèn)為是在浪費(fèi)時(shí)間和精力。由此可以看出,同學(xué)們?cè)诰S權(quán)方面缺乏一些意識(shí),學(xué)校應(yīng)當(dāng)相對(duì)的采取措施加強(qiáng)對(duì)食堂方面的管理,提高同學(xué)們的維權(quán)意識(shí)。
十、調(diào)查體會(huì)
通過本次問卷調(diào)查及調(diào)查分析,我們認(rèn)為學(xué)校食堂還行,但衛(wèi)生、飯菜、菜價(jià)、態(tài)度、秩序等方面仍存在問題,針對(duì)這些問題,我們給出一下幾點(diǎn)建議:
1、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。在打飯期間沒有帶一次性手套或者不洗手的不恩能夠接觸飯菜,打飯期間禁止撓頭發(fā)等行為。
2、對(duì)于食堂飯菜的建議如下:
第一、食堂的選料要好,無變質(zhì)食品,不使用劣質(zhì)調(diào)料。
第二、盡量保持菜價(jià)穩(wěn)定,讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻,讓同學(xué)們對(duì)照。菜色可分高中低三檔,保證低價(jià)菜的供應(yīng)量,讓同學(xué)有更多選擇的余地。
第三、米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,徹底打掃衛(wèi)生死角。
第四、豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
第五、飯菜保溫及食品安全方面:天氣開始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,保證后來的同學(xué)也吃得上熱飯。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作。
第六、加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。
3、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺排隊(duì)的習(xí)慣,這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),也是一種基本的社會(huì)禮儀。建議權(quán)益部增派人手在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯,學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺排隊(duì)”等樣的提示語,這樣食堂的打飯秩序就能有所改善。
4、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管
建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設(shè)立投訴信箱,狠抓食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量。
5、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)
很多學(xué)生有不吃早餐或者節(jié)食減肥的情況,為了學(xué)生有更健康的身體,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
超市調(diào)查報(bào)告 11
第一部分序言
一、目的:
掌握店面運(yùn)營(yíng)情況、提供店面修正意見、發(fā)掘市場(chǎng)活動(dòng)推點(diǎn)
二、調(diào)查店面:
五一廣場(chǎng)商圈:春天百貨店、新世界百貨店朝陽商圈:家潤(rùn)多百貨店
三、調(diào)查時(shí)間:
20xx年2月4日(初十)14:00~16:00
第二部分調(diào)查與建議
一、商圈分析
本次調(diào)查的三家店面分別地處五一廣場(chǎng)與朝陽兩個(gè)商圈。
1、五一廣場(chǎng)商圈以五一廣場(chǎng)為標(biāo)志,涵蓋黃興南路、步行街、黃興北路、蔡鍔路、太平街、下河街、坡子街,為長(zhǎng)沙市老牌商圈,也是長(zhǎng)沙市核心頂級(jí)商圈;該商圈覆蓋高中低檔各類消費(fèi)人群,以服飾、百貨、家電、超市、餐飲、小吃、娛樂為主,屬于服務(wù)品類全、購物形式全、商業(yè)品牌全的黃金商圈;商圈人流特點(diǎn)是全消費(fèi)時(shí)段流量大、消費(fèi)欲望強(qiáng)、消費(fèi)習(xí)慣新穎時(shí)尚、年齡層次以消費(fèi)沖動(dòng)性強(qiáng)的青少年和消費(fèi)能力強(qiáng)的白領(lǐng)為主。
2、朝陽商圈以朝陽電腦購物一條街為標(biāo)志,涵蓋左家塘街道與朝陽街道,為新晉商圈;屬于以IT數(shù)碼為核心,以百貨、超市為覆蓋的特色商圈,覆蓋時(shí)尚數(shù)碼消費(fèi)與社區(qū)家庭消費(fèi)人群,以IT數(shù)碼、超市、百貨、家電為主,屬于購物特點(diǎn)突出、消費(fèi)指向突出的特色商圈;商圈商超百貨方向人流特點(diǎn)是早晚流量大,周末流量大,消費(fèi)人群習(xí)慣理性,具備較為忠誠(chéng)的消費(fèi)慣性,年齡層次以消費(fèi)能力強(qiáng)的白領(lǐng)、消費(fèi)穩(wěn)定性高的居家主婦、家庭為主。
二、賣場(chǎng)分析
本次調(diào)查的三家店面分別位于新世界百貨、春天百貨、家潤(rùn)多百貨三家百貨賣場(chǎng)。
1、新世界百貨:長(zhǎng)沙最先開設(shè)的兩家省外高檔百貨賣場(chǎng)之一,與最先開業(yè)的平和堂、同時(shí)期開業(yè)的百聯(lián)東方、之后改造升級(jí)的.本土品牌友誼商店、新建的外來品牌美美百貨、天虹百貨同為長(zhǎng)沙市場(chǎng)六大高檔百貨賣場(chǎng)之一。
地處五一大道,毗鄰平和堂,位于五一廣場(chǎng)商圈東部邊緣,購物人群以高級(jí)白領(lǐng)、成功人士等高消費(fèi)人群為主,人流量少,消費(fèi)習(xí)慣關(guān)注環(huán)境、服務(wù)、品牌。
