創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[優(yōu)秀]
時(shí)間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、前言
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、服裝店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn)。
三、服裝店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的'材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、營(yíng)銷策略
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
前言
1. 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
我們今年大二,也擁有一定的創(chuàng)業(yè)知識(shí),大學(xué)的學(xué)習(xí)能為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
如今,不僅是學(xué)校,連國(guó)家政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠。
家的有關(guān)政策:①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊(cè)之日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。
②個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。
大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
根據(jù)對(duì)學(xué)院內(nèi)各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)院內(nèi)只有一家經(jīng)營(yíng)手機(jī)
配件的商家收費(fèi)貴態(tài)度不好,他們主要是修理手機(jī),所以我們決定開一家手機(jī)配件店。
2. 產(chǎn)品
根據(jù)問卷調(diào)查的方式,我們了解到大部分同學(xué)希望在學(xué)院內(nèi)能有手機(jī)配件,而不用跑到校外去買。
并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥,掛飾,手機(jī)殼,貼膜等。
我們的產(chǎn)品價(jià)格低廉,品種多樣,比學(xué)校外面的店鋪便宜,而且質(zhì)量絕對(duì)可以保證。
3. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多,因?yàn)樵趯W(xué)院內(nèi)只有一小家經(jīng)營(yíng)手機(jī)配件的店鋪,天翼、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳和超市里的手機(jī)配件產(chǎn)品不僅數(shù)量有限,而且品種不多,價(jià)格也高。
其次是學(xué)院周圍的對(duì)手,因?yàn)槲覀兊木徒瓌t而占優(yōu)勢(shì)。
所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來打敗對(duì)手,為企業(yè)贏得顧客。
4. 營(yíng)銷策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限,經(jīng)驗(yàn)不足,產(chǎn)品單位價(jià)值低,技術(shù)含量不高,而且我們的顧客相對(duì)集中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級(jí)渠道,把產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者。
我們也會(huì)采取相應(yīng)的促銷方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳海報(bào)宣傳等,認(rèn)真聽取學(xué)院不同系別級(jí)別學(xué)生的意見,根據(jù)不同學(xué)生的.不同要求,努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。
我們最重要的營(yíng)銷策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用,達(dá)到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩(wěn)定的銷售額。
5. 具體目標(biāo)
發(fā)展規(guī)劃:
短期發(fā)展目標(biāo):我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位學(xué)院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第三個(gè)月收回成本,還要有所利潤(rùn)。
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)展店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創(chuàng)造我們企業(yè)的文化,從而壟斷學(xué)院的手機(jī)配件市場(chǎng)。
6. 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后,由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測(cè),主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析,其中包括創(chuàng)業(yè)成本,月度銷售預(yù)測(cè),利潤(rùn)等情況。
7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有七個(gè)人組成,分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作,我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能,工作努力,科學(xué)文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng)新意識(shí),能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。
8. 注意的問題
假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn),如采購風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn),環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),人員風(fēng)險(xiǎn)等,制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。
9. 可行性分析總結(jié)
市場(chǎng)可行性-----在學(xué)院手機(jī)配件的市場(chǎng)很大,因?yàn)闆]有經(jīng)營(yíng)手機(jī)配件的店鋪,而且學(xué)院是一個(gè)現(xiàn)在擁有幾千人兩三年之后就是一萬多名學(xué)生的大院校,并且女生居多,喜歡手機(jī)掛飾,手機(jī)殼等又大多是女生,所以我們的市場(chǎng)很廣闊。
產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,價(jià)格低廉,作用多,而且具有產(chǎn)品的品種多樣,能夠滿足各種人群的需要, 成本低,也容易采購,所以我們的產(chǎn)品絕對(duì)行得通,能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。
