酒會(huì)策劃(實(shí)用)

酒會(huì)策劃 篇1

　　一、活動(dòng)背景

　　為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會(huì)，借此營(yíng)銷(xiāo)的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷(xiāo)相結(jié)合。舉辦一場(chǎng)紅酒品鑒會(huì)，是形象展示，品牌提升，達(dá)成合作的大好良機(jī)。

　　二、活動(dòng)目的

　　開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，答謝老客戶(hù)，為產(chǎn)品銷(xiāo)售做鋪墊，同時(shí)借此機(jī)會(huì)為產(chǎn)品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶(hù)面對(duì)面溝通交流，做好客情關(guān)系，以求達(dá)到簽約銷(xiāo)售的目的

　　三、活動(dòng)主題

　　世上沒(méi)有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過(guò)程即是一場(chǎng)華美優(yōu)雅的感官之旅，樂(lè)趣盎然。

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　X年X月X日

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　XX XXXX

　　六、活動(dòng)創(chuàng)意

　　1、高雅尊貴的紅酒品鑒會(huì)，更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。

　　2、邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過(guò)一段輕松滿(mǎn)足的時(shí)間。

　　3、紅酒知識(shí)講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強(qiáng)品鑒會(huì)的互動(dòng)性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，推動(dòng)品牌理念的提升。

　　七、活動(dòng)內(nèi)容及流程

　　1、預(yù)約客戶(hù)，提前7-15天，把品鑒會(huì)召開(kāi)的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶(hù)。會(huì)前一天進(jìn)行最后確認(rèn)。

　　2、會(huì)議籌備（包括品鑒會(huì)場(chǎng)地確認(rèn)、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等） 品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。 在舉辦場(chǎng)所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動(dòng)表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。

　　在舉辦場(chǎng)所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫(huà)以增強(qiáng)氣氛。 設(shè)置自助品鑒臺(tái)，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個(gè)交流品鑒的場(chǎng)所。

　　放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動(dòng)中使用。 主活動(dòng)區(qū)周?chē)�放置品牌文化�?jiǎn)介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫(huà)面等。

　　3、來(lái)賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫(xiě)一句自己對(duì)于紅酒的感受。

　　4、活動(dòng)開(kāi)始：主持對(duì)相關(guān)單位和單位到場(chǎng)主要嘉賓進(jìn)行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人等）接著主辦方代表講話(huà)，介紹品鑒會(huì)主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏，宣布品鑒會(huì)開(kāi)始，將在場(chǎng)嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

　　5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示： 介紹紅酒的品牌、背景（對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹） 講解紅酒鑒賞的知識(shí)、紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)、紅酒飲用知識(shí)（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動(dòng)）

　　6、穿插紅酒知識(shí)問(wèn)答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動(dòng)性，參與者可得到小禮品。

　　7、品酒會(huì)正式開(kāi)始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演出，放松心情，為下面的.活動(dòng)做準(zhǔn)備。先拿幾款入門(mén)酒幫來(lái)賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類(lèi)特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類(lèi)可以代替啤酒和可樂(lè)，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來(lái)賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

　　8、嘉賓互相交流，個(gè)性交友。

　　9、抽獎(jiǎng)：從來(lái)賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒，代金卷等禮品。

　　10、成立紅酒俱樂(lè)部。便于甄選VIP客戶(hù)，Vip客戶(hù)是目標(biāo)市場(chǎng)最核心

　　的意見(jiàn)領(lǐng)袖，通過(guò)其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢(shì)。

　　11、慈善拍賣(mài)：在品鑒會(huì)上進(jìn)行慈善拍賣(mài)，最為最后的高潮，借此展現(xiàn)到場(chǎng)嘉賓及紅酒愛(ài)好者這個(gè)階層的高尚品味和極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感，同時(shí)也提升了品鑒會(huì)的意義及品牌的美譽(yù)度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣(mài)品，拍賣(mài)所得用作慈善捐款

　　12、建議活動(dòng)結(jié)束后，制作此次品鑒會(huì)的專(zhuān)題片贈(zèng)送給到場(chǎng)的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時(shí)可以作為一個(gè)宣傳片，讓與會(huì)嘉賓以及更多沒(méi)有出息活動(dòng)的目標(biāo)受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專(zhuān)題片內(nèi)容除活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過(guò)程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費(fèi)者。專(zhuān)題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈(zèng)到場(chǎng)嘉賓及重要目標(biāo)客戶(hù)等。同時(shí)，針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性，實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時(shí)尚類(lèi)媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，食品行業(yè)類(lèi)媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。

