商業(yè)策劃(范例3篇)
商業(yè)策劃 篇1
1、會所成立背景
杭州,是浙江的政治、經(jīng)濟、交通、文化、科技、信息、金融中心。榮獲“全國文明城市”和“聯(lián)合國人居獎”的省會城市。目前已成功舉辦了五屆東盟博覽會,為推動中國與東盟經(jīng)貿(mào)關(guān)系的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用,杭州在飛速發(fā)展,時代的進步帶動著經(jīng)濟的繁榮,同時也改變了人們物質(zhì)文化、精神文化生活的需求!各大金融財團、跨國企業(yè)、知名品牌紛紛向浙江涌來,眾多的獲得豐厚財富的成功者工作之余對個人的生活品質(zhì)的要求更加高漲。觀念的改變帶動社會的繁榮,高端私人會所正是這個時代最具代表性的產(chǎn)物。
木桐酒窖私人會所,是經(jīng)過我們從事娛樂服務(wù)行業(yè)多年來積累的豐富經(jīng)驗和對浙江經(jīng)濟發(fā)展及國家政策分析,而決定成立的頂級私人商務(wù)會所
木桐酒窖私人會所,將按國際化標(biāo)準(zhǔn)打造浙江商務(wù)會所旗艦品牌。營造真正意義上的“家外之家”。會所集娛樂、休閑、餐飲、商務(wù)洽談、文化交流、商品展示、酒會PARTY、商品銷售及生活私人空間等全方位的立體化的綜合服務(wù)性能的服務(wù)機構(gòu)。同時為我們的會員構(gòu)筑政治、經(jīng)濟、文化、時尚信息、社會名流、交流交際的多元化平臺。讓我們的會所從真正的意義上成為上層商務(wù)人士休閑、娛樂、生活、工作交流上不可或缺的心靈寄托的港灣和最佳獲得財富的地方。我們在設(shè)計裝修風(fēng)格、經(jīng)營方針路線、規(guī)范化企業(yè)管理、完美優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使會員在精神、心理上得到寄托和經(jīng)典的享受。與此同時為我們的投資者和我們的企業(yè)創(chuàng)造更大的利益價值,更高的品牌效益,讓我們的企業(yè)邁向更加美好的未來!
2、會所優(yōu)勢分析:
1、會所出發(fā)點為“服務(wù)”這種服務(wù)非一般意識上的服務(wù),會所致力于大型國際跨國公司和國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)之間會員的交流,政府要員與企業(yè)之間的交流,搭建一個高端商務(wù)交友平臺。
2、會所的環(huán)境及硬件設(shè)施
l 地理位置優(yōu)越:我們會所位置在杭州市蕭山區(qū)金城路,我們的會員能在較短的駕程內(nèi)到達。
l 設(shè)有大型停車場:會所所在位置交通、行車便利,方便我們尊貴的客人停車;
l 獨立的會所場地,安全的設(shè)施給我們的會員營造了一個絕對私密的自我空間,可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活。
3、娛樂項目新穎有特色
l 專業(yè)的舞會,藝術(shù)氛圍濃厚的紅酒文化讓我們的會員享受寧靜與健康!
3、會所長遠目標(biāo):
為眾多的企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟富足的'女性、社會各界人士創(chuàng)造了一個完美的、豐富多彩的娛樂、休閑空間及構(gòu)建了更加適合于經(jīng)濟交流活動的環(huán)境和更高的平臺,同時成為一家頂級私人會所的尊貴會員也是個人身份、地位的象征和自我價值的最高體現(xiàn)。
二、市場推廣及營銷策略
在會所成立的初期介段,以品牌宣傳為主,進行一系列活動以在企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟富足的女性之間進行宣傳與推廣,會所只在金字塔頂端一小部分人群中推廣打開。 “木桐酒窖私人會所是集商務(wù)交流、休閑娛樂為一體的綜合性紅酒藝術(shù)會所。為您提供浙江乃至全國最高檔的會所軟硬件條件,最正宗的歐洲紅酒品鑒文化,和會員個性化定制服務(wù),同時也為您構(gòu)建一個高端商務(wù)交友平臺!