經(jīng)濟(jì)可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開一家手機(jī)配件店,并不需要貸款,而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國(guó)家有許多的優(yōu)惠政策,一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費(fèi)用,個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等,所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。
盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價(jià)值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計(jì)在第三個(gè)月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn),為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼得“ 吃飯”問題,也就是食堂得飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜得方式做得,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。那么,20xx年中餐廳得創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要怎么寫呢?
一、餐館名稱:
XXXXX。命名規(guī)則說明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里得特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定得形式是“XXXX酒家”或“XXXXP”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)得農(nóng)家風(fēng)味為主
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
一、科學(xué)的進(jìn)行可行性分析
1 、充分認(rèn)識(shí)隔行創(chuàng)業(yè)的困難與不利因素,在籌備之前一定進(jìn)行一下自我分析?醋约杭昂匣锶耸欠窬ㄟ@一行,如果不懂,則務(wù)必請(qǐng)一位專業(yè)人士來負(fù)責(zé)你的酒吧。以后能夠在日常經(jīng)營(yíng)中慢慢熟悉起來,并可親自管理經(jīng)營(yíng)。 2 、通過對(duì)市場(chǎng)信息的搜集、調(diào)查、預(yù)測(cè),得出較為準(zhǔn)確科學(xué)的綜合市場(chǎng)分析;I備之前一定對(duì)包含市場(chǎng)前景、進(jìn)貨渠道等一切因素在內(nèi)的綜合市場(chǎng)進(jìn)行考查分析。
3 、分析自己的同行,也那就競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,做到知己知彼、百戰(zhàn)百勝。吸收借鑒別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn),在此基礎(chǔ)上創(chuàng)出自己的特色。
4 、酒吧的定位分析。包含對(duì)酒吧的經(jīng)營(yíng)方向、目標(biāo)消費(fèi)群、酒水的價(jià)格等一定進(jìn)行 準(zhǔn)確的定位,這也是最首要最關(guān)鍵的一點(diǎn)。
二、選擇正確的酒吧地址
1 、酒吧集中點(diǎn),也就是所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因?yàn)檫@里有群體的優(yōu)勢(shì)和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客云集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競(jìng)爭(zhēng)太強(qiáng)的弱點(diǎn),所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營(yíng)有特色,產(chǎn)品有個(gè)性。只有這樣,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風(fēng)。
2 、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經(jīng)營(yíng)幾個(gè)大眾化的酒吧等休閑場(chǎng)所,消費(fèi)不易太高。
3 、臨近旅游及商務(wù)往來頻繁的賓館附近。人源穩(wěn)定,并方便住店客人選擇。 4 、高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。此種地段較為理想,每當(dāng)夜幕降臨,這些區(qū)域 便呈現(xiàn)出無限生機(jī)。
5 、外事機(jī)構(gòu)較為集中的地段,最好是大使館附近。此類地區(qū)是開酒吧的最理想位置, 因?yàn)檫@里往往是那些外國(guó)人款待朋友的最佳方面。
三、酒吧的裝修及配置
1 、酒吧的裝修因服務(wù)規(guī)模的大小和功能不同,其外觀式樣、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及裝飾也各不 一樣?傊欢ㄒw現(xiàn)自己的風(fēng)格和獨(dú)特的情調(diào)。
2 、酒水配備上一定要適量并種類齊全,酒杯種類及調(diào)酒器具充足齊全,背景或主音 響系統(tǒng)配備齊全,并針對(duì)酒吧風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)主題及時(shí)間段有效播放音樂。
四、酒吧人員的配備及工作安排
1 、除了規(guī)模和面積這些決定性因素外,還得根據(jù)酒吧的工作間和營(yíng)業(yè)狀況來配備當(dāng)值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調(diào)配人員。
2 、根據(jù)日常的`工作量和繁忙水平有效安排人員的當(dāng)值班情況?刹扇≥喰葜疲∠ 節(jié)假日等繁忙時(shí)間的休息, 在生意清閑時(shí)補(bǔ)休, 若加班則付加班費(fèi), 切記不要造成人員閑置。
五、酒吧服務(wù)的九大原則
服務(wù)也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務(wù)員和調(diào)酒師在服務(wù)進(jìn)程中一定做 到下列幾點(diǎn):
1 、笑臉相迎?腿说絹頃r(shí),主動(dòng)打招呼,笑臉相迎,并用優(yōu)美的手勢(shì)把客人迎進(jìn)酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老板”等,使客人有親切感。
2 、主動(dòng)的離開。把酒水送給顧客并詢問是否有其他需求后,應(yīng)立即退離客人附近,以免讓客人誤認(rèn)為你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話。
3 、女士?jī)?yōu)先。留意“女士?jī)?yōu)先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會(huì)。
4 、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。認(rèn)真對(duì)待、禮貌處理客人對(duì)酒吧的任何意見和投訴。 5 、輕聲應(yīng)答;卮鹂腿藛栴}時(shí)應(yīng)避免大聲音過大,保持適合音量,自然和氣。
6 、令客人放心、舒心。倒酒、調(diào)酒應(yīng)盡可能在客人能看得見的情況下進(jìn)行,讓客人 欣賞服務(wù)技巧的同時(shí),也放心酒水的衛(wèi)生及數(shù)量。
7 、牢記品牌。牢記酒吧內(nèi)所有酒水的品牌、價(jià)格及其他特性,并盡可能記住熟客所 喜歡的牌子和喜好。
8 、謹(jǐn)慎的交談。由客人提起話頭,避免談?wù)撜、宗教、信仰等容易引起分歧的?題,并千萬不要議論他人的是非。
9 、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對(duì)客人有不耐煩的語言、表情和舉動(dòng)。留意到以上開酒吧的幾點(diǎn)建議,相信你的酒吧成功率會(huì)大大增高,生意也會(huì)越來越好。
具體流程(我自己總結(jié)的,有不完善的大家可以補(bǔ)充)