酒會(huì)策劃 篇2

　　一、市場(chǎng)分析

　　百年不變的格蘭菲迪

　　中國(guó)白酒、伏特加、威士忌、白蘭地是世界上產(chǎn)量最大的四種蒸餾酒。威士忌品牌中最負(fù)盛名的是格蘭菲迪威士忌，格蘭菲迪憑品質(zhì)、執(zhí)著以及正確的營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現(xiàn)了成為頂級(jí)品牌的夢(mèng)想。

　　蘇格蘭威士忌有五六百年的歷史，一直是蘇格蘭民族的驕傲。格蘭菲迪的歷史雖然不及國(guó)窖1573長(zhǎng)，只有130多年，但憑借蘇格蘭厚實(shí)的威士忌傳統(tǒng)，它幾乎天生就具備驕人的歷史感覺(jué)。令人驚奇的是，格蘭菲特也沒(méi)有特別強(qiáng)調(diào)歷史，它反復(fù)強(qiáng)調(diào)的是自己的傳統(tǒng)工藝，因?yàn)橹挥袀鹘y(tǒng)工藝才能提升品牌與味覺(jué)的直接聯(lián)系。

　　那種手工藝生產(chǎn)方式正是格蘭菲迪刻意保留的。那些在1887年生產(chǎn)出第一滴格蘭菲迪的蒸餾器至今仍在使用。盡管格蘭菲迪的需求不斷增大，但家族抵制住了所有誘惑，不改變蒸餾器的大小和形狀，因?yàn)檎麴s器中一些細(xì)小的改變都會(huì)影響到格蘭菲迪的味道。格蘭菲迪依舊在與百年前相同的地點(diǎn)生產(chǎn)，使用著相同的原料和相同的生產(chǎn)流程。具有傳統(tǒng)技巧的調(diào)酒師、銅匠和桶匠依舊存在，并像以前一樣受到重視。

　　二：格蘭菲迪目前的品牌推廣活動(dòng)：

　　一般情況下，不會(huì)選用大型公眾媒體做廣告，更多的是權(quán)威的時(shí)尚雜志和與知名的酒吧保持密切的聯(lián)系，比如說(shuō)是格蘭菲迪品牌大使的培訓(xùn)及教育活動(dòng)。及贊助一些商業(yè)活動(dòng)。

　　三：品牌推廣活動(dòng)延伸：把最有價(jià)值的東西傳遞給消費(fèi)者，品牌教育沙龍酒會(huì)

　　活動(dòng)主題：格蘭菲迪愛(ài)在幸福蔓延時(shí)

　　活動(dòng)目的：

　　1、提升品牌，增強(qiáng)知名度和美譽(yù)度

　　既能說(shuō)明格蘭菲迪單麥芽威士忌精選蘇格蘭優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)過(guò)發(fā)芽，粉碎，發(fā)酵。蒸餾。成熟。儲(chǔ)藏和瓶裝等復(fù)雜而又漫長(zhǎng)的釀造過(guò)程，又是格蘭菲迪經(jīng)過(guò)嚴(yán)格精致的工藝和時(shí)間錘煉而成的那種千回百轉(zhuǎn)，既含蓄又刺激的曼妙滋味的寫(xiě)照。最終能使目標(biāo)消費(fèi)者體驗(yàn)核心的品牌價(jià)值：格蘭菲迪意味著承諾，但必須強(qiáng)調(diào)與眾不同。

　　2、提高銷(xiāo)量，樹(shù)立良好企業(yè)形象

　　通過(guò)一系列的愛(ài)心拍賣(mài)活動(dòng)，不僅可以樹(shù)立良好的公益形象，而且能夠讓格蘭菲迪被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)，信任，從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，并擴(kuò)大銷(xiāo)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

　　3、分銷(xiāo)商激勵(lì)，鞏固分銷(xiāo)商及酒吧的合作關(guān)系

　　通過(guò)這次展示產(chǎn)品，讓各大經(jīng)銷(xiāo)商更深層次地認(rèn)識(shí)格蘭菲迪產(chǎn)品，對(duì)格蘭菲迪產(chǎn)品加深了解，從而調(diào)動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商的積極性，相互配合，為銷(xiāo)售活動(dòng)奠定良好的客戶(hù)基礎(chǔ)。對(duì)酒吧的支持：通過(guò)本活動(dòng)的前期推廣活動(dòng)及優(yōu)惠活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)對(duì)酒吧進(jìn)行激勵(lì)。

　　四。愛(ài)在幸福蔓延時(shí)大型酒會(huì)活動(dòng)內(nèi)容：

　　一、宣傳海報(bào)活動(dòng)內(nèi)容

　　1、凡在酒吧消費(fèi)格蘭菲迪任意產(chǎn)品，即可參加格蘭菲迪[愛(ài)在幸福蔓延時(shí)]大型酒會(huì)活動(dòng)并可獲贈(zèng)50ML的格蘭菲迪紀(jì)念版

