零食調(diào)查報告
在現(xiàn)在社會，報告對我們來說并不陌生，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的零食調(diào)查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
零食調(diào)查報告1
上海兒童零食消費習慣如何?兒童攝入各類零食的比重多少?經(jīng)過3個月的調(diào)研，昨天市消保委聯(lián)合上海社科院青少年研究所聯(lián)合發(fā)布的《上海兒童零食(休閑食品和飲料)消費習慣調(diào)查報告》顯示，兒童已成為零食的主要消費群體，但大部分零食并不適宜兒童整包食用。市消保委呼吁，上海應該推出有針對性的兒童食品標準。
一、上海兒童肥胖率已達17.8%
根據(jù)調(diào)查，上海兒童已經(jīng)成為休閑食品和飲料的重度消費群。在支出上，家長平均每個月為兒童購買休閑食品的金額達到185元，購買瓶裝飲料的金額達到107.9元，相當于每天約有10元錢花在孩子的零食上。調(diào)查數(shù)據(jù)同時顯示，69.8%的家長表示自己的孩子每天或幾乎每天都吃休閑食品，而隨著孩子年齡的增長，對休閑食品的消費頻率也有明顯提升。目前，3至16歲滬籍兒童約為150萬人，上海市學生體質(zhì)健康中心去年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上海兒童的肥胖率已經(jīng)達到17.8%。"調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高頻消費休閑食品和飲料的兒童中，超出正常體重的`比例較高。"上海社科院社會調(diào)查中心研究員劉波說，數(shù)據(jù)顯示，在3至7歲高頻消費零食的兒童中，超出正常體重的比例為9.4%;8至12歲階段超出正常體重的比例為14.7%;13至16歲階段，超出正常體重的比例為25.4%。
二、部分零食對兒童健康構(gòu)成影響
據(jù)調(diào)查，兒童目前消費較多的主要是膨化類和餅干糕點類休閑食品，而消費較多的飲料主要是含乳飲料類、果蔬汁類、茶飲料類和碳酸類。在本次調(diào)研的132種零食中，絕大多數(shù)零食脂肪提供能量占比以及飽和脂肪酸提供能量占比都大大超過了上述基數(shù)。如"張君雅小妹妹"甜甜圈，脂肪提供能量占比達到59%，飽和脂肪提供能量占比達46%;而丹麥藍罐曲奇這兩個指標也分別達到43%和28%。
復旦大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學教授郭紅衛(wèi)指出，目前市面上的一些零食存在高能量、高脂、高鈉的問題，它們中的一些成分并不適宜兒童大量食用。比如，人體每天攝入鈉元素不能超過2克(相當于5克食鹽)，而在本次調(diào)查隨機抽取的132種零食中，鈉含量最高的一款九制陳皮，成年人一天吃兩片就已經(jīng)超標。郭紅衛(wèi)進一步認為，根據(jù)目前上海的實際零食消費及食用習慣，建議家長將兒童青少年膳食中由零食提供的能量控制在15%以內(nèi)。
三、零食還需科學攝入
不過調(diào)查同時顯示出一個尷尬的現(xiàn)狀：49.8%的家長表示看不懂休閑食品和瓶裝飲料上的營養(yǎng)成分表，這個比例在不同學歷家長身上沒有顯著的區(qū)別。換句話說，由于缺乏判斷能力，家長很難對兒童進行有效的指導。在聽取專家意見的基礎(chǔ)上，上海市消保委就兒童食用的休閑食品和飲料給出如下建議：
(1)食物攝入要以正餐為主，零食不可代替正餐。孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1.5-2小時，睡前不應吃零食，否則不利于消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的機率;考慮到兒童肥胖、高鈉飲食等現(xiàn)狀，并結(jié)合目前上海的實際零食消費及食用習慣，建議兒童青少年膳食中由零食提供的能量不超過15%。
(2)少吃脂肪提供能量占比超過30%、飽和脂肪酸提供能量占比超過10%的食品。
(3)少食含糖量高的食品和飲料，鈉含量較高的食品也要限量攝入，低齡兒童少食含有咖啡因的食品和飲料。
(4)少喝碳酸飲料。
市消保委秘書長陶愛蓮透露，為了讓家長對孩子攝入的零食有更為直觀的印象，市消保委將推出"消保委幫你算"。屆時，家長只需在官網(wǎng)上"兒童營養(yǎng)計算器"中輸入孩子的年齡、性別以及休閑食品的營養(yǎng)成分表(如鈉、脂肪、能量等數(shù)值)，就可以精確算出該產(chǎn)品孩子一天適合食用的分量。
零食調(diào)查報告2
在當今社會上，零食受未成年人與成年人的喜愛，于是我今天對我們私營城的幾家小店進行了一次調(diào)查。
當我跨入一家小店的門，只見顧客稀少，可小店的老板卻非常高興。
我跨上前一步問：“叔叔，顧客這么少，你怎么會高興呢？”
叔叔愣了一下說：“那倒不是，再過一個小時，顧客就多了？”
“那叔叔打擾了，我是來調(diào)查關(guān)于零食的銷售數(shù)量的？”我有禮貌的說。
“好的，那你就隨便問吧！”叔叔說。
“好，叔叔您生意最好的是幾點到幾點？”我問。
“生意最好的是幾點到幾點？好我告訴你，我一點到三點的顧客最多，我都快忙不過來了！”叔叔邊笑邊說。
“那您一天可以賺多少錢呀？”我仰起頭又問。
叔叔抓抓頭說：“最少有六百塊�！�
“那最長來的顧客是誰？”我又問。
“一般是小孩！”叔叔說。
“那好叔叔，謝謝您的回答，我要先走了，再見！”我向那叔叔揮揮手，告別了他。
然而我又去了幾家小店，信息基本相同，在店里消費最多的是小孩。
拜訪了我們私營城的幾家小店我覺得還不夠，因此我從網(wǎng)上找到了一些信息，從此得出了幾個結(jié)論
一、購買零食的人大多數(shù)都是小孩；
二、消費金額很可觀
三、如果暴吃零食的話就會引發(fā)厭食癥，肥胖癥等現(xiàn)象
四、不過吃零食也會有好處，可以防止低血糖，但是要重要的'是要適當?shù)某?/p>
以上就是我的研究成果，；希望廣大中小學生和成年人要時刻記住這些零食帶來的危害，并利用自己的意志去克服這些壞習慣。同時此也感謝學校開展了這次活動：讓我走進社會，感受社會的光彩！
零食調(diào)查報告3
如果你從某所學校經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象。放學后，大家并不是向家的方向走去，而是以“迅雷不及掩耳”之勢，如“餓狼猛虎”般向零食小攤撲去，開始啃的啃，喝的喝。可是那些零食真的衛(wèi)生嗎？經(jīng)過一星期的調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，同學們對小攤的依戀已經(jīng)“泛濫成災”了！
每次，放學的'你一定會欣賞到“一道壯麗的風景線”——路邊小攤成了最熱鬧的“勝地”，里三圈外三圈被圍得水泄不通。不管男生女生，都會去遛一遛，瞧一瞧，而那些瘋狂的超級“fans”立刻鎖定目標，連續(xù)出擊，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還附贈小玩具的食品。一手拿著啃的，一手拿著喝的，邊啃邊喝，揚長而去。甚至有些人嘗完這些“美味佳肴”后對家中的“粗茶淡飯”避而遠之了。
還有的學生明明知道那些零食不衛(wèi)生，甚至有“三無食品”隱匿其中�？稍谛偫习暹B連招呼聲后，也被“勾引”了過去。從此，對其“愛不釋口”。我也只能無奈的說：“小攤零食真‘健康’，多吃不厭‘身體棒’”！