1、以書信、請柬的方式向各政府要員、大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專程送遞,介紹本會所。
2、聘請專業(yè)公司制作出形式上具有互動性,內(nèi)容上具有延續(xù)性,風(fēng)格上具有統(tǒng)一性的多媒體文件,向各企業(yè)家、富豪宣傳,使之成為具有記念意義的禮品。
3、會所定期發(fā)行專業(yè)紅酒雜志,雜志內(nèi)容區(qū)別于一般的廣告期刊,旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務(wù)交友平臺。
4、聯(lián)絡(luò)各高端雜志及報刊編緝、記者,以軟文的方式介紹會所情況,打響品牌。
5、同銀行、移動、聯(lián)通、航空、高爾夫俱樂部、及國內(nèi)五星級酒店等達成貴賓互動聯(lián)盟。
三、經(jīng)營項目及商業(yè)收入模式
1、會籍
會所專門吸收政府要員、社會名流及成功人士,全國各大城市商會、私人會所、浙江銀行金卡客戶、把會員分成行業(yè)委員會,都有專人負責(zé)不定期舉辦派對活動。會籍可以轉(zhuǎn)讓也可以象有價證卷一樣升值轉(zhuǎn)賣。
會籍種類;名譽會員,公司會員,個人會籍,家庭會籍。
名譽會籍: 元人民幣
公司會籍: 元人民幣
家庭會籍: 元人民幣
個人會籍: 元人民幣
注:會員卡費可充當(dāng)以后消費費用,也就是預(yù)存消費。且消費享有一定的折扣。
2、經(jīng)營項目法式
紅酒西餐廳服務(wù)特色:
座位容量: 位
設(shè)計風(fēng)格:低調(diào)奢華浪漫
營業(yè)時間:早晨7:00---凌晨2:00
菜單主題:法式西餐等FUSION風(fēng)格的菜式.
酒水單:進口葡萄酒,香檳,洋酒,冰酒
定價屬于:高檔次
服務(wù)特色:
l 專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水。
l 餐廳中央設(shè)貴賓交誼舞廳,燭影杯光中,我們的客人在享受FUSION風(fēng)格的菜式同時,還可以擁愛侶輕歌慢舞,從而體現(xiàn)出更高層次的個人生活品質(zhì)。貴賓假如有意邀請其他顧客共舞,我們的專業(yè)侍應(yīng)生可以代約。
l 不定期舉辦商務(wù)論壇及專業(yè)葡萄酒與食物搭配講座,商務(wù)聚餐,品酒會,慶典活動。讓每一位客人都能搭建高端人脈關(guān)系、感受到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。
l 正宗法國餐及香檳文化的推廣,裝修風(fēng)格以奢華大氣,服務(wù)至善至美,加上模特走秀、樂器等各種才藝表演,讓我們的會員在此用餐或接待感到無比尊榮體面。
商業(yè)策劃 篇2
俗話說,“民以食為天”,為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上,服務(wù)至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元,其中xxx萬元已籌集到位,剩下xxx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。
2、客源數(shù)量充裕,消費水平中低檔。
3、競爭對手
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目的`是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間:早~晚!
6、對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費xxxx元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值xxx元的禮券。
4、每月累計消費xxx元者,贈送價值xx元的禮券,xxx元贈送xx元禮券,以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
商業(yè)策劃 篇3
服裝公司店員激勵方案分為四方面:情感激勵、榮譽激勵、物質(zhì)激勵、事業(yè)激勵。
一、物質(zhì)激勵方面,一線導(dǎo)購平均工資1539元,比上年提升11%,店長平均月薪2321元,比上年上漲13%,員工對銷售業(yè)績的關(guān)注率明顯加強,銷售積極性有大幅提升。
改善:
1、合理制定銷售指標(biāo),減少員工銷售壓力,提升員工工資水平。
2、把銷售折扣率與到薪酬績效掛鉤,以更好的維護和鞏固VIP。
3、將連帶獎勵瓜分制薪酬改為直接的.連帶獎勵方式。
二、事業(yè)激勵方面,實行店長公平公開選拔競爭上崗,為員工提供公平的晉升機會,為其事業(yè)提供發(fā)展空間。
改善:
1、今年人力資源部加強員工的能力提升,有規(guī)劃的培訓(xùn)計劃及執(zhí)行,集眾人所長來做分享,從成長性方面來引導(dǎo)。公司以年輕人居多,大都渴望成長,學(xué)習(xí)更多有益于自己提升的東西,為員工的發(fā)展著想,會更能凝聚人心。
2、在薪酬設(shè)計方面增加季度分紅,對業(yè)績突出的團隊予以獎勵。
三、情感激勵方面:公司20xx年組織了店長春季春游、三八節(jié)卡拉OK大賽、端午節(jié)發(fā)放粽子、年終聚餐、周年晚會、公司領(lǐng)導(dǎo)給老員工拜年以及中秋、春節(jié)福利、工齡獎等激勵方式。
改善:
1、年公司各項福利開支為75000元,今年員工福利計劃提升到100000元,人力資源部將合理計劃并執(zhí)行員工福利的改善。
2、改善員工的就餐環(huán)境,增設(shè)必備的座椅。
四、榮譽激勵方面:每月的優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊的照片與事跡公布在公司內(nèi)網(wǎng)OA中,這是一種很高的無形激勵。
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