1、選址的原則 一、費(fèi)用原則 酒吧選址首先是經(jīng)濟(jì)實(shí)體,經(jīng)濟(jì)利益對(duì)于酒吧無論何時(shí)何地都尤為重要。酒吧經(jīng)營(yíng)初期的固定費(fèi)用,進(jìn)入運(yùn)行后的變動(dòng)費(fèi)用等等這些都是與酒吧選址有著很大的關(guān)系。
二、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展原則
酒吧選址時(shí)一項(xiàng)帶有戰(zhàn)略性的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),因此要有戰(zhàn)略意識(shí)。選址工作要考慮到我們酒吧經(jīng)營(yíng)管理合理的布局,要考慮到酒吧日后經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)開拓,要有利于日后酒吧經(jīng)營(yíng)的不斷壯大。這些都是我們酒吧選址中要考慮清楚的相關(guān)內(nèi)容。
第三個(gè):接近用戶原則
對(duì)于服務(wù)業(yè),幾乎無一例外都需要遵循這條原則,比方說酒吧、KTV、迪廳等等一些服務(wù)場(chǎng)所都是要遵循這一原則的。只有你的酒吧符合這方面的要求才能夠日后賺取更多的錢財(cái)利益。
第四個(gè):聚集人才原則
人才是酒吧最為寶貴的資源,酒吧選址的合適有利于吸引更多人才的加入。反之因酒吧選址不恰當(dāng)導(dǎo)致員工生活或者工作不方便這樣都會(huì)導(dǎo)致員工的流失,這些事情都時(shí)有發(fā)生。
2、店面裝修
。ㄒ韵率俏铱偨Y(jié)的 ,大家可以完善)
主要包括:布局、舞臺(tái)、燈光、主色調(diào)、吧臺(tái)等幾個(gè)方面。
3、用具 各式各樣的啤酒和酒杯是必不可少的,還有量酒器,煙灰缸、冰桶、托盤、杯墊、開瓶器、酒柜、紙巾、燈光、音響、清潔用具、果汁、刨冰機(jī)、咖啡機(jī)、自動(dòng)上酒器等。
4、最基本的酒水配置
烈酒 :干邑白蘭地酒 、威士忌(包括蘇格蘭、美國(guó)波本、加拿大和愛爾蘭四種 )、金酒 、老姆酒(包括黑老姆酒和無色老姆酒)、 俄得克酒、 墨西哥產(chǎn)特其拉酒
利口酒(容易入口的酒):咖啡利口酒 、百利甜酒、 君度甜酒、白、綠兩色薄荷甜酒、 加利安奴香草甜酒 、圣勃卡利口酒 、杏仁甜酒、 杏子白蘭地酒、 當(dāng)姆香草利口酒 、杜林標(biāo)利口酒 、櫻桃白蘭地酒、 雞蛋黃白蘭地酒 、香蕉甜酒、 黑醋栗甜酒
開胃酒和葡萄酒 :味美思或稱苦艾酒、苦味酒 、大茴香酒、 本酒或波堤葡萄酒 、雪利葡萄酒 、香檳酒 、含汽葡萄酒 、干白葡萄酒、 干紅葡萄酒
果汁: 橙汁、 菠蘿汁、 西柚汁、 蘋果汁、 番茄汁、 檸檬和青檸汁
最基本的調(diào)味配置 :椰漿 、紅石榴糖漿 、綠薄荷糖漿 、藍(lán)色橙味糖漿、 草莓糖漿 其他 :啤酒 、碳酸飲料、 咖啡、 茶、 牛奶 、各種水果,、調(diào)味料(包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等)、 糖 、礦泉水
5、所需基本設(shè)備:
冷凍柜、冷藏柜、消毒柜、制冰機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電磁爐、熱水器、電腦、音響、電視機(jī)、投影儀等。
6、對(duì)調(diào)酒師的要求:
小組分工:
黃潮: 負(fù)責(zé)酒吧的選址、定位主要目標(biāo)消費(fèi)群、做好酒吧的宣傳及
營(yíng)銷推廣。
沈昊: 負(fù)責(zé)酒吧的裝修及布局設(shè)計(jì)(要有風(fēng)格和特色)、布局主要
包括門面的設(shè)計(jì)、吧臺(tái)的設(shè)計(jì)、餐桌區(qū)的設(shè)計(jì)、后勤區(qū)的設(shè)計(jì)、衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)、等
邵夢(mèng)婷:負(fù)責(zé)酒吧所有所需用具(桌椅、酒杯、制冰機(jī)等)以及各種
硬件設(shè)施(電腦、電視機(jī)、音響等)的采購。
李蘭青:負(fù)責(zé)采購各種酒水、水果、小吃等原材料,進(jìn)行詳細(xì)的分類。 熊悅:負(fù)責(zé)招聘和管理服務(wù)人員、保安以及調(diào)酒師等,主要進(jìn)行酒吧
的制度管理以及表演團(tuán)隊(duì)、表演節(jié)目的安排等事項(xiàng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
發(fā)展背景:國(guó)家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好,自身來說,自己對(duì)農(nóng)業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢(shì):位于平原地帶,河流邊.土壤肥沃,灌溉方面,水源清潔.大田多,租金低.離貴溪不太遠(yuǎn),附近有冶煉廠.本地消費(fèi)水平高,蔬菜價(jià)格高,市場(chǎng)大.
發(fā)展模式:以種植業(yè)為主,養(yǎng)殖業(yè)為輔.以蔬菜為主,水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔.以常規(guī)蔬菜為主,特種蔬菜為輔.以大棚蔬菜為主,露天栽培為輔.先期自身發(fā)展,慢慢地帶動(dòng)鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,打造下灘蔬菜基地.
發(fā)展理念:以科學(xué)地思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢(shì),以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向.引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量與品質(zhì).
機(jī)械化操作程度提高,耕作機(jī)械化,灌溉機(jī)械化,育苗科學(xué)化,施肥科學(xué)化,噴藥科學(xué)化.
主要技術(shù):土壤地測(cè)量,肥力,PH值.灌溉用水要無污染,取水方便,大棚溫濕度調(diào)節(jié),防蟲網(wǎng),二氧化碳發(fā)生器.鍍鋅管棚架,無滴膜.不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌.育苗與嫁接.品種地選擇.采收,清洗(干凈水,計(jì)劃井水),包裝
發(fā)展階段:
第一階段:13畝鍍鋅管大棚蔬菜及幾畝露地蔬菜,總面積10000平方左右.池塘一各,養(yǎng)魚與為蔬菜基地提供灌溉用水.池塘靠近蔬菜基地,面積700多平方.
第二階段:時(shí)機(jī)成熟時(shí),也許是在第二年.建立小型養(yǎng)豬場(chǎng),為蔬菜基地提供肥料.發(fā)展幾畝水系蔬菜,如,水空心菜,慈姑,水池種藕等.水產(chǎn)養(yǎng)殖,泥鰍,蝦等.看市場(chǎng),引進(jìn)一各品種,成立農(nóng)村合作社,打造下灘及周圍蔬菜基地.
第三階段:發(fā)展農(nóng)家樂
行動(dòng)規(guī)劃:
首先,1.選址及規(guī)劃.2.挖池塘.3.耕地,曬土.(已完成)
其次,1.選種,安排作物品種與時(shí)間段段.2.鍍鋅管鋼架,無滴膜,防蟲網(wǎng).3購買農(nóng)機(jī),微型耕作機(jī),新型噴藥設(shè)備,灌溉設(shè)備.溫度計(jì),濕度計(jì).3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農(nóng)家肥)4.育苗室,空調(diào)(已有),溫濕度計(jì),排風(fēng)扇.5.包裝設(shè)備.6.肥料與農(nóng)藥.
投資預(yù)算:土地租金1500/年,年付,鍍鋅管(熱鍍鋅)一畝8000圓左右,總計(jì)110000.無滴膜10000圓,防蟲網(wǎng)13000圓.微耕機(jī)4000,政府補(bǔ)貼1000多.化糞池3000圓,靜電噴霧器300圓,生物殺蟲燈300圓,運(yùn)輸工具:小型貨車加摩托車30000之內(nèi),記三萬.灌溉設(shè)施:20xx圓電腦已有.肥料加農(nóng)藥訂購10000圓.流動(dòng)資金用政府補(bǔ)助地.總計(jì)在185000之內(nèi).以上為固定投資,一次性投入.每個(gè)月開支有,職工工資,生活費(fèi).職工工資年尾結(jié).
人員:數(shù)目5個(gè),我與合伙人及職工三個(gè)(兩男一女)人員安排:職工日常種菜,采菜.我負(fù)責(zé)技術(shù),信息,市場(chǎng),及管理.我們也要在菜地干活,五個(gè)人一定.