小學生對路邊攤食品的依賴已經(jīng)“泛濫成災”。有些學生仍不知道路邊“美味”變“垃圾”的現(xiàn)實，還對其“情有獨鐘”，把它當做“一日三餐”，這會導致他們營養(yǎng)不良，情況十分嚴重。
其實，大部分同學明明知道那些路邊攤食品不衛(wèi)生，可還是喜歡吃。而大家為什么不能中午吃飽點，下午回家吃可口的飯菜呢？這樣不是既健康又能填飽肚子嗎！看來我們要讓城市做好管理工作，減少路邊小攤。更要呼吁同學們不在小攤逗留，吃家中可口的飯菜。遠離“垃圾食品”的侵害，減少對路邊小攤零食的依賴。
零食調(diào)查報告4
一、調(diào)查背景：民以食為天，飲食是人們?nèi)粘Ｉ钪信e足輕重的部分，對于大學生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，我們就在校大學生的零食消費情況展開一次市場調(diào)研。
二、調(diào)查目的：1.調(diào)查了解大學生的零食消費習慣2.針對大學生對于零食消費行為，得出結(jié)果，以此對賣零食的店家提出改進性建議。
三、研究時間：20xx年6月
四、調(diào)查方法：網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查法
調(diào)查對象：在校大學生。
有效問卷：64份（其中男性23份，女性41份）
五、調(diào)查問卷內(nèi)容
1.受訪者所在年級分布圖
由圖可看出受訪者大多數(shù)為大一大二，占訪問總?cè)藬?shù)的70.32%。大三大四的占29.78%。
2.受訪者對零食的喜愛程度
由圖可看出占接近受訪者90%的人都喜歡吃零食，可見零食產(chǎn)品在大學生范圍內(nèi)深受喜愛。
3.受訪者吃零食的頻率
由圖中可看出受訪者吃零食的頻率很高，而從來不吃零食的人數(shù)只占受訪者總?cè)藬?shù)
的4.69%，可見大學生對零食的需求量較高。
4.受訪者一般購買食品單價
由圖看出受訪者一般購買價格在1元以下占總?cè)藬?shù)的71.88%，11—20元占20.31%，20元以上則占7.82%，所以零食產(chǎn)品在大學生范圍以低價格的食品更為受歡迎。
5.受訪者每星期在零食上的.花費
由圖可看出受訪者中每星期花費16—25元的占40.63%，而15元以下占34.38%，31—100占20.32%，100元以上僅占4.69%，零食食品對于大多數(shù)大學生來說屬于中低檔消費。
6.受訪者喜歡食品的類型
由于此題為多選題，可看出大多數(shù)受訪者喜歡吃的零食類有膨化食品類，果脯類，餅干類，肉脯類，堅果類。其中堅果類受訪者由56.25%選擇。各類商品店開發(fā)大學生零食市場時可多為注重這幾類零食產(chǎn)品
7.受訪者購買食品更傾向于的包裝類型
由圖可以看出，小袋裝較為受歡迎，占35.94%，盒裝占23.44%，大袋與散裝分別同樣占20.31%，可見小份包裝的零食產(chǎn)品更為容易攜帶，也容易被大家選擇。
8.受訪者購買食品最在意方面
由圖可看出，受訪者中67.19%的人選擇了味道，21.88%的人選擇了品質(zhì)，剩下的人則分別選擇了價格，外觀與功能�？梢妼τ诹闶钞a(chǎn)品來說，味道與品質(zhì)依然是重中之重。
9.受訪者購買以前沒購買過的零食或品種因素
此題為多選題，受訪者中有59.38%的選擇了口味風格。48.44%的選擇了他人介紹。42.19%的選擇了外觀包裝。37.5%的選擇了沒見過，好奇心理。34.38%的選擇了廣告宣傳。23.444%選擇了價格�？梢娍谖叮瑥V告宣傳，外觀包裝對一件新的零食產(chǎn)品的推出均占有重要因素。
10.受訪者購買食品途徑
此題為多選題，受訪者中84.38%的選擇了就近超市，46.88%的選擇了大型連鎖超市，小賣店占45.31%，而網(wǎng)上購物與專賣店分別占25%與21.88%。受訪者購買零食產(chǎn)品基本上采取就近原則，在大學附近的超市與小賣店較受歡迎。
六、總結(jié)
總體來說，零食產(chǎn)品在大學生范圍內(nèi)廣受歡迎，有較高的需求量，這些對于商家與零食售賣商具有重大的商業(yè)意義。
建議：
1. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學生的購物欲望，以促進消費。
2. 店家銷售的零食應該以0-10元左右的小零食為主，輔助一些10元以上的進行搭配銷售。
3. 店家要想吸引學生購物就必須選方便的地點進行售賣如：寢室周圍、校內(nèi)小賣部或就近的超市。
4. 店家要注意所賣零食的口感，但同時也要重視食品質(zhì)量安全。
5. 對于各類零食，店家在店內(nèi)的鋪貨量應該差不多。堅果類，餅干類果脯類零食略微多些。
6. 對于食品包裝，進行小包裝類較好
7. 為更好推出新產(chǎn)品，首推味道然后做好宣傳與外觀包裝
但是無論如何,對于大家來說,零食還是少吃一點為好。
零食調(diào)查報告5
每天上學的路上，我總會看見大部分小學生在回家的路上吃著各種各樣的零食，例如：麻辣熱狗腸、可比克薯片、辣翻天薯條、可樂糖、愛尚非蛋糕、多樂B香味薯片、香芋雪糕杯…
我聽一些家長說，孩子總是找他們要錢，說什么要買本子、筆、橡皮什么的，可回到家時，家長一搜書包，根本就沒有買本子，錢也不見孩子給回來，當父母問起孩子錢的事情時，他們總是紅著臉低頭不語，可家長又沒有辦法婉拒孩子，又不知道孩子們是否真的要買本子。
我們學校里也有一個小賣部，我發(fā)現(xiàn)，每當下課鈴敲響的時候，一些學生就會爭先恐后的跑去買零食吃，這時，小賣部就擠得水泄不通的。有的同學害怕上課了，就抓起零食大把大把的往嘴里塞，上課鈴敲響的時候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室，回到教室的時候，嘴巴里的`零食就消失啦!
我想，同學們都那么愛吃零食，一個小學生一天、一個月、一年要吃多少零食呢？為此，我做了一次調(diào)查行動。
放學的時候，我碰見一些認識的小朋友，就問他們一天大約有多少錢買零食吃，我調(diào)查到的結(jié)果是：富裕家庭5～25元、小康家庭5～10元、普通家庭1～5元。
在我們中心小學，平均每人3元，這并不是一個夸張的數(shù)字，我根據(jù)這個數(shù)字算了一下，一個小學生一年花在吃零食上的錢有1095元，小學六年算下來，可吃掉6570元；一個班以50人為基準計算，六年可吃掉32.85萬元；一個學校以1000人為基準計算，六年要吃掉657萬元!那么，全區(qū)、全市、全省、全國、全世界的小學生，六年可吃掉多少錢呢？這真是：不算不知道，一算下一跳呀!
光吃零食就花了這么多錢，那買文具的錢加在一起，不就是一個天文數(shù)字了嗎？更何況，經(jīng)常吃這些垃圾食品，不利于自己的身心健康，你們仔細想一想，這些吃零食的錢，可以拯救多少失學兒童，讓他們重返書香校園；這些錢又可以拯救多少患病兒童，讓他們重返金色童年；還可以幫助多少受災難民，讓他們重新回到社會上生活，你們看，這些錢花在幫助別人身上，總比留給自己吃沒用的垃圾食品好多了，這些零食吃不吃都是無所謂的，又不是說，吃多了就對自己有什么好處，吃少了就會餓死。再說了，幫助別人，快樂自我，這不也是很好嗎？
在這里，我衷心奉勸所有吃零食的小朋友們，不管你們的生活背景貧困還是富有，都應該少吃零食，若是你吃多了零食，得了肺癌、肝癌、白血病，就算你用盡所有家產(chǎn)治療，最終能治好病的可能性都不大，此外，我在電視里看過有關(guān)學校門口食品安全方面的新聞，食品安全檢查，合格率僅有40%。所以你們還是少吃零食的好，這樣不僅僅對自己的身心健康有保障，而且又能夠幫助別人，這豈不是“一舉兩得”嗎?