2、春天百貨:隸屬與長(zhǎng)沙老牌商業(yè)集團(tuán)通程,為中檔百貨賣場(chǎng),原址為友誼商城,地處五一廣場(chǎng)商圈核心處,毗鄰?fù)醺儇,購物人群以白領(lǐng)、學(xué)生、一般消費(fèi)人群為主,人流量大,消費(fèi)習(xí)慣關(guān)注價(jià)格、促銷活動(dòng)、品牌。
3、家潤(rùn)多百貨:隸屬于長(zhǎng)沙另一老牌商業(yè)集團(tuán)友阿,為中檔百貨賣場(chǎng),原址為已經(jīng)倒閉的百意百貨,位于朝陽商圈百貨商超部核心,在家潤(rùn)多百貨的近兩年的不斷宣傳與推廣下,與毗鄰的家潤(rùn)多超市形成業(yè)態(tài)互補(bǔ),共同牢牢把持了左家塘與朝陽兩大街道社區(qū)消費(fèi)人群。購物人群以家庭消費(fèi)為主,晚間、周末人流量較大,消費(fèi)關(guān)注環(huán)境、品牌、價(jià)格。
三、店面分析
1、位置:
a、春天百貨店,位于賣場(chǎng)一樓南側(cè)門口,人流量大,標(biāo)示醒目,位置佳;
b、新世界百貨店,位于賣場(chǎng)負(fù)一樓,人流量不大,標(biāo)示受廣告牌位置所限,醒目程度不高,考慮到新世界百貨高檔定位導(dǎo)致的人流量較少,位置一般;
c、家潤(rùn)多百貨店,位于賣場(chǎng)一樓南側(cè),人流量不大,標(biāo)示較為醒目;同時(shí)側(cè)面服飾廣場(chǎng)一直未能運(yùn)營(yíng)起來,影響人流量,位置一般;
2、色彩:
a、店面整體色彩以暖色調(diào)為主,搭配溫暖中帶有活潑,符合屈臣氏時(shí)尚個(gè)人用品專家的特色;
b、自有品牌在包裝上應(yīng)有自有色,以區(qū)分于其他品牌,來推動(dòng)自有品牌的份額增加;
3、環(huán)境:
a、店面以采用的是全通透性玻璃外觀,應(yīng)該考慮采取用其他形式替換外墻寫真貼,以完全達(dá)到通透感;
b、春天百貨店倉庫門打開未關(guān),此處一方面在非使用期必須保持關(guān)閉,另一方面?zhèn)}庫門應(yīng)用寫真裝飾達(dá)到與整體保持一致;
4、陳列:
a、缺貨商品應(yīng)擺掛“熱銷缺貨牌”,不應(yīng)出現(xiàn)空白情況;
b、春天百貨店,陳列標(biāo)識(shí)牌出現(xiàn)錯(cuò)誤;
c、新世界百貨店,商品外觀有不干凈整齊情況;
5、商品:
a、掛條商品不應(yīng)為與貨架商品同類,而應(yīng)為具備高毛利、高關(guān)聯(lián)性、低價(jià)格、具備沖動(dòng)消費(fèi)特質(zhì)的商品;
b、周轉(zhuǎn)率較低的商品必須關(guān)注有效期,有效期前3~6個(gè)月應(yīng)采取調(diào)整陳列位置、進(jìn)入搭售、促銷系列等方式處理;
6、人員:
春天百貨工裝統(tǒng)一情況一般,有部分工作人員掛牌但未著工裝上崗;
第三部分結(jié)語
以上僅為個(gè)人在市調(diào)基礎(chǔ)上的部分意見表達(dá),望見面溝通以便充分了解。
超市調(diào)查報(bào)告 12
調(diào)查時(shí)間:
20xx年10月10日
調(diào)查地點(diǎn):
實(shí)訓(xùn)超市
調(diào)查方法:
實(shí)地調(diào)查法
調(diào)查目的:
通過詢問和實(shí)地考察的方式,對(duì)超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應(yīng)商情況等有一個(gè)初步的了解,發(fā)現(xiàn)目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報(bào)告。
實(shí)訓(xùn)超市簡(jiǎn)介:
實(shí)訓(xùn)超市開業(yè)于20xx年9月,位于鄂州職業(yè)大學(xué)本部4棟學(xué)生寢室之間,服務(wù)于約1300名學(xué)生,擁有較固定的消費(fèi)群。超市商品種類較齊全,能較好的滿足學(xué)生的日常需求,目前超市主要分為:食品區(qū)、生活用品區(qū)
采購量:
受營(yíng)業(yè)額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現(xiàn)過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數(shù)量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應(yīng)商進(jìn)行采購,這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié),有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應(yīng)商直接采購,有效的縮短了采購時(shí)間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的.制約、日常經(jīng)營(yíng)的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營(yíng),超市為滿足日常經(jīng)營(yíng)只擁有少量的庫存。
供應(yīng)商情況:
從產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、交貨、運(yùn)輸、包裝、服務(wù)等方面對(duì)眾多本地供應(yīng)商進(jìn)行分析和對(duì)比來選擇,從中本地幾個(gè)比較好的供應(yīng)商,他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽(yù)。
發(fā)現(xiàn)的問題:
1、商品很簡(jiǎn)單的堆放在角落,缺乏有效的防護(hù)措施;
2、缺乏與供應(yīng)商議價(jià)的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時(shí)間過長(zhǎng)有很多灰塵,商品的保質(zhì)期也將至了,嚴(yán)重影響了商品的質(zhì)量,特別是牛奶。
建議:
1、畫出一小塊區(qū)域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
2、由于無法通過大量采購讓供應(yīng)商給予數(shù)量折扣,因此應(yīng)該與供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期供貨合同,讓供應(yīng)商給予優(yōu)惠的價(jià)格或優(yōu)惠的付款條件;