市場(chǎng):零售以貴溪冶煉廠為主,批發(fā)以貴溪為主,貴溪菜市場(chǎng)及各飯店(特點(diǎn)菜),合伙人負(fù)責(zé)零售,我負(fù)責(zé)送批發(fā).冶煉廠能讓我們一年掙十多萬,貴溪市一年能讓我們掙五十萬,那么賣到更遠(yuǎn)地地方就能讓我們掙我不知道地?cái)?shù)目,再說,等我們形成規(guī)模,產(chǎn)品能賣地更遠(yuǎn).
運(yùn)輸工具:小型貨車及摩托車
銷售技巧:我們菜地優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn):與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民等種地蔬菜相比,我們具有,噴藥少,灌溉水無污染,重金屬少,清洗水干凈,包裝好,菜地色澤與新鮮度較高等優(yōu)點(diǎn).菜地品質(zhì)與質(zhì)地優(yōu).
正因?yàn)槿绱?我們必須采用差異化及品牌化地銷售模式.在差異化上,擺放,及包裝,宣傳等要做到不一樣.在品牌化上,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是沒有品牌地,在多年地銷售總結(jié)下,品牌地作用特別重要.銷售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩.只能多給,不能少給.
在宣傳上,我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),再者在電視臺(tái)與報(bào)紙都有關(guān)系,能免費(fèi)給我們宣傳.這種宣傳比花錢地宣傳作用更大更有效果.
風(fēng)險(xiǎn):養(yǎng)殖業(yè)地風(fēng)險(xiǎn)比種植也高,蔬菜行業(yè)地風(fēng)險(xiǎn)低,最多是在自然風(fēng)險(xiǎn),暴雨等.但是蔬菜具有年生產(chǎn)四次以上地特點(diǎn),即使有風(fēng)險(xiǎn)也是一次沒有,還有三次.據(jù)我所了解,也據(jù)我所經(jīng)歷地,我爸媽種了七畝露地蔬菜,一年掙七八萬.露地蔬菜比大棚蔬菜地風(fēng)險(xiǎn)更大,大在哪,蟲害,及干旱,而我們采用地是生物殺蟲燈及防蟲網(wǎng)雙層防蟲,幾乎沒有蟲害,在干旱上,傳統(tǒng)地是挑水澆菜,費(fèi)時(shí)費(fèi)力且不科學(xué).我們采用地是科學(xué)地,隨時(shí)地.故在干旱方面沒有多少風(fēng)險(xiǎn).
收入預(yù)計(jì):十三畝大棚,每畝一年最少在一萬以上,加上露地,一年地效益在15萬左右.這是保守估計(jì),不是隨意空想.
蔬菜品種:常規(guī)蔬菜分類:蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍(lán)類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類.
按食用器官分為:根類、葉類、莖類、花菜、果菜.
特種蔬菜:薺菜,櫻桃番茄,黑美麗西葫蘆,水芹,水果黃瓜,砍瓜等.
后記:我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),既然選擇了農(nóng)業(yè),那么我們就必須以現(xiàn)代地理念去建立,去經(jīng)營(yíng).在思路上必須開闊,眼光必須長(zhǎng)遠(yuǎn).及我們地目標(biāo)不止僅是個(gè)人致富,在我們致富地同時(shí),必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親地富裕,必須有著大家富才是真地富地理念.選擇三農(nóng),不止僅是由于我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè),也是由于我是農(nóng)民地兒子,我對(duì)三農(nóng)地感情很深.
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
一,投資局限性
手持5萬,可投資的項(xiàng)目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下,最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方.租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
二,裝璜及設(shè)施
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺(tái)6000元,餐具購置2000元.
雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián). 還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人等.
在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊(cè).采摘相關(guān)小吃的精華文章.圖片.
裝璜期最好少過一個(gè)月。
三,經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬,起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程.
例,在做杭州菜時(shí),應(yīng)有少量杭幫菜咸淡口味特點(diǎn),最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一點(diǎn)甜。
店里還得作幾種品味的粥,最好考察一下價(jià)格,就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....
制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價(jià)6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價(jià)4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預(yù)訂其他特色粥等一些物美價(jià)廉的個(gè)性化食品。
店里菜系不妨也體現(xiàn)個(gè)性,如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價(jià)最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本差不多也在2元左右,10個(gè),售價(jià)5元10個(gè)等等.
當(dāng)然武漢過早,面食肯定少不了,精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤(rùn)基本上是制作成本的`1.5-2.5倍的產(chǎn)品。(上面可根據(jù)團(tuán)隊(duì)了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)
四,員工使用.
必須要有一組優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),計(jì)劃請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,三個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨.收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?關(guān)系到打折促銷問題管理.
最主要的廚部,暫定為由人事部長(zhǎng)負(fù)責(zé)聘請(qǐng)大廚,并招收學(xué)徒。
如果要聘請(qǐng)員工,那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時(shí)員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.
計(jì)劃員工基本工資定為800-1200元,再將每月營(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
五,營(yíng)銷策略(借鑒一些商家的方法:購價(jià)券,再換物)
1.為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場(chǎng)中.除了裝璜置物再留3000元做流動(dòng)資金外,盡量用在廣告上.
2.開業(yè)前一個(gè)月派發(fā)8折優(yōu)惠券.
3.抽牌打折.收款臺(tái)準(zhǔn)備一副60個(gè)牌的撲克,有一個(gè)1,一個(gè)2,一個(gè)3,一個(gè)4,一個(gè)5,一個(gè)6,一個(gè)7,一個(gè)8,一個(gè)9,一個(gè)王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中數(shù)字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元;加不打折的50個(gè)JQK.五,毛利潤(rùn)分析
順利的話,這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為3000-5000元.即毛利潤(rùn)為1800元,除去員工工資加費(fèi)用14*60=840.除稅費(fèi)300元,每天利潤(rùn)為650元以上.年利潤(rùn)為23萬,計(jì)算誤差后,算20萬。
總結(jié)
開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤(rùn)率才高.