零食調(diào)查報告6
前言：零食的危害有很多，如：整頓飯不想吃，總愛吃零食，影響食欲，這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。不時的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。為此，我對我們班同學吃零食的情況作了調(diào)查，結(jié)果如下：
是否喜歡吃零食喜歡98%不喜歡2%
吃零食前會不會洗手不會80%會20%
吃零食原因自己喜歡吃(90%)看別人吃就想吃。(10%)
總結(jié)：從上表可以看出，喜歡吃零食的人很多，占98%;而不喜歡吃零食的只占2%�？磥�，我們班大部分同學都沒有意識到零食的危害。其實，零食是百害而無一利的食物，吃了不僅僅會變胖，還會拉肚子�？墒�，有許多人抵擋不住零食的誘惑，上課吃，下課吃，飯前吃，飯后吃，有空吃，沒空也偷偷的吃。有人說：“少吃點沒關(guān)系吧?”少吃的是沒什么關(guān)系，但是也沒有好處。零食是有很多細菌的，你去玩起來手臟臟的，再去吃零食，那麻煩可就大了。我們班有80%的同學都不會在吃零食前洗手，那樣，不僅零食的細菌吃進去了，手上的'細菌也吃進去了，時間久了，那些細菌就會在你肚子里瘋狂，讓你不得不吃各種藥物，那時候你就想后悔都來不及了。所以，我建議，盡可能的少吃些，以前很喜歡吃的，亡羊補牢，為時不晚。今后就別再吃了。
還有的人說：“如果實在太想吃了呢?”讓你不吃的方法很多。
1、身上不要帶錢。如果想吃也沒錢買。自然而然就不會去買了。
2、不要到小攤、小店前轉(zhuǎn)悠，轉(zhuǎn)多了，就會想買了。
3、看到別人吃零食就走開點，盡量不要去看他吃零食那津津有味的樣子。
零食調(diào)查報告7
如果你從學校經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象。盡管學校三令五申讓同學們注意食品安全，拒絕零食，可是放學后，大部分同學還是如餓虎般地朝學校門口的小商店沖去，去買各式各樣的小食品，導致馬路上擁擠不堪，果皮和紙屑隨處可見。
為什么大家對小食品那么鐘情呢？我特意對我校學生的吃零食現(xiàn)象進行了調(diào)查。
調(diào) 查
通過觀察，我發(fā)現(xiàn)每到放學的時間，對著校門的馬路兩側(cè)就會冒出很多流動的攤位，小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學，把小攤圍個水泄不通。我數(shù)了數(shù)，三年級四班一共57名同學，走出校門后，只有18名同學徑直回家，或被家長接走。其余39名同學都被吸引了過去，約占總數(shù)的70%；。
我又對32位同學進行了調(diào)查，其中經(jīng)常吃零食的`19人，占59%；偶爾吃零食的10人，占31%；從未在校門口買過零食的僅有3人，還不到10%。 可見吃零食的同學還不在少數(shù)，大部分的同學都喜歡吃小零食，難以抵擋它的誘惑。
分 析
1. 零食基本上都是包裝簡單，色彩鮮艷的三無產(chǎn)品，很不衛(wèi)生但價格低廉，一般在1-3元，學生都能承受。
2. 零食大部分為膨化食品和油炸食品，還有一些甜食和飲料，熱量高又沒營養(yǎng)。為了增加口感，加了許多添加劑，對身體都發(fā)育非常不利，但很合孩子們的胃口。
3. 絕大多數(shù)吃零食者，都愛把零食包裝隨意扔掉，對環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)學生把零食帶到教室，影響大家學習。
結(jié) 論
小學生喜歡買零食吃的主要原因有:
1、家庭生活水平提高，家長都溺愛孩子，讓孩子兜里裝著零花錢，大手大腳地花。
2.小學生年齡小，自制能力差， 容易被五花八門的零食包裝、鮮艷的色彩，誘人的香氣所吸引。
3、商家為了掙錢，采用抽獎、贈送小禮物等各種促銷方式，欺騙吸引孩子們消費。
4、一些同學不吃早飯，到放學時早已饑腸轆轆，難以抵擋美食誘惑。
建 議
小學生亂買零食，浪費金錢、影響健康、污染環(huán)境，危害非常大，為了幫助大家拒絕零食，還校園潔凈，還身體健康，我給老師和家長以下建議：
1、控制零花錢。使學生兜里沒錢，不得不遠離零食。
2、老師和家長要加強教育，使其認識危害，正確對待零食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
3、保證早餐質(zhì)量，讓學生吃得飽，吃得好，保證營養(yǎng)，不給零食可乘之機。
4.聯(lián)合工商管理部門，治理周邊小商小販，讓三無產(chǎn)品遠離校園。
零食調(diào)查報告8
近年來，我國食品工業(yè)和市場發(fā)展迅速，目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國工業(yè)中的比重已上升為第一位(據(jù)《imiXX年消費行為年鑒》)。隨著國民家庭收入的增加和消費需求的提高，兒童及家長對兒童飲食的關(guān)注重點發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長在消費兒童食品時的消費心理和行為的變化，夸克(中國)顧問市場研究公司對此進行了系列的調(diào)查和深入的分析。
調(diào)查背景資料及市場潛力分析
夸克(中國)顧問市場研究公司于XX年8～9月在北京、上海、廣州、沈陽、濟南、長沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運城等11城市展開此項調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性，使得研究時在一戶城市家庭需要訪問兩個樣本，即孩子樣本和成年家庭成員樣本�？淇斯緦⒆幽挲g在6歲以下的家庭，訪問其成年家庭成員;對孩子年齡在7～12歲的家庭，則訪問家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個，采取入戶訪問的方式;同時每個城市還附帶進行對孩子樣本的7類食品(糖果、果凍、蜜餞等)的口味測試;在上海、廣州、湖州、山西運城等地還進行每城市67個商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城鎮(zhèn)居民消費結(jié)構(gòu)中，食品類排在第一位，達到44.5%，其他依次為：日用品及其他類35%，衣著類11.1%，居住類9.4%。可見，食品消費在居民消費中所占比例很大。中國有3億左右的少年兒童，每年新生兒有1342萬人，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)(本次調(diào)查的少年兒童年齡在3～12歲間)，上海、浙江、廣東等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費額為1400元左右，因而兒童食品的市場潛力實在很大!
