食堂事跡材料

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，說到事跡材料，大家肯定都不陌生吧，根據(jù)事跡材料的性質(zhì)，可分為正面典型材料和反面典型材料。那么相關(guān)的事跡材料到底怎么寫呢？下面是小編為大家收集的食堂事跡材料，歡迎閱讀與收藏。

食堂事跡材料1

　　xxx是軍川分公司綜合部食堂的一名炊事員，她服務(wù)態(tài)度好，工作熱情認(rèn)真，烹飪技術(shù)也沒的說，不但能把自己的工作做好，還每天早來晚走，把食堂的工作和就餐環(huán)境整理的井井有條。

　　她始終把自己定位為一名服務(wù)人員，她常說，飲食的好壞，服務(wù)態(tài)度是否到位，都是員工們能否全身心投入到生產(chǎn)工作的保證，這也是她始終堅(jiān)持的工作準(zhǔn)則。因此，她把全部心思都撲在食堂的工作上，不但嚴(yán)格要求自己認(rèn)真做好每一件事，而且一堅(jiān)持就是3年多，她真正體會(huì)到了炊事員工作的樂趣。

　　她樂于助人，食堂里的一些臟活累活她總是搶著去干，每當(dāng)同事們需要幫助的時(shí)候，她總是第一個(gè)伸出援助之手。

　　她業(yè)務(wù)精通，無論洗菜、切菜、烹飪還是刷碗、餐具消毒、食品儲(chǔ)存、衛(wèi)生清理，她都能又快又好的完成。要知道，為一個(gè)人做飯是一種藝術(shù)，而為我們分公司200多名員工做飯，那可真是一個(gè)力氣活，每次炒菜，哪怕是一個(gè)男人都會(huì)累得胳膊酸疼，有一次在炒菜的時(shí)候，她的胳膊不慎扭傷，但她沒有請假休息，仍然堅(jiān)持在崗位上，做一些力所能及的`工作。

　　她服務(wù)態(tài)度熱情，她會(huì)對每一位來就餐的員工報(bào)以親切的微笑。正所謂眾口難調(diào)，要想全面照顧大家的胃口，光有技術(shù)是行不通的。平時(shí)她通過細(xì)心觀察，虛心聽取大家的建議，對每個(gè)人的飲食愛好都有所了解，在制定菜譜的時(shí)候能夠盡量照顧到大多數(shù)員工，同時(shí)還為

　　大家準(zhǔn)備可口的小拌菜，讓大家都能吃的舒心、開心，從而能夠有更好的心情投入到工作中去。

　　她善于學(xué)習(xí)，操作柴油灶具有一定的危險(xiǎn)性，她經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)出了自己的一套經(jīng)驗(yàn)，并把這套經(jīng)驗(yàn)無私的傳授給了同事，確保柴油灶使用安全，為了保證員工們可以吃到可口的飯菜，她努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，又買了好多的烹飪書籍進(jìn)行自學(xué)。

　　看著她瘦弱的身影在食堂忙碌，看著她用纖細(xì)的胳膊努力在大鍋中翻炒，看著她堅(jiān)持不懈的付出，我們心中怎能不感動(dòng)，同時(shí)也為我們綜合部能有這樣優(yōu)秀的員工感到驕傲和自豪。崗位雖然平凡，可她的堅(jiān)持、她的微笑都是最美的！

食堂事跡材料2

　　韓現(xiàn)為后勤服務(wù)集團(tuán)飲食發(fā)展事業(yè)部江浦分部東苑食堂主任。他自從參加工作以來，始終工作在食堂第一線，愛崗敬業(yè)，有著良好的職業(yè)道德。他認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格遵守學(xué)校、集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度，積極配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評(píng)。