食品再好吃,推銷手段也要獨(dú)特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機(jī)率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時(shí)也找到了一個(gè)樂子。 人事安排(暫定)
總經(jīng)理:大堂經(jīng)理:后勤部長(zhǎng):人事部長(zhǎng):
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
1. 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí),為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國(guó)家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠,比如,對(duì)于稅收和登記問題,通過國(guó)家的有關(guān)政策獲知:①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊(cè)之日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。②個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。這就解決了我們的資金問題,所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。
根據(jù)對(duì)廣職院各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)廣職院內(nèi)經(jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家,而且規(guī)模不大,所以我們決定開一家酸野店。
2. 產(chǎn)品
根據(jù)問卷調(diào)查的方式,我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生,品種主要為酸梅、蘿卜等,所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野,我們的產(chǎn)品口感香脆,既美容又減肥,助消化,品種多,維生素豐富,價(jià)格低廉,更重要的是綠色和健康。
3. 服務(wù)要求
我們的服務(wù)要求做到“微笑+周到+有始有終”,無論任何情況下,都要微笑著對(duì)待每一位顧客,服務(wù)一定要做到全面和周到,要全心全意,不能有所馬虎,特別是要有始有終,一條線服務(wù),盡量做到使每一位顧客都滿意。
4. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)的維持
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多,因?yàn)樵趶V職院內(nèi)經(jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家,而且規(guī)模不大,超市內(nèi)的包裝類酸野不新鮮,口味不佳,其次是來自外來的對(duì)手,所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來打敗對(duì)手,為企業(yè)贏得顧客。
5. 營(yíng)銷策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限,生產(chǎn)能力還不強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)也不足,我們的產(chǎn)品單位價(jià)值低,技術(shù)含量不高,耐腐性好,而且我們的顧客相對(duì)集中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也較弱,所以我們的銷售渠道決定
采取直接渠道和零級(jí)渠道,把產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者。我們也會(huì)采取相應(yīng)的促銷方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳等,還會(huì)認(rèn)真聽取廣大顧客的意見,根據(jù)不同顧客的不同要求,努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。我們最重要的營(yíng)銷策略就是突出產(chǎn)品的`特點(diǎn)和作用,達(dá)到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩(wěn)定的銷售額。
6. 具體目標(biāo)
發(fā)展規(guī)劃:
短期發(fā)展目標(biāo)-----我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位廣職院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第六個(gè)月收回成本,還要有所利潤(rùn)。
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)-----我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)展店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創(chuàng)造我們企業(yè)的文化,從而壟斷廣職院的酸野市場(chǎng)。
7. 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有六個(gè)人組成,分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作,我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能,工作努力,科學(xué)文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng)新意識(shí),能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。
8. 財(cái)務(wù)計(jì)劃
由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后,由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測(cè),主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析,其中包括創(chuàng)業(yè)成本,月度銷售預(yù)測(cè),利潤(rùn)等情況。
9. 注意的問題
假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn),如采購風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn),環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),人員風(fēng)險(xiǎn)等,制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。
10. 可行性分析總結(jié)
市場(chǎng)可行性-----在廣職院酸野的市場(chǎng)很大,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家,而且廣職院是一個(gè)擁有一萬多名學(xué)生的大院校,并且女生居多,喜歡吃酸野的又大多是女生,所以我們的市場(chǎng)很廣闊。
產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,口味佳,作用多,而且具有綠色、健康的特點(diǎn),產(chǎn)品的品種多,能夠滿足各種人群的需要,耐腐性好,容易保存,原材料成本低,也容易采購,
所以我們的產(chǎn)品絕對(duì)行得通,能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。
經(jīng)濟(jì)可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開一家酸野店,并不需要貸款,而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國(guó)家有許多的優(yōu)惠政策,一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費(fèi)用,個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等,所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。
盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價(jià)值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計(jì)在第六個(gè)月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn),為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):在--師范大學(xué)--學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——--甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨:甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹:--師范大學(xué)--學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的--甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析:--師范大學(xué)--學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。--專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客:有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以--的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多:--與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在--店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。--要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多:--經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多:--員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
--門店設(shè)置在--師范大學(xué)--學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:--每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念:
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍:投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言:制作可愛的.--吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:--店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊(cè):制訂--健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng):在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)--產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有--卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~2000元。
許愿樹:店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如--的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、--的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,--以--師范大學(xué)--學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼--五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1.立足--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng),占據(jù)一定份額