購買決策者不單一，消費心理、行為及購買習慣區(qū)別大
孩子重包裝，家長重營養(yǎng)
少年兒童食品市場是一個比較特殊的市場，產(chǎn)品的目標消費群是少年兒童，但是家庭的父母親是消費過程中的參與者，有時是決策者。在調(diào)查中，0～6歲的孩子零食購買決策80 %由家長決定，但6～14歲小孩70%自己決定購買，因此產(chǎn)品的目標消費群就有兩個：孩子和家長。這兩者的消費心理差異性較大，圖一、圖二所示，孩子們認為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可見兒童消費是一種典型的感性消費;而家長屬于理性消費，他們則認為“產(chǎn)品是否有營養(yǎng)”是購買時考慮的最重要因素。
最常購買地點：生活區(qū)或?qū)W校附近的雜貨點
從圖三看出：消費者最常購買兒童食品的地點以“生活區(qū)/學校附近的雜貨點”為主，累計占80%以上;超市、自選商場居第三位置，為17%。在日常生活中，兒童消費者通過各種渠道得到產(chǎn)品信息，希望迅速得到實現(xiàn)，學校周圍的雜貨店便成為其最迅速的實現(xiàn)地點;對于沒有購買決策權(quán)(能力)的兒童，回家以后，在家長的`帶領(lǐng)下，即在生活區(qū)周圍的雜貨店得到滿足;至于超市和自選商場，從數(shù)據(jù)分析來看，主要是在家長和孩子一起購物時的附帶消費。
在此次研究中，夸克公司還對以上購物場所作了簡單調(diào)查，從難易程度及費用上看，學校附近的雜貨店最方便和省錢，生活區(qū)附近次之，超市和自選商場成本較高并比較難以進入。
兒童食品種類、規(guī)格單一，口味少，包裝陳舊，因而留下很多的市場空白點
此次研究中發(fā)現(xiàn)，目前在兒童食品市場有營養(yǎng)性食品、功能性食品等等，但產(chǎn)品種類和規(guī)格比較單一，產(chǎn)品口味選擇較少，包裝陳舊。以汽水市場為例，現(xiàn)在市場中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類為主，口味以甜味為主;但在夸克公司進行的糖果、果凍類產(chǎn)品口味測試中，60%消費者不喜歡太甜，而是喜歡略帶酸味，同時有些消費者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營養(yǎng)成分。因而，市場的空白點還很多。
對廠家的促銷建議
最大限度吸引孩子好奇心，最大程度讓家長對營養(yǎng)和衛(wèi)生放心
由圖一、圖二中分析得出兒童消費心理是一種“感性消費”，孩子們認為產(chǎn)品包裝最重要;而家長屬于理性消費，他們認為“產(chǎn)品是否有營養(yǎng)”是購買時考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費者心理和行為，我們可以對產(chǎn)品開發(fā)做如下整合：
1.對兒童來說產(chǎn)品包裝非常重要，因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計和顏色圖案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計成各種動物或小孩的智力玩具，包裝上采用卡通人物等等，爭取最大限度吸引孩子的好奇心。
2.對家長來說，產(chǎn)品是否具有營養(yǎng)最重要，所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素，同時加重產(chǎn)品營養(yǎng)的宣傳，詳細說明產(chǎn)品中含有的營養(yǎng)成分;同時，在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3.在產(chǎn)品口味上，不要純甜，添加一點酸味，或者是添加一些水果原體。
廣告促銷既迎合家長的理性消費，又不忽視兒童感性心理
1.中國企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問題，兒童食品企業(yè)也是如此，要不就是簡單的功能闡述，要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對家長的，在針對家長的廣告和促銷方面，要依據(jù)家長“理性消費，非常關(guān)注產(chǎn)品營養(yǎng)性”的消費心理特點，在產(chǎn)品訴求方面，強調(diào)“有營養(yǎng)”，這一點在嬰幼兒奶粉廣告中應用較多。但有些廣告不知所云，產(chǎn)品訴求模糊，一味強調(diào)孩子高興，母親自豪，因而無法打動消費者。
因此，廣告要善于抓住家長的消費心理，訴求點清晰明確，突出營養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2.兒童的消費特點是“感性、從眾”。對于新奇的，旁人沒有發(fā)現(xiàn)的東西，只要好玩，就馬上會傳遍整個城市;別的小朋友有什么好吃的，自己也要有;別的小朋友在談論什么話題，自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對對碰”，在包裝上標上十二生肖及其對應性格等內(nèi)容，在其經(jīng)典的廣告配合下，在廣大的中小學校內(nèi)收集、談論農(nóng)夫山泉“對對碰”已經(jīng)成為當時的時尚。
所以，在兒童食品廣告和促銷方面，廠家應牢牢地抓住兒童心理特點來進行策劃，充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點，通過某些手段，使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時尚話題、道具。
對廠家的產(chǎn)品開發(fā)建議
在本次研究中，夸克站在行業(yè)研究的高度，站在宏觀和發(fā)展的角度對兒童食品市場的發(fā)展進行研究分析，除了以上一些發(fā)現(xiàn)外，夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討，以揭示中國未來兒童食品發(fā)展方面的重要問題。
1.兒童食品不僅僅是吃，而且還包括娛樂、智力開發(fā)等附加值，兒童食品營銷要朝引導“兒童時尚”的高度發(fā)展。
2.開發(fā)綠色環(huán)保食品，不僅僅具有經(jīng)濟效益，而且具有社會效益，能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識。
3.需要提高產(chǎn)品的科技含量，進行兒童食品深加工，不能停留在初級原始產(chǎn)品加工上。
4.由于兒童食品給予消費者“營養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念，兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進行滲透，比如果凍食品等。
5.及時了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài)，因為了解“新新人類”對企業(yè)制定營銷策略越來越重要，他們正逐漸成為時尚的追隨者。
零食調(diào)查報告9
一、調(diào)查背景：
隨著人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當做不健康飲食的消費品，現(xiàn)在因為人們對健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費熱點�，F(xiàn)在的大學生大部分都處于良好的經(jīng)濟環(huán)境中，大學生的經(jīng)濟來源主要還是家庭供給，大多大學生有吃零食的習慣。
對于大學生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，本次調(diào)研就在校大學生的零食消費情況展開一次市場調(diào)研。零食消費情況，大致包括零食消費的類型、數(shù)量、費用、偏好等有關(guān)內(nèi)容。本次調(diào)查采用在線調(diào)查的方法獲取信息，然后加以分析研究。 調(diào)查過程中, 數(shù)據(jù)分析因問卷回收率以及被調(diào)查者配合程度不同，有少量誤差，剔除了少部分沒用的問卷，但對整體呈現(xiàn)的結(jié)果影響很小。
二、調(diào)查目的：
通過這次調(diào)查，分析研究大學生在零食消費方面的習慣和費用，以及大學生對進口食品的態(tài)度。有助于了解零食消費品市場。
三、調(diào)查時間：20xx年12月
四、調(diào)查方法：在線調(diào)查; 調(diào)查對象：在校大學生
五、調(diào)查樣本特征：
參與調(diào)查的的樣本性別比例。
六、調(diào)查數(shù)據(jù)分析：
1、 大學生月生活費：
由于調(diào)查樣本偏向于二三線城市的大學生，所以樣本中大學生的的生活費水平屬于中等偏下的。25.53%的大學生生活費在所在的城市可以滿足大學生的基本生活，這類大學生的零食消費比較少，他們跟注重滿足生活所需。60%以上的大學生的生活費水平屬于中等，這類大學生的數(shù)量所占的比例很大。他們滿足基本生活后，還有部分錢余下，他們是普通零食消費市場的主力軍，偶爾也會光顧進口食品市場和高檔食品市場。只有6%的大學生的生活費水平比較高，這也能滿足他們對零食消費的更高要求。
所以，對于校園內(nèi)的零食市場更多的消費者還是中等生活水平的大學生。因此，大學校園內(nèi)的零食應更注重一般的零食，而想發(fā)展高端零食和進口零食，則比較難，消費者數(shù)量會比較少。
2、 大學生吃零食的程度
21.28%的大學生是經(jīng)常性的吃零食，這些大學生對零食的需求量大，而且會形成特定的零食消費習慣。零食對于這些人對于這些人來說可以說是一種生活品了。51.06%的大學生消費零食的程度不高，只能說是正常水準，這和大眾消費程度差不多。25.53%的大學生是偶爾性的消費零食，他們對零食的需求性不高，但也有一定的消費量。只有2.13%的大學生不吃零食，這些人大多數(shù)只占了極少的比例，但也有一些原因。綜述，大部分大學生都會消費零食，可以說大學生零食市場是一塊很大的“蛋糕”。
3、買零食的地方
調(diào)查顯示，有8.33%的大學生經(jīng)常去大型的連鎖超市買零食，比如，沃爾瑪，家樂福等。這些人可能是生活習慣的原因，他們買大部分生活用品都愿意去大型超市，或者超市的商品種類更多，選擇性更大的原因。以至于他們買零食也愿意去超市。有87.5%的大學生在就近的超市購買零食，大部分超市的種類可以滿足他們的需求。這就給一般的商店有了很大的商機，他們應該加強零食方面的管理，吸引跟多的學生選擇自己的商店。只有4.17%的大學生去專門的零食店買零食，隨著社會發(fā)展，我們可以看到一些專門賣零食的店鋪，這些店的零食種類豐富，但人流量不多，大學校園內(nèi)部也有專門賣零食的店。這就需要這些店去加強宣傳、普及，促使更多的人選擇去專門的零食店鋪。
4、零食的價位
有79%以上的大學生選擇零食的價位在10元以下，這和大學生的消費水平和能力有關(guān)系。并且由于大學生還是花錢的人，很少是掙錢的，他們在零食方面不會去追求高檔的享受。16%以上的大學生的零食價位在15元左右，這部分人的生活水平稍高，很大的可能是城市來的學生。有2.08%的大學生零食價位是21-25元，這部分人和前面那部分人有很大的相似。只有2.08%的大學生零食價位在30元以上，這些學生平常會去追求一些高檔的零食和一些新出的、新奇的零食。比如，哈根達斯等。這部分人可能跟多的去校外買零食，因為校內(nèi)的零食可能滿足不了他們追求高檔的需求。
5、每個星期的零食花費
有39.58%的.大學生零食消費在20元以下，這部分人多零食的消費不算高，也不會刻意去追求，只是隨著自己的愛好。41.67%的大學生的零食消費在21-50元之間，這部分人買零食的頻率稍高，處于中等水平。他們會偶爾去追求一些自己比較心儀的好一點的零食。10.42%的大學生的零食消費是50-100元，這對于一般生活水平的大學生來說，是比較高的。有8.33%的大學生的零食消費水平，在100元以上。
6、學校的零食是否能滿足需求?