　　作為一名基層服務(wù)管理者，韓服務(wù)育人意識(shí)較強(qiáng)。他熱愛本職工作，關(guān)心集體，團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局，服從安排，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。在餐飲市場競爭非常激烈的情況下，他一直本著“管理育人、服務(wù)育人”的宗旨，他一心為學(xué)生著想，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化;在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合;在服務(wù)理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明用語、掛牌上崗、著裝統(tǒng)一，有問必答，有求必應(yīng)，有難必幫。在對自己嚴(yán)格要求的前提下，他也加強(qiáng)對食堂員工的職業(yè)道德教育，幫助他們端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng)，樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想。

　　韓還積極配合學(xué)生的各項(xiàng)活動(dòng)，只要學(xué)生需要，他都能熱情給予幫助。在不影響正常工作的情況下，他慷慨地為學(xué)生提供場地、桌椅、電源等，幫助學(xué)生圓滿舉辦了“知校愛校之食堂活動(dòng)”、“餐廳工作體驗(yàn)日”等諸多活動(dòng)，并和學(xué)生聯(lián)合舉辦了“水果拼盤大賽”、“廚藝大比拼”等活動(dòng)，拉近了和同學(xué)之間的距離，并很好地促進(jìn)了學(xué)生與餐廳的溝通與理解。同時(shí)，他經(jīng)常和學(xué)生交流，深知學(xué)生生活的不容易，所以在工作過程中，他一直教育員工要注意節(jié)約各種原料和資源，盡可能降低成本，把利益讓給學(xué)生，讓學(xué)生花最少的錢就能吃飽吃好。他還非常關(guān)心貧困生，積極主動(dòng)地為貧困生設(shè)立勤工助學(xué)崗位，為他們解決生活困難，幫助他們順利完成學(xué)業(yè)，深得同學(xué)們的好評(píng)。

　　為了能零距離與同學(xué)們溝通，了解大家的意見和建議，除了在餐廳設(shè)立意見箱之外，韓躍進(jìn)同志還充分利用服務(wù)臺(tái)，每天按時(shí)坐班，及時(shí)處理學(xué)生所反映的問題。他虛心接受師生的工作建議(如：針對菜價(jià)不明朗的現(xiàn)象，使用了電子顯示牌;把各類主副食品明碼標(biāo)價(jià)公布于餐廳明顯位置，使就餐者明明白白消費(fèi)、理性消費(fèi)等)，只要學(xué)生提出合理的意見，他都能及時(shí)給學(xué)生滿意的答復(fù)，并帶領(lǐng)員工整改落實(shí)。他的服務(wù)工作得到了廣大師生員工與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，受到了大家的'一致好評(píng)。

　　20xx年是x學(xué)校的迎評(píng)教學(xué)年和后勤集團(tuán)的質(zhì)量管理年，韓躍進(jìn)同志更是放棄了許多休假，加班加點(diǎn)，任勞任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女兒高考期間，正好也是食堂創(chuàng)建省“文明食堂”活動(dòng)期間，韓躍進(jìn)同志不顧回去照看女兒，依然堅(jiān)守在食堂帶領(lǐng)員工共同努力開展創(chuàng)建工作。在他的帶動(dòng)下，全體員工團(tuán)結(jié)一致，圓滿地完成了創(chuàng)建任務(wù)，取得了優(yōu)異成績。在暑假期間，東苑食堂為了以更新的面貌迎接教學(xué)評(píng)估工作，進(jìn)行了大量的維修、改造工作，韓躍進(jìn)同志犧牲了暑期休息時(shí)間，每天在現(xiàn)場督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，保證了工程如期保質(zhì)完成。緊接著8月份開學(xué)，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全體員工一起工作，對主要操作流程他一定要親自把關(guān)，消除飲食安全隱患，杜絕飲食安全事故發(fā)生。在學(xué)校“迎評(píng)創(chuàng)優(yōu)”期間，他除了要保證學(xué)生正常的餐飲保障工作之外，還承接了和評(píng)估密切相關(guān)人員的餐飲接待工作。他沒有埋怨勞動(dòng)量之大，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，帶領(lǐng)和鼓勵(lì)食堂員工積極工作，確保圓滿完成工作任務(wù)。評(píng)估期間，專家組有四位專家在東苑食堂就餐，對食堂的菜肴品種、質(zhì)量、服務(wù)等方面都給予了相當(dāng)?shù)目隙ǎ�而且在專家隨機(jī)詢問就餐同學(xué)對食堂的印象，都得到了較好的評(píng)價(jià)。在xx月初，他又圓滿完成了省老年運(yùn)動(dòng)會(huì)1500名左右運(yùn)動(dòng)員的餐飲接待任務(wù)。這些工作都得到了領(lǐng)導(dǎo)和就餐者的一致認(rèn)可。