填補(bǔ)--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領(lǐng)--師范大學(xué)--學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在--五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3.走向--市場(chǎng),開放加盟經(jīng)營(yíng)
在--市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在--市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目標(biāo),即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。不過,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也有一般的格式,需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6C
撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,首先需要6C的規(guī)范。
首先是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么。
其次是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是Competitors(競(jìng)爭(zhēng)者)。需要問,你的東西有人賣過嗎,是否有替代品,競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說,如果師傅不做了找不到人,自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒有這個(gè)能力,至少合伙人要會(huì)做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
第五是Capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金,也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
最后是Continuation(持續(xù)經(jīng)營(yíng))。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí),將來的計(jì)劃是什么。
一般來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),比如營(yíng)業(yè)額、、利潤(rùn)如何,未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件,比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書、推薦函。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場(chǎng)開發(fā)新客戶。不同的`市嘗不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章:競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析:
1、要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);
2、當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);
3、隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最省力。
競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做:誰是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
第十章:成長(zhǎng)與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目標(biāo),即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。不過,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也有一般的格式,需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級(jí)管理等工作,對(duì)銷售和管理有一定了解。
二、 市場(chǎng)分析
在近年來我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動(dòng)物機(jī)體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費(fèi)者的身體健康,更阻礙了我國(guó)畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國(guó)加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨(dú)樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費(fèi)不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費(fèi)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費(fèi)對(duì)象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(zhǎng)劑和天然保健劑,在國(guó)際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢(shì)。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強(qiáng)。通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機(jī)質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對(duì)過剩的養(yǎng)分也能長(zhǎng)期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長(zhǎng)。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長(zhǎng),并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
三、 蚯蚓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的.氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動(dòng)吻時(shí),最好補(bǔ)充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。
總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料,而且是畜、禽的礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料的來源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑
實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報(bào)酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。
4、經(jīng)營(yíng)方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價(jià)比高,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
5、優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者。可自主開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢(shì):面包師傅流動(dòng)性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷售知識(shí)。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢(shì)。
階段目標(biāo)
1、長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法
1、好的營(yíng)銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來時(shí)始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財(cái)務(wù)分析
一、投資費(fèi)用:1、設(shè)備費(fèi)4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費(fèi)3萬元左右;4、進(jìn)貨額2萬元;5、流動(dòng)資金2萬元左右。共計(jì):10萬元左右。
二、成本核算
以每月計(jì)算:門店租金3000-8000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計(jì):11500-18500元。
利潤(rùn)預(yù)估(以月計(jì)算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤(rùn):5500元左右。
風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及預(yù)防
1、針對(duì)可能在中途營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng),表現(xiàn)最佳獎(jiǎng)等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
項(xiàng)目分析
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。
4、經(jīng)營(yíng)方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價(jià)比高,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
5、優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者?勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢(shì):面包師傅流動(dòng)性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷售知識(shí)。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢(shì)。
階段目標(biāo)
1、長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法
1、好的營(yíng)銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來時(shí)始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財(cái)務(wù)分析
一、投資費(fèi)用:1、設(shè)備費(fèi)4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費(fèi)3萬元左右;4、進(jìn)貨額2萬元;5、流動(dòng)資金2萬元左右。共計(jì):10萬元左右。
二、成本核算
以每月計(jì)算:門店租金3000-8000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計(jì):11500-18500元。
利潤(rùn)預(yù)估(以月計(jì)算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤(rùn):5500元左右。
風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及預(yù)防