有22.92%的大學生認為一般大學校園內(nèi)的零食課一滿足正常的生活需求。有64.58%認為大學校園的零食還可以適當?shù)脑黾右恍Ｓ?2.5%的大學生認為校園內(nèi)的零食不能滿足平常的生活需求。
根據(jù)現(xiàn)在大學生的總體生活水平，絕大多數(shù)的大學生處于中等偏下的水平，一部分稍微高一點的水準，少數(shù)一部分屬于高等生活水平。而現(xiàn)在一所大學內(nèi)的學生生活水平分布也基本上符合上述數(shù)據(jù)。再根據(jù)上面4、5、6三個題目的調(diào)查數(shù)據(jù)，可知大學生的零食消費主要是在中低檔的零食消費，也就是我們說的市場上的普通零食。只有少數(shù)大學生會去追求高檔點的零食消費，比如，一些生活水平高的、有錢的大學生，還有一些戀愛中的大學生也或多或少會去追求一些“小資”消費。所以，大學校園的零食還是應以一般的零食市場為主，加強這方面的管理，就足以應付學生這個市場的需求。而稍微高檔點的零食進駐校園內(nèi)，會面臨消費者比較少的局面，這對管理者是個幾乎無解的情況，因為這不是自身產(chǎn)品和營銷的問題，而是沒有相應的消費群體。
7、吃零食的原因
45.83%的大學生吃零食，是應為零食的特殊的和不同的口味，大家覺得好吃，所以選擇吃零食。12.5%的大學生吃零食是因為身邊的人吃的原因，對自己有誘惑而吃零食。41.67%的大學生吃零食是因為一些其他方面的原因，比如，無聊，看電影，朋友聊天等。
只有少部分人是因為誘惑而吃零食，絕大部分是別的原因。所以，零食生產(chǎn)者對零食的種類、樣式、口味等各方面加以研究，這樣可以促進零食的銷售。
8、班級(宿舍)敕令現(xiàn)象
10.42%的大學生認為自己班級(宿舍)吃零食的現(xiàn)象普遍。37.5%的大學生認為自己班級(宿舍)吃零食的顯現(xiàn)比較普遍。43.75%大學生班級(宿舍)吃零食現(xiàn)象一般。只有8.33%的大學生班級(宿舍)幾乎不吃零食。
由數(shù)據(jù)可知，大學生對零售的消費是個很大的量，這個零食生產(chǎn)商來說是個很好的現(xiàn)象。只要占有了大學生零食消費市場中的一定份額，就可以保證良好的經(jīng)營。
9、零食代替早餐
6.25%的大學生經(jīng)常用零食代替早餐。27.08%的大學生會偶爾性的用零食代替早餐。45.83%的大學生很少會用零食代替早餐。20.83%的大學生不會用零食代替早餐。
只有少數(shù)大學生會用零食代替早餐，這可能有多方面的原因，一是大學生的學習時間不是很緊迫，有足夠的時間去吃早餐;二是大學生對身體方面的健康更加重視。所以，碎玉零食生產(chǎn)者來說，適合 代替早餐類的零食可以適當?shù)纳a(chǎn)就可以滿足大學生的需求。
10、喜歡的零食(多選項)
33.33%的大學生比較喜歡膨化類的食品，31.25%的大學生喜歡巧克力類的食品，54.17%的大學生喜歡果仁類的食品，35.42%的大學生喜歡糖果類的食品，45.83%的大學生喜歡餅干，45.83%的大學生喜歡鹵制品類的食品，47.92%的大學生喜歡流質(zhì)品類的食品，還有一些其他的食品也受大學生的喜愛。
各種種類的食品受喜愛的程度相差無幾，每種零食都占有差不多的市場。這就給商家有了經(jīng)營的選擇性，可以選擇某一種或多種銷售。
11、購買新的零食的原因(多選項)
31.25%的大學生購買沒見過的零食是因為特殊的包裝，62.5%的大學生購買沒見過的零食是價格合理，37.5%的大學生購買沒見過的零食是因為商家的宣傳廣告，45.83%的大學生購買沒見過的零食是朋友介紹，52.08%的大學生購買沒見過的零食是由于好奇心。
促使大學生嘗試新的零食，有各種原因。這樣生產(chǎn)者在每生產(chǎn)一種新的零食時，為了能夠更好的進入市場，并占有一定的份額，需要結(jié)合多方面的考慮零食的口味、包裝、營銷方式等。
12、吃零食時的情緒和時間
25%的大學生情緒比較好的時候吃零食，16.67%的大學生在情緒失落的時候吃零食，來緩解情緒的低落，58.33%的大學生認為吃零食和情緒無關(guān)。
25%的大學生有空就會吃零食，這屬于“吃貨”類，33.33%的大學生平時餓了會選擇零食來填肚子，41.67%的大學生零食根據(jù)自己當時的意愿。這可以給零食生產(chǎn)者一些提示。
13、購買時注重質(zhì)量、口感、價格的大學生占了90%以上的比例，只有少數(shù)人會注重品牌之類的。這也是大所數(shù)人在選擇零食類時看重的方面。
14、零食口味
33.33%的大學生偏向于甜的零食，47.92%的大學生喜歡辣味的零食，只有12.5%和6.25%的大學生喜歡咸的和酸的零食。這是大多數(shù)人的口味選擇。
15、進口零食的看法
54.17%的大學生會去購買進口零食，45.83%的大學生不會去消費進口零食。會去消費進口零食的大學生中，66.67%的是因為覺得進口的東西比較新奇;29.17%是喜歡進口零食，覺得口味好;4.17%的人是因為朋友、同學的介紹。
可以看出，還是有很多的大學生喜歡進口零食，他們覺得進口零食比我們國產(chǎn)的好，這和好多人比較喜歡進口的東西一樣。而不去買進口的人一部分是因為比較貴。
16、不吃零食擔心。。。
25%的大學生是因為怕身體長胖而不吃零食，20.83%的大學生是覺得零食消費高，20.83%擔心零食存在質(zhì)量問題，33.33%的是因為一些其他的原因不吃零食。
這可以使我們想到一些家長在談論孩子吃零食時，考慮的也基本上是這些東西。零食的質(zhì)量、高卡路里等。這就對我們的零食生產(chǎn)者提出了考驗。該怎么去解決這些問題。
17、上課吃零食
有2.08%的大學生經(jīng)常在上課時吃零食，70%以上的大學生或多或少在上課時吃過零食，22.92%的大學生從不在上課時吃零食。
零食給我們帶來了一些生活的便利，也帶來了一些負面的影響。這需要我們正確的看待。
18、零食對身體
50%的大學生說不清楚零食對身體是好或者是壞，35.42%的大學生認為零食對身體沒有好處，甚至會有一些不好的影響，只有14.58%的大學生認為零食對身體有好處。
這個問題不同的人有不同的看法，見仁見智。大部分人認為正常的生活里還是需要一定的零食。
七、調(diào)查結(jié)果：
1. 大學生普遍有吃零食的習慣。其中有21.28%的大學生經(jīng)常吃零食，51.06%的大學生吃零食的程度一般，25.53%的學生偶爾會吃，有2.13%的學生幾乎不吃零。
2. 大部分大學生平均每周都會去購買零食，且用于購買零食的金額在10—50元之間居多(其中有41.67%的學生一周用于購買零食的金額在21-50之間)。
3. 大學生的口味偏好不一，有很多學生比較偏愛甜味和辣味的零食，還有些口味比較好的膨化食品等。
4. 大學生購買零食主要是出于個人習慣。而且他們比較關(guān)注的是零食的質(zhì)量和食品安全和零食的口感誘人。
5. 大多大學生主要是采取就近原則，主要是在校內(nèi)的超市和商店購買零食。