3、對(duì)于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品(尤其是奶制品)應(yīng)該按多次、少量的原則進(jìn)行采購。
超市調(diào)查報(bào)告 13
一、消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析
根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力很強(qiáng)的超市,地理位置是在學(xué)院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個(gè)教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r(jià)格和其他超市商店價(jià)格比較起來較為廉價(jià)、產(chǎn)品多樣化,來這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動(dòng)后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
二、響當(dāng)當(dāng)超市消費(fèi)者分析
1、需求量的分析
通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費(fèi)者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費(fèi)者對(duì)響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的,其原因?yàn)楸镜甑纳唐返膬r(jià)格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
2、需求要求分析
從購物時(shí)要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價(jià)格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動(dòng)還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
3、需求原因
我們都是學(xué)生,大家的消費(fèi)水平主要在每個(gè)月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學(xué)的購物消費(fèi)水平的統(tǒng)計(jì)得出有54%的人的消費(fèi)是在10元以下的,占了一半的人數(shù),其余的46%是消費(fèi)在10元以上的.,從分析結(jié)果中可看出,學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購買寫價(jià)格相對(duì)較低,選擇符合自身經(jīng)濟(jì)條件的物品由?梢娡瑢W(xué)們的生活費(fèi)直接影響消費(fèi)水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了,大家都很期待會(huì)收到禮物的驚喜。
三、響當(dāng)當(dāng)超市在校市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
“偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時(shí)間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個(gè)刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,同學(xué)們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項(xiàng)業(yè)務(wù)是有業(yè)績(jī)的。我們想弄個(gè)網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
四、響當(dāng)當(dāng)超市的宏觀環(huán)境分析
學(xué)校共有八個(gè)這樣的小賣部和超市,跟我們競(jìng)爭(zhēng)的超市有優(yōu)勢(shì)的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了,所以我們的商品價(jià)格平價(jià)得到了部分的顧客群就是這樣。
五、響當(dāng)當(dāng)?shù)腟WOT的市場(chǎng)分析
1、S優(yōu)勢(shì)
擁有良好的市場(chǎng)定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學(xué)購買零食和早餐,商品的價(jià)格廉價(jià)適合學(xué)生消費(fèi),且超市毗鄰運(yùn)動(dòng)場(chǎng),消費(fèi)者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費(fèi)不足的同學(xué)。
2、W劣勢(shì)
間限制和影響,場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個(gè)宿舍過于偏遠(yuǎn),物品的種類有待增加。
3、O機(jī)會(huì)
擁有特殊的市場(chǎng)需求,還擁用自己的消費(fèi)特色(刷飯卡)。
4、T威脅
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力激烈,市場(chǎng)占有率少,地理位置有些缺陷等。
六、總結(jié)
從以上分析得知,根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動(dòng)提高知名度,還可以贊助一些學(xué)校的活動(dòng)樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短。除此之外,響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場(chǎng),還有。最后,希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見,越辦越好!