1、針對(duì)可能在中途營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng),表現(xiàn)最佳獎(jiǎng)等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
20xx年蛋糕店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書二一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的`“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
一、快餐店概況
。保镜臧l(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
。玻际锌觳偷晡挥谕B飞虡I(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
。常际锌觳偷甑乃姓呤莤xx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的'一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 1
桌椅 ( )套
營(yíng)業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
一、蛋糕店概況
1.本店鋪發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店鋪打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店鋪需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店鋪剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店鋪的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的.競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1、項(xiàng)目背景:
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,電子商務(wù)已經(jīng)不再是一個(gè)新鮮的話題了,而作為電子商務(wù)的典型代表——阿里巴巴淘寶網(wǎng),已然成為了電子商務(wù)的一大成功案例,也成為了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的佼佼者。當(dāng)然,眾所周知,淘寶網(wǎng)在給阿里巴巴集團(tuán)帶來巨大的收益的同時(shí),也給廣大的網(wǎng)民提供了一個(gè)巨大的交易平臺(tái)。如今,已經(jīng)有成千上萬的網(wǎng)民借助于淘寶網(wǎng)進(jìn)行了創(chuàng)業(yè),其中也不乏很多利用淘寶網(wǎng)這一平臺(tái)獲得巨大成功的店主。
現(xiàn)今,淘寶網(wǎng)上面的商家已經(jīng)有很多了,并且包括了各行各業(yè)人士,淘寶網(wǎng)不僅成為了人們進(jìn)行網(wǎng)購的商場(chǎng),更加成為了成千上萬的淘寶店主爭(zhēng)相競(jìng)爭(zhēng)的巨大平臺(tái)。雖然當(dāng)前淘寶網(wǎng)上的各個(gè)網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,但是電子商務(wù)的發(fā)展依舊具有廣闊的前景,市場(chǎng)還是具有巨大的潛力。
我們正是看到了電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間,同時(shí)也充分結(jié)合公司的發(fā)展現(xiàn)狀,首先選擇在“天貓商城”這個(gè)平臺(tái)開設(shè)一家天貓店。
2、項(xiàng)目介紹:本項(xiàng)目為天貓開店策劃,主要包括天貓商城開店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關(guān)內(nèi)容。
二、開店構(gòu)想
1、可行性分析當(dāng)前,我國(guó)電子商務(wù)網(wǎng)站很多,如淘寶網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城、蘇寧易購等,這些大型的電子商務(wù)網(wǎng)站已經(jīng)發(fā)展的較為成熟,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。作為一個(gè)剛剛接觸互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè),如果想在互聯(lián)網(wǎng)方面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型的話,只能通過天貓商城這一廣闊的平臺(tái)。首先,開天貓店不需要自己去建設(shè)網(wǎng)站,只需要投入很少的保證金就可以獲得一個(gè)店鋪,投入小。
其次,淘寶網(wǎng)的用戶很多,具有大量的消費(fèi)者,市場(chǎng)廣闊。最后,開天貓店不需要太大的技術(shù)和文化要求,對(duì)于我們剛剛接觸網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)來說,操作簡(jiǎn)單,容易掌握。
2、發(fā)展構(gòu)想經(jīng)過對(duì)當(dāng)前天貓商城的具體情況的調(diào)查分析,對(duì)當(dāng)前天貓商城上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網(wǎng)銷售的電子產(chǎn)品、大家電等的大件貴重物品銷售量正在不斷攀升,這說明越來越多的人趨向網(wǎng)購,也說明了網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)上購物的信任度越來越高。其次我對(duì)天貓上的一些小商品也做了一些了解,大部分小商品的銷量較少,在天貓上非主流商品。另外,淘寶網(wǎng)上銷售的家電產(chǎn)品占據(jù)的銷售份額越來越大,是我們可以充分利用自身優(yōu)勢(shì),開設(shè)一家家電商品天貓店鋪的最好時(shí)機(jī)。
為此,我決定本次開設(shè)的天貓店以賣家電為主,并附帶賣一些小件商品。這個(gè)構(gòu)想主要有以下幾點(diǎn)考慮:首先,家電畢竟是淘寶網(wǎng)銷售逐漸增長(zhǎng)的商品,說明大多數(shù)消費(fèi)者在淘寶上購買家電的接受程度越來越高,家電市場(chǎng)依然具有相當(dāng)大的上升空間。其次,部分小件商品可以進(jìn)行特價(jià)促銷銷售,這樣可以充分發(fā)揮網(wǎng)購小件商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),并且小件商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽(yù)度。最后,天貓店的信譽(yù)度比淘寶店的信譽(yù)度要高,天貓有完整的售后服務(wù)流程,商家信譽(yù)保障,并且產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格審核,全為正規(guī)品牌,無假冒偽劣產(chǎn)品銷售。
3、項(xiàng)目啟動(dòng)資金
(1)天貓店鋪入駐保證金。(詳情請(qǐng)見附件一)
(2)天貓店前期推廣資金。
三、項(xiàng)目實(shí)施
(一)、前期準(zhǔn)備:
1、了解天貓開店的具體流程:
、俎k一張銀行卡并開通網(wǎng)銀。
、谏暾(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào),并完成支付寶賬號(hào)的商家認(rèn)證進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。
、鄣顷懱熵埳坛钦猩添撁鍴TTP://zhaoshang.mall.taobao.com,點(diǎn)擊"立即加入"。
、茉诰輸入提交公司及品牌資料信息,等待審核通過。
、菰诰簽訂淘寶商城服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。
、尢峤荒馁Y質(zhì)及品牌資料等待淘寶小二審核。
⑦審核通過,在申請(qǐng)的企業(yè)支付寶賬號(hào)充入保證金。
、嗵熵埖赇侀_啟。
、岬赇佈b修。
、膺M(jìn)貨并將商品上架。
進(jìn)行店鋪推廣和營(yíng)銷活動(dòng)。
2、了解天貓商城開店的具體規(guī)則和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議:
天貓商城開店相關(guān)違規(guī)處罰細(xì)則、天貓商城開店相關(guān)協(xié)議等。
3、準(zhǔn)備好相應(yīng)的證件和開店條件:企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、銀行賬號(hào)、機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、法人身份證正反面照片等。
(二)、店鋪的創(chuàng)建及裝修:
1、店鋪風(fēng)格:時(shí)尚簡(jiǎn)約
2、店鋪裝修:首先起一個(gè)好的名字:XXXXXX然后做一個(gè)店招(從阿里巴巴店鋪模塊市場(chǎng)購買并修改成自己的店招)
挑選一個(gè)合適的基礎(chǔ)模塊,并對(duì)模塊進(jìn)行更改,對(duì)頁面布局進(jìn)行編排以達(dá)到自己理想的要求。(或者直接從模塊市場(chǎng)購買一個(gè)自己覺得合適的模塊,通過網(wǎng)店后臺(tái)編輯,應(yīng)用到自己的網(wǎng)店)
(三)、進(jìn)貨渠道及商品上架:
1、進(jìn)貨渠道:
a.廠家進(jìn)貨:廠家進(jìn)貨也是一個(gè)常見的渠道,去廠家進(jìn)貨,可以拿到更低的進(jìn)貨價(jià),但是一次進(jìn)貨金額通常會(huì)要求會(huì)比較高,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較高。
b.阿里巴巴批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨:阿里巴巴批發(fā)市場(chǎng)有大量可供批發(fā)的商品,可以通過阿里巴巴批發(fā)平臺(tái)了解到熱賣的商品。
2、商品上架:進(jìn)過來的商品按類別分別上傳至天貓店中,對(duì)寶貝的'相關(guān)信息進(jìn)行填寫,上傳寶貝圖片,并且根據(jù)該商品在天貓商城上的價(jià)格進(jìn)行合理定價(jià)。對(duì)具有較大吸引力的商品進(jìn)行櫥窗推薦,放置網(wǎng)店頁面顯眼位置。商品上架過程中需根據(jù)具體情況確定物流運(yùn)費(fèi)。
(四)、店鋪推廣及商品營(yíng)銷:
1、店鋪推廣策略:要想讓自己的商品能夠賣出去,首先,店鋪的信譽(yù)度需要提高。為提高信譽(yù)度,通常可以通過向自己周邊的人進(jìn)行宣傳,讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽(yù)刷上去。然后,店鋪推廣可以通過淘寶推廣平臺(tái)進(jìn)行推廣,通過廣告等方式讓消費(fèi)者了解到店鋪。
2、寶貝營(yíng)銷策略:寶貝營(yíng)銷可以通過天天特價(jià)等活動(dòng)進(jìn)行促銷。并且可以通過將價(jià)格稍微定高一些,留部分降價(jià)空間,然后進(jìn)行打折促銷。重點(diǎn)關(guān)注淘寶網(wǎng)一些特殊節(jié)日的相關(guān)促銷活動(dòng),積極參與雙十一等大型的促銷活動(dòng),從而提高銷量。
四、其它相關(guān)事項(xiàng):
1、天貓商城為規(guī)范店鋪的相關(guān)行為,有違規(guī)處罰,需認(rèn)真了解相關(guān)細(xì)則。
2、天貓店鋪開設(shè)要時(shí)刻留意網(wǎng)上的一些熱賣商品,及時(shí)跟進(jìn),以及早獲取市場(chǎng)。
3、開天貓店鋪要做好客服工作。
4、店鋪寶貝要及時(shí)更新,店鋪裝修也要及時(shí)維護(hù)。
五、天貓店鋪運(yùn)營(yíng)人員需求與分工:
本項(xiàng)目將成立專門的部門來負(fù)責(zé)天貓店鋪相關(guān)的事務(wù)。初步準(zhǔn)備分四個(gè)服務(wù)組。
1、管理組1名員工(負(fù)責(zé)日常商城店鋪的運(yùn)營(yíng)及銷售策劃類工作)
2、客服組4名員工(負(fù)責(zé)店鋪日常管理,旺旺溝通,銷售接單工作)
3、推廣組1名員工(負(fù)責(zé)商城推廣計(jì)劃的執(zhí)行工作)
4、物流組2名員工(負(fù)責(zé)日常貨物包裝及發(fā)貨工作)
5、售后組1名員工(負(fù)責(zé)日常處理淘寶商城客戶的售后工作)