6. 大多數(shù)大學生不會用零食代替正餐。
八、建議：
1. 大部分大學生在飲食觀念上還是比較關(guān)心安全和健康問題，所以零食商家應特別注重食品的安全和健康問題。
2. 現(xiàn)在的大學生在零食方面比較注重口味，且比較多樣化，所以商家應該豐富零食的品種，提供足夠多的選擇空間。
3. 應合理制定零食價格。對于經(jīng)濟能力相對較弱的學生來說，“薄利多銷”不失為一個盈利的好方法。
4. 合適地調(diào)整不同類別零食銷售的結(jié)構(gòu)，在保證零食安全的基礎(chǔ)上，進一些口感較好的零食并適當增加新鮮水果。
5. 對各種零食分不同規(guī)格包裝銷售，不同學生、不同時候?qū)δ撤N零食的數(shù)量需求都有區(qū)別，因此零食分大中小規(guī)格包裝銷售將會受歡迎。
6. 對于零食的包裝設(shè)計應該新穎獨特，適合現(xiàn)在大學生的個性特點。
7. 現(xiàn)在有很多學生上網(wǎng)比較多，喜歡宅宿舍，建議商家可以根據(jù)情況提供電話及網(wǎng)絡(luò)訂購的銷售方式。
8. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學生的購物欲望，以促進消費。
9. 店家要想吸引學生購物就必須選方便的地點——寢室周圍、校內(nèi)。
10. 要恰當運用口碑營銷(大學生比較容易受到同學、朋友的影響)。
零食調(diào)查報告10
一、問題的提出
在現(xiàn)在社會中城市正在日新月異的變化，老百姓們的生活也越來越好，以前的西部現(xiàn)在已經(jīng)變成了華的城市，當然小學生的生活也更加好，大家在家不愁吃不愁穿，甚至除了一天的一日三餐，還有許許多多的零食，等著我們將它們消滅。而正是因為那么多零食，所以讓我們變得更加胖，有更多的疾病來威脅我們生命，所以我決定做一次調(diào)查我要同學們所有喜歡吃零食。
二 、調(diào)查方法
1、閱讀關(guān)于吃零食的利與害，閱讀報刊上網(wǎng)瀏覽了解零食的來源。
2、走訪各有關(guān)部門了解零食的分布量較多的地方。
三、調(diào)查情況和資料整理
信息的渠道
牽涉的方面，
具體的.內(nèi)容
網(wǎng)上搜集的資料
小店的熱門度，以及每天的收益。
小店生意一般來說是在1點到3點的時候，十分熱門，每天至少可以賺600塊錢。
小店老板的講述
每天是誰來買這些東西。
大多數(shù)是兒童和老年人。
爺爺那兒聽說的
以前和現(xiàn)在對比。
以前買一包a4紙大小的零食，只要五毛，我現(xiàn)在買至少要3塊以上。
……
……
……
四、結(jié)論
現(xiàn)在的小店比以前的小店收入是好多了，買的人多多了，錢比以前好賺多了，但是比以前貴很多，但是好像人們比以前錢更容易了，人也買得更多，從這小店的買賣中我們看出了我們生活正在改變，中國也在不斷進步，但是零食有些好有些壞，所以我們吃零食前，要看看零食里面的營養(yǎng)成分，在抓起零食往嘴巴里塞，不然的話，在不知情況的時候，萬一吃的中零食有害的物質(zhì)，那真的是不得了的事情。希望大家多多愛惜我們的身體。
零食調(diào)查報告11
隨著電子商務的飛速發(fā)展，越來越多的消費者們選擇從網(wǎng)上購買食品。研究表明，線上購買食品的行業(yè)整體平均水平高于實體店的平均水平，而且這個數(shù)據(jù)近幾年來是持續(xù)增長的。
隨著國民人均可支配收入的提升，消費者對吃也是越來越講究，線上進口食品的消費熱情不斷地被挖掘。近年來跨境電商的快速發(fā)展，線上進口食品的市場不僅成交量直線上升，市場滲透率也不斷擴大。
據(jù)相關(guān)調(diào)查報告顯示，在購買零食比例中，女性占總比例的68%，男性占總比例的32%，購買人數(shù)超過男性的2倍多。而且她們對于新鮮零食產(chǎn)品的探索欲望極強由此可見，女性是零食市場上最大的'主力軍。其中以90后到95后的女生為消費主流，餅干、糕點、蜜餞果干以及堅果類食品為主。糖果、巧克力等的銷售占比有所下降，說明高糖分食品正在被替代，消費者的飲食習慣正向健康化轉(zhuǎn)移。
休閑零食銷售也會受季節(jié)和節(jié)日影響很強，往往年后進入淡季，9月和10月走入旺季并在年底迎來高峰。受到市場，堅果類休閑零食作為年貨非常受歡迎。由于供應鏈因素，巧克力易融化在夏季不宜儲存運輸。
從地域方面來看，一二線城市是購買零食的主要引領(lǐng)地，其中以浙江、江蘇、山東、福建以及北上廣的人數(shù)最多。其中二線城市以接近50%的分布占據(jù)了休閑零食消費的主力地位。三四線消費格局來看，其空間還是有很大的發(fā)展空間。
休閑零食行業(yè)進入移動趨勢時代，移動端銷售額迅速增長。
從20xx年起，一系列跨境電商政策開啟了海淘陽光化時代，跨境電商迅猛發(fā)展，預計未來3--5年仍將保持高速發(fā)展趨勢，加速了線上零食行業(yè)的發(fā)展。
據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預測，20xx年中國將成為最大進口食品消費國，市場規(guī)模將高達4800億元。線上進口食品中，休閑零食占比成為最高，接近40%。
線上進口食品交易規(guī)模高速增長，同時“進口”滲透率也在迅速提升，意味著消費者在購買食品時會更多得考慮進口品類。休閑零食上滲透還有較大的發(fā)展空間。
零食調(diào)查報告12
一、立題起因：
現(xiàn)在全國得“紫癜”的小朋友越來越多，這到底是為什么呢？這件事引起了我們的興趣，我們真想知道為什么得“紫癜”的小朋友會越來越多？通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)原來問題出在零食上。
二、觀察調(diào)查：
我們班共有50人，吃零食的情況如下：
從上面可以看出吃零食的小朋友很多，有的小朋友不停地吃零食，那么，吃零食對小朋友的危害有哪些呢？我們就這個問題做了一些調(diào)查和訪問。
三、調(diào)查訪問：
1、對科學老師的調(diào)查：
我們對科學老師進行了調(diào)查。老師說：“小朋友如果吃零食太多，會影響正常吃飯，這樣，小朋友就不能健康成長�！�
2、對醫(yī)生的調(diào)查：
我們問醫(yī)生吃零食不當會得什么病。醫(yī)生說：“小朋友如果
吃了過期、變質(zhì)、不衛(wèi)生的零食，就會引起腸胃疾病。而且，小朋友如果吃零食不當，還會得一種叫‘紫癜’的病。得這種病的小朋友如果得不到及時治療，很有可能會失去生命。就算治好了，也不能像正常的小朋友那樣，可以在操場上歡蹦亂跳。因為得這種病的小朋友是絕對不能出汗的`，如果一出汗，治好的病就很有可能復發(fā)。這樣，又耽誤學習，又讓親人擔心�！�
四、實地調(diào)查：
1、小賣鋪，調(diào)查零食衛(wèi)生狀況和生產(chǎn)日期。