超市調(diào)查報(bào)告 14
一、概論
易買得超市是韓國(guó)新世界集團(tuán)旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國(guó)零售業(yè)巨頭正準(zhǔn)備在中國(guó)迅速擴(kuò)張。
據(jù)易買得相關(guān)負(fù)責(zé)人提供的資料顯示,新世界集團(tuán)是韓國(guó)最大的商業(yè)流通集團(tuán),擁有百貨商場(chǎng)和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國(guó)擁有70家門店,占有韓國(guó)市場(chǎng)32%的市場(chǎng)份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的總和。
1997年,韓國(guó)新世界在上海開設(shè)了第一家在中國(guó)的易買得超市,目前,上海易買得已經(jīng)開設(shè)了5家分店。據(jù)天津易買得副總經(jīng)理曹鐵透露,新世界近期計(jì)劃在中國(guó)開設(shè)25家分店,目標(biāo)將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個(gè)全國(guó)范圍內(nèi)的店鋪網(wǎng)絡(luò)。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局中國(guó)市場(chǎng)。
作為韓國(guó)最大的商業(yè)流通集團(tuán),韓國(guó)新世界集團(tuán)在中國(guó)的連鎖零售業(yè)選擇了合作經(jīng)營(yíng),目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達(dá)。
二、SWOT分析
S:新世界集團(tuán)是韓國(guó)最大的商業(yè)流通集團(tuán),擁有百貨商場(chǎng)和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國(guó)擁有70家門店,占有韓國(guó)市場(chǎng)32%的市場(chǎng)份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的總和。
W:剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),與其他在中國(guó)知名度高的超市競(jìng)爭(zhēng)力大。
O:易買得在上海經(jīng)營(yíng)的不錯(cuò)。
T:與其他知名度高的超市有一定的競(jìng)爭(zhēng)性。
三、調(diào)查背景
(一)調(diào)查對(duì)象
此次的調(diào)查對(duì)象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調(diào)查以隨機(jī)抽樣形式抽出樣本45人進(jìn)行調(diào)查研究。
。ǘ┱{(diào)查目的
本次調(diào)查主要基于以下兩個(gè)目的:一是花橋市人民對(duì)易買得的產(chǎn)品,服務(wù)態(tài)度等的總體調(diào)查,二是通過對(duì)在易買得消費(fèi)者的調(diào)查,力圖解讀現(xiàn)在群眾對(duì)超市的要求和買東西希望得到的感受。
四、調(diào)查問卷回收情況
本次問卷調(diào)查是針對(duì)徐州市花橋易買得超市在當(dāng)?shù)氐臐M意度情況,通過詳細(xì)的數(shù)據(jù)反映易買得在市民心目中的位置。內(nèi)容涉及:消費(fèi)者對(duì)商品質(zhì)量、收銀員速度、商品價(jià)格、品牌種類的滿意度;消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)服務(wù)態(tài)度、商場(chǎng)促銷活動(dòng)的評(píng)價(jià);消費(fèi)者將商場(chǎng)與心目中的商場(chǎng)進(jìn)行對(duì)比的情況;消費(fèi)者對(duì)心目中商場(chǎng)的構(gòu)想。本次調(diào)查采用“隨機(jī)抽樣”的方法選取消費(fèi)者。本次調(diào)查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份,無效問卷55份,有效率為45%。以隨機(jī)抽樣的調(diào)查方法以及二手資料收集并進(jìn)行分析。
問卷發(fā)放時(shí)間為20xx年11月14日(當(dāng)天完成),發(fā)放方法為在住宅區(qū),超市門口,馬路邊等地點(diǎn)隨機(jī)發(fā)放。在收回的有效問卷中,
職業(yè)類型:
服務(wù)人員為8人,個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶為6人,工人為2人,公務(wù)員為1人,離退休人員為5人,農(nóng)民為2人,農(nóng)民工為1人,其他為8人,文教衛(wèi)體人員為2人,學(xué)生為8人
男女生比例大概為 6 : 4 。(性別,職業(yè)類別由問卷第1,2題統(tǒng)計(jì)而得)
五、徐州市易買得環(huán)境分析