　　由于食堂的菜肴質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、飲食衛(wèi)生等方面都做得較好，所以東苑食堂歷來都是接待任務(wù)最多的餐廳。逢學(xué)校校慶、運(yùn)動(dòng)會(huì)、迎新、各種晚會(huì)等眾多大型活動(dòng)工作人員和學(xué)生就餐，大部分會(huì)選擇東苑。面對大量的工作，韓躍進(jìn)同志從來沒有叫苦叫累，反而更加用心帶領(lǐng)員工把工作做好、做細(xì)，為食堂、為后勤集團(tuán)贏得了良好的聲譽(yù)。

　　在韓不懈努力下，在學(xué)校、集團(tuán)以及部門的多次調(diào)查中，東苑食堂的滿意率均在85%以上，深受學(xué)校師生的好評(píng)。東苑食堂連續(xù)三年被學(xué)校評(píng)為“標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂”。

　　韓認(rèn)真積極的工作態(tài)度，卓有成效的工作方法以及顧全大局、無私奉獻(xiàn)的精神，為我們后勤集團(tuán)飲食發(fā)展事業(yè)部提高服務(wù)形象、贏得市場做出貢獻(xiàn)。

食堂事跡材料3

　　時(shí)間的腳步已匆匆進(jìn)入新的一年，為了把員工的飲食生活搞好，在班長xx的帶領(lǐng)下職工食堂的餐飲質(zhì)量有了很大的提高，他不辭辛苦、兢兢業(yè)業(yè)、默默無聞地工作，得到了多數(shù)職工的好評(píng)。由于工作崗位的特殊性，他每天早上6點(diǎn)就開始工作，因?yàn)榧纫�保證每位職工吃上熱騰騰的早餐，保證午餐按時(shí)開飯，保證運(yùn)行職工按時(shí)開飯，甚至還有檢修加餐，一絲一毫都不能有疏忽和差錯(cuò)。為了給職工提供更好、更便捷的就餐環(huán)境，他又在食堂晚餐開設(shè)小炒，把晚餐時(shí)間延長到7點(diǎn)30分。元旦和春節(jié)兩個(gè)節(jié)日都集中在1月份，為把節(jié)日餐飲搞好，他嚴(yán)格把好食品采購的關(guān)口，精心制定了葷素搭配的.節(jié)日菜譜，為節(jié)日加班的員工送上了美味可口的飯菜。為了讓員工吃上新鮮的手工水餃，職工餐廳全體員工每天上午9點(diǎn)、下午2點(diǎn)開始和面、配餡、包水餃，以保證節(jié)日期間的供應(yīng)。

　　他沒有驚天動(dòng)地的事跡，他對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、精細(xì)管理、嚴(yán)格把關(guān)、一絲不茍，職工食堂已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了扭虧，正朝著更高的目標(biāo)在一步步向前邁進(jìn)。

食堂事跡材料4

　　江心機(jī)關(guān)食堂在供餐工作中，克服副食品價(jià)格高漲的壓力，合理搭配膳食、注重安全衛(wèi)生、提高服務(wù)質(zhì)量，努力做到價(jià)格不漲、質(zhì)量不降，數(shù)量不減、服務(wù)不降，讓職工吃的放心吃的滿意。