有一次，我們看見一個小朋友在一個小賣鋪買袋裝零食，小朋友說：“生產(chǎn)日期在哪里？”賣者說：“邊上一個一個數(shù)字就是生產(chǎn)日期�！敝灰娚厦媸沁@樣標注的：1、10、20、30、40、50依次排列。小朋友說：“可我不知道這代表什么呀，你告訴我好嗎？”賣者想了想說：“哦，對了，這是今天剛剛進回來的�！毙∨笥驯阗I上走了。第二天，小朋友的家長過來痛罵了一頓那個老板。原來昨天那個小朋友吃了從這里買的零食后，一晚上又吐又瀉，肚子痛了整整一個晚上。經(jīng)過一番調(diào)查，原來零食是老板自己做的。零食放在一個房里，周圍蒼蠅飛來飛去，屋里又臟又臭。難怪小朋友吃了以后會鬧肚子。
2、調(diào)查小型食品加工廠。
我們對西河村的一個零食加工場進行了調(diào)查。只見工廠院里垃圾成堆，廠房里地面臟臟的。有一包零食掉在了地上，可是工人撿起來擦也不擦，就包裝了。在零食袋上，寫著：生產(chǎn)日期：
標于包裝袋上�？墒俏覀冏笳矣艺疫�是沒有找到。我們希望以后在零食袋上一定要標上生產(chǎn)日期。
五、對策建議：
為了我們的身體健康，我們倡議要少吃零食。如果太想吃時，一定要到正規(guī)的商店、超市去買，小朋友們，你們記住了嗎？
零食調(diào)查報告13
一，提出問題：
隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)找嬷匾暿称返男l(wèi)生和安全。油炸食品作為中國傳統(tǒng)的特色食品一直得到廣大人們的青睞，我們學校的許多小胖子多是油炸食品的愛好者。油炸食品是屬于健康食品嗎?為什么那么多的小胖子表面上看起來很壯，身體卻是虛弱致極，稍微運動兩圈就喘不過氣來呢?
二，分析問題：
油炸食品是一種傳統(tǒng)的方便食品，利用油脂作為熱交換介質(zhì)，使被炸食品中的淀粉糊化，蛋白質(zhì)變性，水分以蒸汽形式逸出，使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹調(diào)方法，可以殺滅食品中的細菌、延長食品的保存期、改善食品的風味、增強食品營養(yǎng)成分的消化性，因此油炸食品在國內(nèi)外都倍受人們的喜愛。但是近年來的研究表明，油炸食品安全性存在很大的問題。高溫加工的淀粉類食品中丙烯酰胺含量較高，丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物，其對人體健康存在著潛在危害。
三，科學依據(jù)：
油在高溫烹調(diào)時某些分解和聚合的產(chǎn)物對人體是有毒的。在煎炸食品過程中，當溫度達到250～300℃時，同一分子甘油脂的脂肪酸之間或不同分子甘油酯的脂肪酸之間會發(fā)生聚合，使油脂粘稠度增大均可生成如環(huán)狀單聚體、二聚體、三聚體和多聚體等。由于環(huán)狀單聚體能被人體吸收，故毒性較強，把屬于環(huán)狀單聚體的已二烯環(huán)狀化合物分離出來，按20%比例摻入基礎(chǔ)飼料喂大鼠，3～4d就死亡;以5%～10%比例摻入測大鼠，出現(xiàn)脂肪肝及肝腫大。二聚體可使動物生長緩慢、肝腫大、生育功能出現(xiàn)障礙。三聚體以上因分子太大，不易被人體吸收，故無毒。此外，油煎腌制的魚、肉類可形成致癌物亞硝基吡咯烷，長期食用會影響人體健康。
四，研究結(jié)果：
油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導致肥胖，是導致高脂血癥和冠心病的危險食品，且不論油脂中的'維生素a、e等營養(yǎng)在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養(yǎng)價值，單在油炸過程中，就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
五，我的建議：
同學們正是長身體的時候，如果你想健康成長的話，我建議大家多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面，因為這些食物中含有我們生長必須的營養(yǎng)，是健康的食物。
零食調(diào)查報告14
近來，有不少同學經(jīng)常在學校附近的小賣部買零食，導致同學們放學后經(jīng)常在校外逗留。我對零食產(chǎn)生了極大的興趣，就調(diào)查一下。
為了調(diào)查清楚，我特意到校門口的小賣部走了一遭，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，小賣部的`零食主要分成幾類：1、油辣棒類；2、煎炸類；3、薯片類等。其中有五毛的和一元的，其中五毛的最多，但十分不衛(wèi)生，特別是油辣棒，抓一包在手上都有許多油滲透出來，再仔細一看，每根油辣棒上都有許多細鹽。就算這樣，也有許多同學圍在校門口買這買那。據(jù)統(tǒng)計，我班有1/5的同學買零食，買的這些零食還有兩類：糖類和餅干類。糖類是最干凈的了，可同學不太喜歡糖，自己知道這些零食有害身體健康，還“偏向虎山行”。有的同學幾乎每天都能在小賣部看到他的身影。
最后，我希望同學們不要再外面的小賣部買那些來路不明的零食，愛護自己吧，別以自己的生命做賭，去賭一場不可能贏的游戲吧！
零食調(diào)查報告15
調(diào)查的背景：
隨著人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當做不健康飲食的消費品，現(xiàn)在因為人們對健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費熱點�，F(xiàn)在的大學生大部分都處于良好的經(jīng)濟環(huán)境中，大學生的經(jīng)濟來源主要還是家庭供給，大多大學生有吃零食的習慣。據(jù)不完全統(tǒng)計，大學生有94%以上都有吃零食的習慣，全國百萬大學生已經(jīng)成為一個龐大的消費市場，而且大學生零食消費占大學生生活消費很大一部分，零食消費對其它生活消費是否產(chǎn)生影響，零食又對大學生的身體健康有沒有影響？為此我們針對大學生零食消費情況做了一次廣泛的問卷調(diào)查。
此次調(diào)查我們共發(fā)放問卷200份，收回有效問卷169份，有效率達84.5%。零食消費情況，大致包括零食消費的類型、數(shù)量、費用、偏好等有關(guān)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上我們做了分析研究大學生在零食消費方面的習慣和費用，以及大學生對進口食品的態(tài)度，希望對零食消費水平?jīng)]有統(tǒng)計的同學和銷售零食的銷售商有所幫助。
調(diào)查樣本特征：
參與調(diào)查的的樣本性別比例。（A男生B女生）。
此次的問卷調(diào)查，在年級上的分布比例，可以說是比較具有代表性的，首先，年級比例分別是40.24%，57.40%和2.37%。在年級的分布上，主要是以大一大二為主體，這基本上是出于對現(xiàn)實情況的考慮：大三的學生，由于忙著各自前程，并且畢業(yè)在即，較難實施調(diào)查。 調(diào)查數(shù)據(jù)分析：