　　2.將有30名幸運(yùn)兒獲邀請(qǐng)參加愛(ài)在幸福蔓延時(shí)大型酒會(huì)活動(dòng)，每人贈(zèng)與格蘭菲迪單一純麥蘇格蘭威士忌12/15/18系列各一瓶（價(jià)值人民幣1300元），

　　3.30名幸運(yùn)兒可攜眷出席酒會(huì)，在酒會(huì)上以不同形式展現(xiàn)兩人的幸福指數(shù)幸福指數(shù)最高的3組幸運(yùn)兒將獲贈(zèng)格蘭菲迪單一純麥蘇格蘭威士忌21/30系列各一瓶（價(jià)值人民幣3999元）。

　　獎(jiǎng)項(xiàng)分別設(shè)誰(shuí)最有緣

　　誰(shuí)最登對(duì)

　　誰(shuí)最默契

　　4.愛(ài)在幸福蔓延時(shí)大型酒會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將邀請(qǐng)著名心理學(xué)家講授戀人及夫妻和諧相處之道。

　　組別設(shè)計(jì)：

　　組別：格蘭菲迪12年熱戀或新婚一年內(nèi)的幸運(yùn)兒10名

　　格蘭菲迪15年結(jié)婚5年的幸運(yùn)兒10名

　　格蘭菲迪18年結(jié)婚10年以上的幸運(yùn)兒10名

　　出席服裝：

　　男士：西裝/禮服

　　女士：婚紗/晚裝

　　二：酒會(huì)活動(dòng)流程設(shè)計(jì)

　　時(shí)間：（3-4小時(shí)內(nèi)完成）【PM20：00-24：00】

　　1.設(shè)計(jì)30名幸運(yùn)兒的現(xiàn)場(chǎng)表演節(jié)目：指定游戲：1.心有靈犀一點(diǎn)通活動(dòng)（30分鐘內(nèi)完成）

　　2.組別才藝表演1.舞蹈2.講述/演講3.歌唱表演4.DV5.或其他才藝表演方式活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛（每組5分鐘合共150分鐘）

　　3.格蘭菲迪品牌教育時(shí)間（共60分鐘）現(xiàn)場(chǎng)穿插放映1.格蘭菲迪威士忌制造過(guò)程及公司的一些概況

　　2.格蘭菲迪品牌大使介紹格蘭菲迪威士忌基本知識(shí)。

　　格蘭菲迪威士忌的拍賣(mài)

　　（1）、把要拍賣(mài)的格蘭菲迪威士忌按順序放在舞臺(tái)中心的桌子上，并把年份、介紹等寫(xiě)好，讓來(lái)賓可以清楚產(chǎn)品的情況。

　　（2）、這次所拍賣(mài)到的所有資金全部都捐獻(xiàn)給山區(qū)的失學(xué)兒童，這是一次顯愛(ài)心的拍賣(mài)活動(dòng)，相信會(huì)有許多的有愛(ài)心之人鼎立支持。

　�。�3）、通過(guò)拍賣(mài)過(guò)程中的叫價(jià)，可以提高格蘭菲迪的知名度和美譽(yù)度。

　　五、活動(dòng)主題

　　格蘭菲迪愛(ài)在幸福蔓延時(shí)

　　1、幸福婚姻不僅讓你擁有一個(gè)和諧的家庭，而且能享受親情給你帶來(lái)的天倫之樂(lè)。成功的婚姻更是一股無(wú)形的力量，幫助你的事業(yè)上獲得成功。體驗(yàn)格蘭菲迪的品牌意味著承諾，但強(qiáng)調(diào)與眾不同，執(zhí)著與堅(jiān)持的精神。

　　2、邀請(qǐng)消費(fèi)者的最重要的另一半共同參加，共同體驗(yàn)格蘭菲迪的品牌內(nèi)涵。教育潛在消費(fèi)者。

　　3、格蘭菲迪的現(xiàn)場(chǎng)酒會(huì)陳列及格蘭菲迪品牌大使的介紹：當(dāng)把酒倒入杯中的時(shí)候，酒香撲鼻，使人流連駐足，具有很大的魅力。當(dāng)“愛(ài)”、“幸�！暗仍~能吸引人們的眼球，停下腳步，想觀(guān)看、想了解本產(chǎn)品。