　　合理搭配膳食。把食堂工作重點(diǎn)放在改善菜品結(jié)構(gòu)上，每個(gè)季度發(fā)放《菜品問卷調(diào)查表》征求職工意見，根據(jù)職工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化；在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合。派人參加廚師培訓(xùn)班，提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)和操作技能，做到粗糧細(xì)做、細(xì)糧精做。經(jīng)常組織開展主、副食制作技術(shù)比武活動(dòng)，組織供餐人員學(xué)習(xí)有關(guān)科學(xué)配餐、膳食營養(yǎng)知識(shí)，按照科學(xué)配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重營養(yǎng)搭配，提高供餐質(zhì)量。根據(jù)氣候變化及時(shí)調(diào)整食譜，做到少制作、勤制作，既減少浪費(fèi)又保證質(zhì)量。循環(huán)供應(yīng)各類特色食品，每周菜譜基本不重樣。提供小炒，為患病職工提供病號(hào)飯。

　　注重安全衛(wèi)生。在做好膳食供應(yīng)的基礎(chǔ)上，認(rèn)真做好燃?xì)�、灶具和炊事工具的日常巡查點(diǎn)檢，加大消防檢查力度，保證供餐的安全可靠。嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄制度，認(rèn)真檢查供應(yīng)的'蔬菜、食品質(zhì)量和生產(chǎn)日期，不合格食品堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入食堂。嚴(yán)格執(zhí)行門禁制度，做好餐具消毒，堅(jiān)持食品留樣，對剩、壞變質(zhì)食材及時(shí)進(jìn)行銷毀，并認(rèn)真填寫記錄。將衛(wèi)生劃分出責(zé)任區(qū)，責(zé)任具體到人頭地塊，做好滅蚊蠅防鼠害等工作，工作區(qū)域衛(wèi)生日清日結(jié)，做到窗明幾凈，工作區(qū)、用餐區(qū)分開，桌椅井然有序，庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范，給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。

　　提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)食堂員工的職業(yè)道德教育，幫助他們端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng)，樹立全心全意為職工服務(wù)的思想，做到文明用語、掛牌上崗、著裝統(tǒng)一，有問必答，有求必應(yīng)。合理安排在崗人員工作時(shí)間，根據(jù)季節(jié)延長就餐時(shí)間，檢修時(shí)派專人值班熱飯熱菜，第一時(shí)間送到檢修現(xiàn)場，讓大家都能夠及時(shí)吃上熱飯熱菜。結(jié)合集中用餐人數(shù)多時(shí)間短的情況，要求售飯人員速度快、效率高，保證保質(zhì)保量按時(shí)供應(yīng)，不讓職工排長隊(duì)。定期邀請職工代表到食堂進(jìn)行座談參觀，聽取對供餐服務(wù)的意見和建議，及時(shí)整改不足和差距，拉近服務(wù)與被服務(wù)者之間的距離，提升職工滿意率。

　　當(dāng)前，正值企業(yè)進(jìn)入“十二五”大發(fā)展的關(guān)鍵階段，江心機(jī)關(guān)食堂全體員工堅(jiān)定為生產(chǎn)一線提供滿意的供餐和服務(wù)的理念，精心工作、熱情服務(wù)，保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營順行提供良好的后勤服務(wù)保障。