1.每個月的零食花費。
有31.36%的大學生零食消費在100元以下，這部分人多零食的消費不算高，也不會刻意去追求，只是隨著自己的愛好。50.30%的大學生的零食消費在100-3000元之間，這部分人買零食的頻率稍高，處于中等水平。他們會偶爾去追求一些自己比較心儀的好一點的零食。16.57%的大學生的零食消費是300-500元，這對于一般生活水平的大學生來說，是比較高的。有1.78%的大學生的零食消費水平，在500元以上，這種在學生中占少量比例，說明零食雖是生活的一部分，但不能代表主食，且這類同學平時的生活消費水平也隨之增高。
2.零食對身體的影響
31.36%的大學生說不清楚零食對身體是好或者是壞，認為零食對人身體健康沒有什么影響，48.52%的大學生認為零食對身體沒有好處，甚至會有一些不好的影響，只有20.12%的大學生認為零食對身體有好處。
這個問題不同的人有不同的看法，見仁見智。大部分人認為正常的生活里還是需要一定的零食。
3.每周購買零食的次數(shù)。
8.28%的大學生是經(jīng)常性的吃零食，每周購買零食的次數(shù)高達10次左右，這些大學生對零食的需求量大，而且會形成特定的零食消費習慣。零食對于這些人對于這些人來說可以說是一種生活品了。60.36%的大學生消費零食的程度不高，只能說是正常水準，這和大眾消費程度差不多。25.44%的大學生是經(jīng)常性的消費零食，他們對零食的需求性較高，具有有一定的消費量。只有5.92%的大學生不吃零食，這些人大多數(shù)只占了極少的比例，但也有一些原因。綜述，大部分大學生都會消費零食，可以說大學生零食市場是一塊很大的“蛋糕”。
4買零食的地方
調(diào)查顯示，有34.59%的大學生經(jīng)常去大型的連鎖超市買零食，比如，沃爾瑪，家樂福等。這些人可能是生活習慣的原因，他們買大部分生活用品都愿意去大型超市，或者超市的商品種類更多，選擇性更大的原因。以至于他們買零食也愿意去超市。有44.65%的大學生在學校超市購買零食，大部分超市的種類可以滿足他們的需求。這就給學校的超市有了很大的商機，他們應該加強零食方面的管理，吸引跟多的學生選擇自己的商店。還有14.47%的同學喜歡網(wǎng)購，由于現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)購成為人們生活的一部分重要購物方式，且現(xiàn)代大多數(shù)青年人喜歡宅居在家，網(wǎng)購剛好滿足他們不出家門的需求，同時，現(xiàn)代運輸?shù)陌l(fā)展，是的物流速度不斷提升，未來網(wǎng)購將會成為人們的首要選擇，零食的網(wǎng)購正慢慢的將壯大。 剩下6.29%的同學，購買零食的途徑則是其他。
5.吃零食的原因
45.83%的大學生吃零食，是應為零食的特殊的和不同的口味，大家覺得好吃，所以選擇吃零食。12.5%的大學生吃零食是因為身邊的`人吃的原因，對自己有誘惑而吃零食。41.67%的大學生吃零食是因為一些其他方面的原因，比如，無聊，看電影，朋友聊天等。
只有少部分人是因為誘惑而吃零食，絕大部分是別的原因。所以，零食生產(chǎn)者對零食的種類、樣式、口味等各方面加以研究，這樣可以促進零食的銷售。
6.喜歡的零食（多選項）
20.49%的大學生比較喜歡膨化類的食品，11.36%的大學生喜歡冷凍食品，16.02%的大學生喜歡果仁類的食品，16.02%的大學生喜歡糖果類的食品，8.72%的大學生喜歡速食類，10.75%的大學生喜歡糕點，13.39%的大學生喜歡流質(zhì)品類的食品飲料，還有一些其他的食品也受大學生的喜愛。各種種類的食品受喜愛的程度相差無幾，每種零食都占有差不多的市場。這就給商家有了經(jīng)營的選擇性，可以選擇某一種或多種銷售。
購買時注重質(zhì)量、口感、價格的大學生占了90%以上的比例，只有少數(shù)人會注重品牌之類的。這也是大所數(shù)人在選擇零食類時看重的方面。
7.進口零食的看法
54.17%的大學生會去購買進口零食，45.83%的大學生不會去消費進口零食。會去消費進口零食的大學生中，43.52%的是因為覺得進口的東西比較新奇送禮夠檔次；51.29%是喜歡進口零食，覺得口味好；5.19%的人是因為朋友、同學的介紹。
可以看出，還是有很多的大學生喜歡進口零食，他們覺得進口零食比我們國產(chǎn)的好，這和好多人比較喜歡進口的東西一樣。而不去買進口的人一部分是因為比較貴。
調(diào)查結(jié)果：
1.大學生普遍有吃零食的習慣。其中有15.38%的學生非常喜歡吃，有47.34%的大學生經(jīng)常吃零食，31.95%的大學生吃零食的程度一般，有5.33%的學生幾乎不吃零。
2.大部分大學生平均每周都會去購買零食，且用于購買零食的金額在10—50元之間居多（其中有41.67%的學生一周用于購買零食的金額在21-50之間）。
3.大學生的口味偏好不一，有很多學生比較偏愛甜味和辣味的零食，還有些口味比較好的膨化食品等。
4.大學生購買零食主要是出于個人習慣。而且他們比較關(guān)注的是零食的質(zhì)量和食品安全和零食的口感誘人。
5.大多大學生主要是采取就近原則，主要是在校內(nèi)的超市和商店購買零食。
我們的建議
對于商家：
1.大部分大學生在飲食觀念上還是比較關(guān)心安全和健康問題，所以零食商家應特別注重食品的安全和健康問題。
2.現(xiàn)在的大學生在零食方面比較注重口味，且比較多樣化，所以商家應該豐富零食的品種，提供足夠多的選擇空間。
3.應合理制定零食價格。對于經(jīng)濟能力相對較弱的學生來說，“薄利多銷”不失為一個盈利的好方法。
4.合適地調(diào)整不同類別零食銷售的結(jié)構(gòu)，在保證零食安全的基礎(chǔ)上，進一些口感較好的零食并適當增加新鮮水果。
5.對各種零食分不同規(guī)格包裝銷售，不同學生、不同時候?qū)δ撤N零食的數(shù)量需求都有區(qū)別，因此零食分大中小規(guī)格包裝銷售將會受歡迎。
6.對于零食的包裝設(shè)計應該新穎獨特，適合現(xiàn)在大學生的個性特點。
7.現(xiàn)在有很多學生上網(wǎng)比較多，喜歡宅宿舍，建議商家可以根據(jù)情況提供電話及網(wǎng)絡(luò)訂購的銷售方式。
8. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學生的購物欲望，以促進消費。
9. 店家要想吸引學生購物就必須選方便的地點——寢室周圍、校內(nèi)。
10. 要恰當運用口碑營銷（大學生比較容易受到同學、朋友的影響）。
對于學生 ：
適度的零食消費有利于調(diào)節(jié)生活，過度的零食消費不僅有害身體健康，而且也使生活消費相對付出較多，不利于在校的學生養(yǎng)成節(jié)約的良好習慣。
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