易買得花橋店坐落于徐州市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號(hào),是易買得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應(yīng)商促銷員248名、外包技術(shù)人員95人,具有較強(qiáng)的服務(wù)能力。商場(chǎng)占據(jù)兩個(gè)樓層,一樓營(yíng)業(yè)面積 4078平方米,主要經(jīng)營(yíng)生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機(jī)、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營(yíng)業(yè)面積5280平方米,主要經(jīng)營(yíng)食品,包括生鮮商品,休閑食品,調(diào)味品、進(jìn)口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國(guó)投資商背景,賣場(chǎng)還特意組織深受歡迎的韓國(guó)特色食品,滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設(shè)計(jì)了10條免費(fèi)班車,包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線、安亭環(huán)線、安亭外環(huán)線、黃渡線、華新線;花橋地區(qū)的蓬朗線、花橋環(huán)線、綠地二十一城環(huán)線、陸家線、千燈、石浦線。
六、研究局限
(一)調(diào)查與分析方法局限
調(diào)查方法調(diào)查方法僅局限于問卷調(diào)查,由于時(shí)間、成本與知識(shí)的局限無法對(duì)資料進(jìn)行量表的信度檢驗(yàn),僅采用定性與定量分析、描述性與交叉分析,這對(duì)分析結(jié)果的穩(wěn)定性與可信度有一定的影響,并且對(duì)以后制定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的偏重造成了一定局限性。
(二)部分受訪者對(duì)易買得所缺乏感知性
我們采取問卷調(diào)查來獲得調(diào)研數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)收集的過程中,我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分受訪者之前不知道易買得的任何活動(dòng),故對(duì)超市所實(shí)際可以提供的服務(wù)內(nèi)容缺乏必要的.感知,在回答某些問題時(shí),他們依靠自己的猜測(cè)與想像來作答。
(三)樣本容量較小
受時(shí)間和條件等地約束,我們的僅獲得了200個(gè)有效樣本,樣本容量的限制直接影響后續(xù)分析時(shí)數(shù)據(jù)的可靠性,雖然我們的變量信度都在可接受范圍內(nèi),但小樣本容量的情況下容易發(fā)生隨機(jī)抽樣誤差,使得總體真實(shí)平均值與樣本真實(shí)平均值之間存在差異。
七、構(gòu)成情況簡(jiǎn)介
消費(fèi)者對(duì)易買得超市滿意度情況
。ㄒ唬┥唐焚|(zhì)量滿意度情況
如果把消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量滿意度分為五個(gè)等級(jí)(1、2、3、4、5 以5最高,1最低)其中等級(jí)為1的占4%,等級(jí)為2的占13%,等級(jí)為3的占45%等級(jí)為4的占20%等級(jí)為5的占18%,如圖一所示其中等級(jí)為3的占比最多說明易買得店商品質(zhì)量還可以。
(二)品牌方面滿意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現(xiàn)如圖二所示:其中很滿意的占13%,滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。
(三)價(jià)格方面滿意情況
有52%的人認(rèn)為價(jià)格可以接受,33%的人認(rèn)為價(jià)格偏高,11%的人認(rèn)為價(jià)格合理,4%的人認(rèn)為價(jià)格無法接受。
。ㄋ模┮踪I得超市工作人員服務(wù)態(tài)度
52%的消費(fèi)者認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度較好,31%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度一般,13%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度極好,4%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度惡劣。
(五)結(jié)賬效率滿意程度情況
66%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率高,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率偏低,20的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率一般,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率低。
。┟赓M(fèi)接送方面那些需要改進(jìn)
22%的人認(rèn)為應(yīng)增加路線,13%的人認(rèn)為應(yīng)增加乘務(wù)員,16%的人認(rèn)為應(yīng)增加班次,7%的人認(rèn)為應(yīng)改善車內(nèi)環(huán)境,42%的人無所謂。
結(jié)論:消費(fèi)者對(duì)易買得的總體滿意度相對(duì)滿意
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