6、美工組1名員工(負(fù)責(zé)商城的美化、裝修、產(chǎn)品拍照等)
以上部門及下屬各組分工明確,將根據(jù)天貓店鋪的發(fā)展,適當(dāng)增加新的員工崗位設(shè)置,同時(shí),本項(xiàng)目將適時(shí)引入儲(chǔ)備網(wǎng)店管理人才,為天貓店鋪的管理和運(yùn)營(yíng)制定相關(guān)的工作流程。
六、相關(guān)資料:
1、天貓店鋪入駐保證金規(guī)則。
2、淘寶商城運(yùn)營(yíng)日常工作內(nèi)空規(guī)劃指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量P2P平臺(tái),但行業(yè)集中度越來越高,逐步形成全國(guó)性和區(qū)域性寡頭,整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸趨于白熱化,同時(shí)也充滿機(jī)遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶成本已經(jīng)超過xx,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計(jì)算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營(yíng)銷成本超過xx萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業(yè)的獲客困難,其實(shí)都是大家一味模仿,過度營(yíng)銷的結(jié)果,我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn),給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂的群體,一方面做旅游消費(fèi)金融分期,一方面為他們理財(cái),做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時(shí)后期開發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線路設(shè)計(jì),為用戶量身打造旅游線路。
一、行業(yè)分析
目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近xx萬,而互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億,據(jù)xx咨詢統(tǒng)計(jì),超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)牧?xí)慣,也同時(shí)超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)金融行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸激烈的時(shí)候,行業(yè)不乏創(chuàng)新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手?jǐn),以高級(jí)白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞財(cái)富旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)習(xí)慣的用戶群體設(shè)計(jì)的,利用父母熱愛孩子的情感營(yíng)銷來定位,在上線一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過x萬的注冊(cè)用戶,在沒有過多的營(yíng)銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營(yíng)銷,而在他們迅速積累用戶的時(shí)候,以后將可以切入母嬰電商市場(chǎng)。
目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶群體,也是現(xiàn)在旅游市場(chǎng)的主要用戶,據(jù)統(tǒng)計(jì)超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國(guó)內(nèi)的旅游市場(chǎng)現(xiàn)有的市場(chǎng)份額也將近x萬億以上,超過50%以上的80,90后消費(fèi)群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的.信用環(huán)境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國(guó)內(nèi)一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。
目前我國(guó)消費(fèi)金融的市場(chǎng)開發(fā)程度尚不足30%,遠(yuǎn)低于歐美等國(guó)水平,而現(xiàn)在大量的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開墾這片藍(lán)海,據(jù)xx咨詢統(tǒng)計(jì),20xx年國(guó)內(nèi)的消費(fèi)金融市場(chǎng)將達(dá)到x萬億。而旅游消費(fèi)金融,將會(huì)占據(jù)比較大的市場(chǎng)比例。
二、我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái),我們是專注旅游細(xì)分領(lǐng)域的,而相當(dāng)一部分互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費(fèi)分期切入旅業(yè),為大量的旅行社增加額外營(yíng)收,擴(kuò)張市場(chǎng),增加盈利點(diǎn),同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩衾碡?cái),管理資產(chǎn),讓他們財(cái)富升值,可以方便下次出行,而我們平臺(tái)只是中介,后期我們開發(fā)中高端旅游線路,專門為游客定制服務(wù),其中包括酒店,機(jī)票,導(dǎo)游,路線,活動(dòng)項(xiàng)目,為vip用戶提供高端服務(wù)。
平臺(tái)后期將開發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請(qǐng)旅行師的功能,通過社交的方式,時(shí)間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時(shí)增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時(shí)產(chǎn)生沉淀大量的內(nèi)容。
中國(guó)的旅業(yè)經(jīng)過自助游,跟團(tuán)游,目前大眾已經(jīng)達(dá)到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗(yàn),中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計(jì)劃一年內(nèi)做到xx個(gè)億以上的成交量,以均筆xx計(jì)算,我們需要做到xx萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴(kuò)張規(guī)模,后期除了旅游消費(fèi)分期產(chǎn)品,還可以針對(duì)旅行社以及酒店的應(yīng)收債款設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品,可以更好的深入到旅業(yè)。
三、公司規(guī)劃
公司前期主要是移動(dòng)端微信的開發(fā),對(duì)接旅行社進(jìn)行合作,設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品,組建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢(shì),手機(jī)將人跟各種消費(fèi)場(chǎng)景連接在了一起,我們通過移動(dòng)端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營(yíng)銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團(tuán)隊(duì)計(jì)劃x—xx個(gè)人,其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員,新媒體運(yùn)營(yíng),客服,金融產(chǎn)品設(shè)計(jì),風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。
四、各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比
后期我們將設(shè)計(jì)高端旅行線路,通過組團(tuán)等全程的服務(wù)來增加新的盈利量,并且將開發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵(lì)用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)旅游。通過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺(tái)里面有大量的內(nèi)容沉淀,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營(yíng)銷
計(jì)劃在年內(nèi)做到xx億的成交量,同時(shí)有xx—xx條自己設(shè)計(jì)的專屬旅行路線,旅游次數(shù)達(dá)到千人次以上,將用戶數(shù)做到x萬以上,同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投,進(jìn)行a輪。再去擴(kuò)張市場(chǎng),其中包括組建自有的風(fēng)控團(tuán)隊(duì),催收?qǐng)F(tuán)隊(duì),營(yíng)銷,品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設(shè)計(jì)度假游等產(chǎn)品。希望在一年內(nèi)保持盈虧平衡,同時(shí)占有一定的市場(chǎng)份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。
五、盈利能力分析
按照我們計(jì)劃的xx億的成交量來計(jì)算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤(rùn)可以達(dá)到xx萬,定制路線以千人次計(jì)算,每人次x元來計(jì)算,毛利率15%。毛利潤(rùn)將近x萬。保守預(yù)估一年內(nèi)可以達(dá)到x—x萬的營(yíng)收。按照xPE算引入風(fēng)投a輪,公司估值超過一個(gè)億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴(kuò)張,特別是打通全國(guó)內(nèi)的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費(fèi)金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務(wù),按照預(yù)估,一年內(nèi)可以達(dá)到盈虧的平衡。相對(duì)國(guó)內(nèi)的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競(jìng)爭(zhēng),而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項(xiàng)目合作,為用戶創(chuàng)造額外的價(jià)值,但是暫時(shí)只是預(yù)期,對(duì)于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預(yù)估。
目前國(guó)內(nèi)的在線旅游公司對(duì)于旅業(yè)的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國(guó)家早已經(jīng)超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國(guó)內(nèi)收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個(gè)人定制游,將會(huì)呈現(xiàn)爆發(fā)之勢(shì)。而其中的旅游消費(fèi)金融,戶外,度假旅游也會(huì)不斷提升市場(chǎng)份額。未來十年,旅業(yè)都將是一個(gè)高速增長(zhǎng)的行業(yè)。
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