　　4、以時(shí)尚的婚禮布置概念，突出格蘭菲迪品牌個(gè)性及時(shí)尚感，形象生動(dòng)、新鮮，能讓人產(chǎn)生美好的聯(lián)想。

　　RE:格蘭菲迪品牌的'教育是這次酒會(huì)的重點(diǎn)，參加者通過(guò)格蘭菲迪精心設(shè)計(jì)的愛(ài)情+威士忌=幸福的深刻體驗(yàn)教育，格蘭菲迪品牌將在她們心中留下?lián)]之不去的記憶！如預(yù)算允許，每對(duì)幸運(yùn)兒可邀請(qǐng)10對(duì)已婚人士結(jié)婚15年內(nèi)的好友參加出席。可以將格蘭菲迪品牌核心文化傳遞給更多的消費(fèi)者。

　　六、酒會(huì)會(huì)場(chǎng)布置

　　以格蘭菲迪的高貴的黑色為主色調(diào)。

　　格蘭菲迪的品酒區(qū)一角

　　配以浪漫的。愛(ài)。幸福。為主題的婚禮場(chǎng)地布置

　　高貴的黑色+純潔的白色為大會(huì)主色調(diào)，席間不斷響起經(jīng)典的愛(ài)情金曲

　　讓每一對(duì)參加的幸運(yùn)兒重溫人生最浪漫。最難忘的婚禮片段

　　每一對(duì)獲邀的幸運(yùn)兒將批上婚紗，穿著禮服，與愛(ài)侶重踏上莊嚴(yán)而又浪漫的“紅”地毯

　　你們并不孤獨(dú)，一路上伴你們品味人生的還有格蘭菲迪

　　有格蘭菲迪50年。期待在你們“金婚”的盛宴上與我們一同暢飲！

　　七、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

　　晚上：20：00-24：00

　　格蘭菲迪品牌的教育是這次酒會(huì)的重點(diǎn)。

　　在特別是品酒試吃活動(dòng)和拍賣(mài)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)，這些是沒(méi)有準(zhǔn)確的時(shí)間把握觀(guān)念，因此要特別注意時(shí)間的安排。

　　2、地點(diǎn)

　　地點(diǎn)：五星級(jí)酒店的宴會(huì)廳

　　八、活動(dòng)細(xì)則

　　由于時(shí)間關(guān)系（后續(xù)）

　�。ㄒ唬┰敿�(xì)活動(dòng)執(zhí)行方案

　　（二）廣告宣傳

　�。ㄈ�）現(xiàn)場(chǎng)宣傳

　　九、活動(dòng)工作分工安排

　　十、活動(dòng)執(zhí)行進(jìn)度表

　　1、準(zhǔn)備期

　　2、執(zhí)行期

　　3、結(jié)束期

　　十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　十二、效果展望

酒會(huì)策劃 篇3

　　一、活動(dòng)時(shí)間 ：X月X日

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：XXX酒店

　　三、活動(dòng)主題：20xx年春節(jié)答謝酒會(huì)

　　四、參加人員：公司領(lǐng)導(dǎo)、員工公司、新老重要客戶(hù)等

　　五、活動(dòng)形式：自助冷餐酒會(huì)+互動(dòng)游戲+表演+抽獎(jiǎng)

　　六、春節(jié)答謝酒會(huì)活動(dòng)目的：

　　1、維系并培養(yǎng)客戶(hù)的關(guān)于，增強(qiáng)客戶(hù)的.忠誠(chéng)度;

　　2、向客戶(hù)介紹公司的未來(lái)發(fā)展規(guī)劃和理念，加強(qiáng)企業(yè)的品牌形象;

　　3、促進(jìn)與客戶(hù)的交流，展示公司的實(shí)力，形成企業(yè)美譽(yù)度;

　　4、答謝客戶(hù)支持。

　　七、活動(dòng)內(nèi)容及流程：

　　1、客戶(hù)陸續(xù)簽到并在簽到版前照相，體現(xiàn)人性的歸屬感的同時(shí)也為增強(qiáng)此次答謝酒會(huì)的重要性;發(fā)放禮品并全城跟拍;

　　2、答謝酒會(huì)正式開(kāi)始，邀請(qǐng)客戶(hù)代表一起致辭，突出客戶(hù)的重要性;

　　3、節(jié)目表演，流行歌曲及舞蹈等，推高酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛;

　　4、公司代表講話(huà)，并宣布餐會(huì)開(kāi)始祝酒;

　　5、互動(dòng)有獎(jiǎng)猜謎，趣味歌舞表演，增加現(xiàn)場(chǎng)的歡笑聲;

　　6、共同歌唱《朋友》，答謝酒會(huì)進(jìn)入尾聲，客戶(hù)領(lǐng)獎(jiǎng)，整個(gè)答謝晚會(huì)在換歌笑語(yǔ)中結(jié)束。

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