食堂事跡材料5

　　一、用細(xì)心細(xì)致的服務(wù)，讓老首長感受到溫暖。

　　用細(xì)心服務(wù)老干部，就是要周到細(xì)致，體貼入微，不論大事小情，都能想到細(xì)處，做到實(shí)處，用實(shí)實(shí)在在的服務(wù)，幫助老干部解決實(shí)際困難，讓他們感受到溫暖。干休所根據(jù)駐地情況，決定在院內(nèi)建一個(gè)生活超市，解決老干部購物難和外出安全問題。經(jīng)過綜合考慮，決定由XXX負(fù)責(zé)小超市的經(jīng)營。為了給老首長們提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，XXX騎著電動(dòng)車跑遍了天津市內(nèi)的各大批發(fā)市場尋找供貨商，經(jīng)過多方面比較才確定由2家信譽(yù)好、商品質(zhì)量佳、貨物齊全的批發(fā)商負(fù)責(zé)供貨。為了盡快掌握老干部的需求和喜好，XXX在貨時(shí)，問一問老首長家里還缺什么，到廚房看一看米面油醋等食品調(diào)料還剩多少，是什么品牌，回來后一一記到小本上。時(shí)間長了，每個(gè)老干部家里米面調(diào)料的消耗都熟記于心。每當(dāng)老首長家里的食品快用完了，XXX都能及時(shí)給送到家。一次，給XXX老首長家送貨時(shí)，阿姨問：“小X，我沒有要鹽，你怎么多拿了一袋鹽？”XXX告訴她，她們家的鹽應(yīng)該用完了。阿姨到廚房一看，果然，放鹽的調(diào)料盒見底了。

　　二、幫老干部之所需，讓老首長在生活中沒有困難。

　　用熱心服務(wù)老干部，就是要急老干部之所急，想老干部之所想，幫老干部之所需，滿懷熱情，積極主動(dòng)地幫助老干部解決生活中的困難和問題。很多老干部外出困難，買菜比較困難。自從負(fù)責(zé)食堂采購工作以來，XXX主動(dòng)幫助行動(dòng)不便的老干部買菜。剛開始幫老干部買菜時(shí)，所領(lǐng)導(dǎo)都不知道。一次，會(huì)計(jì)看到她給老干部送菜，向所領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了。大家才知道她又主動(dòng)承擔(dān)起了給老干部買菜的任務(wù)。一個(gè)戰(zhàn)士說：“X姐是加量不加價(jià)�！睘榱私o老首長買到價(jià)格便宜，質(zhì)量又好的蔬菜。XXX每天早晨五點(diǎn)鐘起床，去早市買菜。特別是冬天，別人還躺在暖和的被窩里時(shí)，她已經(jīng)騎上電動(dòng)車，頂著凜冽的寒風(fēng)去買菜了。在食堂訂餐的'老干部大多數(shù)行動(dòng)不便，為了讓他們能夠按時(shí)吃上熱菜熱飯。XXX堅(jiān)持每天給老干部送完餐再吃飯。20xx年夏天那次暴雨過后，院內(nèi)積水一米多深，很多人都勸她：積水那深，別去送飯了。XXX告訴大家：“院里有積水，老首長出不了門，我不送過去，他們就只能餓肚子�！�

　　三、精心調(diào)劑伙食，讓工作人員吃飽吃好。

　　為管好伙食，保證干休所干部、戰(zhàn)士、職工吃飽吃好，XXX在這方面苦下功夫，精心調(diào)理。一是算好伙食賬，每天食堂有多少人就餐，每天要用多少主副食品，多少調(diào)料，做好讓精打細(xì)算，讓大家吃飽不浪費(fèi)；二是安排伙食有計(jì)劃，根據(jù)不同季節(jié)，確定不同的花樣品種，做到食譜多樣，經(jīng)常輪換，讓大家吃好，吃營養(yǎng)；三是采購有竅門，多看多問多計(jì)算，找價(jià)廉物美的市場采購，早市便宜，寧杏少睡覺也在早市買，決不再其它時(shí)段買。她經(jīng)常翻看泔水桶，看看哪些菜大家不喜歡吃;到餐桌前詢問調(diào)查，征求意見，組織廚師召開研討會(huì)，研究對飯菜的改進(jìn)工藝和花樣翻新，始終保持主副食品種數(shù)量，達(dá)到大家滿意。

　　七年來，XXX從不計(jì)較個(gè)人名利得失，始終站在干休所工作第一線，不管工作任務(wù)如何增加，都全身心的投入到為工休人員服務(wù)工作中，日復(fù)一日，年復(fù)一年，以一顆火熱的心，默默地堅(jiān)守著自己的工作崗位，并在傾情服務(wù)中體味人生的快樂和價(jià)值。

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